RCGK-BC276 - Fryser Royal Catering - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING RCGK-BC276 Royal Catering

Parameters beskrivelse	Parameters værdi
Produktnavn	Chokfryser
Model	RCGK-BC96	RCGK-BC30	RCGK-BC276
Forsyningsspænding [V~]/Frekvens [Hz]	230/50
Nominel effekt [W]	550		1350
Indgangsstrøm [A]	3.6	3.2	6.7
Strømforbrug under afrimning [A]	6 3,5 8.5
Styrkeforbrug under afrimning [W]	1300 700 1650
Type af kølemedie	R290
Mængde af kølemedie [g]	148	110	(2) x 148
Type af skumdannende middel	C5H10 (cyklopentane)
Energiforbrug til køling [kWh/kg]	0.11 0.16 0.10
Energiforbrug til frysning [kWh/kg]	0.40 0.75 0.54
Varmestrøm af fødevareprobe [W]	30
Kapacitet [l]	96	29,5	276
Beskyttelsesklasse	I
Klimaklasse	5
Mål [bredde x dybde x højde; mm]	751x747x842	630x615x475	790x750x1560
Vægt [kg]	66	39	139
Antal hylder	5	3	10
Maksimal hyldebelastning [kg]	5
Tilgængelige temperaturenheder	°C /°F
Skærmttype	LCD

1. Generel beskrivelse

Denne brugsanvisning skal hjælpe dig med at betjene produktet på sikker og pålidelig vis. Produktet er designet og fremstillet nøje efter de gældende tekniske forskrifter, ved

hjælp af de nyeste teknologier og komponenter, og ved anvendelse af de højeste kvalitetsstandarder.

LÆS DENNE BRUGSANVISNING GRUNDIGT IGENNEM OG FORSTÅ INDHOLDET, F∅R DU TAGER PRODUKTET I BRUG.

For at sikre en lang og pålidelig drift af produktet er det nødvendigt, at produktet betjenes og vedligeholdes i overensstemmelse med retningslinjerne, der er specificeret i denne brugsanvisning. Tekniske data og specifikationer i denne brugsanvisning er aktuelle. Producenten forbeholder sig retten til at foretage eventuelle ændringer, der anses for at være en forbedring af det oprindelige produkt.

Symbolforklaring

Produktet opfylder kravene i de relevante sikkerhedsstandarder.

Læs vejledningen før brug.

Genanvendeligt produkt.

BEMÆRK! Eller ADVARSEL! Eller HUSK! en beskrivelse af situationen (generelt adverselsskilt).

BEMÆRK! Advarsel mod elektrisk stød!

BEMÆRK! Brandfare – brandfarlige materialer!

BEMÆRK! Billederne i denne brugsanvisning tjener udelukkende som illustration. De kan i visse detaljer afvige fra det faktiske produkt.

Den originale brugsanvisning er udarbejdet på tysk. De øvrige sprogversioner er oversættelser fra tysk.

2. Brugssikkerhed

BEMÆRK! Alle instruktioner og sikkerhedsadvarsler skal læses. Manglende overholdelse af advarslerne og instruktionerne kan resultere i elektrisk stød, brand og/eller alvorlig personskade eller død.

Betegnelsen "maskine" eller "produkt" i det efterfølgende henviser til CHOKFRYSER.

2.1. Elektrisk sikkerhed

a) Stikket på produktet skal passe til stikkontakten. Stikket må aldrig modificeres på nogen måde. Originalle stik og dertil passende stikkontakter reducerer risikoen for elektrisk stød.
b) Undgå berøring af jordede overflader, såsom rør, radiatorer, komfurer og køleskabe. Risikoen for at få et elektrisk stød forøges, hvis kroppen er jordforbundet og kommer i kontakt med maskinen, når den er direkte udsat for regn eller våde forhold. Vand, som trænger ind i et elektrisk værktøj, vil forøge risikoen for beskadigelse af maskinen og for at få et elektrisk stød.
c) Misbrug ikke ledningen. Brug aldrig ledningen til at bære det elektriske værktøj eller til at trække stikket ud af kontakten. Hold ledningen borte fra varme, olie, skarpe kanter og bevægelige dele. Beskadigede eller sammenfiltrede ledninger øger risikoen for elektrisk stød.
d) Kan brug af udstyret i fugtigt miljø ikke undgås skal der anvendes en fejlstrømsafbryder (RCD). Brug af en RCD mindsker risikoen for elektrisk stød.
e) Det er ikke tilladt at bruge ledninger der er beskadigede eller viser tegn på slitage. En autoriseret elektriker eller servicetekniker skal udskifte den beskadigede ledning
f) For at undgå elektrisk stød må man ikke nedsænke kablet, stikket eller selve produktet i vand eller anden væske. Produktet må ikke bruges på våde overflader.

2.2. Arbejdspladssikkerhed

a) God belysning og orden på arbejdspladsen skal opretholdes.
b) Du skal kontakte producentens service, hvis du er i tvivl om produktet fungerer korrekt, eller hvis der findes skader på produktet.
c) Produktet må kun repareres af producentens service. Du må ikke foretage reparationer selv!

d) Hvis maskinen er strømført og der opstår brand, må der kun bruges tørt pulver eller kuldioxid (CO2) ildslukkere til at slukke maskinen.
e) Maskinen skal anvendes i et godt ventileret område.
f) Sikkerhedsmærkaterne bør kontrolleres regelmæssigt. Sikkerhedsmærkaterne skal udskiftes, hvis de ikke er læselige.
g) Brugsvejledningen skal gemmes til fremtidig brug. Hvis produktet videregives til tredjemand, skal brugsvejledningen medfølge.
h) Visse elementer, såsom emballageelementer og små samleelementer bør opbevares utilgængeligt for børn.
i) Produktet skal holdes væk fra børn og kæledyr.

2.3. Personlig sikkerhed

a) Det er forbudt at betjene maskinen i en tilstand af træthed, sygdom, påvirket af alkohol, medicin eller stoffer, der markant begrænser evnen til at betjene maskinen.
b) Maskinen kan kun betjenes af personer med fuld førlighed, som er trænet i brug af maskinen, og som har læst denne brugsanvisning og som er blevet gjort bekendt med anvisningerne vedrørende arbejdsmiljø og sikkerhed.
c) Maskinen er ikke beregnet til at blive brugt af personer (herunder børn) med nedsat psykisk, sensorisk eller mental funktionsevne, eller af personer uden tilstrækkelig erfaring og/eller viden, medmindre de er under opsyn af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed eller har fået pasende vejledning i brug af maskinen.
d) Når produktet betjenes, skal man være forsigtig og bruge sund fornuft.
e) Maskinen er ikke et legetøj. For at sikre sig, at børn ikke leger med produktet, skal de være under opsyn.

2.4. Sikker brug af produktet

a) Maskinen må ikke betjenes, hvis ON/OFF-kontakten ikke fungerer korrekt (den tænder eller slukker ikke for maskinen). En maskine med defekt kontakt er farlig og må repareres, før den tages i brug.
b) Før maskinen indstilles, rengøres eller vedligeholdes, tag stikket ud af stikkontakten. Det er en sikkerhedsforanstaltning, som forhindrer en tilfældig start af maskinen.
c) Opbevar ubrugte maskiner uden for børns rækkevidde og personer, der ikke kender maskinen eller denne betjeningsvejledning. Maskinerne er farlige i hænderne på uerfarne brugere.
d) Maskinen skal holdes i god teknisk stand.
e) Produktet skal opbevares utilgængeligt for børn.

f) Vedligeholdelse og reparation af produkter bør udføres af kvalificerede personer, der kun anvender originale reservedele. Dette vil sikre sikker brug af produktet.
g) For at sikre produktets konstruerede driftsintegritet må du ikke fjerne fabriksinstallerede dæksler eller fjerne skruer.
h) Ved transport og flytning af produktet fra opbevaringsstedet til brugsstedet skal der tages hensyn til sikkerheden og sundheden under arbejdet i forbindelse med manuel transport i det land, hvor produktet anvendes.
i) Maskinen skal rengøres regelmæssigt for at forhindre permanent bundfældning af snavs.
j) Maskinen er ikke et legetøj. Rengøring og vedligeholdelse bør ikke udføres af børn uden opsyn.
k) Det er forbudt at forstyrre konstruktionen af maskinen for at ændre dens parametre eller konstruktion.
I) Risiko for brand. Isoleringsgas (cyklopentane) og kølemedie er brandfarlige. Maskinen skal holdes væk fra brand- og varmekilder.
m) Hyldene skal ikke overbelastes.
n) Ventilationsåbninger må ikke blokeres!
o) Opbevar ikke brændbare materialer i chokfryseren, og brug ikke elektriske apparater inde i produktet.
p) Det er forbudt at bruge andre (end dem, der anbefales af producenten) midler eller udstyr til at fremskynde afrimningsprocessen.
q) Det er forbudt at afbryde kølemediekredsløbet.
r) Man skal ikke anvende mekanisk tryk på produktet, og udsætte det for stød eller fald.
s) Det er forbudt at lægge andre genstande på fryseren.
t) Det er forbudt at lægge hænderne bag produktets kabinet, mens det er i drift. Risiko for beskadigelse af hænder!
u) Det er forbudt at komme varm mad, mad i lukkede beholdere eller udækkede væsker i produktet.
v) Det anbefales ikke at fryse produkter, der er placeret på papirbakker eller træplader.
w) Kontroller, at døren til kamret er lukket, når produkterne indsættes. Undgå at åbne døren ofte.
x) Det er forbudt at vippe fryseren under drift.

BEMÆRK!

Der er stadig en lille risiko for uheld eller personskade, mens du arbejder med maskinen, selv om at produktet er designet til at være sikker og har tilstrækkelige beskyttelsesmidler. Også selv om yderligere brugersikkerhedselementer vil blive brugt. Når produktet betjenes, skal man være forsigtig og bruge sund fornuft.

3. Forholdsregler ved brug

Produktet er designet til at reducere temperaturen på mad og mad hurtigt. Enhver skade, der skyldes forkert brug, er brugerens ansvar.

3.1. Beskrivelse af produktet

RCGK-BC96

CLOVAN POTATO 1 2 3 4

RCGK-BC30

ROYAL ROCHEER -18 3:29 1 2 3 4

RCGK-BC276

C#N300 ① ② ③ ④

17 °C °F 10 -18°C 0°F 9 +3°C +38°F 8 16 11 12 7 + - SET START STOP 6 5 15 14 13

1. Kontrolpanel med displays
2. Kølerum
3. Håndtag
4. Ventilationsgitter
5. Tænd/Sluk-kontakt (skifter til tilstanden Drift/standby)
6. Opstart/Stop af produktet:

a) Tryk på for at starte den valgte køleproces.
b) Kølelampen lyser, og tiden til at fuldføre processen begynder at blive målt.
c) Hvis du trykker på knappen "START/STOP" igen under kølingen, stopper produktet og angiver den aktuelle temperatur inde i kølerummet/fødevareproben.
d) Tryk på knappen "START/STOP" for tredje gang for at genoptage afkølingen. Produktet begynder først at køre efter 2 minutter (forsinkelsesstart) for at holde kompressoren i den bedste stand (hyppig tænding af kompressoren på kort tid vil forkorte dens levetid). Efter de næste 2 minutter starter blæseren.
e) Hvis temperaturen inde i kølerummet er lavere end den ønskede temperatur, vil kompressoren ikke køre. Den starter kun, när temperaturen inde i kølerummet er steget til lig med eller større end den indstillede værdi.
f) Hvis temperaturen på fødevaresonden er under den ønskede temperatur efter start af dybfrysningsprocessen [12] (ved at trykke på knappen "

"), vil kompressoren ikke køre. Den starter kun, när produktets ratur stiger til eller over den indstillede værdi.

7. Opvarmning af fødevareprobe:

a) For at fjerne fødevareprobe fra det frosne produkt skal du trykke på knappen "".
b) Probens opvarmningslampe lyser, og skærmen viser probens temperatur.
c) Når opvarmningsindikatoren slukker, skal du fjerne proben fra produktet.

8. Fødevareprobe:

a) Sæt spidsen af den termiske probe i fødevareproduktet.
b) Tryk på knappen „”. Probens lampe lyser, og skærmen viser produktets temperatur.
c) Tryk på knappen " " igen, for at vende tilbage til temperaturvisningen inde i kølerummet.

9. Nedkøling:

a) Køleprocessen tager 1 minut og 30 sekunder, og kølerummet når en temperatur på 3°C (38°F) efter dette tidspunkt.
b) Tryk på tasten „+3oC/+38oF” for at starte denne proces. Skærmen viser de værdier, der er tildelt processen.
c) Tryk på knappen "START/STOP" for at opstarte.

10. Lynfrysning:

a) Lynfrysning tager 4 minutter, og kølerummet når en temperatur på -18°C (0°F) efter dette tidspunkt.
b) Tryk på tasten „-18°C/0°F” for at starte denne proces. Skærmen viser de værdier, der er tildelt processen.
c) Tryk på knappen "START/STOP" for at opstarte.

* Når 9- og 10-processorne er udført, skifter fryseren automatisk til hold varm-tilstand.

11. Afrimning:

a) Tryk på for at fuldføre afrimningsprocessen.
b) Kontrollampen tændes. Når processen er fuldført, slukkes den.

* fryseren udfører automatisk afrimningsprocessen for hver 6 timer.

1. Dybfrysning (ved brug af fødevareprobe):

a) Placer spidsen af fødevareproben i produktet.
b) Tryk på tasten [12].
c) Tryk på „START/STOP“-knappen

1. Parameterindstillinger:

a) Tryk på for at indstille den ønskede temperatur og nedkølingstid.
b) Brug tasterne "+" og "-" til at justere den blinkende parameter på skærmen.
c) Indstillingsområde for tidsparameter: 00:10 – 99:59, indstillingsområde for temperaturparametre: -30°C – 25°C (-22°F – 77°F).
d) Når justeringen er fuldført, skal du trykke på knappen "SET" for at forlade menuen for manuel parameterindstilling.

* fryseren forlader automatisk menuen til manuel parameterindstilling efter et par sekunders inaktivitet, og displayet viser temperaturen på kammeret eller fødevareproben

1. Reducering af værdien
2. ∅gning af værdien
3. Temperaturvisning
4. Tidsvisning
5. Fødevareprobe:

For at installere sonden i apparatet, så stik sondespidsen ind i den runde bøsning til kølekammeret (A).

Ved model RCGK-BC276 befinder bøsningen [A] sig i det underste højre hjørne af kammeret. Ved modellerne RCGK-BC96 og RCGK-BC30 befinder den sig i det øverste højre hjørne af kammeret:

3.2. Forberedelse til brug

PLACERING AF MASKINEN

Når produktet leveres, anbefales det, at du sætter det i lodret position og venter et par timer, før du slutter det til stikkontakten for at normalisere niveauet af substanser i fryseren. Den omgivende temperatur må ikke overstige 40°C, og den relative fugtighed bør ikke overstige 85%. Produktet skal placeres et sted med en god luftcirkulation. Husk at holde mindst 10 cm afstand fra alle apparatets vægge. Hold maskinen væk fra enhver form for varme overflader. Maskinen skal til enhver tid anvendes på et jævnt, stabilt, rent, brandsikkert og tørt underlag, uden for

rækkevidde af børn og personer med nedsat psykisk, sensorisk eller mental funktionsevne. Produktet opstilles et sted, hvor der altid er nem adgang til strømstikket. Husk, at elforsyning til produktet skal være i overensstemmelse med oplysninger anført på mærkepladen!

Efter levering skal du vaske kølerummet med varmt vand og sarte fødevarerengøringsmidler, inden du lægger fødevarer i fryserummet for første gang. Bagefter skal det tørres og køles af.

BEMÆRK! Før du slutter produktet til strømmen, skal du installere en 30 mA reststrømsafbryder.

3.3. Arbejde med maskinen

1. Tilslut strømstikket til stikkontakten.
2. Tryk på kontakten [5].
3. Displayene viser den aktuelle temperatur i kølerummet og det sidst indstillede tidspunkt.
4. Indstil manuelt køletemperaturen til meget lav i 20 minutter (forkøling).
5. Vælg det ønskede arbejdsprogram, eller indstil temperaturen og nedkølingstiden manuelt.
6. Placer produkterne på hylderne, så luftstrømmen mellem dem ikke blokeres. Sørg for, at der er en lille afstand mellem produkterne. Produkter, der er for tæt på hinanden eller der er for mange af dem, kan resultere i reduceret nedkøling/nedfrysning.

3.3.1. BRUG AF PROBER TIL F∅DEVARER:

A B

1. Temperatursensoren [A] er placeret for enden af proben. Hele sensoren skal indsættes i produktet under målingen. Ellers vil målingen ikke være nøjagtig.

2. Bag temperatursensoren er der en opvarmet del [B], der bruges, når proben fjernes fra frosne produkter.

3. Når temperaturen når den ønskede værdi, stopper kompressoren med at køre. Funktionen genoptages efter 2 minutter, når temperaturen er lig med eller højere end den ønskede temperatur.

3.3.2. AENDRING AF TEMPERATURENHE DEN:

Hold knapperne "SET" og "-" nede samtidigt i 3 sekunder for at ændre temperaturenheden fra °C til °F og omvendt.

3.3.3. FORHÅNDSVISNING AF INDSTILLEDE PARAMETRE:

a) Temperatur: Enhed °C; værdi -18

b) Tid 4:00

3.3.5. FEJLMEDDELELSER:

1. HI: Temperaturen i kølerummet er for høj. Meddelelsen vises, når temperaturen når 45°C (113°F). Tryk på knappen "START/STOP" for at starte nedkølingen. Kontroller temperaturen efter 2 timer. Hvis temperaturen ikke falder, skal du tage stikket ud af stikkontakten og kontakte producentens servicepersonale.
2. LO: Temperaturen i kølerummet er for lav. Meddelelsen vises, när temperaturen när -45°C (-49°F). Tryk på knappen "START/STOP" for at starte afrimningen. Kontroller temperaturen efter 2 timer. Hvis temperaturen ikke stiger, skal du tage stikket ud af stikkontakten og kontakte producentens servicepersonale.
3. E01: Fejl i tilslutningslinjen mellem kontrolpanelet og bundkortet. For at rette fejlen skal du frakoble produktet fra strømforsyningen, kontrollere kablernes tilslutning og tilstand og genstarte produktet.

a) Før hver rengøring, vedligeholdelse, udskiftning af tilbehør, og mens udstyret ikke er i brug, skal strømledningen udtages og udstyret skal lades køle helt ned.
b) Undgå at bruge ætsende rengøringsmidler til rengøring af maskinens overflader.
c) Brug kun milde rengøringsmidler til rengøring af overflader, der kommer i kontakt med fødevarer.
d) Hver eneste gang efter rengøring skal alle dele tørres grundigt af, før maskinen tages i brug igen.
e) Maskinen skal opbevares på et køligt og tørt sted, væk fra direkte sollys og fugt.
f) Det er forbudt at lægge maskinen under kraftige vandstråler eller nedsænke den helt i vand.
g) Husk at sørge for, at der ikke trænger vand ind i udstyret igennem ventilationsåbninger.
h) Maskinen skal kontrolleres regelmæssigt for den tekniske stand og eventuelle skader.
i) Maskinen skal rengøres med en blød og fugtig klud.
j) Brug ikke skarpe og/eller metalgenstande (f.eks. en stålbørste eller en metalspatel) til rengøring af produktet, da dette kan beskadige overfladen på det materiale, der anvendes i produktet.
k) Der må ikke bruges syreholdige rengøringsmidler eller midler til særlige medicinske formål, fortyndingsmidler, benzin, olie eller andre kemikalier, da disse stoffer kan beskadige maskinen.
I) Bær beskyttelseshandsker under vedligeholdelse.
m) Hvis maskinen ikke skal bruges i længere tid, skal du tømme kølemediebeholderen og lade kølerummets dør stå lidt på klem for at sikre korrekt luftcirkulation.
n) Kontroller luftfilteret regelmæssigt for snavs eller skader. Rengør eller udskift efter behov.
o) Hold øje med vandaftapningshullet. Det må ikke blokeres.
p) Efterse produktet regelmæssigt for at rengøre kondensatoren, kontrollere det elektriske kredsløb osv.
q) Rengør/udskift regelmæssigt fødevareprober, og kontroller dørtætninger for lækager. Lækage reducerer produktets ydeevne og reducerer dets levetid.

BORTSKAFFELSE AF BRUGT UDSTYR.

Er produktet udtjent må det ikke bortskaffes sammen med almindeligt husholdningsaffald, men det skal afleveres til et center for indsamling og genbrug af elektrisk og elektronisk udstyr. Det indikeres af symbolet placeret på produktet, betjeningsvejledningen eller emballagen. Materialer brugt til produktion af udstyret egner sig til genbrug i overensstemmelse med mærkning af de enkelte

materialer. Ved genbrug, genanvendelse af materialer eller andre former for genbrug af brugt udstyr yder De et væsentligt bidrag til miljøbeskyttelse.

Oplysninger om det rette center for bortskaffelse af brugt udstyr kan rekvireres hos de lokale myndigheder.

3.5. Problemløsning

Problem	Mulig årsag	Handling
Kompressoren fungerer ikke	Ingen strøm	Kontroller strømkablets tilslutning
	Fejl på ventilatoren	Kontrollér og udskift om nødvendigt
	PCB-fejl
	Defekte sikringer eller relæer
	Forkert spolemodstand	Kontrollér og udskift kompressoren om nødvendigt
	Rullen sidder fast
Dårlig nedkøling	Frostet fordamper	Optø produktet
	Kølemedielækage	Kontrollér, udskift kølemediebeholderen, hvis den er beskadiget, og efterfyld efter reparation
	Kondensvandsdrænrøret er tilstoppet	Fjerne blokeringen
	For mange produkter i kølerummet	Reducer mængden af produkter
	For lang driftstid	Tag stikket ud af stikkontakten et stykke tid
	Høj temperatur på kondensatdrænrøret	Forkert kølemedie
	Produktets placering er utilstrækkelig (fryseren står i direkte sollys eller i nærheden af varmekilder)	Flyt produktet i skyggen og væk fra varmekilder
	Dørtætning lækker	Udskift tætningen med en ny.
	Den indstillede temperatur er for høj	Sænk temperaturen
	Termostatsensoren er i forkert position	Juster
	Termostatfejl	Udskift termostaten

4. Elektrisk kredsløbsdiagram:

RCGK-BC96

1/2/3. Termisk afbryder
4. Varmeledning
5. Strømstik
6. Bundkort
7. Processorkort
8. Temperaturindikator
9. Tidsindikator
10. Spærreventil (magnetventil)
11/12/18. Relæ
13. Fordamperens ventilatormotor
14. Overbelastningsbeskyttelse
15. Kondensatorens ventilatormotor
16. Starter kondensator
17/17.1/17.2.Aggregat
19. Arbejdskondensator

5. Beskrivelse af mærkepladerne:

steinberg® SYSTEMS CE ① Product Name Blast Chiller ② ③ Model RCGK-BC96 ④ Voltage/Frequency 230V~/50Hz ⑤ Input Current 3.6A ⑥ Input Power 550W ⑦ Defrosting Current 6A ⑧ Defrosting Power 1300W ⑨ Refrigerant / Amount R290 / 148g ⑩ Foaming Agent C5H10 (Cyclopentane) ⑪ Capacity 96L ⑫ Climate Class 5 ⑬ Protection Class I ⑭ Production Year separation No. expondo.com ⑮ Manufacturer: expondo Polska sp. z o.o. sp. k ul. Nowy Kisielin-Innowacyjna 7, 66-002 Zielona Góra | Poland, EU

steinberg® SYSTEMS

1. Produktnavn
2. Model
3. Forsyningsspænding / Frekvens
4. Indgangsstrøm
5. Nominel effekt
6. Strømforbrug under afrimning
7. Styrkeforbrug under afrimning
8. Mængde af kølemedie
9. Type af skumdannende middel
10. Kapacite t
11. Klimaklasse

12. Beskyttelsesklasse

13. Produktionsår

14. Serienummer
15. Producent