CG492211 - CG492211 - Kochfeld GAGGENAU - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG CG492211 - CG492211 GAGGENAU

Inhaltsverzeichnis 3

Inhoudsopgave 17

Table des matieres 31

45

Inhaltsverzeichnis

Bestimmungsgemäß Gebrauch 4

Wichtige Sicherheitshinweise 5

Ursachen fur Schaden 7

Umweltschutz 7

Energiesparen 7

Umweltgerecht entsorgen 7

Gerät kennen lernen 8

Gas-Kochfeld 8

Bedienknebel 8

Anzeige am Leuchtring 9

Erforderliches Installationszubehör 9

Sonderzubehör 9

Einzelteile der Brenner 9

Einzelteile des Wokbrenners 10

Gerat bedienen 10

Einschalten 10

Simmerstufe 11

Elektronische Flammenüberwachung und

automatische Wiederzündung 11

Ausschalten 11

Restwärmeanzeige 11

Sicherheitsabschaltung 11

Einstellabelle und Tipps 11

Brennerempfehlung 12

Tipps zum Kochen und Braten 12

Tipps zum Wok 12

Hinweise zum Kochgeschirr 12

Geeignete KochgefäBe 12

Hinweise für die Benutzung 12

Reinigen und warten 13

Gerät reinigen 13

Eingebrannte Verschmutzungen 14

Verfürbung der Brenner 14

E-Nummer und FD-Nummer 16

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör,

Ersatzteilen und Service finden Sie im Internet unter

www.gaggenau.com und in unserem Online-Shop

www.gaggenau.com/zz/store

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

These Anleitung sorgfältiglesen. Nur dann konnen Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedieren. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten.

Der Einbau des Gerätes muss gemäß der beigefügten Montageanleitung erfolgen.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.

Nur ein konzessionierter Fachmann darf das Gerät anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie. Für die Umstellung auf eine andere Gasart den Kundendienst rufen.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das börsliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen, niemals als Heizgerät verwenden. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in einem Innenraum verwenden.

Dieses Gerät nicht auf Booten oder in Fahrzeug einbauen.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 2000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.

Benutzen Sie keine Kochfeld-Abdeckungen. Sie können zu Unfällen führen, z.B. durch Überhitzung, Entzündung oder zerspringende Materialien.

Benutzen Sie nur von uns freiigegebene Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter. Ungeeignete Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter können zu Unfallen führen.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder)durfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei dann, sie sind 15 Jahre und äter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Sicherheitsventil an der Gaszufahrleitung schreiben, wenn das Gerät längerere Zeit nicht in Betrieb ist.

Wichtige Sicherheitshinweise

Warnung - VERHALTEN BEI GASGERUCH!

Ausströmendes Gas kann zu einer Explosion führen.

Werden Gaseruch oder Störungen an der Gasinstallation bemerkt:

• Sofort die Gaszufuhr oder das Ventil der Gasflasche schreiben.
• Sofort offenes Feuer und Zigaretten ausmachen.
• Licht- und Geräteschalter nicht mehr betätigten, keine Stecker aus der Steckdoseziehen. Kein Telefon oder Handy im Haus benutzen.
• Fenster öffnen und den Raum gut lüften.
  Kundendienst oder Gasversorgungs-Gesellschaft anrufen.

Warning - Erstickungsgefahr!

Die Benutzung eines Gaskochgerätes führt zur Bildung von Wärme, Feuchtigkeit und Verbrennungsprodukten im Aufstellungsraum. Auf gute Belüfung des Aufstellraumes achten. Die natürlichen Belüftungsöffnungen sind offen zu halten oder es ist eine Mechanische Lüftungseinrichtung (z.B. eine Dunstabzugshaube) vorzusehen. Eine intensive und lang andauernde Benutzung des Gerätes kann eine zusätzliche Belüfung, z.B. Öffnen eines Fensters, oder eine wirksamere Belüfung, z.B. Betrieb der vorhandenen mechanischen Lüftungseinrichtung auf höherer Leistungsstufe, erforderlich machen.

Warning - Brandgefahr!

HeiBes OI und Fett entzündet sich Schnell. HeiBes OI und Fett nie unbeaufsichtigt lessen. Nie ein Feuer mit Wasser loschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder Ahnlichem ersticken.

Die Kochstellen werden sehr heißt. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
Das Gerät wird sehr heißt, brennbare Materialien können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände (z. B. Spraydosen, Reinigungsmittel) unter dem Gerät oder in unmittelbarer Höhe lagern oder benutzen. Nie brennbare Gegenstände auf oder in das Gerät legen.
Das Gerät wird sehr heißt, Textilien und andere Gegenstände können sich entzünden. Textilien (z. B. Kleidungsstücke, Vorhänge) von den Flammen fernhalten. Nie über die Flammen greifen. Keine brennbaren Gegenstände (z. B. Geschirrtuch, Zeitschriften) auf, sehen oder hinter das Gerät legen.
Gas-Kochstellen ohne aufgesetztes Kochgeschirr entwickeln im Betrieb große Hitze. Das Gerät und eine darüber angebrachte Dunstabzugshaube konnen beschädigt oder in Brand gesetzt werden. Fettrückstände im Filter der Dunstabzugshaube konnen sich entzünden. Gas-Kochstellen nur mit aufgesetztem Kochgeschirr betreiben.
- Wenn der Brenner nach 15 Sekunden nicht zündet, schalten Sie den Bedienknebel aus und öffnen Sie die Tür oder das Fenster des Raumes. Warten Sie mindestens eine Minute, bevor Sie den Brenner erneut zünden.

Warning - Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird während des Betriebs besteht. Vor der Reinigung Gerät abkühlen setzen.
Die Kochstellen und deren Umgebung, insbesondere ein eventuellvorhandener Kochfeldrahmen, werden sehr heißt. DieHEYEN Flachen nie berühren. Kinder fernhalten.

Die zugänglichen Teile werden im Betrieb hei. Nie die bereits Teile berühren. Kinder fernhalten.
- Bei geschlossener Geräteabdeckung kommt es zum Wärnestau. Das Gerät nur mit geöffneter Geräteabdeckung betreiben oder einschalten. Die Geräteabdeckung nicht zum Warmhalten oder Abstellen benutzen. Die Geräteabdeckung erst schließen, wenn das Gerät abgekühlt ist.

Achtung!

Geräteschaden

Verschüttete Flüssigkeiten vor dem Öffnen der Geräteabdeckung entfern.

Leeres Kochgeschirr wird auf betriebenen Gas-Kochstellen extrem heißt. Nie leeres Kochgeschirr erhitzen.
- Wenn die Flüssiggasflasche nicht senkrecht steht, kann flüssiges Propan/ Butan in das Gerät gelangen. Dabei konnen hefty Stichflammen an den Brennern austreten. Bauteile konnen beschädigt und mit der Zeit undicht werden, so dass unkontrolliert Gas austritt. Beides kann zu Verbrennungen führen. Flüssiggasflaschen immer in senkrechter Position verwenden.

Warning - Verletzungsgefahr!

• Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführren und beschädigte Strom- und Gasleitungen austauschen. Ist das Gerät defect, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten, Gaszufuhr schlossen. Kundendienst rufen.
  Störungen oder Beschädigungen am Geräts sind gefährlich. Nie ein defektes Geräteinschalten. Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Gaszufuhr schließen. Kundendienst rufen.

• Unpassende Topfgroßen, beschädigte oder falsch positionierte Töpfe können schwere Verletzungen verursachen. Die Hinweise zum Kochgeschirr beachten.

Warning - Stromschlaggefahr!

An halten Geräteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit halten Geräteilen in Kontakt bringen.
- Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
- Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.
- Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführren. Ist das Gerät defekt, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.

Ursachen für Schäden

Achtung!

• Hitzeschäden an angrenzenden Geräten oder Möbeln: Wird das Gerät über länger Zeit betrieben, entstehen Hitze und Feuchtigkeit. Eine zusätzliche Belüftung ist erforderlich. Fenster öffnen oder eine ins Freie führende Abzugshaube einschalten.
  Geräteschaden durch Hitzestau: Keine Bräter, Pfaffen oder Grillsteine gleichzeitig mit mehreren Brennern beheizen.
• Funktionstörung: Bedienknebel immer auf Nullstellung drehen, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.

Umweltschutz

Hier erhalten Sie Tipps zum Energiesparen und Hinweise zur Geräteentsorgung.

Energiesparen

Wahlen Sie den Brenner passend zur TopfgroBe. Setzen Sie das Kochgeschirr zentriert auf.
- Verwenden Sie für keine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur weniger gefällter Topf besteht viel Energie.
Schlieben Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Kochen ohne Deckel verbraucht erheblich mehr Energie. Benutzen Sie einen Glasdeckel, um in den Topf sehen zu konnen, ohne den Deckel anheiten zu müssen.
Garen Sie mit weniger Wasser. Das spare Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück. So spare Sie Energie.

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EUweit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Gerät kennen lernen

Gas-Kochfeld

1 Lüftungsöffnungen (unter Topfträger)
2 Topfträger
3 Wokring
4 Wokbrenner 6,0/5,8 kW
5 Starkbrenner 4,0 kW
6 Normalbrenner 2,0 kW
7 Bedienknebel

Bedienknebel

Die Markierungen am Bedienknebel zeigen die Zuordnung zum jeweiligen Brenner und die Einstellung von Kochstufe 1 bis 12 oder Simmerstufe an.

Kochstelle links vorne

Kochstelle linksAPHen

Kochstelle Mitte (Wok)

Kochstelle rechtsAPHen

Kochstelle rechts vorne

Anzeige am Leuchtring

Jeder Bedienknebel verfügbar über einen Leuchtring mit entsprechenden Anzeigemöglichkeiten.

	Anzeige	Bedeutung
○	Aus	Gerät AUS
●	Leuchten orange	Gerät EIN
◎	Blinken orange	Gerät AUSRestwärmeanzeige
◎	abwechselndes Blinkenorange und weiß	Sicherheitsabschaltung,Stromausfall
◎	abwechselndes Blinkengelb und magenta	GerätefehlerKundendienst rufen!
●	Leuchten für eineugekunden grün und dann gelb	Gerät initialisiert,nur nach Erstanschuß oderStromausfall

Erforderliches Installationszubehör

CA 429 410

Rahmenset bestehend aus

Dekorrahmen (einschweßbar) und Halterrahmen

Sonderzubehör

Das folgende Zubehör konnen Sie über ihren Fachhändler bestellen:

WP 400 001 Wok-Pfanne aus Mehrschichtmaterial. Mit gewölbtem Boden und Stiel, Ø 36 cm, 6 Liter, Höhe 10 cm.

Verwenden Sie das Zubehör nur wie angegeben. Der Hersteller haftet nicht, wenn das Zubehör falsch verwendet wird.

Einzelteile der Brenner

Die Einzelteile der Brenner passgenau und gerade auflegen, sonst kann es zu Störungen bei der Zündung oder während des Betriebs kommt.

Den Brennerkopf und den Brennerring so auflegen, dass die Rastnasen des Brennerunterteils in den entsprechenden Aussparungen einrasten. Die Ausrichtung von Brennerkopf und Brennerring ist egal.

Hinweis: Bei schrag aufgelegten Brennerteilen Funktioniert das Gerät nicht.

Einzelteile des Normalbrenners und Starkbrenners

1 Brennerdeckel
2 Brennerring
3 Brennerkopf
4 Zündkerze
Thermoelement

Einzelteile des Wokbrenners

Die Einzelteile des Wokbrenners passgenau und gerade auflegen, sonst kann es zu Störungen bei der Zündung oder während des Betriebs kommt. Den Brennerkopf so auflegen, dass das Thermoelement in der entspruchenden Aussparung am Brennerkopf positioniert ist. Die Rastnase am Brennerring muß in der entspruchenden Aussparung am Brennerkopf einrasten.

Hinweis: Bei schrag aufgelegten Brennerteilen Funktioniert das Gerät nicht.

1 Brennerdeckel
2 Brennerring
3 Brennerkopf
4 Thermoelement
5 Zündkerze

Gerät bedienen

Hinweise

• Verwenden Sie nur das vorgeschriebene Zubehör. Die Edelstahlmulde nicht auslegen (z. B. mit Aluminiumfolie).
  Brenner und Zündkerze müssen sauber und trocken sein.
  Zünden Sie Kochstellen nur, wenn Topträger und alle Brennerteile korrekt aufgelegt sind.
• Beim Zünden eines Brenners entstehen an allen Brennern ein Zündfunke.
• Berühren Sie nicht die Zündkerze während das Gasgerät zündet.
• Achten Sie auf hochste Sauberkeit. Sind die Zündkerzen verschmutzt, kann es zu einer fehlerhaften Zündung kommt. Reinigen Sie die Zündkerzen regelmäß mit einer klinen, nicht metallischen Bürste. Achten Sie darauf, dass die Zündkerzen keinen heftigen Stößen ausgesetzt werden.
  Zum Kochen mit einer Wok-Pfanne*Müssen Sie den Wok-Ring über dem Wok-Brenner auf den Topträger legen. Achten Sie darauf, dass die Wok-Pfanne beim Kochen sicherauf dem Wok-Ring steht.
• Beim Umschalten von Stufe 3 auf Stufe 4 oder höher besteht der Brenner kurzzeitig auf maximale Leistung. Dies dient zur Optimierung des Überzündens zwischen den Brennerkreisen.
  Die Luftungsöffnungen an der Rückseite des Gas-Kochfelds nicht abdecken.
• Beim Einschalten der Gaskochmulde öffnet die Elektronik die Gaszufuhr, dadurch entstehen ein kurzes Geräusch. Das ist normal.
• Bei einem Stromausfall ist das Gerät nicht Funktionsfähig. Die Gaszuführ ist geschlossen.

Einschalten

Ihr Gas-Kochfeld verfügbar über automatische Schnellzündung.

1 Ein geeignetes Kochgefau auf den Topfrost stellen.
2 Den Bedienknebel des ausgewählten Brenners eindrücken und nach links oder rechts auf die gewünschte Kochstufe drehen.

Der Brenner zündet automatisch.

Durch Drehen des Bedienknebels konnen Sie die Kochstufe einstellen.

Warning - Verpuffungsgefahr!

Wenn der Brenner nach 15 Sekunden nicht zündet, schalten Sie den Bedienknebel aus und öffnen Sie die Tür oder das Fenster des Raumes. Warten Sie mindestens eine Minute, bevor Sie den Brenner erneut zünden.

Simmerstufe

Auf der Simmerstufe schaltet der Brenner die Gasflamme an und aus. So konnen Sie z.B. Schokoladeschmelzen oder empfindliche SoBen erwärmen.

Drehen Sie den Bedienknebel auf (2). Die Länge des Anbzw. Ausschaltens beträgt 10 - 50 Sekunden.

Elektronische Flammenüberwachung und automatische Wiederzündung

Zu ihrer Sicherheit ist das Kochfeld mit einer elektronischen Flammenüberwachung ausgestattet. Falls die Flamme im Betrieb ausgeht (z.B. durch Luftzug), zündet das Gerät automatisch den Brenner erneut.

Sollte die Wiederzündung erfolglos sein (z.B. Verschmutzung des Brenners durch Übergekochtes), so schaltet das Gerät die Gaszufuhr ab. Der Leuchtring hinter dem Bedienknebel blinkt.

Drehen Sie den Bedienknebel auf 0. Warten Sie, bis das Gerät genügend abgekühlt ist und prufen Sie dann, ob alle Brennerteile richtig aufgelegt sind. Prufen Sie, ob der Brenner oder die Zündkerze verschmutzt sind. "Störungen, was tun?" auf Seite 15

Ausschalten

Drehen Sie den Bedienknebel auf die Position 0. Die Gerätelektronik schliebt die Gaszufuhr.

Restwärmeanzeige

Der Leuchtring hinter dem Bedienknebel blinkt nach dem Ausschalten, solange das Gerät zu heißt ist um es gefahrlos zu berühren.

Sicherheitsabschaltung

Zu Ihr dem Schutz ist das Gerät mit einer Sicherheitsabschaltung ausgestattet. Das Gerät schaltet automatisch ab, wenn es länger in Betrieb war. Die Dauer bis zur Abschaltung ist abhängig von der Einstellung (Stufe 12 = 1 Stunde, Stufe 1 = 4 Stunden). Der Leuchtring hinter dem Bedienknebel blinkt abwechselnd orange und weiß.

Drehen Sie den Bedienknebel auf 0, dann können Sie das Gerät wieder wie gewohnt in Betrieb sehen.

Einstellabelle und Tipps

Kochstufe	Garverfahren	Beispiele
12	Erhitzen	Wasser, klare Suppen
	Blanchieren	Gemüse
10 - 12	Anbraten	Fleisch, Wokgerichte/Pfannengerichte
	Braten bei hohenTemperaturen	Fleisch, Kartoffeln
7 - 10	Fortkochen mitgeöffnetem Deckel	Flüssigkeiten, Teigwaren
6 - 8	Backen	Mehlspeisen
	Braten bei mittlerenTemperaturen	Geflügel, Fisch
4 - 6	Braten bei niedrigenTemperaturen	Bratwurst, Zwiebeln,Eierspeisen
	Erwärmen	Gemüse, Suppen, Ein-töpfe
	Frittieren	Pommes Frites, Gebäck
	Garziehen mit geöff-netem Deckel	Knödel, Brühwürste
3 - 4	Auftauen	Tiefkühlkost
	Schmoren	Rouladen, Braten
	Dünsten	Gemüse
2 - 4	Fortkochen mitgeschlossenemDeckel	Suppen, Gemüse
Simmerstufebis 3	Quellen	Reis, Milchreis,Getreide
Simmerstufe	Schmelzen, Warm-halten	Schokolade, Butter

Brennerempfehlung

Wahlen Sie für Garverfahren mit niedrigen Temperaturen und länger Zubereitungszeit (z.B. Schmelzen, Quellen, Backen) den Normalbrenner oder den Starkbrenner (nicht den Wokbrenner).

Bei Garverfahren mit hohen Temperatures und kurzer Zubereitungszeit (z.B. Erwärmen, Frittieren) empfehlen wir den Wokbrenner oder den Starkbrenner.

Tipps zum Kochen und Braten

Die Werte der Einstellabelle dienen lediglich als Richtlinie, da je nach Art und Zustand der Speisen sowie große und Fällung des Topfes mehr oder weniger Wärme bestehtigt wird.

Durch die große Leistung erhitzen sich Fett und Öl schnell. Lassen Sie das Bratgut nicht unbeaufsichtigt, Fett kann sich entzünden, das Bratgut verbrennen.

Tipps zum Wok

Hinweis: Zum Kochen mit einer Wok-Pfanne,müssen Sie den Wok-Ring über dem Wok-Brenner auf den Topträger legen. Achten Sie darauf, dass die WokPfanne beim Kochen sicherauf dem Wok-Ring steht.

Wir empfehlen Wok-Pfannen mit gewölbtem Boden. Eine hochwertige Wok-Pfanne können Sie als Sonderzubehr bestellen (WP 400 001).

Verwenden Sie zum Kochen mit der Wok-Pfanne nur hoch erhitzbares Speiseöl, z. B. Erdnussöl.

Garen Sie die Zutaten bei großer Hitze unter ständigem Ruhren und nicht zu lange. Das Gemüse solle noch bissfest sein.

Verwenden Sie zum Umruhren und Herausnahmen der Speisen am besten eine flache Schöpfkelle mit langem Stiel aus hitzebeständigem Material.

Hinweise zum Kochgeschirr

Die folgenden Hinweise herself Ihnen, Energie zu sparen und Schäden an KochgefaBen zu vermeiden.

Geeignete KochgefaBe

Brenner	Empfohlener Durchmesser Topfboden	Minimaler Durchmesser Topfboden
Normalbrenner	200 - 240 mm	90 mm
Starkbrenner	240 - 280 mm	90 mm
Wok-Brenner	240 - 320 mm	160 mm
	Wok-Pfanne nur mit Wok-Ring benutzen.

Töppe mit einem Durchmesser unter 90 mm bzw. über 280 mm (320 mm für den Wok-Brenner) sollenn nicht verwendet werden. Falls Sie größere Töppe verwenden,)dürfen diese nicht über die Gerätebreite hinausgeh.

Hinweise für die Benutzung

Verwenden Sie KochgefäBe geeigneter Große für den jeweiligen Brenner.

Benutzen Sie keine klinen KochgefäBe auf den groBen Brennern. Die Flamme sollte die Seiten der KochgefÄBe nicht berühren.

Benutzen Sie keine verformten KochgefäBe, die auf dem Kochfeld nicht stabil stehen. Die GefäBe konnen umkippen.

Benutzen Sie nur Kochgefasme mit flachem und dicken Boden.

Kochen Sie nicht ohne Deckel oder wenn der Deckel verschoben ist. Ein großer Teil der Energie wird verschwendet.

Stellen Sie das Kochgefäß mittig über den Brenner, sonst kann das Gefäß umkippen.

Stellen Sie große Töpfen nicht auf die Brenner in der Nähe der Armaturen. Diese konnten überhitz und dadurch beschädigt werden.

Stellen Sie die Töpfe auf die Topfträger, niemals direkt auf die Brenner.

Vergewissern Sie sich vor der Benutzung, dass die Topträger und die Deckel der Gasbrenner korrekt aufliegen.

Hantieren Sie vorsichtig mit den Gefäßen, die auf dem Kochfeld stehen.

Schlagen Sie nicht auf das Kochfeld und stellen Sie keine schweren Gewichtete darauf.

Beheizen Sie nie ein Kochgefäß (z. B. Bräter, Pfanne, Grillstein) mit mehreren Brennern. Der entstehende Hitzestauf führt zu Schäden am Gerät.

Reinigen und warten

Warning - Stromschlaggefahr!

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.

Warning - Verbrennungsgefahr!

Die zugänglichen Teile werden im Betrieb besteht. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.

Achtung! Oberflächenschäden

These Reinigungsmittel nicht verwenden

• Scharfe oder scheuernde Reiniger
  Backofenreiniger
• Atzende, chlorhaltige oder aggressive Reiniger
• Stark alkoholhaltige Reiniger
  Harte, kratzende Spülschwämme, Bürsten oder Scheuerkissen

Wenn so ein Mittel auf das Gerät gelangt, wischen Sie es sofort mit Wasser ab.

Neue Schwammtücher vor Gebrauch immer gründlich auswassen!

Gerät reinigen

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch, wenn es abgekühlt ist. Entfern den Sie übergelaufene Flüssigkeiten(sofort,lassen Sie keine Speisereste einbrennen.

Halten Sie die Luftungsöffnungen unter dem Topfträger sauber. Die Luftungsöffnungen darüber nicht verdeckt werden.

Die Brenner nach der Reinigung gründlich trocknen. Das Gerät nur mit trockenen Brennern in Betriebnehmen. Feuchte Brenner führen zu Problemen beim Züden, bzw. zu einer instabilen Flamme.

Beim Zusammenbau auf die korrekte Position der Brennerteile achten (Rastnasen). Alle Teile müssen gerade aufliegen.

Geräteilel/Oberfläche	Empfohlene Reinigung
Edelstahlflächen	Mit einem weichen, feuchten Tuch und etwas Spülmittel reinigen. Nur weniger Wasser zur Reinigung verwenden, es darf kein Wasser in das Gerät eindrin-gen.Eingebrannte Stellen mit weniger Wasser und etwas Spülmittel einweichen las-sen, nicht wegscheuern.Starke Verschmutzungen oder durch Hitze verursachte Gelbfärbung mit unser-rem Edelstahlreiniger entfernen (Antikel-Nr. 00311499).
Topfträger,Wokring	Zum Reinigen vorsichtig abnehmen. Im Spülbecken einweichen. Mit Spülbürste und Spülmittel reinigen.Im Bereich der Gummipuffer vorsichtig reinigen, damit diese sich nicht ablösen.Mit klarem Wasser abspären, vor dem Auflegen trocknen.Sie können den Topfträger auch in der Geschirrrspülmaschine reinigen. Dabei kann sich der Topfträger hell verfürben.Das hat keinen Einfluss auf den Gebrauchsnutzen.
Brennerteile	Mit einem weichen, feuchten Tuch und etwas Spülmittel reinigen. Mit einem wei-chen Tuch nachtrocknen. Darauf ach-ten, dass die Öffnungen nicht verstopft sind.Aufpassen, dass keine Kleinteile verlo-ren gehen.Nicht in der Spülmaschine reinigen!
Bedienknebel	Mit einem weichen, feuchten Tuch und etwas Spülmittel reinigen; das Tuch dart nicht zu Nass sein. Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

Eingebrannte Verschmutzungen

Für hartnäckige, eingebrannte Verschmutzungen können Sie in unserem Online-Shop, bei ihrem Fachhändler oder bei unseren Kundendienst ein Reinigungs-Gel bestellen (Article-Nr. 00311859). Es ist geeignet für Topträger und die Edelstahlmulde. Bei Bedarf die Verschmutzung über Nacht einwirken setzen. Beachten Sie die Hinweise auf dem Reiniger.

Achtung! Schaden an der Oberfläche

Das Reinigungs-Gel nicht auf den Brennerteilen anwenden.

Verfürbung der Brenner

Nach langem Gebrauch verfüllen sich die Brennerteile aus Messing durch natürliche Oxidation dunkel. Die Änderung der Farbe beeinflusst nicht den Gebrauchsnutzen.

Störungen, was tun?

Oft können Sie aufgetretene Störungenleitung selbst beheben. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten Sie die folgenden Hinweise.

Warning - Stromschlaggefahr!

Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführren. Ist das Gerät defekt, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.

Störung	Mögliche Ursache	Lösung
Brenner zündet nicht beim Einschalten.	Keine Stromversorgung.	Alle Bedienknebel auf 0 drehen. Im Siche-rungskasten prüfen, ob die Sicherung ausge-lös hat.
Brenner zündet nicht beim Einschalten.	Störung am Brenner oder an der Gasversorgung.	Alle Bedienknebel auf 0 drehen.
Leuchtring hinter dem Bedienknebel blinkt abwechselnd orange und weiß.		Prüfen: • Brennerteile korrekt aufgesetzt? • Gasabsperrhahn offen? • Brenner trocken und sauber? • Luft in der Leitung nach Erstanschluss bzw. Flaschenwechsel (bei Flüssiggas)? • Gasflasche leer (bei Flüssiggas)?
Brenner zündet nicht beim Einschalten.	Demo-Modus ist aktiviert.	Demo-Modus deaktivieren.
Alle Leuchtringe hinter den Bedienkne-beln leuchten nach dem Einschalten für 10 Sekunden weiß. Danach leuchtet der Leuchtring des aktiven Bedienknebels orange.
Brenner zündet nicht beim Einschalten.	Elektronikfehler	Alle Bedienknebel auf 0 drehen und Gerät eine Minute vom Netz trennen (Sicherung ausscha-ten oder Steckerziehen). Gerät erneut anschlossen. Die Leuchtringe der Bedienknebel leuchten für eineuge Sekunden grün und dann gelb. Abwarten, bis die Leuch-tringe ausgegeben. Dann einen beliebigen Bedi-enknebel auf eine beliebige Kochstufe und darüber auf 0 drehen Brenner einschalten. Falls der Leuchtring erneut abwechselnd gelb und magenta blinkt, Kundendienst rufen.
Leuchtring hinter dem Bedienknebel blinkt abwechselnd gelb und magenta.
Brenner goht im Betrieb aus.	Sicherheitsabschaltung: Es wurde länger keine Bedie-nung vorgenommen.	Alle Bedienknebel auf 0 drehen und dann ggf. wieder einschalten.
Leuchtring hinter dem Bedienknebel blinkt abwechselnd orange und weiß.
Brenner goht im Betrieb aus.	Stromausfall im Haushalt: Nach einem Stromausfall bleibt das Gerät aus Sicherheitsgrün-den ausgeschaltet.	Alle Bedienknebel auf 0 drehen und dann ggf. wieder einschalten.
Leuchtring hinter dem Bedienknebel blinkt abwechselnd orange und weiß.
In der Küche riecht es nach Gas.	Mögliche undichte Stelle am Anschluss der Gasflasche.	Anschluss der Gasflasche auf Dichtheit prüfen. Fester öffnen und den Raum gut luften.
Die Ecken des Gerätes wollen sich im Betriebleitung nach oben.	Durch die Hitzedehyrt sich das Metall der Kochmulde aus.	Das ist normal. Im abgekühlen Zustand ist keine Wölbung sightbar.

Hinweise

• Bei jedem Netzeinschalten oder nach einem Stromausfall entsteht ein Gerausch, da die Gasventile initialisiert werden. Die Leuchtringe der Bedienknebel leuchten für eineugekunden grün und dann gelb. Abwarten, bis die Leuchtringe

ausgehen.

• Beim Einschalten der Gaskochmulde öffnet die Elektronik die Gaszufuhr, dadurch entsteht ein kurzes Geräusch. Auch beim Ändern der Leistungseinstellung entsteht ein Geräusch. Das ist normal.

Demo-Modus

Der Demo-Modus ist aktiviert, falls alle Leuchtringe der Bedienknebel nach dem Einsatzen für 10 Sekunden weiß leuchten. Der Brenner zündet nicht. Der Leuchtring des aktiven Bedienknebels leuchtet orange.

Sie konnen den Demo-Modus wie folgt deaktivieren:

1 Alle Bedienknebel auf 0 drehen. Das Gerät vom Stromnetz trennen. Mindestens 30 Sekunden warten.
2 Das Gerät erneut anschließen. Die Leuchtringe der Bedienknebel leuchten für eine Sekunden grün und dann gelb. Abwarten, bis die Leuchtringe ausgegeben.
3 Anschließlich den Demo-Modus innerhalb von 3 Minuten folgendermaßen deaktivieren: Einen beliebigen Bedienknebel links herum auf die Position 12 drehen.
4 Den Bedienknebel rechts herum auf die Position 1 drehen.
5 Den Bedienknebel links herum auf die Position 0 drehen. Abwarten, bis der Leuchtring gelb leuchtet.
6 Den Bedienknebel rechts herum auf die Position 1 drehen. Der Leuchstring leuchtet grün. 5 Sekunden warten. Der Leuchstring wechselt auf gelb.

Der Demo-Modus wurde deaktiviert. Zum Speichern der Einstellung unbedingt wie folgt das Menuverlassen:

7 Den Bedienknebel auf 0 drehen. Dann den Bedienknebel links herum auf Position 12 drehen. Bedienknebel rechts herum auf Position 1 drehen. Bedienknebel links herum auf Position 0 drehen. Abwarten, bis der Leuchtring ausgeht.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch umunnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer

Geben Sie beim Anrufitte die vollständige Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreiben konnen. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie an der Unterseite des Gerätes.

Damit Sie bei Bedarf nicht lange suchen müssen, können Sie hier die Daten Ihres Gerätes und die Telefonnummer des Kundendienstes eintragen.

E-Nr.

FD-Nr.

Kundendienst

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendienstpersonals im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kosten ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nachstgelegenkundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.

Reparatauftrag und Beratung bei Störungen

A 0810550555

D 08920355366

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Kundendiensttechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind.

Inhoudsopgave

Elektronische vlambewaking en automatische

herontsteking. 25

Uitschakelen 25

Restwarmte-indicatie 25

Elektronische vlambewaking en automatische herontsteking.