FFS006X - Stroje na vakuové balení FOODSAVER - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Vakuovací zařízení
Značka	FoodSaver
Model	FFS006X
Použití	Domácí
Napájení	Síť (elektrická zásuvka)
Hlavní funkce	Automatické vakuování, svařování, impulzní balení, rychlé marinování, funkce pro příslušenství
Ovládání	Ovládací panel s tlačítky Zap/Vyp, Svařování, Suché/vlhké potraviny, Příslušenství, Marinování, Zrušit, Impulz
Indikátory	Napájení, Vakuování, Svařování, Potraviny s vysokým obsahem vlhkosti
Kompatibilní příslušenství	Sáčky a role FoodSaver, sklenice, krabičky na čerstvost, uzávěry, krabička na rychlé marinování
Materiál	Plast s těsnicími těsněními
Bezpečnost	Neponořujte přístroj ani kabel; nepoužívejte venku; použití dětmi od 8 let pod dohledem; před čištěním vypněte a odpojte
Údržba a čištění	Otřete vnější povrch jemným suchým hadříkem; sběrná nádoba na kapky je mytelná v myčce (horní koš); těsnicí těsnění čistěte mýdlovou vodou; sací hadička je omyvatelná
Záruka	2 roky od data nákupu
Náhradní díly a opravitelnost	Těsnicí těsnění, sběrná nádoba na kapky, sací hadička k dispozici prostřednictvím poprodejního servisu; opravu provádí výrobce nebo kvalifikovaná osoba
Obecné informace	Výrobce: Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited, dceřiná společnost Newell Brands; vyrobeno v Číně

Často kladené otázky - FFS006X FOODSAVER

Jak připravit sáček z role FoodSaver?

Připojte přístroj a zapněte ho. Umístěte roli do integrovaného úložného prostoru, vytáhněte konec až k indikační čáře. Zavřete svařovací lištu a přesuňte západku do polohy svařování, aby se vytvořil spodní svár. Poté odviňte požadovanou délku (přidejte 75 mm na svár), odstřihněte řezákem. Získáte hotový sáček.

Jak pomocí přístroje vakuovat sáček?

Vložte potraviny do sáčku. Pokud jsou potraviny vlhké, stiskněte tlačítko Potraviny s vysokým obsahem vlhkosti. Vložte otevřený konec sáčku do vakuového kanálu. Oběma rukama stiskněte lištu vakuování a svařování, dokud se okno automaticky nezavře. Přístroj odsaje vzduch a poté sáček svaří. Počkejte, dokud indikátor Svařování nezhasne.

Jak používat funkci Impulzní vakuování?

Tato funkce chrání křehké potraviny, jako jsou pečivo. Vložte potraviny do sáčku, stiskněte tlačítko Impulz. Vložte sáček, zavřete okno, poté podržte tlačítko Impulz pro postupné odsávání vzduchu. Uvolněte dříve, než dojde k rozdrcení potravin. Poté stiskněte Svařování pro uzavření sáčku.

Jak používat příslušenství FoodSaver (sklenice, krabičky)?

Uvolněte sací hadičku z jednotky. Připojte ji k ventilu příslušenství (sklenice, krabička atd.). Stiskněte tlačítko Příslušenství pro spuštění odsávání. Přístroj se automaticky zastaví. Pro rychlé marinování použijte krabičku na marinování a stiskněte tlačítko Marinování, které provede tři tlakové cykly.

Jaké jsou důležité bezpečnostní pokyny?

Nikdy neponořujte přístroj, kabel ani zástrčku do vody. Používejte jej pouze na stabilním a suchém povrchu. Nepoužívejte jej venku. Před čištěním jej odpojte. Děti mladší 8 let nesmí přístroj používat bez dozoru. Nepoužívejte prodlužovací kabel.

Jak čistit a udržovat přístroj?

Odpojte přístroj. Otřete vnější povrch jemným suchým hadříkem. Po každém použití vyjměte a vyprázdněte sběrnou nádobu na kapky; omyjte ji v teplé mýdlové vodě nebo v myčce (horní koš). Očistěte těsnicí těsnění vlhkým hadříkem. Sací hadičku omyjte mýdlovou vodou a nechte uschnout na vzduchu.

Proč bliká indikátor Svařování?

Indikátor Svařování bliká při přehřátí. Počkejte 20 sekund mezi dvěma sváry. Pokud byl přístroj intenzivně používán, nechte jej několik minut vychladnout. Může také blikat, pokud pumpa běží déle než 2 minuty; vypněte přístroj a nechte vychladnout.

Co dělat, pokud není vzduch ze sáčku odsát?

Zkontrolujte, zda je sáček správně vložen do vakuového kanálu a že otevřený konec je správně umístěn. Ujistěte se, že sáček je hladký a bez záhybů. Vyčistěte těsnicí těsnění, pokud jsou přítomny zbytky potravin. Pokud sáček pochází z role, zkontrolujte, zda byl jeden konec svařen.

Lze zmrazit vakuově balené potraviny?

Ano, vakuové balení umožňuje zmrazit potraviny až pětkrát déle. U rychle se kazících potravin je zmrazte po vakuování. Zeleninu je třeba před zmrazením blanšírovat. Křehké potraviny, jako jsou bobule, se před vakuováním předzmrazí na plechu.

Jak ohřát nebo rozmrazit vakuově balené potraviny?

Rozmrazujte v lednici nebo v mikrovlnné troubě (max 180 W po dobu 2 minut, teplota max 70 °C). Neohřívejte v mikrovlnné troubě, ale ponořte sáček do mírně vroucí vody (max 75 °C). Postupujte podle specifických pokynů pro sáčky FoodSaver.

NÁVOD K OBSLUZE FFS006X FOODSAVER

Důležitá bezpečnostní opatření

Toto zařízení mohou používat děti od 8 let, osoby s tělesným, senzorickým a mentálním hendikepem a nezkušení uživatelé za předpokladu, že budou pod dohledem nebo poučení o bezpečném použití zařízení a rizicích souvisejících s jeho používáním, a tomuto poučení porozumí. Děti si nesmí se zařízením hrát. Děti smí provádět údržbu zařízení pouze pod dohledem.

Je-li napájecí kabel poškozen, je nutné, aby jeho výměnu provedl výrobce, jeho servisní zástupce nebo obdobně kvalifikovaná osoba, aby nedošlo k ohrožení.

• Toto zařízení používejte pouze na stabilním, bezpečném, suchém a rovném povrchu.
• POZOR: TATO VAKUOVAČKA NENÍ URČENA PRO KOMERČNÍ VYUŽITÍ. Toto zařízení používejte pouze ke stanovenému účelu. Zařízení je určeno výhradně k domácímu použití. Nepoužívejte toto zařízení venku.
• Zařízení, sítový kabel ani zástrčku nikdy neponořujte do vody ani jiné kapaliny.
• Pokud zařízení upadlo nebo vykazuje jakékoli známky poškození, přestaňte ho používat.
• Po použití a před čištěním se vždy ujistěte, že je zařízení vypnuté.
• Chcete-li zařízení odpojit od přívodu elektrické energie, vytáhněte napájecí kabel ze zásuvky. Zařízení neodpojujte škubnutím za kabel, ale opatrným vytažením zástrčky ze zásuvky.
• Nepoužívejte prodlužovací šňůry.
• Používejte pouze příslušenství a doplňky doporučené výrobcem.
• Pokud ohříváte potraviny uložené v sáčcích FoodSaver™, vložte sáčky do mírně vroucí vody o teplotě nižší než 75 °C.
• POTRAVINY UVNITŘ SÁČKŮ MŮŽETE ROZMRAZOVAT V MIKROVLNNÉ TROUBĚ, NIKOLI VŠAK V TROUBĚ OHŘÍVAT. Jestliže rozmrazujete potraviny v sáčcích FoodSaver™ v mikrovlnné troubě, nastavte výkon nejvýše 180 W (rozmrazování) a rozmrazujte nejdéle 2 minuty. Teplota nesmí přesáhnout 70 °C.

TENTO NÁVOD K POUŽITÍ PEČLIVĚ USCHOVEJTE

Vakuová balička FoodSaver™

Proč vakuovat?

Když přicházejí potraviny do styku se vzduchem, ztrácejí nutriční hodnoty a chuť. Navíc se stávají živnou půdou pro rozličné typy bakterií, plísní a kvasinek. Vakuová balička FoodSaver™ odstraňuje vzduch a uchovává původní kvalitu a chuť vašich potravin. S pestrou škálou sáčků a dóz FoodSaver™ máte na výběr nepřeberné množství způsobů, jak využít výhod této vědecky prokázané metody skladování, jež udrží vaše potraviny čerstvé až pětkrát déle.

Systém FoodSaver™ šetří čas i peníze

• Neutrácejte, když nemusíte. Díky systému FoodSaver™ můžete nakupovat ve velkém nebo ve výprodejích a vakuově zabalit potraviny po libovolně velkých porcích. Neplýtvejte jídlem!
• Ušetřete si čas. Navařte si na týden dopředu a uložte si jídlo do sáčků FoodSaver™.
• Marinujte během pár minut. Vakuové balení otevře póry v potravinách, także dosáhnete výtečné marinované chuti již za 20 minut. Už nemusíte čekat celou noc.
• Věnujte se hostům. Připravte si své vyšperkované jídlo dopředu a místo toho, abyste stáli u plotny, se věnujte svým hostům.
• Vychutnejte si sezónní jídla i speciality. Uchovejte zřídka používané ingredience nebo potraviny rychle podléhající zkáze déle čerstvé.
• Kontrolujte porce při dietách. Vakuově si zabalte odměřené porce a na sáčky napište množství kalorií a tuku.
• Chraňte různé předměty. Ochraňte výbavu na kempování nebo na lod' před vlhkem a uspořádejte si věci na výlet. Stejně tak můžete ochránit leštěné stříbro před zmatněním, když minimalizujete jeho kontakt se vzduchem.

Příslušenství FoodSaver™

Využijte svou vakuovačku FoodSaver™ na maximum – se sáčky, dózami a příslušenstvím FoodSaver™.

Sáčky a fólie FoodSaver™

Sáčky a fólie FoodSaver™ se vyznačují speciálními kanálky umožňujícími efektivní odvod vzduchu. Vícevrstvá konstrukce z nich činí obzvláště účinnou bariéru vůči kyslíku a vlhkosti a pomáhá předejít spálení mrazem. Sáčky a fólie FoodSaver™ jsou dostupné v mnoha různých velikostech.

Dózy FoodSaver™

Dózy FoodSaver™ se snadno používají a jsou ideální pro vakuové balení křehkých potravin, jako jsou například muffiny či jiné pečivo, nebo tekutin a sušených potravin.

ZIP sáčky FoodSaver™ Fresh

ZIP sáčky FoodSaver™ Fresh se vyznačují speciálními kanálky umožňujícími efektivní odvod vzduchu.

Vícevrstvá konstrukce z nich činí obzvláště účinnou bariéru vůči kyslíku a vlhkosti.

Dózy FoodSaver™ Fresh

Dózy FoodSaver™ Fresh se snadno používají a jsou ideální pro vakuové balení křehkých potravin, jako jsou například muffiny či jiné pečivo, nebo tekutin a sušených potravin.

Zátky FoodSaver™

Zátky FoodSave™ můžete použít k vakuovému uchování vína, neperlivých vod a olejů. Prodloužíte tak trvanlivost tekutin a zachováte jejich senzorické vlastnosti. Zátky nepoužívejte u plastových lahví.

Rychlý marinátor dodá potravinám požadovanou chuť během několika minut. Díky vakuové síle nemusíte čekat dlouhé hodiny, než se marináda dostane hluboko do jídla.

Jak objednat

Jestliže si chcete objednat sáčky, fólie a další příslušenství FoodSaver™, navštivte webové stránky www.foodsavereurope.com a vyberte svou zemi.

Součásti

Prohlédněte si Obr. 1:

A Ovládací panel

Průzor pro sledování vakuového balení

C Vakuovací kanál

D Západka

E Rezačka

F Podavač fólie

G Spodní svářecí a řezací lišta

Lišta pro vakuování a svařování

I Horní těsnění

J Vyjímatelná odkapávací vanička

K Dolní těsnění

N Tlačítko napájení

0 Kontrolka napájení

P Tlačítko pro svařování

Q Tlačítko pro volbu typu potravin

R Kontrolka pro suché potraviny

S Kontrolka pro vlhké potraviny

Tlačitko pro příslušenství

U Vysouvací ruční vakuovačka

V Tlačítko pro marinování

W Tlačítko pro zrušení

X Tlačítko pro pulzování

L Svářecí pásky

M Zásobník fólie

Y Kontrolka svařování

Z Kontrolka vakuování

Jak vytvořit sáček z fólie FoodSaver™

Z fólie FoodSaver™ můžete vyrobit své vlastní sáčky požadované velikosti. Prohlédněte si Obr. 2:

1. Zapojte svůj vakuovací systém pro uchování potravin do zásuvky a stiskněte tlačítko napájení N (rozsvítí se kontrolka napájení).

2. Přesuňte západku do odemčené polohy (Pokud jste tak ještě neučinili, otevřete spodní svářecí a řezací lištu jejím přitažením k sobě a do zásobníku na fólii vložte roli fólie FoodSaver™. Povytáhněte fólii ven tak, aby sahala po indikační čáru.

Poznámka: Protože role fólie FoodSaver ^™ je snadno vidět, můžete pohodlně sledovat, kolik materiálu na výrobu sáčků vám ještě zbývá, a v případě potřeby roli vyměnit nebo zavčasu zakoupit náhradní.

1. Zasuňte spodní svářecí a řezací lištu zpátky, dokud se nezastaví. Přesuňte západku do pozice svařování (✗). Automaticky se vytvoří první svar. Při vytváření svaru bliká kontrolka svařování. Jakmile kontrolka svařování zhasne, konec fólie je svařený.

2. Přesuňte západku do odemčené polohy (☐). Nyní ze zásobníku F vytáhněte tolik fólie, kolik budete potřebovat pro uchování balené věci. Přidejte ještě 75 mm, aby bylo možné sáček svařit, a poté pomocí řezačky E fólii uřízněte.

Tip: Při každém přesunutí západky do polohy svařování vytvoříte svar pro další sáček. To vám usnadní výrobu více sáčků za sebou.

Poté můžete vakuovačku začít používat (přečtěte si kapitolu „Jak používat vakuovací systém pro uchování potravin“).

Jak používat vakuovací systém pro uchování potravin

Do průzoru pro sledování vakuového balení nestrkejte prsty ani žádné cizí předměty, pokud právě probíhá vakuování.

Průzor pro sledování vakuového balení se automaticky silou zavře. Nebraňte průzoru v zavření. Nesnažte se průzor zavřít ručně.

Prohlédněte si Obr. 3:

1. Vložte potraviny nebo předmět do sáčku.

Můžete použít připravené sáčky FoodSaver™ nebo si vyrobit své vlastní z fólie FoodSaver™. Pokud balíte vlhké a šťavnaté potraviny, stiskněte jednou tlačítko pro nastavení typu potravin (rozsvítí se kontrolka pro vlhké potraviny). U suchých potravin zkontrolujte, že svítí kontrolka pro suché potraviny.

1. Otevřený konec sáčku zasunujte do vakuovacího kanálu C ve spodní části průzoru pro sledování vakuového balení B až dovnitř otvoru v odkapávací vaničce J. Přes průzor pro sledování vakuového balení se můžete ujistit, že je sáček na správném místě.
2. Oběma rukama stlačte a uvolněte lištu pro vakuování a svařování H. Průzor pro sledování vakuového balení se automaticky zavře a zajistí sáček. Vaše vakuovačka FoodSaveř ^™ začne ze sáčku odsávat vzduch. Jakmile kontrolka vakuování zhasne, sáček se začne svařovat (rozsvítí se kontrolka svařování).
3. Po dokončení procesu kontrolka svařování zhasne a průzor pro sledování vakuového balení se otevře.

Svaření sáčku bez odsání vzduchu

Pokud chcete svařit sáček, aniž byste z něj předem odsáli vzduch, před vložením otevřeného konce sáčku FoodSaver™ do vakuovacího kanálu stiskněte tlačítko pro svařování P. Jakmile kontrolka zhasne, svařování je dokončeno. Můžete svařovat obaly používané k balení pochutin, jako jsou bramborové lupínky, tortillové chipsy apod.

Jak používat funkci pulzního vakuování

Některé druhy potravin jako například cukroví, chléb nebo sušenky by se mohly vakuováním poničit. Abyste předešli rozdrcení křehkých věcí, použijte funkci pulzního vakuování.

1. Vložte potraviny nebo předmět do sáčku. Jednou stiskněte tlačítko pro pulzování (rozsvítí se kontrolka vakuování).
2. Otevřený konec sáčku zasunujte do vakuovacího kanálu Ⓐ až dovnitř otvoru v odkapávací vaničce.
3. Oběma rukama stlačte a uvolněte lištu pro vakuování a svařování H. Průzor pro sledování vakuového balení se automaticky zavře a zajistí sáček.
4. Stiskněte a dle potřeby podržte tlačítko pro pulzní vakuování. Vakuová pumpa bude pracovat, dokud tlačítko neuvolníte. Uvolněte

tlačítko, ještě než se na pečivu objeví praskliny. Tím okamžitě zastavíte odvod vzduchu.

Poznámka: Pokud vakuová pumpa po několika stisknutích tlačítka pro pulzování přestane pracovat, znamená to, že jste již odsáli veškerý vzduch. Po dosažení maximální možné míry vakua se sáček automaticky svaří.

1. Stiskem tlačítka pro svařování Ⓟ po dokončení vakuování sáček svařte (rozsvítí se kontrolka svařování). Jakmile kontrolka zhasne, svařování je dokončeno.

Jak používat příslušenství FoodSaver™

Vakuování ZIP sáčků a dóz Fresh:

1. Vytáhněte vysouvací ruční vakuovačku Ⓤ ze zařízení.
2. Připevněte konec ruční vakuovačky k ventilu na příslušenství a ujistěte se, že pevně drží. Dodržujte všechny pokyny uvedené v návodu k příslušenství FoodSaver™.

Poznámka: Chcete-li vakuovat dózy FoodSaver ^™ , zatažením dolů a oddělením od horní části oddělte nádobku na tekutinu (průhlednou spodní část) od vakuovačky. Konec vakuovačky zasuňte do otvoru v dóze.

1. Stiskem tlačítka pro příslušenství ① spustte vakuování. Zařízení automaticky ukončí proces, jakmile je příslušenství vakuově uzavřeno.

2. Opětovným stiskem tlačítka pro příslušenství nebo stiskem tlačítka pro zrušení Ⓦ vakuování zastavíte.

Jak marinovat v rychlém marinátoru FoodSaver™:

1. Vytáhněte vysouvací ruční vakuovačku Ⓤ ze zařízení. Zatažením dolů a oddělením od horní části oddělte nádobku na tekutinu (průhlednou spodní část) od vakuovačky.
2. Zasuňte konec ruční vakuovačky do otvoru v marinátoru a ujistěte se, že pevně drží.

Dodržujte všechny pokyny uvedené v návodu k příslušenství FoodSaver™.

1. Stiskem tlačítka pro marinování V spustte vakuování. Během tohoto procesu zařízení třikrát provede vakuování a povolení, aby se chutě optimálně rozložily.
2. Opětovným stiskem tlačítka pro marinování nebo stiskem tlačítka pro zrušení w vakuování zastavíte.

Zařízení, síťový kabel ani zástrčku nikdy neponořujte do vody ani jiné kapaliny. Zařízení před čištěním vždy odpojte ze zásuvky.

Vnějsí části zařízení otřete měkkým suchým hadříkem.

Po každém použití vyjměte a vyprázdněte odkapávací vaničku ⚠. Omyjte ji v teplé mýdlové vodě nebo vložte do horního košíku v myčce. Před opětovným osazením vaničku důkladně osušte.

Zkontrolujte horní těsnění I, dolní těsnění K a těsnění kolem odkapávací vaničky a ujistěte se, že na nich nejsou přichyceny zbytky jídla. V případě potřeby těsnění otřete hadříkem namočeným v teplé mýdlové vodě.

Po každém použití vysouvací ruční vakuovačky odstraňte nádobku na tekutinu. Omyjte nádobku v teplé mýdlové vodě a před opětovným nasazením ji nechejte důkladně oschnout.

Stlačte lištu pro vakuování a svařování a zkontrolujte, že se západka 🟢 nachází v odemčené poloze (☐)

Ujistěte se, že je zařízení čisté, a uložte ho nastojato na plochém a rovném povrchu dostatečně daleko od hran a míst, kde by se mohlo snadno převrátit.

Rady a tipy pro skladování

Vakuové balení a bezpečnost potravin

Při vakuovém balení se odsaje většina vzduchu z nádoby a tím se prodlouží životnost skladovaných potravin. Nedochází totiž k tak výrazné oxidaci, která negativně ovlivňuje nutriční hodnoty potravin, jejich aroma, chuť a celkovou kvalitu. Odstraněním vzduchu rovněž zpomalíte množení mikroorganismů, které by za určitých okolností mohly způsobit problémy:

Abyste bezpečně uchovali potraviny, musíte je skladovat při nízkých teplotách. Jestliže potraviny uchováte při teplotě 4 °C a nižší, výrazně tím omezíte množení mikroorganismů.

Při zmrazení na teplotu –17 °C mikroorganismy nezabijete, ale zastavíte jejich růst. Chcete-li potraviny podléhající zkáze uchovat na dlouhou dobu, vakuově je zabalte a zmrazte. Jakmile je později rozmrazíte, uchovávejte je v chladničce.

Mějte na paměti, že vakuové balení NENAHRAZUJE konzervování a nemůže zcela zamezit zkažení potravin. Pouze pomáhá zpomalit kvalitativní změny. Je těžké předvídat, jak dlouho si vakuované potraviny uchovají veškerou svou chuť, vzhled a strukturu, neboť to závisí na jejich stáří a stavu v den vakuového balení.

Důležité: Vakuové balení NENAHRAZUJE mrazení potravin ani jejich uchovávání v chladničce. Veškeré potraviny podléhající zkáze a vyžadující skladování v chladničce musíte po vakuovém zabalení uchovat v chladničce nebo zamrazit. Abyste se vyhnuli zažívacím obtížím, nepoužívejte znovu sáčky, které jste již dříve použili k uchování syrového masa, syrových ryb nebo mastných potravin. Stejně tak nepoužívejte sáčky, které jste ohřívali v mikrovlnné troubě nebo vroucí vodě.

Jak rozmrazovat a ohřívat vakuově balené potraviny

Potraviny vždy rozmrazujte v chladničce nebo mikrovlnné troubě - potraviny podléhající zkáze nikdy nerozmrazujte při pokojové teplotě.

Potraviny uvnitř sáčků můžete rozmrazovat v mikrovlnné troubě, nikoli však v troubě ohřívat. Jestliže rozmrazujete potraviny v sáčcích FoodSaver™ v mikrovlnné troubě, nastavte výkon nejvýše 180 W (rozmrazování) a rozmrazujte nejdéle 2 minuty. Teplota nesmí přesáhnout 70 °C. Potraviny vakuově zabalené v sáčcích FoodSavel™ můžete ohřát i v mírně vroucí vodě o teplotě nižší než 75 °C. Dodržujte všechny pokyny uvedené v návodu k sáčky FoodSaver™.

Pokyny pro vakuování

Maso a ryby

Nejlepších výsledků dosáhnete, když před vakuováním v sáčcích FoodSaver™ necháte maso nebo ryby 1 až 2 hodiny mírně zmrazit. Tím uchováte šťávy a tvar a zajistíte lepší vakuové zabalení. Pokud z nějakého důvodu zmražení n emůžete provést, mezi maso či rybu a horní část sáčku vložte papírovou utěrku. Dejte však pozor, aby nezasahovala do místa svaru.

Papírovou utěrku nechejte v sáčku, aby pohltila nadbytečnou vlhkost a šťávy uvolňující se během vakuového balení.

Poznámka: Hovězí maso se může zdát po vakuovém zabalení tmavší. Děje se tak kvůli odsátí vzduchu. Nejedná se o vadu či známku zkázy.

Tvrdé sýry

Aby sýr zůstal čerstvý, po odkrojení jej před vložením zpět do chladničky vždy znovu vakuově zabalte. Vyrobte si sáček FoodSaver™ dostatečně dlouhý, abyste pro každé plánované otevření a opětovné svaření měli k dispozici 25 mm materiálu navíc k obvyklým 75 mm, které běžně necháváte mezi baleným obsahem a svarem.

Při rozbalování jednoduše odstřihněte svařenou hranu a sýr vyjměte. Jakmile budete chtít sýr znovu vakuově zabalit, vložte jej zpět do sáčku a opět jej svařte.

Důležité: Vzhledem k nebezpečí vzniku anaerobních bakterií byste nikdy neměli vakuovat měkké sýry.

Zelenina

Zeleninu je třeba před vakuováním blanšírovat. Tento postup zastaví činnost enzymu, který by mohl způsobit ztrátu vůně, barvy a chutě.

Chcete-li blanšírovat zeleninu, vložte ji do vroucí vody nebo mikrovné trouby na takovou dobu, aby se uvařila, ale přitom zůstala stále křupavá. Doba blanšírování je zhruba 1 až 2 minuty pro listovou zeleninu a hrášek; 3 až 4 minuty pro hrachové lusky, plátky cukety nebo brokolici; 5 minut pro mrkve a 7 až 11 minut pro kukručný klas. Po blanšírování ponořte zeleninu do studené vody, abyste zastavili proces vaření. Nakonec nechejte zeleninu před vakuováním uschnout na utěrce.

Poznámka: Veškerá zelenina (včetně brokolice, růžičkové kapusty, zelí, květáku, kapusty a tuřinu) během skladování přirozeně uvolňuje plyny. Proto může být po blanšírování skladována pouze v mrazáku.

Při zmrazování zeleniny je nejlepší ji nejprve částečně zmrazit na 1 až 2 hodiny nebo dokud není zcela tvrdá. Chcete-li zmrazit zeleninu v jednotlivých porcích, nejdříve ji položte na pečicí plech a rozmístěte ji tak, aby se jednotlivé kusy nedotýkaly. Zabráníte tím tomu, aby kusy zeleniny přimrzly k sobě. Po zmrazení sundejte zeleninu z plechu a vakuově ji zabalte do sáčků FoodSaver™. Po zabalení uložte zeleninu zpět do mrazáku.

Důležité: Vzhledem k nebezpečí vzniku anaerobních bakterií byste nikdy neměli vakuovat čerstvé houby, cibuli a česnek.

Listová zelenina

Listová zelenina se nejlépe skladuje v dóze. Nejprve omyjte zeleninu a pak ji osušte pomocí utěrky nebo odstředivky na salát. Osušenou zeleninu vložte do dózy a vakuově ji zabalte obvyklým způsobem. Skladujte ji v chladničce.

Ovoce

Při zmrazování měkkého ovoce a bobulí je nejlepší je nejprve částečně zmrazit na 1 až 2 hodiny nebo dokud nebudou zcela tvrdé. Chcete-li zmrazit ovoce v jednotlivých porcích, nejdříve ho položte na pečicí plech a rozmístěte tak, aby se jednotlivé kusy nedotýkaly. Zabráníte tím tomu, aby kusy ovoce přimrzly k sobě. Po zmrazení sundejte ovoce z plechu a vakuově ho zabalte do sáčků FoodSaver™.

Po zabalení uložte ovoce zpět do mrazáku. Ovoce můžete vakuovat v menších porcích, které lze využít při pečení. Nebo můžete vakuovat své oblíbené ovocné kombinace, abyste si mohli snadno připravit ovocný salát kdykoli během roku. V případě skladování v chladničce doporučujeme použít dózu FoodSaver".

Pečené pokrmy

Chcete-li vakuovat měkké nebo nadýchané pečené pokrmy, doporučujeme použít dózu FoodSaver™, aby si pokrmy uchovaly svůj tvar. Při vakuovém balení do sáčku nechejte pečivo zmrazit 1 až 2 hodiny nebo dokud nebude tvrdé. Chcete-li ušetřit čas, předem si připravte těsto, korpus, celé koláče nebo směs suchých surovin a vakuově je zabalte pro pozdější použití.

Káva a práškové potraviny

Chcete-li předejít tomu, aby se do vakuové pumpy dostaly částečky jídla, před vakuovým balením položte na horní část sáčku nebo dózy kávový filtr nebo papírovou utěrku. Do sáčku FoodSaver™

můžete vkládat také potraviny v jejich původním obalu nebo použít univerzální víko FoodSaver™ v kombinaci s původní nádobou a tu vakuovat.

Tekutiny

Před vakuovým balením tekutin, jako jsou například polévky, je nejprve zmrazte v hrnci, nádobě na pečení nebo formě na led. Vyndejte zmrazenou tekutinu z nádoby a zabalte ji do sáčku FoodSaver™. Takto

zmrazené „cihličky“ můžete naskládat na sebe do mrazáku.

Jakmile budete chtít zmrazenou tekutinu použít, odstřihněte roh sáčku a vložte jej v misce do mikrovlnné trouby, nebo sáček ohřejte v mírně vroucí vodě o teplotě nižší než 75 °C.

Chcete-li vakuově zabalit neperlivé tekutiny v lahvi, můžete použít zátku FoodSaver™ v kombinaci s původním obalem.

Nezapomeňte mezi hladinou tekutiny a zátkou nechat mezeru alespoň 25 mm. Lahve můžete vakuovat po každém použití.

Předpřipravená jídla, zbytky a sendviče

Předpřipravená jídla, zbytky a sendviče můžete efektivně uchovat ve stohovatelných a lehkých dózách FoodSaver™. Dózy jsou vhodné do horního košíku myčky i mikrovlnné trouby a jsou

opatřeny nastavitelným adaptérem.

Tyto lehké dózy si můžete vzít pohodlně s sebou do práce, do školy nebo na výlet!

Svačinky

Vaše svačinky díky vakuovému balení zůstanou déle čerstvé. Křehké potraviny jako například krekry nejlépe uchováte v dóze FoodSaver™.

Odstraňování potíží

Problém Řešení
Kontrolka svařování bliká.	Zařízení je přehřáté. Mezi jednotlivými svary nechejte zařízení 20 sekund vychladnout.Při příliš intenzivním používání se zařízení automaticky vypne a začne blikat kontrolka svařování. Nechejte zařízení několik minut vychladnout.Vakuová pumpa pracovala déle než 120 sekund. Při příliš intenzivním používání se zařízení automaticky vypne a začne blikat kontrolka svařování.
Vakuová pumpa pracuje, ale zařízení neodsává vzduch ze sáčku.	Jestliže vyrábíte sáček z fólie, ujistěte se, že jeden konec sáčku je již svařený. Zarovnejte sáček a zkuste to znovu. Zkontrolujte, že otevřený konec sáčku je zastrčený do vakuovacího kanálu.Ujistěte se, že podél svářecího pásku není sáček zvrásněný. Abyste předešli tvorbě vrásek ve svaru, při vkládání sáčku do vakuovacího kanálu sáček opatrně napněte.Otevřete zařízení a zkontrolujte, zda na horním těsnění nejsou žádné cizí objekty, špína nebo zbytky jídla.
Sáček správně netěsní. • Zkontrolujte, že je zařízení zapnuté.V sáčku je příliš mnoho tekutiny. Před vakuováním jej zmrazte.Zkontrolujte, zda v místě svařování nejsou zbytky jídla. Pokud jsou, očistěte těsnění.Sáček je zvrásněný - abyste předešli tvorbě vrásek ve svaru, při vkládání sáčku do vakuovacího kanálu sáček opatrně napněte.Zařízení je přehřáté. Nechejte ho několik minut vychladnout.
Na ovládacím panelu nesvítí žádná kontrolka.	Ujistěte se, že je zařízení připojeno do zásuvky a zapnuto.Zkontrolujte, že průzor pro sledování vakuového balení je správně zavřený.
Po zavření průzoru pro sledování vakuového balení se nic neděje.	Ujistěte se, že je zařízení připojeno do zásuvky a zapnuto.Stlačte lištu pro vakuování a svařování, abyste se ujistili, že průzor pro sledování vakuového balení je správně zavřený.
Nemohu vložit sáček do vakuové baličky.	Zkontrolujte, že je sáček dostatečně dlouhý na to, aby dosáhl až do středu odkapávací vaničky. Vždy nechejte alespoň 75 mm volného místa, aby se sáček mohl těsně obepnout kolem vakuovaných potravin.Při vkládání sáčku do vakuovacího kanálu sáček opatrně napněte. Zkontrolujte, že konec sáčku je zastrčený do vakuovacího kanálu.
Vzduch byl odsát ze sáčku, ale nyní se do něj dostal zpět.	Prohlédněte si svar. Zvrásnění podél svaru může způsobit opětovné vniknutí vzduchu. Abyste předešli tvorbě vrásek ve svaru, při vkládání sáčku do vakuovacího kanálu sáček opatrně napněte.Vlhkost nebo potraviny (například štávy, mastnota, drobky, prášek) v místě svaru mohou bránit správnému svaření sáčku. Rozstřihněte sáček, očistěte jeho vnitřní část a zkuste ho svařit znovu.Ostré potraviny nebo předměty mohly proděravět sáček. Pokud je v sáčku díra, použijte nový sáček. Obalte potraviny s ostrými hranami měkkým materiálem, jako je papírová utěrka, a znovu je vakuově zabalte.Mohlo dojít ke kvašení nebo uvolnění přirozených plynů z potravin. Pokud se tak stane, znamená to, že potraviny zřejmě začaly podléhat zkáze a měli byste je vyhodit.
Sáček se roztavil.	Svářecí pásek může být příliš horký. Mezi jednotlivými svary nechejte zařízení vždy alespoň 20 sekund vychladnout.Používejte sáčky FoodSaverTM. Sáčky a fólie FoodSaverTM jsou navrženy speciálně pro zařízení FoodSaverTM.
Dóza FoodSaverTM nevakuuje.	Víko dózy musí být správně nasazeno a zarovnáno s dózou.Nezapomeňte stisknout tlačitko pro příslušenství.
Fólie FoodSaverTM se nepodává.	Vytáhněte fólii z podavače sáčků nacházejícího se pod spodní svářecí a řezací lištou.
Potřebujete další pomoc?	Navštivte naše webové stránkywww.foodsavereurope.coma vyberte svou zemi.

Záruční list

Uschovejte si prosím doklad o koupi, bude požadován při případném uplatňování této záruky.

Jak je uvedeno v tomto dokumentu, na toto zařízení se vztahuje záruka 2 roky od data zakoupení.

Pokud během této záruční doby zařízení přestane z důvodu pochybení při výrobě nebo konstrukci fungovat, vraťte je v místě zakoupení. Vezměte s sebou doklad o koupi a kopii tohoto Záručního listu.

Práva a výhody dané touto zárukou doplňují vaše zákonná práva, jež touto zárukou nejsou dotčena. Pouze společnost Jarden Consumer Solutions (Europe) Ltd. ("JCS (Europe)") má právo měnit tyto podmínky.

Společnost JCS (Europe) se zavazuje, že v záruční době zdarma opraví nebo vymění toto zařízení nebo jakoukoli jeho část, jež nebude správně fungovat, a to za předpokladu, že:

• včas vyrozumíte prodejce nebo společnost JCS (Europe) o zjištěném problému; a
• zařízení nebylo žádným způsobem upraveno nebo poškozeno, nesprávně používáno, opravováno či upravováno osobou neautorizovanou společností JCS (Europe).

Tato záruka se nevztahuje na závady, jež se vyskytnou v důsledku nesprávného použití, poškození, nešetrného zacházení, použití zařízení s nesprávným napětím, přírodních vlivů, událostí mimo kontrolu společnosti JCS (Europe), oprav nebo úprav provedených osobou neautorizovanou společností JCS (Europe) nebo nedodržování návodu k použití. Tato záruka se navíc nevztahuje na běžné opotřebení, jako je mimo jiné i mírné vyblednutí barev či poškrábání zařízení.

Práva daná touto zárukou se vztahují pouze na prvního majitele a nezahrnují komerční či komunitní použití zařízení.

Pokud je součástí vašeho zařízení i specifická záruka či garance platná pro danou zemi, platí podmínky této specifické záruky či garance, a nikoliv záruční podmínky uvedené v tomto dokumentu. Další informace vám sdělí místní autorizovaný prodejce.

Elektrická zařízení určená k likvidaci nesmí být zlikvidována jako domovní odpad. Jestliže je to možné, recyklujte prosím. Chcete-li získat více informací o recyklaci a směrnicích WEEE, napište nám na [e-mail].

Dôležité bezpečnostné opatrenia

Vákuová balička potravín FoodSaver™

Vrecká a rolky FoodSaver™

Q Tlačidlo Typ potraviny

R Indikátor Suché potraviny

Indikátor Vlhké potraviny

Tlačidlo Príslušenstvo

U Zasúvatelná ručná balička

I Vrchné tesnenie

J Vyberatel'ná odkvapkávacia nádobka

K Spodné tesnenie

L Zváracie pásy

M Priestor na rolky

X Tlačidlo Pulzné odsávanie vzduchu

Y Indikátor zvárania

Počas vákuového uzatvárania nevkladajte do vákuového priezoru prsty ani iné cudzie predmety.

Vákuový priezor sa automaticky zatvára. Zatváranie priezoru neblokujte. Priezor sa nepokúšajte zatvorit' silou ručne.

Pozrite si obr. 3:

1. Stlačením tlačidla Príslušenstvo 📉 spustíte proces odsávania vzduchu. Ked bude vrecko úplne vákuovo uzatvorené, spotrebič sa automaticky zastaví.
2. Opätovným stlačením tlačidla Príslušenstvo alebo tlačidla Zrušit Ⓦ zastavíte proces vákuového uzatvárania.

Po každom použití vyberte a vyprázdnite odkvapkávaciu nádobku ⚠. Umyte ju ručne v teplej vode so saponátom alebo na hornej poličke v umývačke riadu. Pred vrátením na miesto ju dôkladne vysušte.

Rady a tipy pro skladování

Vakuové balení a bezpečnost potravin

Zamrazením na teplotu -17 °C sa nezabíjajú mikroorganizmy, ale zabráni sa ich šíreniu. V záujme dlhodobého uskladnenia vždy zamrazte rýchlo sa kaziace potraviny vo vákuovom balení a po rozmrazení ich skladujte v chladničke.

Tým sa zabráni tomu, aby sa zmrazili spojené do jedného bloku. Po zamrazení vyberte papier na pečenie a zeleninu vákuovo uzavrite vo vrecku FoodSaver™. Po vákuovom uzavretí zeleninu vrátte do mrazničky.

Káva a práškové potraviny

Vopred pripravené jedlá, zvyšky a sendviče