THOMSON BOT68MXD - Einbaubackofen

BOT68MXD - Einbaubackofen THOMSON - Kostenlose Bedienungsanleitung

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BEDIENUNGSANLEITUNG BOT68MXD THOMSON

DE BETRIEBSANLEITUNG

Four

Oven

Backofen

THOMSON

Chère Cliente, Cher Client,

Liebe Kundin, lieber Kunde,

Sie haben soeben einen THOMSON Backofen erworben, und wir danken Ihnen dafür.

Wir haben in dieses Gerät unsere ganze Leidenschaft und unser Know-how einfließen lassen, damit es Ihre Bedürfnisse bestmöglich erfüllt. Es ist innovativ, leistungsfähig, und wir haben es so konzipiert, daß auch seine Benutzung immer einfach bleibt.

In der THOMSON Produktpalette finden Sie auch eine breite Auswahl an Mikrowellenherden, Kochfeldern, Dunstabzugshauben, Küchenherden, Geschirrspülern, Waschmaschinen, Wäschetrocknern, Kühlschränken, Gefrierschränken und Tiefkühltruhen, die Sie mit Ihrem neuen THOMSON Backofen abstimmen können.

THOMSON

Da wir unsere Produkte ständig verbessern möchten, behalten wir uns im Zuge der technischen Weiterentwicklung das Recht vor, ihre technischen, funktionellen und ästhetischen Merkmale zu verändern.

THOMSON BOT68MXD - THOMSON - 1

Wichtig:

Bitte lesen Sie die vorliegenden Hinweise zu Einbau und Gebrauch aufmerksam vor der ersten Inbetriebnahme durch, damit Sie Ihr Gerät schnell beherrschen.

INHALT

DE

1 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

  • Übersicht über den Ofen ____ 4
  • Zubehör ____ 5
  • Beschreibung des Programmierers 6
  • Wahltasten 7

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

  • Nutzung des Programmierers ____
    ° Einstellung der Uhr ____ 8
    ° Sofortiger Garvorgang ____ 9

  • Programmierter Garvorgang
    ° Sofortiger Start ____ 10

  • Späterer Start 11

- Nutzung der Funktion Kurzzeitwecker ____ 12

• Veränderung der empfohlenen Temperatur ____ 13

- Verriegelung der Bedienungselemente ____ 13

  • “EASY COOK.”-Funktion
  • Sofortiger Start 14
  • Späterer Start 15

3 / EINFÜHRUNG IN DIE EASY COOK-FUNKTIONEN ____ 16

4 / BACKTABELLE FÜR DEN BACKOFEN 18

5 / NOTIZEN 20

DE 1 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

  • ÜBERSICHT ÜBER DEN OFEN
    THOMSON BOT68MXD - DE 1 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS - 1

A Programmierer
D Einschubleistenhalter
B Bedientasten
C Lampe

1 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

DE

- Zubehör

Ihr Backofen wird mit 2 Mehrzweck-Blechen (20 und 45 mm hoch) sowie 2 kippsicheren Gitterrosten mit Sicherheitsbügel geliefert..

DE 1 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

• BESCHREIBUNG DES PROGRAMMIERERS

THOMSON BOT68MXD - • BESCHREIBUNG DES PROGRAMMIERERS - 1

A Anzeige der Gararten
B Anzeige der Ofentemperatur
© Anzeige der gewählten Einschubleiste und Garart
D Anzeige für den Temperaturanstieg
E Anzeige der Uhr oder des Kurzzeitweckers
F Anzeige des Kurzzeitweckers
G Anzeiger für die Tastensperre (Kindersicherung)

H Anzeige für Ende des Garvorgangs
Anzeige des Endes der Garzeit
J Anzeiger der Gardauer
K Anzeige der Gardauer

1 / BESCHREIBUNG DES GERÄTS

DE

- WAHLTASTEN

THOMSON BOT68MXD - - WAHLTASTEN - 1

flowchart
graph TD
    A["A"] --> Tc["Tc"]
    B["B"] --> Tc
    C["C"] --> Tc
    D["D"] --> Tc
    E["E"] --> Tc
    F["F"] --> Tc
    Tc --> A
    Tc --> B
    Tc --> C
    Tc --> D
    Tc --> E
    Tc --> F
    K["K"] --> EasyCook["EasyCook Automatic Program"]
    EasyCook --> Stop["Stop"]
    EasyCook --> Start["Start"]
    EasyCook --> Lock["Lock"]

A Auswahl der Gararten
B Gartemperatur
C Einstelltasten
D Garzeit
E Kurzzeitwecker
F Ende der Garzeit

G EASY COOK-Taste
H Stopp
I Start
J Tastenverriegelung (Kindersicherung)
K Anzeige der ausgewählten Gerichte mit EASY COOK

DE 2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• NUTZUNG DES PROGRAMMIERERS

•Einstellung der Uhr

- Bei Anschluss an den Strom

Die Anzeiger blinkt auf 12.00 Uhr (Abb.1).

Die Uhrzeit durch Drücken der Tasten < und > einstellen (bei Festhalten der Taste erfolgt ein Schnelldurchlauf) (Abb.2).

Beispiel: 12.30 Uhr

Zur Bestätigung die Taste 📍 drücken. Die Anzeige blinkt nicht mehr (Abb.3).

THOMSON BOT68MXD - •Einstellung der Uhr - 1

text_image 12°00 Tc ° < > Abb.1

THOMSON BOT68MXD - •Einstellung der Uhr - 2

text_image 12:00 T6 < > 0 0 0 Abb.2

THOMSON BOT68MXD - •Einstellung der Uhr - 3

text_image 12"30 Tc < > G< G Abb.3

- Einstellung der korrekten Uhrzeit

Taste ☐ einige Sekunden lang gedrückt halten, bis die Anzeige blinkt (Abb.1), dann loslassen.

Signaltöne geben an, dass eine Einstellung vorgenommen werden kann.

Die Uhrzeit mit den Tasten < und > einstellen (Abb.2).

Zur Bestätigung die Taste 📍 drücken.

THOMSON BOT68MXD - •Einstellung der Uhr - 4

text_image 14°30 Abb.1

THOMSON BOT68MXD - •Einstellung der Uhr - 5

text_image 2"00" Tc° << > Abb.2

Achtung

Wenn keine Bestätigung über Taste "☐" erfolgt, wird nach einigen Sekunden automatisch gespeichert.

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

DE

- Sofortiger Garvorgang

– Der Programmierer darf nur die Uhrzeit anzeigen; diese darf nicht blinken.

Auf die Taste 📄 (Abb.1) drücken und anschließend mit den Tasten < oder > die Garart auswählen (Abb.2).

Beispiel: ➞ die kleine Ziffer am rechten Rand des Bildschirms gibt die empfohlene Einschubhöhe an, z. B. "2" (Abb. 2).

– Mit Taste "Start" (Abb.3) bestätigen.

Die Anzeige für Garzeit und empfohlene Temperatur leuchten permanent. Die Anzeige für die Einschubleisten und die eingeschalteten Elemente leuchtet auf.

Der Backofen geht an.

Das Gericht nach den Empfehlungen in der Anzeige in den Backofen stellen.

Der Backofen schlägt die für die gewählte Garart optimale Temperatur vor.

Jedoch kann die Temperatur über die Taste "T°C" unter der Anzeige (Abb.4) angepasst werden.

“°C” blinkt in der Anzeige und bedeutet, dass die Temperatur über die Tasten < oder > angepasst werden kann (Abb.5).

Beispiel: → auf 220°C angepasst.

– Mit Taste "Start" bestätigen.

Der Anzeiger für den Temperaturanstieg zeigt die Temperaturentwicklung im Backofen an.

Wenn die gewählte Temperatur erreicht wird, ertönen Signaltöne.

Zum Abschalten des Garvorgangs die Taste "Stop" einige Sekunden lang drücken.

THOMSON BOT68MXD - - Sofortiger Garvorgang - 1

text_image 12°30 Tc < > Abb.1

THOMSON BOT68MXD - - Sofortiger Garvorgang - 2

text_image 12°30 205°C Tc < > Abb.2

THOMSON BOT68MXD - - Sofortiger Garvorgang - 3

flowchart
graph TD
    A["Start"] --> B["Stop"]
    B --> C["EasyCook Automatic Program"]
    C --> D["Step 1"]
    C --> E["Step 2"]
    C --> F["Step 3"]
    C --> G["Step 4"]

THOMSON BOT68MXD - - Sofortiger Garvorgang - 4

text_image 12°31:205 T6 < > Abb.4

THOMSON BOT68MXD - - Sofortiger Garvorgang - 5

text_image 12^H 3 1 220 Tc < > Abb.5

Achtung

Nach einem Garzyklus funktioniert die Gebläseturbine noch einige Zeit, um zuverlässigen Ofenbetrieb sicher zu stellen.

Achtung

Garvorgänge erfolgen immer bei geschlossener Ofentür.

DE 2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• PROGRAMMIERTER GARVORGANG

  • Unmittelbar anlaufender Garvorgang über vorprogrammierte Zeit
  • Garmodus wählen und Temperatur anpassen (s. Absatz: sofortiger Garvorgang).
  • Die Taste ☐ drücken, bis die Anzeige für die Dauer der Garzeit blinkt ☐.

Die Anzeige 0:00 blinkt und zeigt an, dass die Garzeit jetzt eingestellt werden kann (Abb.1).

- Über Taste < oder > die gewünschte Zeit einstellen.

Beispiel: 30 Minuten Garzeit (Abb.2).

Das Ende der Garzeit wird nach einigen Sekunden automatisch abgespeichert, oder kann über die Taste "Start" bestätigt werden.

Die Anzeige für die Dauer der Garzeit blinkt nicht mehr.

Die eingestellte Zeit läuft sofort ab Einstellung.

Nach diesen 3 Schritten beginnt der Ofen zu heizen:

Wenn die gewählte Temperatur erreicht wird, ertönen Signaltöne.

Am Ende der Garzeit (Ende der programmierten Garzeit)

  • schaltet sich der Backofen aus,
  • blinken der Anzeiger für die Dauer der Garzeit und 0:00 (Abb.3),
    -ertönt einige Minuten lang eine Reihe von Signaltönen. Das akustische Signal kann durch Druck auf "Stop" abgestellt werden.

THOMSON BOT68MXD - Nach diesen 3 Schritten beginnt der Ofen zu heizen: - 1

text_image 12°30 12°30 205°C T6 < > Abb.1

THOMSON BOT68MXD - Nach diesen 3 Schritten beginnt der Ofen zu heizen: - 2

text_image 0°30 12°30 205°C Tc < > Abb.2

THOMSON BOT68MXD - Nach diesen 3 Schritten beginnt der Ofen zu heizen: - 3

text_image 13°00 205°C Tc° < > Abb.3

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

DE

• PROGRAMMIERTER GARVORGANG

- Zeitlich versetzt anlaufende Garzeit und Wahl des Endzeitpunkts des Garvorgangs

Wie bei einem programmierten Garvorgang vorgehen.

- Die Taste ☉ drücken, bis die Anzeige für das Ende der Garzeit blinkt ☉.

Die Anzeige blinkt und zeigt an, dass die Einstellung vorgenommen werden kann (Abb.1).

- Den gewünschten Endzeitpunkt mit dem Wahlschalter < oder > einstellen. Beispiel: Ende der Garzeit um 16 Uhr (Abb.2).

Das Ende der Garzeit wird nach einigen Sekunden automatisch abgespeichert, oder kann über die Taste "Start" bestätigt werden. Die Anzeige für das Ende der Garzeit blinkt nicht mehr.

Nach diesen 3 Schritten wird das Aufheizen zeitlich so versetzt, dass der Garvorgang um 16.00 Uhr abgeschlossen ist.

Am Ende der Garzeit (Ende der programmierten Garzeit)

  • schaltet sich der Backofen aus,
  • blinken die Anzeige für die Dauer der Garzeit und 0:00 (Abb.3),
    -ertönt einige Minuten lang eine Reihe von Signaltönen. Das akustische Signal kann durch Druck auf "Stop" abgestellt werden.

Die Anzeige springt wieder auf die Uhrzeit um.

Bei programmierten Garvorgängen ist der Ofenraum beleuchtet, wenn der Garvorgang anläuft und erlischt nach Ende des Garvorgangs.

THOMSON BOT68MXD - • PROGRAMMIERTER GARVORGANG - 1

text_image 040 12H30 205°C Tc < > X Abb.1

THOMSON BOT68MXD - • PROGRAMMIERTER GARVORGANG - 2

text_image 040 16'00 12H30 205°C Tc Abb.2

THOMSON BOT68MXD - • PROGRAMMIERTER GARVORGANG - 3

text_image 16°00 205°C Tc < > Abb.3

DE 2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

• NUTZUNG DER FUNKTION KURZZEITWECKER

- Der Programmierer des Ofens kann als unabhängiger Kurzzeitwecker eingesetzt werden, ohne dass der Ofen eingeschaltet ist.

In diesem Fall hat die Anzeige des Kurzzeitweckers Vorrang vor der Anzeige der Tageszeit.

- Auf die Taste ☒ drücken (Abb.1).

Das Symbol des Kurzzeitweckers ✗ und 0m00s blinken in der Anzeige.

- Die Zeiteinstellung über die Tasten < oder > (Abb.2)einstellen.

- Über die Taste ☒ abspeichern, oder einige Sekunden warten.

THOMSON BOT68MXD - • NUTZUNG DER FUNKTION KURZZEITWECKER - 1

text_image 0m 00s Tc < > Abb.1

THOMSON BOT68MXD - • NUTZUNG DER FUNKTION KURZZEITWECKER - 2

text_image 130 Tc° < > Abb.2

Der Anzeiger blinkt nach einigen Sekunden nicht mehr, der Kurzzeitwecker startet und zählt die Zeit sekundenweise rückwärts.

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein akustisches Signal.

Das akustische Signal kann durch Druck auf "Stop" abgestellt werden.

Die Anzeige springt wieder auf die Uhrzeit um.

Achtung

Die Programmierung des Kurzzeitweckers kann jederzeit geändert oder aufgehoben werden.

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

DE

• VERÄNDERUNG DER EMPFOHLENEN TEMPERATUR

Die Garfunktion wählen.

- Auf Start drücken.

Wenn die empfohlene Temperatur verändert werden soll:

- Die Taste °C drücken, bis die Temperatur blinkt.

- Die Taste < oder > bis zur gewünschten Temperatur drücken.

- Zur Bestätigung Taste Start drücken.

- VERRIEGELUNG DER BEDIENUNGSELEMENTE (KINDERSICHERUNG) BEI AUSGESCHALTETEM BACKOFEN

Der Zugriff zu den Bedienungselementen des Backofens kann folgendermaßen gesperrt werden:

Bei ausgestelltem Backofen einige Sekunden die Taste 🔒 gedrückt halten (Abb.1),

ein "Schlüssel" wird auf dem Display angezeigt -> die Bedienelemente des Ofens sind verriegelt (Abb.2).

Für die Freigabe einige Sekunden lang die Taste 🔍 🔍 drücken.

Die Bedienelemente des Backofens sind erneut zugänglich.

THOMSON BOT68MXD - - VERRIEGELUNG DER BEDIENUNGSELEMENTE (KINDERSICHERUNG) BEI AUSGESCHALTETEM BACKOFEN - 1

text_image EasyCook Automatic Program STOP START Abb.1

THOMSON BOT68MXD - - VERRIEGELUNG DER BEDIENUNGSELEMENTE (KINDERSICHERUNG) BEI AUSGESCHALTETEM BACKOFEN - 2

Bei programmiertem Garvorgang kann der Backofen nicht gesperrt werden.

DE 2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

- "EASY COOK."-FUNKTION

Die Funktion EASY COOK erleichtert die Aufgabe erheblich, denn der Backofen berechnet automatisch alle Garparameter je nach ausgewähltem Gericht (Temperatur, Gardauer, Garmodus) durch elektronische Sonden im Backofen, die ständig den Feuchtigkeitsgrad und die Temperaturveränderungen messen.

WIE FUNKTIONIERT DIE FUNKTION EASY COOK?

Dieser Garmodus läuft in 2 Phasen ab:

1) Eine Suchphase, während der der Backofen mit dem Aufheizen beginnt und die ideale Gardauer bestimmt. Diese Phase dauert je nach Gericht 5 bis 40 Minuten Das Garen des Gerichts beginnt bereits während der Suchphase..

- Taste "EASY COOK" (Abb.1) drücken.

Der Backofen schlägt 12 Gerichte vor:

- Zur Auswahl des Gerichts auf Taste + oder -drücken (Abb.2).

Beispiel: Soufflés

THOMSON BOT68MXD - - "EASY COOK."-FUNKTION - 1

- Rinderbraten

- Schweinebraten

· Lamm

• Fisch

. Hähnchen

. Pizza

- Gefülltes Gemüse

- Soufflés

- Salzige Tarte

- Süße Tarte

- Kleingebäck

- Kuchen

Nach Auswahl des Gerichtes die Zubereitung auf der angezeigten Einschubleiste einführen.

- Über die Taste Start den Garvorgang einleiten (Abb.3).

THOMSON BOT68MXD - - "EASY COOK."-FUNKTION - 2

text_image EasyCook Automatic Program STOP START Abb.1

THOMSON BOT68MXD - - "EASY COOK."-FUNKTION - 3

text_image EasyCook Automatic Program 12H00 Stop Start Abb.2

THOMSON BOT68MXD - - "EASY COOK."-FUNKTION - 4

text_image 12"00"换 EasyCook Automatic Program Stop Start Abb.3

2 / BENUTZUNG DES GERÄTS

DE

- "EASY COOK."-FUNKTION

N.B.: Für die Funktion EASY COOK ist keinerlei Vorheizen des Backofens erforderlich. Der Garvorgang muss UNBEDINGT bei kaltem Backofen beginnen. Vor dem nächsten Garvorgang muss der Backofen vollständig abkühlen, ansonsten machen akustische Signale darauf aufmerksam, dass der Backofen warm ist.

WICHTIG: Während dieser Phase die Backofentür nicht öffnen, damit die Aufzeichnung der Daten nicht gestört wird.

Die Symbole dieser Suchphase sind drehende Pfeile.

2) Eine zweite Garphase: Der Backofen hat die notwendige Zeit bestimmt und zeigt sie sowie den Zeitpunkt des Endes der Garzeit an. Die angegebene verbleibende Zeit berücksichtigt die Gardauer der ersten Phase. Jetzt kann die Tür geöffnet werden, zum Beispiel, um den Braten zu begießen.

THOMSON BOT68MXD - - "EASY COOK."-FUNKTION - 1

text_image 030 12H 10 Tc < > EasyCook Automatic Program Stop Start Abb.1

-- Der Ofen schaltet sich am Ende der Garzeit selbsttätig aus.

FUNKTION ZEITVERSETZTES GAREN:

Für das zeitversetzte Garen,

- Taste Ende der Garzeit ☉ drücken, bis die Anzeige ☉ blinkt und das Ende der Garzeit ändern.

BEMERKUNG: Wenn ein zweiter Garvorgang mit EASY COOK durchgeführt werden soll, abwarten, bis der Backofen vollkommen abgekühlt ist. Eine Benutzung der manuellen Funktion ist jedoch auch bei heißem Ofen möglich.

DE 3 / EINFÜHRUNG IN DIE EASY COOK-FUNKTIONEN

THOMSON BOT68MXD - FUNKTION ZEITVERSETZTES GAREN: - 1Rinderbraten• Rinderbraten(halb durchgebraten)⚠️ Den Braten auf den Gitterrost mit der Fettpfanne darunter legen.Wenn die Garzeit permanent leuchtet, kann er Schweine-braten werden.
THOMSON BOT68MXD - FUNKTION ZEITVERSETZTES GAREN: - 2Schweine-braten• Schweinebraten- Schweinekamm- Filet
THOMSON BOT68MXD - FUNKTION ZEITVERSETZTES GAREN: - 3Lamm• Keule 1 kg bis 2 1/2 kg⚠️ Die Keule auf das Gitter mit der Fettpfanne darunter legen.Wenn die Garzeit permanent leuchtet, kann sie gewendet werden.
THOMSON BOT68MXD - FUNKTION ZEITVERSETZTES GAREN: - 4Fisch• Ganze Fische(Goldbrasse, Seehecht, Forellen, Makrelen...)• Fischbraten
THOMSON BOT68MXD - FUNKTION ZEITVERSETZTES GAREN: - 5Hähnchen• Hähnchengewicht 1 kg bis 1.700 kg• Entchen, Perlhuhn ...
THOMSON BOT68MXD - FUNKTION ZEITVERSETZTES GAREN: - 6Pizza• Frische Pizza aus dem Feinkostgeschäft• Pizza aus Fertigteig• Hausgemachter Pizzateig• Tiefkühl-Pizza
THOMSON BOT68MXD - FUNKTION ZEITVERSETZTES GAREN: - 7Gefülltes Gemüse• Gefüllte Tomaten, Paprikaschoten ...• Lasagne (frisch oder tiefgekühlt)• Hackfleisch mit Kartoffelbrei, Brandade ...
THOMSON BOT68MXD - FUNKTION ZEITVERSETZTES GAREN: - 8Soufflé• Eine hohe Form mit geraden Kanten mit 21cm Durchmesser wählen.
THOMSON BOT68MXD - FUNKTION ZEITVERSETZTES GAREN: - 9Salzige Tarte• Frischer Speckkuchen• Tiefgekühlter Speckkuchen• Tiefgekühlte Körbe
THOMSON BOT68MXD - FUNKTION ZEITVERSETZTES GAREN: - 10Süße Tarte• Frische Tarte• Tiefgekühlte Tarte
THOMSON BOT68MXD - FUNKTION ZEITVERSETZTES GAREN: - 11Kleingebäck• Kleine Plätzchen: Cookies, Kleingebäck, Croissants, Brötchen, Rosinenbrötchen aus der Dose, Croque-Monsieur.
THOMSON BOT68MXD - FUNKTION ZEITVERSETZTES GAREN: - 12Kuchen• Kuchen für die Familie: Englischer Kuchen (salzig, süß), Sandkuchen.• Gebrauchsfertige Zubereitungen in der Tüte.

3 / EINFÜHRUNG IN DIE EASY COOK-FUNKTIONEN

DE

  • Das Fleisch mindestens 1 Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen:
  • Der Braten wird nicht durchgebraten; wenn gut durchgebratenes Fleisch gewünscht wird, eine herkömmliche Bratfunktion auswählen.
  • Möglichst viel von der Speckschicht entfernen: sie führt zu Rauchentwicklung.
  • Nach dem Garvorgang den Braten 7 bis 10 Minuten in Aluminiumfolie gewickelt ruhen lassen, bevor er aufgeschnitten wird.
  • Das Fleisch mindestens 1 Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen: je kälter das Fleisch ist, je kälter ist es am Ende der Garzeit.
  • Einen Tontopf verwenden. 1 bis 2 EL Wasser hinzufügen.
  • Nach dem Garvorgang den Braten 7 bis 10 Minuten in Aluminiumfolie gewickelt ruhen lassen, bevor er aufgeschnitten wird. Am Ende der Garzeit salzen.

- Das Fleisch mindestens 1 Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen:

- Eher eine runde und pralle Keule als eine lange und dünne wählen.

- Nach dem Garvorgang die in Aluminiumfolie eingewickelte Keule ruhen lassen.

- Diese Funktion nur für ganze Fische verwenden, die mit Gewürzen und Weißwein zubereitet werden. (Bei gegrilltem oder in Folie gebackenem Fisch ist das Vorheizen des Backofens erforderlich.)

- Garen auf dem Teller: Besser Tonteller verwenden, damit Spritzer vermieden werden.

- Um Spritzer zu vermeiden, die Haut des Geflügels einstechen.

- Pizza auf das Gitter legen, um einen knusprigen Teig zu erhalten. (Es kann ein Backpapier zwischen Gitter und Pizza eingeschoben werden, damit der Backofen vor tropfendem Käse geschützt wird).

- Pizza auf das Backblech legen, um einen weichen Teig zu erhalten.

- Die Größe des Behälters entsprechend der zu garenden Menge auswählen, damit kein Saft überläuft.

• Die Form innen mit Butter bestreichen, die Innenseite nicht mit den Fingern berühren, denn sonst geht das Soufflé nicht auf.

- Eine Form aus Aluminium mit Anti-Haft-Beschichtung benutzen: Der Teig wird unten knusprig.

• Die tiefgekühlten Speckkuchen aus der Schale nehmen, bevor sie auf das Gitter gelegt werden.

- Eine Form aus Aluminium mit Anti-Haft-Beschichtung benutzen:

• Der Teig wird unten knuspriger.

- Kleine Plätzchen auf dem Backblech auf dem Gitter.

THOMSON BOT68MXD - / EINFÜHRUNG IN DIE EASY COOK-FUNKTIONEN - 1

Um ein gutes Ergebnis zu erzielen, muss Brandteig auf "KUCHEN" gebacken werden.

- In runder, eckiger ... Kuchenform zubereiteter Kuchen, immer auf dem Rost. Es können 2 Kuchen in Formen nebeneinander gebacken werden.

DE 4 / BACKTABELLE FÜR DEN BACKOFEN

THOMSON BOT68MXD - DE 4 / BACKTABELLE FÜR DEN BACKOFEN - 1

THOMSON BOT68MXD - DE 4 / BACKTABELLE FÜR DEN BACKOFEN - 2

UMLUFT-PLUS

(empfohlene Temperatur 180°C, mindestens 35°C, maximal 235°C)

  • Das Garen erfolgt durch das Heizelement an der Rückwand des Backofens und die Luftschraube.
  • Schneller Temperaturanstieg: Gewisse Gerichte können in den kalten Backofen gestellt werden.
  • Für safitges helles Fleisch, Fisch und Gemüse empfohlen.
    Für Koch- und Backvorgänge auf bis zu 3 Ebenen.

THOMSON BOT68MXD - UMLUFT-PLUS - 1

UMLUFT-PLUS MIT ZUASÄTZLICHER OBER- UND UNTERHITZE

(empfohlene Temperatur 205°C, mindestens 35°C, maximal 275°C)

  • Das Garen erfolgt durch Ober- und Unterhitze sowie Luftumwälzung.
  • Kombination dreier Wärmequellen: viel Unterhitze, ein wenig Umlufthitze und etwas Grillwirkung zum Anbräunen.
  • Für Quiches, Blätterteigpasteten, saftige Obstkuchen vorzugsweise in Tongefäßen empfohlen.

THOMSON BOT68MXD - UMLUFT-PLUS MIT ZUASÄTZLICHER OBER- UND UNTERHITZE - 1

THOMSON BOT68MXD - UMLUFT-PLUS MIT ZUASÄTZLICHER OBER- UND UNTERHITZE - 2

  • Das Backen erfolgt durch Unter- und Oberhitze.
  • Mit dieser Einstellung kann unter Beibehaltung gleicher Backergebnisse Energie gespart werden.
  • Die Energiesparposition dient als Grundlage für die Angaben auf dem Energieetikett.
  • Alle Garvorgänge erfolgen ohne Vorwärmen.

THOMSON BOT68MXD - UMLUFT-PLUS MIT ZUASÄTZLICHER OBER- UND UNTERHITZE - 3

UMLUFT-

(empfohlene Temperatur 200°C, mindestens 180°C, maximal 230°C)

  • Das Garen erfolgt abwechselnd durch Oberhitze und Umluft.
    • Die Fettpfanne auf die untere Einschubleiste einschieben.

THOMSON BOT68MXD - UMLUFT- - 1

WARM HALTEN

(empfohlene Temperatur 80°C, mindestens 35°C, maximal 100°C)

  • In dieser Position können Zubereitungen durch dosierte Wärmeabgabe des rückwärtigen Wärmeelements in Kombination mit Umluft warm gehalten werden.
  • Empfohlen, um das Aufgehen von Brot-, Hefe- und Kugelhopfteig zu begünstigen, ohne 40°C zu überschreiten (Telleraufwärm- oder Auftautemperatur).

* Für die Angabe auf dem Energieetikett gemäß der europäischen Norm EN 50304 und der Europäischen Richtlinie 2002/40/EG benutzte Sequenz(en).

4 / BACKTABELLE FÜR DEN BACKOFEN

DE

THOMSON BOT68MXD - / BACKTABELLE FÜR DEN BACKOFEN - 1

AUFTAUEN

(empfohlene Temperatur 30°C mindestens 30°C, maximal 50°C)

  • Zum Auftauen wird wenig Wärme zugeführt und die Luft umgewälzt.
  • Ideal für empfindliche Nahrungsmittel geeignet (Obstkuchen, Sahnezubereitungen ...)
  • Das Auftauen von Fleisch, Brötchen ... erfolgt bei 50 °C (Fleisch auf das Rost legen, ein Gefäß zum Auffangen der Auftauflüssigkeit darunter stellen. Diese Flüssigkeit ist nicht für den Verzehr geeignet).

THOMSON BOT68MXD - AUFTAUEN - 1

BROT

(empfohlene Temperatur 205°C, mindestens 35°C, maximal 275°C)

  • Empfohlene Einstellung zum Backen von Brot.
  • Nach dem Vorheizen die Teigkugel auf das Kuchenblech legen - Einschubleiste 2.
  • Nicht vergessen, eine Form mit etwas Wasser unten in den Ofen zu stellen. Dadurch entsteht eine knusprige, goldbraune Kruste.

DE 5 / NOTE

99644961 12/07

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Produktinformationen

Marke : THOMSON

Modell : BOT68MXD

Kategorie : Einbaubackofen