MCD2661 - Mikrowellen AEG-ELECTROLUX - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Kombi-Mikrowelle mit Grill
Marke	AEG-Electrolux
Modell	MCD2661
Außenmaße (B x H x T)	592 x 388 x 437 mm
Innenmaße (B x H x T)	342 x 207 x 368 mm
Fassungsvermögen	26 Liter
Nettogewicht	ca. 20 kg
Stromversorgung	230 V, 50 Hz, einphasig
Mindestsicherung / Schutzschalter	16 A
Mikrowellenleistungsaufnahme	1.37 kW
Grillleistungsaufnahme	1.00 kW
kombinierte Leistungsaufnahme	2.35 kW
Mikrowellenfrequenz	2450 MHz (Gruppe 2 / Klasse B)
Mikrowellenleistungen	5 Stufen: 90 W, 270 W, 450 W, 630 W, 900 W
Gararten	Mikrowelle, Grill, Kombiniert Mikrowelle + Grill
Automatikprogramme	2 Automatik-Garen, 6 Automatik-Garen + Grill, 4 Automatik-Auftauen
Drehteller	Durchmesser 325 mm, Glas
Innenbeleuchtung	25 W/240-250 V
Mitgeliefertes Zubehör	Drehteller, Träger, hoher Dreifuß, niedriger Dreifuß, 4 Befestigungsschrauben
Pflege und Reinigung	Mit einem weichen Tuch und Seifenwasser reinigen; Teller und Träger sind spülmaschinengeeignet
Sicherheit	Kindersicherung, automatische Abschaltung bei Überhitzung, Wassertest für Geschirr
Garantie	2 Jahre (gemäß geltenden Bedingungen)

Häufig gestellte Fragen - MCD2661 AEG-ELECTROLUX

Wie stelle ich die Uhr am MCD2661 ein?

Drücken Sie die Taste MODE DE CUISSON 3 Sekunden lang, um die 12h- oder 24h-Anzeige zu wählen. Drehen Sie den Drehknopf, um die Stunden einzustellen, drücken Sie MODE DE CUISSON, dann stellen Sie die Minuten ein und drücken Sie erneut MODE DE CUISSON, um zu bestätigen.

Welche Behälter kann ich in dieser Mikrowelle verwenden?

Verwenden Sie Behälter aus Glas, Keramik, Porzellan, geeignetem Kunststoff oder hitzebeständigem Karton. Vermeiden Sie Metall (außer Ausnahmen wie flache Aluminiumschalen). Führen Sie den Wassertest durch, um einen Behälter zu prüfen: Stellen Sie 150 ml Wasser daneben und erhitzen Sie 1-2 Minuten bei voller Leistung; der Behälter sollte kalt bleiben.

Wie verwende ich die automatische Garfunktion?

Drücken Sie die Taste CUISSON AUTO, CUISSON AUTO PLUS GRIL 1 oder 2 je nach gewünschtem Menü. Die Programmnummer wird angezeigt. Drehen Sie den Drehknopf, um das Gewicht oder die Menge einzugeben. Drücken Sie START/QUICK. Der Ofen stoppt zwischendurch, um ein Wenden anzuzeigen; drücken Sie START/QUICK, um fortzufahren.

Warum startet mein Ofen nicht, wenn ich START drücke?

Überprüfen Sie, ob die Tür richtig geschlossen ist, die Kindersicherung nicht aktiviert ist (drücken Sie 3 Sekunden auf STOP, um sie zu deaktivieren), und ob Sie eine Zeit oder ein Gewicht programmiert haben. Stellen Sie sicher, dass die Sicherung nicht durchgebrannt ist und die Steckdose Strom hat.

Wie reinige ich das Innere des Ofens?

Wischen Sie nach jedem Gebrauch Spritzer mit einem feuchten weichen Tuch ab. Verwenden Sie Seifenwasser für hartnäckige Flecken, dann spülen Sie nach. Verwenden Sie keine Dampfreiniger oder Scheuermittel. Der Drehteller und sein Träger können in die Spülmaschine.

Kann ich Popcorn in dieser Mikrowelle machen?

Ja, aber verwenden Sie nur spezielle Popcornbehälter, die für Mikrowellen geeignet sind. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers. Überladen Sie nicht und überwachen Sie den Garvorgang, um Verbrennungen zu vermeiden.

Wie taue ich Fleisch mit diesem Ofen auf?

Verwenden Sie das Programm DECONGÉLATION AUTO (Taste Ad-1 bis Ad-4) und geben Sie das Gewicht ein. Legen Sie das Fleisch auf den Drehteller. Wenden Sie es, wenn der Ofen stoppt, und schützen Sie dünne Stellen mit Alufolie. Lassen Sie es nach dem Auftauen 10-15 Minuten ruhen.

Was tun, wenn sich der Drehteller nicht dreht?

Überprüfen Sie, ob der Tellerhalter korrekt auf dem Antrieb eingerastet ist. Stellen Sie sicher, dass kein Essen oder Geschirr über den Teller hinausragt und kein Hindernis unter dem Teller ist. Reinigen Sie bei Bedarf den Garraum.

Ist es normal, dass Dampf oder Wassertropfen im Inneren erscheinen?

Ja, das ist normal. Kondensation entsteht beim Garen. Wischen Sie es nach Gebrauch ab. Dies bedeutet kein Mikrowellenleck.

Wie kann ich die aktuelle Leistung während des Garens erfahren?

Drücken Sie während des Garens die Taste MODE DE CUISSON: Die Leistungsstufe wird angezeigt, solange Sie die Taste gedrückt halten. Der Ofen läuft normal weiter.

BEDIENUNGSANLEITUNG MCD2661 AEG-ELECTROLUX

PERFEKT IN FORM UND Funktion

AEG

Electrolux

Dear Customer,

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Wir bedanken uns für den Kauf diesen Mikowellengerates und das damit der Marke AEG-Electrolux entgegengebrachte Vertrauen.

Zur Nutzung aller Vorteile diesen Geräteslesen Sie bereits die Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Danach bewahren Sie diese bereits zum Nachlesen gut auf. Ihr neuen Mikowellengerät belohnt Sie für diese keine Mühe mit einer tadellosen Leistung. Ferner vermeiden Sie unnötige Servicekosten.

Mit diesen Warndreieck und/oder durch Signalwörter (Warning!, Vorsicht!, Achtung!) sind Hinweise hervorgehoben, die für ihre Sicherheit oder für die Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig sind.itte unbedingt beachten.

Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.

Nach thisem Zeichen erhalten Sie ergänzende Informationen zur Bedienung und praktischen Anwendung des Gerätes.

Mit dem Kleeblatt sind Tipps und Hinweise zum wirtschaftlichen und umweltschonenden Einsatz des Gerätes gekennzeichnet.

Für eventuell auftretende Störungen enthalt die Gebrauchsanweisung Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt 'Was tun, wenn...'

Inhalt

Wichtige Sicherheitshinweise 53-55

Gerat & Zubehor 56

Bedienblende 57

Vor Inbetriebnahme 58

Tageszeit einstellen 58

Was sind Mikrowellen? 59

Das Geeignete Geschirr 59-60

Tipps & techniken 61-65

Hinweis zur Leistungseinstellen 66

Garen mit der Mikrowelle 67

Garen mit dem grill & Kombi-Betrieb 68

Andere nutzliche Funktionen 69-70

Autokoch- & Autoaufbau-Betrieb 71-72

Autokoch- & Autoaufbau-Tabeller 73 - 75

Rezepte fur Autokoch 76-77

Gar-Tabellen 78-80

Rezepte 81-95

Reinigung & Pflege 96

Was tun, wenn. .97

Kundendienst 98

Garantiebedingungen 99

Kundendienst & ersatzteile (Belgien) 100

Garantiebedingungen (Belgien) 101

Technische Daten 102

Wichtige Hinweise 102

Aufstellanweisungen 103-104

i Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist daraufhin, dass这点 Product nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt fur das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen这点 Products schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling这点 Products erhalten Sie von Ihrum Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gkauft haben.

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Wichtige sicherheitsinweise

WICHTIG FÜR IHRE SICHERHEIT: LESEN SIE DIE FOLGenden HINWEISE AUFMERKSAM DURCH, UND BEWAHREN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF.

Zur Vermeidung von Feuer

Mikrowellengeräte sollenen während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt gelassen werden. Zu hohe Leistungsstufen oder zu lange Garzeiten konnen das Gargut überhitzen und Feuer verursachen.

Die Steckdose muss ständig zugänglich sein, so dass der Netzstecker im Notfall einfach abgezogen werden kann. Die Netzspannung muss 230 V Wechselstrom, 50Hz betragen und sollte mit einer Sicherung von mindestens 16 A oder einem Sicherungsautomaten von mindestens 16 A ausgestattet sein.

Es wird empfohlen das Gerät an einen separates Stromkreis anzuschreiben.

Das Gerät nicht im Freien lagern oder aufstellen.

NIEMALS DIE TÜR ÖFFNEN, wenn im Gerät erwärmte Lebensmittel zu rauchen beginnen. Das Gerät ausschalten, den Netzsteckerziehen und warten, bis die Lebensmittel nicht mehr rauchen. Öffnen der Tur während der Rauchentwicklung kann Feuer verursachen.

Nur für Mikrowellengeräte vorgeschene Behälter und Geschirr verwenden. Siehe Seite 59 - 60.

Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lessen, wenn Kunststoff-, Papier- oder andere brenbare Lebensmittelbehälter verwendet werden.

Den Spritzschutz für den Hohlleiter, den Garraum, den Drechteller und den Drechteller-Träger nach der Verwendung des Gerätes reinigen. Diese Bauteile sollenen trocken und fettfrei sein. Zurückbleibende Fettspritzer können überhitzen, zu rauchen beginnen oder sich entzünden.

Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Gerätes oder den Lüftungsöffnungen lagern.

Niemals die Luftungsöffnungen blockieren.

Alle Metallverschlüsse, Drahte usw. von Lebensmitteln und Verpackungen entfernen. Funkenbildung auf Metalloberflächen kann zu Feuer führen.

Das Mikrowellengerat nicht zum Frittieren von Lebensmitteln in Öl oder Fett verwenden. Temperaturen können nicht kontrolliert werden und das Fett kann sich entzüden.

Zum Herstellen von Popcorn sollte nur für Mikrowellengeräte vorgesehenes Popcorn-Geschirr verwendet werden.

Keine Lebensmittel oder andere Gegenstände im Gerät lagern.

Die Einstellungen nach dem Starten des Gerätes überprüfen um sicherzustellen, dass das Gerät wie gewünscht arbeitet. These Bedienungsanleitung verwenden.

Zur Vermeidung von Verletzungen

Warnhinweis:

Das Gerät nicht betreiben, wenn es beschädigt ist oder Fehlfungtionen aufweist. Überprüfen Sie vor dem Betrieb die folgenden Punkte:

a) Die Tur muss einwandfrei schlieben und damit nicht schlecht ausgerichtet oder verzogen sein.
b) Die Scharniere und Tursicherheitsverriegelungen * dürfen nicht gebrochen oder lose sein.
c) Die Turdichtungen und Dichtungsoberflächen * dürfen nicht beschädigt sein.
d) Im Garraum und an der Tur durren keine Dellen oder andere Beschadigungen vorhanden sein.
e) Das Netzkabel und der Netzstecker dürfen nicht beschädigt sein.

Nehmen Sie unter keinen Umständen Reparaturen oder Änderungen an Ihr hem Mikrowellengerät selbst vor. Reparaturen, insbesondere solche, bei denen die Abdeckung des Geräts entfernt werden muss, dürfen ausschließlich von entsprechend qualifizierten Technikern vorgenommen werden.

Das Gerat nicht bei geöffneter Tur oder mit auf irgendene Weise veränderter Tursicherheitsverriegelung betreiben.

Niemals das Gerät betreiben, wenn sich Gegenstände zwischen den Turdichtungen und den abdichtenden Oberflächen befinden.

Darauf achten, dass sich weder Fett noch Schmutz auf den Turdichtungen bzw. den benachbarten Geräteilen ansammeln. Befolgen Sie die Hinweise unter "Reinigung und Pflege" auf Seite 96. Wir das Gerät nicht saubergehalten, kann dies die Oberfläche beeinträchtigen und sich negativ auf die Lebensdauer des Geräts auswirken. Schlimmstenfalls kann die Sicherheit des Geräts beeinträchtigt werden.

Personen mit HERZSCHRITTMACHERN sollen den Arzt oder den Hersteller des Herzschrittmachers nach Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Mikrowellengeräten befragen.

Zur Vermeidung von elektrischen Schlag

Unter keinen Umständen sollte das äußere Gehäuse entfernt werden.

Niemals Flüssigkeiten in die Öffnungen der Tursicherheitsverriegelung oder Luftungsöffnungenkommen lessen oder Gegenstände in diese Öffnungen stecken.

Wichtige sicherheitseinweise

Wenn großere Mengen Flüssigkeiten verschüttet werden, müssen Siesofar das Gerät ausschalten, den Netzsteckerziehen und den AEG-Electrolux autorisierten Kundendienst anfordern.

Niemals das Netzkabel bzw. den Netzstecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten legen.

Das Netzkabelarfichtüberheiöder scharfe Oberflächen gefuhrt werden,wie zum Beispiel über den heißen Luftungsöffnungen an der oberen Rückwand des Gerätes.

Auf keinen Fall versuchen, die Garraumlampe selbst auszuwechseln, sondern nur von einem von AEG-Electrolux autorisierten auswechseln setzen! Wenn die Garraumlampe ausfallen sollente, wenden Sie sichitte an ihren Elektrohandler oder eine von AEG-Electrolux autorisierte Kundendienststelle!

Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch ein neues Spezialkabel ersetzt werden.

Bitte das Auswechseln durch einen von AEG-Electrolux autorisierten Kundendienst vornehmen{lassen.

Zur Vermeidung von Explosionen und plottlichem Sieden:

WARNING: Speisen in flüssiger und anderer Form)dürfen nicht in verschlossenen GefäBen erhitzt werden, da sie explodieren konnten.

Niemals verschlossene Behälter verwenden. Verschlüsse und Abdeckungen entfernen. Verschlossene Behälter können durch den Druckanstieg selbst nach dem Ausschalten des Gerätes noch explodieren.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten vorsichtig sein. Behälter mit großer Öffnung verwenden, damit entstehende Blasen entweichen können.

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten in Mikrowellengeräten beim Entnehmen des Behalters vorsichtig sein, da es zu einem verspatetem Aufwallen durch Siedeverzugkommen kann.

Um Verbrennungen durch plötzliches Überkochen (Siedeverzug) zu vermeiden:

1. Die Flüssigkeiten vor dem Kochen/Erhitzen umruhren.
2. Es wird empfohlen, während des Erhitzens einen Glasstab oder ähnlichen Gegenstand in den Behälter zu stecken.
3. Nach dem Erhitzen die Flüssigkeit noch kurze Zeit im Gerät stehen给你们, um verspatetes Aufwalten durch Siedeverzug zu verhindern.

Eier nicht in der Schale kochen. Hartgekochtete Eier dürfen nicht in Mikrowellengeräten erwärt werden, da sie selbst nach der Erwärnung explodieren können. Zum Kochen oder Aufwärmen von Eiern, die nicht verquirt oder verrührt wurden, das Eigelb und Eiwei anstechen, damit es nicht explodiert. Vor dem Aufwärmen im Mikrowellengerät die Schale von gekochen Eiern entfern den und die Eier in Scheiben schneiden.

Die Schale von Lebensmitteln, z.B. Kartoffeln, Würstchen oder Obst, vor dem Garen anstehen, damit der Dampf entweichen kann.

Zur Vermeidung von Verbrennungen

Beim Entnehmen von Gargut aus dem Garraum sollenn Topflappen o.a. verwendet werden.

Behalter, Popcorngeschirr, Kochbeutel, usw. immer vom Gesicht und den Händen abgewandt offen, um Verbrennungen durch Dampf zu vermeiden.

Um Verbrennungen zu vermeiden, immer die Lebensmitteltemperatur prufen und umruhren, bevor Sie das Gargut servieren. Besondere Vorsicht ist geboten, wenn die Lebensmittel oder Getränke an Babys, Kinder oder ätere Personen weitergerecht werden.

Die Temperatur des Behalters ist kein anderer Hinweis auf die tatsächliche Temperatur des Lebensmittels oder Getranks; immer die Temperatur prüfen.

Halten Sie beim Öffnen der Gerätetur ausreichenden Abstand, um Verbrennungen durch austretende Hitze oder Dampf zu vermeiden.

Schneiden Sie gefüllte, gebackene Speisen nach dem Garen in Scheiben, um den Dampf entweichen zu halten und Verbrennungen zu vermeiden.

Kinder von der Tür und von allen erreichbaren Teilen fernhalten, die während des Grillbetriebs besteht werden konnen, um Verbrennungen zu vermeiden.

Die Gerätetur, die Geräteaußenflächen, die Geräterückseite, der Geräteinnenraum, Luftungsöffnungen, Zubehörteile und das Geschirr im GRILL, KOMBI- und AUTOKOCH-Betriebsart nicht berühren, da sie heißt werden. Vor der Reinigung sicherstellen, dass alle Geräteteile abgekühlt sind.

Zur Vermeidung von Fehlbedienung durch Kinder

WARNING: Kinder)dufen das Gerät nur unter Aufsicht benutzen oder wenn sie ausreichende Anweisungen zur sicheren Benutzung erhalten haben und die Gefahren eines unsachgemäßen Gebrauchs verstehen.

Wichtige sicherheitsinweise

Nicht an die Gerätetür lehen oder an der Turhängend schwingen. Das Mikrowellengerat ist kein Spielzeug! Kinder sollen mit allen wichtigen Sicherheitschinweisen vertraut gemacht werden: z.B. Verwendung von Topflappen und vorsichtiges Abnehmer von Deckeln. Beachten Sie besonders Verpackungen, die Lebensmittel knusprig machen (z.B. selbstbräunende Materialien), indem sie besonders他们是。

Sonstige Hinweis

Niemals das Gerät auf irgendeine Weise verändern.

Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen undarf nur zum Garen von Lebensmitteln verwendet werden. Es eignet sich nicht fur gewerbliche Zwecke oder den Gebrauch in einem Labor.

Zur Vermeidung von Fehlfunktionen und Beschädigungen these Gerätes

Das Gerat niemals leer in Betrieb nehmen, es sei dann, dies wird in der Bedienungsanleitung ausrücklich empfohlen (siehe Seite 68).

Durch Inbetriebnahme des Gerätes ohne Gargut kann das Gerät beschädigt werden.

Bei der Verwendung von Braunungsgeschirr oder selbstverwarmenden Materialien muss eine wärmefeste Isolierung (z.B. ein Porzellanteller) zwischen Geschirr und Drehteller gestellt werden. Dadurch werden Beschädigungen des Drehtellers und des Drehteler-Trägers durch Wärme vermieden. Die angegebene Aufheizzeit für das Geschirr sollte nicht übersritten werden.

Kein Metallgeschirr verwenden, da Mikrowellen reflektiert werden und dies zu Funkenbildung führt. Keine Konserven in das Gerät stellen.

Nur den für这点 Gerät vorgesehen Drehteller und den Drehteller-Träger verwenden. Benutzten Sie das Mikrowellengerät nicht ohne den Drehteller. Um das Zerspringen des Drehtellers zu vermeiden:

(a) Vor dem Reinigen, den Drehteller abkühlen lessen.
(b) Kein heiBes Gargut oder heiBes Geschirr auf den kalten Drehteller stellen.
(c) Keine kalten Lebensmittel oder kaltes Geschirr auf den heißen Drehteller stellen.

Während das Gerät arbeitet, keine Gegenstände auf das äußere Gehäuse stellen.

Keine Kunststoffbehälter für den Mikrowellenbetrieb verwenden, wenn das Grot nach dem Gebrauch GRILL, KOMBI- und AUTOKOCH-Betriebsart noch heiss ist, da diese sonst schmelzen konnten. In diesen Betriebsarten)dürfen keine Kunststoffbehälter verwendet werden, es sei dann, der Hersteller weist auf deren Eignung zu dieser Zweck hin.

HINWEISE:

Bei Fragen zum Anschluss des Gerätes wenden Sie sich)):itte an einen autorisierten Elektrofachmann.

Sowohl der Hersteller als auch der Handler konnen keine Verantwortung fur Beschädigungen des Gerätes oder Verletzungen von Personen übernehmen, die als Folge eines falschen elektrischen Anschlusses entstehen.

Wasserdampf und Tropfen können sich auf den Wänden im Innenarum bzw. um die Türdichtungen und Dichtungsoberflächen bilden. Dies ist normal und ist kein Anzeichen für den Austritt von Mikrowellen oder einer sonstigen Fehlfunktion.

Gerät & Zubehör

1. Grill-Heizelement
2. Gerätefront
3. Innenbeleuchtung
4. Bedienblende
5. Türoeffnungs-Taste
6. Spritzschutz fur den Hohleiter
7. Garraum
8. Antrieb
9. Turdichtungen und Dichtungsaberlächen
10. Befestigungspunkte (4 Stellen)
    11.Luftungsöffnungen
11. Gehäuse
12. Geräterückseite
    14.Netzkabel-Trager
    15.Netzkabel

ZUBEHÖR:

Überprüfen Sie, dass folgende Zubehörteile mitgeliefert wurden:

(16) Drehteller (17) Drehteller-Träger
(18) Hoher Rost (19) Niedriger Rost
(20) 4 Befestigungsschrauben (nicht abgebildet)
Den Drehteller-Trager in die Antriebswelle am Garraumboden einsetzen.
Dann den Drehteller daraufefgen.
- Um Schäden am Drehteller zu vermeiden, ist darauf zu achten, dass Geschirr und Behälter bei der Entnahme nicht den Rand des Drehtellers berühren.
HINWEIS: Bei der Bestellung von Zubehör, teilen Sie Ihr hem Handler oder dem AEG-Electrolux autorisierten Kundendienstitte folgende Angaben mit: Name des Zubehörteils und Bezeichnung des Modells.

Bedienblende

1 Display

2 Anzeigen und Symbole

Je nach Instruktur leuchtet die entsprechende Anzeige über dem Symbol auf oder sie blinkt. Wenn eine Anzeige blinkt, drücken Sie die entsprechende Taste (mit dem gleichen Symbol) oder führen Sie den erforderlichen Bedienungsschnitt aus.

Umruhren

Wenden

Gewicht/Leistungsstufe

Grill

Mikrowellen-Anzeige

3 ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/LEISTUNGS-Knopf

4 AUTOKOCH-Taste

These Taste zur Auswahl von einem der 2 Automatikprogramme drucken.

5 AUTOKOCH-PLUS-GRILL 1-Taste

These Taste zur Auswahl von einem der 2

Automatikprogramme drucken.

6 AUTOKOCH-PLUS-GRILL 2-Taste

These Taste zur Auswahl von einem der 4

Automatikprogramme drucken.

7 AUTOAUFTAU-Taste

These Tastes zur Auswahl von einem der 4

Automatikprogramme drucken.

8 BETRIEBSARTEN-Taste

Mit dieser Taste wahlen Sie die Mikrowellen-, Grilloder Kombifunktion.

1. einmal drücken, um die Mikrowellen-Funktion auszuwahlen
2. zweimal drucken, um den Grill auszuwahlen
3. dreimal drucken, um die Kombi-Betriebsart, d.h.Mikrowelle mit Grill auszuwahlen.

9 START/QUICK-Taste

10 STOP-Taste

11 TÜRÖFFNUNGSS -Taste

Vor Inbetriebnahme

Den Gerätestecker in die Steckdose stecken.

1. Die Anzeige blinkt:

1. Die STOP-Taste drucken. Auf dem Display erscheint:

1. Hinweise zum Einstellen der Uhrfinden Sie unter.
2. Wenn Sie den Grill benutzen wollen, das Gerät zunachst 20 Minuten ohne Lebensmittel betreiben (Siehe Seite 68, Hinweis 2).

Tageszeit einstellen

Die Uhr lauft im 12 Stunden- oder im 24 Stunden-Format.

1. Um die Uhr auf das 12 Stunden-Format einzustellen, die BETRIEBSARTEN-Taste 3 Sekunden lang gedrück gehen. 12 H 1964 1
2. Um die Uhr auf das 24 Stunden-Format einzustellen, die BETRIEBSARTEN-Taste nach Schritt 1 noch einmal drucken, wird auf dem Display angezeigt.

Zum Einstellen der Uhr verfahren Sie wie im folgenden Beispiel.

Beispiel: Einstellen der 24 Stunden-Uhr auf 23.35 Uhr

1. Wahlen Sie die Wahlen Sie die 24 Uhren-Funktion. Stunden-Uhr. (12 Stunden-Uhr)

x1 fur 3 Sekunden lang drucken

1. Drucken Sie die BETRIEBSARTEN-Taste um von den Stunden zu den Minuten zu wechseln.

x1

1. Stellen Sie die Minuten ein. Den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/ LEISTUNGS-Knopf im Uhrzeigersinn drehen, bis die richtigen Minuten angezeigt werden (35).

1. Drucken Sie die BETRIEBSARTEN-Taste um die Uhr zu starten.

x1

HINWEIS:

1. Sie können den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/ LEISTUNGS-Knopf im oder gegen den Uhrzeigersinn drehen.
2. Drücken Sie die STOP-Taste, wenn Sie beim Programmieren einen Fehler gemacht haben.
3. Wenn die Stromversorgung Ihres Mikrowellengerätes unterbrochen wird, meldet das Display in Abständen

88:88, nach dem die Stromversorgung

wiederhergestellt wurde. Wenn das während des Garvorgangs passiert, wird das Programm gelöscht. Die Uhrzeit wird ebenfalls gelöscht.

1. Wenn Sie die Uhrzeit neu einstellen möchten, verfahrens Sie wie im obigen Beispiel.

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i Was sind Mikrowellen?

Mikrowellen sind wie Radio- und Fernsehwellen-elektromagnetische Wellen. Mikrowellen werden im Mikrowellengerat vom Magnetron erzeugt und versetzen die Wassermolekule im Lebensmittel in Schwingungen. Durch die verursache Reibung entsteht Wärme, die darüber sorgt, dass die Speisen aufgetaat, erhitzt oder gegart werden. Das Geheimnis der kurzen Garzeiten liegt darin, dass die Mikrowellen von allen Seiten direkt in das Gargut eindringen. Die Energie wird optimal ausgenutzt. Im Vergleich dazu gelangt die Energie beim Kochen mit dem Elektroherd über Umwege von der Herdplatte an den Kochtopf und dann erst zum Lebensmittel. Auf thisem Umweg gibt viel Energie verloren.

EIGENSCHAFTEN DER MIKROWELLEN

Mikrowellen durchdringen alle nichtmetallischen Gegenstände aus Glas, Porzellan, Kramik, Kunststoff, Holz und Papier. Das ist der Grund davon, warum diese Materialien in der Mikrowelle nicht erhitzt werden. Das Geschirr wird nur indirectt über die Speise erwartmt. Speisen nehmen Mikrowellen auf (absorbieren) und werden dadurch erhitzt. Materialien aus Metall werden von der Mikrowelle nicht durchdrungen, die Mikrowellen werden zurückgeworfen (reflektiert). Deshalb sind Gegenstände aus Metall für die Mikrowelle in der Regel nicht geeignet. Es gibt noch Ausnahmen, wo Sie bereits diese Eigenschaften ausnutzen konnen. So werden Speisen an bestimmten Stellen während des Aufttauens oder Garens mit etwas Aluminiumfolie abgedeckt. Dadurch vermeiden Sie zu warme oder zu heisse bzw. ubergarte Bereiche bei unregelmassigen Teilen. Beachten Sie hierzu die folgenden Hinweise.

i Das Geeignete Geschirr

Glas und gas-keramik

Hitzebeständiges Glasgeschirr ist schr gut geeignet. Der Garvorgang kann von allen Seiten beobachtet werden. Esarfjdoch nicht metallhaltig (z.B.Bleikristall) oder mit einer Metallauflage verschen

sein (z.B. Goldrand, Kobaltblau).

Keramik

ist im allgemeinen gut geeignet. Keramik muss glasiert sein, da bei unglasierter Keramik Feuchtigkeit in das Geschirr eindringen kann. Feuchtigkeit erhitzt das Material und kann es zum Zerspringen bringen. Falls Sie nicht sichere sind, ob Ihr Geschirr fur die Mikrowelle geeignet ist, führen Sie den Geschirr-Eignungstest durch. (Siehe Seite 60).

Porzellan

ist sehr gut geeignet. Achten Sie darauf, Sie darauf, dass das Porzellan keine Gold- oder Silberauflage hat bzw. nicht metallhaltig ist.

Kunststoff

Hitzebeständiges, mikrowellen-geignetes Kunststoffgeschirr ist zum Auftauen, Erhitzen und Garen geignet. Beachten Sieitte die Angaben des Herstellers.

Papier-geschirr

Hitzebeständiges, mikrowellengeignetes Papiergeschirr ist ebenfalls geeignct. Beachten Sicitte die Angaben des Herstellers.

Kuchenpapier

kann benutzt werden, um entstehende Feuchtigkeit bei kurzen Erhitzungsvorgangen aufzunehmen, z.B. von Brot oder Paniertem. Das Papier zwischen die Speise und den Drechteller legen. So bleibt die

Oberfläche der Speise knusprig und trocken. Durch Abdecken von fettigen Speisen mit Kuchenpapier werden Spritzer aufgefangen.

i Das Geeignete Geschirr

Mikrowellenfolie

oder hitzebestandige Folie ist zum Abdecken oder Umwickeln gut geeignet. Beachten Sieitte die Angaben des Herstellers.

Bratbeutel

konnen im Mikrowellengerat verwendet werden.

Metalclipse sind jedoch zum Verschliessen ungeeignet, da die Bratbeutel-folie schmelzen kann. Nehmen Sie Bindfaden zum Verschliessen und stehen Sie den Bratbeutel mehrmals mit einer

Gabel ein. Nicht hitzebestandige Folie, wie z.B. Frischhaltefolie, ist für die Benutzung im Mikrowellengerät nicht empfehlenswert.

Das geeignete geschirr für den kombibetrieb

Für den Kombibetrieb (Mikrowelle + Grill) und Grillbetrieb konnen Sie jedem hitzebestandige Geschirr einsetzen, z.B. Porzellan, Keramik oder Glas. Geschirr aus Metall ist nur für den reinen Grillbetrieb zu benutzen.

Braunungsgeschirr

ist spezielles Mikrowellenbratgeschirr aus Glaskeramik mit einer Metallegierung am Boden, die dafür sorgt, dass die Speise gebraunt wird. Bei Verwendung von Braunungsgeschirr muss ein geeigneter Isolator, z.B. ein Porzellanteller,

zwischen Drehteller und Braunungsschale gelegt werden. Beachten Sie genau die Vorheizzeit gemass Herstellenanweisung. Bei überschreitung kann es zur Beschädigung des Drehtellers und Drehteller-Trägers kommt bzw. die Schutzsicherung des Gerätes auslösen und das Gerät ausschalten.

Metall

solle in der Regel nicht verwendet werden, da Mikrowellen Metall nicht durchdringen und so nicht an die Speisen gelangen konnen. Es gibt jedoch Ausnahmen: Schmale

Streifen aus Aluminiumfolie konnen zum Abdecken von Teilen verwendet werden, damit diese nicht zu schnell auftauen oder garen (z.B. die Flügel beim Hahnchen).

Kleine Metallspiese und Aluminiumschalen (z.B. bei Fertiggerichten) können benutzt werden. Sie müssen aber im Verhältnis zur Speise Klein sein, z.B. müssen Aluminiumschalen mindestens 2/3 bis 3/4 mit Speise

gefuft sein. Empfehlenswert ist, die Speise in mikrowellengeignetes Geschirr umzufullen.

Bei Verwendung von

Aluminiumschalen oder andere Metallgeschirr muss ein

Mindestabstand von ca. 2,0 cm zu den Garraumwänden eingehalten werden, da diese sonst durch mögliche Funkenbildung beschädigt werden können.

Kein geschirr mit metallauflage,

Metalteilen oder Metalleinschlüssen, wie z.B. mit Schrauben, Bändern oder Griffen verwenden.

Geschirr-eignungstest

Wenn Sie nicht sichere sind, ob Ihr Geschirr

mikrowellengeignet ist, führten Sie folgenden Test durch: Das Geschirr in das Gerät stellen. Ein Glasgefass mit 150 ml Wasser gefüllt auf oder darüber das Geschirr stellen. Das Gerät 1 bis 2 Minuten bei 900 W

Leistung betreiben. Wenn das Geschirr kuhl oder handwarm bleibt, ist es geeignet. Diese Test nicht für Kunststoffgeschirr durchführren. Es konnte schmelzen.

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i Tipps & techniken

Bevor Sie beginnen ...

Um Ihnen den Umgang mit der Mikrowelle so einfach wie möglich zu machen, haben wir für Sie die wichtigsten Hinweise und Tips nachfolgend zusammengestellt: Starten Sie Ihr Gerät nur dann, wenn sich Lebensmittel im Garraum befinden.

Einstellung der zteiten

Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind im allgemeinen erheblich kürzer als in einem konventionellen Herd oder Backofen. Halten Sie sich deshalb an die in thisem Buch empfohlenen Zeiten. Stellen Sie die Zeiten eher kürzer als länger ein. Machen Sie nach dem Garen eine Garprobe. Lieber kurz nachgaren als etwas übergaren setzen.

Ausgangstemperatur

Die Auftau-, Erhitzungs- und Garzeiten sind von der Ausgangstemperatur der Lebensmittel abhängig. Tiefgefrecne und kuhlschrank-temperierte Lebensmittel benotigen beispiselsweise länger als raumtemperierte. Für das Erhitzen und Garen von Lebensmitteln werden normale Lagertemperaturen vorausgesetzt (Kuhlschranktemperatur ca. 5^ C, Raumtemperatur ca. 20^ C). Für das Auftbau von Lebensmitteln wird von - 18^ C Tiefkuhltemperatur ausgegangen.

Popcorn nur in speziellen mikrowellengeigneten

Popcorn-Behalternzubereiten. RichtenSie sichgenau nach den Angaben des Herstellers.Keine normalen Papierbehalter oder Glasgeschirr verwenden.

Eier nicht in der Schale kochen. In der Schale baut sich Druck auf, der zum Explodieren des Eies führen konnte. Das Eigelb vor dem Garen anstechen.

Kein ol oder Fett zum Fritieren im Mikrowellengerat erhitzen. Die

Temperatur des öls kann nicht kontrolliert werden. Das öl könnte platzlich aus dem Gefäss spritzen.

Keine geschlossenen gefässe

wie Glaser oder Dosen, erhitzen. Durch den entstehenden Druck konnten die Gefässe zerspringen. (Ausnahme: Einkochen).

Alle angegebenen zeiten

in thisem Buch sind Richtwerte, die je nach Ausgangstemperatur, Gewicht und Beschaffenhheit (Wasser-, Fettgehalt etc.) der Lebensmittel variieren können.

Salz, gewürze und kräuter

In der Mikrowelle gegarte Speisen erhalten ihren Eigengeschmack better als bei konventionellen Zubereitungsarten. Verwenden Sie deshalb Salz sehr sparsam und salzen Sie in der Regel erst nach dem Garen. Salz bindet Flüssigkeit und trocknet die Oberfläche aus. Gewürze und Krauter können wie gewohnt verwendet werden.

Einsatzmöglichkeiten

Mikrowellenbetrieb: Mit dieser Betriebsart konnen Sie in kürzester Zeit Speisen auftauen, erhitzen und garen. Kombibetrieb: Durch die Kombination der Mikrowelle mit dem Grill konnen Sie gleichzeitig garen und braunen. Die Vorteile these Gerätes werden alsinnvoll miteinander kombiniert. Die Hitze des Grills versiegelt schnell die Poren der Gargutrandschichten und die Mikrowellen sorgen für eine kurze schonende Garzeit. Das Lebensmittel bleibt innen saftig und wird aussen knusprig. Grillbetrieb: Ihr Gerät ist mit einem Quarzgrill ausgestattet. Diese konnen Sie auch ohne Mikrowellenbetrieb wie jeder anderen konventionellen Grill benutzen.

Garproben

Der Garzustand von Speisen kann wie bei konventioneller Zubereitung getestet werden:

• Speisenthermometer: Jede Speise hat bei Abschluss des Erhitzungs- oder Garvorgangs eine bestimmte Innentemperatur. Mit einem Speisenthermometer konnen Sie feststellen, ob die Speise heiss genug bzw. gegart ist.
• Gabel: Fisch können Sie mit einer Gabel prufen. Wenn das Fischfleisch nicht mehr glasig ist und sich leicht von den Gräten lost, ist es gar. Ist es übergart, wird es zäh und trocken.
• Holztübchen: Kuchen und Brot können durch Einstechen eines Holztübchems getestet werden. Wenn das Stübchen nach dem Herausziehen sauber und trocken bleibt, ist die Speise gar.

i Tipps & techniken

LABELLE: GARZEITBESTIMMUNG MIT DEM SPEISENTHERMOMETER

Die Innentemperatur von Speisen und Getränken können Sie mit einem Speisenthermometer feststellen. In der Temperaturtabelle sind die wichtigsten Temperatren angegeben.

Getränk/Speise Innentemperatur Innentemperatur am Ende der nach 10 bis 15 Garzeit MinutenStandzeit
Getränke erhitzen	65-75°C
(Kaffee, Wasser, Tcc, Milch, etc.)
Suppen erhitzen	75-80°C
Eintöppe erhitzen	75-80°C
Geflügel	80-85°C	85-90°C
Lammfleisch
Rosa gebraten	70°C	70-75°C
Durchgebraten	75-80°C	80-85°C
Roastbeef
Leicht angebraten	50-55°C	55-60°C
Halb durchgebraten	60-65°C	65-70°C
Gut durchgebraten	75-80°C	80-85°C
Schweine-, Kalbfleisch	80-85°C	80-85°C

Wasserzugabe

Gemüse und andere sehr Wasserhaltige Lebensmittel konnen im eigenen Saft oder mit weniger Wasserzugabe gegart werden. Dadurch bleiben weitere Vitamine und Mineralstoffe im Lebensmittel erhalten.

Lebensmittel mit haut oder schale

wie Wurstchen, Hahnchen, Hahnchenschenkel, Pellkartoffeln, Tomaten, apfel, Eigelb oder ahnlichen, mit einer Gabel oder einem Holzstabchen einstchen. Dadurch kann der sich bildende Dampf entweichen, ohne dass die Haut oder Schale platzt.

Fette speisen

Mit Fett durchwachsenes Fleisch und Fettschichten garen Schneller als magere Teile. Decken Sie deshalb diese Teile beim Garen mit etwas Aluminiumfolie ab oder legen Sie die Lebensmittel mit der fetten Seite nach unter.

Blanchieren von gemüse

Gemüse solte vor dem Einfrieren blanchiert werden. So bleiben die Qualität und die Aromastoffe am besten erhalten.

Verfahren: Das Gemüse waschen

und zerkleinern.250 g Gemuse mit 275 ml Wasser in eine Schüssel geben und abgedeckt 3-5 Minuten erhitzen. Nach dem Blanchieren sofort in Eiswasser tauchen, um ein Weiterkochen zu verhindern, und danach abtropfen halten. Das blanchierte Gemuse luftdicht verpacken und einfrierten.

Einkochen von obst und gemüse

Das Einkochen in der Mikrowelle ist schnell und ineffach. Im Handel gibt es speziell für die Mikrowelle geeignete Einmachgläser, Gummiringe und passende Einmachklammern aus Kunststoff. Die Hersteller geben genaue Anwendungshinweise.

Kleine und große Mengen

Die Mikrowellenzeiten sind direkt abhängig von der Menge des Lebensmittels, das Sie auftauen, erhitzen oder garen möchten. das bedeutet, keine Portionen garen Schneller als große.

Als Faustregel gilt:
Doppelte mange=fast doppelte Zeit
halbe mange=halbe Zeit

Hohe und flache gefässe

Beide Gefässe haben das gleiche Fassungsvermögen, aber in der hohen Form ist die Garzeit länger als in der flachen. bevorzugen Sie deshalb möglichst flache Gefässe mit großer Oberfläche. Hohe Gefässe nur für Gerichte verwenden, bei denen die Gefahr des Überkochens besteht, z.B. für Nudeln, Reis, Milch etc.

Runde und ovale Gefässe

In runden und ovalen Formen garen Speisen gleichmässiger als in eckigen, da sich in Ecken Mikrowellenenergie konzentriert und die Speise an diesen Stellen übergaren konnte.

i Tipps & techniken

Abdecken

Durch Abdecken bleibt die Feuchtigkeit im Lebensmittel erhalten und die Garzeit verkurzt sich. Zum Abdecken einen Deckel, Mikrowellenfolie oder eine Abdeckhaube verwenden. Speisen,

die eine Kruste erhalten sollen, z.B. Braten oder Hahnchen, nicht abdecken. Es gilt die Regel, was im konventionellen Herd abgedeckt wird, sollte auch im Mikrowellengerat abgedeckt werden. Was im Herd offen gegart wird, kann auch im Mikrowellengerat offen gegart werden.

Unregelmässige Teile

mit der dickeren bzw. kompakten
Seite nach aussen plazieren.
Gemüse (z.B. Broccoli) mit den
Stielen nach aussen legen.
Dickere Teile benötigene eine langere Garzeit und erhalten an den

Aussenseiten mehr Mikrowellenenergie, so dass die Lebensmittel gleichmüssig garen.

Umrühren

Das Umrühren der Speisen ist notwendig, da die Mikrowellen zuerst die ausseren Bereiche erhitzen. Dadurch wird die Temperatur ausgeglichen und die Speise gleichmüssig erhitzt.

Anordnung

Mehrere Einzelportionen, z.B. Puddingfornchen, Tassen oder Pellkartoffeln, ringfornig auf dem Drechteler anordnen. Zwischen den Portionen Platz halten, so dass die Mikrowellenenergie von allen Seiten eindringen kann.

Wenden

Mittelgrosse Teile, wie Hamburger und Steaks, während des Garvorgangs einmal wenden, um die Garzeit zu verkurzen. Grosse Teile, wie Braten und Hahnchen, müssen gewendet werden, da die nach oben gerichtete Seite mehr Mikrowellennergie erhält und austrocken konne, falls nicht gewendet wird.

Standzeit

Die Einhaltung der Standzeit ist eine der wichtigsten

Mikrowellen-Regeln. Fast alle Speisen, die in der Mikrowelle aufgetaat, erhitzt oder gegart werden, benötigen eine kurze oder langere Standzeit, in der ein Temperaturausgleich staatfindet

und sich die Flüssigkeit in der Speise gleichmäßig verteilen kann.

i Erhitzen

Fertiggerichte in Aluminiumbehältern sollen herausgenommen und auf einem Teller oder in einer Schüssel erhitzt werden.
- Speisen mit Mikrowellenfolie, Teller oder Abdeckhaube (im Handel erhältlich) abdecken, damit die Oberfläche nicht austrocknet. Getränke müssen nicht abgedeckt werden.
- Bei fest verschlossen Gefässen die Deckel entfernen.
- Beim Kochen von Flüssigkeiten wie Wasser, Kaffee, Tee oder Milch, einen Glasstab in das Gefäss stellen.
- Grössere Mengen, wenn möglich, zwischen durch umruhren, so dass sich die Temperatur gleichmäßig verteilt.

i Auftauen

Die Mikrowelle ist ideal zum Auftauen von Lebensmitteln. Die Auftauzeiten sind in der Regel erheblich kürzer als beim Auftauen auf herkömmliche Weise. Nachfolgend eine Tips. Nehmen Sie das Gefriergut aus der Verpackung und legen Sie es zum Auftauen auf einen Teller.

Verpackungen und Behälter

Gut geeignet zum Auftauen und Erhitzen von Speisen sind mikrowellengeignete Verpackungen und Behalter, die sowohl tiefkuhlgeeignet (bis ca. -40^) als auch hitzebestandig (bis ca. 220^) sind. So konnen Sie im gleichen Geschirr auftauen, erhitzen und soccer garen, ohne die Speise zwischen durch umfullen zu müssen.

Abdecken

Dunnere Teile vor dem Auftauen mit** kleinen Aluminiumstreifen abdecken. Angetaute oder warme Teile während des Auftauens ebenfalls mit Aluminiumstreifen abdecken. Dies verhindert, dass

dunnere Teile bereits zu heiss werden, während dickere Teile noch gefroren sind.

Die Mikrowellenleistung

eher niedriger als zu hoch wahren. So erzielen Sie ein gleichmässiges Auftauergebnis. Ist die Mikrowellenleistung zu hoch, gart die Speisenoberfläche bereits an, während das Innere noch gefroren ist.

Die Zeiten sind fur Lebensmittel bei einer Zimmertemperatur von 20^ angegeben. Bei kuhlschranktemperierten Lebensmitteln erhoht sich die Erhitzungszeit gingfugig.
- Lassen Sie die Speisen nach dem Erhitzen 1-2 Minuten stehen, so dass sich die Temperatur gleichmüssig innerhalb der Speise verteil (Standzeit).
Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte, die je nach Ausgangstemperatur, gewicht, Wasserghalt, Fettgehalt und gewünschtem Endzustand etc. variieren können.

Wenden/umruhren

Fast alle Lebensmittel mussen zwischen durch einmal gewendet oder umgerührt werden. Teile, die aneinanderhaften, so bald wie möglich voneinander trennen und umordnen.

Kleinere mengen

tauen gleichmässiger und Schneller auf als große. Wir empfehlen deshalb, möglichst keine Portionen einzufrieren. So konnen Sie sich schnell und einfach ganze Menüss zusammenstellen.

Empfindliche lebensmittel,

wie Torte, Sahne, Kase und Brot, nicht vollständig auftauen, sondern nur antauen und bei Raumtemperatur fertig auftauen. Dadurch wird vermieden, dass die ausseren Bereiche bereits zu heiss werden, während die inneren noch gefroren sind.

Die standzeit

nach dem Auftauen von Lebensmitteln ist entsprechend deser Zeit forgesetzt wird. In der Auftauvorgang während dieser Zeit standzeiten fur verschiedene Lebensmittel. Dicke, kompakte Lebensmittel benotigen eine langere Standzeit als flache oder Lebensmittel mit poroser Struktur. Sollte das Lebensmittel nicht ausreichend aufgetaut sein, konnen Sie es weiter im Mikrowellengerat auftauen oder die Standzeit entsprechend verlangern. Die Lebensmittel nach der Standzeit möglichst sofort weiterverarbeiteten und nicht wieder einfrieren.

D

Garen von frischem gemüse

• Achten Sie beim Kauf von Gemüse darauf, dass die Stücke möglichst gleichmäßig sind. Dies ist vor allem dann wichtig, wenn Sie das Gemüse im Stück garen möchten (z.B. Pellkartoffeln).
  Gemüse vor der Zubereitung waschen, putzen und dann erst die erforderliche Menge für das Rezept abwegen und zerkleinern.
  Wurzen Sie wie gewohnt, aber salzen Sie in der Regel erst nach dem Garen.
• Pro 500 g Gemüse ca. 5 EL Wasser zugeben. Faserreiches Gemüse besteht etwas mehr Wasserzugabe. Angaben hierzu finden Sie in der Tabelle, (siehe Seite 78).

Gemüse wird in der Regel in einer Schüssel mit Deckel gegart. Flüssigkeitsreiche Gemüesorten, wie z.B. Gemüszwiebeln oder Pellkartoffeln, können ohne Wasserzugabe in Mikrowellenfolie gegart werden.
Gemüse nach der Hälfte der Garzeit umruhren oder wenden.
- Nach dem Garen das Gemüse ca. 2 Minuten stehenlassen, damit sich die Temperatur gleichmäßig verteil (Standzeit).
Die angegebenen Garzeiten sind Richtwerte und hängen vom Gewicht, der Ausgangstemperatur und der Beschaffenhheit der Gemüesorte ab. Je frischer das Gemüse ist,esto kürzer sind die Garzeiten.

Garen von fleisch, fish &t geflügel

• Achten Sie beim Einkauf darauf, dass die Stücke möglichst gleichmäßig sind. So erhalten Sie ein gutes Garergebnis.
• Fleisch, Fisch und Geflügel vor der Zubereitung gründlich unter fliessend kaltem Wasser abwaschen und mit Kuchenpapier trockentupfen. Danach wie gewohnt weiterverarbeiten.
• Rindfleisch sollte gut abgehalten und sehnenarm sein.
  Trotz gleicher Grosse der Stücke kann das Garergebnis entsprechlich ausfallen. Dies liegt u.a. an der Art des Lebensmittels, am entsprechlichen Fett- und Flüssigkeitsgehalt als auch an der Temperatur vor dem Garen.

Grossere Fleisch-, Fisch- und Geflügelstücke nach der halben Garzeit wenden, so dass sie von allen Seiten gleichmüssig gegart werden.
- Decken Sie Braten nach dem Garen mit Aluminiumfolie ab und{lassen ihn ca. 10 Minuten ruhen (Standzeit). Wahrend dieser Zeit gart der Braten nach, und die Flüssigkeit verteilt sich gleichmssig, so dass beim Anschneiden weniger Fleischsaft verlorenget.

i Auftauen &garen

Tiefkuhl-Gerichte konnen in der Mikrowelle in einem Arbeitsgang aufgetaut und gleichzeitig gegart werden. In der Tabelle finden Sie hierzu eine Beispiele (siehe Seite 80). Beachten Sie ausserdem die allgemeinen Hinweise zu "Erhitzen" und "Auftauen" von Lebensmitteln. Für die Zubereitung von

handelsüblichen Tiefkuhl-Fertiggerichten richten Sie sichitte nach den Herstellerangaben auf der Verpackung. In der regel werdenigeriae Garzeiten und Hinweise fur die Zubereitung im Mikrowellengerat gegeben.

i Hinweis zur Leistungseinstellen

Ihr Mikrowellengerat hat 5 Leistungsstufen. Zur Auswahl der erforderlichen Leistungsstufe befolgen Sieitte die Hinweise im Abschnitt Rezepte. Im allgemeinen gelten folgende Empfehlungen:

900 W für schnelles Garen oder Erwärmen, z.B. für Suppen, Eintöpf, Dosengerichte, heisse Getrände, Gemüse, Fisch usw.

630 W zum längeren Garen von kompakteren Speisen wie Braten, Hackbraten und Tellergerichten, auch für empfindliche Gerichte wie Kasesussen oder Ruhrkuchen. Mit dieser niedrigeren Einstellung kochen Sossen nicht über und die Speisen garen gleichmüssig, ohne am Rand hart zu werden oder überzulaufen.

450 W für kompaktere Speisen, die beim Garen mit herkömmlichen Methoden eine lange Garzeit erfordern, z.B. Rindfleischgerichte, wird diese Leistungsstufe empfohlen, damit das Fleisch zart bleibt.
270 W (Auftau-Einstellung) wahren Sie diese Stufe zum Auftauen, damit Speisen gleichmäßig auftauen. Diese Stufe ist auch bestens geeignet, um Reis, Nudeln und Klösse zu kocheln und gebackenen Eierpudding zu kochen.
90 W zum sanften Auftauen, z.B. für Sahnetorten oder Blätterteig.

W = Watt

Um die Mikrowellen-Leistungsstufe einzustellen:

Den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/LEISTUNGS-Knopf im Uhrzeigersinn drehen, um die Garzeit auszuwahlen.

Die BETRIEBSARTEN-Taste einmal drucken (nur Mikrowelle).

Um die Mikrowellen-Leistungsstufe zuändern, den Knopf drehen, bis die gewünschte Einstellung auf dem Display erscheint.

Die Taste START/QUICK drucken.

HINWEIS: Wenn keine Auswahl der Leistungsstufe erfolgt, wird automatisch die volle Leistung (900 W) eingestellt.

Garen mit der Mikrowelle

Ihr Gerat lasst sich bis zu 90 Minuten programmieren. (90.00) Die Garzeit (Auftauzeit) kann in Einheiten von 10 Sekunden bis fünf Minuten eingegeben werden. Sie hängt von der in der Tabelle angegebenen Gesamtlänge der Garzeit (Auftauzeit) ab.

Garzeit Zeiteinheiten

0-5 Minuten 10 Sekunden

5-10 Minuten 30 Sekunden

10-30 Minuten 1 Minute

30-90 Minuten 5 Minuten

Beispel:

Angenommen, Sie wollen Suppe 2 Minuten und 30 Sekunden lang bei 630 W Mikrowellen-Leistung erwärmen.

1. Geben Sie durch Drehendes Zeitschaltuhr/ GEWICHT/LEISTUNGS Knopfs im Uhrzeigersinn die gewünschte Garzeit ein.

2. Wahlen Sie durch einmaliges Drucken der BETRIEBSARTEN-Taste die gewünschte Betriebsart (nur Mikrowelle).

3. Wahlen Sie durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT/LEISTUNGS-Knopsf die gewünschte Leistungsstufe.

4. Starten Sie den Garvorgang durch einmaliges Drucken der START/QUICK-Taste.

Überprüfen Sie das Display.

HINWEIS:

1. Wird die Geräteur während des Garvorgangs geöffnet, wird die Garzeit auf dem Display automatisch angehalten. Die Rückwärtszahlung der Garzeit setzt wieder ein, wenn die Tur geschlossen und die START/QUICK-Taste gedrückt wird.
2. Wenn Sie während des Garvorgangs die Leistungsstufe überprüfen sollen, drucken Sie die BETRIEBSARTEN-Taste. Solange Ihr Finger diese Taste berührt, wird die Leistungsstufe angezeigt.
3. Sie konnen den ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/LEISTUNGS-Knopf im oder entgegen dem Uhrzeigersinn drehen. Wenn Sie den Drehknopf entgegen dem Uhrzeigersinn drehen, wird die Garzeit graduell von 90 Minuten vermindert.

Garen mit grill & kombi-betrieb

Dieses Mikrowellengerat bietet zwei GRILL-Betriebsarten: 1. Nur Grill 2. Grill und Mikrowelle.

1.GAREN MIT DEM GRILL

Mit dieser Zubereitungsart konnen Speisen gegritt/gebräunt werden.

Beispiel : Toasten fur 4 Minuten.

1. Geben Sie durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/ LEISTUNGS-Knopfs im Uhrzeigersinn die gewünschte Garzeit ein.

中号

1. Wahlen Sie durch zweimaliges Drücken der BETRIEBSARTEN - Taste die gewünschte Zubereitungsart (nur Grill).

1. Drucken Sie die START/QUICK-Taste, um den Garvorgang zu starten.

Überprüfen Sie das Display.

HINWEIS:

1. Der hohe oder der niedrige Rost wird zum Grillen empfohlen.
2. Bei der ersten Benutzung des Grills kann es zu Rauchentwicklung oder Brandgeruchkommen. Das ist normal und kein Anzeichen damit, dass das Gerät Funktionstuntchtig ist. Um这点 Problem beim erstmaligen Gebrauch des Gerätes zu vermeiden, betreiben Sie den Grill 20 Minuten lang ohne Speisen.

2. GAREN IN DER KOMBI-BETRIEBSART

These Betriebsart ist eine Kombination von Grill und Mikrowelle (90 W bis 630 W). Die Mikrowellen-Leistungsstufe ist auf 270 W voreingestellt.

Beispiel:

Zubereitung von Grillspiessen (Rezept auf Seite 86) für 7 Minuten mit der KOMBI-BETRIEBSART (450 W).

1. Geben Sie durch Drehendes ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT/LEISTUNGS-Knopfs im Uhrzeigersinn die gewünschte Garzeit ein.

2. Wahlen Sie durch dreimaliges Drucken der BETRIEBSARTEN-Taste die gewündte Zubereitungsart (Mikrowelle mit Grill).

3. Drehen Sie den ZEITSCHALTUHR/GEWICHTE LEISTUNGS-Knopf auf die gewünschte Mikrowellen-Leistungsstufe.

4. Drücken Sie die START/QUICK-Taste, um den Garvorgang zu starten.

Überprüfen Sie das Display.

Andere nützliche Funktionen

1. GAREN MIT VERSCHIEDENEN GARFOLGEN

Eine Folge von (maximal) 3 Stufen kann mit den kombinierten Betriebsarten MIKROWELLE, GRILL oder KOMBI programmiert werden.

Beispiel:

Garen:2 Minutes und 30 Sckunden bei 630 W (Stufe 1)

5 Minuten nur Grill (Stufe 2)

STUFE 1

1. Geben Sie durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT/ LEISTUNGS-Knopfs im Uhrzeigersinn die gewünschte Garzeit ein.

2. Wahlen Sie durch einmaliges Drucken der BETRIEBSARTEN-Taste die gewünschte Zubereitungsart (nur Mikrowelle).

3.Drehen Sie den ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT/LEISTUNGS-Knopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Mikrowellen-Leistungsstufe.

4.Vor dem Programmieren von Stufe 2 drucken Sie die BETRIEBSARTEN Taste.

STUFE 2

1. Geben Sie durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICHT/LEIS TUNGS-Knopfs im Uhrzeigersinn die gewünschte Garzeit ein.

2. Wahlen Sie durch zweimaliges Drücken der BETRIEBSARTEN-Taste die gewünschte Zubereitungsart (nur Grill).

3. Drücken Sie die START/QUICK-Taste, um den Garvorgang zu starten.

(Das Gerat erarbeitet nun 2 Minuten und 30 Sekunden lang bei 630 W und anschliessend 5 Minuten mit dem Grill).

ACHTUNG: Wenn Sie ein Programm einstehen, nach dem Sie GRILL gewählt haben, setzen Sie Schritte 3 und 4 aus. Wenn Sie nach der Auswahr von GRILL die BETRIEBSARTEN-Taste gedrück halten, wechseln GRILL automatisch zu KOMBI über.

Anwendungsbeispel:

Zubereitung eines Zucchini-Nudel-Auflaufs (siehe Seite 88).

1. 18 Minuten bei 900 W.
2. 7 Minuten Kombi bei 630 W.

Andere nützliche Funktionen

2.SCHNELLKOCHFUNTION

Mit der START/QUICK-Taste können Sie die folgenden Funktionen bedieren:

a. Direktstart

Sie konnen sofort 30 Sekunden lang mit einer Leistung von 900 W kochen, wenn Sie die START/QUICK-Taste drucken.

HINWEIS:

Um einen Missbrauch durch Kinder zu verhindern, kann die START/QUICK-Taste nur 3 Minute nach dem vorausgehenden Bedienungsschnitt, d. h. Schliessen der Tur oder Drucken der STOP-Taste, betätigt werden.

b. Verlangern der Garzeit

Während des manuellen Kochens können Sie die Kochzeit durch wiederholten Tastendruck jeweils um weitere 30 Sekunden verlangern.

3.ÜBERPRÜFEN DER LEISTUNGSSTUFE

Um während des Garvorgangs die Mikrowellen-Leistungsstufe zu überprüfen, drücken Sie die BETRIEBSARTEN-Taste.

Solange Si mit dem Finger die BETRIEBSARTEN-Taste berühren, wird die Leistungsstufe angezeigt.

Die Rückzahlung der Garzeit lauft weiter, auch wenn auf dem Display die Leistungsstufe angezeigt wird.

4.SICHERHEITSSPERRFUNKTION

EINSTELLEN DER SICHERHEITSSPERRFUNKTION

1. Drücken Sie die STOP-Taste und halten Sie sie 3 Sekunden lang heruntergedrückt.

x1 fur 3 Sekunden

Überprüfen Sie das Display.

AUFHEBEN DER SICHERHEITSSPERRFUNKTION

1. Drücken Sie die STOP-Taste und halten Sie sie 3 Sekunden lang heruntergedrückt.

x1 für 3 Sekunden

Bei eingestellter
Sicherheitsfunktion gezigt das
Display die Tageszeit an.

HINWEIS: Bei eingestellter Sicherheitsspere können Sie keine Tasten außer der STOP-Taste betätigten.

Autokoch- & Autoaufbau-Betrieb

Bei der AUTOKOCH- & AUTOAUFTAU-Funktion werden der korrekte Kochmodus die korrekte Kochzeit automatisch errechnet. Sie haben die Wahl zwischen 2 AUTOKOCH-, 6 AUTOKOCH-PLUS-GRILL-und 4 AUTOAUFTAU Menüs. Was Sie bei der Benutzung dieser Automatikfunktion wollen müssen.

Beispiel:

1a. AUTOKOCH: Die AUTOKOCH-Taste hat 2 Menus.
Drücken Sie die AUTOKOCH-Taste einmal, das Display wird daraufufhin wie dargestellt angezeigt.

1a.

1b. AUTOKOCH-PLUS-GRILL 1: Die AUTOKOCH-PLUS-GRILL 1-Taste hat 2 Menüs. Drücken Sie die AUTOKOCH-PLUS-GRILL 1-Taste einmal, das Display wird daraufufhinn wie dargestellt angezeigt.

1b.

1c. AUTOKOCH-PLUS-GRILL 2: Die AUTOKOCH-PLUS-GRILL 2-Taste hat 4 Menüs. Drücken Sie die AUTOKOCH-PLUS-GRILL 2-Taste einmal, das Display wird daraufufhinn wie dargestellt angezeigt.

1c.

1d. AUTOAUFTAU: Die AUTOAUFTAU-Taste hat 4 Menus. Drücken Sie die AUTOAUFTAU-Tasteomal, das Display wird daraufhin wie dargestellt angezeigt.

1d.

Das Menu wird durch Drucken der AUTOAUFTAU oder der gewünschten AUTOKOCH-Taste gewählt, bis die gewünschte Menunummer angezeigt wird. Siehe Seiten 73 - 75 "AUTOKOCH- und AUTOAUFTAU TABELLEN". Das Menu wird automatisch durch Drucken der Taste AUTOKOCH oder AUTOAUFTAU geändert.

1. Das Gewicht der Speise durch Drehen des ZEITSCHALTUHR/GEWICH/TLEISTUNGS-Knopfs eingeben, bis das gewünschte Gewicht angezeigt wird.

2. Nur das Gewicht des Garguts eingeben. Das Gewicht des Geschirrs nicht mit einbeziehen.

3. Für Speisen, deren Gewicht hoher oder niedriger ist als es in der AUTOKOCH & AUTOAUFTAU-Tabelle angegeben wird, verwenden Sie den manuellen Betrieb. Die Anleitungen in den Tabellen beachten, um einwandfrei Resultate zu erzielen.
4. Um den Garvorgang zu beginnen, die START/QUICK-Taste drucken.

Wenn ein Bedienungsschnitt erforderlich ist (z.B. zum Wenden der Speisen), stoppt das Gerät automatisch, das akustische Signal ertont, die verbleibende Garzeit u. a. Symbole werden blinkend angezeigt. Um den Garvorgang fortzusetzen, drücken Sie die START/QUICK-Taste.

2.

ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT/ LEISTUNGS-Knopf

3.

START/QUICK-Taste

Die Temperatur am Ende der Garzeit hängt von der Ausgangstemperatur ab. Vergewissern Sie sich, dass die Speisen nach dem Garen ausreichend gegart sind. Falls erforderlich, können Sie die Garzeit verlangern und eine höhere Leistungsstufe einstellen.

HINWEIS: Bei Verwendung der

SCHNELLKOCHFUNKTON, während des Auto-Garen/Auftauvorgangs, konnten die Gerichte übergaren.

i Autokoch- & Autoaufbau-Betrieb

Beispiel 1 für AUTOKOCH-PLUS-GRILL 1:

Zum Garen von Gratiniertes Fischfil et mit einem Gewicht von 1,5 kg verwenden Sie Autokoch-plus-grill 1 (A1-1).

1. Das gewünschte

Automatikprogramm durch einmaliges Drucken der AUTOKOCH-PLUS-GRILL 1-Taste einstellen.

1. Geben Sie durch Drehen des

ZEITSCHALTUHR/GEWICH/T

LEISTUNGS-Knopf das Gewicht ein.

1. Drucken Sie die

den Garvorgang zu starten.

Überprüfen Sie das Display.

Beispiel 2 für AUTOAUFTAU:

Zum Auftauen von 0,2 kg Steakfleisch unter Benutzung der AUTOAUFTAU-Funktion (Ad-1).

1. Wahlen Sie das gewünschte Menu, indem Sie die AUTOAUFTAU-Taste einzelmal drücken.

2. Geben Sie das gewicht durch Dremen des ZEITSCHALTUHR/ GEWICHT/LEISTUNGS-Knopf ein.

3. Drucken Sie die START/QUICK-Taste, um den Garvorgang zu starten.

x1

Überprüfen Sie das Display.

D

i Autokoch- &t Autoaufbau-Tabellen

TASTE VERFAHRENDOKOCHNr.		Menge (Gewichts-cinheit) / GESCHIRR
x1	AC-1 GarenHöhnenpfannemit Gemüse	0,5 - 1,5 kg* (500 g)(Ausgangstemp.Höhnenfleisch 5° C)Auflaufform mitMikrowellenfolie	Siehe Rezepte für "Höhnenpfanne mitGemüse" auf Seite 76.* Gesamtgewicht von allen Zutaten.
x2	AC-2 GarenHack und Zwiebcl	0,5 - 1,5 kg* (500 g)(Ausgangstemp.Hack 5° C)Schüssel mit Deckel	Siehe Rezepte für "Hack und Zwiebel" aufSeite 76.* Gesamtgewicht von allen Zutaten.

TASTE VERFAARKOKCH-PLUS-GRILL 1 Nr.		Menge (Gewichts-einheit) / GESCHIRR
x1	A1-1 Garen Gratiniertes Fischfilct	0,5 - 1,5 kg* (500 g)(Ausgangstemp.Fisch 5°C)Auflaufform	Siehe Rezepte für "Gratiniertes Fischfilct" auf Seite 76 - 77.* Gesamtgewicht von allen Zutaten.
x2	A1-2 Garen Aufläufe	0,5 - 1,5 kg* (500 g)(Ausgangstemp. 20° C)Auflaufform	Siehe Rezepte für "Aufläufe" auf Seite 77.* Gesamtgewicht von allen Zutaten.

i Autokoch- &t AutoAuftau-Tabellen

TASTE VERFAHRKOKCH-PLUS-GRILL 2		Menge (Gewichts-einheit) / GESCHIRR
x1	A2-1 GarenPommes frites(Empfohlen für die Verwendung inherkömmlichenBacköfen)	0,20 - 0,40 kg (50 g)(Ausgangsstemp. -18° C)Auflaufform,Hoher Rost	Die tiefgekühlen Pommes frites aus der Packungnehmen und in eine flache Form aus Porzellangeben.Die Form auf den hohen Rost ins Gerät stellen.Wenn das Signal ertört, wenden.Nach dem Garen auf einem Serviertelleranrichten. (Es ist keine Standzeit erforderlich.)Nach Geschmack salzen.HINWEIS: Die Form wird während des Garens sehr heiss. Verwenden Sie beim Entnahmen der FormOfenhandschuhe oder Topflappen, um Verbrennungen zu vermeiden.
x2	A2-2 GarenGrillspiesse	0,2 - 0,8 kg (100 g)(Ausgangsstemp. 5° C)Hoher Rost	Die GrillspiesseVBorgereiten, siehe Rezept aufSeite 88Auf den hohen Rost legen und garen.Wenn das akustische Signal ertört, wenden.Nach dem Garen auf einem Serviertelleranrichten. (Es ist keine Standzeit erforderlich).
x3	A2-3 GarenHähnchen-schenkelZutaten für 0,6 kg Hähnchenschenkel: (3 Stück), 1-2EL Öl, 1/2 TL Salz, 1 TL Paprika edelsüss,1 TL Rosmarin.	0,20 - 0,80 kg (50 g)(Ausgangsstemp. 5° C)Hoher Rost	Die Zutaten vermischen und auf denHähnchenschenkeln vertieren.Die Haut der Hähnchenschenkel anstechen.Die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach unten auf den Rost legen, die dūnen Endenzeigen zur Mitte.Wenn das akustische Signal ertört, dieHähnchenschenkel wenden.Nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen halten.
x4	A2-4 GarenGrillhähnchenZutaten für 1,2 kg Grillhähnchen:Salz und Pfeffer, 1 TL Paprika edelsüss, 2 EL Öl	0,9 - 1,8 kg (100 g)(Ausgangsstemp. 5° C)AuflaufformNiedriger Rost	Die Zutaten mischen und das Hähnchen damitbestreichen.Die Haut des Hähnchens anstehen.Das Hähnchen mit der Brustseite nach unten aufden niedrigen Rost legen und garen.Wenn das akustische Signal ertört, das Hähnchenwenden.Nach dem Garen ca. 3 Minuten lang im Gerätlassen, Herausnahmen und zum Servieren aufeinen Teller geben.pendant environ 3 minutesavant de les sortir et de les servir.

D

i Autokoch- & AutoAuftau-Tabellen

TASTE VERFAHIREMAUFTAU Nr.		Menge (Gewichts-einheit) / GESCHIRR
x1	Ad-1 Auftauen Steak und Kotelett	0,2 - 1,0 kg (100 g)(Ausgangstemp. -18°C)(Siehe HINWEIS unter)	Die Speise auf einem Teller in die Mitte des Drechtellers stellen.Wenn das Gerät stoppt und das Signal ertönt, die Speise wenden, neu anordnen und ggf. trennen.Decken Sie)dünne Teile und warme Stellen mit Aluminiumfolie ab.Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt 10 - 15 Minuten stehen lassen, bis alles vollständig aufgetaut ist.
x2	Ad-2 Auftauen Hackfleisch	0,2 - 1,0 kg (100 g)(Ausgangstemp. -18°C) Frischthaltefolie(Siehe HINWEIS unter)	Decken Sie den Drechteller mit Frischthaltefolie ab.Legenden Sie den Block Hackfleisch auf den Drechteller.Wenn das Gerät stoppt und das Signal ertönt,drehen Sie das Hackfleisch um. Entfernen Sie die aufgetauten Teile, sofern möglich.Nach dem Auftauen 5 - 10 Minuten stehen lassen, bis alles vollständig aufgetaut ist.
x3	Ad-3 Auftauen Kuchen	0,1 - 1,4 kg (100 g)(Ausgangstemp. -18°C) Flachen Teller	Den Kuchen von jeglicher Verpackung befrenien.Auf einen flichen Teller in die Mitte des Drechtellers stellen.Den Kuchen nach dem Auftauen in möglichst gleich große Stücke schneiden, zwischen den Stücken etwas Abstand halten und 15 - 60 Minuten stehenlassen, bis er gleichmäßig aufgetaut ist.
x4	Ad-4 Auftauen Brot	0,1 - 1,0 kg (100 g)(Ausgangstemp. -18°C) Flachen Teller(Für diesen Programm werden nur Brotscheiben empfohlen.)	Auf einen flichen Teller in die Mitte des Drechtellers stellen.Wenn das Signal ertönt, die Scheiben neu anordnen und aufgetaute Scheiben abnemenchnach dem Auftauen alle Scheiben voneinander trennen und auf einem grossen Teller vertieren.Das Brot mit Aluminiumfolie abdecken und 5 - 10 Minuten stehenlassen, bis es vollständig aufgetaut ist.

HINWEIS: Autoaufbau

1. Steaks und Koteletts sollenn nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.
2. Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.
3. Nach dem Wenden die aufgetauten Portionen mit dünnen Aluminiumstreifen abdecken.
4. Torte, die aus Sahne/Creme hergestellt oder damit verziert wurde, reagiert sehr empfindlich auf Mikrowellen-Energie. Sobald sich die Creme schnell verflüssigt,ephmen Sie die Torte am besten sofort aus dem Ofen und Iassen Sie bei Raumtemperatur 10 bis 30 Minuten stehen.
5. Für Ad-1 die Speisen wie in der Abbildung gezeigt in das Gerät stellen:

i Rezepte fur Autokoch

HAHNCHENPFANME MIT GEMUSE (AC-1) Pikante Hahnchenpfanne

Zutaten

0,5 kg 1,0 kg 1,5kg
60 g	120 g 180 g Langkornreis
1	1	1 Briefchen Safranfaden
25 g 50 g 75 g Zwiebel (in Scheiben)
50 g	100 g 150 g Rote Paprikaschote (in Streifen)
50 g	100 g 150 g Porree (in Streifen)
150 g 300 g 450 g Hähnchenbrust (gewürfelt)
		Pfeffer, Paprikapulver
10 g 20 g 30 g Butter oder Margarine
150 ml	300 ml 450 ml Fleischbrühe

HACK UND ZWIEBEL (AC-2)

Zutaten

0,5 kg 1,0 kg 1,5kg
150 g 30	g 450 g	Hackfleisch	( 1/2 Schwein, 1/2 Rind)
50 g	100 g 150 g Zwieb	el (fein gehackt)
1/2	1	1/2 Ei
15 g 30	g 45 g Sennelbrösel		Salz und Pfeffer
115 ml 23	ml 345 ml Fleischbrühe
20 g 40	g 60 g Tomatenmark
65 g	125 g 190 g Kartoffeln (fein gehackt)
65 g	125 g 190 g Karotten (fein gehackt)
1/2 tbsp	1 tbsp 1	1/2 tbsp	gehackte Petersilie

Zubereitung

1. Den Reis mit den Safranfaden mischen und in die gefettete Auflaufform geben.
2. Die Zwiebelscheiben, Paprika, Porreestreifen und die Hahnchenbrustwurfel mischen und würzen. Auf den Reis schachten.
3. Die Butter in Flockchen darauf verteilen.
4. Die Fleischbrühe darübergiessen und mit Mikrowellenfolie abdecken. Mit AUTOKOCH (AC-1) für "Hahnchenpfanne mit Gemüse" garen.
5. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen给你们.

Zubereitung

1. Das Hackfleisch mit den Zwiebelwurfeln, dem Ei und den Semmelbroseln zu einem Teig kneten und mit Salz und Pfeffer wurzen. Den Hackfleischteig in die Schüssel geben.
2. Die Fleischbrühe mit dem Tomatenmark mischen.
3. Die Kartoffeln und Möhren mit der Flüssigkeit auf das Hackfleisch geben, miteinander vermengen.
4. Abdecken und mit AUTOKOCH (AC-2) für "Hack und Zwiebel" garen.
5. Wenn das Gerät stoppt und das Signal ertont, umruhren und wieder abdecken.
6. Nach dem Garen, umruhren und ca. 5 Minuten stehen lessen. Mit Petersilie bestreut servieren.

GRATINIERTES FISCHFILET (A1-1) Fischauflauf auf italienische Art

Zutaten

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 431/2 tbsp 11/2 tbsp 130 g 50	0 g 630 g tbsp 1 tbsp 180 g Gouda (gerie Salz und Pfeffer	Fischfilet1/2 tbsp1/2 tbspAnchovis-butteren)
150 g 301 tbsp 1100 g 181/2 tbsp	0 g 450 g1/2 tbsp0 g 280 g3/4 tbsp 1frische Tomaten2 tbsp gehackte gemischte KräuterMozarella tbsp gehacktes Basilikum

Zubereitung

1. Den Fisch waschen und abtrocknen, mit Zitronensaat betraufeln, salzen und mit Anchovis-Butter einreiben.
2. In eine Auflaufform geben.
3. Den Gouda auf dem Fisch verteilen.
4. Die Tomaten waschen, die Stielansätze entfernen. In Scheiben schneiden und auf den Kase geben.
5. Mit Salz, Pfeffer und gemischten Krautern würzen.
6. Mozarella abtropfen lessen, in Scheiben schneiden und auf die Tomaten geben. Mit Basilikum bestreuen.
7. Die Auflaufform auf den niedrigen Rost stellen und mit AUTOKOCH-PLUS-GRILL 1 (A1-1) für "Gratiniertes Fischfilet" garen.
8. Nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen lassen.

i Rezepte fur Autokoch

GRATINIERTES FISCHFILET (A1-1)

Fisch Esterhazy

Zutaten

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
230 g 450 g 680 g Fischfliet
100 g 200 g 300 g Porrée (in Ringe schneiden)
20 g 40 g 60 g Zwiébel (feine Scheiben)
40 g 100 g 140 g Möhre (geräuben)
10 g 10 g 20 g Butter oder Margarine
1 tbsp 11/2 tbsp 2 tbsp Salz, Pfeffer und Muskat
50 g 100 g 150 g Crème fraîche
50 g 100 g 150 g Gouda (geräbenen)

Zubereitung

1. Das Gemüse, die Butter und die Gewürze in eine Schüssel mit Deckel geben und gründlich vermischen. Abhängig vom Gewicht für 2-6 Minuten auf 900 W garen halten.
2. Den Fisch waschen, abtrocknen, mit Zitronensaft betraufeln und salzen.
3. Die Crème fraîche mit dem Gemüse mischen und würzen.
4. Die Hälfte des Gemüses in eine Auflaufform geben. Den Fisch darauf legen und mit dem restlichen Gemüse bedecken.
5. Den Gouda daraufe verteilen und die Form auf den Drehteller stellen, mit AUTOKOCH-PLUSGRILL 1 (A1-1) fur "Gratiniertes Fischfillet" garen.
6. Nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen lessen.

AUFLAUF (A1-2)

Spinatauflauf

Zutaten

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300g 450 gBlattspina15 g 30g 45 g Zwcbcl (fein gehacht)Salz, Pfeffer, Muskat	(auftauen und abgiessen)
150 g 300g 450 gKartoffeln(in Scheiben)35 g 75g 110 g gechodchter Schinken (gewürfelt)50 g 100g 150 g Crème fraiche1 2 3 Eier40 g 75g 115 g geriebenen	Kartoffeln
	Chinken (gewürfelt)
	Creme fraiche
	Käse
	Paprikapulver

Zubereitung

1. Den Blattspinat mit der Zwiebel mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
2. Die Schüssel einfetten. Abwechselnd die Kartoffelscheiben, die Schinkenwürfel und den Spinat in die Auflauform schachten. Die letzte Lage sollte Spinat sein.
3. Die Eier mit dem Rahm verruhren, würzen und über das Gemüse giessen.
4. Den Auflauf mit dem geriebenen Kase und Paprika bestreu.
5. Auf den Drehteller stellen, mit AUTOKOCH-PLUS-GRILL 1 (A1-2) für "Aufläufe" garen.
6. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen laxen.

AUFLAUFGE(A1-2)

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Zutaten

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400	g 600 g	Kartoffeln	(in Scheiben)
115 g	230 g 345 g Zucchini (feine Scheiben)
75 g 150 g	225 g Crème	fraîche
1 2 3 Ei(er)
1/2	1 2 Zèn	hoch (zerdrückt)Salz, Pfeffer
40 g 75 g	120 g Gouda	geriebenen)
10 g	20 g 30 g Sonnen	blumenkernePaprikapulver

Zubereitung

1. Die Auflaufform einfetten und abwechselnde Lagen von Kartoffelscheiben und Zucchinischeben in die Schüssel geben.
2. Die Eier mit Crème fraîche mischen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und über das Gemüse giessen.
3. Den Auflauf mit dem geriebenen Gouda und Paprika bestreu.
4. Abschliessend den Auflauf mit Sonnenblumenkernen bestreu.
5. Auf den Drehteller stellen, mit AUTOKOCH-PLUS-GRILL 1 (A1-2) für "Aufläufe" garen.
6. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen halten.

Gar-Tabellen

LABELLE : ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN

Getränk/Speise		Menge -g/ml-stellung	Ein- Stufe-	Leistung	Zeit
Kaffee,	1 Tasse	150	900 W	ca.1	nicht abdecken
Milch,	1 Tasse*	150	900 W	ca.1	nicht abdecken
Wasser,	1 Tasse	150	900 W	ca.2	nicht abdecken, zum Kochen bringen
	6 Tassen	900	900 W	8-10	nicht abdecken, zum Kochen bringen
	1 Schüssel	1000	900 W	9-11	abdecken, zum Kochen bringen
Tellergericht (Gemüse, Fleisch und Beilagen)		500	900 W	4-6	Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,zwischendurch umruhren
Eintopf		200	900 W	\( 1\% \)-2	abdecken, nach dem Erhitzen umruhren
Suppe, klar		200	900 W	\( 1-1\% \)	abdecken, nach dem Erhitzen umruhren
Cremesuppe		200	900 W	\( 1\% \)-2/2	abdecken, nach dem Erhitzen umruhren
Gemüse		200	900 W	2-3	eventuell etwas Wasser zugeben, abdecken,
		500	900 W 3-5		nach der halben Erhitzungszeit umruhren
Beilagen		200	900 W	2-3	mit etwas Wasser beträufeln, abdecken,
		500	900 W 4-5		zwischendurch umruhren
Fleisch,	1 Scheibe*	200	900 W	ca.3	mit etwas Sauce beträufeln, abdecken
Fischfilet*		200	900 W 3-5		abdecken
Würstchen, 2 Stück		180	900 W	\( 1-1\% \)	die Haut mehrmals einstechen
Kuchen,	1 Stück	150	450 W	\( 1/-1 \)	auf ein Kuchengitter legen
Babynahrung, 1 Glas		190	450 W	\( 1/-1 \)	Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gutumruhren und die Temperatur prüfen
Margarine oder Butter schmelzen*		50	900 W	ca.1
Schokolade schmelzen		100	450 W	3-4	zwischendurch umruhren
6 Blatt Gelatine auflösen		10	450 W	ca./2	in Wasser einweichen, gut ausrücken und in eineSuppentasse geben; zwischen durch umruhren
Tortenguss für \( 1/4 \)1 Flüssigkeit		10	450 W	4-6	mit Zucker und 250 ml Flüssigkeit anrühren, abdecken,zwischendurch und nach dem Erhitzen gut umruhren

*ab Kuhlschranktemperatur

LABELLE:GARENVONFRISCHEM GEMUSE
Gemüse Menge Ein- Leistung Zeit Verfahrenshinweise Wasserzugabe -g-stellung -Stufe- Min- -EL/ml-

Artischocken	300		900 W	5-7	den Stiel entfernen, abdecken	3-4 EL
Blattspinat	300		900 W	4-5	nach dem Waschen gut abtropfen{laffen, abdecken,zwischendurch ein-bis zweimal umrühren	-
Blumenkohl	800		900 W	12-15	1 ganzer Kopf, abdecken	5-6 EL
	500		900 W	6-8	in Röschen teilen, abdecken,zwischendurch umrühren	4-5 EL
Brokkoli	500		900 W	6-8	in Röschen teilen, abdecken,zwischendurch umrühren	4-5 EL
Champignons	500		900 W	6-8	ganze Köfe, abdecken,zwischendurch umrühren	-
Chinakohl	300		900 W	5-7	in Streifen schneiden, abdecken,zwischendurch umrühren	4-5 EL
Erbsen	500		900 W	6-8	abdecken,zwischendurch umrühren	4-5 EL
Fenchel	500		900 W	6-8	in Viertel schneiden, abdecken,zwischendurch umrühren	4-5 EL
Gemüsezwiebel	250		900 W	4-5	ganz, in Mikrowellenfolie garen	-
Kohlrabi	500		900 W	7-9	in Würfel schneiden, abdecken,zwischendurch umrühren	50 ml
Möhren	500		900 W	9-11	in Scheiben schneiden,abdecken,zwischendurch umrühren	4-5 EL
Paprikaschote	500		900 W	6-8	in Würfel schneiden, abdecken,zwischendurch umrühren	4-5 EL
Pellkartoffeln	500		900 W	6-8	abdecken,zwischendurch umrühren	4-5 EL
Porree/Lauch	500		900 W	7-9	in Ringe schneiden, abdecken,zwischendurch umrühren	4-5 EL
Rotkohl	500		900 W	15-17	in Streifen schneiden,abdecken,ein-bis zweimal zwischen durch umrühren	50 ml
Rosenkohl	500		900 W	7-9	ganze Köfe, abdecken,zwischendurch umrühren	50 ml
Salzkartoffeln	500		900 W	7-9	in gleich große Stücke schneiden,ettwas salzen, abdecken,zwischendurch umrühren	150 ml
Sellerie	500		900 W	7-9	in feine Würfel schneiden, abdecken,zwischendurch umrühren	50 ml
Weisskohl	500		900 W	15-17	in Streifen schneiden, abdecken,zwischendurch umrühren	50 ml
Zucchini	500		900 W	6-8	in Scheiben schneiden, abdecken,zwischendurch umrühren	4-5 EL

Gar-Tabellen

LABELLE : GAREN VON FLEISCH, FISCH UND GEFLÜGEL

Fleisch, Fisch Mengeund Geflügel -g-	Ein-Leistung		Zeit Verfahrensinwische Standzeit
	Stellung	-Stufe-	-Min-	-Min-
Braten(Schwein,Kalb, Lamm)	500	450 W	5-8	Nach Geschmack würzen, auf den niedrigen Rost legen
		450 W	6-8(*)	nach (*) wenden.
	1000	450 W	5-8
		450 W	4-5
	1500	450 W	16-18
		450 W	5-7(*)
		450 W	14-16
		450 W	4-6
		450 W	26-28
		450 W	5-6(*)
		450 W	26-28
		450 W	4-5
Roastbeef (medium)	1000	630 W	5-8	Nach Geschmack würzen, mit der fetten Seite nach
		630 W	8-10(*)	unten auf den niedrigen Rost legen, nach (*) wenden.
		630 W	3-5
	1500	630 W	12-15
		630 W	12-15(*)
		630 W	4-6
Hackbraten	1000	630 W	20-23	Hackfleischteig (halb Schwein/halb Rind) zubereiten, in
		630 W	6-9	eine Auflauufform legen und auf dem niedrigen Rost garen
Hähnchen	1200	900 W	9-11	Nach Geschmack würzen, mit der Brustseite nach unten
		630 W	5-7(*)	auf den niedrigen Rost legen, nach (*) wenden.
		900 W	9-11
		630 W	3-5
Hähnchenschenkel	200	450 W	6-7(*)	Nach Geschmack würzen, mit der Hautseite nach unten
			4-6	auf den hohen Rost legen, nach (*) wenden.
Forelle	250	90 W	7-9(*)	Waschen, mit Zitromensaat beträufeln, voninnen und
		90 W	4-5	ausen salzen, auf den hohen Rost legen, nach (*) wenden

TABLELEN: GRILLEN UND GRATINIEREN VON FLEISCH, AUFLÄUFEN UND KÄSETOASTS

Gericht Menge	-9-	Ein-Leistungstellung	Zeit Verfahrenshinweise-Min-
Rumpsteaks2 Stück, medium	400		11-12(*)6-8 Auf den hohen Rost legen, nach (*) wenden, nach dem
Fileststeaks,2 Stück, medium	200		11-12(*)6-8 Auf den hohen Rost legen, nach (*) wenden, nach dem
Lammkoteletts2 Stück, rosa	300		13-14(*)9-10Grillen würzen.
Grillwürste5 Stück	400		9-11(*)6-7Auf den hohen Rost legen, nach (*) wenden.
Gratinieren von Aufläufen u.a.			8-13Auflaufform auf den niedrigen Rost stellen. Die Grillzeit ist abhängig von der verwendenten Käsesorte.
Kästtoast 1 Stück		450 W	1/2Toastbrot toasten, mit Butter bestreichen, mit einer Scheibe gekochen Schinken, einer Scheibe Ananas und einer
4 Stück		450 W	1/2-1Scheibe Schmelzkäse belegen, auf dem hohen Rost grillen.Vor dem Grillen in der Mitte einstechen.
4			5-6

Gar-Tabellen

LABELLE : AUFBACKEN VON TIEFGEKÜHLTEN SNACKS
LABELLE:AUFTAUEN

Tiefkühl-Snacks	Menge-g-	Ein-Stellung	Leistung-Stufe-	Zeit-Min-	Verfahrensseinweise
Pommes frites	250		630 W	3-48-10	In eine flache Auflaufform legen und auf den hohen Rost stellen. Nach ca. 5-6 Min. Grillzeit wenden. (Dünne Pommes frites bereitsigen eine etwas kürzere Grillzeit).
Pizza	300		450 W	4-64-6	Auf den niedrigen Rost legen.
	400		450 W	6-75-7
Flammkuchen	300		450 W	8-10	Auf den niedrigen Rost legen.
Belegte Baguettes	250		270 W	8-10	Auf den hohen Rost legen.

Lebensmittel Menge Leistung Auftauzeit Verfahrenshinweise Standzeit -g- -Stufe- Min- Min

Gulasch	500	270 W	8-9	nach der halben Auftauzeit trennen/umruhren	10-15
Schinken oder Wurst im Stück	200	270 W	2-3	nur antauen	5
Aufschnitt	200	270 W	2-4	nach je 1 Min. die ässeren Scheiben abnehmer	5
Würstchen, 8 Stück	600	270 W	6-8	nebeinander legen, nach der halben	5-10
4 Stück	300	270 W	3-5	Auftauzeit wenden	5-10
Hähnchen	1200	270 W	18-20	auf einen umgedrehten Teller legen, nach der halben Auftauzeit wenden	30-90
	1000	270 W	13-15	auf einen umgedrehten Teller legen, nach der halben Auftauzeit wenden	30-90
Hähnchenschenkel	1000	270 W	13-15	nach der halben Auftauzeit wenden	30-90
	200	270 W	3-4	nach der halben Auftauzeit wenden	10-15
Hähnchenbrust	450	270 W	7-9	nach der halben Auftauzeit wenden	30-90
Fisch im Stück	800	270 W	12-13	nach der halben Auftauzeit wenden	10-15
Fischfillet	400	270 W	5-7	nach der halben Auftauzeit wenden	5-10
Kraben	300	270 W	6-8	nach der halben Auftauzeit wenden und aufgctaute Teile wcgchnemen	30
Bröten, 2 Stück	80	270 W	1-1/2	nur antauen	-
Weissbrot,ganz	500	270 W	3-5	nach der halben Auftauzeit wenden, Eiskern bleibt	30
Mischbrot, ganz	1000	270 W	8-10	nach der halben Auftauzeit wenden, Eiskern bleibt	30
Kuchen, 1 Stück	150	270 W	1-3	auf einen Teller legen	5
Obstkuchen,1 Stück	150	270 W	2-3	auf einen Teller legen	10
Butter	250	270 W	1-3	nur antauen	5
Sahne	200	270 W	2+2	den Deckel entfern; nach 2 Min Auftauzeit in eine Schüssel geben und weiter auftauen halten	5-10
Käse in Scheiben	200	270 W	1-2	nur antauen	10
Obst wie Erdbeeren	250	270 W	3-5	gleichmäßignbeneinander legen	5
Himbeeren, Kirschen, Pflaumen				nach der halben Auftauzeit wenden

Zum Auftauen von Koteletts, Steaks, Hackfleisch, Brot und Kuchen die Automatikprogramme Ad-1 bid Ad-4 benutzen.

LABELLE: AUFTAUEN UND GAREN
Gemüse Menge Leistung Garzeit Verfahrenshinweise Standzeit -g- -Stufe- -Min- -Min-

Fischfilct	400	900 W	9-11	-	abdecken	1-2
Forelle, 1 Stück	250	900 W	6-8	-	abdecken	1-2
Tellergericht	400	900 W	8-10	-	abdecken, nach ca. 6 Minuten umruhren	2
Blattspinat	300	900 W	7-10	-	abdecken, ein- bis zweimal zwischen durch umruhren	2
Brokkoli	300	900 W	6-8	3-5 EL	abdecken, nach der halben Zeit umruhren	2
Erbsen	300	900 W	6-8	3-5 EL	abdecken, nach der halben Zeit umruhren	2
Kohlrabi	300	900 W	7-8	3-5 EL	abdecken, nach der halben Zeit umruhren	2
Mischgcmüse	500	900 W	9-11	3-5 EL	abdecken, nach der halben Zeit umruhren	2
Rosenkohl	300	900 W	6-8	3-5 EL	abdecken, nach der halben Zeit umruhren	2
Rotkohl	450	900 W	10-12	3-5 EL	abdecken, nach der halben Zeit umruhren	2
Grünkohl	600	900 W	13-15	3-5 EL	abdecken, nach der halben Zeit umruhren	2

Rezepte

ABWANDLUNG VON KONVENTIONELLEN REZEPTEN

Wenn Sie ihre altbewährten Rezepte auf die Mikrowelle abwandeln wollen, sollen den Sie folgenden beachten: Die Garzeiten um ein Drittel bis zur Hälfte verkurzen. Orientieren Sie sich an den Rezepten in thism Buch. Flüssigkeitsreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Obst, Eintöppe und Suppen konnen problemlos in der Mikrowelle zubereitet werden. Bei flüssigkeitsarmen Lebensmitteln, wie Tellergerichte, sollte die Oberfläche vor dem Erhitzen oder Garen angefeuchtet werden.

Die Flüssigkeitszugabe bei rohen Lebensmitteln, die gedünst werden, auf etwa zwei Drittel der Menge im Originalrezept reduzieren. Falls notwendig, während des Garens Flüssigkeit zugeben.

Die Fettzugabe kann erheblich reduziert werden. Eine petite Menge Butter, Margarine oder Öl ist ausreichend, um der Speise Geschmack zu geben. Deshalb ist die Mikrowelle hervorgend zur Zubereitung fettarmer Speisen im Rahmen einer Diät geeignet.

DER UMGANG MIT DEN REZEPTEN

• Alle Rezepte in thisem Buch sind - wenn nicht anders angegeben - für 4 Portionen berechnet.
• Empfehlungen für das geeignete Geschirr und die Gesamtgarzeit führen Sie jeweils am Anfang der Rezepte.
• Es wird in der Regel von verzehrs fertigen Mengen ausgegangen, ausser wenn speziell etwas anderes angegeben ist.
  Die in den Rezepten angegeben Eier haben ein Gewicht von ca. 55g (Gewichtsklasse M).

FÜR DEN KOMBIBETRIEB

Im allgemeinen gelten die gleichen Regel wie für den Mikrowellenbetrieb. Zusätzlich sollen den Sie folgende Hinweise beachten:

1. Die Mikrowellenleistung sollte auf die Art des Lebensmittels und die Garzeit abgestimmter werden. Richten Sie sich nach den Rezepten in thism Kochbuchteil.
2. Wenn Sie Speisen im Kombibetrieb Mikrowelle-Grill Zubereiten, sollenn Sie folgenden beachten: Für große, dicke Lebensmittel, wie z.B. Schweinebraten, ist die Mikrowellenzeit entsprechend länger als für keine, flache Lebensmittel. Beim Grill verhält es sich jeder umgekehrt. Je naher das Lebensmittel an den Grill gelangt,estochneller wird es braun.Das heisst, wenn Sie große Bratenstücke im Kombibetrieb Zubereiten, ist die Grillzeit gegebenenfalls kürzer als für Kleinere Bratenstücke.
3. Für das Grillen benutzen Sie den hohen Rost, um eine schnelle und gleichmäßige Bräunung zu erzielen (Ausnahme: große, dicke Lebensmittel und Auflüafe werden auch auf dem niedrigen Rost gegrillt.)

VERWENDDET E ABKURZUNGEN

TL = Teelöffel cm = Zentimeter

Pr = Prise Durchm = Durchmesser

Ta = Tasse TK = Tiefkuhlprodukt

Min = Minuten Msp = Messerspitze

Pck = Pockchen kg = Kilogramm

F.i.Tr. = Fett in der Trockenasse

MWG = Mikrowellengerat

Suppen & vorspeisen

Frankreich

Zwiebelsuppe

Gesamtgarzeit: ca 14 - 17 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) 4 Suppentassen (a 200 ml)

Zulaten

1 EL Butter oder Margarine

2 Zwiebeln (100g) , in Scheiben

800 ml Fleischbrühe Salz, Pfeffer

2 Toastscheiben

4 EL geriebener Kase (40g)

Schweden

Krebssuppe

Gesamtgarzeit: ca. 11-15 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt) Zutaten

1 Zwiebel (50g) ,fein gehackt

3 EL Butter oder Margarine (30g)

500 ml Fleischbrühe

100 ml Weisswein &t 100ml Madeira

200 g Krebsfleisch aus der Dose

1/2 Lorbeerblatt

3 weisse Pfefferkorner Thymian

3 EL Mehl (30 g)

100 ml Sahne

Schweiz

Bündner gerstensuppe

Gesamtgarzeit: ca. 27-34 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (3 I Inhalt)

Zutaten

2 EL Butter oder Margarine (20 g)

1 Zwiebel (50g) ,fein gehacht

1-2 Mohren (130 g), in Scheiben

15 g Sellerie, gewürfelt

1 Porreestange (130g) in Ringen

3 Weisskohlblätter (100 g), in Streifen

200 g Kalbsknochen

50 g durchwachsener Schinkenspeck, in Streifen Pfeffer

50 g Gerstenkorner

700 ml Fleischbrühe

4 Wiener Wurstchen (300g)

1. Die Butter in der Schüssel vertellen. Die Zwiebelscheiben, die Heischbrühe und die Gewürze dazugeben und abgedeckt garen.

9-11 Min. 500 W

1. Die Toastscheiben toasten, in Würfel schneiden und auf die Suppentassen verteilen. Die Suppe darübergiessen und mit dem Käse bestreuen.

2. Die Tassen auf den hohen Rost stellen und die Suppe gratinieren.

6-7 Min.

1. Das Gemüse mit dem Fett (2 EL) in die Schüssel geben und abgedeckt erhitzen.

2-3 Min. 900 W

1. Die Fleischbrühe, den Wein, den Madeira sowie das Krebsfleisch und die Gewürze zum Gemüse geben. Abdecken und garen.

7-9 Min. 450 W

1. Das Lorbeerblatt und die Pfefferkorner aus der Suppe halten. Das Mehl mit weniger kaltem Wasser anrufen und zur Suppe geben. Die Sahne zufugen, verrahren und nochmals erhitzen.

2-3 Min. 900 W

1. Die Suppe umruhren und ca. 5 Minuten sthen lessen. Kurz vor dem Servieren die Butter (1 EL) zugeben.

2. Die Butter und die Zwiebelwurfel in die Schüssel geben und abgedeckt dünsten.

ca. 1-2 Min. 500 W

1. Das Gemüse in die Schüssel geben. Die Knochen, die Schinkenspeckstreifen und die Gerste zugeben und mit Fleischbrühe auffullen. Mit Pfeffer würzen und abgedeckt garen.

1.9-11 Min. 00 W

2.17-21 Min. 50W

1. Die Würstchen kleinschneiden und die letzten 5 Minuten darin erhitzen.

2. Die Suppe nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen lessen. Die Knochen vor dem Servieren aus der Suppe führen.

Suppen & vorspeisen

Spanien

Champignons mit rosmarin

Gesamtgarzeit: ca. 10-17 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt)

Flache runde Schüssel mit Deckel

(Durchm. ca. 22 cm)

Zutaten

8rosseChampignonsca.225g)ganz
2 EL Butter oder Margarine (20 g)
1 Zwiebel (50g) ,fein gehackt
50g Schinken, fein gewürfelt schwarzer Pfeffer, gemahlen Rosmarin, gekerbelt
125 ml Weisswein, trocken
125 ml Sahne
2 EL MehI (20g)

1. Die Stiele aus den Champignons herausschneiden und die Stiele kleinschneiden.
2. Die Butter in die Schüssel geben und auf dem Boden verstreichen. Die Zwiebel und Schinkenwürfel und die Champignonstiele zufugen, mit Pfeffer und Rosmarin würzen, abdecken und garen.

3-5 Min. 900 W

Abkühlen lessen.

1. In der zweiten Schüssel 100 ml Wein und die Sahne abgedeckt erhitzen.

1-3 Min. 900 W

1. Mit dem restlichen Wein das Mehl anrührren, in die heisse Flüssigkeit einrührren und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umrührren.

ca. 1 Min. 900 W

1. Die Champions mit der Schinkenmischung fullen, in die Sauce setzen und auf dem hohen Rost gratinieren. 6-8 Min.

Die Champignons nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

Spanien

Gefüllter schinken

Gesamtgarzeit: ca. 13-18 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt)

Flache ovale Auflaufform

(ca. 26 cm lang)

Zutaten

150 g Blattspinat, entstiert

150 g Speisequark, 20% F.i.Tr.

50 g geriebener Emmentaler Kase Pfeffer

Paprika, edelsüss

8 Scheiben gekochter Schinke (400g)

125 ml Wasser

125 ml Sahne

2 EL Mehl (20 g)

2 EL Butter oder Margarine (20 g)

1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

1. Den Spinat fein schneiden, mit dem Quark und dem Käse verrühren und nach Geschmack würzen.
2. Auf jeder Scheibe des gekochen Schinkens einen Essloffel der Fülung geben und auflollen. Mit einem Holzspiess den Schinken feststecken.
3. Eine Bechamelsauce herstellen. Dafür die Flüssigkeit in die Schüssel geben, abdecken und erhitzen.

2-4 Min. 500 W

Die Butter mit dem Mehl verkneten, in die Flüssigkeit geben und mit dem Schneebesen glattruhren, bis sie sich gelost hat. Abdecken, aufkochen und binden halten.

1-2 Min. 900 W

Umruhren und abschmecken.

1. Die Sauce in die gefettete Auflauform geben, die Röllchen hineinsetzen und auf dem Drehteller garen. 10-12 Min. W

Die Schinkenrollichen nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen lessen.

Tipp: Sie können auch fertige Bechamelsauce aus dem Handel verwenden.

Fleisch, fisch &t geflügel

Griechenland

Auberginen mit hackfleischfüllung

Gesamtgarzeit: ca. 17-22 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 l Inhalt) Flache ovale Auflaufform mit Deckel (ca. 30 cm lang)

Zutaten

2 Auberginen, ohne Stiele (je ca.250 g)

3 Tomaten (ca. 200 g)

1 TL Olivenol zum Einfetten der Form

2 Zwiebeln (100 g), gehackt

4 milde grüne Peperoni

200 g Hackfleisch (Rind oder Lamm)

2 Knoblauchzehen, zerdruckt

2 El glatte Petersilie, gehckt Salz & Pfeffer Rosenpaprika

60 g griech. Schafskäse, gewürfelt

Tipp: Sie können die Auberginen durch Zucchini ersetzen.

Deutsch

Mandelforellen

Gesamtgarzeit: ca. 16-19 Minuten

Geschirr: Flache ovale Auflaufform

(ca. 32 cm lang)

Zutaten

4Forellen (a 200g ),kuchenfertig

Saft einer Zitrone Salz

30 g Butter oder Margarine

5 EL Mehl (50 g)

1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

50g Mandelblattchen

1. Die Auberginen langs halbieren. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel so hersauslösen, dass ein etwa 1 cm breiter Rand zurückbleibt. Die Auberginen salzen. Das Fruchtfleisch würfeln.
2. Zwei Tomaten hauen, die Stengelansätze herausschneiden und würfeln.
3. Den Boden der Schussel mit dem Olivenöl einfetten, die Zwiebeln zugeben, abdecken und andunsten. ca. 2 Min. W
4. Die Peperoni entstienen, entkernen und in Ringe schneiden. Ein Drittel für die Garnierung aufheben. Das Hackfleisch mit den Auberginen-Zwiebel- und Tomatenwurfeln, den Peperoniringen, den zerdrückten Knoblauchzehen und der Petersilie mischen und würzen.
5. Die Auberginenhaltfen trockentupfen. Die Hälfte der Hackfleischmasse einfüssen, den Schafskäse darauf verteilen, dann die restliche Füllung daraufgeben.
6. Die Auberginenhaltfen in die gefettete Auflaufform setzen, auf den niedrigen Rost stellen und garen.

11-13 Min. 630W

Die Auberginenhaltfen mit den Peperoniringen und den Tomatenscheiben garnieren und weitergaren.

4-7 Min. 630W

Die Auberginen nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lessen.

1. Die Forellen waschen und trockentupfen und mit Zitronensaat betraufeln. Den Fischinnen und aussen salzen und 15 Minuten stehen halten.
2. Die Butter schmelzen.

1 Min. 500 W

1. Den Fisch trockentupfen, mit der Butter bestreichen und im Mehl wälzen.
2. Die Form einfetten, die Forellen hineinlagen und auf dem niedrigen Rost garen. Nach zwei Drittel der Zeit wenden und die Mandeln über die Forellen streuen.

15-18 Min.

Nach Ende der Garzeit die Mandelforellen 2 Minuten stehen lessen.

Tipp: Dazu passen Petersilien-Kartoffeln und gruner Salat.

Fleisch, fisch &t geflügel

Niederlande

Hackschüssel

Gesamtgarzeit: ca. 20-23 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt)

Zutaten

500 g Hackfleisch (halb Schwein, halb Rind)

3 Zwiebeln (150g) fein gehackt

1 Ei

50g Semmelbrösel

Salz & Pfeffer

350 ml Fleischbrühe
70 g Tomatenmark
2 Kartoffeln (200g) , gewürfelt
2 Mohren (200 g), gewürfelt
2 EL Petersilie, gehackt

1. Das Hackfleisch mit den Zwiebelwurfeln, dem Ei und den SemmelbroseIn zu einem Teig kneten und mit Salz und Pfeffer wurzen.Den Hackfleischteig in die Schussel geben.
2. Die Fleischbrühe mit dem Tomatenmark mischen.
3. Die Kartoffeln und Möhren mit der Flüssigkeit auf das Hackfleisch geben, miteinander vermengen und abgedeckt garen.

Zwischendurch einmal umruhren.

20-23 Min. 900 W

Die Hackschussel nochmals umruhren, und ca. 5 Minuten stehen lessen. Mit Petersilie bestreut servieren.

Österreich

Gefülltes brathähnchen

(2 Portionen)

Gesamtgarzeit: ca. 36-40 Minuten

Geschirr: Schüssel (2 I Inhalt) Zwirnsfaden

Zutaten

1 Hahnchen (1000g)

Salz

Rosmarin, gekerbelt & Majoran, gekerbelt

1 altbackenes Brotchen (Semmel, 40 g)
1 Bund Petersilie, fein gehackt (10 g)
1 Pr. Muskatnuss
5 EL Butter oder Margarine (50 g)
1 Eigelb
1 EL Paprika, edelsüss
1 TL Butter oder Margarine zum Einfettenden Form

1. Das Hahnchen waschen, trockentupfen und innen mit Salz, Rosmarin und Majoran wurzen.

2. Für die Füllung das Brotchen ca. 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, danach ausdrücken. Mit Salz, Petersilie, Muskatnuss, Butter (20 g) und Eigelb mischen und das Hahnchen damit fällen. Die Öffnung mit Bindfaden oder Fleischerrollfaden zunahen.

3. Die Butter (30g) erhitzen.

ca.1 Min. 900 W

Paprika und Salz unter die Butter ruhren und das Hahnchen damit bestreichen.

1. Das Hahnchen in der gefetteten Schussel offen garen.
   Nach der Hälfte der Garzeit wenden.

35-39 Min. 680 W

Das gefüllte Brathähnchen nach dem Garen ca. 3
Minuten stehen给你们.

Fleisch, fisch &t geflügel

Schweiz

Zürlicher geschnetzeltes

Gesamtgarzeit: ca. 9-14 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)

Zutaten

600 g Kalbsfilet

1 EL Butter oder Margarine

1 Zwiebel (50g) ,fein gehackt

100 ml Weisswein

gewürzter Sausenbinder, dunkel, für ca. 1/2 | Sauce

300 ml Sahne

1 EL Petersilie, gehackt

Italian

Kalbsschnitzel mit mozzarella

Gesamtgarzeit: ca. 24-31 Minuten

Geschirr: Flache, quadratische Auflaufform mit

Deckel (ca. 25 cm lang)

Zutaten

2 Mozzarella-Kase (a 150 g)

500 g geschäfte Tomaten, aus der Dose (ohne Flüssigkeit)

4 Kalbsschnitzel (600 g)

20 ml Olivenol

2 Knoblauchzehen, in Scheiben

Pfeffer, frisch gemahlen

2 EL Kapern (20g)

Orcgano, Salz

Deutschland

Bunte fleischspiesse

Gesamtgarzeit: 17-18 Minuten

Geschirr: Hoher Rost

Vier Holzspieces (ca. 25 cm lang)

Zutaten

400 g Schweineschnitzel

100 g Schinkenspeck

2 Zwiebeln (100g) geviertelt

4 Tomaten (250g) gewiertelt

1/2 grüne Paprikaschote (100 g), geachtelt

2EL OI

4 TL Paprika, edelsüss Salz

1 TL Cayennepfeffer

1 TL Worcestersauce

1. Das Filiet in fingerdicke Streifen schneiden.

2. Die Butter in der Schüssel gleichmässig verstreichen. Die Zwiebel und das Fleisch in die Schüssel geben und abgedeckt qaren. Zwischendurch einmal umruhren.

6-9 Min. 900 W

1. Den Weisswein, den Saucenbinder und die Sahne zufugen, umrühren und abgedeckt weitergaren. Zwischendurch einmal umrühren.

3-5 Min. 900 W

1. Das Geschnetzelte abschmecken, nochmals umruhren und ca. 5 Minuten stehen lassen. Mit der Petersilie garniert servieren.

2. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Tomaten mit dem Pürierstab eines Handruhrgerätes purieren.

3. Die Schnitzel waschen, trockentupfen und flachklopfen. Das Öl und die Knoblauchscheiben in der Auflauform verteilen. Die Schnitzel hineinlagen und das Tomatenpüree darauf auf vertellen. Mit Pfeffer, Kapern und Oregano bestreuen und abgedeckt auf dem niedrigen Rost garn.

15-19 Min. 630 W

Die Fleischscheiben wenden.

1. Auf jeges Stück Fleisch einige Scheiben Mozzarella legen, salzen und offen auf dem hohen Rost grillen.

9-12 Min. 630 W

Nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen给你们.

Tipp: Dazu können Sie Spaghetti und einen frischen Salat reichen.

1. Das Schnitzelfleisch und den Schinkenspeck in etwa 2-3 cm große Würfel schneiden.

2. Das Fleisch und das Gemüse abwechselnd auf vier Holzspieces stecken.

3. Das Öl mit den Gewürzen verrühren und die Spiesse damit bestreichen. Die Spiesse auf den hohen Rost legen und mit dem

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PLUS-GRILL 2

Fleisch, fisch &t geflügel

Frankreich

Seezungenfilets

(fur 2 Portionen)

Gesamtgarzeit: ca. 11-13 Minuten

Geschirr: Flache ovale,

Auflaufform mit Deckel (ca. 26 cm lang)

Zutaten

400 g Seezungenfilets

1 Zitrone, unbehandelt

2 Tomaten (150g)

1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der

Form

1 EL Pflanzenöl

1 EL Petersilie, gehackt

Salz & Pfeffer

4 EL Weisswein (30ml)

2 EL Butter oder Margarine (20g)

Italian

Wachteln in kase-kräutersauce

Gcsamtgarzeit: ca. 27-33 Minutes

Geschirr: Zwirnsfaden

Flache runde Auflaufform

(Durchm. ca. 22 cm)

Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt)

Zutaten

4 Wachteln (600g)

Salz & Pfeffer

200 g durchwachsener Speck,)dunne

Scheiben

1 TL Butter/Margarine zum Einfetten der Form

1 EL frische Petersilie

Rosmarin & Basilikum, fein gehacht Et

Salbei

150 ml Portwein

250 ml Fleischbrühe

2 EL Butter oder Margarine (20g)

2 EL Mehl (20g)

50 g geriebener Emmentalaler Kase

1. Die Seezungenfilets waschen und trockentupfen. Vorhandene Gräten entfern.
2. Die Zitrone und die Tomaten in feine Scheiben schneiden.
3. Die Auflaufform mit Butter einfetten. Die Fischfilets hineinlagen und mit dem Pflanzenöl betraufeln.
4. Den Fisch mit der Petersilie bestreuen, darauf die Tomatenscheiben legen und wurzen. Auf die Tomaten die Zitronenscheiben legen und mit dem Weisswein angiessen.
5. Die Zitronen mit Butterflöckchen belegen, abdecken und garen.

11-13 Min. 630 W

Die Fischfilets nach dem Garen ca. 2 Min. stehen.
lassen.

Tipp: Für diese Gesicht konnen Sie auch Rotbarsch, Heilbutt, Meeräsche, Scholle oder Kabeljau verwenden.

1. Die Wachteln waschen und sorgfältig trockentupfen. Aussen und inneren salzen und pfeffern, mit Speckscheiben umwickeln und mit Zwirnsfaden festbinden.
2. Die Auflaufform einfetten, die Wachteln hineinlegen und andünsten. Zwischendurch wenden.

10-12 Min. 500 W

1. Die Krauter fein hacken, über die Wachteln streuern und den Portwein darübergiessen. Die Wachteln weitergaren.

13-15 Min. 630 W

Die Wachteln aus dem Bratenfond nehmen.

1. Für die Sauce die Fleischbrühe in der Schüssel abgedeckt erhitzen.

2-3 Min. 900 W

Die Butter mit dem Mehl verkneten, in die Flüssigkeit rühren, aufkochen lasen und garen. Zwischendurch einmal umrühren.

1-2 Min. 500 W

1. Den Kase in die Sauce ruhren. Die Kasesauce zum Bratenfond geben, alles gut verruhren, und nochmals erhilzen.

ca.1 Min. 900 W

1. Die Sauce über die Wachteln giessen und servieren.

Fleisch, fisch &t geflügel

Schweiz

Fischfilet mit kasesauce

Gesamtgarzeit: ca. 21-25 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 Inhalt)

Flache ovale Auflaufform

(ca. 25 cm lang)

Zutaten

4 Fischfilets (ca. 800 g)

(z.B. Egli, Flunder oder Kabeljau)

2 EL Zitronensaft

Salz

1 EL Butter oder Margarine
1 Zwiebel (50g) fein gehackt
2 EL MehI (20g)
100 ml Weisswein
1 TL Pflanzenöl zum Einfetten der Form
100 g geriebener Emmentaler Käse
2 EL gehackte Petersilie

1. Die Files waschen, trockentupfen und mit Zitronensaft betraufeln. Eta w 15 Min. sthen lassen, nochmals trockentupfen und salzen.
2. Die Butter auf dem Boden der Schüssel verteilen. Die Zwiebelwurfel hineingegeben und abgedeckt andunsten.

1-2 Min. 900 W

1. Das Mehl über die Zwiebeln streuen und verruhren. Den Weisswein dazugiessen und mischen.

2. Die Auflaufform einfetten und die Files hineinlagen. Die Sauce über die Files giessen und mit Kase bestreu. Auf den niedrigen Rost stellen und garen.

3. 7-8 Min. 450 W anschliessend

2.14-16 Min. W

Die Fischfilets nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lessen. Mit gehackter Petersilie garniert servieren.

Gemüse, nudeln, reis und knödel

Deutschland

Zucchini-nudel-auflauf

Gesamtgarzeit: ca. 37 - 44 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (21 Inhalt)

Auflaufform (ca. 26 cm lang)

Zutaten

500 ml Wasser

1/2TL OI

80 g Makkaroni

400 g Tomaten, aus der Dose, zerkleinert

3 Zwiebeln (150 g), fein gehackt

Basilikum, Thymian, Salz, Pfeffer

1 EL Öl zum Einfetten der Form

450 g Zucchini, in Scheiben

150g Sauerrahm

2 Eier

100 g geriebener Cheddar

1. Das Wasser, das Öl und das Salz in die Schüssel geben und abgedeckt zum Kochen bringen.

3-4 Min. 500 W

1. Die Makkaroni in Stücke brechen, zugeben, umruhren und quellen halten.

9-11 Min. 270 W

1. Die Tomaten mit den Zwiebeln verruhren und gut würzen. Die Makkaroni hineingeben und mit der Tomatensauce begiessen. Die Zucchinischeiben darauf verteilen.

2. Den Sauerrahm mit den Eiern verschlagen und über den Auflauf giessen. Den geriebenen Kase darüberstreuen. Auf den niedrigen Rost stellen und garen.

1.18-21 Min. 500 W,anschliessend

2.7-8 Min. 630 W

Den Auflauf nach dem Garen etwa 5-10 Minuten stehen 参数。

Gemüse, nudeln, reis und knödel

Österreich

Simmelknodel

Gesamtgarzeit: ca. 8-11 Minuten (für 5 Portionen)

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 | Inhalt) 5 Tassen oder Puddingforncher

Zutaten

2 EL Butter oder Margarine (20 g)

1 Zwiebel (50g) fein gehackt ca. 500~ml Milch

200 g getrocknete Semmelwürfel (von ca. 5 Semmeln = Brotchen)

3 Eier

Italian

Lasagne al forno

Gesamtgarzeit: ca. 18-25 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt) Flache, quadratische Auflaufform mit Deckel (ca. 20x20x6 cm)

Zutaten

300 g Tomaten aus der Dose

50 g Schinken, fein gewürfelt

1 Zwiebel (50g) ,fein gehackt

1 Knoblauchzehe, zerdruckt

250 g Hackfleisch vom Rind

2 EL Tomatenmark (30 g) Salz & Pfeffer

Oregano & Thymian & Basilikum

50 g geriebener Parmesanke

1 TL gemischte gehackte Krauter

1 TL Olivenöl

Salz & Pfeffer
Musskatnuss

1 TL Pflanzenöl zum Einfetten der Form
125 g grüne Plattenudeln
1 EL geriebener Parmesankase
1 EL Butter oder Margarine

1. Die Semmel in keine Wurfel schneiden und mit der Milch begiessen.
2. Das Fett auf dem Boden der Schüssel verteilen, die Zwiebelwurfel zugeben, abdecken und dūnsten. 1-2 Min. 500 W
3. Die Zwiebeln zu den Brotwurfeln geben. Die Eier verschlagen, zugeben und alles gut verrühren, bis ein geschmeidiger Teig entstelt. Bei Bedarf etwas Milch zugehen.
4. Die Teigmasse gleichmüssig in 5 Tassen oder Puddingfornchen verteilen, mit Mikrowellenfolie abdecken, am Drehtellerrand anordnen und garen.

6-8 Min. 500 W

Die Knodel nach dem Garen ca. 2 Min. stehen lassen.
Vor dem Servieren die Knodel auf einen Teller stürzen.

1. Die Tomaten in Scheiben schneiden, mit den Schinken und Zwiebelwurfeln, dem Knoblauch, dem Rinderhack und dem Tomatenmark mischen. Wurzen, und abgedeckt dūnsten.

5-8 Min. 900 W

1. Den Rahm mit der Milch, dem parmesankase, den Krautern und dem Öl verrühren und wurzen.
2. Die Auflaufform fetten, den Boden der Form mit einem Drittel der Nudelplatten auslegen. Die hälfte der Hackfleischmasse auf die Nudeln geben und mit etwas Sauce begiessen. Das zweite Drittel der Nudeln darüberlegen und nacheinander die Hackfleischmasse, etwas Sauce und die restlichen Nudeln obenaufschachten. Zum Abschluss die Nudeln mit viel Sauce bedecken und mit Parmesankase bestreu. Butterflöckchen obenaufsetzen und abgedeckt garen.

13-17 Min. 630 W

Die Lasagne nach dem Garen etwa 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.

Gemüse, nudeln, reis und knödel

Italian

Tagliatelle mit sahne und basilikum

(für 2 Portionen)

Gesamtgarzeit: ca. 16-22 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)

Runde Souffleform (Durchm. ca. 20 cm)

Zutaten

1 Wasser

1 TL Salz

200 g Tagliatelle (Bandnudeln)

1 Knoblauchzehe

15-20 Basilikumblätter

Gesamtgarzeit: ca. 101/2-131/2 Minuten

Geschirr: 2 Schüsseln mit Deckel (1 Inhalt)

Zutaten

400 g Kohlrabi, in Scheiben (ca. 2 Stück)

4-5 EL Wasser

2 EL Butter oder Margarine (20 g)

150 ml Rahm (Crème fraîche) Salz, Pfeffer, Muskat & Paprikapulver einige Tropfen Zitronensaft

1 Bund Dill, fein gehackt

Griuchenland

KaRtoffel-knoblauch-paste

Gesamtgarzeit: ca. 8-10 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (1 Inhalt)

Zutaten

400 g Pellkartoffeln

2-3 EL Wasser

2-3 knoblauchzehen

6 EL Olivenol

6 EL Fleischbrühe

Salz

Saft von einer Zitrone

1 milde Peperoni

1. Das Wasser mit dem Salz in die Schüssel geben, abdecken und zum Kochen bringen.

9-11 Min. 500 W

1. Die Nudeln zufugen, nochmals ankochen und garziehen lasen.

2. 1-2 Min. 900 W

2.6-9 Min. 270W

1. In der Zwischenzeit die Souffleform mit der Knoblauchzehe ausreiben. Die Basilikumblätter kleinschneiden. Ethus zur Garnierung beiseitstellen.

2. Die Nudeln gut abtropfen lasen. Den Rahm unterruhren und die Nudeln mit dem Basilikum bestreuen.

3. Den Parmesankase, Salz und Pfeffer hinzufugen, in die Souffleform fullen und umruhren. Das Gericht mit Basilikum garnieren und heiss servieren.

4. Den Kohlrabi mit dem Wasser in die Schüssel geben und abgedeckt garen. Zwischendurch einmal umruhren.

9-12 Min. 500 W

Die Flüssigkeit abgiessen.

1. Die Butter in der Schüssel verteilen, den Rahm zugeben und offen erhitzen. Nicht kochen给你们!

2. Die Sauce mit Salz, den Gewürzen und dem Zitronensaft abschmecken. Den Dill unterheiten, und die Sauce über den Kohlrabi giessen. Den Kohlrabi nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen lassen.

Tipp: Der Kohlrabi kann durch Schwarzwurzeln ersetzt werden.

1. Die Kartoffeln und das Wasser in die Schüssel geben, abdecken und garen. Zwischendurch einmal umruhren. 8-10 Min. 800 W
2. Die Kartoffeln pellen und noch heiss durch eine Kartoffelpresse oder durch ein feines Sieb drucken.
3. Die Knoblauchzehen mit der Knoblauchpresse zerdrücken und zu den Kartoffeln geben.
4. Das Olivenöl, die Fleischbrühe, Salz und Zitronensaft nach Geschmack mit den Kartoffeln verrühren, bis eine geschmeidige Masse entstehen. Eventuell noch etwas Öl oder Fleischbrühe zugeben.
5. Die Paste mit Peperonirigen garniert servieren.

Gemüse, nudelin, reis und knödel

Schweiz

Tessiner risotto

Gesamtgarzeit ca. 20-25 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt)

Zutaten

50 g durchwachsener Speck

2 EL Butter oder Margarine (20g)

1 Zwiebel (50g) ,fein gehackt

200 g Rundkornreis (Arboris)

400 ml Fleischbrühe

70 g Sbrinz, gerieben, (ersatzweise geriebener Emmentaler Kase)

1 Prise Safran

Salz & Pfeffer

1. Den Speck würfeln. Die Butter auf dem Boden der Schüssel verstreichen. Die Zwiebel- und Speckwürfel hineingegeben und abgedeckt andünsten.

2-3 Min. 00W

1. Den Reis zugeben, mit der Fleischbrühe auffulten, ankochen und garziehen halten.

1.3-5 Min. W anschlicssend

2.15-17 Min. 270W

Den Reis nach dem Garen ca. 2 Minuten stehen halten.

1. Den Kase und den Safran untermischen und abschmckecken.

Tipp: Dazu passen geschmorte Pfifferlinge oder Champignons und ein gemischter Salat.

Getränke, desserts & kuchen

Spanien

WeiSSe pfirsichberge

(ergibt ca. 8 Stück)

Gesamtgarzeit: ca. 3-5 Minuten

Geschirr: Runde flache Glasform (Durchm. ca. 24 cm)

Zutaten

470 g Pfirsichalften, abgetropft, aus der Dose

2 Eiweiss

70 g Zucker

75 g gemahlene Mandeln

2 Eigelb

2 EL Cognac

1 TL Butter oder Margarine zum Einfetten der Form

1. Die Pfirsichhalften trockentupfen.
2. Das Eiweiss steifschlagen. Zum Schluss etwas Zucker (35 g) einrieseln lessen.
3. Die Mandeln, den restlichen Zucker (35 g), das Eigelb und den Cognac miteinander verrühren.
4. Die Pfirsichfalten mit der Mischung fullen. Den Eischnee mit einem Spritzbeutel auf die Füllungen spritzen.
5. Die Form einfetten. Die Pfirsiche in die Glasform setzen und auf dem niedrigen Rost gratinieren.

3-5 Min. 630W

Getränke, desserts &t kuchen

Deutschland

Griessflammeri mit himbeersauce

Gesamtgarzeit: ca. 15-20 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)

Zutaten

500 ml Milch

40 g Zucker

15 g mandeln, gehackt

50 g Griess

1 Eigelb

1 EL Wasser

1 Eiweiss

250 g Himbeeren

50 ml Wasser

40 g Zucker

Frankreich

Birnen in schokolade

Gesamtgarzeit: ca. 8-13 Minutes

Geschirr: Schüssel mit Deckel (21 Inhalt)

Schüssel mit Deckel (1 Inhalt)

Zutaten

4 Birnen (600g)

60 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker (10g)

1 EL Birnenlikor, 30% Vol

150 ml Wasser

130 g Zartbitterschokolade

Tipp: Dazu kann noch eine Kugel Vanilleeis gereicht werden.

Österreich

Schokolade mit sahne

(für 1 Portion)

Gesamtgarzeit: ca. 1 Minute

Geschirr: Grosse Tasse (200 ml Inhalt)

Zutaten

150 ml Milch

30 g Zartbitterschokolade, geraspelt

30 ml Sahne

Schokoladenstreusel

1. Milch, Zucker und Mandeln in die Schüssel geben und abgedeckt erhitzen.

3-5 Min. 500 W

1. Den Griess hineingegeben, umruhren und abgedeckt garen,zwischendurch einmal umruhren.

10-12 Min. 270 W

1. Das Eigelb mit dem Wasser in einer Tasse verruhren und unter den heissen Brei rühren. Eiwiss steifschlagen und locker unterheiten. Den Griessflammeri in Schälichen umfullen.

2. Für die Sauce die Himbeeren waschen, vorsichtig trockentupfen und mit Wasser und Zucker in eine Schüssel geben. Abgedeckt erhitzen.

2-3 Min. 900 W

1. Die Himbeceren purieren und entweder kalt oder heiss zum Griessflammeri servieren.

2. Die Birnen im Ganzen schalen.

3. Den Zucker, den Vanillezucker, den Likor und das Wasser in die Schüssel geben, verruhren und abgedeckt erhitzen.

1-2 Min. 900 W

1. Die Birnen in die Flüssigkeit setzen und abgedeckt garen.

5-8 Min. 900 W

Die Birnen aus dem Sudnehmen und kalt stellen.

1. 50 ml von dem Birnensud in die Kleinere Schüssel geben. Die zerkleinerte Schokolade und den Rahm zufugen und abgedeckt erhitzen.

2-3 Min. 500 W

1. Die Sauce gut umruhren. Die Birnen mit der Sauce übergiessen und servieren.

2. Die Milch in die Tasse giessen. Die Blockschokolade, zur Milch geben, umruhren und erhitzen. Zwischendurch nochmals umruhren.

ca. 1 Min. 500 W

1. Die Sahne steifschlagen, auf die Schokolade geben und mit Schokoladenstreuseln garniert servieren.

Getränke, desserts &t kuchen

Schweden

Pistazienreis mit erdbeeren

Gesamtgarzeit: ca. 27-31 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 | Inhalt)

Zutaten

125 g Langkornreis

150 ml Milch

175 ml Wasser

1 Vanilleschote

1 Prise Salz

50 g Zucker

250 g Erdbeeren

40 g Zucker

1. Den Reis in die Schüssel geben und mit der Flüssigkeit auffullen. Die Vanilleschote aufschlitzen, mit dem Salz und dem Zucker zum Reis geben und abgedeckt garen, zwischen durch einmal umruhren.

1.3-5Min. W
2. 24-26 Min. 270 W

Den Reis nach dem Garen 5 Minuten stehen lessen.

1. Die Erdbeeren halbieren, mit Zucker und Orangenlikör mischen.
2. Die Vanilleschote aus dem Reis Herausnahmen und den Reis im Wasserbad unter Ruhren erkalten lasen. Die Sahne und das Eiweiss getrennt steifschlagen. Zuerst die Pistazien, dann die Sahne und zum Schluss das Eiweiss unter den kalten Reis haben.
3. Den Reis in einer grossen Schüssel anrachten, eine Vertiefung hineindrücken und die Erdbeeren in die Vertiefung legen.

Niederlande

Feuertrunk

(für10 Portionen)

Gesamtgarzeit: ca. 8-10 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 Inhalt)

Zutaten

500 ml Weisswein

500 ml Rotwein, trocken

500 ml Rum, 54% Vol

1 unbehandelte Apfelsine

3 Stangen Zimt

75 g Zucker

10 TL Kluntjes (Kandiszucker)

1. Den Alkohol in die Schüssel giessen. Die Apfelsine dunn schalen, und die Apfelsinenschale mit dem Zimt und dem Zucker zum Alkohol geben. Den Feuertrunk abgedeckt erhitzen.

8-10 Min. 500 W

1. Die Apfelsinenschale und den Zimt herausnehmer. In die Grogglaser jeweils einen Teelöffel Kluntjes geben, den Feuertrunk hineingiessen und servieren.

Getränke, desserts &t kuchen

Dänemark

Beerengrütze mit vanillesauce

Gesamtgarzeit: ca. 8-12 Minuten

Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)

Zutaten

150 g Johannisbeeren, rot, gewaschen und verlesen

150 g Erdbeeren, gewaschen und verlesen

150 g Himbeeren, gewaschen und verlesen

250 ml Weisswein

100 g Zucker

50 ml Zitronensaft

8 Blatt Gelatine

300 ml Milch

Mark einer 1/2 Vanilleschote

30 g Zucker

15g Speisestärke

Tipp: Sie können auch gefrorenes Obst verwenden, wenn diese zuvor aufgetaut wurde.

1. Einige Früchte zum Garnieren zurückbehalten. Die restlichen Beeren mit dem Weisswein purieren, in die Schüssel geben und abgedeckt erhitzen.

5-7 Min. 900 W

Den Zucker und den Zitronensaft unterziehen

1. Die Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen, danach herausnahmen und ausdrücken. Die Gelatine in das heisse Fruchtepuree ruhren, bis sie sich gelost hat. Die Grütze in den Kühlschrank stellen und fest werden halten.

2. Für die Vanillesauce die Milch in eine Schüssel geben. Die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark Herauskratzen. Das Vanillemark, den Zucker und die Speisestärke in die Milch einrühren und abgedeckt garen. Zwischendurch und zum Schluss noch einmal umrühren.

3-5 Min. 900 W

1. Die Grütze auf einen Teller stürzen und mit den ganzen Früchten garnieren. Die Vanillesauce dazu reichen.

Deutschland

Kasekuchen

(für 12 Portionen)

Gesamtgarzeit: ca. 21-27 Minuten

Geschirr: Runde Backform (Durchm. ca. 26 cm)

Zutaten

300 g Mehl

1 EL Kakao

150 g Butter oder Margarine

1 TL Butter oder Margarine zum

Einfetten der Form

100 g Butter oder Margarine

100 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker (10 g)

3 Eier

400 g Speisequark, 20% F.i.Tr.

1 Pck. Vanillepuddingpulver (40g)

1. Das Mehl mit dem Kakao und dem Backpulver mischen. Den Zucker, das Ei und die Butter zugeben und mit dem Knethaken des Handruhrgerates verrühren.

2. Die Form einfetten, etwa 2/3 des Teiges hineingegeben und auf dem Boden andrücken. Einen Rand von 2 cm hochrücken und den Teig vorbacken.

6-8 Min. 630 W

1. Für die Füllung die Butter mit dem Schneebesen des Handruhrgerätes schaumig ruhren, den Zucker dazugeben und die Eier nach und nach einrühren. Zum Schluss den Quark und das Puddingpulver unterhren.

2. Die Quarkmasse auf dem vorgegarten Teig verteilen, die restlichen Teigkrümel auf dem Kuchen verteilen und backen.

15-19 Min. 630 W

Getränke, desserts &kuchen

Grossbritannien

Schokoladenkuchen mit eis

(fur 12 Portionen)

Gesamtgarzeit: ca. 15-21 Minuten

Geschirr: Gugelhupfform (Durchm. ca. 21 cm, 10 cm hoch)

2 Schusseln mit Deckel (1) Inhalt

Zutaten

175 g Butter oder Margarine

175 g Zucker

3 Eier

175 g Mehl

1 TL Backpulver

2 EL Kakao (20g)

50 ml Milch

500 ml Vanilleeis

65 g tiefgekuhlte Himbeeren

250 g Kuverture, halbbitter

Variationen:

a) Kirschkuchen: Den Kakao durch 1TL Vanilleessenz ersetzen und 50g gehackte Kirschen (kandiert) zum Teig geben. Mit weisser Schokolade überziehen.

b) Kaffeekuchen: 2 EL Instantkaffe in 2 EL heissem Wasser aufgelost dazugeben. Die Milchmenge auf einen Essloffel reduzieren. Mit brauner Schokolade überziehen.

c) Nusskuchen: 50 g Walnüsse dazugeben. Mit Nusskuvertüre überziehen.

Deutschland

HeiSSe zitrone

Gesamtgarzeit: ca. 1 Minute (für 1 Portion)

Geschirr: Teeglas (150 ml Inhalt)

Zutaten

100 ml Wasser

Saft einer Zitrone

2-3 TL Zucker

1. Die Butter schaumig ruhren und den Zucker langsam unterruhren. Die Eier nach und nach zufugen und gut verrühren. Mehl, Backpulver und Kakao mischen und dazugeben. Die Milch zugiessen und alles gut verrühren.
2. Die Form einfetten, den Teig einfllen und garen. 8-10 Min. 30 W

Prufen Sie mit einem Holzstübchen, ob der Teig gar ist.

1. Den Kuchen in der Form 10 Minuten ruhen lessen, dann aus der Form stürzen. Bis zum Fullen vollständig auskühlen setzen.
2. Den unteren Rand des Kuchens 2 cm waagerecht abschneiden und beiseite legen. Den Kuchen drehen, 1 cm vom inneren und äusseren Rand entfernt senkrecht einschneiden und das Innere mit dem Löfffel hersausheben.
3. Die Eiscreme in die Schüssel geben und antauen. ca. 1 Min. 20 W

Die Eisereme in den Kuchen fullen und die Himbeeren in das Eis drucken. Den Boden daraufflogen und den Kuchen umdrehen.

1. Die Kuvertüre in die zweite Schüssel geben und schmelzen halten.

450W

Umruhren und den Kuchen damit überziehen.

1. Den Kuchen einfrieren und vor dem Servieren antauen. 3-4 Min. 270 W

Tipp (Schokoladenkuchen mit Eis):

Dieser Kuchen schmeckt auch ohne Füllung sehr lecker.

1. Wasser und Zitronensaat in eine Tasse geben und erhitzen.

ca.1 Min. 900 W

Zucker nach Geschmack einrühren.

i Reinigung und Pflege

VORSICHT: ZUR REINIGUNG DÜRFEN KEINESFALLS KOMMERZIELLE OFENREINIGER, DAMPFREINIGER, SCHEUERMITTEL, SCHARFE REINIGUNGSMITTEL, NATRIUMHYDROXID ENTHALTENDE REINIGUNGSMITTEL ODER SCHEUERSCHWAMME VERWENDET WERDEN. DIES GILT FÜR ALLE TEILE DES GERÄTS.

Gerätegehäuse

Die Aussenisse des Gerätes mit einer milden Seifenlauge reinigen. Die Seifenlauge gründlich mit einem feuchten Tuch abwischen und mit einem Handtuch nachtrocknen.

Bedienfeld

Öffnen Sie vor dem Reinigen die Geräteür, um das Bedienfeld zu deaktivieren. Beim Reinigen des Bedienfeldes vorsichtig verfahren. Das Bedienfeld mit einem feuchten Tuch reinigen. Niemals zuviel Wasser und keine chemischen oder scheuernden Reiniger verwenden, da das Bedienfeld dadurch beschädigt werden kann.

Garraum

1. Nach jedem Gebrauch das noch warme Gerät zur Reinigung mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm abwischen, um leichte Verschmutzungen zu entfernen. Für starke Verschmutzungen eine milde Seifenlauge verwenden und mehrmals mit einem weichen, feuchten Tuch oder Schwamm gründlich nachwischen, bis alle Rückstände vollständig entfernt sind. Entfernen Sie nicht den Spritzschutz für den Hohleiter.
2. Sicherstellen, dass weder Seifenlauge noch Wasser durch die klinen Öffnungen an der Wand eindringen, da dies das Gerät beschädigten kann.
3. Verwenden Sie keine Spruhreiniger im Garraum.
4. Erhitzen Sie Ihr Gerät regelmässig unter Verwendung des Grills, siehe HINWEIS 2 auf Seite 68. Speisereste oder Fettspritzer können Rauch oder unangenehme Gerüche verursachen.

Drehteller und Drehteller-Träger

Entfernen Sie zuerst den Drehteller und den Drehteller-Träger aus dem Garraum. Den Drehteller und den Träger mit einer milden Seifenlauge reinigen und mit einem weichen Tuch trocknen. Beide Teile sind spülmaschinenfest.

Geratetür

Die Turl auf beiden Seiten, die Turdichtung und die Dichtungsoberflächen des öfteren mit einem feuchten Tuch abwischen, um Verschmutzungen zu entfern.

Roste

Die Roste mit einem milden Spulmittel reinigen und nachtrocknen. Die Roste sind spulmaschinengeignet.

HINWEIS: Dampfreiniger dürfen nicht verwendet werden.

D

Was tun, wenn…

... das Mikrowellengerät nicht arbeitet?

Überprüfen Sie, ob

• der Netzstecker eingesteckt ist,
• die Sicherungen in der Installation in Ordnung sind,
  eventuell der Strom ausgefallen ist, Sollten die Sicherungen mehrfach ausliesen, rufen Sieitte einen zugelassenen Elektroinstallateur.
• die Kindersicherung programmiert ist.

... die Mikrowelle nicht arbeitet?

Überprüfen Sie, ob
- die Turrichtig geschlossen ist,
- peisereste oder Fremdkörper in der Türk klemmen,
- die Turdichtungen und Turdichtungsflächen sauber sind,
- die START/QUICK-Taste gedrückt wurde.

... sich der Drehteller nicht dreht?

Überprüfen Sie,
-das Drehkreuz richtig auf dem Antrieb sitzt,
- der Drehteller ausgeschaltet ist,
Geschirr verwendet wird, das über den Drechteller Herausragt oder
- Lebensmittel über den Drehteller ragen undihn somit blockieren,
- sich Speisereste unter dem Drehteller befinden.

... die Mikrowelle nicht abschaltet?

Ziehen Sie den Netzstecker oder schalten sie die Sicherung aus.
Rufen Sie den AEG-Electrolux-Kundendienst oder ihren Fachhändler.

... die Garraumlampe ausfall?

Rufen Sie den AEG-Electrolux-Kundendienst oder eine durch AEG-Electrolux geschulte Elektro-Fachkraft an. Der Austausch der Garraumbeleuchtung darf nur durch diese durchgefuhrt werden.

... die Speisen langsamer heiB und gar werden als bisher?

• Stellen Sie eine langere Garzeit ein (doppelte Menge = fast doppelte Zeit) oder,
• wenn die Speisen kälter waren als sonst,
  drehen Sie diese Zwischendurch um oder wenden Sie sie oder
• stellen Sie eine höhere Leistung ein.

HINWEIS: Wenn Sie die Speisen in der Standardgarzeit in nur einer Betriebsart garen, wird die Leistung des Gerätes automatisch reduziert, um eine Überhitzung zu vermeiden. (Die Mikrowellenleistung wird vermindert oder das Grillheizelement wird ein- und ausgeschaltet.) Nach einer Pause von 90 Sekunden kann die volte Leistung wieder eingestellt werden.

Betriebsart	Standardzeit	Reduzierte Leistung
Mikrowelle (900 W)	20 minutes	Mikrowelle - 630 W
Grill	30 minutes	Grill - 50 %
Kombi-Betrieb	Grill - 30 minutes	Grill - 50 %

Kundendienst

Sehr geehrter Kunde,

der Werkskundendienst von AEG-Electrolux Hausgeräte ist ezentral organisiert. Damit bieten wir Ihnen überall einen zuverlässigen Service. Unter der für Sie kostengūnstigen Rufnummer

0180 322 66 22 (EUR 0.09 /Minute)

können Sie im Bedarfsfall einen unserer Spezialisten oder Service-Partner anfordern.

Ohre Ersatzteil-Bestellung geben Sieitte unter der zentralen Rufnummer

0180 5 00 10 76 auf. (EUR 0.12 /Minute)

Mit freundlichen Gruben

Ihr AEG-Electrolux Werskundendienst

Sie können sich auch persönlich an unsere Service-Stellen wenden.

PLZ Adresse

01099 Dresden Industriegelände,

W. Hartmann-Straße

04299 Leipzig* Holzhäuser Str. 120

04357 Leipzig W.-Busch-Str. 38

07548 Gera* Sudstraße 11

14482 Potsdam-Babelsberg Wetzlarer Straße 14-16

16866 Kyrik* Hamburger Str. 31

18069 Rostock* Gewerbestr. 1

22525 Hamburg-Bahrenfeld

24113 Kiel*

Holstenkamp 40

25770 Hemmingstedt*

v.d. Goltz-Allee 2

27721 Ritterhude*

Kosliner Str. 18

28208 Bremen* Emil-von-Behring

Stader Landstr. 4

30179 Hannover

Wiesenauer StraBe 13

34123 Kassel-Bettenhausen*

Lilienthalstraße 5

35745 Herborn-Burg*

Junostraße 1

41541 Dormagen-St. Peter

Sachtlebenstraße 1

46562Vocrdc

Friedrich-Wilhelm-StraBe 22

48165 Munster

Zum Kaiserbusch 1

49084 Osnabrück*

Pferdestraße 23

52068 Aachen*

Auf der Hüls 197

56068Koblenz

Rheinstraße 17

56070 Koblenz

A-Hosch-Str.14

57076 Siegen*

Weidenauer StraBe 239

PLZ Adresse

59071 Hamm

Ostwennemarstr. 1

60326 Frankfurt

Mainzer Landstraße 349

66115 Saarbrucken-Malstatt

Ludwigstraße 55-57

67663 Kaiserslautern*

Pariser StraBe 20

71034 Böblingen-Hulb

Dornierstraße 7

74743 Seckach

Bergstr. 9F

76185 Karlsruhe-Muhlburg*

Neureuther StraBe 5-7

78054 Villingen-Schwenninger*

Alleenstr. 28/1

79108 Freiburg

Tullastraße 84

82401 Rottenbuch

Solder 13

84307 Eggenfelden

Dorfzellhub 32

85598 Baldham/Valerstetten

Neue Poststr. 23

86159 Augsburg

Piccardstraße 15a

87437 Kempten*

Brodkorbweg 22

88213 Ravensburg*

Henri-Dunant-StraBe 6

90429 Nurnberg

Muggenhofer Straße 135

92260 Ammerthal*

Nikolausstraße 2

93059 Regensburg*

Im Gewerbepark B54

94032 Passau*

Kühberg

95038 Hof*

Pinzigweg 49

97078 Wurzburg*

Versbacher StraBe 22a

99096 Erfurt*

Arnstadter StraBe 28

(*) Hier steth Ihnen ein Service-Partner zur Verfugung

Weitere Service-Stellen sind in:

03222 GroB Klessow

06896 Wittenberg-Reinsdorf

15517 Fürstenwalde

16515 Oranienburg

17039 Ihlenfeld

18069 Rostock

19057 Schwerin

24354 Riescby

25980 Westerland/Sylt

26639 Wicsmoor

27726 Worpswede

30900 Wedemark

32825 Blomberg

34497 Korbach

36043 Fulda

39114 Magdeburg

49377 Vchta

63906 Erlenbach

78244 Bictingen

84307 Eggenfelden

87549 Rettenberg

99819 Ettenhausen

Garantiebedingungen

Der Endabnehmer thiss Gerates (Verbraucher) hat bei einem Kauf thises Gerates von einem Unternehmer (Handler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsguterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschrankt werden. These Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vorausgeschickt, leisten wir, AEG-Electrolux Hausgeräte GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie für these Geät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:

1. Mit dieser Garantie haften wir davon, daß ceses neu hergestellte Gerät im Zeitpunkt der Übergabe vom Handl er den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung fur dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften aufweist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchstauglichkeit deses Gerates erheblich gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher nachzuweisen, daß das Gerät bereits im Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.
2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaaten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel mussen uns innerhalb von zwei (2) Monaten nach dessen Kenntnis angezeigt werden.
3. Mangel these Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich beseitigen; die zu dieser Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und Materialkosten werden von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt.
4. Bei Groβgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * die nachstelegene Kundendienstelle zu benachrichtigen, von der Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nachbesserungsarbeiten werden, sowie möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienstwerkstatt durchgeführt.
5. Garantieleistungen bewirken weder eine Veränderung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für diesen Gerät; ausgewechseltte Teile gehen in unser Eigentum über.
6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjahren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes vom Handler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn diese Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate.

AEG-Electrolux Hausgeräte GmbH

Markenvertrieb AEG

Muggenhofer StraBe 135

90429 Nurnberg

• Deutsche Telekom

EUR 0,09 / Minute

Stand Jan. 2002

Kundendienst & ersatzteile (Belgien)

Solle das Gerät nicht richtig Funktionieren, vor dem Anruf beim örtlichen Kundendienstzentrum folgende Punkte überprüfen:

Wenn der Ofen nicht einsztet:

• Prüfen, ob das Gerät richtig angeschlossen ist.
  Prufen, ob der Ofenstecker richtig eingesteckt ist.
• Gegebenenfalls die Stöpselsicherung durch eine andere der gleichen Stärke austauschen und prüfen, ob der Stecker richtig verkabelt wurde.
• Prufen, ob der Steckdosenschalter bzw. der Schalter vom Netzanschluss zum Ofen auf EIN stehen.
• Prüfen, ob die Steckdose Strom gekommen. Hierfür ein Gerät anschließen, das mit Sicherheit Funktioniert.
• Prufen, ob die Sicherung im Sicherungskasten in Ordnung ist.

Wenn die Mikrowelle nicht Funktioniert:

• Kann die Kindersicherung eingescheltet sein.
• Prufen, ob die Bedienungselemente richtig eingestellt sind.
• Einstellungen/Verfahren mit Hilfe des Handbuches überprüfen.
• Prufen, ob die Tur sauber schlieBt. (Wenn Lebensmittelreste oder sonstige Gegenstände in der Tur hangen geblieben sind, schlieBt diese nicht mehr richtig, und der Mikrowellenofen Funktioniert nicht.)
• Prufen, ob der Startknopf gedrückt wurde.

Wenn der Ofen nach obigen Prüfungen immer noch nicht richtig Funktioniert, das ortliche AEG-Electrolux Kundendienstzentrum anrufen, dessen Anschrift auf den folgenden Seiten dieser Bedienungshandbuch zu finden ist.

WICHTIG:

Wenn ein Techniker für einen der oben aufgeführten Fehler oder für die Reparatur eines Fehlers gerufen wird, der auf einen unsachgemäßigen Gebrauch bzw. eine falsche Installation zurückzuführen ist, wird der Einsatz berechnet, selbst wenn das Gerät noch unter Garantie ist.

Wenn Sie im Kundendienstzentrum anrufen, bestehtig.
deses folgende Informationen:

1. Ihr den Name, Anschrift und Postleitzahl
2. Its Telefonnummer
3. Eine klare, kurze Beschreibung des Fehlers
4. Das Modell
5. Die Seriennummer
6. Das Kaufdatum

Wir empfehlen Ihnen, sich nachstehend Notizen zumachen, um diese Daten griffbereit zu haben.

Modell:

Seriennummer:

Kaufdatum:

Kunden, die während der Garantiedauer anrufen, müssen zuvor unbedingt die oben genannten Überprüfungen durchführren, da der Techniker seinen Einsatz berechnet, wenn das Problem nicht auf einen mechanischen oder elektrischen Defekt zurückzuführen ist.

Es wird darauf fingewiesen, dass bei Kundendienstbesuchen während der Garantiedauer der Einkaufschnittweis gefordert wird.

Ersatzteile

Ersatzteile konnen über das ortliche Kundendienstzentrum bezogen werden.

Kundenbetreuung

Für allgemeine Fragen zu dieser AEG-Electrolux-Gerät oder für weitere Informationen über AEG-Electrolux-Produkte kann die Kundenbetreuung per Post oder per Telefon kontaktiert werden.

Garantiebedingungen (Belgien)

Unsere Geräte werden mit großter Sorgfalt hergestellt. Trotzdem kann es einmal zu einem Defekt kommt. Unser Kundendienst übernimmt auf AnfrageGREne die Reparatur, undzarwohl während des Garantiezeitaums als auch danach. So ist gewährleistet, dass ein Defekt nicht zu einer Verkürzung der Lebensdauer des Gerats führt.

Die vorliegenden Garantiebedingungen beruhen auf der Richtlinie der Europäischen Union 99/44/EG sowie den Bestimmungen des Bürgerlichen Gesetzbuches. Die dem Kunden aufgrund dieser Gesetze zustehenden Rechte können durch die vorliegenden Garantiebedingungen nicht geändert werden.

These Garantiebedingungen ziehen keine Einschränkung der Garantieverpflichtungen des Verkaufers gegenüber dem Endbenutzer nach sich. Die Garantie für das Gerät erfolgt im Rahmen und unter Beachtung folgender Bedingungen:

1. Bei Beachtung der in den Absätzen 2 bis 15 niedergelegten Bestimmungen behehen wir kostenlos jeder Defekt, der während eines Zeitaums von 24 Monaten ab dem Datum der Übergabe des Geräts an den ersten Endkunden auftritt. Diese Garantiebedingungen gelten nicht im Falle einer Nutzung des Geräts zu gewerblichen oder vergleichbaren Zwecken.

2. Die Garantielciestung zielt auf eine Wiederherstellung des Gerätezustands vor dem Auftreten des Defekts ab. Die defekten Bestandteile werden ausgetaucht oder repariert. Kostenlos ausgetauschte Bestandteile gehen in unser Eigentum über.

3. Um schwereren Schäden vorzubeugen, müssen wir über den Defekt unverzüglich in Kenntnis gesetzt werden.

4. Bedingung für die Gewährung der Garantieleistung ist, dass der Kunde die Kaufbelege mit dem Kauf- und/oder Übergabcdatum vorlegt.

5. Die Garantie greift nicht, wenn Schäden an empfindlichen Bestandteilen, wie z.B. Glas (Glaskeramik), Kunststoffen oder Gummi, auf unsachgemäßigen Gebrauch zurückzuführn si

6. Eine Inanspruchnahme der Garantie ist nicht möglich bei einzelnen Veränderungen ohne Auswirkungen auf Gesamtwert und -stabilität des Geräts.

7. Die Garantieverpflichtung erlischt, wenn der Defekt auf eine der folgenden Ursachen zurückzuführen ist:

8. eine chemische oder elektrochemische Reaktion infolge von Wassereinwirkung,

9. allgemein anomale Umweltbedingungen,
10. unsachgemäß Betriebsbedingungen,

11. Kontakt mit aggressiven Substanzen.

12. Die Garantie erstreckt sich nicht auf außerhalb unseres Verantwortungsbereichs auftretende Transportschäden. Auch Schäden infolge unsachgemäß Aufstellung oder Installation, mangelnder Wartung, oder Nicht-Beachtung der Aufstellungs- und Installationshinweise sind durch die Garantie nicht gedeckt.

13. Durch die Garantie nicht gedeckt sind ferner Defekte infolge von Reparaturen oder Eingriffen durch nicht

qualificierte oder nicht-kompetente Personen, oder infolge des Einbaus von nicht-originalen Zubehör-oder Ersatzteilen.

1. Leicht zu transportierende Geräte müssen beim Kundendienst abgegeben bzw. dorthin geschickt werden. Heimkundendienst kommt nur bei großem Geräten oder bei Einbaugeräten in Frage.
2. Bei Einbau- oder Unterbaugeräten sowie bei Geräten, die derart befestigt oder aufgehängt sind, dass für den Aus- und Wiedereinbau in die betreffende Einbaunische mehr als eine halbe Stunde erforderlich ist, werden die anfallenden Zusatzleistungen in Rechnung gestellt. Etwaige Schäden infolge derartiger Aus- und Wiedereinbauarbeiten gehen zu Lasten des Kunden.
3. Wenn während des Garantiezeitraums eine wiederholte Reparatur ein und desselen Defekts zu keinem befriedigenden Ergebnis führt, oder bei unverhältnismäß hohen Reparaturkosten kann, in Abstimmung mit dem Kunden, ein Austausch des defekten Geräts durch ein gleichwertiges andes erfolgen.

In thisem Fall behalten wir uns das Recht vor, vom Kunden eine finanzielle Beteiligung zu verlangen, die anteilig zum verstrichenen Nutzungszeitraum berechnet wird.

1. Eine Reparatur im Rahmen der Garantie besteht weder eine Veränderung des normalen Garantiezeitraums noch den Beginn eines neuen Garantiezyklus nach sich.
2. Auf Reparaturen gewähren wir eine Garantie von 12 Monaten, unter Beschränkung auf das Wiederauftreten desselben Defekts.
3. Mit Ausnahme der Fälle, in denen eine Haftung gesetzlich vorgeschreiben ist, wird durch die vorliegenden Garantiebedingungen jeder durch den Kunden u.U. geforderte Entscheidigung für über das Gerät hinausgehende Schäden ausgeschlossen. Im Falle der gesetzlich niedergelegten Haftung erfolgt maximal eine Entscheidigung in Höhe des Kaufpreises des Gerats.

These Garantiebedingungen gelten ausschließlich für in Belgien gekaufte und benutzte Geräte. Bei Geräten, die exportiert werden, muss sich der Kunde zunachst vergewissern, dass ähnliche technischen Vorgaben (z.B. Netzspannung und -frequenz, Anschlussvorschriften,

Gasart usw.) für das betreffende Land erfüllt sind und dass das Gerät sich für die Klima- und Umweltbedingungen vor Ort eignet. Bei im Ausland gekauften Geräten muss der Kunde sich zunachst vergewissern, dass sie die Vorschriften und Anforderungen für Belgien erfüllen.

Etwaige erforderliche oder gewünschte Änderungen sind durch die Garantie nicht abgedeckt und sind nicht in allen Fällen möglich.

Der Kundendienst steht auch nach Ablauf des Garantiezeitraums jederzeit kein zu ihrer Verfügung.

Adresse unseres Kundendienst:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS BELGIUM

Bergenseenweg, 719-B-1502 LEMBEEK

Tel. [phone]

Technische Daten

Wechselstrom-Netzspannung : 230 V, 50 Hz, Einphasen

Verteilernetz-Sicherung/Unterbrecher : Minimum 16 A

Erforderlicher Wechselstrom: Mikrowelle : 1.37 kW

Grill:1.00kW

Mikrowelle/Grill : 2.35 kW

Ausgangsleistung: Mikrowelle : 900 W (IEC 60705)

Grill : 1000 W

Mikrowellenfrequenz : 2450 MHz * (Gruppe 2 / Klasse B)

AuBenmaBe: MCD2660E : 592 mm (B) x 460 mm (H) x 437 mm (T)

MCD2661E : 592 mm (B) x 388 mm (H) x 437 mm (T)

Innenraum-Abmessungen : 342 mm (B) x 207 mm (H) x 368 mm (T) **

Herdkapazitat : 26 Liter **

Drehteller 325 mm, Glas

Gewicht : ca. 20 kg

Herdlampe : 25 W/240 - 250 V

• Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen des europäischen Standards EN55011.

Das Produkt wird standardkonform als Gerät der Gruppe 2, Klasse B eingestuft.

Gruppe 2 bedeutet, dass das Gerät zweckbestimmt hochfrequente Energie in Form elektromagnetischer Strahlen zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln erzeugt.

Gerat der Klasse B bedeutet, dass das Gerat für den Einsatz im hauslichen Bereich geeignet ist.

** Der Garrauminhalt wird aus der max. gemessenen Breite, Tiefe und Höhe errechnet.

Die tatsächliche Aufnahmekapazität von Lebensmitteln ist jedoch geringer.

Dieses Gerat entspricht den Anforderungen der EG-Richtlinien 89/336/EEC und 73/23/EEC mit Änderung 93/68/EEC.

DIE TECHNISCHEN DATEN KONNEN JEDERZEIT OHNE ANGABE VON GRUNDEN GEANDERT WERDEN, UM DEM

TECHNISCHEN FORTSCHRITT RECHNUNG ZU TRAGEN.

Wichtige Hinweise

Umweltfreundliche Entsorgung von Verpackung und Altgerät

Verpackung

Unsere Mikrowellengeräte benötigen für den Transportweg eine wirksame Schutzverpackung. Dabei

beschränken wir uns auf das unbedingt Notwendige. Verpackungsteile (z.B. Folien, Styropor) können für

Kinder gefährlich sein.

Erstickungsgefahr! Verpackungsteile von Kindern fernhalten.

Alle verwendeten Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.

Die Kartonteile sind aus Altpapier hergestellt, die Holzteile unbehandelt. Die

Kunststoffe sind folgendermaBen gekennzeichnet:

fur Polyethylen, z.B. Verpackungsfolien

«PS» für Polystyrol, z.B. Polsterteile (grundsätzlich FCKW-frei)

^ fur Polypropylen, z.B. Umbänderung.

Durch die Verwertung und Wiederverwendung der Verpackung konnen Rohstoffe gespart und das

Mullvolumen verringert werden.

Geben Sie die Verpackung zur Verwertung zum nachsten Recyclingcenter.

Die Anschrift erfahren Sie bei ihrer Stadt- bzw. Gemeindeverwaltung.

Altgerat

Bevor Sie Ihr Gerät entsorgen, machen Sie es vorher unbrauchbar. Dazu Netzsteckerziehen, Netzkabel abschreiben und beseitigen.

Bringen Sie das ausgediente Gerät zum nachsten Recyclingcenter oder zu Ihr dem Fachhändler, der es gegen einen geringen Kostenbeitrag zurücknimmt.

D

i Aufstellanweisungen

INSTALLIEREN DES GERÄTES

1. Entfernen Sie die gesamte Verpackung und überprüfen Sie das Gerät auf eventuelle Beschädigungen.
2. Wenn Sie den Mikrowellenherd über einem Backofen (Position A) einbauen, benutzen Sieitte die mitgelieferte Mylarplatte.
   a. Schneiden Sie die Mylarplatte auf die Innenbreite des Gerats zu.
   b.Ziehen Sie die Schutzfolie des Klebebands ab und befestigen Sie die Platte am hinteren Rand des Regals, so dass sie die Wartungsoffnung bedeckt. (Siehe Schaubild).

1. Fügen Sie das Gerät langsam und ohne Gewalt in den Einbauchrank ein, bis der vordere Rahmen des Herdes einen fugenlosten Abschluss mit der vorderen Öffnung des Schrankes bildet.
2. Achten Sie darauf, dass das Gerät stabil ist und

gerade steht. Stellen Sie Sicher, dass ein Abstand von 5mm zwischen der darüber befindlichen Schranktur und dem Oberteil des Rahmens eingehalten wird (siehe Schaubild).

1. Befestigen Sie den Herd mithilfe der mitgelieferten Schrauben in dieser Position. Die Befestigungspunkte befinden sich an den oberen und unteren Herdecken (siehe Schaubild, Posten 10, auf Seite 56).

1. Es ist wichtig sicherzustellen, dass die Installation theses Produkts den Anweisungen in thisem Bedienungshandbuch sowie den Installationsanweisungen der Backofenherstellers entspricht.

Die Mikrowelle kann in Position A oder B gcpaBt werden:

Position	NischengröBe Rauchabzug Abstand zwischen W D H (Minimum) Schrank &tdecke
A 560	x 550 x 450 50 50560 x 550 x 380 50	50
B 560	x 500 x 450 40 50560 x 500 x 380 40	50

Abmessungen in (mm)

HINWEIS: Montieren Sie die Mikrowelle in einer Entfernung von etwa 85 cm oder mehr vom Boden entfernt.

i Aufstellanweisungen

NETZANSCHLUSS

• Darauf achten, dass die Netzsteckdose liegt erreichbar ist, damit der Stecker im Notfall schnell abgezogen werden kann.
• Steckdose nicht hinter dem Schrank anordnen.
  Die Beste Stelle ist über dem Schrank, vgl. (A). Erfolgt kein Anschluss des Netzkabels zur Stelle (A), ist es vom Kabelträger (vgl. Abb., Pos. 14, auf Seite 56) abzunehmen und unter dem Gerät entlang zu führen.
• Das Gerät an einer korrekt installmentierten geerdeten Steckdose mit einem einphasigen Wechselstromanschluss (230 V/50 Hz) verbinden. Steckdose mit einer Sicherung (16 A) absichern.
• Das Netzkabelarf nur von einem Elektriker ausgetaucht werden.
• Vor dem Aufstellen ein Stück Schnur am Netzkabel anbringen. Dadurch wird dann beim Einbau der Anschluss am Punkt (A) erreichtert.
• Beim Einsetzen des Gerätes in einen hohen Schrank darf das Netzkabel NICT eingeklemmt werden.
• Netzkabel oder Stecker nicht in Wasser oder eine andere Flüssigkeit eintauchen.

ELEKTRISCHE ANSCHLUSSE

WARNING: DIESES GERAT MUSS GEERDET SEIN Bei Nichteinhaltung dieser Sicherheitsmaßnahme leht der Hersteller jegliche Haftung ab.

Wenn der an Ihr dem Gerät befindliche Stecker nicht auf ihre Steckdose passst, müssen Sie ihren ortlichen autorisierten AEG-Electrolux-Kundendienstvertreter herbei rufen.

Technische gegevens 209

Belangrjke informatie 209

TIJDSCHAKELKLOK/ GEWICHT/

VERMOGENSSTAND

Gehaktschotel (AC-2) ingredierten

0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300g 450 g gehakt (half)50 g 100g 150 g ui (gesnipperd)1/215 g 30g 45 g broodkruimzout en peper115 ml230 ml 345 ml vlebsbouillon20 g 40g 60 g tomatenpuree65 g 125g 190 g aardappele n (fijngehakt)65 g 125g 190 g wortelen (fijngechakt)1/2 eetl. 1eetl. 1	1/2 eetl. 1	1/2 eetl. 1

Bereiding

TABLE: DRANKEN EN GERECHTEN VERWARMEN

4 tomaten (250g) ,in vieren

1/2 groene paprika (100 g), in achten

2 el olie

... de magnetron nicht werk?

Controlecr of

... de magnetron nicht uitschakelt?

behinden sich in de hoeken

ELEKTRISCHE AANSLUITING

WAARSCHUWING:

AEG-Electrolux Hausgeräte GmbH

Postfach 1036

D-90327 Nurnberg

http://www.aeg.hausgeraete.de

^ 念 Electrolux plc 2005

TINS-A358URR2