SPM 220 A2 - Stroj na těstoviny SILVERCREST - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Těstovinový stroj
Model	SPM 220 A2
Značka	SilverCrest
Napětí	220–240 V
Výkon	150 W
Frekvence	50/60 Hz
Rozměry (Š x H x V)	ca. 20 x 15 x 25 cm
Hmotnost	ca. 2,5 kg
Materiál těla	Plast, nerezová ocel
Barva	Stříbrná / Bílá
Materiál válců	Nerezová ocel
Typy řezáků	Tagliatelle, Spaghetti, Fettuccine
Kapacita těsta	až 500 g těsta na jeden průchod
Způsob provozu	Síťový provoz
Bezpečnostní funkce	Ochrana proti přehřátí, vypínač
Čištění	Odnímatelné části, doporučuje se ruční čištění
Příslušenství	2 řezáky, čisticí kartáč
Záruka	3 roky
Obsah balení	Těstovinový stroj, návod k obsluze

Často kladené otázky - SPM 220 A2 SILVERCREST

Jak čistit těstovinový stroj SPM 220 A2?

Odstraňte odnímatelné části a očistěte je vlhkým hadříkem. Nepoužívejte agresivní čisticí prostředky. Samotný stroj otřete pouze zvenčí.

Jaké tvary těstovin mohu vyrobit?

S přiloženými řeznými nástavci můžete vyrobit Tagliatelle, špagety a Fettuccine.

Mohu těsto vyválet i ručně?

Stroj je určen pro motorizovaný provoz. Ruční vyvalování není určeno a mohlo by zařízení poškodit.

Jaký recept je vhodný pro těstovinový stroj?

Jednoduché těsto na těstoviny z 300 g mouky, 3 vajec, 1 lžíce olivového oleje a špetky soli. Nechte těsto 30 minut odpočinout, poté rozdělte na porce a protáhněte strojem.

Proč se těsto lepí na válce?

Těsto může být příliš vlhké. Přidejte trochu více mouky. Lehce poprašte válce moukou, než vložíte těsto.

Jak nastavím tloušťku těsta na těstoviny?

Válce mají obvykle několik nastavení (1-9). Začněte s nejtlustším stupněm a postupně snižujte, dokud není dosaženo požadované tloušťky.

Mohu stroj používat po delší dobu?

Stroj má ochranu proti přehřátí. Při delším používání by měl po 15 minutách vychladnout, aby nedošlo k přehřátí.

Jsou náhradní díly pro model SPM 220 A2 k dispozici?

Ano, náhradní díly jako válce nebo řezné nástavce jsou k dispozici prostřednictvím zákaznického servisu SilverCrest nebo online.

Jak skladovat těstovinový stroj?

Stroj důkladně očistěte a skladujte na suchém a bezprašném místě. Nástavce lze uložit do zásuvky.

Stroj se nezapíná – co dělat?

Zkontrolujte síťové připojení a zda je vypínač ve správné poloze. Pokud problém přetrvává, obraťte se na zákaznický servis.

NÁVOD K OBSLUZE SPM 220 A2 SILVERCREST

Před čtením si otevřete stranu s obrázky a potom se seznamte se všemi funkcemi přístroje.

SK

CZ Návod k obsluze Strana 17

SK Návod na obsluhu Strana 33

Odstranitev naprave med odpadke 14

Odstranitev naprave med odpadke

Informace k tomuto návodu k obsluze 18

Použití v souladu s určením 18

Vybalení....18

Rozsah dodávky 18

Bezpečnostní pokyny 19

Popis pristroje 22

Ovládací panel 22

Tvarové kotouče ....2

Montáž přístroje....23

Výroba těstovin 24

Hnětení a výdej nudlového těsta 24

Tvarování ravioli 25

Čištění přístroje 26

Čištění příslušenství 26

Skladování....27

Odstraňování závad 27

Recepty 28

Základní recept na nudle z krupice z tvrdé pšenice bez vejce 28

Základní recept na pšeničné nudle bez vejce 29

Základní recept na nudle z krupice z tvrdé pšenice s vejcem 29

Základní recept na pšeničné nudle s vejcem 29

Likvidace 30

Záruka společnosti Kompernass Handels GmbH....31

Servis 32

Dovozce....32

Úvod

Informace k tomuto návodu k obsluze

Blahopřejeme vám k zakoupení vašeho nového přístroje.

Rozhodli jste se tím pro vysoce kvalitní výrobek.

Návod k obsluze je součástí tohoto výrobku.

Obsahuje důležité informace o bezpečnosti, použití a likvidaci. Před použitím výrobku se seznamte se všemi provozními a bezpečnostními pokyny. Výrobek používejte pouze předepsaným způsobem a pro uvedené oblasti použití. Při předávání výrobku třetím osobám předejte spolu s ním i tyto podklady.

Použití v souladu s určením

Tento přístroj je určen výhradně ke zpracování nudlového těsta.

Přístroj je určen k použití v místnostech chráněných před deštěm v soukromých domácnostech.

Nepoužívejte ho venku ani v komerčních nebo průmyslových oblastech.

Vybalení

VÝSTRAHA!

Nebezpečí udušení!

Obalový materiál není na hraní. Hrozí nebezpečí udušení.

♦ Vyjměte všechny části přístroje a návod k obsluze z krabice.

Sejměte kryt ② a odstraňte všechny uvolněné části zevnitř přístroje.

Odstraňte z přístroje všechen obalový materiál a případné ochranné fólie.

Zkontrolujte, zda je dodávka kompletní a není viditelně poškozená. V případě neúplné dodávky nebo poškození vzniklého v důsledku vadného obalu nebo během přepravy kontaktujte servisní poradenskou linku (viz kapitola „Servis“).

Rozsah dodávky

Přístroj se standardně dodává s následujícími komponenty:

• hlavní jednotka
  • 8 tvarových kotoučů
  • tvořítko na ravioli
• stěrka na těsto s čisticím nástrojem
• čisticí nástroj s ochrannou krytkou
  • odměrka na tekutiny
  • odměrka na mouku
  • návod k obsluze
• recepty

UPOZORNĚNÍ

Odměrky 22/18 a tvořitko na ravioli 19 se při dodání nacházejí uvnitř prístroje.
Tvarové kotouče ⑧, stěrku na těsto ⑳ a čisticí nástroj ㉑ najdete v zásuvce na boku přístroje.

• Přístroj zapojte pouze do řádně instalované síťové zásuvky. Síťové napětí se musí shodovat s údaji na typovém štítku přístroje.
  ▶ Před použitím zkontrolujte, zda přístroj není zvenčí viditelně poškozený. Přístroj neuvádějte do provozu, pokud je přístroj nebo síťový kabel viditelně poškozen nebo přístroj předtím spadl.
  Opravy na přístroji nechte provádět pouze autorizovanými odbornými firmami nebo zákaznickým servisem. V důsledku neodborných oprav může dojít ke vzniku nebezpečí pro uživatele. Navíc zanikne nárok na záruku.

▶ Přístroj se smí používat pouze v suchých interiérech.
Dbejte na to, aby síťový kabel během provozu nikdy nebyl mokrý ani vlhký. Veďte jej tak, aby nemohlo dojít k jeho přiskřípnutí nebo jinému poškození.
- Nikdy se nedotýkejte síťového adaptéru ani základny přístroje mokrýma rukama.

▶ Udržujte sítový kabel mimo horké povrchy.

▶ Poškozené zástrčky nebo poškozený síťový kabel nechte ihned vyměnit autorizovaným odborným personálem nebo zákaznickým servisem, aby se tím zabránilo nebezpečí.

▶ Přístroj bez dohledu a před složením, rozebráním, výměnou příslušenství nebo čištěním i při poruchách se musí vždy odpojit od sítě.

▶ Pokud chcete přístroj zcela odpojit od napájecí sítě, musíte vytáhnout zástrčku ze zásuvky. Proto je přístroj nutné umístit tak, aby byl vždy zaručen volný přístup k elektrické zásuvce a bylo možné síťovou zástrčku v nouzových situacích ze zásuvky okamžitě vytáhnout.

Vytahujte síťový adaptér ze zásuvky vždy za síťovou zástrčku, nikdy netahejte za samotný kabel.

⚠️ VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!

▶ Tento přístroj nesmí používat děti.
▶ Přístroj a jeho přípojný kabel je nutné uchovávat mimo dosah dětí.
▶ Děti si nesmí s přístrojem hrát.
Osoby s omezenými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi či nedostatkem zkušeností a/nebo znalostí mohou používat tento přístroj pouze tehdy, pokud jsou pod dohledem, nebo pokud byly poučeny o bezpečném používání přístroje a porozuměly z toho vyplývajícímu nebezpečí.
▶ Používejte jen ty části příslušenství, které jsou součástí dodávky. Příslušenství jiných výrobců nemusí být pro přístroj vhodné a může vést k ohrožení nebo hmotným škodám!
Kryt nikdy neotevírejte. V tomto případě není zaručena bezpečnost a zanikne nárok na záruku.
- Příslušenství vyměňujte pouze tehdy, když je hnací ústrojí úplně za-staveno a síťová zástrčka vytažena! Přístroj má po vypnutí ještě krát-ký doběh.
▶ Nepoužívejte přístroj nikdy pro jiné účely než pro ty, které jsou popsány v tomto návodu k obsluze. Při nesprávném použití přístroje hrozí nebezpečí zranění!
▶ Nedotýkejte se pohyblivých částí. Během provozu udržujte ruce, vlasy, oděv, stěrku na těsto a další předměty v bezpečné vzdálenosti od pohyblivých částí.
▶ Během provozu udržujte víko uzavřené.

Zajistěte, aby se přístroj, síťový kabel nebo síťová zástrčka nedostaly do kontaktu s tepelnými zdroji, kterými jsou například varné plotýnky nebo otevřený oheň.
▶ Přístroj nikdy nestavte do blízkosti tepelných zdrojů.
- Přístroj během provozu nezakrývejte, aby nedošlo k hromadění tepla.
- Přístroj nepřeplňujte. Nezpracovávejte recepty s více než 500 g mouky na jeden průchod.
▶ Během provozu dávejte přísady určené ke zpracování výhradně do nádoby na těsto.
- Přístroj neprovozujte bez přísad! Nebezpečí přehřátí!
K provozu přístroje nepoužívejte externí spínací hodiny ani samostatné dálkové ovládání.
- Přístroj doporučujeme nechat po cca 35 minutách provozu cca 90 minut ochladit.

UPOZORNĚNÍ

K přepnutí výrobku mezi frekvencí 50 a 60 Hz není nutný žádný zásah uživatele. Výrobek se upraví pro 50 i 60 Hz.

Popis přístroje

(Zobrazení viz výklopná strana)

① otvor pro tekutiny
② víko
3 víko rukojeti
4 ovládací panel
5 základna přístroje
6 hnací hřídel
7 zásuvka
8 tvarové kotouče
9 hnětací hák
10 hřídel těsta
⑪ ložisko hřídele těsta
12 držák pro hřídel těsta
13 označení
14 uchycení tvarového kotouče
15 nádoba na těsto
16 prední panel
17 odjištění víka
18 odměrka na tekutiny
19 tvořitko na ravioli
20 stěrka na těsto s čisticím nástrojem
② čisticí nástroj s ochrannou krytkou (pro tvarové kotouče špagety A aspaghettoni B)
22 odměrka na mouku

Ovládací panel

Obr. 1

a displej
b ⏻ vypínač
c % tlačitko programu hnětení, pro výběr programu hnětení
d tlačitko hnětení pro spuštění zvoleného programu hnětení
e tlacítko výdeje pro spuštění programu výdeje

Tvarové kotouče

Součástí dodávky je 8 různých tvarových kotoučů ⑧ (obr. 2):

▶ Před prvním použitím vyčistěte všechny části tak, jak je popsáno v kapitole „Čištění”.

1) Přístroj postavte na rovný podklad v blízkosti dobře přístupné síťové zásuvky. Před přístrojem by měl být dostatek místa pro misku a podobně k zachycení těstovin.
2) Nasuňte nádobu na těsto 15 zepředu až na doraz do základny přístroje 5. Výstupky na nádobě na těsto 15 musí být zasunuty do příslušných upnutí v zadní stěně.
3) Hnětací hák ⑨ zasuňte shora do nádoby na těsto ⑮ a do hnacího hřídele ⑥.
4) Zasuňte ložisko ⑪ do konce držáku ⑫ tak, aby tři výstupky na ložisku ⑪ vklouzly do vybrání v držáku ⑫ (obr. 3).

5) Namontujte držák 12 na nádobu na těsto 15. Za tímto účelem zasuňte držák 12 úzkým koncem do kulatého otvoru nádoby na těsto 15 (obr. 3). Držák 12 projde otvorem pouze v jedné poloze, značka 13 při tom ukazuje na symbol 📋 na nádobě na těsto 15. Otáčejte držák 12 ve směru hodinových ručiček, až značka 13 na držáku 12 bude ukazovat na symbol 📋obr. 4):

6) Poté zasuňte hřídel těsta 10 úzkým koncem skrz držák 12 do upnutí hnětacího háku 9 (obr. 3). Je-li to nutné, sáhněte shora do nádoby na těsto 15 a hnětacím hákem 9 trochu viklejte, dokud nebude možné zasunout dovnitř hřídel těsta 10.
7) Přední panel 16 nasad'te na nádobu na těsto 15 a pevně přitlačte. Aretace na předním panelu 16 musí vklouznout do příslušných vybrání na nádobě na těsto 15.
8) Vyberte odpovídající tvarový kotouč ⑧ (viz kapitola „Tvarové kotouče“) a nasuňte jej na držák ⑫ tak, aby obě aretace na tvarovém kotouči ⑧ vklouzly do vybrání na držáku ⑫ (obr. 5).

9) Nasuňte uchycení tvarového kotouče 14 na držák 12 a otočte jej ve směru hodinových ručiček směrem k symbolu (obr. 5). Pokud je to nutné, tvarový kotouč 8 fixujte volnou rukou.

10) Víko ② namontujte až poté, co jste do nádoby na těsto ⑮ vložili požadovanou mouku (viz kapitola „Výroba těstovin“).
11) Zastrčte síťovou zástrčku do snadno přístupné síťové zásuvky. Zazní signální tón a displej a se krátce rozsvítí. Přístroj je nyní v pohotovostním režimu.

Přístroj je nyní smontovaný a připravený k provozu.

Výroba těstovin

⚠️ VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!

Během provozu nikdy nesahejte do nádoby na těsto 15. Nebezpečí poranění rotujícími součástmi!
Příslušenství vyměňujte pouze tehdy, když je hnací ústrojí úplně zastaveno a síťová zástrčka vytažena! Přístroj má po vypnutí ještě krátký doběh.

Přístroj nepřeplňujte. Nezpracovávejte recepty s více než 500 g mouky na jeden průchod.

UPOZORNĚNÍ

• Každý stisk tlačitka se potvrdí zvukovým signálem.
  ▶ Provoz přístroje je možný pouze se správně nasazeným příslušenstvím. Pokud příslušenství není správně namontováno, zazní při spuštění programu několik signálních tónů a na displeji a se zobrazí „OPEN“. Vytáhněte síťovou zástrčku a zkontrolujte správné usazení příslušenství.

Hnětení a výdej nudlového těsta

1) Sestavte prístroj tak, jak je popsáno v kapitole „Montáz prístroje”.
2) Připravte si všechny přísady, které budete na nudlové těsto potřebovat. Orientujte se např. podle receptů v tomto návodu, které jsou uzpůsobeny tomuto přístroji (viz kapitola „Recepty”), nebo v přiložených receptech.
3) Pomocí odměrky na mouku 22 odměřte požadované množství mouky a naplňte ho do nádoby na těsto 15.

UPOZORNĚNÍ

1 odměrka 22 u odpovídá asi 250 g mouky. Odměrku 22 u naplňte moukou. Pokud se mouka při tom nakupí, protřepejte odměrku 22 u lehkým poklepáním dnem na stabilním podkladu. Tak se nahromaděná mouka vyrovná. Mouka se tím zhutní, což má vliv na množství náplně. V případě potřeby zvažte na kuchyňské váze.

4) Pomocí odměrky na tekutiny 18 odměřte požadované množství tekutiny a např. vejce. Vejce nejprve dejte do odměrky 18 a poté naplňte tekutinu na požadované celkové množství.

UPOZORNĚNÍ

▶ Pro docílení lepšího zpracování těsta vždy vejce rozšlehejte v tekutině.
▶ Pro lepší zpracování přidávejte tekutiny do nádoby na těsto ⑮ až na začátku programu hnětení.

5) Namontujte víko ② zasunutím dvou čepů víka ② do obou upnutí v základně přístroje ⑤. Poté zatlačte přední část víka ② dolů, aby slyšitelně zaskočilo v předním panelu ⑯.

6) Pro zapnutí přístroje stiskněte vypínač ⏻ b . Zazní signální tón a na displeji a se zobrazí „ON“.

UPOZORNĚNÍ

▶ Pokud po dobu cca 2 minut nestisknete žádná tlačítka, zazní několik signálních tónů a přístroj se automaticky opět vypne.

7) Pomocí tlačitka programu hnětení ⚠ c vyberte program hnětení pro vaše těsto:

☐: pro malá množství těsta do cca 250 g mouky ☐: pro velká množství těsta do cca 250-500 g mouky

Rozsvítí se symbol zvoleného programu hnětení 📋. 📋

8) Pro spuštění programu hnětení stiskněte tlačitko hnětení d. Rovněž se rozsvítí symbol a na displeji a se zobrazí zbývající doba hnětení.

Program hnětení Doba hnětení
	3 min.
	3 min.

UPOZORNĚNÍ

Aktuální program můžete kdykoli pozastavit stisknutím tlačítka hnětení 📋 d nebo otevřením víka 2. Pokračujte v programu opětovným stisknutím tlačítka hnětení ⓓ. Případně nejprve zavřete víko 2.
Stisknutím vypínače ⏻ b zrušite aktuální program a přepnete přístroj do pohotovostního režimu.
9) Potřebnou tekutinu pomalu vlévejte otvorem ① ve víku ② do nádoby na těsto ⑮.
10) Na konci programu hnětení zazní několik signálních tónů. Zkontrolujte konzistenci těsta. Pokud přísady ještě nejsou optimálně promíchány, spusté další postup hnětení stisknutím tlačítka hnětení Ⓞ d.
11) Pokud bylo těsto dostatečně promícháno, spustře program výdeje stisknutím tlačítka výdeje 📋 e . Symbol 🎨 se rovněž rozsvítí a na displeji a se zobrazí zbývající doba výdeje.

Program hnětení Doba výdeje
	11 min
	14 min

12) Během výdeje můžete těstoviny krájet pomocí stěrky na těsto 20.

UPOZORNĚNÍ

Pokud se výdej zastaví a na displeji a se zobrazí „OUL“, těsto je příliš suché a nelze jej správně zpracovat. Spustte nový postup hnětení a po spuštění programu přidejte trochu tekutiny. Poté spustte další postup výdeje a zkontrolujte, zda je výdej nudlového těsta nyní lepší

13) Na konci programu výdeje se hnětací hák dále otáčí a mění při tom směr, aby odstranil případné zbytky těsta z hřídele těsta 10. Jakmile je postup dokončen, zazní signální tóny a na displeji a se zobrazí „OFF“. Pokud v přístroji ještě zbylo těsto, stiskněte znovu tlačitko výdeje e, čímž zahájíte další zkrácený postup výdeje.
14) Pokud přibližně 2 minuty po ukončení programu výdeje nestisknete žádná tlačítka, zazní několik signálních tónů a přístroj se přepne zpět do pohotovostního režimu.
15) Přístroj po použití vyčistěte tak, jak je popsáno v kapitole „Čištění“.

Tvarování ravioli

1) Čerstvé plátky lasagní položte naplocho na prkénko apod. Lasagne by měly mít rozměry nejméně 7,5 x 7,5 cm, případně je trochu rozválejte válečkem na těsto.
2) Pomocí spodní strany tvořítka na ravioli 19 vykrojte plátky taštiček.
3) Plátky taštiček položte rovně na horní část tvořítka na ravioli 19 a do středu vložte požadovanou náplň.

UPOZORNĚNÍ

▶ Těsto, které po krájení zbylo, vložte zpět do přístroje, spustře postup hnětení a vytvořte další plátek lasagne.

4) Opatrně uzavřete obě poloviny tvořitka na ravioli 19 a pevně je přitlačte k sobě.
5) Otevřete tvořítko na ravioli 19 a vyjměte hotové ravioli.

Demontáž přístroje

1) Vytáhněte příp. síťovou zástrčku ze zásuvky.
2) Sejměte víko ②: Stiskněte odjištění ⑰ a sejměte víko ② na rukojeti ③ směrem nahoru.
3) Otočte uchycení tvarového kotouče 14 proti směru hodinových ručiček ve směru symbolu a vyjměte je.

4) Sejměte tvarový kotouč 8.

5) Sejměte přední panel 16. Za tímto účelem vytáhněte nádobu na těsto 15 trochu dopředu ze základny přístroje, dokud nebude možné stáhnout přední panel 16 z nádoby na těsto 15.

6) Otáčejte držák 12 proti směru hodinových ručiček, až značka 13 na držáku 12 bude ukazovat na symbol 📄 na nádobě na těsto 15 (obr. 6). Demontujte držák 12 včetně hřídele těsta 10.

7) Sejměte hřídel těsta ⑩ a ložisko ⑪ z držáku ⑫.
8) Vyjměte hnětací hák ⑨ a nádobu na těsto ⑮ ze základny přístroje ⑤.

Přístroj je nyní demontován.

Čištění

Čištění přístroje

NEBEZPEČÍ! ÚRAZ ELEKTRICKÝM PROUDEM!

▶ Před každým čištěním vytáhněte zástrčku ze zásuvky!
Základnu přístroje 5 nikdy neponořujte do vody nebo jiných tekutin!

▶ Nepoužívejte abrazivní nebo agresivní čisticí prostředky. Ty mohou neopravitelně poškodit povrchy!
▶ Po každém použití přístroj očistěte, aby nedošlo k funkčním poruchám způsobeným zbytky potravin.

1) Pokud jste tak ještě neučinili, demontujte přístroj, jak je popsáno v kapitole „Demontáz přístroje“.
2) Odstraňte případné zbytky mouky v upnutí pro hnětací hák ⑨ suchým hadříkem.
3) Vyčistěte vnitřek základny přístroje ⑤ a povrchy mírně navlhčeným hadříkem. Podle potřeby dejte na hadřík jemný mycí prostředek a otřete mírně navlhčeným hadříkem.
4) Před opětovným sestavením přístroj důkladně osušte.

Čištění příslušenství

UPOZORNĚNÍ

▶ Tvarové kotouče ⑧ se nejlépe čistí, když je těsto suché.

1) Nejprve použijte čisticí nástroj 21 (pro tvarové kotouče špagety A a spaghetti B) nebo boční čisticí kolíky stěrky na těsto 20, aby se odstranily hrubé zbytky těsta z vybrání použitých tvarových kotoučů 8.

2) Vyčistěte všechny odnímatelné díly a veškeré příslušenství v mírné oplachové vodě. Opláchněte čistou vodou, abyste odstranili všechny zbytky čisticích prostředků.

UPOZORNĚNÍ

▶

Následující části jsou vhodné také k mytí v myčce nádobí: víko ②, nádo- ba na těsto ⑮, držák ⑫, hřídel na ložisko hřídele na těsto ⑪, hnětací chycení tvarového kotouče ⑭, tvauče ⑧, odměrky ⑫/18, stěrka na čisticí nástroj ⑲, tvořitko na ravioli te díly dle možnosti do horního koše dbejte na to, aby se nezaklínily.

▶ Pokud jde o odolné zbytky těsta na tvarových kotoučích ⑧, zkuste následující metodu: Vložte tvarové kotouče ⑧ do mrazničky na 1-2 hodiny. Poté by mělo být možné zbytky těsta snadno odstranit pomocí čisticích nástrojů ⑳/㉑.

3) Všechny díly před opětovným smontováním důkladně osušte.

Skladování

Tvarové kotouče 8, stěrku na těsto 20 a čisticí nástroj 21 uložte do zásuvky 7 na boku přístroje.
♦ Vyčištěný přístroj s uzavřeným víkem ② uložte na bezprašném a suchém místě.

Odstraňování závad

Přístroj nefunguje:

■ Zástrčka není zapojená do zásuvky.
♦ Zastrčte síťovou zástrčku do síťové zásuvky.
■ Přístroj byl v provozu déle než cca 35 minut, byla aktivována ochrana proti přehřátí.
♦ Pred dalším použitím prístroje odpojte síťovou zástrčku ze síťové zásuvky a nechejte prístroj cca 90 minut vychladnout.

■ Přístroj je vadný.

♦ Obrafte se na zákaznický servis.

Přístroj se náhle zastaví uprostřed provozu:

■ Přístroj byl v provozu déle než cca 35 minut, byla aktivována ochrana proti přehřátí.
♦ Pred dalším použitím přístroje odpojte síťovou zástrčku ze síťové zásuvky a nechejte přístroj cca 90 minut vychladnout.

Kód chyby „OPEN“:

Víko ② není správně uzavřeno nebo není správně namontováno příslušenství. Zazní několik signálních tónů a na displeji a se zobrazí „OPEN”.

Zavřete víko 2.

♦ Pokud je víko ② správně zavřené, vytáhněte síťovou zástrčku a zkontrolujte správné usazení příslušenství.

Kód chyby „OUL“:

Nudlové těsto je príliš suché a jeho výdej není možný, na displeji a se zobrazí „OUL”.
♦ Spusťte nový postup hnětení a po spuštění programu přidejte trochu tekutiny. Poté spusťte další postup výdeje a zkontrolujte, zda je výdej nudlového těsta nyní lepší.

Žádný/nesprávný výdej nudlového těsta:

■ Nudlové těsto je možná příliš vlhké.
♦ Přidejte trochu mouky a spusťte nový postup hnětení. Poté spusťte další postup výdeje a zkontrolujte, zda je výdej nudlového těsta nyní lepší.

Recepty

UPOZORNĚNÍ

Všechny údaje o množství vycházejí z použití normální pšeničné mouky (typ 405). Jiné druhy mouky, jako např. špaldová nebo celozrnná mouka, obvykle vyžadují trochu více tekutiny.

Uvedená množství jsou orientační. V zásadě byste se měli držet daného poměru mouky a tekutiny. Potřebné množství tekutiny se však může mírně lišit v důsledku různých faktorů. Pokud se těsto při zadaném množství optimálně nezpracuje, přidejte příště o několik mililitrů tekutiny více či méně. Dbejte také pokynů v kapitole „Odstranění chyb”.

1 odměrka 22 u odpovídá asi 250 g mouky. Odměrku 22 u naplňte moukou. Pokud se mouka při tom nakupí, protřepejte odměrku 22 u lehkým poklepáním dnem na stabilním podkladu. Tak se nahromaděná mouka vyrovná. Mouka se tím zhutní, což má vliv na množství náplně. V případě potřeby zvažte na kuchyňské váze.

1 odměrka mouky 22 odpovídá cca 325 g těstovin.

▶ 1 vejce lze nahradit asi 50 ml tekutiny.

Pro optimální zpracování těsta dodržujte následující poměr mouky 22 a tekutin:

Do 1 odměrky mouky 22 dejte přibližně 80 ml tekutiny. Můžete se orientovat podle značek „1 ☐“ a „2 ☐” na odměrce pro tekutiny 18. Při použití 1 odměrky mouky 22 prídejte tekutinu až po značku „1 ☐” a 2 odměrek mouky po značku „2 ☐”.

Množství mouky	Množství tekutiny
	cca 80 ml (= 1)
	cca 160 ml (= 2)

Značky „1 ☐“ a „2 ☐” na odměrce na tekutiny ⑱ použijte pouze k odměření množství tekutin bez vejce.

Pokud je jednou z přísad vejce, přidejte na každé vejce (vel. M) ještě asi 10 ml tekutiny ⑱. Za tímto účelem dejte vždy 1 vejce do odměrky na tekutiny a naplňte až 90 ml tekutiny.

Množství mouky	Množství tekutiny + vejce
	celkem cca 90 ml
	celkem cca 180 ml

Najednou můžete připravit těsto na těstoviny o hmotnosti maximálně 500 g mouky. K tomu použijte 2 odměrky s moukou 22 (každá asi 250 g). Odměrku na tekutiny 13 naplňte 2krát až po značku 90 ml vejcem a tekutinou. Tímto způsobem pomalu lijte dvě porce vyšlehané směsi vody s vejcem pomalu otvorem 1 ve víku 2 do nádoby na těsto 15.

Základní recept na nudle z krupice z tvrdé pšenice bez vejce

Přísady pro 2 osoby

• 200 g krupice z tvrdé pšenice
- 50 g pšeničné mouky (typ 405)
• asi 80 ml vody

Příprava

♦ Vložte 200 g krupice z tvrdé pšenice a 50 g pšeničné mouky do nádoby na těsto 15.
♦ Spustře program hnětení na 250 g mouky.

♦ Vlijte pomalu cca 80 ml vody přes otvor ① ve víku ② do nádoby na těsto ⑮.

♦ Na konci programu hnětení nechte vydávat nudlové těsto. Pomocí stěrky na těsto 20 můžete těstoviny při výdeji nakrájet na požadovanou délku.
Hotové těstoviny vložte do vroucí osolené vody a občas promíchejte. Po přibližně 3–4 minutách jsou al dente, tj. uvařené na skus.

Základní recept na pšeničné nudle bez vejce

Přísady pro 2 osoby

• 250 g pšeničné mouky (typ 405)

• asi 80 ml vody

Příprava

♦ Vložte 250 g pšeničné mouky do nádoby na těsto 15.

♦ Spustře program hnětení na 250 g mouky.

Vlijte pomalu cca 80 ml vody přes otvor ① ve víku ② do nádoby na těsto ⑮.

Na konci programu hnětení nechte vydávat nudlové těsto. Pomocí stěrky na těsto 20 můžete těstoviny při výdeji nakrájet na požadovanou délku.

Hotové těstoviny vložte do vroucí osolené vody a občas promíchejte. Po přibližně 3-4 minutách jsou al dente, tj. uvařené na skus.

Základní recept na nudle z krupice z tvrdé pšenice s vejcem

Přísady pro 2 osoby

• 200 g krupice z tvrdé pšenice

- 50 g pšeničné mouky (typ 405)

- cca 40 ml vody

• 1 vejce (vel. M)

Příprava

♦ Vložte 200 g krupice z tvrdé pšenice a 50 g pšeničné mouky do nádoby na těsto 15.

Vložte 1 vejce do odměrky na tekutiny 18 a přilijte cca 40 ml vody. Z obou by mělo vzniknout přibližně 90 ml tekutiny. Vejce rozšlehejte ve vodě.

♦ Spustíte program hnětení na 250 g mouky.

♦ Pomalu nalijte směs vody s vejcem otvorem ① ve víku ② do nádoby na těsto ⑮.

♦ Na konci programu hnětení nechte vydávat nudlové těsto. Pomocí stěrky na těsto 20 můžete těstoviny při výdeji nakrájet na požadovanou délku.

Hotové těstoviny vložte do vroucí osolené vody a občas promíchejte. Po přibližně 3–4 minutách jsou al dente, tj. uvařené na skus.

Základní recept na pšeničné nudle s vejcem

Přísady pro 2 osoby

• 250 g pšeničné mouky (typ 405)

- cca 40 ml vody

• 1 vejce (vel. M)

Příprava

♦ Vložte 250 g pšeničné mouky do nádoby na těsto 15.

Vložte 1 vejce do odměrky na tekutiny 18 a přilijte cca 40 ml vody. Z obou by mělo vzniknout přibližně 90 ml tekutiny. Vejce rozšlehejte ve vodě.

♦ Spustře program hnětení na 250 g mouky.

♦ Pomalu nalijte směs vody s vejcem otvorem ① ve víku ② do nádoby na těsto ⑮.

- Na konci programu hnětení nechte vydávat nudlové těsto. Pomocí stěrky na těsto 20 můžete těstoviny při výdeji nakrájet na požadovanou délku.

Hotové těstoviny vložte do vroucí osolené vody a občas promíchejte. Po přibližně 3–4 minutách jsou al dente, tj. uvařené na skus.

Likvidace

Likvidace prístroje

Symbol přeškrtnuté pojízdné popelnice uvedený vedle označuje, že tento přístroj podléhá směrnici č. 2012/19/EU. Tato směrnice uvádí, že tento přístroj se na konci své životnosti nesmí likvidovat s běžným domovním odpadem, ale musí se odevzdat v určených sběrných místech či dvorech nebo podnicích oprávněných k nakládání s odpady.

Tato likvidace je pro Vás zdarma. Chraňte životní prostředí a zajistěte odbornou likvidaci přístroje.

Pokud váš vysloužilý přístroj obsahuje osobní údaje, jste před odevzdáním přístroje odpovědní za jejich vymazání.

Informace o možnostech likvidace vysloužilého výrobku vám podá obecní nebo městská správa.

Likvidace obalu

Zvolený obalový materiál odpovídá hlediskům ochrany životního prostředí a likvidace a je tudíž recyklovatelný. Již nepotřebný obalový materiál zlikvidujte podle místních platných předpisů.

Obal zlikvidujte ekologicky. Dbejte na označení na různých obalových materiálech a v případě potřeby tyto obaly roztrídte. Obalové materiály jsou označeny zkratkami (a) a číslicemi (b)

s následujícím významem: 1-7: plasty, 20-22: papír a lepenka, 80-98: kompozitní materiály.

Technické údaje

Jmenovité napětí	220-240 V ~ (střídavý proud), 50/60 Hz
Jmenovitý výkon 220 W
Kapacita nádoby na těsto15	cca 2 l
Max. množství naplnění nádoby na těsto15	500 g mouky + potřebná tekutina na jeden průchod
Kapacita odměrky na mouku22	cca 250 g
Kapacita odměrky na tekutiny18	cca 180 ml
Max. Množství naplnění odměrky na tekutiny18	cca 160 ml
Třída ochrany	II/☐ (dvojitá izolace)
	Všechny části tohoto přístroje přicházející do styku s potravinami jsou bezpečné pro potraviny.

Přístroj doporučujeme nechat po cca 35 minutách provozu cca 90 minut ochladit. Jinak se přístroj může přehřát a aktivovat ochranu proti přehřátí.

Záruka společnosti KompernassHandelsGmbH

Vážená zákaznice, vážený zákazníku,

na tento přístroj získáváte záruku v trvání 3 let od data zakoupení. V případě závad tohoto výrobku máte zákonná práva vůči prodejci výrobku. Tato zákonná práva nejsou omezena naší níže uvedenou zárukou.

Záruční podmínky

Záruční doba začíná plynout dnem nákupu. Dobře uschovejte pokladní doklad. Tento doklad je potřebný jako důkaz o koupi.

Pokud se do tří let od data zakoupení tohoto výrobku vyskytne vada materiálu nebo výrobní závada, pak Vám podle našeho uvážení výrobek zdarma opravíme, vyměníme nebo uhradíme kupní cenu. Předpokladem této záruky je, že bude během tříleté lhůty předložen vadný přístroj a doklad o koupi (pokladní doklad) a stručně se popíše, v čem závada spočívá a kdy se vyskytla.

Vztahuje-li se na závadu naše záruka, obdržíte zpět bud' opravený nebo nový produkt. Opravou nebo výměnou výrobku nezačne plynout nová záruční doba.

Záruční doba a zákonné nároky vyplývající ze závad

Záručním plněním se záruční doba neprodlužuje. To platí i pro vyměněné a opravené součásti. Poškození nebo vady vyskytující se případně již při nákupu se musí oznámit ihned po vybalení. Po uplynutí záruční doby podléhají veškeré opravy zpoplatnění.

Rozsah záruky

Přístroj byl vyroben pečlivě podle přísných směrnic kvality a před expedicí byl svědomitě vyzkoušen.

Záruka se vztahuje na materiálové nebo výrobní vady. Tato záruka se nevztahuje na součásti výrobku, které jsou vystaveny běžnému opotřebení, a proto je lze považovat za spotřební díly, nebo na poškození křehkých součástí, jako jsou např. spínače nebo díly, které jsou vyrobeny ze skla.

Tato záruka zaniká, pokud je výrobek poškozen, nebyl řádně používán nebo udržován. Pro zajištění správného používání výrobku se musí přesně dodržovat všechny pokyny uvedené v návodu k obsluze. Účelům použití a úkonům, které se v návodu k obsluze nedoporučují nebo se před nimi varuje, je třeba se bezpodmínečně vyhnout.

Výrobek je určen pouze pro soukromé účely a ne pro komerční použití. Při nesprávném a neodborném používání, při použití násilí a při zásazích, které nebyly provedeny našimi autorizovanými servisními provozovnami, záruční nároky zanikají.

Vyřízení v případě záruky

Pro zajištění rychlého Vaší žádosti postupujte podle následujících pokynů:

■ Pro všechny dotazy mějte připraven pokladní lístek a číslo výrobku (IAN) 474720_2407 jako doklad o koupi.

Číslo výrobku naleznete na typovém štítku na výrobku, rytině na výrobku, na titulní straně návodu k obsluze (vlevo dole) nebo na nálepce na zadní nebo spodní straně výrobku.

■ Pokud by se měly vyskytovat funkční vady nebo jiné závady, kontaktujte nejprve níže uvedené servisní oddělení telefonicky nebo e-mai-lem.

■ Výrobek, zaevidovaný jako vadný výrobek pak můžete při přiložení dokladu o nákupu (pokladní lístek) a při uvedení, v čem spočívá vada a kdy k ní došlo, poslat výrobek pro Vás bez poštovného na adresu, kterou Vám oznámí servis.

Na webových stránkách www.lidl-service.com si můžete stáhnout tyto a mnoho dalších příruček, videí o výrobku a instalační software.

Pomocí kódu QR se dostanete přímo na stránku servisu Lidl (www.lidl-service.com) a můžete pomocí zadání čísla výrobku (IAN) 474720_2407 otevřít svůj návod k obsluze.

Servis

ServisČesko

Tel.: [phone]

E-Mail: [e-mail]

IAN 474720_2407

Dovozce

Dbejte prosím na to, že následující adresa není adresou servisu. Kontaktujte nejprve uvedený servis.

Bezpečnostné pokyny 35

Opis prístroja 38

Ovládací panel 38

Formovacie kotúče....38

Montáž prístroja 39

Výroba rezancov 40

Miesenie cesta na rezance a jeho výstup 40

Tvarovanie ravioli 41

Základný recept pre krupicové rezance z tvrdej pšenice bez vajca 4 4

Miesenie cesta na rezance a jeho výstup

2) So spodnou stranou formy na ravioli 19 vykrojte pláty na taštičky z cesta.

3) Otočte zaistenie formovacích kotúčov 14 proti smeru hodinových ručičiek do smeru symbolu a vyberte ho.

♦ Spustite nový proces miesenia a po štarte programu pridajte trochu tekutiny. Následne spustite d'alší proces výstupu a skontrolujte, či cesto na rezance vystupuje trochu lepšie.

♦ Pridajte trochu múky a spustite nový proces mieszania. Následne spustite d'alší proces výstupu a skontrolujte, či cesto na rezance vystupuje trochu lepšie.

Recepty

UPOZORNENIE

Základný recept pre krupicové rezance z tvrdej pšenice bez vajca

Prísady pre 2 osoby

• 200 g krupice z tvrdej pšenice
- 50 g pšeničnej můky (typ 405)
- cca 80 ml vody

Príprava

♦ 200 g krupice z tvrdej pšenice a 50 g pšeničnej múky dajte do nádoby na cesto 15.
♦ Spustte program miesenia na 250 g múky.

♦ Cez otvor ① vo veku ② pridajte pomaly 80 ml vody do nádoby na cesto ⑮.

♦ Dajte 250 g pšeničnej můky do nádoby na cesto 15.

♦ Spustte program miesenia na 250 g múky.

Cez otvor ① vo veku ② pridajte pomaly 80 ml vody do nádoby na cesto ⑮.

Základný recept pre krupicové rezance z tvrdej pšenice s vajcom

Prísady pre 2 osoby

• 200 g krupice z tvrdej pšenice

- 50 g pšeničnej můky (typ 405)

- cca 40 ml vody

• 1 vajce (vel'kost' M)

Príprava

♦ 200 g krupice z tvrdej pšenice a 50 g pšeničnej múky dajte do nádoby na cesto 15.

Do odmernej nádobky na tekutiny 18 dajte 1 vajce a prilejte k tomu cca 40 ml vody. Obe prisady by mali spolu tvorit' cca 90 ml tekutiny. Vyšl'ahajte vajce s vodou.

♦ Spustte program miesenia na 250 g múky.

♦ Na konci programu miesenia nechajte vystúpít cesto na rezance. Môžete použit škrabku na cesto 20, aby ste počas výstupu odrezali rezance na želanú dížku.

♦ Dajte 250 g pšeničnej můky do nádoby na cesto 15.

Do odmernej nádobky na tekutiny 18 dajte 1 vajce a prilejte k tomu cca 40 ml vody. Obe prisady by mali spolu tvorit' cca 90 ml tekutiny. Vyšl'ahajte vajce s vodou.

♦ Spustte program miesenia na 250 g múky.

♦ Na konci programu miesenia nechajte vystúpít cesto na rezance. Môžete použit škrabku na cesto 20, aby ste počas výstupu odrezali rezance na želanú dížku.

Táto likvidácia je pre vás bezplatná. Chráně životné prostredie a likvidujte odborne.

Záruka spoločnosti KompernassHandelsGmbH

Vážená zákazníčka, vážený zákazník,

Pomocou tohto QR-kódu sa dostanete priamo na stránku servisu Lidl (www.lidl-service.com) a pomocou zadania čísla výrobku (IAN) 474720_2407 otvoríte váš návod na obsluhu.

Servis

SK ServisSlovensko

Tel. [phone]

E-Mail: [e-mail]

IAN 474720_2407

Dovozca