FFS015X - Vakuumpakkemaskiner FOODSAVER - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING FFS015X FOODSAVER

Vigtige Sikkerhedsanvisninger Dette produkt må anvendes at børn på 8 år og derover, samt personer med fysiske, sansemæssige eller mentale handicap eller manglende erfaring og viden, såfremt vedkommende er under opsyn eller har modtaget anvisninger i forsvarlig brug af apparatet, og vedkommende forstår farerne i forbindelse med brugen. Børn må ikke lege med apparatet. Rengøring og vedligeholdelse må ikke foretages af børn uden opsyn. Hvis den monterede ledning er beskadiget, skal den udskiftes af producenten, dennes serviceagent eller en lignende kvalificeret person for at undgå sikkerhedsfarer.

• Brug altid apparatet på en stabil, fast, tør og plan overflade.

• FORSIGTIG: FORSEGLINGSENHEDEN ER IKKE TIL KOMMERCIELT BRUG. Brug aldrig dette apparat til andet, end det er beregnet til. Dette apparat er kun beregnet til husholdningsbrug. Brug ikke apparatet uden døre.

• Nedsænk aldrig apparatet eller ledningen og stikket i vand eller nogen anden væske.

• Undlad at bruge apparatet, hvis det er blevet tabt, eller hvis det bærer synlige tegn på skader.

• Sørg for, at apparatet er slukket, og at stikket er trukket ud af stikkontakten, inden apparatet rengøres.

• Tag ledningen ud af stikkontakten for at afbryde forbindelsen. Undgå at hive i ledningen for at afbryde forbindelsen.

• Der må ikke anvendes en forlængerledning til dette apparat.

• Brug kun tilbehør eller ekstraudstyr, der er anbefalet af producenten.

• Ved genopvarmning af fødevarer i FoodSaver

poser er det vigtigt at lægge dem i vand ved lav simretemperatur under 75° C.

-poser er det vigtigt, at den indstilles til maks. 180 watt (optøningsindstilling) i maks. 2 minutter og med en maksimumtemperatur på 70°C.

-system til vakuumforsegling Hvorfor vakuumpakke? Når fødevarer udsættes for luftens påvirkning, mister de næringsstoffer og smag. Det giver også grobund for mange bakterier, mug og gærsvamp. Vakuumpakkeren fra FoodSaver

fjerner luften og forsegler smagen og kvaliteten. Med et komplet sortiment af FoodSaver

-poser og -beholdere, som giver dig mange muligheder, kan du nu nyde fordelene ved en videnskabeligt dokumenteret metode til fødevareopbevaring, som holder fødevarer friske op til fem gange længere. Med FoodSaver-systemet sparer du tid og penge

-systemet kan du købe store mængder eller på udsalg og vakuumpakke dine fødevarer i de ønskede portionsstørrelser uden madspild.

• Spar mere tid. Lav mad til hele ugen på forhånd ved at forberede måltiderne og gemme dem i FoodSaver

• Marinér på få minutter. Vakuumpakning åbner porerne i fødevarerne, så det kun tager 20 minutter i stedet for en hel nat at frembringe en fantastisk marineret smag.

• Gør det nemt at have gæster. Lav din personlige specialitet på forhånd, så du kan bruge kvalitetstid sammen med dine gæster.

• Nyd sæsonprægede fødevarer eller specialiteter. Sørg for, at ting, der let fordærves eller sjældent anvendes, holder sig friske længere.

• Få portionsstørrelserne under kontrol under slankekuren. Vakuumpak portioner i fornuftige størrelser, og skriv antal kalorier og fedtindhold uden på posen.

• Beskyt nonfood-genstande. Sørg for, at camping- og sejlsportsudstyr forbliver tørt og velorganiseret på udflugter. Beskyt poleret sølv imod misfarvning ved at minimere kontakt med luft. FoodSaver

-tilbehør Få mest muligt ud af dit FoodSaver

har særlige kanaler, som gør det muligt at fjerne luften effektivt. Udformningen med flere lag gør dem til en særligt effektiv barriere for ilt og fugt og hjælper med at forhindre frostbrand. Poser og ruller fra FoodSaver

fås i mange forskellige størrelser. Beholdere fra FoodSaver

er nemme at bruge og ideelle til vakuumpakning af sarte fødevarer som muffins og andet bagværk, væsker og tørvarer. FoodSaver

har særlige kanaler, som gør det muligt at fjerne luften effektivt. Udformningen med flere lag gør dem til en særligt effektiv barriere for ilt og fugt. FoodSaver

er nemme at bruge og ideelle til vakuumpakning af sarte fødevarer som muffins og andet bagværk, væsker og tørvarer. FoodSaver

-flaskepropper til at vakuumpakke vin, væsker uden kulsyre og olier. Det vil forlænge væskens levetid og bevare smagen. Anvend ikke flaskeproppen i plastikflasker. FoodSaver

-beholder til hurtig marinering Beholderen til hurtig marinering tilfører maden smag på få minutter i stedet for timer ved hjælp af vakuumeffekten, som lader marinaden trænge dybt ind i fødevarerne. Bestilling Hvis du ønsker at bestille poser, ruller og tilbehør fra FoodSaver

, kan du besøge www.foodsavereurope.com og vælge Danmark. Dele Se figur 1:

Vakuum og forsegle-knapp

Håndholdt forsegler Lage en pose fra en FoodSaver

-rull Du kan lage dine egne poser i den størrelsen du ønsker fra en FoodSaver

-rull. Henviser til fig. 2:

eller Vakuum og forsegle-knappen

ikke lenger lyser og det røde forseglingsprosesslyset

1. Følg trinn 1, 2 og 3 i Bruke vakuumforsegleren

1. Sæt den håndholdte forseglers

2. Placer enden af den håndholdte forsegler

over ventilen på tilbehøret, og sørg for, at den sidder godt fast. Følg eventuelle specifikke instruktioner, der følger med FoodSaver

tilbehøret. Bemærk: Hvis du skal vakuumpakke en FoodSaver

-beholder, skal du tage forseglerens beholder (den gennemsigtige nederste del) af ved at trække den ned og væk fra den øverste del. Før forseglerens spids ind i beholderens åbning.

ikke lenger lyser og det røde forseglingsprosesslyset

og rundt dryppristen og pass på at det ikke ligger igjen noen matrester. Tørk ren pakningene med en klut med såpevann om nødvendig. Pakningene må tas ut før rengjøring. Vask dem med varmt såpevann. Tørk dem godt og sett dem på plass igjen Efter hver brug skal du tage beholderen af den håndholdte forsegler. Vask den i varmt sæbevand, og lufttør den grundigt, inden du sætter den på igen. Vi anbefaler, at du udskifter pakningerne i dit FoodSaver

næringsværdien, smagen og kvaliteten generelt. Når luftens påvirkning fjernes, hæmmer det også mikroorganismers vækst, hvilket kan skabe problemer under bestemte omstændigheder: For at opbevare fødevarer sikkert er det vigtigt, at du sørger for vedvarende lave temperaturer. Du kan reducere mikroorganismers vækst betydeligt ved temperaturer på 4° C eller lavere. Frysning ved -17° C slår ikke mikroorganismer ihjel, men det stopper deres vækst. Ved langtidsopbevaring skal letfordærvelige fødevarer, som er vakuumpakkede, altid fryses og opbevares i køleskab efter optøning. Det er vigtigt at huske, at vakuumpakning IKKE er en erstatning for konservering, og det kan ikke omvende fordærvelsesprocessen for fødevarer. Det kan kun forsinke ændringerne i kvaliteten. Det er svært at forudsige, hvor længe fødevarer bibeholder deres optimale smag, udseende eller konsistens, fordi det afhænger af fødevarernes alder og tilstand på den dag, hvor de vakuumpakkes. Vigtigt: Vakuumpakning er IKKE en erstatning for nedkøling eller nedfrysning. Letfordærvelige fødevarer, som kræver nedkøling, skal stadig nedkøles eller nedfryses efter vakuumpakning. For at undgå sygdom bør poser ikke genbruges, hvis de har indeholdt råt kød, rå fisk eller fedtede fødevarer. Genbrug ikke poser, som har været opvarmet i mikrobølgeovn eller vand. Optøning og genopvarmning af vakuumpakkede fødevarer Optø altid fødevarer i køleskabet eller i mikrobølgeovnen – undgå at optø letfordærvelige fødevarer ved stuetemperatur. Fødevarer i poser kan optøs, men ikke genopvarmes i en mikrobølgeovn. Ved optøning af fødevarer i mikrobølgeovn i FoodSaver

-poser er det vigtigt, at den indstilles til maks. 180 watt (optøningsindstilling) i maks. 2 minutter og med en maksimumtemperatur på 70°C. Du kan også genopvarme fødevarer i FoodSaver

-poser ved at lægge dem i vand ved lav simretemperatur under 75°C. Følg eventuelle specifikke instruktioner, der følger med FoodSaver

-poser. Retningslinjer for klargøring Kød og fisk Det bedste resultat opnås ved at indfryse kød og fisk i 1-2 timer, inden det vakuumforsegles i en FoodSaver

-pose. Dette hjælper med at bevare saften og formen og sikrer en bedre forsegling. Hvis det er ikke muligt at indfryse fødevarerne på forhånd, skal du anbringe et foldet stykke køkkenrulle mellem kødet eller fisken og toppen af posen, men under forseglingsstedet. Lad køkkenrullen blive i posen for at absorbere overskydende fugt og safter under vakuumforseglingen. Bemærk: Oksekød kan se mørkere ud efter vakuumforsegling grundet den manglende ilt. Det betyder ikke, at det er fordærvet. Hårde oste Vakuumforsegl ost efter hver brug for at holde den frisk. Gør FoodSaver

-posen ekstra lang ved at give den 25 mm posemateriale for hver gang, du regner med at skulle åbne og lukke den, ud over de 75 mm, du normalt efterlader mellem indholdet og forseglingen. Klip blot den forseglede kant af, og tag osten ud. Bagefter lægger du bare osten tilbage i posen og forsegler den igen. Vigtigt: På grund af risikoen for anaerobe bakterier bør bløde oste aldrig vakuumforsegles. Grøntsager Grøntsager skal blancheres inden vakuumforsegling. Denne proces stopper enzymprocessen, der kan føre til tab af smag, farve og struktur. Du blancherer grøntsager ved at placere dem i kogende vand eller i mikrobølgeovnen, indtil de er tilberedte, men stadigvæk sprøde. Blanchering tager fra 1 til 2 minutter for bladgrøntsager og ærter; 3 til 4 minutter for sukkerærter, squash i skiver eller broccoli; 5 minutter for gulerødder; og 7 til 11 minutter for majskolber. Efter blancheringen nedsænkes grøntsagerne i koldt vand for at stoppe tilberedningen. Tør til sidst grøntsagerne på et viskestykke, inden de vakuumforsegles. Bemærk: Alle grøntsager (herunder broccoli, rosenkål, hvidkål, blomkål, grønkål og majroer) udsender naturligt gasser under opbevaring. Derfor skal de efter blancheringen udelukkende opbevares i fryseren. Ved frysning af grøntsager er det bedst at indfryse dem i 1-2 timer, eller indtil de er helt frosne. Hvis du vil fryse grøntsager i enkeltportioner, skal du først lægge dem på et stykke bagepapir og sprede dem ud, så de ikke rører ved hinanden. Så fryser de ikke sammen i en klump. Når de er frosset, tager du dem af bagepapiret og vakuumforsegler dem i en FoodSaver

-pose. Efter vakuumforsegling skal du lægge dem tilbage i fryseren. Vigtigt: På grund af risikoen for anaerobe bakterier må friske svampe, løg og hvidløg aldrig vakuumforsegles. Bladgrøntsager Det bedste resultat opnås ved at bruge en beholder til bladgrøntsager. Vask grøntsagerne, og tør dem derefter med et viskestykke eller i en salatslynge. Når de er tørre, lægges de i en FoodSaver

-beholder og vakuumforsegles på normal vis. Opbevares i køleskab.www.foodsavereurope.com

Frugt Ved frysning af blød frugt eller bær er det bedst at indfryse dem i 1-2 timer, eller indtil de er helt frosne. Hvis du vil fryse frugt i enkeltportioner, skal du først lægge det på et stykke bagepapir og sprede stykkerne ud, så de ikke rører ved hinanden. Så fryser de ikke sammen i en klump. Når de er frosset, tager du dem af bagepapiret og vakuumforsegler dem i en FoodSaver

-pose. Efter vakuumforsegling skal du lægge dem tilbage i fryseren. Du kan vakuumforsegle enkeltportioner til bagning eller blande frugten, som du bedst kan lide den, til nem frugtsalat året rundt. Hvis frugt opbevares i køleskab, anbefaler vi, at du bruger en FoodSaver

Til vakuumforsegling af blødt eller luftigt bagværk anbefaler vi en FoodSaver- beholder, så bagværket ikke bliver klemt. Hvis der anvendes en pose, skal bagværket indfryses i 1-2 timer, eller indtil det er helt frossent. Du kan spare tid ved at lave småkagedej, tærtebunde, hele tærter eller blande tørre ingredienser på forhånd og vakuumforsegle dem til senere brug. Kaffe og fødevarer i pulverform Placer et kaffefilter eller en papirserviet i toppen af posen eller beholderen før vakuumforsegling for at forhindre, at fødevarepartikler suges ind i vakuumpumpen. Du kan også anbringe fødevaren i den oprindelige pose i en FoodSaver

-universallåg med den oprindelige holder til vakuumforsegling. Væsker Før du vakuumforsegler væsker som suppefond, skal de indfryses i et fad, en brødform eller en isterningbakke, til de er helt frosne. Tag den frosne væske ud af den pågældende beholder, og vakuumforsegl den i en FoodSaver

-pose. Du kan stable disse "isklodser" i fryseren. Når du er klar til at bruge dem, skal du blot klippe et hjørne af posen og lægge den i et fad i mikrobølgeovn eller lægge den i vand ved lav simretemperatur under 75°C. Hvis du skal vakuumforsegle væsker uden kulsyre, kan du bruge en FoodSaver

• Enheden er overophedet. Vent, indtil advarselslampen for overophedning slukkes før brug. Pumpen kører i mere end 2 minutter, uden at luft bliver fjernet.

• Sørg for, at den åbne ende af posen er indført i drypbakken.

• Kontroller, at begge forseglingslameller sidder korrekt.

• Kontroller, at mindst en af posens ender er forseglet.

• Åbn enheden, og kontroller, at der ikke er fremmedelementer, snavs eller affald på den øverste eller nederste forseglingslamel.

• Sørg for, at der er nok plads i toppen af posen (75 mm), så den passer i drypbakken med låget lukket og fastgjort.

• Sørg for, at den håndholdte forsegler ikke er monteret.

• Sørg for, at låget er helt lukket (det grønne bånd kan ses rundt om lukkemekanismen, og den grønne strømindikator er tændt). Posen er ikke forseglet korrekt. • Der er for meget væske i posen. Frys posens indhold, inden det vakuumpakkes.

• Stræk forsigtigt posen flad, imens den indsættes i drypbakken, og fortsæt med at holde posen, indtil vakuumpumpen starter, for at forhindre folder i forseglingen.

• Lav en ny forsegling oven for den første forsegling på posen for at sikre, at den er forseglet korrekt, når fugtige fødevarer forsegles. Der sker intet, når lukkemekanismen er lukket, og der trykkes på knappen til vakuumpakning og forsegling eller knappen til forsegling alene.

• Sørg for, at låget er helt lukket (det grønne bånd kan ses rundt om lukkemekanismen, og den grønne strømindikator er tændt). Hvis du har brug for hjælp: • Besøg www.foodsavereurope.com, og vælg Danmark.www.foodsavereurope.com

Husk, at der skal være mindst 25 mm frirum mellem indholdet og bunden af flaskeproppen. Du kan forsegle flasker igen efter hver brug. Færdigretter, madrester og sandwich Gem færdiglavede retter, rester og sandwich på en effektiv måde i de lette FoodSaver

-opbevaringsbokse, der kan stables. De kan bruges i mikrobølgeovn og vaskes i opvaskemaskine på den øverste hylde, og de leveres med en specialfremstillet adapter. Du kan i et snuptag tage de lette opbevaringsbokse til kontoret, i skole eller på picnic! Snacks Dine snacks vil holde sig friske længere, hvis du vakuumforsegler dem. Pak varer som f.eks. kiks, der kan knuses, i en FoodSaver

-beholder for at få de bedste resultater. Garanti Gem venligst din kvittering, da den skal fremvises ved fremsættelse af eventuelle krav i forbindelse med garantien. Dette udstyr er omfattet af garantien i to år efter købet, sådan som det er beskrevet i dette dokument. Hvis udstyret i løbet af denne garantiperiode mod forventning skulle holde op med at fungere på grund af design- eller produktionsfejl, skal du returnere det til købsstedet sammen med købskvitteringen og en kopi af dette garantibevis. Rettighederne og fordelene ifølge denne garanti er et supplement til dine lovbestemte rettigheder, som ikke bliver påvirket af denne garanti. Kun Jarden Consumer Solutions (Europe) LIMITED (“JCS (Europe)”) har ret til at ændre disse betingelser. I garantiperioden varetager JCS (Europe) at reparere eller udskifte udstyret eller enhver del af udstyret, som ikke fungerer korrekt, uden krav om betaling, forudsat at:

• du straks underretter købsstedet eller JCS (Europe) om problemet og

• udstyret ikke er blevet ændret på nogen måde eller udsat for beskadigelse, forkert brug, misbrug, reparation eller ændringer, der er foretaget af en person, der ikke er autoriseret af JCS (Europe). Fejl, der opstår på grund af forkert brug, beskadigelse, misbrug, anvendelse af forkert spænding, naturfænomener, hændelser uden for JCS (Europe)s kontrol, reparation eller ændringer, der er foretaget af en person, der ikke er autoriseret af JCS (Europe), eller manglende overholdelse af brugsanvisningerne er ikke dækket af garantien. Derudover dækkes normalt slid, herunder men ikke begrænset til mindre misfarvning eller ridser, ikke af denne garanti. Rettighederne ifølge denne garanti gælder kun for den oprindelige køber og omfatter ikke kommerciel eller kommunal anvendelse. Hvis dit udstyr er omfattet af en garanti eller et garantibevis, der kun gælder for det pågældende land, skal du referere til vilkårene og betingelserne for en sådan garanti/et sådant garantibevis i stedet for denne garanti eller kontakte din lokale forhandler for at få flere oplysninger. Brugte elektriske produkter må ikke bortskaffes sammen med husholdningsaffaldet. Benyt venligst en genbrugsordning, hvis en sådan findes. Send en e-mail til os på enquiriesEurope@jardencs.com for at få yderligere oplysninger om genbrug og WEEE. Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited 5400 Lakeside Cheadle Royal Business Park Cheadle SK8 3GQ United Kingdomwww.foodsavereurope.com

vakuumpakkingssystemet fjerner luft og lukker smaken og kvaliteten inne. Med et bredt utvalg FoodSaver

Vakuum og forsegle- knapp

Håndholdt forsegler Lage en pose fra en FoodSaver

-rull Du kan lage dine egne poser i den størrelsen du ønsker fra en FoodSaver

-rull. Henviser til fig. 2:

eller Vakuum og forsegle-knappen

ikke lenger lyser og det røde forseglingsprosesslyset

1. Følg trinn 1, 2 og 3 i Bruke vakuumforsegleren

ikke lenger lyser og det røde forseglingsprosesslyset

-poser, må du passe på ikke å overstige en maksimumseffekt på 180 watt (innstilling for tining), i maksimalt 2 minutter og en maksimumstemperatur på 70 °C (158 °F). Du kan også varme opp mat i FoodSaver

-lokk med den opprinnelige beholderen. Væsker Før du vakuumpakker væsker, f.eks. suppe eller kraft, må den forhåndsfryses i en kasserolle, en brødform eller et isbitform. Fjern frosne væsker fra kasserollen og vakuumpakk i en FoodSaver

• Sørg for at den håndholdte forsegleren ikke er tilkoblet.

• Pass på at lokket er helt lukket (det grønne båndet vises rundt smekklåsen og den grønne på-lampen lyser). Posen er ikke skikkelig forseglet.

• Det er for mye væske i posen. Frys innholdet i posen før vakuumpakking.