SUPER2 039611 CROQ/GAUFRE/GAUFRETTE - Waffeleisen LAGRANGE - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Multifunktions-Waffeleisen mit austauschbaren Platten (Waffeln, Waffelröllchen, Croque Monsieur, Panini, Grill)
Marke	LAGRANGE
Modell	SUPER2 039611 CROQ/GAUFRE/GAUFRETTE
Stromversorgung	230 V, 50 Hz, 1200 W
Plattenmaterial	Massive Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung
Mitgelieferte Platten	Platten für Waffeln, Waffelröllchen, Croque Monsieur, Grill/Panini (je nach Version)
Separat erhältliche Platten	Ref. 010 122 (2 Waffeln), 010 222 (4 Waffelröllchen), 010 322 (Grill/Panini), 010 422 (2 Croque Monsieur)
Gareinstellung	Einstellrad für den Bräunungsgrad (Farbe) und Knopf für die Endzubereitung (weich/knusprig)
Anzeigen	Orangefarbene Kontrollleuchte (Stromversorgung), grüne Kontrollleuchte (Vorheizen und Garzeitende), akustisches Signal bei Garzeitende
Plattenauswurfsystem	Auswurfknopf zum einfachen Entfernen der Platten
Griffe	Isolierende Bakelitgriffe
Netzkabel	Abnehmbar, Typ HO5RR-F 3x0,75 mm²
Sicherheit	Niemals eintauchen, das Kabel darf heiße Teile nicht berühren, Verwendung unter Aufsicht
Pflege und Reinigung	Netzstecker ziehen und abkühlen lassen; Platten mit lauwarmem Wasser und einem weichen Schwamm waschbar; Gehäuse und Sockel mit feuchtem Schwamm reinigen
Verschlussklammer	Inklusive Zubehör zum Schließen des Geräts (für Waffelröllchen, Croque Monsieur, Paninis)
Verwendung	Nur für den Hausgebrauch
Garantie	2 Jahre, verlängerbar um 1 Jahr durch Online-Registrierung
Verfügbarkeit von Ersatzteilen	5 Jahre ab Herstellungsdatum
Kundendienst	LAGRANGE, 17 chemin de la Plaine, ZA Les Plattes, CS30228, 69390 VOURLES, France - [e-mail]

Häufig gestellte Fragen - SUPER2 039611 CROQ/GAUFRE/GAUFRETTE LAGRANGE

Wie wechselt man die Platten?

Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen. Drücken Sie die Auswurfknöpfe neben den Platten, entnehmen Sie sie und setzen Sie die neuen Platten ein.

Warum ist meine Waffel auf einer Seite verbrannt und auf der anderen nicht gar?

Dies kann an einer falschen Befüllung, einem zu flüssigen Teig oder daran liegen, dass das Gerät nicht gewendet wurde. Für Waffeln ist es unerlässlich, das Gerät nach einigen Sekunden Garzeit zu wenden.

Wie reinigt man die Antihaftplatten?

Lassen Sie sie abkühlen, weichen Sie die Platten dann einige Minuten in lauwarmem Wasser mit einem milden Reinigungsmittel ein. Reiben Sie sie mit einem weichen Schwamm ab, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie gründlich, bevor Sie sie wieder einsetzen.

Kann man das Gerät ohne Platten verwenden?

Nein, das Gerät niemals ohne eingesetzte Platten in Betrieb nehmen. Dies könnte das Gerät beschädigen.

Was tun, wenn die Waffelröllchen an beiden Platten kleben?

Nicht abrupt öffnen. Halten Sie die Position einige Sekunden, das Waffelröllchen löst sich oft von selbst durch sein Eigengewicht. Andernfalls helfen Sie mit einem Spatel nach.

Wie stelle ich die Garzeit für weiche oder knusprige Waffeln ein?

Verwenden Sie das Einstellrad, um die Temperatur (Farbe) anzupassen, und den Endzubereitungsknopf: Position „weich“ für eine schnellere Garzeit mit weichem Inneren, „knusprig“ für eine langsamere Garzeit und eine knusprige Textur innen und außen.

Rauchentwickelt das Gerät beim ersten Gebrauch?

Ja, das ist normal. Um dies zu vermeiden, heizen Sie das Gerät 10 Minuten lang geöffnet auf und lassen Sie es vor dem ersten Gebrauch etwa 12 Stunden abkühlen.

Wie macht man gerollte Waffelröllchen?

Sobald die Garzeit beendet ist, legen Sie einen runden Stab auf das noch heiße Waffelröllchen, lösen Sie den Rand und rollen Sie es schnell auf. Entfernen Sie den Stab nach einigen Sekunden.

Wie hoch ist die Leistung des Geräts?

Das Gerät arbeitet mit 230 V, 50 Hz und einer Leistung von 1200 Watt.

Wo finde ich Ersatzplatten?

Die Platten sind bei LAGRANGE unter den Referenzen erhältlich: Platten für 2 Waffeln (010 122), Platten für 4 Waffelröllchen (010 222), Grill-/Paniniplatten (010 322), Platten für 2 Croque Monsieur (010 422).

BEDIENUNGSANLEITUNG SUPER2 039611 CROQ/GAUFRE/GAUFRETTE LAGRANGE

PLAATSTELLEN AFZONDERLIJK VERKOCHT:

• Platen 2 wafels (REF 010 122)
• Platen 4 wafeltjes (REF 010 222)
• Platen Grill/panini (REF 010 322)
• Platen 2 Croque-monsieur (tosti's) (REF 010 422)

STROOMKABEL

INGEBRUIKNAME EN GEBRUIK

EERSTE GEBRUK

BESCHREIBUNG DES GERÄTES

1. FuB
2. Bedienfeld
3. Knopf zum Einstellen der Waffenbeschaffenheit (weich/knusprig)
4. Drehknopf zum Einstellen der Garscharfe: Wahl der Braunung
5. Orange farbige Stromlampe
6. Grüne Lampe zum Anzeigen des Garzeitendes
7. Steckbuchse für die abnehmbare Geräteschnur
8. Herausnehmbare Waffelformen
9. Knopf Plattenauswurf
10. Griff
11. Zubehör: Verschlussklammerkleine Waffeln/Toasts/Paninis
12. Abnehmbare Geräteschnu
13. Platten für Waffeln
14. Platten für keine Waffen
15. Platten für Toasts
16. Platten für Fleisch-/Panini-Grill

SICHERHEITSHINWEIS

These Bedienungsanweisung aufmerksam durchlesen und zum späteren Nachlesen aufbewahren.

• Darauf achten, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Geräteschild übereinstimmt.
• Die Geräteschnur stets vollkommen abwickeln.
• Eine Verlägerungsschnurarf nurbenutz werden, wenn sie einen Masseanschluss und einen Drahtquerschnitt von mindestens 0,75mm^2 besitzt.
• Das Gerät von leicht entflammbaren Gegenständen entfernt aufstellen (Gardinen...).
• Das Gerätarf nicht auf einer helloben Fläche oder in der Näheler Flamme stehen.
• Das Gerät nicht unbeaufsichtigt eingeschaltet halten.
• Das Gerät nur für Haushaltszwecke und entsprechend den Hinweisen der Bedienungsanleitung benutzen.

• Das Gerät weder zum Reinigen noch aus einem anderen Grund in Wasser oder eine sonstige Flüssigkeit eintauchen. Nicht in der Spülmaschine reinigen.

• Das Gerät nicht im Freien benutzen oder abstellen, es muss trocken untergebracht werden.

• Das Gerät nicht an seiner Schnurziehen. Darauf achten, dass niemand an der Geräteschnur hängen bleiben und das Gerät nicht herunterbezogen werden kann. Die Schnur nicht um das Gerät wickeln, nicht verdrehen und nicht mit den bereits Platten in Berührung bringen.
• Wenn das Gerät eingeschaltet ist, die Metallteile nicht berühren, Denn sie sind heiß.

• Personen (einschließlich Kinder ab acht Jahren), deren physische, sensorische oder geistige Fähigkeiten eingeschränkt sind oder die nicht über die erforderliche Erfahrung und das nötige Wissen verfügen,)dürfen das Gerät nur verwenden,sofern sie beaufsichtigt werden oder Anweisungen bezüglich der sicheren Benutzung des Geräts erhalten haben und die Gefahren verstehen. Kinder nicht mit dem Gerätspielen halten. Nur Kinder, die mindestens acht Jahre alt sind, dürfen unter Aufsicht eines Erwachsenen Reinigung und Instandhaltung des Geräts übernehmen.

• Das Gerät und sein Kabel für Kinder unter acht Jahren unzugänglich aufbewahren.

• These Geräte sind nicht damit vorgesehen, von einer separaten Schaltuhr oder einem separaten Fernsteuerungssystem in Betrieb gesetzt zu werden.

DAS GERÄT NICT EINSCHALTEN, WENN KEINE PLATTEN EINGESETZT SIND.

MERKMALE

• Massive Platten aus Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung
• Mehrfunktionen: bei LAGRANGE erhältliche, weitere austauschbare Platten.
• Knopf zum Einstellen der Waffenbeschaffenheit (weich/knusprig)
• Drehknopf zum Einstellen der Garscharfe
• Orange forbige Stromlampe
• Grüne Lampe zum Anzeigen des Vorheiz- und des Garzeitendes
• Akustisches Signal zum Anzeigen des Garzeitendes
• Plattenauswerfknopf
  * Bakelitgriffe
• Abziehbare Geräteschnur
• 230 Volts - 50Hz - 1200 Watt

GETRENNT ERHÄLTLiche WECHSELPLATTEN:

• Platten für 2 Waffen (REF 010 122)
• Platten für 4 keine Waffeln (REF 010 222)
• Platten für Fleisch-/Panini-Grill (REF 010 322)
• Platten für 2 Toasts (REF 010 422)

GERÄTESCHNUR

Vor jeder Benutzung das Stromkabel aufmerksam kontrollieren. Wenn das Kabel beschädigt ist, damit das Gerät nicht benutzt werden. Zur Sicherheit des Kunden damit das Stromkabel nur von LAGRANGE, dem Kundendienst der Firma oder einer von LAGRANGE befindigten und zugelassenen Person repariert werden. Bei dem Kabel handelt es sich um ein H05RR-F 3G 0.75mm^2 . Diese Geräte erhalten die Richtlinien 2006/95/EG, 2004/108/EG, DEEE 2002/96/EG, RoHs 2002/95/EG und die EG-Verordnung über Lebensmitteltauglichkeit 1935/2004.

UMWELT

Umweltschutz - RICHTLINIE 2002/96/CE

Zum Schutz der Umwelt und unserer Gesundheit mussen für die Entsorgung ausgedienter Elektrogeräte prazise Regeln beachtet werden, die jeder betreffen, sowohl Handler als auch Benutzer.

Deshalb scarf Ihr Gerät, wie das Symbol auf dem Geräteschild anziegt, auf keinen Fall in eine öffentliche oder private Abfalltonne für Hausmüll entsorgt werden.

Zur Entsorgung sind Sie davon verantwortlich, dass Ihr Gerät an einer öffentlichen Sammelstelle zum Recyclen von elektrischen oder elektronischen Geräten abgegeben wird. Hinweise in Bezug auf Sammel- und Recyclingsstellen für ausgediente Geräte erhalten Sie bei den örtlichen Ämtern ihrer Region, bei den Müllabfuhrdiensten oder in dem Geschäft, in dem Sie Ihr Gerät gekauft haben.

INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG

ERSTE BENUTZUNG

• Wir empfehlen Ihnen, die Waffelformen vor der ersten Benutzung mit etwas warmem Wasser und einem Schwamm zu reinigen, danach gut abtrocknen.
• Ein neuen Gerät kann bei der ersten Benutzung rauchen. Um diese Rauchentwicklung zu mindern, folgendermaßen verfahren: Das Gerät geöffnet 10 Minuten heizen, dann rund ½ Stunde abkühlen halten.

BEDIENUNG

• Geräteschnur vollkommen abrollen.
• Gerät an den Strom anschließen.
• Wenn die ideale Backtemperatur erreicht ist, schaltet sich die grüne Leuchte ein und es ertont ein Signalton. jetzt können Sie die Waffelformen einfetten und mit dem Backen beginnen (siehe pracktische Tipps).

ABSCHALTEN DES GERÄTES

• Zum Abschalten das Kabel abziehen.

AUSWECHSELN DER WAFFELFORMEN

• Steckerziehen.
• Das Gerät vollkommen abkühlen setzen.
• Den Plattenauswerfknopf seitlich der Platten drücken.
• Die Platten halten sich entnehmen und durch andere ersetzen.

PFLEGE

ACHTUNG:

• Vor der reinigung immer den steckerziehen und das gerät vollkommen abkühlen halten.
• Das gerät nie in wasser eintauchen.
• Keine scharfen Produkte wie ofenreiniger benutzen.
• Deckel und Boden: Mit einem feuchten und ggf. mit einem leichten Reinigungsmittel getränkten Schwamm behandeln.
• Antihaftbeschichtete Waffelformen: Generell einige Minuten in Wasser weichen给你们 und mit einem weichen, mit einem milden Reinigungsmittel getränkten Schwamm saubern und mit lauwarmem Wasser spulen. Die Waffelformen vor Wiedereinlagen in das Gerät gut trocknen给你们.

PRAKTISCHE TIPS

1. WAFFELN

ACHTUNG:

Bei jeder art der benutzung das gerät nicht schon beim vorheizen einfetten, sondern immer erst, wenn teig eingefüllt wird.

• Lassen Sie Ihr Gerät aufheizen, bis sich die grüne Leuchte einschaltet und ein Signalton ertört.

• Auch wenn die Waffelformen mit einer Antihaftbeschichtung versehen sind, raten wir Ihnen, sie leicht einzufetten.

• Gerät öffnen, die zwei Platten mit einem Silikonpinsel, etwas saugfähigem Papier oder einem Stück Watte einfetten (um den Pinsel gut zu tränken, etwas Öl in eine Tasse füssen). Für die zweite Waffel etwas sparsamer einfetten. Anschließlich nur noch fetten, wenn die Waffel beim öffnen des Gerätes anhaltet.

• Das Armaturenbrett ermöglicht Ohnen eine persönliche Gestaltung ihrer Waffen. Mit dem Rändelknopf{lasst sich durch Einstellung der Temperatur die Waffenbräunung bestimmen. Mit dem Stellknopf wird die Garzeit eingestellt:

• bei kurzer Garzeit entstehen zarte Waffeln (die Waffel bäckt außen rasch, sie bleibtinnen zart und ist außen knusprig).

• bei längerer Garzeit werden die Waffeln noch knuspriger (die Waffel gart durch und es wird ihr alle Feuchtigkeit entzogen, sie istinnen wie außen knuspriq).

• Waffelteig auf eine der beiden Platten geben, indem die Quadrate weltgehend ausgefüllt werden. Eine Schüssel mit GieBrand eignet sich hierzu better als eine Kelle.

• Gerät schließen, 3 bis 4 Sekunden warten und dann umdrehen.
• Nach ca. 2 weiteren Minuten wieder in die Ausgangsstellung zusammendrehen.

ACHTUNG: Damit die Waffeln gut gelingen, ist es wichtig, das Gerät zu drehen. Anderfalls sehen die Waffeln nicht so wollen aus (Oberseite nicht vollständig ausgefüllt mit hellen Flecken, als sie ein regelmäßige gebacken. Wenn die Formen nicht genügend gefüllt werden, können die Waffeln auch nach Drehen des Gerätesähnlich aussehen. Vorsicht jedoch beim Drehen, Denn es kann heißer Dampf austreten. Wir empfehlen Ohnen, damit Kuchenhandschuhe oder Topflappen zu benutzen.

• Die grüne Lampe leuchtet auf und der Summer gibt vier kurze Tonzeichen. Sie können das Gerät öffnen.

ACHTUNG: Das Backen von Waffeln ist eine heikle Kunst, bei der bereits geringfugige Veränderungen in der Teigzusammensetzung zu Abweichungen in Aussehen und Geschmack führen können. Der Einschaltpunkt der grünen Leuchte ist für ein Basisrezept Waffelteig und nach dem Standardgeschmack einer Testgruppe Verbraucher berechnet worden. Auf keinen Fall kann ein Abweichen von Ihrlem persönlichen Geschmack als auf einem Fehler des Gerätes beruhend angesehen werden.

• Entnahmen Sie die Waffeln mit einem spitzen Messer, indem sie in die Waffel stehen und zum Abheben weniger eindrücken.

1.1 Misslingen und die Ursachen

• Zweigeteilte Waffeln: zu schnelles Entnehmen.
• Zerbrochene Waffeln: zu dünner oder zu trockener Teig (zu weniger Fett).
• Verbrannte Waffeln: zu lange Garzeit oder Vergessen.
• Auf einer Seite verbrannte und auf der anderen Seite noch nicht gare Waffeln: ungenügende Füllung und/oder zu dünner Teig und/oder kein Drehen des Gerätes.
• Schwierigkeiten beim Ablösen: Ungenügend eingefettete Platten oder zu bereits Platten bei der ersten Waffen oder zu viel Zucker oder zu weniger Fett im Teig.

1.2 Nach einem Missgeschick

Auf jeder Fall:

• Den Steckerziehen.
• Gerät abkühlen setzen, die Waffelformen Herausnahmen und 5 Minuten in Wasser einweichen. Mit einer Spübürste au Nylon oder Plastik abbürsten. Die Platten sorgfältig abtrocknen,

wieder einsetzen und das Gerät wieder an die Steckdose anschließen. Die Bedienungshinweise GENU beachten.

• Die Formen mehrmals einfetten.

Wenn Sie diese Anweisungen bereits befolgen, kann nicht schief gehen.

2. BRICELETS ODER KNUSPERWAFFELN

• Wir empfehlen Ohnen die Stellungen 2,5 und «moelleux» («weich»).
• Heizen Sie das Waffeleisen vor, bis die grüne Lampe leuchtet.
• Die Platten unmittelbar vor Einfüllen des Teigs fetten.
• Auf der unteren Form einen Esslöffel dickflüssigen Teig (oder vier Teelöffel auf die vier Muster) geben.
• Gerät schließen und die Griffe ein paar Sekunden lang zusammen drücken, damit der Teig sich gut verteil. Die Verschlussklammer anbringen und das Gerät mit der Klammer verschreiben.

N.B. Diese Klammer kann am Gerät bleiben. Je nachdem, ob Sie Rechts- oder Linkshänder sind, können Sie sie links oder rechts anbringen.

• Das Gerät für diese Waffeln nicht umdrehen.
• Nach etwas zehn Sekunden erlischt die grüne Lampe.
• Wenn die grüne Lampe wieder aufleuchtet, können Sie das Gerät öffnen. Die grüne Lampe ist jedoch für einen normalen Waffelteig

eingestellt. Je nach dem benutzten Rezept kann sich der Betrieb etwas verschiben. In diesen Fall vor Wiederaufleuchten der grünen Lampe durch Öffnen des Gerätes prufen, wieweit die Waffeln gegart sind. Wenn die Waffeln fertig gebacken sind, konnen sie hereausgenommen werden. Fahren Sie in diesen Fall mit dem Backen fort, ohne auf die grüne Lampe zu achten.

• Wenn die Waffel gleichzeitig an beiden Formplatten festhängt, das Gerät jetzt nicht weiter öffnen, sondern noch eineugekunden geschlossen halten. Danach lost sich die Waffel normalerweise von selbst. Andernfalls mit einem Spachtel durch kurzes Lockern nachhelfen.
• Die Waffel ist zunachst weich, aber Vorsicht, sie wird sehr Schnell hart. Wenn Sie sie rollen möchten, benutzen Sie ein Rundholzchen direkt auf der Backform. Rundholz auf die Waffel legen, den Rand der Waffel anheiten und rasch einrolten, danach das Rundholz herausziehen.
• Sie können die Waffeln in Tütenform roller undatur oder mit Eis gefällt anbieten; oder sie{lassen sich in Dreieicke, in Halften oder Viertel falten.
• Wir erinnern daran, dass die Knusperwaffeln im Gegensatz zu normalen Waffeln vollkommen abgekühlt serviert werden. Sie setzen sich mehrere Tage in einer Blechdose (Plätzendose) aufbewahren.

3. TOASTS

• Das Garen der Toasts Goes sehr Schnell. Am besten alle Zutaten schon vor dem Vorheizen des GerätesVBorbereiten.
• Wir empfehlen Ohnen die Stellungen 2,5 und «moelleux» («weich»).

• Lassen Sie Ihr Gerät aufheizen, bis sich die grüne Leuchte einschaltet und ein Signalton ertört.

• Die beiden Außenflächen der Toasts, die mit den Formen in Berührung kommt, müssen sorgfältig mit Butter gefettet werden.

• Zwei Toasts in das Gerät legen.
• Gerät schließen, damit die Griffe leicht und fortschreitend zusammendrucken. Die Verschlussklammer anbringen und das Gerät damit verschlüben.

N.B. Diese Klammer kann am Gerät befestigt bleiben. Je nach dem, ob Sie Rechts- oder Linkshänder sind, die Klammer links oder rechts am Griff anbringen.

• Das Gerät für diese Toasts nicht umdrehen.
• Wenn die grüne Lampe leuchtet und ein Signalton ertönt, sind die Toasts fertig.

4. PANINIS

• Das Garen der Paninis Goes sehr Schnell. Am besten alle Zutaten schon vor dem Vorheizen des GerätesVBorbereiten.
• Wir empfehlen Ohnen die Stellungen 2,5 und «moelleux» («weich»).
• Bereiten Sie ihre Paninis mit speziellem Panini-Brot oder mit etwa 20cm langen, vorgebackenen Baguette-Stücken zu. Zum Füllen der Paninis setzen Sie ihrer fantasie freien Lauf:)dunne Scheiben Tomaten, roher Schinken, Basilikum, Mozzarella...

Achten Sie daraufuf, dass Sie ihre Paninis nicht zu voll füllen und das Brot nicht über die Breite der Platten hinausragt.

• Legen Sie die 2 Paninis in das Gerät.

• Schlieben Sie das Gerät, indem Sie langsam leichten Druck ausüb. Bringen Sie die Verschlussklammer an und verriegeln Sie das Gerät damit. Das ist wichtig, damit das Brot flach gedrückt wird und die Paninis gut geröstet und gezeichnet sind.

N.B. Diese Klammer kann am Gerät befestigt bleiben. Je nach dem, ob Sie Rechts- oder Linkshänder sind, die Klammer links oder rechts am Griff anbringen.

• Das Gerät für diese Paninis nicht umdrehen.
• Wenn die grüne Lampe aufleuchtet und das akustische Signal ertönt, können Sie die Paninis entnehmen.

5. GAREN VON FLEISCH

• Wir empfehlen Ohnen die Stellungen 2 und «moelleux» («weich»).
• Heizen Sie das Waffeleisen vor, bis die grüne Lampe leuchtet.
• Kein Fleisch mit Knochen garen wie Koteletts, T-Bone-Steaks... Verwenden Sie nur Steaks, Files, Entrecôtes...
• Legen Sie das Fleisch in das Gerät.
• Schließen Sie das Gerät, indem Sie langsam leichten Druck ausüben.
• Benutzen Sie nicht die Verschlussklammer, da das Fleisch bei dickeren Scheiben sonst zerdrückt wird.
• Überwachen Sie den Garvorgang und entnahmen Sie das Fleisch, wenn es nach Ihr Geschmack ausreichend gegart ist.

REZEPTE

Zu Beginn ein paar Ratschläge hinsichtlich der Zutaten je nach Vorliebe...

• Für reichhaltige Waffeln verwendet man Milch und Sahne. Diese relativ weichen Waffeln sind für den sofortigen Verzehr bestimmt.
• Für knusprige, leichte Waffeln verwendet man Wasser und Bier.
  *Ob für weiche oder knusprige Waffeln ist unbedingt ein Triebmittel möglich.

(10g Triebmittel auf 500g Mehl - den Teig 30 bis 60 Minuten ruhen halten).

Mit Hefe schmecken die Waffeln noch better, noch braucht der Teig rund 2 Stunden zum Gehen.

ACHTUNG: Beim Gehen kann ein Hefeteig sich um ein Vielfaches ausdehnen... Sorgen Sie für ein genügend großes Gefäß!

WAFFELN

DIE SÜSSEN

(fur 10 bis 15 Waffeln)

LYONER WAFFELN

500 Mehl - 1 Beutel Backpulver - 3/4 L Flüssigkeit (Wasser, Bier, Milch, nach Wunsch!) - 1 Prise Salz - 125g Butter - 30g Zucker - 2 Beutel Vanillezucker - Vanillearoma Kirschwasser oder Rum - 3 bis 4 Eier.

Butter schmelzen und wieder abkühlen setzen. Mehl in eine Schüssel füllen. Salz, Zucker und die Eier hinzufügen. Mit einem Quirl mischen. Backpulver in der Flüssigkeit auflösungen und mit der geschmolzenen Butter zum Mehl geben. Je nach Geschmack Aroma, Rum oder Kirschwasser hinzugeben. Den Teig weiter schlagen, bis er gut durchgemisch ist. 30 Minuten ruhen setzen.

Die Waffeln schmecken am besten noch warm, mit Puderzucker bestreut oder mit Konfitüre, Honig, Kastanienmus, Schokoladencreme, Schlagsahne, Ahornsirup, Eis, frischem Obst...

SAHNEWAFFELN

500g Mehl - 150g Butter - 10g Backpulver - 14 L Wasser, 14 L Crème Fraîche - 4 Eier - eine Prise Salz.

Mehl, Salz und Eigelbe in eine Schüssel fullen. Backpulver in der Flüssigkeit auflösen und in die Schüssel geben. Mit dem Quirl zu einem glatten Teig vermischen. Geschmolzene Butter und Crème Fraîche hinzufügen, Eiweiß steif schlagen und unterheiten. Den Teig bei Raumtemperatur 1/2 Stunde ruhen setzen. Die Waffeln schmecken am besten warm, mit Puderzucker bestreut.

DIE SALZIGEN

SCHINKENWAFFELN

500g Mehl - 200g fein gehackter Schinke - eine Prise Salz - 3 bis 4 Eier - 1Beutel Backpulver - 125g Butter - 3/4 L Flüssigkeit (Wasser, Milch, eventuell ein Glas trockener WeiBwein).

Mehl in eine Schüssel füllen. Salz und Eigelbe hinzufügen. Flüssigkeit (mit dem darin aufgelösten Backpulver) und Weißein mit dem Quirl unter das Mehl und die Eigelbe mischen. Die geschmolzene Butter hinzufügen. Teig mit dem Quirl schlagen. Fein gehackten Schinken hinzufügen. Eiwei zu Schnee schlagen und unterheiten. Teig ½ Stunde ruhen setzen. Die Waffeln noch warm verzehren.

WAFFELKEKSE

(knusper- oder trockenwaffen)

Die Waffeln gelingen mit einfachem Haushaltsmehr better als mit speziellem Backmehl.

WAFFELKEKSE DIVONNE

4 Eier - 200g Zucker - 250g geschmolzene Butter abgeriben Schale von 2 Zitronen - 250g Mehl - 1 Prise Salz.

Eier schlagen, Zucker, weiche Butter, Zitronenschale, Salz und das durchgesiebte Mehl hinzufugen. Der Teig muss noch fließen. An einem kühlen Ort 24 Stunden ruhen setzen. Eine nussgroße Teigmenge in das Waffeleisen geben.

CROQUE-MONSIEUR

Außen auf jeder Brotzsche immer ein Stückchen Butter geben.

CROQUE-CANAPES MIT KASE

Gruyère, Chester oder jeder andere reibbare Käsesorte.

30g Butter - 30g Mehl - 1/4 Liter Milch und 2 Eigelbe in einer Schüssel mischen.

Nacheinander etwa 50g geriebenen Kase unterheiten. Wurzen.
Diesen Teig auf (1cm dicke) Brot- oder Toastbroscheiben streichen.

CROQUE-MONSIEUR

Ein Brotscheibe mit geriebenem Käse belegen. Auf den Käse eine Scheibe Schinken geben. Mit geriebenem Käse und der zweiten Brotscheibe bedecken.

CROQUE «COCOTTE»

Dieunte Brotzsche mit einem Löffelrücken etwas eindrücken; ein Ei aufschlagen und in die Vertiefung gleiten halten, wurzen (Salz und Pfeffer). Die Deckscheibe ebenfalls in der Mitte eindrücken und auf das Ei legen.

PANINI

PANINI NAPOLI

Füllen Sie Ihr «Spezial-Panini-Brot» mit Tomatenscheiben, frischen Basilikumblättern und Mozzarella-Scheiben. Beträuflén Sie die Füllung mit ein paar Tropfen Olivenöl. Klappen Sie Ihr Panini zusammen und halten Sie es ein paar Minuten braunen.

KASE-PANINI

Füllen Sie Ihr «Spezial-Panini-Brot» mit Mozzarella und Gorgonzola-Kase. Klappen Sie Ihr Panini zusammen und setzen Sie es ein paar Minuten braunen.

N.B. Für ein Panini Savoyen Mozzarella und Gorgonzola durch Raclette-Kase oder Reblochon ersetzen.

PANINI MIT ROHEM SCHINKEN UND PARMESAN

Füllen Sie Ihr «Spezial-Panini-Brot» mit einer Scheibe rohem Schinken und Mozzarella. Ergänzen Sie die Füllung mit ein paar Rucola-Blättern und gehobeltem Parmesan. Klappen Sie Ihr Panini zusammen und halten Sie es ein paar Minuten braunen.

ALLGEMEINE GARANTIEBEDINGUNGEN

Garantien für elektrische Haushaltsgeräte von LAGRANGE

Für das Gerat gilt eine Garantie von zwei Jahren.

Ein zusätzliches Jahr Garantie erhalten Sie kostenlos, wenn Sie sich auf der Internetseite LAGRANGE (www.lagrange.fr) registrierten. Die Garantie umfasst Ersatzteile und Arbeitskosten unddeckt alle Fertigungsmängel ab. Ausgeschlüssen von der Garantie sind Beschädigungen in Folge einer unsachgemäßen Verwendung oder Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung sowie Sturzbes chädigungen.

DIESSE GARANTIE GILT NUR BEI PRIVATEEM GEBRAUCH. SIE GILT IN KEINEM FALL BEI PROFESSIONELLEM ODER SEMIPROFESSIONELM GEBRAUCH.

Die gesetzliche Gewährleistungspflicht des Verkäufers schließt in keiner Weise die vom Hersteller zu leistende gesetzliche Gewährleistungspflicht für versteckte Mängel gemäß Art. 1641 bis 1649 des Französischen Zivilgesetzbuchs (Code Civil) aus.

Wenden Sie sich bei einer Störung an ihren Handler.

Tritt innerhalb von acht Tagen nach dem Kauf ein technischer Defekt auf, wird das Gerät ersetzt.

Nach Ablauf dieser Frist werden die Geräte vom LAGRANGE -Kundendienst repariert.

Um diese Garantie in Anspruchnehmen zu konnen, muss der Anwender eine Rechnungskopie mit Kaufdatum des Gerats vorlagen.

Verfugbarkeit der Ersatzteile

Gemäß Artikel L 111-2 des Französischen Verbraucherschutzgesetzes (Code de la Consommation) beträgt die Verfügbarkeit der Ersatzteile, die wir für ein reparierbares Produkt vorsehen, fünf Jahre ab Herstellungsdatum. Diese Verfügbarkeit wird jedoch nur in dem Land, in dem das Produkt gekauft wurde, garantiert.

Rücksendekosten

Nach Ablauf des ersten Jahres, für das die Handlagergarantie besteht tragen Sie nur die Rücksendekosten an das Werk, die Rücksentung an Sie erfolgt schnellstmöglich auf unsere Kosten.

Bei Fragen zu unseren Produkten können Sie sich unter folgender Adresse an uns wenden:

LAGRANGE