ErgoMaster Serie 4 MSM4B674 - Mixer BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Stabmixer
Marke	Bosch
Modell	ErgoMaster Serie 4 MSM4B674
Abmessungen (L x B x H)	40 x 6 x 8 cm
Gewicht	0,8 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Leistung	600 W
Geschwindigkeiten	12 Stufen + Turbo
Fassungsvermögen des Messbechers	0,6 L
Material des Tauchfußes	Edelstahl
Hauptfunktionen	Mixen, Zerkleinern, Emulgieren, Schlagen
Enthaltenes Zubehör	Tauchfuß, Messbecher, Schneebesen, Zerkleinerer
Pflege und Reinigung	Zubehör spülmaschinengeeignet, Tauchfuß mit Wasser abwaschbar
Sicherheit	Verriegelungsschutz, automatische Abschaltung bei Überhitzung
Ersatzteile	Schneidmesser, Dichtung, Messbecher, Schneebesen erhältlich im Kundendienst
Reparierbarkeit	Reparaturindex 8/10, Ersatzteile für 10 Jahre verfügbar

Häufig gestellte Fragen - ErgoMaster Serie 4 MSM4B674 BOSCH

Wie reinige ich den Tauchfuß?

Spülen Sie den Tauchfuß sofort nach Gebrauch unter fließendem Wasser ab. Tauchen Sie das Motorgehäuse nicht ins Wasser. Das Zubehör (Schneebesen, Zerkleinerer) ist spülmaschinengeeignet.

Der Mixer startet nicht, was tun?

Überprüfen Sie, ob das Gerät eingesteckt ist und die Verriegelung eingerastet ist. Stellen Sie sicher, dass das Zubehör richtig befestigt ist.

Kann ich heiße Zutaten mixen?

Ja, aber nicht über 80 °C. Lassen Sie leicht abkühlen, um Spritzer zu vermeiden.

Wie hoch ist die Motorleistung?

Der Motor leistet 600 W für effektives Mixen aller Lebensmittel.

Wie verwende ich die Turbo-Funktion?

Halten Sie die Turbo-Taste einige Sekunden lang gedrückt, um einen Leistungsschub zu erhalten. Loslassen, um zur eingestellten Geschwindigkeit zurückzukehren.

Sind die Zubehörteile mit anderen Bosch-Modellen kompatibel?

Ja, einige Zubehörteile wie Schneebesen und Zerkleinerer sind mit der ErgoMaster-Serie kompatibel. Überprüfen Sie die Referenzen im Handbuch.

Wie ersetze ich das Schneidmesser?

Schrauben Sie die Befestigungsmutter am unteren Ende des Tauchfußes mit einem passenden Schlüssel ab. Ersetzen Sie das abgenutzte Schneidmesser und schrauben Sie es fest.

Hat der Messbecher eine Skala?

Ja, der 0,6 L Messbecher hat Skalen in ml und Tassen zur leichteren Dosierung.

Gibt es eine Garantie?

Das Gerät hat 2 Jahre gesetzliche Garantie. Verlängern Sie diese durch Registrierung auf der Bosch-Website.

Wie erhalte ich Ersatzteile?

Kontaktieren Sie den Bosch-Kundendienst unter 01 40 80 50 30 oder bestellen Sie auf der offiziellen Website. Die Teile sind 10 Jahre lang erhältlich.

BEDIENUNGSANLEITUNG ErgoMaster Serie 4 MSM4B674 BOSCH

Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf.

Verwenden Sie das Gerät nur:

mit Originalteilen und -zubehör. zum Zerkleinern, Hacken, Mixen, Pürieren und Emulgieren von flüssigen oder halbfesten Lebensmitteln. für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und Verarbeitungszeiten. im privaten Haushalt und in geschlossenen Räumen des häuslichen Umfelds bei Raumtemperatur. bis zu einer Höhe von 2000 m über dem Meeresspiegel.

Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei nicht vorhandener Aufsicht, vor dem Zusammenbau, Auseinandernehmen oder Reinigen und im Fehlerfall stets vom Netz getrennt werden.

Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden.

Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Kinder vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

• Das Gerät nur gemäß den Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben.
• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
• Nie das Gerät oder die Netzanschlussleitung in Wasser tauchen oder in den Geschirrspüler geben.
• Mixfuß maximal bis zur Markierung „max“ in das Mixgut eintauchen.

Sachschäden vermeiden

• Nie das Gerät weiter verwenden, wenn es in Wasser oder eine andere Flüssigkeit gefallen ist. Nie das Gerät mit feuchten Händen benutzen. Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.
• Nie die Netzanschlussleitung mit heißen Teilen in Kontakt bringen oder über scharfe Kanten ziehen. ▶ Nie das Gerät auf oder in die Nähe heißer Oberflächen stellen.
• Nach dem Ausschalten den vollständigen Stillstand des Antriebs abwarten. ▶ Die Hände, das Haar, die Kleidung und andere Utensilien von rotierenden Teilen fernhalten. Das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausgestecktem Gerät aufsetzen und abnehmen.
• Das Zubehör nur im komplett zusammengebauten Zustand verwenden. ▶ Nie die Klingen mit bloßen Händen berühren. ▶ Vorsicht beim Hantieren mit scharfen Schneidmessern, beim Leeren des Behälters und beim Reinigen. ▶ Beim Verarbeiten von heißen Lebensmitteln vorsichtig sein.
• Kochende Lebensmittel vor der Verarbeitung auf 70 °C oder weniger abkühlen lassen. ▶ Die Reinigungshinweise beachten. ▶ Oberflächen, die mit Nahrungsmitteln in Berührung kommen, vor jedem Gebrauch reinigen.

Sachschäden vermeiden

Das Gerät nie im Leerlauf betreiben. ▶ Nie den Mixbecher in der Mikrowelle oder im Backofen verwenden. ▶ Nie die Getriebeaufsätze in Flüssigkeiten tauchen und nie unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine reinigen. ▶ Nie den Behälter des Universalzerkleinerers in der Mikrowelle oder im Backofen verwenden. ▶ Nie den Mixfuß oder den Doppel-Rührbesen im Behälter des Universalzerkleinerers verwenden. Das Grundgerät hörbar und vollständig am Mixfuß oder am Zubehör einrasten.

Übersicht

→ Abb. 1

A	Doppel-Rührbesen 1
B	Stampferaufsatz „ProPuree“ 1
C	Universalzerkleinerer 1
1	Einschaltsperre
2	Bedienhebel
3	Entriegelungstasten
4	Mixfuß 1
5	Kunststoff Mixbecher 1

1 Je nach Modell

6	Getriebeaufsatz für den Doppel-Rührbesen
7	Getriebeaufsatz für den Stampfer-aufsatz
8	Stampfer-Paddel (abnehmbar)
9	Getriebeaufsatz für den Universal-zerkleinerer
10	Eis-Crush-Messer 1
11	Universalmesser
12	Behälter

1 Je nach Modell

Hinweise

■ Wenn ein Zubehör nicht im Lieferumfang enthalten ist, können Sie es über den Kundendienst bestellen. ■ Nur CNHR37: Der Universalzerkleinerer kann über den Kundendienst unter der Bestellnummer 0012042772 bestellt werden. Mit dem Universalzerkleinerer nutzen Sie die volle Leistung des Geräts, wenn Sie die Honig-Apfel-Mischung zubereiten und die Rezeptvorgaben in der Gebrauchsanleitung des Universalzerkleinerers einhalten.

Bedienelemente

Bedienhebel mit Einschaltsperre

Mit dem Bedienhebel können Sie die Drehzahl Ihres Geräts stufenlos regulieren. Um das Gerät einzuschalten, zuerst die Einschaltsperre drücken und dann den Bedienhebel drücken. Je stärker der Bedienhebel gedrückt wird, desto höher ist die Drehzahl des Motors.

Hinweis: Das Gerät bleibt eingeschaltet, solange der Bedienhebel gedrückt wird.

→ Abb. 2

Mixfüße

Hinweis: Die Mixfüße sind nicht geeignet für die Zubereitung von Pürees, die alleine aus Kartoffeln oder Lebensmitteln ähnlicher Konsistenz bestehen.

Die Mixfüße eignen sich für folgende Anwendungen:

• Getränke mixen ■ Pfannkuchenteig, Mayonnaise, Saucen und Babynahrung zubereiten ■ Gekochte Lebensmittel pürieren, z. B. Obst, Gemüse, Suppen

Lebensmittel mit dem Mixfuß verarbeiten

Hinweise

■ Feste Lebensmittel vor der Verarbeitung zerkleinern und weichkochen, z. B. Äpfel, Kartoffeln oder Fleisch. ■ Zum Zerkleinern von rohen Lebensmitteln ohne Flüssigkeitszugabe, wie z. B. Zwiebeln, Knoblauch oder Kräuter, den Universalzerkleinerer verwenden. ■ Bevor Sie die Lebensmittel in einem Kochtopf verarbeiten, nehmen Sie den Topf von der Kochstelle.

→ Abb. 3 - 11

Beispielrezept Mayonnaise

■ 1 Ei (Eigelb und Eiweiß) ■ 1 EL Senf ■ 1 EL Zitronensaft oder Essig ■ 200-250 ml Öl ■ Salz und Pfeffer nach Belieben

Mayonnaise zubereiten

Hinweise

■ Mayonnaise kann mit dem Mixfuß nur aus ganzen Eiern (Eiweiß und Eigelb) zubereitet werden. ■ Wenn Sie Mayonnaise zubereiten, verhindert Luft unter dem Mixfuß eine gute Bindung. Um ein optimales Ergebnis zu erreichen, lassen Sie die Luft entweichen, bevor Sie mixen.

→ Abb. 12 - 16

Universalzerkleinerer

Der Universalzerkleinerer ist geeignet zum Zerkleinern von Lebensmitteln, z. B. Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln, Knoblauch, Obst, Gemüse, Kräuter, Nüsse oder Mandeln.

Doppel-Rührbesen

Hinweise

■ Harte Bestandteile von Lebensmitteln vor der Verarbeitung entfernen, z. B. Knorpel, Knochen, Sehnen oder Kerne von Steinobst. ■ Der Universalzerkleinerer ist nicht geeignet zum Zerkleinern von sehr harten Lebensmitteln, z. B. Kaffeebohnen, Muskatnüssen, Rettich oder gefrorenen Lebensmitteln. ■ Eiswürfel nur mit dem Eis-Crush-Messer verarbeiten.

Universalzerkleinerer verwenden

→ Abb. 17 - 28

Honigkuchen mit Äpfeln

Honig-Apfel-Mischung

→ Abb. 29

Kuchen

Zutaten

■ 3 Eier ■ 60 g Butter ■ 100 g Weißmehl (Type 405) ■ 60 g gemahlene Walnüsse ■ 1 TL Zimt ■ 2 EL Vanillezucker ■ 1 TL Backpulver ■ 1 Apfel

Zubereitung

■ Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. ■ Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Die weiche Butter und die zubereitete Honig-Apfel-Mischung hinzugeben. ■ Die übrigen Zutaten in einer separaten Schüssel mischen, zu den feuchten Zutaten geben und unterrühren. ■ Den Eischnee vorsichtig mit einem Spatel unterziehen. ■ Eine Kastenkuchenform (35 x 11 cm) mit Backpapier auslegen und die vorbereitete Kuchen-Mischung einfüllen. ■ Den Apfel schälen, in Scheiben schneiden und auf dem Kuchen verteilen. ■ Den Backofen auf 180 °C vorheizen und den Kuchen 30 Minuten backen.

Doppel-Rührbesen

Der Doppel-Rührbesen ist geeignet zum Aufschlagen von Schlagsahne oder Eischnee und zur Zubereitung von Saucen oder Desserts.

Empfehlungen für optimale Ergebnisse:

■ Sahne mit min. 30 % Fettgehalt und 4-8 °C verwenden ■ Sahne oder Eischnee in einem weiten Gefäß aufschlagen

Hinweis: Um Spritzer zu vermeiden, den Doppel-Rührbesen in tiefen Behältern verwenden.

Doppel-Rührbesen verwenden

→ Abb. 30 - 37

Stampferaufsatz „ProPuree“

Der Stampferaufsatz ist geeignet zur Zubereitung von Pürees aus gekochten Kartoffeln, Erbsen, Früchten oder Lebensmitteln ähnlicher Konsistenz.

Hinweise

■ Keine harten Zutaten verarbeiten. ■ Bevor Sie die Lebensmittel in einem Kochtopf verarbeiten, nehmen Sie den Topf von der Kochstelle. ■ Den Stampferaufsatz nicht auf harte Kanten (z. B. Topf, Schüssel) schlagen.

Stampferaufsatz verwenden

→ Abb. 38 - 44

Kartoffelbrei

■ 1 kg gekochte Kartoffeln ■ 0,15 l warme Milch ■ 50 g weiche Butter ■ Salz, Pfeffer und Muskat Zubereitung ■ Die Zutaten in ein geeignetes Gefäß geben und mit dem Stampferaufsatz ca. 1 Minute verarbeiten. ■ Zum Abschluss mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Anwendungsbeispiele

Beachten Sie unbedingt die Maximalmengen und Verarbeitungszeiten in den Tabellen.

Beispiele für den Mixfuß

Lassen Sie das Gerät nach jedem Betriebszyklus auf Raumtemperatur abkühlen.

→ Abb. 45

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Beispiele für den Universalzerkleinerer und den Doppel-Rührbesen

→ Abb. 46

Für optimale Ergebnisse, Kartoffelbrei ① mit dem Stampferaufsatz zubereiten.

Reinigungsübersicht

Reinigen Sie die einzelnen Teile, wie in der Tabelle angegeben.

→ Abb. 47

Stampferaufsatz reinigen

Zur besonders gründlichen Reinigung das Stampfer-Paddel abnehmen.

→ Abb. 48 - 51

Störungen beheben

Gerät schaltet während der Verarbeitung ab (nur Modelle mit 800-1200 W).

Die Überlastsicherung ist aktiviert.

- Den Netzstecker ziehen und das Gerät ca. 1 Stunde abkühlen lassen, um die Überlastsicherung zu deaktivieren.

Hinweis: Sollte sich die Störung nicht beseitigen lassen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

Altgerät entsorgen

Das Gerät umweltgerecht entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet.

Kundendienst

Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und die Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Sie bei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf unserer Website.

Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im beiliegenden Kundendienstverzeichnis oder auf unserer Website.

Sicherheit

Hersteller: BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34

81739 München, Deutschland www.bosch-home.com