Brera - Kaffeemaschine GAGGIA - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Automatische Kaffeemaschine |
| Marke | GAGGIA |
| Modell | Brera |
| Abmessungen (L x H x T) | 256 x 320 x 432 mm |
| Gewicht | 8,450 kg |
| Stromversorgung | Siehe Typenschild (Spannung und Nennleistung) |
| Wassertank | 1,2 Liter, herausnehmbar |
| Fassungsvermögen Kaffeebohnenbehälter | 260 g |
| Fassungsvermögen Tresterbehälter | 8 Portionen |
| Pumpendruck | 15 bar |
| Boiler | Edelstahl |
| Bedienfeld | Frontseitig mit LED-Anzeige |
| Hauptfunktionen | Ganzbohnenkaffee, gemahlener Kaffee, Heißwasser, Dampf |
| Selbstanpassungssystem | Gaggia Adapting System |
| Mahlgradeinstellung | 5 Stufen (fein bis grob) |
| Aromaeinstellung | 4 Stufen: mild, mittel, stark, gemahlen |
| Mengenprogrammierung | Ja, für jede Taste (Espresso und Lungo) |
| Automatischer Standby | Nach 60 Minuten Inaktivität |
| Wasserfilter | Optional (Intenza) |
| Pannarello | Speziell für Cappuccino (je nach Modell) |
| Reinigung der Brühgruppe | Herausnehmbar, mit warmem Wasser abwaschbar |
| Entkalkung | Automatisches Programm mit GAGGIA Produkt |
| Sicherheitseinrichtungen | Thermosicherung |
| Gehäusematerial | Thermoplast/Metall |
| Kabellänge | 1,2 m |
Häufig gestellte Fragen - Brera GAGGIA
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BEDIENUNGSANLEITUNG Brera GAGGIA
Die Kaff eemaschine eignet sich für die Zubereitung von Espresso unter Verwendung von Bohnenkaff ee. Sie ist mit einer Vorrichtung für die Dampf- und die HeiBwasserausgabe ausgestattet. Das Gehäuse der Maschine hat ein elegantes Design und ist für den Hausgebrauch konzipiert worden, nicht aber für den Dauergebrauch bei gewerblichen Anwendungen.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung an einem sicheren Ort auf und legen Sie die Maschine immer bei, wenn diese von anderen Personen benutzt wird.
Für weitere Fragen oder bei Problemen, die nicht oder nur unzureichend in der vorliegenden Bedienungsanleitung beschrieben sind, wenden Sie sichitte an die autorisierten Kundenstellen.
Achtung. In folgenden Fällen wird für eventuelle Schäden keine Haftung übernommen:
- falsche und nicht den vorgesehenen Verwendungszwecken entsprechende Verwendung;
- Reparaturen, die nicht in autorisierten Kundendienststellen durchgeführt wurden;
- Veränderungen am Netzkabel;
- Veränderungen an beliebigen Bestandteilen der Maschine;
- Lagerung oder Betrieb der Maschine bei Temperaturen, die von den Betriebsbedingungen abweichen (zwischen 15^ und 45^ );
- Verwendung von anderen als originalen Ersatz- und Zubehörteilen. In diesen Fälle erlischt die Garantie.
Für ihre eigene Sicherheit und die Dritter sollen den Hinweise in der mit der eine gelieferten Anleitung "Wichtige Sicherheitsinformationen" strikt eingewerden. Die Anleitung "Wichtige Sicherheitsinformationen" soll mit der Anhangsanleitung aufbewahrt werden.
TECHNISCHE DATEN
Der Hersteller besteht sich das Recht vor, technische Änderungen am Produkt vorzunehmen.
Nennspannung - Nennleistung - Stromversorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. Siehe Typenschild auf der Inneseite der Klappe
Material des Gerätekörpers. Thermoplastisches Material/Metall
Abmessungen (L x H x T) (mm) 256 x 320 x 432
Gewicht ca. 8,450 Kg
Kabellange. 1,2 m
Bedienfeld. Auf der Vorderseite
Pannarello Spezialzubehor fur Cappuccino
Wassertank 1,2 Liter - herausnehmbar
Füllkapazität Kaffeebehalter (g) 260
Fassungsvermögen Kaffeesatzbehälter 8
Pumpendruck 15 bar
Durchlaufferhitzer Rostfreier Edelstahl
Sicherheitsvorrichtungen. Thermosicherung
INSTALLATION
Verpackung
Die Original-Verpackung wurde für den Schutz der Maschine während des Versands entwickelt und hergestellt. Es wird empfohlen, diese Verpackung für eventuelle zukünftige Transporte aufzubewahren.
Vorbereitende Arbeiten
Den Deckel des Kaffeebehalters und die Abtropfschale mit dem Rost aus der Verpackung besteht.
Die Kaff eemaschine aus der Verpackung gehen und an einem geeigneten Ort aufstellen, der den entsprechenden Anforderungen entspricht, die in den Sicherheitsvorschriften beschrieben werden.
Die Abtropfschale mit dem Rost in die entsprechende Aufnahme auf der Maschine einsetzen und sicherstellen, dass die Schale bis zum Anschlag eingesetzt ist.
Den Deckel auf den Kaffeebehalter setzen.
i Hinweis: den Stecker erst dann in die Steckdose einstecken, wenn dazu aufgefordert wird, und überprüfen, ob der Hauptschalter auf Position "0" steht.
Wichtiger Hinweis: Der Inhalt des Kapitels "Displayanzei gen" sollte gelesen werden. Dort wird ausfuhrlich die Bedeutung aller Anzeigen der Maschine über die LED auf dem Display des Bedienfelds erlautert.
Die Abtropfschale KEINESFALLS bei eingeschalteter Maschine abnehmen. Nach der Einund/oder Ausschaltung der Maschine eine Minute abwarten, da die Maschine einen Spulzyklus/eine Selfstreinigung ausfuhr (siehe Abschnitt "Spulzyklus/Selbstreinigung").
Den Wassertank aus seiner Aufnahme herausnahmen.
Den Tank ausspelen und mit frischem Wasser fullen. Der Fülstand (MAX), der im Tank markiert ist, sollte nicht übersritten werden. Den Tank wieder in seine Aufnahme einsetzen.
In den Tankdarfasschlieblich frisches Trinkwasser ohne Kohlensäure eingefüllt werden. Hei- Ges Wasser oder andere Flüssigkeiten konnen den Tank oder die Maschine beschädigten. Die Maschine darfohne Wasser keinesfalls in Betrieb gesetzt werden: sicherstellen, dass imTank eine ausreichende Menge Wasser vorhanden ist.
Den Deckel des Kaffeebehalters abnehmen.
i Hinweis: der Behalter kann je nach den Vorschriften im Benutzerland der Maschine mit einem anderen Sicherheitsystem ausgestattet sein.
Den Bohnenkaffee langsam in den Behälter einnullen.
In den Behälterarf aus-schließlich Bohnenkaffee eingefüllt werden. Gemahlener Kaffee,Instantkaffee oder andere Gegenstände verursachen Schäden and der Maschine.
Den Deckel wieder auf den Kaffeebehalter setzen.
- Den Stecker in die Steckdose auf der Rückseite der Maschine einstecken.
- Den Stecker am anderen Ende des Kabels in eine Wandsteckdose mit geeigneter Spannung einstecken.
- Den Hauptschalter auf die Position "I" stellen, um die Maschine einschalten zu konnen.
Die Taste "STANDBY" blinkt. - Sicherstellen, dass der Wahlschalter sich in der Position "●" befindet. Soweit erforderlich, muss der Schalter in die angegebene Position gedreht werden.
Um die Maschine einschalten, muss lediglich die Taste "STANDBY" gedrück werden.
Die angegebenen Symbole blinken und zeigen damit an, dass das System entlufet werden muss.
i Hinweis:Vordererstein Inbetriebnahme oder nach einer langerinen inaktiven Standzeit muss das Wassersystem entluftet werden.
i Hinweis: Dieses Gerät wurde unter Verwendung von Kaffee geprüft:riotz sorgfälliger Reinigung konnen daher geringe Kaffeerestevorhanden sein.Wir garan-tierenchod, dass diese Maschine absolut neu ist und empfehlen, die Bedienungsanleitung vor der Inbetriebnahme zu lessen.
Entlüftung des Systems
Um das System zu entlüften, einen Behälter unter die Dampfdüse (Pannarello, sowieit vorhanden) stellen.
Den Wahlschalter im Uhrzeigersinn bis zum Punkt "drehen. Die Maschine fuhrt dann die automatische Entlüftung des Systems aus, indem sie eine voreingestellte Menge Wasser aus dem Pannarello ablässt.
Nach Beendigung des Entlüftungsver
fahrens blinken die in der Abbildung auf dem Display angegebenen Symbole. Der Anzahlknopf muss wieder in die mittlere Position gestellt werden.
- Auf dem Display blinken die Symbole mit langen Intervallen und zeigen damit die Aufheizphase an.
i Nach Abschluss der Aufheizphase führt die Maschine einen Spülzyklus der internen Systeme durch. In dieser Phase schalten sich auf dem Display nacheinander die Symbole ein. - Nach Abschluss der oben beschriebenen Vorgänge leuchten die Symbole auf dem Display auf.
Die in nebenstehender Abbildung gezeigte Anzeige erscheint. Das angezeigte Aroma entspricht der Werkseinstellung fur die ersten Einschaltung oder dem Aroma, das fur den letzten ausgegebenen Kaff ee angewahlt wurde.
Nun ist die Maschine für die Ausgabe der Produkte bereit.
- Für die Ausgabe von Kaff ee, HeiBwasser oder Dampf und fur den korrekten Betrieb der Maschine sollen den folgenden Hinweise aufmerksam beachtet werden.
Erste Inbetriebnahme oder Benutzung nach längerer Nichtbenutzung.
Mit diesen einfahren Vorgängen wird die Ausgabe eines stets optimalen Kaffees gewährleistet.
1 Einen Behälter mit ausreichendem Fassungsvermögen unter den Auslauf stellen.
2 Vor dem Beginn der Vorgänge sollte überprüft werden, ob auf dem Display die folgenden Symbole angezeigt werden.
3 Die Funktion fur die Ausgabe von vorgemahlenem Kaffee anwahlen, indem die Taste "0" ein- oder mehrmals gedrückt wird.
Keinen vorgemahlenen Kaf- fee in das Fach hinzufugen.
Auf dem Display entscheidt das Symbol.
4 Die Taste für die Ausgabe des großen Kaffes drücken.
5 Das Ende der Ausgabe abwarten und den Behälter mit Wasser entleeren.
6 Die Vorgänge von Punkt 1 bis Punkt 5 insgesamt 3 Mal wiederholen. Danach zu Punkt 7 übergeben.
7 Einen Behälter unter die Dampfdüse (Pannarello, soweitvorhanden) stellen.
8 Den Wahlschalter im Uhrzeigersinn bis zur Position "drehen.
Auf dem Display wird das folgende Symbol angezeigt.
9 Wasser ausgegeben, bis der Hinweis erfolgt, dass kein Wasser mehr vorhanden ist. Dann den Wahlschalter im Gegenhrzeigersinn bis in die Position "●"drehen.
10 AnschlieBend den Wassertank erneut fullen. Nachfolgend konnen die Produkte ausgegeben werden, wie in den folgenden Abschnitten beschrieben.
Spülzyklus/Selbstreinigung
Mit diesen Zyklus werden die internen Kaffeesysteme mit frischem Wasser gespält.
Dieser Zyklus erfolgt:
- beim Start der Maschine (mit kaltem Durchlauferhitzer)
- nach der Entlüftung des Systems (mit kaltem Durchlauferhitzer)
- während der Phase der Vorbereitung auf den Standby-Modus (wenn ein Kaffeeprodukt ausgegeben wurde)
- während der Phase der Umschaltung in Standby nach Druck der Taste "STANDBY" (wenn ein Kaffeeprodukt ausgegeben wurde).
Dabei wird eine geringe Menge Wasser ausgegeben, mit der alle Teile gespüt und erwartt werden. In dieser Phase werden die Symbole nacheinander eingeschaltet.
Abwarten, bis dieser Zyklus automatisch beendet wird. Die Ausgabe kann durch Druck einer der beiden Tasten für die Kaffeeausgabe und/oder die Taste "Standby" unterbrochen werden.
Wasserfi Iter „INTENZA" (optional)
Um die Qualität des verwendeten Wassers zu verbessern, wird die Installation des Wasserfi Iters empfohlen.
Den Filter aus der Verpackung Herausnehmen und senkrecht (so dass die Öffnung nach oben zeigt) in kaltes Wasser tauchen. Den Filter leicht an den Seiten zusammen, um die Luftblasen zu entfern.
Den klinen weißen Filter aus dem Tank herausnehmer, an einem trockenen Ort aufbewahren und vor Staub schützen.
Das Intenza Aroma System gemäß der Angaben auf der Verpackung einstehen.
A = weiches Wasser
B = mittleres Wasser (Standard)
C = hartes Wasser
Den Wasserfilter in den leeren Tank setzen. Bis zum Einrasten drücken.
Den Tank mit frischem Trinkwasser füllen und wieder in die Maschine einsetzen.
Das im Tank enthaltene Wasser über die Funktion HeiBwasser ablassen (siehe Abschnitt "HeiBwasserausgabe").
Den Wassertank erneut mit Wasser auf ülen. Die Maschine ist betriebsbereit.
i Hinweis: Ist der Wasserfi Iter Intenza nicht vorhanden, muss der keine weiße Filter, der zuvor enternt wurde, in den Wassertank eingesetzt werden.
EINSTELLUNGEN
Auf der Maschine, die Sie erworben haben, können Sie eine Einstellungen vornehmen, mit denen Sie den Betrieb optimieren können.
Gaggia Adapting System
KaffeeistnaturproduktundseineEigenschaftenkennenacherkunft,MischungundRostungunderschiedlichsein. DieKaffeemaschineGaggiaistmitemem SystemzurSelbsteinstellungausgestattet, mit dem allehandelsüblichenBohnenkaffeesortenvendetwerdenkonnen (mit AusnahmevonkaramellisiertenSorten).
Die Einstellung der Maschine erfolgt automatisch, um die Extraktion des Kaff ees zu optimieren und die optimale Komprimierung der Tablette sicherzustellen. Das Ergebnis ist ein cremiger Espresso, bei dem das volle Aroma unabhängig von der verwendeten Kaff eesorte zur Entfaltung kommt.
- Bei dieser Optimierungsvergren handelt es sich um einen Lernvorgang, der die Ausgabe einer bestimmen Anzahl von Kaffees erfordert, damit die Maschine die Komprimierung des Kaff eepulvers einstehen kann.
- Achtung: bestimmte spezielle Mischungen können eine Einstellung der Maschine für die Optimierung der Kaffeeextraktion erfordern - (siehe Abschn. Mahwerkeinstellung).
Mahlwerkeinstellung
Achtung! Der Drehknopf für die Mahlgradeinstellung, der sich im Kaff eebehälter befindet, damit nur dann gedreht werden, wenn sich das Mahlwerk in Betrieb befindet. Keinen gemahlenen Kaff ee und/oder Instantkaff ee in den Kaff eebohnenbehälter einfüssen.
Es darf ausschließlich Bohnenkaff ee in diesen Behälter eingefüllt werden. Das Mahlwerk enthalt Teile, die sich bewegen und dahere eine Gefahr darstellen konnen. Die Einführung der Finger und/oder anderer Gegenstände ist verboten. Der Mahlgradarf ausschließlich über den Drehknopf eingestellt werden.Vor Eingriffen im Inneren
des Kaff eebehalters sollte stets die Maschine ausgeschaltet und der Stekker von der Steckdose abgenommen werden. Wahrend sich das Mahlwerk in Betrieb befindet, sollte kein Bohnenkaffe ee eingefuilt werden.
Auf der Maschine ist die leichte Einstellung des Mahlgrades möglich, um diesen an den verwendeten Kaffee anzupassen. Die Einstellung erfolgt über den Drehknopf im Kaffeebehälter. Dieder Knopf muss gedrückt und gedrecht werden.
Den Drehknopf drucken, jeweils nur um eine Position drehen und 2-3 Tassen Kaffee zubereiten. Lediglich auf diese Weise ist die Änderung des Mahlgrades zu bemerken.
Die Bezugsangaben im Inneren des Kafeebehalters geben den eingestellen Mahlgrad an. Mit den folgenden Bezugsangaben konnen 5 entsprechliche Mahlgrade eingestellt werden:
Großer Bezugspunkt - grober Mahlgrad
Kleiner Bezugspunkt - feiner Mahlgrad.
Einstellung Kaff eemenge in der Tasse
Bei dieser Maschine kann die ausgegebene Kaffeemenge je nach Ihr Geschmack und/oder der Tassengröbe eingestellt werden.
Bei jedem Druck der Taste "oder" gibt die Maschine eine gemäß der Werks-einstellungen programmierte Kaff eemenge aus. These Menge kann nach Belieben frei programmiert werden. jeder Taste ist eine Kaff eausgabe zugeordnet. These erfolgt unabhängig.
Im Beispiel wird die Programmierung der Taste "..." beschreiben, der in der Regel der Espresso zugeordnet wird.
- Eine Tasse unter den Kaffeeauslauf stellen.
Die Taste für einen Zeitraum von 5 Sekunden gedrück gehalten, um den Programmiermodus zu öffnen. Das Symbol "blink mit kurzen Intervallen und die Zubereitung des Kaff ees wird begonnen. Das Symbol blinkt während dem
gesamten Ausgabezyklus des Kaff ees.
Sobald die gewünschte Kaff eemenge in die Tasse ausgegeben wurde, die Taste" erneut drucken.
Nun ist die Taste "programmiert. Bei jedem Druck gibt die Maschine die soeben programmierte Menge aus.
Der gleiche Vorgang kann für die Taste "ausgeführrt werden. Wird die Taste oder "weimal für die Kaff ee-ausgabe gedrückt, verdoppelt die Maschine die gespeicherte Menge.
Standby
Die Maschine verfügbar über einen Energiesparmodus. Nach einem Zeitraum von 60 Minuten nach der letzten Benutzung schaltet die Maschine automatisch ab. Befindet sich die Maschine im Standby, blinkt die Taste.
i Hinweis: Während der Phase der Ausschaltung führt die Maschine einen Spülzyklus aus, wenn ein Kaff eeprodukt ausgegeben wurde. Achtung: Bei der Einschaltung der Maschine nach einer vollständigen Ausschaltung präsentiert sich die Maschine im Standby-Modus.
Um die Maschine erneut einschalten, muss lediglich die Taste STANDBY gedrückt werden (wenn sich der Hauptschalter in Position "I" befindet). In this sem Falle führt die Maschine die Spülung nur dann aus, wenn der Durchlaufferhitzer abgekühlt ist.
Einstellung Auslauf
Mit der Kaff eemaschine kann ein Großsteil aller handelsüblichen Tassen verwendet werden.
Der Auslauf kann in der Höhe eingestellt werden, umihn an die Abmessungen der verwendeten Tassen anzupassen.
Für diese Einstellung wird der Auslauf von Hand nach oben oder nach unter geschoben. Die Finger werden damit positioniert, wie in der Abbildung gezeigt.
Folgende Positionen werden empfohlen: Für die Verwendung von kleinen Tassen;
Für die Verwendung von groBen Tassen.
- Unter dem Auslauf konnen auch zwei Tassen aufgestellt werden, um gleichzeitig zwei Tassen Kaff ee auszugegeben.
Einstellung "Aroma"
Auf der Maschine kann die Menge des zu mahlenden Kaffees (zwischen 7 und 10,5 g pro Kaff ee) eingestellt werden.
Durch Druck der Taste "0 bestehen vier Anzahlmöglichkeiten (mild, mittelstark, stark, vorgemahlen).
Die Anwahl ist möglich, wenn das Symbol der Bohnen auf dem Display angezeigt wird. Bei jedem Druck der Taste "O" wird das Aroma um ein Grad verändert:
= mildes Aroma
= mittleres Aroma
= starkes Aroma
Die Anzahl muss vor der Anzahl des Kaffees erfolgen. Auf diese Weise wird die Geschmacksintensität entsprechend der persönlichen Vorlieben festgelegt.
Nach der Anzahl von "starkem Aroma" wird die Funktion für die Ausgabe von Kaffee mit vorgemahlenem Kaffee angewählt.
These Anwahl wird mit dem seitlich dargeistellen Symbol angezeigt.
Für die Verwendung dieser Funktion ist auf den entsprechenden Abschnitt Bezug zunehmen.
KAFFEEAUSGABE
Hinweis: Soltte die Maschine keinen Kaffee ausgegeben, so ist zu überprüfen, ob der Wassertank Wasser enthalt.
Vor der Ausgabe des Kaff ees die Anzeigen auf dem Display überprüfen und ob der Wassertank und der Kaff eebehälter vollständig gefüllt sind.
Den Wahlschalter während der Ausgabephase auf der Position Kaff ee belassen.
i Bevor der Kaffee ausgegeben wird, muss die Höhe der Ausgabedüse je nach Anforderung der Tassenhöhe eingestellt und das Aroma oder der vorgemahlene Kaff ee angewählt werden.
Mit Bohnenkaff ee
- Für die Ausgabe des Kaffes muss die folgende Taste gedrückt und losgelassen werden:
die Taste for die Anzahl des gewünschten Aromas.
die Taste "fur einen Espresso;
die Tastur fur einigen groBen Kaff ee.
- AnschlieBend wird der Ausgabezyklus gestartet:
für die Ausgabe von 1 Kaffee wird die Taste "oder"ediglich einmal gedrückt. Auf dem Display wird das Symbol angezeigt.
für die Ausgabe von 2 Tassen Kaffee wird die Taste "oder" zweiimal nacheinander gedrückt. Auf dem Display wird das Symbol angezeigt.
i Fur die Ausgabe von 2 Tassen Kaffee ubernimmt die Maschine automatisch die Zahlung und Dosierung der richtigen Kaff eemenge. Die Zubereitung von zwei Tassen Kaff ee erfordert zwei Mahlyzklen und zwei Ausgabezyklen, die automatisch von der Maschine gesteuert werden.
- Nach dem Vorbrühzyklus beginnt der Kaffee aus dem Auslauf zu fließen.
Die Kaffeeausgabe wird automatisch beendet, wenn die eingestellte Menge erreicht ist. Die Kaffeeausgabe kann jedoch auch durch Druck der vorher gestrückten Taste abgebrochen werden.
Die Maschine ist für die Ausgabe eines echten italienischen Espresso eingestellt. Durch diese Eigenschaft konnen die Ausgabezeiten leicht verlangert werden, um ein intensives Aroma des Kaffees zu gewährleisten.
Mit vorgemahlenem Kaff ee
i These Funktion erormglich die Verwendung von vorgenahlenem und koff einfreiem Kaff ee.
Der vorgemahlene Kaffee muss in das entsprechende Fach kein dem Kaffebohnenbehälter gefüllt werden. Ausschließlich gemahlsen den Kaffee für Espressomaschinen und keinesfalls Bohnen- oder Instantkaffe einfüllen.
Hinweis:
- Wird kein vorgemahlener Kaffee in das entsprchende Fach eingefüllt, erfolgt lediglich die Ausgabe von Wasser.
- Ist die eingefüllte Portion zu groß und werden 2 oder mehr Messlöff el Kaff ee eingefüllt, gibt die Maschine kein Produkt aus. Auch in thisem Falle führt die Maschine einen Leerzyklus aus und wirf den Pulverkaff ee in den Satzbehälter aus.
Für die Ausgabe des Kaff ees ist folgendermaßen vorzugehen:
Die Taste drucken, bis das Symbol der Funktion Vorgemahlener Kaff ee angezeigt wird.
- Den Deckel des Fachs für den vorgemahlenen Kaffee anheiten.
- Nur 1 Messloff vorgemahlen Kaff ee in das Fach geben. Hierfür sollen ausschließlich der im Lieferumfang der Maschine enthaltene Messloff benutzt werden. Danach den Deckel wieder schreiben.
Achtung: ausschließlich vorgemahlenen Kaffee in das Fach fällen. Die Einfüllung anderer Substanzen und Gegenstände kann zu schweren Schäden an der Maschine führen, die nicht durch die Garantie gedeckt sind.
Druck der folgenden Tasten:
Taste" 三 ^ 三 fur einen Espresso;
Taste" für einen großen Kaffee.
- AnschlieBend startet der Ausgabezyklus. Nach dem Vorbruhzyklus beginnt der Kaff ee aus dem Auslauf zu flieBen.
Die Kaffeeausgabe wird automatisch beendet, wenn die eingestellte Menge erreicht ist. Die Kaffeeausgabe kann jedoch auch durch Druck der vorher gestruckten Taste abgebrochen werden. Nach der Produktausgabe schaltet die Maschine wieder in die für Bohnenkaffee eingestellte Konfi guration.
i Firdie Ausgabe von weiteren Kaffees werden die soeben beschriebenen Vorgänge wiederholt.
HEISSWASSERAUSGABE
Achtung: Zu Beginn der Ausgabe kann heiBes Wasser herausspritzen: Verbrennungsgefahr! Die HeiBwasserduse kann hohe Temperatures erreichen: direkte Beruhrung mit den Handen vermeiden.
Vor dem Beginn der HeiBwasseraus-gabe sollte überprüft werden, ob auf dem Display das folgende Symbol angezeigt wird.
Wenn die Maschine für die Kaff eausgabe bereit ist, ist wie folgt vorzugehen:
- Ein Gefäß unter die Dampfdüse (Pannarello, soweit vorhanden) stellen;
Den Wahlschalter im Uhrzeigersinn bis zum Punkt "drehen.
Auf dem Display wird nur das folgende Symbol angezeigt, das dauerhaft aufl euchtet.
Die gewünschte HeiBwassermenge ausgegeben. Um die Ausgabe des HeiBwassers abzubrechen, wird der Wahlschalter im Gegenuhrzeigersinn bis in die Position * Gedreht. Die Maschine schaltet auf Normalbetrieb um.
In manchen Fällen besteht die Möglichkeit, dass nach der Drehung des Wahlschalters kein heiBes Wasser ausgegeben wird und das Symbol auf dem Display beginnt, mit langen Intervallen zu blinken. Abwarten, bis die Aufheizphase abgeschlossen wird, um heiBes Wasser über den Pannarello ausgegeben zu konnen.
AUSGABEDAMPF/CAPPUCCINO
Der Dampf kann zum Aufschäumen von Milch für den Cappuccino, aber auch zum Erhitzen von Getränen benutzt werden.
Verbrennungsgefahr! Zu Beginn der Ausgabe konnen Spritzer mit bereits Wasser auftreten. Die Ausgabedüse kann hohe Temperaturerreichen: direkte Berührung mit den Händen vermeiden.
Wichtiger Hinweis: direkt nach der Benutzung des Dampfs zum Aufschaumen der Milch sollen die Dampfdüse (oder der Pannarello, soweit vorhanden) gereinigt werden. Bei bereiter Maschine eine geringe Menge heiBs Wasser in ein
Glas ausgegeben und die Dampfdüse (oder den Pannarello, soweit vorhänden) von außen reinigen. Dadurch konnen eventuelle Milchrückstände von allen Teilen entfern't werden.
Für die Zubereitung Ihres Cappuccinos wird empfohlen,
das in der Dampfduse vorhandene Wasser abzulassen.
Um das in der Dampfduse vorhandene Wasser abzulassen, wird ein Behalter unter die Dampfduse (Pannarello, soweit vorhanden) gestellt.
- Ist die Maschine für die Kaff eeausgabe bereit, den Wahlschalter im Gegenuhrzeigersinn bis zur Position "drehen. Das Restwasser kann aus der Dampfdüse (Pannarello, soweit vorhanden) ausflieben.
Die Maschine muss aufgeheizt werden. In dieser Phase blinkt das Symbol. - Wenn das Symbol dauerhaft auf leucht, beginnt die Ausgabe. Nach kurzer Zeit stört nur mehr Dampf aus.
Um die Dampfausgabe zu beenden, den Wahlschalter im Uhrzeigersinn in die Position "●" drehen.
Den Behalter, der für die Cappuccinozubereitung benutzt werden soll, zu 1/3 mit kalter Milch fällen.
i For die Zubereitung eines optimalen Cappuccinos sollte die verwendete Milch kalt sein und aus dem Kuhlschrank kommt.
- Soll die Milch direkt in der Tasse erhitt werden, die Dampfdüse (Pannarello, soweit vorhanden) in die zu erhitzende Milch tauchen.
Den Wahlschalter im Gegenhruiger-sinn bis zur Position "drehen. Das Gefa mit langsamen Bewegungen von unter nach offen kreisend bewegen, um eine gleichmiete Schaumbildung zu gewährleisten.
- Nach der Benutzung des Dampfes für den gewünschten Zeitraum den Wahlschalter im Uhrzeigersinn in die Position "●"drehen, um die Dampf-ausgabe zu beenden.
Auf dieselbe Weise konnen auch andere Getränke erhitzt werden.
Nach der Benutzung wird die Dampfdüse (Pannarello, soweit vorhanden) gemäß der Beschreibung im Kapitel „Reinigung und Wartung" gereinigt.
i Nach der Benutzung des Dampfs fur die Zubereitung des Getränks kann sofort Kaff ee oder Dampf ausgegeben werden.
Wird der Wahlschalter in der mittleren Position "●" belassen, schaltet die Maschine automatisch auf die Temperatur für die Ausgabe von Kaff ee um, um Energieverschwendung zu vermeiden.
REINIGUNG UND WARTUNG
Allgemeine Reinigung
Den Satzbehälter täglich bei eingeschalteter Maschine entleeren und rei-nigen.
Hinweis: Es wird empfohlen, den Behälter zu entleeren, die Maschine für einige Tage genutzt wird.
Die anderen Vorgänge zur Wartung und Reinigung)dürfen nur dann durchgefuhrt werden, wenn die Maschine vom Stromnetz abgenommen wurde und abgekühlt ist.
Die Maschine keinesfalls in Wasser tauchen.
Die abnehmbaren Teile nicht in der Spulmaschine reinigen.
- Für die Reinigung)durfen keine spitzen Gegenstände oder chemisch aggressive Produkte (Lösungsmittel) verwendet werden.
- Für die Reinigung des Geräts sollte ein weiches, leicht mit Wasser getränktes Tuch verwendet werden.
Die Vorrichtung und deren Bestandteile nicht unter Verwendung einer Mikrowelle oder eines herkömmlichen Backofens trocknen.
Nach der Zubereitung von Geträken mit Milch heiges
Wasser aus der Dampfdüse (Pannarello, soweit vorhanden) ausgegeben, um diese zu reinigen.
Den außeren Bereich des Pannarellos (soweit vorhanden) nach dem Erhitzen von Milch täglich abnehmer und mit frischem Trinkwasser reinigen.
Die Dampfdüse muss wochentlich gereinigt werden. Dazu wie folgt vorgehen: den äußeren Teil des Pannarellos (für die regelmäßige Reinigung) entfern;
den oberen Bereich des Pannarellos von der Dampfdüse abziehen;
- den oberen Bereich des Pannarellos mit frischem Trinkwasser reinigen;
- die Dampfdüse mit einem feuchten Tuch reinigen und eventuelle Milchreste entfern;
- den oberen Bereich der Dampfdüse wieder anbringen (sicherstellen, dass diese vollständig eingesetzt ist).
Den äußeren Bereich des Pannarellos wieder montieren.
- Es wird empfohlen, den Wassertank tätigch zu reinigen und das Wasser zu wechseln. Um die Herausnahme des Wassertanks zu erreichtern, wird die Dampfdüse/der Pannarello nach oben verschoben:
Den weiBen Filter im Inneren des Tanks hersausnehmen und mit flieBendem Trinkwasser reinigen.
Den weiten Filter wieder in seine Aufnahme einsetzen, indem er leicht angedrückt und gedreht wird.
- Den Wassertank mit frischem Trinkwasser fullen.
Die Abtropfschale tätiglich entleeren und reinigen. Diese Vorgang ist auch dann auszufahren, wenn der Schwimmer angehoben wird.
- Auch die Aufnahme der Schale sollte wochentlich über die Öff nungen auf der Unterseite der Maschine gereinigt werden.
Brihgruppe
Die Bruhgruppe muss immer dann gereinigt werden, wenn der Bohnenbehälter nachgefüllt wird, mindestens aber einmal proWoche.
Die Kaff eemaschine ausschalten, indem der Schalter gedrückt wird, und den Stecker von der Steckdose abziehen.
Den Kaff eesatzbehalter herausnehmen. Die Servicetur off den.
Die Brühgruppe Herausnahmen, indem sie am entsprechenden Griff gehalten und die Taste «PUSH» gedrück wird. Die Brühgruppeoridausschiedlich mit lauwarmem Wasser ohne Reinigungsmittel gereinigt werden.
Die Brühgruppe mit lauwarmem Wasser reinigen. Den oberen Filter sorgfältig reinigen
- Alle Teile der Brihgruppe sorgfältig reinigen und trocknen.
- Den Innenbereich der Maschine sorgfältig reinigen.
- Überprüfen, ob die beiden Bezugsmarke n übereinstimmen.
- Überprüfen, ob der Hebel die Basis der Brühgruppe berührt. Die Taste "PUSH" drücken, um sicherzustellen, dass sich die Brühgruppe in der korrekten Position befindet.
Die Schmierung der Bruhgruppe sollte nach ca. 500
Ausgaben vorgenommen werden. Das Fett für die Schmierung der Brühgruppe ist in autorisierten Kundendienststellen erhältlich.
Die Führungen der Gruppe sollenn ausschlieBlich mit dem Fett aus dem Lieferumfang geschmiert werden.
- Das Fett gleichmäßig auf die zwei seitlichen Führungen vertieren.
Die Bruhgruppe wieder in den entsprechenden Bereich einsetzen, bis sie einrastet. Dabei NICTT die Taste "PUSH" drucken.
Den Kaff eesatzbehälter einsetzen. Die Servicetur schlieben.
35^
ENTKALKUNG
Die Bildung von Kalk ist eine natürliche Folge des Betriebs des Geräts.
Die Einschaltung des Symbols auf dem Display zeigt an, wann die Ausführung der Entkalkung erforderlich ist.
i Wahrend der Entkalkung darf die Maschine nicht ausgeschaltet oder auf die Betriebsart Standby umgeschaltet werden.
i AusschlieBlich einen Entkalker GAGGIA benutzen. Dieserwould eigens协同发展t, die Leistungen und den Betriebder Maschine fur deren gesamtesBetriebsleben optimal zu erhalten,und,soweit er korrekt verwendetwird,Beeintrachtigungen des ausgegebenen Produktes zu vermeiden.
Achtung! Die Entkalkerlösung und die bis zum Abschluss des Zyklus ausgegebenen Produkte dürfen keinesfalls getrunken werden. Keinesfallsarf Essig als Entkaler verwendet werden.
Vor der Entkalkung mussen die folgenden Vorgänge ausgeführrt werden:
1 Einen Behälter mit ausreichendem Fassungsvermögen unter den Auslauf stellen.
Den Pannarello (soweit vorhanden) von der Dampfdüse entfernen, wie im Kapitel „Reinigung und Wartung" beschrieben;
Die Abtropfschale entleeren. Diese vor den weiteren Vorgängen wieder in die Maschine einsetzen.
Die Taste "STANDBY" drucken, um die Maschine auszuschalten. Warten, bis die Maschine den Spulvorgang beendet.
Achtung! Bevor der Entkaler eingefüllt wird, muss der Wasserfiter "Intenza" Herausgenommen werden.
i Hinweis: Sind die Behälter voll, kann die Ausgabe kurzzeitig unterbrochen werden, um die Behälter zu leeren.
Wenn die Lösung und/oder das Wasser aus dem Auslauf austritt:
PAUSE: den Wahlschalter in Position
"stellen; START: den Wahlschalter in Position "stellen.
Wenn die Lösung und/oder das Wasser aus der Dampfdüse austritt:
PAUSE: den Wahlschalter in Position
"stellen;
START: den Wahlschalter in Position
"stellen.
2 Den gesamten Inhalt der Flasche mit konzentriertem Entkalker GAGGIA in den Wassertank des Gerats einfullen und den Tank mit frischem Trinkwasser bis zum Fuldstand MAX auf illen. Den Tank wieder in die Maschine einsetzen.
3 Einen leeren Behälter unter die Dampf-düse und einen Behälter unter den Auslauf stellen.
4 Überprüfen, ob sich der Wahlschalter in der Position "●" befindet.
5 Die 2 Tasten für die Kaffeeausgabe für 3 Sekunden gedrückt halten. Der Zugriff auf den Entkalkungszyklus erfolgt.
Hinweis: Blinken direkt nach dem Start die Kontrollampe "und so muss der Wahlschalter nach rechts in Position gestellt werden. Blinkt die Kontrollampe" und, wird der Wahlschalter wieder in die Mitte in Position "gestellt.
Die LED blinkt und zeigt damit an, dass die Maschine auf das automatische Entkalkungsprogramm umgeschaltet hat. Die dauerhaft aufeuchtende LED 0' zeigt an, dass die 1. Phase der Kalkentfernung lauft.
7 Blinken die LED "und" somus der Wahlschalter im Uhrzeiger-sinn bis zur Position "gedreht werden. Auf diese Weise wird der Entkalker in regelmäßigen Intervallen über die Dampf-/HeiBwasserduse ausgegeben.
8 Die LED blinkt und zeigt damit an, dass die Maschine auf das automatische Entkalkungsprogramm umgeschaltet hat. Die dauerhaft aufeuchtende LED 0" zeigt an, dass die 1. Phase der Kalkentermung lauft.
9 Befindet sich keine Entkalkerlösung mehr im Wassertank, so blinken die LED "△", "and" glachzeitig.
10 Den Wahlschalter in die mittlere Position "●" drehen.
Den Behälter unter der Dampfdüse und den Behälter unter dem Auslaufleeren.
11 Die LED "Leuchtet auf. Für die folgende Phase muss der Wassertank herausgenommen werden.
12 Den Wassertank herausnehmer, ausspüssen und bis zum Fuldstand MAX mit frischchem Trinkwasser fullen.
13 Den Tank wieder in die Maschine ein- setzen. Die beiden LED "0" leuchten dauerhaft auf, um anzuzeigen, dass sich die Maschine in der Spulphase bef indet. Auf dem Display blinken die LED und"
14 Einlen leeren Behälter unter die Dampfdüse und einen Behälter unter den Auslauf stellen. Den Wahlschalter im Uhrzeigersinn bis zum Punkt "drehen.
15 Blinken die LED" "und" gleichzeitig, muss der Wahlschalter in die mittlere Position gedrecht werden.
Die Maschine startet die Spülung direkt über den Auslauf.
20 Den Wassertank herausnehmer, ausspüssen und bis zum Fuldstand MAX mit frischchem Trinkwasser fullen.
16 Blinken die LED "und", den Wahlschalter im Uhrzeigersinn auf "drehen. Auf diese Weise wird das Spülwasser dauerhaft aus der Dampf-/ HeiWasserdüse ausgegeben.
21 Einlen leeren Behalter unter die Dampfdüse und einen Behalter unter den Auslaufstellen.
17 Befindet sich kein Spülwasser mehr imTank, so blinken die LED " und gleichzeitig.
22 Blinken die LED "und"aden Wahlschalter im Uhrzeigersinn auf Position "drehen. Die Maschine startet den zweiten Spulzyklus.
18 Den Wahlschalter in die mittlere Position "●" drehen.
19 Die LED "euchtet auf. Für die folgende Phase muss der Wassertank herausgenommen werden.
Den Behälter unter der Dampfdüse und den Behälter unter dem Auslauf leeren.
Wird der Tank nicht bis zum Füllstand MAX gefüllt, so muss der Zyklus ab Punkt 17 wiederholt werden.
23 Nach Abschluss des zweiten Spülzyklus schaltet die Maschine auf Standby und die Taste ^ blinkt.
Den Behälter unter die Dampfdüse leeren.
24 Den Wahlschalter in die mittlere Position "●"drehen.
25 AnschlieBend den Wassertank erneut fullen.
Den außeren Teil des Pannarello wieder montieren.
Der Entkalkungszyklus ist abgeschlossen.
Die Maschine starten, wie im Handbuch beschreiben, und die normalen Heiz- und Spülvorgänge ausführten. Dann ist die Maschine für die Produktausgabe bereit.
Wird die Maschine während der Ausführung des Entkalkungszyklus ausgeschelt, muss der Zyklus bei der nachfolgenden Einschaltung ab dem Punkt, zu dem er unterbrochen wurde, wiederholt werden.
Die Entsorgung der Entkalerlösung muss gemäß den Vorgaben des Herstellers und/oder den im Benutzerland geltenden Vorschriften erfolgen.
i Nach der Ausführung des Entkalkungszyklus muss die Brühgruppe gereinigt werden, wie im Abschnitt "Brühgruppe" im Kapitel, Reinigung und Wartung" beschreiben.
Hinweise zur Entkalkung
Die von Ihnen erworbene Maschine ist mit einer modernen Software ausgestattet, die die Menge des verwendeten Wassers überprüft, um einen zuverlüssigen Hinweis für den Zeitpunkt zu geben, zu dem die Maschine einen Entkalkungszyklus erfordert.
These Software ist auf einen Standard-Wasserhärtegrad eingestellt.
In diesen Sonderfällen wird empfohlen, den Entkalkungszyklus alle 1-2 Monate auszufahren, auch wenn die Maschine dies nicht aneigt.
DISPLAY BEDIENFELD
Bereitschaftssignale
- Maschine bereit für die Ausgabe von Kaff ee aus Kaff eebohnen und freiem Wasser.
- Maschine bereit für die Ausgabe von Kaffee aus vorgemahlenem Kaffee.
- Maschine in Ausgabephase von Dampf.
- Maschine in Ausgabephase von freiBem Wasser.
Maschine in Ausgabephase von 1
Espresso oder einem großen Kaffee.
- Maschine in Ausgabephase von 2 Espresso oder 2 große Tassen Kaffe.
- Maschine in Phase der Programmierung der bei jedem Druck der Taste "oder "auszugebenden Kaffeemenge.
Hinweissignale
- Maschine in Aufheizphase für die Ausgabe von Kaff ee, heiBem Wasser und Dampf.
- Maschine in Spülphase. Abwarten, bis die Maschine den Vorgang beendet.
Die Maschine erfordert einen Entkalkungszyklus.
Die Maschine erfordert einen Entlütfungszyklus des Wassersystems.
Alarmsignale
Den Drehknopf des Reglers HeiBwasser /Dampf wieder in die korrekte Position drehen.
Die Bruhgruppe muss in die Maschine eingesetzt werden.
Die Servicetur schlieben.
Den Kaff eesatzbehalter leeren.
Den Kaff eesatzbehalter einsetzen.
- Keine Bohnen im Kaffeebehalter. Nachdem der Behälter gefüllt wurde, kann der Zyklus wieder gestartet werden.
Den Wassertank fullen.
PROBLEME UND IHRE MÖGLICHEN URSACHEN
| Verhalten/Störung | Ursachen | Abhilfen |
| Die Maschine schaltet sich nicht ein. | Die Maschine ist nicht an das Stromnetz angeschlossen. | Die Maschine an das Stromnetz anschließen. |
| Der Kaff ee ist nicht heiβ genug. Die Tassen sind kalt. Die Tassen mit heiβem Wasser vorwärmen. | ||
| Es erfolgt keine Ausgabe von Heißwasser oder Dampf. | Die Austrittsöffnung der Dampfdüse ist verstopft. | Die Öffnung der Dampfdüse mit einer Nadel reinigen. Vor der Ausführung these Vorgangs sicherstlen, dass die Maschine ausgeschalten und abgekühlt ist. |
| Pannarello verschmutzt (soweit vorhänden). | Den Pannarello reinigen. | |
| Der Kaff ee hat weniger Crema. (Siehe Hinweis) | Die Kaff eemischung ist nicht geeignet, der Kaff ee ist nicht röstrfrisch, das Kaff eepulver wurde zu grob gemahlen. | Die Kaff eemischung wechseln oder den Mahlgrad wie im Abschnitt "Mahlwerkeinstellungen" beschreiben einstellen |
| Die Maschine benötigt zu lange Aufwärmzeiten oder die Wasser-Menge, die aus der Düse kommt, ist zur gering. | Das Maschinensystem ist verkalkt. Die Maschine entkalken. | |
| Die Brühgruppe kann nicht her-ausgenommen werden. | Die Brühgruppe wurde nicht korrekt einge-setszt oder ist nicht in Grundstellung. | Die Maschine einschalten. Die Servicetur schließen. Die Brühgruppe keht automatisch in die Ausgangs-position zurück. |
| Kaff eesatzbehalter eingesetzt. Den Kaffeesatzbehalter vor der Brühgruppe aus der Maschine Herausnahmen. | ||
| Die Maschine führt den Mahlvor-gang aus, aber es wird kein Kaff ee ausgegeben. (Siehe Hinweis) | Wasser fehl. Den Wassertank auf üllen und das System erneut ent-luften (Abschnitt "Erste Inbetriebnahme"). | |
| Brühgruppe verschmutzt. Die Brühgruppe reinigen (Abschnitt "Brühgruppe"). | ||
| System nicht entluftet. Das System entluften (Abschnitt "Erste Inbetriebnahme"). | ||
| Eireignis, das während der automatischen Einstellung der Portion durch die Maschine auftritt. | Eine Kaffees ausgegeben, wie im Abschnitt "Gaggia Adapting System" beschreiben. | |
| Auslauf verschmutzt. Den Kaff eeaussauf reinigen. | ||
| Kaff ee zu wässrig. (Siehe Hinweis) | Das Gaggia Adapting System ist aktiv und stellt die richtige Kaff eemenge ein. | Eine Kaffees ausgegeben, wie im Abschnitt "Gaggia Adapting System" beschreiben. |
| Langsame Kaffeeausgabe. (Siehe Hinweis) | Der Kaff ee ist zu fein gemahlen. Die Kaff eemischung wechseln oder den Mahlgrad wie im Abschnitt "Mahlwerkeinstellungen" beschreiben einstellen. | |
| System nicht entlüftet. Das System entlüften (Abschnitt "Erste Inbetriebnahme"). | ||
| Bührgruppe verschutzt. Die Bührgruppe reinigen (Abschnitt "Bührgruppe"). | ||
| Der Kaffee tritt kein dem Kaf-feeauslauf aus. | Der Auslauf ist verstopf. Den Auslauf und dessen Ausgabeöff nungen reinigen. | |
Hinweis: diese Probleme stellen keine Störung dar, wenn die Kaff eemischung geändert wurde oder im Rahmen der ersten Installation. In diesen Falle muss abgewartet werden, dass die Maschine eine Selfsteinstellung vornimmt, wie im Abschnitt "Gaggia Adapting System" beschrieben.
Bei Störungen, die nicht in der oben aufgeführten Tabelle gehandelt werden oder in Fälle, in denen die empfohlenen Vorgehensweisen das Problem nicht beheben, wenden Sie sichitte an eine Kundendienstelle.
GÉNÉRALITÉS
NETTOYAGE ET ENTRE-TIEN
Nettoyage général