PIM845F17E - Herd BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG PIM845F17E BOSCH

[de] Gebrauchsanleitung 3

Ø Inhaltsverzeichnis

[de]Gebrauchsanleitung

Sicherheitshinweise 3

Ursachen für Schäden 5

Umweltgerecht entsorgen 5

Tipps zum Energiesparen 5

Vorteile beim Induktionskochen6

Geeignete Kochgefäße6

Das Gerät kennen lernen 7

Kochfeld einstellen 8

Das Kochfeld ein- und ausschalten 8

Kochstelle einrichten 8

Kindersicherung ein- und ausschalten 9

Automatische Kindersicherung 9

Powerboost-Funktion10

Gebrauchseinschränkungen 10

So wird die Funktion aktiviert 10

So wird die Funktion ausgeschaltet 10

Zeitprogrammierfunktion10

Eine Kochstelle automatisch ausschalten 10

Reinigungsschutzfunktion 11

Automatische Zeitabschaltung 11

Energieverbrauch anzeigen 11

Grundeinstellungen 11

Zugang zu den Grundeinstellungen 12

Reinigung und Pflege 13

Betriebsstörungen beheben 13

Normale Geräusche bei Betrieb des Geräts 14

Getestete Speisen 15

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und

Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und

Online-Shop: www.bosch-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs-

fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter

Tel.: 01805 304050 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar,

0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf. abwei-

chend. Nur für Deutschland gültig.)

: Sicherheitshinweise

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die

Gebrauchs- und Montageanleitung sowie

den Gerätepass für einen späteren

Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewah-

Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken.

Falls das Gerät beim Transport Schaden

genommen hat, schließen Sie es nicht an,

rufen Sie den Kundendienst und halten Sie

die Schäden schriftlich fest, sonst verlieren

Sie das Recht auf Entschädigung.

Der Einbau des Gerätes muss gemäß der

beigefügten Montageanleitung erfolgen.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haus-

halt und das häusliche Umfeld bestimmt.

Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen

und Getränken benutzen. Das Gerät wäh-

rend des Betriebes beaufsichtigen. Das

Gerät nur in geschlossenen Räumen ver-

Keine Abdeckplatten oder ungeeignete Kin-

derschutzgitter verwenden. Sie können zu

Unfällen führen, z.B. durch Überhitzung, Ent-

zündung oder zerspringende Materialien.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit

einer externen Zeitschaltuhr oder einer

Fernsteuerung bestimmt.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten

oder Mangel an Erfahrung oder Wissen

benutzt werden, wenn sie von einer Person,

die für ihre Sicherheit verantwortlich ist,

beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des

sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwie-

sen wurden und sie die daraus resultieren-

den Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen

nicht durch Kinder durchgeführt werden, es

sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und

werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und

der Anschlussleitung fernhalten.4

Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell.

Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt las-

sen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen.

Kochstelle ausschalten. Flammen vorsich-

tig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnli-

Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie

brennbare Gegenstände auf das Koch-

feld legen. Keine Gegenstände auf dem

Das Gerät wird heiß. Nie brennbare

Gegenstände oder Spraydosen in Schub-

laden direkt unter dem Kochfeld aufbe-

Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab

und lässt sich nicht mehr bedienen. Es

kann sich später unbeabsichtigt einschal-

ten. Sicherung im Sicherungskasten aus-

schalten. Kundendienst rufen.

Die Kochstellen und deren Umgebung,

insbesondere ein eventuell vorhandener

Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die

heißen Flächen nie berühren. Kinder fern-

V er brennungsge fa hr!

Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige

funktioniert nicht. Sicherung im Siche-

rungskasten ausschalten. Kundendienst

V er brennungsge fa hr!

Gegenstände aus Metall werden auf dem

Kochfeld sehr schnell heiß. Nie Gegen-

stände aus Metall, wie z. B. Messer,

Gabeln, Löffel und Deckel auf dem Koch-

Nach jedem Gebrauch das Kochfeld mit

dem Hauptschalter ausschalten. Warten

Sie nicht, bis sich das Kochfeld automa-

tisch ausschaltet, weil sich keine Kochge-

fäße mehr darauf befinden.

Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr-

lich. Nur ein von uns geschulter Kunden-

dienst-Techniker darf Reparaturen

durchführen und beschädigte Anschluss-

leitungen austauschen. Ist das Gerät

defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung

im Sicherungskasten ausschalten. Kun-

Eindringende Feuchtigkeit kann einen

Stromschlag verursachen. Keinen Hoch-

druckreiniger oder Dampfreiniger verwen-

Ein defektes Gerät kann einen Strom-

schlag verursachen. Nie ein defektes

Gerät einschalten. Netzstecker ziehen

oder Sicherung im Sicherungskasten aus-

schalten. Kundendienst rufen.

Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik

können Stromschläge verursachen. Siche-

rung im Sicherungskasten ausschalten.

Elektromagnetische Gefahren!

Das Gerät entspricht den Anforderungen an

Sicherheit und elektromagnetischer Verträg-

lichkeit. Dennoch dürfen sich Personen mit

Herzschrittmachern dem Gerät nicht annä-

hern. Man kann nicht mit absoluter Sicher-

heit davon ausgehen, dass 100 % dieser

auf dem Markt erhältlichen Geräte den

Anforderungen an die elektromagnetische

Verträglichkeit entsprechen und dass keine

Störungen verursacht werden, die eine kor-

rekte Funktionsweise derselben beeinträch-

tigen. Es ist auch möglich, dass Personen

mit anderen Geräten, wie Hörgeräten, Stö-

Beschädigungsgefahr!

Das Kochfeld ist an der Unterseite mit

einem Gebläse ausgestattet. Befindet sich

unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen

in dieser keine kleinen Gegenstände oder

Papier aufbewahrt werden. Sie könnten auf-

gesaugt werden und das Gebläse beschä-

digen oder die Kühlung beeinträchtigen.

Zwischen dem Inhalt der Schublade und

dem Gebläseeingang muss ein Mindestab-

stand von 2 cm vorhanden sein.

Beim Garen im Wasserbad können Koch-

feld und Kochgefäß durch Überhitzung

zerspringen. Das Kochgefäß im Wasser-

bad darf den Boden des mit Wasser

gefüllten Topfes nicht direkt berühren. Nur

hitzebeständiges Kochgeschirr verwen-

Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwi-

schen Topfboden und Kochstelle plötzlich

in die Höhe springen. Kochstelle und Topf-

boden immer trocken halten.5

Ursachen für Schäden

■ Raue Böden der Kochgefäße können das Kochfeld zerkrat-

■ Niemals leere Kochgefäße auf das Kochfeld stellen. Das

könnte zu Schäden führen.

■ Keine heißen Gefäße auf das Bedienfeld, die Anzeigen oder

den Kochfeldrahmen stellen. Das könnte zu Schäden führen.

■ Wenn harte und spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen,

können Schäden entstehen.

■ Alufolie und Kunststoffgefäße schmelzen auf heißen Kochstel-

len. Der Gebrauch von Herdschutzfolie auf dem Kochfeld

wird nicht empfohlen.

In der folgenden Tabelle sind die häufigsten Schäden aufge-

Das Gerät auspacken und Verpackungsmaterial umweltgerecht

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Tipps zum Energiesparen

■ Für jedes Kochgefäß stets den passenden Deckel verwen-

den. Beim Kochen ohne Deckel wird erheblich mehr Energie

verbraucht. Mit einem Glasdeckel kann das Gericht auch bei

geschlossenem Deckel kontrolliert werden.

■ Kochgefäße mit ebenen Böden verwenden. Kochgefäße ohne

ebenen Boden verbrauchen mehr Energie.

■ Der Durchmesser des Kochgefäßbodens sollte mit der Größe

der Kochstelle übereinstimmen. Wenn der Durchmesser klei-

ner als die Kochstelle ist, kann dies zu einem gesteigerten

Energieverbrauch führen. Achtung: Die Hersteller von Koch-

gefäßen geben in der Regel den oberen Durchmesser des

Kochgefäßes an, der normalerweise größer als der Durch-

messer des Kochgefäßbodens ist.

■ Für kleinere Garmengen ein kleineres Kochgefäß verwenden.

Ein großes Kochgefäß, das nur geringfügig gefüllt ist, ver-

braucht viel Energie.

■ Beim Garen wenig Wasser verwenden. So kann Energie

gespart werden und die im Gemüse enthaltenen Vitamine

und Mineralstoffe bleiben erhalten.

■ Bedecken Sie stets so viel wie möglich von der Kochstelle

■ Niedrigste Kochstufe auswählen, die ausreichend ist, um den

Garvorgang aufrechtzuerhalten. Bei einer zu hohen Kochstufe

wird Energie verschwendet.

Schaden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufenes Gargut Übergelaufenes Gargut sofort mit einem Glasschaber entfernen.

Ungeeignete Reinigungsmittel Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind.

Kratzer Salz, Zucker und Sand Das Kochfeld nicht als Tablett oder Ablage benutzen.

Raue Böden zerkratzen die Glaskera-

Kochgefäße überprüfen.

Verfärbungen Ungeeignete Reinigungsmittel Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind.

Reibung durch Kochgefäße Töpfe und Pfannen anheben, um sie zu verschieben.

Abblättern Zucker und stark zuckerhaltige Subs-

Übergelaufenes Gargut sofort mit einem Glasschaber entfernen.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richt-

linie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte

(waste electrical and electronic equipment - WEEE)

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige

Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.6

Vorteile beim Induktionskochen

Das Induktionskochen unterscheidet sich stark von den her-

kömmlichen Aufheizmethoden; die Hitze entsteht direkt im

Kochgefäß. Daher hat die Methode mehrere Vorteile:

■ Zeitersparnis beim Kochen und Braten; beim direkten Erhit-

zen des Kochgefäßes.

■ So wird Energie gespart.

■ Einfache Pflege und Reinigung. Übergelaufenes Gargut

brennt nicht so schnell an.

■ Hitze- und Sicherheitskontrolle; das Kochfeld steigert oder

verringert die Energiezufuhr sofort nach der Betätigung des

Bedienfelds. Die Induktionskochzone unterbricht die Leis-

tungszufuhr von selbst, wenn das Kochgefäß von der Koch-

stelle genommen wird, ohne diese vorher abgeschaltet zu

Geeignete Kochgefäße

Ferromagnetische Kochgefäße

Für das Induktionskochen sind nur ferromagnetische Kochge-

fäße geeignet, die aus folgenden Materialien hergestellt sein

■ Emaillierter Stahl

■ Induktionsgeeignetes Geschirr aus Edelstahl.

Um festzustellen, ob die Gefäße geeignet sind, prüfen Sie, ob

der Boden des Kochgefäßes einen Magneten anzieht.

Andere für die Induktion geeignete Kochgefäße

Es gibt andere induktionsfähige Kochgefäße, deren Boden

nicht komplett ferromagnetisch ist.

Nicht geeignete Kochgefäße

Verwenden Sie keinesfalls Wärmeverteilungsplatten oder Koch-

Beschaffenheit des Kochgefäßbodens

Die Beschaffenheit der Kochgefäßböden kann sich auf die

Gleichmäßigkeit des Kochergebnisses auswirken. Kochgefäße

aus wärmeleitfähigen Materialien, wie Töpfe mit Sandwichbo-

den aus rostfreiem Stahl, verteilen die Wärme gleichförmig und

sparen so Zeit und Energie.

Kein Kochgefäß auf der Kochstelle oder Kochgefäß in

Wenn kein Kochgefäß auf die ausgewählte Kochstelle gestellt

wird oder das Kochgefäß aus einem ungeeigneten Material ist

oder nicht die richtige Größe hat, blinkt die auf dem Anzeigefeld

der Kochstelle angezeigte Kochstufe. Stellen Sie ein geeignetes

Kochgefäß auf die Kochstelle, bis die Anzeige nicht mehr blinkt.

Andernfalls schaltet sich die Kochstelle nach 90 Sekunden

Leere Kochgefäße oder Kochgefäße mit dünnem Boden

Heizen Sie keine leeren Kochgefäße auf und verwenden Sie

keine Kochgefäße mit dünnem Boden. Das Kochfeld ist mit

einem Sicherheitssystem ausgestattet, aber ein leeres Kochge-

fäß kann sich so schnell aufheizen, dass die Funktion “Aus-

schaltautomatik" nicht rechtzeitig anspringt und eine hohe

Temperatur erreicht werden kann. Der Boden des Kochgefäßes

könnte schmelzen und das Glasfeld beschädigen. Berühren Sie

in diesem Fall das Kochgefäß nicht und schalten Sie die Koch-

stelle aus. Kann die Kochstelle auch nach dem Abkühlen nicht

wieder in Betrieb genommen werden, setzen Sie sich mit dem

Kundendienst in Verbindung.

Jede Kochstelle hat eine Mindestgrenze zur Kochgefäßerken-

nung in Abhängigkeit des Materials des verwendeten Kochge-

fäßes. Deshalb sollten Sie stets die Kochstelle verwenden, die

sich am besten für den Durchmesser des Kochgefäßes eignet.

Bei großen Kochgefäßen mit

einer im Durchmesser kleineren

ferromagnetischen Fläche, wird

nur diese ferromagnetische Flä-

che heiß. Es ist also möglich,

dass die Wärmeverteilung hier

nicht gleichmäßig erfolgt.

Kochgefäße, die Aluminiumteile

im Boden haben, haben eine

verringerte ferromagnetische Flä-

che, weswegen die zugeführte

Leistung geringer sein oder das

Kochgefäß eventuell gar nicht

erkannt werden kann.

Um gute Garergebnisse zu erzie-

len, empfehlen wir, dass der

Durchmesser der ferromagneti-

schen Fläche des Kochgefäßes

mit der Größe der Kochstelle

übereinstimmt. Falls ein Kochge-

fäß auf einer Kochstelle nicht

erkannt wird, versuchen Sie es

auf einer im Durchmesser kleine-

ren Kochstelle noch einmal.7

Das Gerät kennen lernen

Diese Anweisungen gelten für verschiedene Kochfelder. Auf

Seite 2 finden Sie einen Überblick über die Modelle mit Maßan-

Wenn Sie auf ein Symbol drücken, wird die dazugehörige Funk-

Hinweis: Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuch-

tigkeit beeinträchtigt den Betrieb.

Das Kochfeld verfügt für jede Kochstelle über eine Restwärme-

anzeige, die auf noch warme Kochstellen hinweist. Berühren

Sie die Kochstellen mit dieser Anzeige nicht.

Auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet

solange die Kochstelle warm ist.

Beim Herunternehmen des Kochgefäßes vor Abstellen der

Kochstelle, erscheinen abwechselnd die Anzeige

Kochstelle auswählen

G Powerboost-Funktion

Zeitprogrammierfunktion

Automatische Abschaltung

Kochstelle ein- und ausschalten

Einfache Kochstelle Kochgefäß in geeigneter Größe verwenden.

Nur für das Induktionskochen geeignete Kochgefäße verwenden, siehe Abschnitt "Geeignete Kochgefäße".8

Dieses Kapitel zeigt, wie die Kochstellen programmiert werden

können. Der Tabelle können Sie die Garzeiten und Kochstufen

für die verschiedenen Gerichte entnehmen.

Das Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld mit dem Hauptschalter ein und ausschalten.

Einschalten: Auf das Symbol

% drücken. Es ertönt ein Signal.

Die Anzeige neben dem Hauptschalter und die Anzeigen

Kochstellen leuchten auf. Das Kochfeld ist nun betriebsbereit.

Ausschalten: Auf das Symbol

% drücken, bis die Anzeigen

erlöschen. Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwärme-

anzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abge-

Hinweise ■ Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Koch- stellen mehr als 20 Sekunden abgeschaltet sind. ■ Die ausgewählten Einstellungen bleiben nach dem Ausschal- ten des Kochfelds noch bis zu 4 Sekunden lang gespeichert.

Wird das Kochfeld in dieser Zeit erneut eingeschaltet, gelten

die vorherigen Einstellungen.

Kochstelle einrichten

Anschließend die gewünschte Kochstufe mit den Symbolen

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung

Kochstufe 9 = höchste Leistung

Jede Kochstufe verfügt über eine Zwischenstufe. Diese Stufe ist

Ú im Programmierfeld belegt.

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1.Das Symbol $ der gewünschten Kochstelle drücken.

‹ leuchtet auf und darunter das Symbol ¬. 2.Anschließend im Programmierfeld die Kochstufe auswählen. Die Kochstufe ist nun eingestellt.

Kochstelle auswählen und anschließend das Symbol der

gewünschten Kochstufe drücken. Für die Auswahl einer Zwi-

schenstufe auf das Symbol

Ú drücken, das sich zwischen den

Symbolen der Kochstufe befindet.

Kochstelle abschalten

Kochstelle auswählen und im Programmierfeld auf

Die Kochstelle schaltet sich ab und die Restwärmeanzeige

Hinweise ■ Wenn kein Kochgefäß auf der Induktionskochstelle steht, blinkt die Anzeige der gewählten Kochstufe. Nach einiger Zeit

schaltet sich die Kochstelle aus. ■ Steht vor dem Einschalten der Platte ein Kochgefäß auf der Kochstelle, wird dieses spätestens 20 Sekunden nach dem

Drücken des Hauptschalters erkannt und die Kochstelle wird

automatisch ausgewählt. Wählen Sie innerhalb von

20 Sekunden nach der Erkennung die Kochstufe. Andernfalls

schaltet sich die Kochstelle ab.

Auch wenn mehr als ein Kochgefäß beim Einschalten auf

dem Kochfeld steht, wird nur eines davon erkannt.

In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.

Zu Beginn die Kochstufe 9 auswählen.

Häufig umrühren, wenn Brei, Cremes und dickflüssige Saucen

Schokolade, Schokoladenguss 1-1.

Butter, Honig, Gelatine 1-2

Aufheizen und Warmhalten

Eintopf (z. B. Linsen) 1-2

In Wasser gegarte Würste** 3-4

Auftauen und Erwärmen

Tiefgekühlter Spinat 3-4

Tiefgekühltes Gulasch 3-4

* Kochen ohne Deckel

Das Kochfeld kann gegen unbeabsichtigtes Einschalten gesi-

chert werden, damit Kinder keine Kochstellen einschalten kön-

Kindersicherung ein- und ausschalten

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

Einschalten: Das Symbol

D etwa 4 Sekunden lang drücken.

Die Anzeige neben dem Symbol

D leuchtet 10 Sekunden lang

auf. Das Kochfeld ist nun gesperrt.

Ausschalten: Das Symbol

D etwa 4 Sekunden lang drücken.

Die Sperre ist nun deaktiviert.

Automatische Kindersicherung

Diese Funktion aktiviert die Kindersicherung automatisch nach

jedem Ausschalten des Kochfelds.

Ein- und ausschalten

Im Kapitel Grundeinstellungen finden Sie Informationen zur

Aktivierung der automatischen Kindersicherung.

Auf kleiner Flamme kochen und garen

Kartoffelklöße* 4.-5.

Weiße Saucen, z. B. Béchamel 1-2

Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise 3-4

Kochen, Dampfgaren, Anbraten

Reis (mit doppelter Wassermenge) 2-3

Eintopf, Suppen 3.-4.

Tiefgekühltes Gemüse 3.-4.

Eintopf mit dem Schnellkochtopf 4.-5.

Schmoren / Braten mit wenig Öl**

Filet, Kotelett (natur oder paniert) 6-7

Steak (3 cm dick) 7-8

Hähnchenbrust (2 cm dick)*** 5-6

Hamburger, Frikadellen (3 cm dick)*** 4.-5.

Fisch und Fischfilet, natur 5-6

Fisch und Fischfilet, paniert 6-7

Krabben und Garnelen 7-8

Tiefkühlgerichte, z. B. Bratgerichte 6-7

Frittieren** (150-200 g pro Portion in 1-2 l Öl)

Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes frites, Chicken-Nuggets 8-9

Kroketten, tiefgekühlt 7-8

Fleisch, z. B. Hühnerteile 6-7

Fisch, Gemüse oder Pilze paniert oder im Bierteig, z. B. Champignons 6-7

Konditoreiware, z. B. Windbeutel, Früchte im Bierteig 4-5

* Kochen ohne Deckel

Powerboost-Funktion Mit der Powerboost-Funktion können größere Mengen Wasser schneller erhitzt werden als mit der Kochstufe Š.

Gebrauchseinschränkungen Diese Funktion kann für alle Kochstellen immer dann aktiviert werden, wenn die andere Kochstelle derselben Gruppe nicht in Betrieb ist (siehe Abbildung). Andernfalls blinken in der Anzeige der gewählten Kochstelle › und Š auf; anschließend wird automatisch die Kochstufe Š eingestellt.

So wird die Funktion aktiviert 1.Eine Kochstelle auswählen. 2.Das Symbol boost G drücken. Die Anzeige › leuchtet auf. Die Powerboost-Funktion ist nun eingeschaltet. So wird die Funktion ausgeschaltet 1.Eine Kochstelle auswählen. 2.Das Symbol boost G drücken. Die Anzeige › erlischt und die Kochstelle kehrt zur Kochstufe

Š zurück. Die Powerboost-Funktion ist nun ausgeschaltet.Hinweis: Unter bestimmten Umständen kann es vorkommen, dass sich die Powerboost-Funktion automatisch abschaltet, um die elektronischen Komponenten im Inneren des Kochfeldes zu schützen. Zeitprogrammierfunktion Diese Funktion kann auf zwei Arten genutzt werden:■ Zum automatischen Ausschalten einer Kochstelle.■ Als Zeitschaltuhr. Eine Kochstelle automatisch ausschalten Die Kochstelle schaltet sich nach Ablauf der eingestellten Zeit automatisch aus.ProgrammierungDas Kochfeld muss eingeschaltet sein.1.Die gewünschte Kochstelle sowie die gewünschte Kochstufe auswählen. 2.Auf das Symbol 0 drücken. Die Anzeige x der Kochstelle leuchtet auf. In der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion erscheint ‹‹. 3.In den nächsten 10 Sekunden die gewünschte Garzeit im Programmierfeld auswählen.Die Garzeit beginnt abzulaufen. Hinweis: Für alle Stellen kann automatisch dieselbe Garzeit programmiert werden. Die programmierte Zeit läuft für jede ein-zelne Kochstelle unabhängig ab. In Kapitel Grundeinstellungen finden Sie Informationen zur automatischen Programmierung der Garzeit.Zeit ändern oder löschenDie Kochstelle auswählen und anschließend auf das Symbol 0 drücken.Garzeit im Programmierfeld ändern oder auf ‹‹ stellen, um die Garzeit zurückzusetzen.Nach Ablauf der ZeitDie Kochstelle schaltet sich aus. Ein Warnsignal ertönt. In der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion erscheint 10 Sekunden lang

‹‹. Durch Drücken des Symbols 0 erlöschen die Anzeigen und das akustische Signal endet.Hinweise ■ Zur Einstellung einer Garzeit unter 10 Minuten immer zuerst die 0 drücken, bevor Sie den gewünschten Wert eingeben.■ Wenn für mehrere Kochstellen eine Garzeit eingegeben wurde, erscheint in der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion immer die Garzeit der ausgewählten Kochstelle.■ Es können Garzeiten von bis zu 99 Minuten Dauer eingestellt werden. Zeitschaltuhr Die Zeitschaltuhr ermöglicht die Programmierung einer Zeit bis 99 Minuten. Sie ist von anderen Einstellungen unabhängig. Diese Funktion dient nicht dem automatischen Ausschalten einer Kochstelle.Programmierung 1.Das Symbol 0 mehrfach drücken, bis die Anzeige U aufleuchtet. In der Anzeige der Zeitprogrammier- funktion erscheint ‹‹. 2.Die gewünschte Zeit im Programmierfeld einstellen.Nach einigen Sekunden beginnt die Zeit abzulaufen.Zeit ändern oder löschenDas Symbol 0 drücken, die Anzeige U leuchtet auf.

Garzeit im Programmierfeld ändern oder 0 drücken, um die Garzeit zurückzusetzen.Nach Ablauf der ZeitNach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal. In der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion erscheinen ‹‹ und U. Durch Drücken des Symbols 0 schalten sich die Anzeigen

             11

Reinigungsschutzfunktion

Wenn Sie das Bedienfeld bei eingeschaltetem Kochfeld reini-

gen, könnten sich die Einstellungen ändern.

Um dies zu verhindern, ist das Kochfeld mit einer Reinigungs-

schutzfunktion ausgestattet. Auf das Symbol

Signal ertönt. Das Bedienfeld wird ca. 35 Sekunden gesperrt.

Nun können Sie die Oberfläche des Bedienfelds reinigen, ohne

Gefahr zu laufen, die Einstellungen zu ändern.

Hinweis: Die Blockade betrifft nicht den Hauptschalter. Das

Kochfeld kann jederzeit ausgeschaltet werden.

Automatische Zeitabschaltung

Wenn die Kochstelle längere Zeit in Betrieb ist, ohne dass Ein-

stellungen verändert werden, wird die automatische Zeitab-

schaltung aktiviert.

Die Kochstelle heizt nicht mehr. In der Anzeige der Kochstelle

”, ‰ und die Restwärmeanzeige œ/•.

Bei Drücken irgendeines Symbols erlischt die Anzeige. Die

Kochstelle kann nun neu eingestellt werden.

Die automatische Zeitabschaltung hängt von der gewählten

Kochstufe ab (von 1 bis 10 Stunden).

Energieverbrauch anzeigen

Mit dieser Funktion wird der Gesamtverbrauch an Energie wäh-

rend der Zeit, in der das Kochfeld eingeschaltet war, angezeigt.

Nach Abschalten des Kochfeldes wird 10 Sekunden lang der

Verbrauch in kwh angezeigt.

In der Abbildung findet sich ein Beispiel mit dem Verbrauch von

Im Kapitel Grundeinstellungen finden Sie Informationen zur

Aktivierung dieser Funktion.

Das Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. Diese Ein-

stellungen können Sie Ihren Bedürfnissen anpassen.

NZK Anzeige Funktion

Automatische Kindersicherung

‹ Bestätigungssignal und Fehlersignal sind ausgeschaltet.

‚ Nur das Fehlersignal ist eingeschaltet.

ƒ Nur das Bestätigungssignal ist eingeschaltet.

„ Alle Signaltöne sind eingeschaltet.*

Zugang zu den Grundeinstellungen

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

1.Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten.

2.In den folgenden 10 Sekunden das Symbol 0 4 Sekunden

lang gedrückt halten.

Bei den Anzeigen leuchten

™ und ‚ nacheinander auf, und ‹

als vorher festgelegte Einstellung.

3.Das Symbol 0 mehrmals drücken, bis die Anzeige der

gewünschten Funktion erscheint.

4.Anschließend im Programmierfeld die gewünschte Einstel-

5.Das Symbol 0 mehr als 4 Sekunden lang drücken.

Die Einstellungen wurden korrekt gespeichert.

Grundeinstellungen verlassen

Kochfeld mithilfe des Hauptschalters ausschalten.

Energieverbrauch anzeigen lassen

Automatische Programmierung der Garzeit.

‚-ŠŠ Zeit bis zur automatischen Abschaltung.

Dauer des Signaltons der Zeitprogrammierfunktion:

Funktion Power-Management

‚ = 1000 W Mindestleistung.

Š oder Š. = höchste Leistung des Kochfelds

Auswahlzeit der Kochstelle

‹ Uneingeschränkt: Die zuletzt gewählte Kochstelle bleibt ausgewählt.*

‚ Eingeschränkt: Die Kochstelle bleibt nur für 10 Sekunden ausgewählt.

Zu den Grundeinstellungen zurückkehren

‹ Persönliche Einstellungen.*

‚ Zu den Werkseinstellungen zurückkehren.

Reinigung und Pflege

Die Tipps und Hinweise dieses Kapitels sollen eine Hilfe für die

optimale Pflege und Reinigung des Kochfelds sein.

Kochfeld nach jedem Kochen reinigen. Dadurch wird verhin-

dert, dass Kochreste festbrennen. Das Kochfeld erst reinigen,

wenn es ausreichend abgekühlt ist.

Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet

sind. Anweisungen auf der Verpackung des Reinigungsmittels

Benutzen Sie keinesfalls:

■ Spülmittelkonzentrat

■ Geschirrspülmittel

■ Ätzende Mittel wie Backofenspray oder Fleckenentferner

■ Hochdruck oder Dampfreiniger

Die beste Art, Schmutz zu entfernen, ist der Einsatz eines Glas-

schabers. Anweisungen des Herstellers beachten.

Geeignete Glasschaber können über den Kundendienst oder in

unserem Online-Shop bezogen werden.

Durch Beachtung folgender Hinweise können Beschädigungen

des Kochfeldrahmens verhindert werden:

■ Nur warme Seifenlauge verwenden

■ Keine scharfen oder scheuernden Produkte verwenden

■ Keine Glasschaber verwenden

Betriebsstörungen beheben

Normalerweise sind Betriebsstörungen auf kleine Details

zurückzuführen. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten

Sie zuerst folgende Ratschläge und Hinweise.

Anzeige Störung Maßnahme

Keine Die Stromzufuhr wurde unterbrochen. Überprüfen Sie mit Hilfe anderer Elektrogeräte, ob die Stromversor-

gung unterbrochen wurde.

Der Anschluss des Geräts wurde nicht

nach Anschlussplan vorgenommen.

Überprüfen Sie, ob das Gerät nach Anschlussplan angeschlossen

Störung im elektronischen System. Falls die vorherigen Maßnahmen die Störung nicht beheben, rufen

Sie den Kundendienst.

Das Bedienfeld ist feucht oder es liegt ein

Trocknen Sie das Bedienfeld oder entfernen Sie den Gegenstand.

Störung im elektronischen System. Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie

30 Sekunden und schließen Sie es erneut an.*

Es ist ein interner Fehler aufgetreten. Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie

30 Sekunden und schließen Sie es erneut an.*

Das elektronische System wurde überhitzt

und hat die betreffende Kochstelle ausge-

Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist.

Drücken Sie anschließend auf irgendein Symbol auf dem Kochfeld.

Das elektronische System wurde überhitzt

und hat alle Kochstellen ausgeschaltet.

Eingangsspannung nicht korrekt, außer-

halb des normalen Betriebsbereichs.

Setzen Sie sich mit Ihrem Stromversorger in Verbindung.

Die Kochstelle wurde überhitzt und zum

Schutz Ihres Kochfelds ausgeschaltet.

Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist

und schalten Sie es erneut ein.

* Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den Kundendienst.

Keine heißen Kochgefäße auf das Bedienfeld stellen.14

Normale Geräusche bei Betrieb des Geräts

Die Technologie der Induktionskochfelder basiert auf der Ent-

stehung elektromagnetischer Felder, durch welche die Wärme

direkt am Boden des Kochgefäßes entsteht. Abhängig von der

Beschaffenheit des Kochgefäßes können Geräusche oder

Schwingungen entstehen, die nachfolgend beschrieben wer-

Ein tiefes Summen wie bei einem Transformator

Dieses Geräusch entsteht beim Kochen mit einer hohen Koch-

stufe. Ursache ist die Energiemenge, die vom Kochfeld auf das

Kochgefäß übertragen wird. Das Geräusch verschwindet bei

Einstellung auf eine geringere Kochstufe ganz oder wird schwä-

Dieses Geräusch entsteht bei einem leeren Kochgefäß. Das

Geräusch verschwindet, wenn Wasser oder Gargut in das

Kochgefäß gegeben wird.

Das Geräusch entsteht bei Kochgefäßen aus verschiedenen

übereinanderliegenden Materialien. Das Geräusch entsteht

durch die Schwingungen an den Verbindungsflächen zwischen

den verschiedenen Materialschichten. Das Geräusch kommt

vom Kochgefäß. Menge und Kochart der Lebensmittel können

den Geräuschpegel abweichen lassen.

Die Geräusche entstehen besonders in Kochgefäßen mit

Schichten aus verschiedenen Materialien, sobald diese auf der

höchsten Heizstufe und gleichzeitig auf zwei verschiedenen

Kochstellen aufgeheizt werden. Diese Pfeiftöne verschwinden

bei Verringerung der Leistung ganz oder werden schwächer.

Geräusche des Gebläses

Für einen korrekten Betrieb des elektronischen Systems ist eine

Regulierung der Temperatur des Kochfelds erforderlich. Dafür

ist das Kochfeld mit einem Lüfter ausgestattet, der sich ein-

schaltet, wenn die festgestellte Temperatur zu hoch ist. Das

Gebläse kann auch bei ausgeschaltetem Gerät weiterlaufen,

wenn die gemessene Temperatur nach dem Ausschalten des

Kochfelds noch immer zu heiß ist.

Gleichmäßige Geräusche, wie bei einem Uhrzeiger.

Dieses Geräusch tritt nur auf, wenn alle 3 Kochstellen auf der

linken Seite verwendet werden, und verschwindet bzw. reduziert

sich, wenn eine der Kochstellen ausgeschaltet wird.

Die beschriebenen Geräusche sind normaler Bestandteil der

Induktionstechnologie und nicht als Mängel anzusehen.

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst

für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um

unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die

E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild

mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im

Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun-

dendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen

somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni-

kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr

Hausgerät ausgerüstet sind.

(0,039 €/Min. aus dem Festnetz,

Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)

Diese Tabelle wurde für Testinstitute erstellt, um die Kontrollen

unserer Geräte zu erleichtern.

Die Daten der Tabelle beziehen sich auf unsere Zubehörkoch-

gefäße von Schulte-Ufer (4-teiliges Kochtopfset für Induktions-

herde HEZ 390042) mit folgenden Abmessungen:

■ Stieltopf Ø 16 cm, 1,2 l für Kochstellen mit Ø 14,5 cm

■ Topf Ø 16 cm, 1,7 l für Kochstellen mit Ø 14,5 cm

■ Topf Ø 22 cm, 4,2 l für Kochstellen mit Ø 18 cm

■ Pfanne Ø 24 cm, für Kochstellen mit Ø 18 cm

Getestete Speisen Kochstelle Kochstufe Dauer (Min:S) Deckel Kochstufe Deckel

Schokolade schmelzen

Kochgefäß: Stieltopf

Ø 14,5 cm - - - 1 - 1. Nein

Schokoladenguss (z. B. Marke Dr. Oetker zartbit-

Erhitzen und warm halten Linseneintopf

Anfangstemperatur 20 °C Linseneintopf*

Linseneintopf aus der Dose, z. B. Erasco Linsenein-

Béchamel-Sauce zubereiten

Kochgefäß: Stieltopf

Temperatur der Milch: 7 °C Zutaten: 40 g Butter, 40 g Mehl, 0,5 l Milch (3,5 %

Fett) und eine Prise Salz

1. Butter schmelzen, Mehl und Salz vermischen

2. Milch hinzugeben und aufkochen, dabei immer

3. Wenn die Bechamel-Sauce beginnt zu kochen,

weitere 2 Minuten bei gleicher Kochstufe umrüh-

Milchreis zubereiten

Temperatur der Milch: 7 °C Milch bis zum Aufschäumen erhitzen. Empfohlene

Kochstufe einstellen und den Reis, den Zucker und

das Salz zur Milch hinzugeben

Zutaten: 190 g Rundreis, 23 g Zucker, 750 ml

Milch (3,5 % Fett) und eine Prise Salz

Zutaten: 250 g Rundreis, 30 g Zucker, 1 l Milch

(3,5 % Fett) und eine Prise Salz

Wassertemperatur 20 °C Zutaten: 125 g Rundreis, 300 g Wasser und eine

Ø 14,5 cm 9 ca. 2:30 Ja 2 Ja

Zutaten: 250 g Rundreis, 600 g Wasser und eine

Ø 18 cm 9 ca. 2:30 Ja 2. Ja

*Rezept gemäß DIN 44550

*Rezept gemäß DIN EN 60350-216

Schweinelende braten

Ø18cm 9 1:30 Nein 7 Nein

Anfangstemperatur der Lende: 7 °C

2 Lendenfilets (Gesamtgewicht ca. 200 g, 1 cm

Pfannkuchen zubereiten**

Ø18cm 9 1:30 Nein 7 Nein

Tiefgefrorene Pommes frites frittieren

Zutaten: 1,8 kg Sonnenblumenöl, pro Frittier-

durchgang: 200 g tiefgefrorene Pommes frites (z.

B. McCain 1-2-3 Frites Original)

Getestete Speisen Kochstelle Kochstufe Dauer (Min:S) Deckel Kochstufe Deckel

*Rezept gemäß DIN 44550

*Rezept gemäß DIN EN 60350-217

Ferromagnetische pannen

Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34