RCBM-3/4R - Přístroj na polévku Royal Catering - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Profesionální polévkový vařič (vodní lázeň)
Model	RCBM-3/4R
Značka	Royal Catering
Počet nádob	3
Napájení	230 V ~ 50 Hz
Celkový výkon	450 W (3 x 150 W)
Rozměry (D x Š x V)	235 x 620 x 320 mm
Hmotnost	9,6 kg
Materiál	Nerezová ocel (tělo a nádoby)
Provozní teplota	Nastavitelná termostatem (udržování teploty)
Kapacita vody na přihrádku	Mezi ryskami min a max (uvnitř nádoby)
Kompatibilita kontejnerů	GN nádoby (nejsou součástí)
Zamýšlené použití	Udržování pokrmů v teple (polévky, omáčky atd.) - nevařit
Bezpečnost	Ochrana proti úrazu elektrickým proudem, horký povrch, automatické vypnutí při přehřátí
Čištění a údržba	Čistěte měkkým hadříkem a nekorozivním čisticím prostředkem; neponořujte do vody
Světelné indikátory	Provozní kontrolky pro každou přihrádku (probíhá ohřev / dosaženo teploty)
Termostat	Nezávislé nastavení pro každou přihrádku
Opravitelnost	Opravy pouze autorizovaným servisem výrobce; originální náhradní díly
Provozní prostředí	Vnitřní, okolní teplota ≤ 40°C, vlhkost ≤ 85%
Bezpečnostní vzdálenost	Nejméně 10 cm na každé straně od stěny nebo jiných předmětů
Obsah balení	Polévkový vařič, víka, návod k použití

Často kladené otázky - RCBM-3/4R Royal Catering

Jaký je elektrický výkon modelu RCBM-3/4R?

Polévkový vařič RCBM-3/4R má celkový výkon 450 W, rozdělený do 3 přihrádek po 150 W.

Mohu v tomto vařiči vařit jídlo?

Ne, tento přístroj je určen pouze pro udržování v teple již uvařených pokrmů. Nesmí se používat k vaření nebo přivádění k varu vody, polévek či omáček.

Jak nastavit teplotu pro každou přihrádku?

Každá přihrádka má nezávislý termostat. Otáčením knoflíku nastavíte požadovanou teplotu; kontrolka se rozsvítí během ohřevu a zhasne, když je dosaženo nastavené teploty.

Jaký druh vody mám použít do nádob?

Do každé nádoby (vodní lázeň) nalijte čistou vodu mezi rysky minimum a maximum uvedené uvnitř. Nikdy nepoužívejte přístroj bez vody.

Jak čistit polévkový vařič Royal Catering RCBM-3/4R?

Odpoutejte spotřebič a nechte jej vychladnout. Povrch čistěte měkkým mírně navlhčeným hadříkem a jemným čisticím prostředkem vhodným pro styk s potravinami. Nikdy neponořujte spotřebič do vody ani jej nestříkejte vodou.

Jaké jsou rozměry a hmotnost modelu RCBM-3/4R?

Spotřebič má rozměry 235 x 620 x 320 mm (D x Š x V) a váží 9,6 kg.

Jaké kontejnery jsou kompatibilní s touto vodní lázní?

Spotřebič je určen pro standardní GN nádoby (gastronomické). Vložte nádoby s pokrmy do přihrádek naplněných vodou.

Co dělat, když spotřebič při prvním použití vydává zápach spáleniny?

Je to normální při prvním uvedení do provozu. Zajistěte dobré větrání místnosti; zápach po krátkém zahřívání zmizí.

Jak mohu tento spotřebič na konci životnosti recyklovat?

Nevyhazujte spotřebič do domovního odpadu. Odneste jej do sběrného místa pro elektrický a elektronický odpad (WEEE) v souladu s místními předpisy.

Je možné opravit spotřebič svépomocí?

Ne, opravy smí provádět pouze autorizovaný servis výrobce nebo kvalifikovaný elektrikář s originálními náhradními díly.

NÁVOD K OBSLUZE RCBM-3/4R Royal Catering

CZ Bezpečnostní a provozní pokyny

Tato uživatelská příručka byla přeložena pomocí strojového překladu. Vynaložili jsme maximální úsilí, aby byl překlad přesný, ale uvědomte si, že automatické překlady nejsou dokonalé a nejsou určeny k tomu, aby nahradily lidské překladatele. Oficiální verze uživatelské příručky je v angličtině. Jakékoli rozdíly mezi přeloženou verzí a původní angličtinou nejsou právně závazné. Máte-li jakékoli dotazy ohledně přesnosti překladu, podívejte se na anglickou verzi, která je oficiálním odkazem. Další jazykové verze jsou k dispozici na vyžádání na adrese [e-mail].

Technické údaje

Popis parametru	Hodnota parametru
Název výrobku	Bain-marie
Model	RCBM-1/4R	RCBM-2/4R	RCBM-3/4R	RCBM-4/4R
Jmenovité napětí [V~] / frekvence [Hz]	230/50
Jmenovitý výkon[W]	150	2 x 150	3 x 150	4 x 150
Rozměry (šířka x hloubka x výška) [mm]	235 x 210 x 320	235 x 415 x 320	235 x 620 x 320	440 x 415 x 315
Hmotnost [kg]	3,8	6,7	9,6	13,65

1. Všeobecný popis

Uživatelská příručka je navržena tak, aby pomohla bezpečnému a bezproblémovému používání zařízení. Výrobek je navržen a vyroben v souladu s přísnými technickými zásadami používání, za použití nejmodernějších technologií a komponentů. Navíc se vyrábí v souladu s nejpřísnějšími standardy kvality.

NEPOUŽÍVEJTE ZAŘÍZENÍ, POKUD JSTE DŮKLADNĚ PŘEČETLI A POROZUMĚLI TUTO UŽIVATELSKOU PŘÍRUČKU.

Chcete-li zvýšit životnost zařízení a zajistit bezporuchový provoz, používejte jej v souladu s tímto návodem k použití a pravidelně provádějte údržbu. Technické údaje a specifikace v této uživatelské příručce jsou aktuální. Výrobce si vyhrazuje právo na změny spojené se zlepšováním kvality. Zařízení je navrženo tak, aby snižovalo rizika emisí hluku na minimum, s ohledem na technologický pokrok a možnosti snížení hluku.

Legenda

Výrobek splňuje příslušné bezpečnostní normy.

Před použitím si přečtěte pokyny.

Výrobek musí být recyklován.

VAROVÁNÍ! nebo POZOR! nebo PAMATUJ! Použitelné na danou situaci. (všeobecné varovné znamení)

POZOR! Varování před úrazem elektrickým proudem!

POZOR! Horký povrch, nebezpečí popálení!

Používejte pouze uvnitř.

NEZAPOMEŇTE! Výkresy v tomto návodu jsou pouze pro ilustrační účely a v některých detailech se mohou lišit od skutečného produktu.

2. Bezpečnost používání

POZOR!

Přečtěte si všechny výstrahy týkající se bezpečnosti a také všechny návody.

Nedodržení varování a pokynů může mít za následek úraz elektrickým proudem, požár a/nebo vážné zranění nebo dokonce smrt.

Výraz „zařízení“ nebo „výrobek“ se v upozorněních a v popisu příručky vztahuje na následující zboží: Bain-marie

2.1. Elektrická bezpečnost

a) Zástrčka zařízení musí odpovídat zásuvce. Zástrčku v žádném případě nijak neupravujte. Originální zástrčky a zásuvky snižují riziko zasažení elektrickým proudem. b) Nedotýkejte se uzemněných částí, jako jsou trubky, ohřívače, kamna a chladničky. Pokud je vaše tělo uzemněno a dotýkáte se zařízení při přímém dešti, mokrém chodníku nebo při práci ve vlhkém prostředí, hrozí zvýšené riziko úrazu elektrickým proudem. Vniknutí vody do zařízení zvyšuje riziko jeho poškození a zasažení elektrickým proudem. c) Nedotýkejte se zařízení mokrýma nebo vlhkýma rukama. d) Kabel používejte podle pokynů. Nikdy ho nepoužívejte k přenášení zařízení nebo k vytahování zástrčky ze zásuvky. Chraňte kabel před zdroji tepla, olejem, ostrými hranami nebo pohyblivými částmi. Poškozené nebo spletené kabely zvyšují riziko zasažení elektrickým proudem. e) Pokud se nelze vyhnout používání zařízení ve vlhkém prostředí, musí být použito jištění proudovým chráničem (RCD). Používání RCD snižuje riziko úrazu elektrickým proudem. f) Je zakázáno používat zařízení, pokud je napájecí vodič poškozen nebo jeví známky opotřebení. Poškozený napájecí kabel by měl vyměnit kvalifikovaný elektrikář nebo servisní oddělení výrobce. g) Pro zabránění zasažení elektrickým proudem nevkládejte kabel, zástrčku ani samotné zařízení do vody ani jiné kapaliny. Je zakázáno používat zařízení na mokrých površích. h) POZOR – OHROŽENÍ ŽIVOTA! Během čištění nebo používání zařízení jej nikdy neponořujte do vody nebo jiných tekutin. i) Nepoužívejte zařízení v místnostech s velmi vysokou vlhkostí / v bezprostřední blízkosti nádrží na vodu!

2.2. Bezpečnost na pracovišti

a) Na pracovišti udržujte pořádek a zajistěte dostatečné osvětlení. Nepořádek nebo nedostatečné osvětlení může vést k nehodám a úrazům. Při používání zařízení předcházejte nebezpečným situacím, pozorujte, co se děje, a chovejte se rozumně. b) Nepoužívejte zařízení v potenciálně výbušné atmosféře, například v přítomnosti hořlavých kapalin, plynů nebo prachu. c) Zjistíte-li poškození nebo nesrovnalosti v provozu výrobku, ihned jej vypněte a nahlaste oprávněné osobě. d) Máte-li jakékoli pochybnosti o tom, zda výrobek funguje správně nebo zda je poškozen, kontaktujte servisní oddělení výrobce. e) Opravy zařízení smí provádět pouze servis výrobce. Je zakázáno provádět opravy svépomocně! f) Při vznícení nebo požáru používejte na hašení zařízení pod napětím výhradně práškové nebo sněhové hasicí přístroje (CO2). g) Uschovejte návod na použití zařízení za účelem jeho dalšího použití v budoucnu. Pokud má být zařízení předáno třetím osobám, předejte současně s ním rovněž pokyny k používání. h) Části balení a drobné montážní prvky ukládejte mimo dosah dětí. i) Zařízení uložte mimo dosah dětí a zvířat. j) Během používání tohoto zařízení společně s jinými zařízeními musí být při jejich používání zohledněny také jejich návody k použití.

Zapamatujte si! Při používání zařízení chraňte děti a ostatní kolemjdoucí.

2.3. Osobní bezpečnost

a) Nepoužívejte toto zařízení, pokud jste unavení, nemocní nebo pod vlivem alkoholu, drog nebo léků, které by mohly zhoršit vaši schopnost ovládat zařízení. b) Zařízení není určeno pro použití osobami (včetně dětí) se sníženými mentálními, smyslovými nebo intelektuálními funkcemi nebo osobami, které nemají zkušenosti a/nebo znalosti, pokud nejsou pod dohledem nebo nebyly poučeny osobou odpovědnou za jejich bezpečnost o tom, jak používat zařízení.

c) Toto zařízení není hračka. Zabraňte dětem, aby si se zařízením hrály.

d) Abyste předešli náhodnému spuštění, ujistěte se, že je termostat před připojením ke zdroji napájení v poloze „0“.

e) Je zakázáno se o přístroj opírat nebo na něj ukládat předměty.

f) UPOZORNĚNÍ! Při práci se některé součásti zařízení ohřívají na vysoké teploty a při kontaktu s nimi se můžete popálit! Nedotýkejte se těchto částí holýma rukama! Hotové pokrmy vyjímejte kleštěmi nebo jiným kuchyňským náčiním.

2.4. Bezpečné používání zařízení

a) Nepoužívejte zařízení, pokud termostat nefunguje dobře. Zařízení, která nemohou být kontrolována pomocí přepínače, jsou nebezpečná, nesmějí se používat a musejí být opravena.

b) Před nastavováním, čištěním nebo servisem odpojte zařízení od napájení. Takové preventivní opatření snižuje riziko náhodného uvedení do provozu.

c) Nepoužívaný výrobek uchovávejte mimo dosah dětí a kohokoli, kdo není obeznámen se zařízením nebo s tímto návodem. V rukou nezkušených uživatelů jsou tato zařízení nebezpečná.

d) Udržujte zařízení v dobrém technickém stavu. Před každou prací zkontrolujte, zda zařízení není poškozeno nebo nejsou poškozeny jeho pohyblivé části (praskliny částí nebo veškeré jiné podmínky, které mohou mít vliv na bezpečný chod zařízení). V případě poškození předejte zařízení do opravy ještě před jeho použitím.

e) Zařízení chraňte před dětmi.

f) Opravu a údržbu zařízení musí provádět kvalifikovaní pracovníci pomocí výhradně originálních náhradních dílů. Bude tak zajištěno bezpečné používání.

g) Aby byla zajištěna provozní integrita jednotky tak, jak byla navržena, neodstraňujte kryty instalované výrobcem ani šrouby.

h) Při přepravě a přenášení zařízení z místa jeho uložení na místo použití dbejte zásad bezpečnosti a ochrany zdraví při ručních přepravních pracích platných v zemi, v níž je zařízení používáno.

i) Je-li zařízení v provozu, je zakázáno ho přesouvat, otáčet a jakkoliv s ním manipulovat.

j) Zařízení pravidelně čistěte, aby nedošlo k trvalému usazování nečistot.

k) Zařízení není hračka. Čištění a údržbu nesmějí provádět děti bez dozoru dospělé osoby.

l) Prázdné zařízení nikdy neuvádějte do provozu.

m) Je zakázáno zasahovat do konstrukce zařízení a provádět změny jeho parametrů nebo konstrukce.

n) Zařízení nepoužívejte ani neukládejte v blízkosti zdrojů ohně a tepla.

o) Doporučujeme používat kuchyňské pomůcky určené ke kontaktu s potravinami, nezpůsobující škrábance. Je zakázáno používat ostré a kovové předměty.

p) Používání stroje bez vody je zakázáno.

q) Hladina vody by měla být mezi uvedeným minimem a maximem.

POZOR! I přes bezpečnou konstrukci zařízení a jeho ochranné vlastnosti a přes použití přídavných prvků chránících obsluhu stále existuje mírné riziko nehody nebo zranění při používání zařízení. Při používání zařízení buďte ve střehu a používejte zdravý rozum.

3. Použijte zásady používání

Výrobek je určen k udržování tepla nádobí vloženého do GN nádob. Zařízení nepoužívejte k přípravě jídla, ohřívání nebo vaření vody, polévek, omáček ani k rozmrazování zmrazených produktů.

Uživatel je odpovědný za jakékoli škody způsobené neúmyslným použitím zařízení.

3.1. Popis zařízení

1 – Indikace ohřáté nádoby 2 - Termostat 3 – Funkční kontrolky 4 - Kontejner 5 - Kryt

3.2. Příprava k použití

UMÍSTĚNÍ SPOTŘEBIČE

Teplota prostředí nesmí být vyšší než 40°C a relativní vlhkost nižší než 85%. Zajistěte dobré větrání v místnosti, ve které je zařízení používáno. Mezi každou stranou zařízení a stěnou nebo jinými předměty by měla být vzdálenost alespoň 10 cm. Zařízení by mělo být vždy používáno, když je umístěno na rovném, stabilním, čistém, ohnivzdorném a suchém povrchu a mimo dosah dětí a osob s omezenými duševními a smyslovými funkcemi. Umístěte zařízení tak, abyste měli vždy přístup k napájecí zástrčce. Napájecí kabel připojený ke spotřebiči musí být řádně uzemněn a odpovídat technickým údajům na štítku výrobku. Před prvním použitím zařízení a všechny jeho součásti rozeberte a vyčistěte.

3.3. Použití zařízení

Při prvním použití může být zjištěn zápach spáleniny. To je normální a mělo by to po krátké době zmizet. Zajistěte dobré větrání místnosti.

Před každým připojením zařízení ke zdroji napájení se ujistěte, že jsou knoflíky všech termostatů nastaveny na „0“.

Před zahájením provozu nalijte vodu do nádob, ve kterých jsou nádoby uloženy. Udržujte hladinu vody pod maximální úrovní vyznačenou uvnitř každé nádoby. Poté vložte nádoby do nádob. Nádoby mohou obsahovat horké potraviny nebo mohou být prázdné, aby se naplnily potravinami po jejich vložení do nádob.

Použijte termostat k přednastavení požadované teploty zvlášť pro každou nádobu (každá nádoba má vyhrazený termostat s indikátorem vedle termostatu, který ukazuje, která nádoba se má ohřívat).

Jakmile je nastavena požadovaná teplota, zařízení se automaticky zapne. Každá nádoba má vlastní kontrolku provozu, která při zapnutí signalizuje ohřev vody. Když zhasne, znamená to, že bylo dosaženo požadované přednastavené teploty. Když teplota klesne, přístroj se automaticky znovu zapne a znovu

ohřeje vodu na požadovanou teplotu. Ujistěte se, že jsou všechny termostaty nastaveny na „0“ a po skončení používání zařízení vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

Nechte zařízení vychladnout, poté vyjměte, vyčistěte a osušte nádoby a vypusťte je a vysušte.

3.4. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

a) Před každým čištěním, nastavováním nebo výměnou příslušenství nebo pokud zařízení nepoužíváte, vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky a nechte zařízení zcela vychladnout. b) Před čištěním nebo odkládáním zařízení vždy odpojte ze sítě. c) K čištění povrchu používejte pouze nekorozivní čisticí prostředky. d) K mytí zařízení používejte pouze jemné čisticí prostředky bezpečné pro potraviny. e) Po vyčištění zařízení by měly být všechny části před dalším použitím zcela vysušeny. f) Skladujte jednotku na suchém, chladném místě, bez vlhkosti a přímého slunečního záření. g) Zařízení nestříkejte proudem vody ani jej neponořujte do vody. h) Nedovolte, aby se voda dostala dovnitř zařízení přes otvory v krytu zařízení. i) Vyčistěte větrací otvory kartáčem a stlačeným vzduchem. j) Zařízení musí být pravidelně kontrolováno, aby byla kontrolována jeho technická účinnost a zjištěno případné poškození. k) Na čištění používejte měkký a vlhký hadřík. l) K čištění nepoužívejte ostré a/nebo kovové předměty (např. drátěný kartáč nebo kovovou špachtli), protože by mohly poškodit povrchový materiál spotřebiče. m) Zařízení nečistěte kyselými látkami, prostředky pro lékařské účely, ředidly, palivem, oleji nebo jinými chemickými látkami, protože by mohly zařízení poškodit.

LIKVIDACE POUŽITÉHO ZAŘÍZENÍ:

Nevyhazujte toto zařízení do komunálního odpadu. Předejte jej na sběrné a recyklační místo elektrických a elektronických zařízení. Zkontrolujte symbol na produktu, návodu k použití a balení. Plasty použité ke konstrukci zařízení lze recyklovat v souladu s jejich označením. Výběrem recyklace významně přispíváte k ochraně našeho životního prostředí.

Informace o místním recyklačním zařízení získáte od místních úřadů.

Před použitím si přečtěte pokyny.

(všeobecné výstražné znamení)

POZOR! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

2.2. Bezpečnost na pracovišti

2.3. Osobní bezpečnost

j) Zařízení pravidelně čistěte, abyste zabránili usazování odolných nečistot.

l) Nespouštějte prázdnou jednotku.

3.4. Čištění a údržba

2.3. Osobní bezpečnost

a) Tento přístroj nepoužívejte, pokud jste unavení, nemocní nebo pod vlivem alkoholu, drog či léků, které by mohly snížit vaši schopnost manipulace s přístrojem.

2.2. Bezpečnost na pracovišti