L90SSS11E - Dampkoger Logik - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Dampkoger
Mærke	Logik
Model	L90SSS11E
Mål (ca.)	30 x 25 x 20 cm
Vægt (ca.)	2,5 kg
Strømforbrug	1000 W
Vandtankkapacitet	1,5 L
Hovedfunktioner	Dampkogning, timer, holde varm
Materiale	Rustfrit stål, BPA-fri plastik
Sikkerhedsfunktioner	Automatisk slukning, tørkogningsbeskyttelse, kølige håndtag
Rengøring og vedligeholdelse	Afkalkning anbefales hver 3-6 måneder
Tilgængelighed af reservedele	Udskiftningsvandtank, damptårne, varmelegeme
Reparerbarhed	Brugerudskiftelige dele; professionel reparation anbefales til elektriske problemer
Garanti	1 år (tjek lokal forhandler)

Ofte stillede spørgsmål - L90SSS11E Logik

Hvordan rengør jeg min Logik L90SSS11E dampkoger?

Efter hver brug tøm vandtanken og aftør indersiden med en fugtig klud. Til afkalkning blandes lige dele vand og hvid eddike, fyld tanken, kør en dampcyklus, og skyl derefter grundigt. Se manualen for detaljerede instruktioner.

Hvad er det maksimale vandniveau for vandtanken?

Det maksimale vandniveau er angivet med en MAX-linje inde i tanken. Overskrid ikke dette for at undgå overløb under drift. Tankkapaciteten er 1,5 L.

Kan jeg bruge dampkogeren uden timeren?

Ja, du kan bruge dampkogeren i kontinuerlig tilstand ved at vælge 'on'-funktionen. Dog anbefaler vi at indstille en timer for sikkerhed og optimale tilberedningsresultater.

Hvorfor producerer min dampkoger ikke damp?

Kontroller, at vandtanken er fyldt over minimumsniveauet, at enheden er tilsluttet, og at strømmen er tændt. Hvis den stadig ikke damper, afkalk, da ophobning kan blokere dampventilerne. Hvis problemet fortsætter, kontakt support.

Kan jeg dampe frosne grøntsager?

Ja, du kan dampe frosne grøntsager direkte fra fryseren. Forøg tilberedningstiden med et par minutter i forhold til friske grøntsager. Sørg for, at maden er spredt jævnt for ensartet tilberedning.

Hvordan forhindrer jeg vanddryp fra låget?

Låget er designet til at opsamle kondens. For at minimere dryp skal du sikre, at låget er ordentligt forseglet, og undgå at overfylde vandtanken. Tør låget af, før du åbner efter tilberedning.

Er damptårnen opvaskemaskinesikker?

Ja, damptårnene er opvaskemaskinesikre. Til håndvask skal du bruge mildt opvaskemiddel og en blød svamp. Undgå slibende rengøringsmidler for at forhindre ridser.

Hvad gør den automatiske slukningsfunktion?

Den automatiske slukning slukker automatisk dampkogeren, når vandet løber ud eller efter en indstillet tid for at forhindre overophedning og sikre sikkerhed. Den genaktiveres, når der tilsættes vand, og enheden genstartes.

Kan jeg stable flere etager?

Ja, L90SSS11E leveres med flere stablebare etager til at tilberede forskellige fødevarer samtidig. Sørg for, at hver etage er korrekt justeret og ikke overbelastet for jævn dampfordeling.

Hvor kan jeg finde en udskiftningsvandtank?

Udskiftningsvandtanke og andre reservedele fås på Logiks officielle hjemmeside eller hos autoriserede forhandlere. Brug modelnummeret L90SSS11E for korrekt kompatibilitet.

BRUGSANVISNING L90SSS11E Logik

Gør dig bekendt med din dampkoger 73

Kontrolpanelet 74

Sådan bruger du din dampkoger....75

Sådan bruges dampskålene og risskålen....76

Sådan bruger du en enkelt dampskål....76

Sådan bruger du flere dampskåle på samme tid....76

Sådan bruger du en enkelt dampskål sammen med risskålen....76

Betjening 77

Afkalkning af vandkaret....79

Opskrifter 79

Sådan tilføjer du mere vand under tilberedningen....79

Grøntsager 80

Ris/korn 81

Fisk og skaldyr 81

Kød og fjerkræ 82

Specifikationer 82

For at nedsætte risikoen for personskade og elektrisk stød skal du følge alle nedenstående sikkerhedsforholdsregler.

• Læs alle instruktionerne og gem denne brugervejledning.
- Berør ikke varme overflader. Brug grydelapper, når du tager låget af og holder ved de varme skåle.
• Vær forsigtig, da du nemt kan brænde og skolde dig selv ved at røre ved de varme dele, det varme vand, damp eller selve maden.
- Stil apparatet væk fra vægge og overhængende skabe, så de ikke beskadiges af dampen.
- For at forhindre forbrændinger, skal du tage låget langsom at med indersiden af låget vendt væk fra dig selv, og luk langsomt dampen ud.
- Brug grydelapper eller en klud, när du skal tage låget af, flytte risskålen eller dampskålene.
- Undgå, at række over apparate, når det udgiver damp.
- Når du skal tjekke maden, skal du bruge en lang ske eller grilltang.
• Sørg altid for, at bruge nok vand til tilberedningstiden.
- Træk stikket ud af stikkontakten, når apparatet ikke er i brug. Træk stikke ud, og lad den køle ned før du gør den ren.
- For at undgå elektrisk stød, bedes du undgå at dyppe ledningen, stikket eller apparatet i vand.

• Hold nøje øje med apparatet, hvis det bruges i nærheden af børn.
• Hold apparatet ude af børns rækkevidde, når det er i brug.
• Brug ikke apparater med beskadiget el-ledning eller stik, eller hvis det ikke virker eller er gået i stykker. Send apparatet tilbage til forhandleren til reparation.
• Dette apparat må kun bruges af børn over 8 år og personer med nedsatte fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller mangel på erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i hvordan dette apparat bruges sikkert og forstår risikoen ved at bruge det. Børn må ikke lege med apparatet. Rengøring og vedligeholdelsesarbejde må ikke udføres af børn, medmindre de er over 8 år og er under opsyn. Rengøring og vedligeholdelsesarbejde må ikke udføres at børn, medmindre de er under opsyn.
• Hold apparatet og dets ledning uden for børn under 8 års rækkevidde.
• Dette apparat er beregnet til indendørs brug i hjemmet, og til lignende brug på steder såsom:
  — På gårde og af kunder på hoteller, moteller og andre lignende boligformer.
• På hostels og vandrehjem.
• Børn skal være under opsyn for, at sikre at de ikke leger med apparatet.

• Du må aldrig dyppe apparetet, ledningen eller stikket i vand eller andre væsker.

• Brug apparetet på en stabil og plan overflade, væk fra vand.

• Undgå, at trække stikket ud af stikkontakten ved at trække i ledningen.
• Hvis el-ledningen er blevet beskadiget, skal den, for at undgå fare, udskiftes af fabrikanten, hans serviceagent eller lignende kvalificeret person.
• Undgå, at stille apparetet eller dele til det i nærheden af en varmekilde eller i en ovn.
• Undgå, at ledningen hænger ud over bordkanten, da nogen tilfældigvis kunne trække eller falde i den.
• Undgå, at lægge sølvpapir på vandkaret.
• Brug af andet tilbehør end det, som følger med apparatet, anbefales ikke.
• Undgå, at ledningen kommer i kontakt med varme overflader.
  • Vær forsigtig når du flytter apparatet, hvis det indeholder varmt mad eller andre varme væsker.
• Åbn låget forsigtigt, så du ikke skolder dig selv, og lad vandet dryppe ind i apparatet.
• Undgå, at stille apparatet direkte under skabe när det bruges, da det udgiver store mængder damp.

• Der vil være lidt vand tilbage i vandkaret efter dampkogeren er blevet slukket. Dette er normal.

• Undgå, at bruge nogle af delene i en microbølgeovn eller på en opvarmet overflade.

• Fuld vandkaret med vand før du slutter stikket til stikkontakten, ellers kan apparatet blive beskadiget.
• Sørg altid for, at fylde vandkaret op mellem maks. og min. vandniveauindikatorerne før brug. Undgå, at fylde på ingen under tilberedningen, da det varme vand og dampen kan skolde dig.
• Lad apparatet køle ned i 30 minutter før du igen fylder vand på eller stiller appartet til side.
  • Dette apparat er kun beregnet til indendørs brug i hjemmet.

Fjern all emballasje fra enheten. Ta vare på emballasjen. Ta hensyn til lokale forskrifter om avfallshåndtering hvis du må kaste emballasjen.

Tak for købet af din nye Logik dampkoger.

Vi anbefaler, at du bruger lidt tid på at læse denne brugsvejledning, så du forstår alle betjeningsfunktioner fuldt ud.

Læs alle sikkerhedsinstruktionerne omhyggeligt før brug, og behold denne brugsvejledning til senere brug.

Udpakning

Fjern al emballagen fra apparatet. Behold emballagen. Hvis du ønsker at bortskaffe emballagen, bedes du venligst gøre dette i henhold til den lokale lovgivning.

Gør dig bekendt med din dampkoger

De 3 dampskåle skal stakkes i rækkefølgen, som vises her.

Låg Risskål Dampskål nr. 3 Dampskål nr. 2 Dampskål nr. 1 Saftsamler Vandkar Stik Ekstern vandniveauindikator Dampbase Rør Indvendigt maks. vandniveau Indvendigt min. vandniveau Varmeelement Kontrolpanel

Kontrolpanelet

Skærm 88:88 PROG Juster +/- knap PROG Programknap - + 0/1 Tænd/sluk knap Indikator

Ved første brug

1. Fjern al emballagen fra dampkogeren og dens tilbehør, og tag eventuelle mærkater af.
2. Vaks låget, risskålen, dampskålene og saftsamleren i varmt sæbevand før du bruger dem. Skyl og tør dem rene. Undgå, at dyppe dampbasen i vand.
3. Tør indersiden af vandkaret af med en fugtig klud.
4. Sørg for, at strømoplysninger, der står på basen, passer med strømmen din stikkontakt.

Sådan bruger du din dampkoger

1. Stil dampbasen på en flad og stabil overflade, væk fra vægge og overhængende skabe.

2. Sæt røret ordentligt fast over varmeelementet i vandkaret.

1. Hæld koldt vand i vandkaret. Undgå, at komme over det maksimale punkt.
2. Put saftsamleren i basen, og sørg for at den sidder plan.

Undgå, at putte nogen former for salt, peber, krydderier, urter, vine, bouilloner eller andre væsker end vand i vandkaret.

1. Vælg hvor mange dampskåle, du ønsker at bruge. Put maden i dampskålene, og stak dem i rækkefølgen, som du kan se på side 6.
2. Hvis du ønsker at koge ris med risskålen, skal du hælde 1 kop ris og 1,5 kop vand i risskålen (maks. 220 gram ris, 330ml vand), og put herefter risskålen i dampskålen.

Sørg for, at dampkogeren er samlet ordentligt før brug. Brug aldrig andre skåle eller dele, end dem som er særligt beregnet til brug med denne dampkoger.

1. Læg låget på dampskålen.
2. Slut dampkogeren til stikkontakten. Indstil tilberedningstiden ved at følge trinene i afsnittet 'Betjening'. Du kan finde tilberedningstiderne under opskrifterne på side 10-16.
3. Tjek vandniveauet på den eksterne vandniveauindikator. Tilføj vand på siden af saftsamleren under tilberedningen, hvis nødvendigt.
4. Apparatet siger en lyd, när dampkogningen er færdig. Fjern straks skålene, og sørg for at bruge kogehandsker så du ikke brænder eller skolder dig.
5. Træk stikket ud af stikkontakten, og lad apparatet køle helt ned.
6. Tøm vandkaret, og fyld det op med frisk vand før hvert brug.

Hvis vandniveauet i vandkaret er for lavt når enheden bruges, slukker beskyttelsesfunktionen mod tørkogning dampkogeren, og enheden begynder at brumme. Dampkogeren går herefter tilbage til ur-funktionen. Fyld vand i vandkaret og sørg for, at vandniveauet er mellem minimums- og maksimumsindikatorerne, før du igen bruger apparatet.

88:88

Sådan bruges dampskålene og risskålen

Din dampkoger kommer med tre dampskåle.

Sådan bruger du en enkelt dampskål

1. Læg maden i dampskålen.
2. Stil dampskålen på dampbasen, og sæt låget på.

Sådan bruger du flere dampskåle på samme tid

1. Læg maden i dampskålene. Vi anbefaler, at du lægger de største madvarer i den nederste dampskål.
2. Stak dampskålene ovenpå dampbasen, og sæt låget på.

Sådan bruger du en enkelt dampskål sammen med risskålen

1. Put ris og vand i risskålen.
2. Put risskålen i dampskålen.
3. Stil dampskålen på dampbasen, og sæt låget på.

• Du kan putte forskellige madvarer i skålene, men da dampen drypper fra den øverste skål ned til den nederste skål, skaø du sørge for at det er madvarer, som supplerer hinnanden. Hvis du damper kød og grøntsager på samme tid, skal du ligge kødet i den nederste skål, så saften ikke drypper på de andre madvarer.
• Hvis du tilbereder mad, som kræver forskellige tilberedningstider, skal du ligge de madvarer, som tager længst tid i den nederste skål, og begynde at tilberede dem frøst. Når tiden er inde til den næste mængde mad, skal du tage låget af med nogle grydelapper eller en klud, og sætte skålen oven på stakken. Sæt herefter låget på igen.

Betjening

Slut apparatet til stikkontakten, hvorefter det viser tiden.

Uret

1. Tryk på knappen og knappen på samme tid, hvorefter brummelyden går i gang.
2. For at indstille uret, skal du trykke på knappen. Tiden øges med 10 minutter for hver gang du trykker på (+). Tiden reduceres med 1 minutter for hver gang du trykker på (-).
3. Når du har den ønskede tid, skal du trykke på knappen.

∅jeblikkelig dampfunktion

1. Gå i Ur funktionen, og tryk på knappen, indtil skærmen viser "45".
2. Indstil tilberedningstiden, ved at trykke på knappen. Hvert tryk forøger eller reducerer tilberedningstiden med 5 minutter. Den maksimale tilberedningstid er 90 minutter.
3. 2 sekunder efter du har indstillet tilberedningstiden, begynder apparatet at brumme. Indikatoren begynder at lyse, og dampkogningen går i gang.
4. Du kan altid justere tilberedningstiden under dampningen, ved at trykke på knappen.
5. Tryk på knappen, for at afbryde tilberedningen.

1. Gå i Ur funktionen, og tryk på knapperne, hvorefter tiden "PROG" kommer frem på skærmen.
2. Indstil starttidspunktet, ved at trykke på knappen. Hvert tryk forøger eller reducerer tilberedningstiden med 10 minutter.
3. Tryk på knappen, indtil skærmen viser "45". Tryk herefter på knappen, for at indstille tilberedningstiden.

88:88

45

1. Tryk igen på Ⓞ knappen, hvorefter skærmen viser tiden og prog, hvilket bekræfter at dampkogeren har startet Timer dampfunktionen. Når tiden er gået, begynder apparatet at brumme og indikatoren lyser. Dampkogeren begynder at tilberede maden i henhold til den indstillede tid.

2. Hvis du ønsker, at annullere Timer dampfunktionen, skal du trykke på 📄 knappen. Dampkogeren går herefter tilbage til Uret.

Hold-funktionen

Når tilberedningen er færdig, går dampkogeren automatisk i Hold funktionen. Tiden står på skærmen, og hold-symbolet og den grønne indikator lyser. I Hold funktionen, varmer dampkogeren maden i 2 minutter hver 10. minut.

Tryk på 0/1 knappen, for at annullere Hold funktionen. Dampkogeren går herefter tilbage til Uret.

• Sørg for, at dampbasen, ledningen og stikket aldrig dyppes i vand.
• Træk stikket ud af stikkontakten, og lad dampkogeren køle ned i 30 minutter (minimum) før du gør den ren.
• Undgå, at rengøre dampkogeren med grove rengøringsmidler, såsom skurepulver, skuresvampe, ståluld, natron eller klorin.
• Undgå, at rengøre de gennemsigtige plastikskåle med den grove side på en rengøringssvamp.
• Vi anbefaler, at du vasker låget, risskålen og saftsamleren i varmt vand og almindeligt opvaskemiddel. Skyl og tør dem rene.
  • Tøm vandkaret, og skift vandet efter hvert brug.
• Undgå, at dyppe dampbasen i vand. Fyld vandkaret med varm sæbevand, og tør det ren med en klud. Skyl ordentligt igennem.
  • Tær dampbasen med en fugtig klud.

Afkalkning af vandkaret

Efter ca. 2-3 måneders brug, kan der ophobe kemiske stoffer i vandkaret, eller på varmeelementet, afhængig af vandets hårdhed. Vandkaret skal afkalkes regelmæssigt.

1. Fyld vandkaret helt op med en blanding af hvid eddike og vand. Undgå, at bruge andre kemikalier eller rengøringsmidler.
2. Slut dampkogeren til stikkontakten. Dampskålene, låget, saftsamleren og risskålen skal ikke bruges, när du afkalker enheden.
3. Sæt tiden til ca. 20-25 minutter og start apparatet. Hvis eddike og vandblandingen koger over, skal du slukke for apparatet og træk stikket ud af stikkontakten.
4. Når damptiden er gået, skal du trække stikket ud af stikkontakten, og lad den køle ned før du hælder eddike og vandblandingen ud.
5. Gennemskyl vandkaret adskillige gange.

Opskrifter

• Tilberedningstiderne, som du kan finde i følgende oversigter, er kun vejledende. Hvis du har fulgt vejledningerne, og maden stadig ikke er tilberedt helt, skal du blot dampe det lidt længere indtil det er færdig.
• Tilberedningstiderne er alle baseret på madlavning i den nederste skål, medmindre der står andet. Tilberedes maden i den øverste skål, vil det muligvis tage længere tid.
• Alle tiderne i oversigterne og opskrifterne er beregnet til tilberedning med koldt vand.

Sådan tilføjer du mere vand under tilberedningen

På opskrifter, som har en lang tilberedningstid, skal du nulstille timeren og fylde mere vand på. Når du fylder vand på, skal du altid slukke for dampkogeren først, og tøm forsigtigt saftsamleren, da væsken kan være meget varm. Sørg for, at tilføje nok varmt vand (men ikke kogende vand) til resten af tilberedningstiden.

Grøntsager

• Skær tykke stilke på blomkål, broccoli og kål af.
• Damp bladrige, grønne grøntsager i kort tid, da de nemt kan miste farven.
• Put salt og krydderier på græntsagerne, når de er færdige.
• Frosne grøntsager må ikke optøs før de dampes.

Mad	Type Antal Anbefalet		tilberedningstid
Artiskokker Frisk 3	Mellem 45-50 minutter
Asparges Frisk	Frosne	400g	13-15 minutter
		400g	16-18 minutter
Små sukkermajs Frisk 230g 30-35 minutter
Grønne bønner Frisk, Frosne hele		400g	38-40 minutter
		400g	25-28 minutter
Limabønner Frisk, skiver 400g 45-50 minutter
Broccoli Frisk, frosne buketter		400g	16-18 minutter
		400g	15-18 minutter
Kål	Frisk, skiver 400g 35-40 minutter
Gulerødder	Frisk. 0,5cm skiver 400g 20-22 minutter
Blomkål Frisk, frosne buketter		400g	16-18 minutter
		400g	18-20 minutter
Courgetter	Frisk, 0,5cm skiver 400g 15-18 minutter
Have-champignon	Frisk 200g 12-15 minutter
Ærter Frosne 400g	15-18 minutter
Nye kartofler	Friske, meget små	400g 20-22 minutter
Spinat	Frisk, frossen	250g	8-10 minutter
		400g	18-20 minutter

Ris/korn

• Hvis du fortrækker klistret ris, skal du fjerne saftsamleren.
- Brug risskålen, og tilføj den nødvendige mængde væske sammen med risen.

Mad Type		AntalRis eller korn	Vandniveau	Anbefalettilberedningstid
Ris Hvide,	nemme at tilberede	200g400g	1 kop/0,3L3 kopper/0,6L	20 minutter30 minutter
	Brune 200g 1	kop/0,3L 35 minutter
Risengrød	Risbudding 10	0g ris + 30gsukker	1 pt/0,5Lvarmt mælk	75 minutter

Fisk og skaldyr

• En fisk er færdigtilberedet, når den er uigennemsigtig og flagers let med en gaffel.
• Frosne fisk kan dampes uden af de skal optøs først, hvis de adskilles før tilberedningen og tilberedningstiden forlænges.
• Tilføj citronskiver og urter under tilberedningen, så du forbedre smagen.

Mad Type Antal Anbefalet tilberedningstid
Fiskefileter Frisk,	frossen	250g250g	10-12 minutter6-8 minutter
Fisk, 2cm tykke stykker	Torsk, laks, tun	250/400g250/400g	10-12 minutter12-15 minutter
Hjertemuslinger Frisk	400g * Stak	skallerne, så du	fåret bedre dampomløb.Tilberedningen er færdig,når skallerne er helt åbne.
Hummerhaler Frisk	2 haler 20-22	minutter
Muslinger	Frisk	400g	8-10 minutter
∅sters	Frisk	6	16-10 minutter
Kammuslinger	Frisk	400g	8-10 minutter

Kød og fjerkræ

• Fordelen ved at dampe madvarer, er at fedtet drypper væk under tilberedningen. På grund af den svage varme, skal du kun bruge mør og magert kød, og skær alt fedtet væk. Kød, som er velegnet til blive grillet, er også ideelt til dampning.
• Mariner kødet og fjerkræet med en velsmagende sauce, før du tilbereder dem.
• Sørg for, at al maden er tilberedet ordentligt før du serverer det. Stik en kniv eller en gaffel i kødet, for at se om det er kogt i midten og om saften render.
  • Pølser skal koges helt, før de dampes.
• Tilsæt friske krydderurter under tilberedningen, for at give maden mere smag.

Mad Type Antal Anbefalet		tilberedningstid
Oksekød Enten som halestykker, mørbrad eller filetsteak	250g 8-10 minutter
Kylling Bryst uden ben 4 stykker 12-15 minutter
Lammekød Koteletter med eller uden ben	4 koletter (ca. 2,5cm tykke)	10-15 minutter
Mørbrad, skåret i stykker	400g 10-15 minutter
Svinekød Mørbrad, filet, svinekam eller koteletter	400g eller 4 stykker (ca. 2,5cm tykke)	5-10 minutter
Pølser (kogte)	FrankfurterKnockwurst	400g400g

Specifikationer

Model	L90SSS11E
Strømforsyning	230V ~ 50Hz
Strømforbrug	800 W

Egenskaber og specifikationer kan ændres uden varsel.

GB

Dette symbol på produktet eller i vejledningen betyder, at det udtjente elektriske eller elektroniske udstyr ikke må bortskaffes sammen med husholdningsaffald.

I EU-lande findes der separate indsamlingssystemer til genbrug.

Kontakt de lokale myndigheder eller forhandleren for at få yderligere information.