Berkel Domina Salumeria SLL315 - Kráječ potravin

Domina Salumeria SLL315 - Kráječ potravin Berkel - Bezplatný návod k obsluze

Najděte návod k zařízení zdarma Domina Salumeria SLL315 Berkel ve formátu PDF.

📄 143 stran Čeština CS Stáhnout 💬 Otázka AI 10 otázky ⚙️ Specifikace
Notice Berkel Domina Salumeria SLL315 - page 53
Pick your language and provide your email: we'll send you a specifically translated version.
Typ produktu Profesionální kráječ potravin
Značka Berkel
Model Domina Salumeria SLL315
Průměr čepele 315 mm
Tloušťka řezu 0 až 14 mm
Rozměry (D x Š x V) 510 x 450 x 640 mm
Čistá hmotnost 40 kg
Výkon motoru 0,30 – 0,35 kW
Elektrické napájení 120 V ~ 60 Hz, 220 V ~ 60 Hz, 230 V ~ 50 Hz, 400 V ~ 50 Hz třífázové
Kapacita řezání (obdélníkový) 290 x 225 mm (max. výška 225 mm)
Kapacita řezání (kruhový) Maximální průměr 225 mm
Hlavní materiály Hliníková slitina, nerezová ocel, plast
Hlavní funkce Krájení nezmrazených potravin bez kostí
Bezpečnost Bezpečnostní kroužek kolem čepele, průhledné kryty, nouzové zastavení, bezpečnostní blokování
Údržba Denní čištění vodou a jemným čisticím prostředkem, měsíční mazání vodítek, pravidelné broušení čepele
Čištění Před čištěním odpojte, neponořujte, použijte vlhký hadřík a nylonový kartáček
Náhradní díly a opravitelnost Náhradní díly k dispozici u výrobce, opravy provádí autorizovaný personál
Záruka 24 měsíců od data nákupu (mimo běžné opotřebení)
Normy CE, směrnice 2006/42/ES, 2006/95/ES, 2004/108/ES, 2011/65/EU, EN 1974:1998+A1
Provozní teplota -5 °C až +40 °C
Maximální vlhkost 95 %

Často kladené otázky - Domina Salumeria SLL315 Berkel

Jaké produkty lze krájet pomocí Berkel Domina Salumeria SLL315 ?
Tento kráječ je určen výhradně pro krájení potravin nezmrazených, bez kostí, jako jsou uzeniny, sýry, vařené maso nebo zelenina. Nekrájejte zmrazené, rychle zmrazené, s kostmi nebo nepotravinářské výrobky.
Jak nastavit tloušťku plátku ?
Použijte rukojeť pro nastavení tloušťky (označení 3 na schématu) umístěnou na straně stroje. Otáčením vyberte požadovanou tloušťku od 0 do 14 mm. Před jakoukoli manipulací se ujistěte, že je rukojeť v bezpečnostní poloze (0).
Jak vyčistit čepel a bezpečnostní kroužek ?
Nejprve stroj odpojte. U čepele přitiskněte vlhký hadřík na povrch a pohybujte jím od středu ven. K čištění prostoru mezi čepelí a bezpečnostním kroužkem použijte polotvrdý nylonový kartáček. Během čištění stroj nikdy nezapínejte.
Jak nabrousit čepel ?
Zvedněte ochranný kryt brusky, zatáhněte za rukojeť odjištění směrem k čepeli, aby se zablokovala v poloze. Zapněte stroj, mírně otáčejte pákou, aby se obě pružiny dostaly do kontaktu s čepelí po dobu 10 až 15 sekund. Vypněte a vraťte brusku do výchozí polohy.
Co dělat, když stroj nenastartuje ?
Zkontrolujte, zda je zástrčka správně zapojena a zda je přítomno napájení. Pokud problém přetrvává, kontaktujte autorizovaný servis. Nepokoušejte se o opravu sami.
Jaký olej použít k mazání vodítek ?
Používejte pouze olej bez kyselin (například vazelínový olej). Nepoužívejte rostlinný olej. Zaveďte mazničku do určeného otvoru, stiskněte pro nalití malého množství oleje, poté posuňte vozík 2 až 4krát.
Jak vyjmout podávací plató pro čištění ?
U modelu SLL315: vytáhněte posuvnou desku až na doraz, dokud neuslyšíte cvaknutí, zcela zvedněte podávací plató, vyčistěte jej a poté vraťte zpět provedením opačných kroků. U modelů SLH a SLG nahlédněte do návodu.
Jaké jsou důležité bezpečnostní pokyny ?
Nenoste volné oblečení, udržujte pracovní oblast čistou a suchou, neodstraňujte průhledné kryty, při čištění používejte ochranné rukavice a před údržbou vždy stroj odpojte. Čepel je ostrá: pozor na riziko pořezání.
Kde najdu náhradní díly nebo servisní středisko ?
Náhradní díly musí být originální a dodávané výrobcem. Pro všechny opravy kontaktujte autorizované servisní středisko. Můžete napsat na service@berkelinternational.com pro získání informací.
Jak zlikvidovat stroj na konci životnosti ?
Stroj podléhá evropské směrnici 2012/19/EU (OEEZ). Nevyhazujte jej do směsného odpadu. Odevzdejte jej do autorizovaného sběrného místa pro recyklaci odpadu z elektrických a elektronických zařízení.

Dotazy uživatelů ohledně Domina Salumeria SLL315 Berkel

0 otázka o tomto zařízení. Odpovězte na ty, které znáte, nebo položte vlastní.

Položte novou otázku o tomto zařízení

E-mail zůstává soukromý: slouží pouze k tomu, aby vás informoval, pokud někdo odpoví na vaši otázku.

Zatím žádné otázky. Buďte první, kdo se zeptá.

Stáhněte si návod pro váš Kráječ potravin ve formátu PDF zdarma! Najděte svůj návod Domina Salumeria SLL315 - Berkel a vezměte svůj elektronický přístroj zpět do rukou. Na této stránce jsou zveřejněny všechny dokumenty potřebné k používání vašeho zařízení. Domina Salumeria SLL315 značky Berkel.

NÁVOD K OBSLUZE Domina Salumeria SLL315 Berkel

SLL 315 - 350 - 370 | SLH 315 - 350 - 370 | SLG 315 - 350 - 370

Berkel Domina Salumeria SLL315 - NAVOD K POUZITI: Elektrické krájeće Domina - 1

Berkel Domina Salumeria SLL315 - NAVOD K POUZITI: Elektrické krájeće Domina - 2

SLL 315-350-370

ČASTI STROJE

  1. Spoustectlacitko
  2. Vypinací tlacítko
  3. Rukojet na regulaci tloustky platku
  4. Nožka
  5. Rukojet tlačného prvku desky
  6. Podperadesky
  7. Rukojet'k zablokovani desky
  8. Nosna deska
  9. Posuvna horní deska
  10. Pritlačné prvek
  11. Kryt noze (kryt noze)
  12. Brousek
  13. Deska tloustkomeru (placha)
  14. Základna
  15. Maznice k mazani vodicich prvk
  16. Núz
  17. Táhlo krytu noze
  18. Kryt platku
  19. Bezpečnostní kroužek

Berkel Domina Salumeria SLL315 - ČASTI STROJE - 1

Berkel Domina Salumeria SLL315 - ČASTI STROJE - 2

SLH 315-350-370

CÁSTI STROJE

  1. Spoustectlacitko
  2. Vypinací tlacitko
  3. Rukojet na regulaci tloustky platku
  4. Nožka
  5. Podpěra desky
  6. Rukojet'k zablokovani desky
  7. Nosá deska
  8. Posuvna horní deska
  9. Pritlačné prvek
  10. Kryt noze (kryt noze)
  11. Brousek
  12. Rukojet' přitlačného prvku
  13. Deska tloustkomeru (placha)
  14. Základna
  15. Maznice k mazání vodicích prvkú
  16. Núz
  17. Táhlo krytu noze
  18. Kryt platkü
  19. Bezpečnostní kroužek
  20. Bezpečnostní kryt desky

Berkel Domina Salumeria SLL315 - CÁSTI STROJE - 1

Berkel Domina Salumeria SLL315 - CÁSTI STROJE - 2

SLG 315-350-370

ČASTI STROJE

  1. Spoustéci tlačitko
  2. Vypinací tlacítko
  3. Rukojet na regulaci tloustky platku
  4. Nožka
  5. Rukojet tlačného prvku desky
  6. Podpěra desky
  7. Rukojet k zablokovani desky
  8. Nosna deska
  9. Pritlačné prvek
  10. Kryt noze (kryt noze)
  11. Brousek
  12. Rukojet' přitlačného prvku
  13. Deska tloustkomeru (placha)
  14. Základna
  15. Identificacié ní stítek, Technické udaje, Oznaceni CE
  16. Maznice k mazání vodicích prvkú
  17. Núž
  18. Táhló krytu noze
  19. Kryt platkü
  20. Bezpečnostní kroužek
  21. Zarǎzka
  22. Napajeci kabel
  23. Bezpečnostní kryt desky

POPIS

Profesionánlí nárezové stroje s kruhovým ostřím navržené vyhradné ke krajeni potravináskych vyrobkú urceného typu a Rozmerů uvedenych v totom navodu. Hlavní cásti, z nichž se stroj skláda, jsou znázorněny na obrázku 2. Elektrické schéma je znázorněno na obrázku 1.

PROHLÁŠENÍ O SHODÉ

Stroje popsané v toto návodu jsou v souladu se smernicemi 2006/42/ES, 2006/95/ ES, 2004/108/ES, 2003/108/ES, 2011/65/ES, evropskym naízením (ES) 1935/2004 a prislušnými standardy EN 1974:1998 +A1, EN60204-1, EN60335-1, EN60335-2-64.

Berkel Domina Salumeria SLL315 - PROHLÁŠENÍ O SHODÉ - 1

BEZPECNOST

Pro vasi bezpečnost dodržujte ná-sledujíciPokyny:

  • Pred použitím stroje si pozorné prěctěte celý námod;

  • výrobek není určen k použití dětmi;

  • používejte stroj pouze tehdy, jste-li rádně poučeni a v perfekt⁻ním psycho-fyzickém stavu;

  • nepoužívejte stroj jiným zpu-sobem nez tím, který je uveden v toto návodu;

  • instalujte stroj v souladu s po-kyny uvedenymi v odstavci „In-stalace";

  • používejte stroj, pouzePokud nejsou porušeny Žádné jeho konstrukčni, mechanické ani jiné Časti;

  • instalujte stroj mimo dosah pracovniku, kteri nejsou pověřeni jeho používaním, a zejměna mimo dosah bezletích osob;

-pri pouzivani stroje budte kon

centrovanía nerozptylujte se;

  • zamezte použiti ze strany pra-covnikú, kteri si dukladné nepro-studovali obsah tohoto námodu a neporozuměli mu;

  • nenoste vljuci odev ani saty s otevrenymi rukavy;

  • nikomu kromě obsluhy nedovolujte, aby se během krájení vyrobku príblížoval ke stroji;

  • neodstrańujte, nezakryvejte ani neupravujte stitky umisténé na telesu stroje a v pripadě jejich poškození je neprodleně vyměnte;

  • neodstrańujte pruhledné kryty a neupravujte ani nevyråzujte z cinnosti Mechanické a elektrICKe ochranné privky;

  • krajeje výhradné povolené výroky, nepokoušejte se krajet zakázane výroky;

  • udržujte prostor, na němž spočíva krajeny vyrobek, pracovní prostor v okoli stroje a podlahu, na niz pracovník stojí, vždy Čisté a suché;

  • nepoužívejte stroj jako oper-nou plochu a nepokládejte na nej zádné cizi prédměty, které nejsou určeny k nakrajeni;

  • nepoužívejte krajec,Pokud vzdálenost mezi ostřim noze a krycím kruhovým chránicem noze v dusledku bežného opotbrebeni prekročila 6 mm.V tomto pripadékontaktujte vyrobce nebo"Justno z autorizovanych servisnich stredisek za učelem vyměny noze;

  • nepoužívejte stroj s neodborne provedenou elektroinstalaci, s provizorními nebo nezaizoloványmi kabely;

  • pravidelné kontrolujte stav napajecího kabelu a kabelové spojky na telesu stroje; v pripaDé poskození je neprodlené yvěme nt. Je-li to nutné, obratte se na kvalifikované pracovíky;

-v pripadé závady, špatného fungování, podežřeni na po-

skozeni, nespravnych pohybú a nezvykleho hluku stroj okamžitě vypněte;

  • prd vycistenim nebo prove-denim udrzby stoj odpoje ode elektrickho napajeni;

-pri ciisteni a udrzbe pouzijte ochranné rukavice;

  • zboží umistujte na posuvnou desku a odstrańujte z nej pouze tehy, je-li posuvné suport posunut uplné dozadu a rukojet na regulaci tlouštky v bezpečnostní poloze;

-k pohybu nosé desky bêhem kräjení používejte vyhradné manipulačné rukojet umistěnou na rameni nebo držadlo pritlačného prvku;

  • není pripustné používat krájecí príslušenstvi, které nebylo dodá-no vyrobcem spolu se stroje.

Vyrobce odmita veskerou primou i neprimou opovednost vyplyvajici z naspravnego pouzivani stroje, neopravněch uprav a/nebo oprav stroje a použivani neoriginalniho príslušenstvi a nahradnich dlú.

Stroj se nesmi používat v otevrenych prostorech a/nebo tam, kde by byl vystaven povětrnostín vlivúm, a v prostřédi, kde se vysktyuju výpary, kouř nebo korozivné a/nebo abrazivné prach, v nichž hroží riziko požáru Či vybuchu, a každopádně tam, kde se musí používat prostředky na ochranu prěd vybuchem.

Proozni podmíky prostředi:

  • Teplota od -5°C do +40°C
  • Max. vlhkost 95%

NEKRAJEJTE:

-mrazené potravinárské vyrobky;
- hluboce mrażené potravinárské vyrobky;
-potravinarské vyrobky s kostmi (maso a ryby);
- jakékoli jiné vyrobky, které nejsou určeny k potravinářskému

použití.

ZBYTKOVA RIZIKA

Kruhovy chranič nacházejíci se kolem nože je vyroben v souladu s evropskou normou EN 1974:1998 +A1, avšak ochrana v prostoru broušeni uplně nebrání riziku pořezání.

POZOR! Nebezpeci po-rezanil Behem cisteni a brouseni venujte maximni pozornost tomu, abyste ruce udrzovali co nejdale od nechraneho prostoru. Dopurocu-jeme, abyste pouzili ochranné rukavice.

INSTALACE

Instalujte stroj v maximálni yóšce 90 cm, na dobre nivelizováne, hladné, SUCHé plose, ktera je schopna unest váhu stroje i krájenych vyrobkú.

UPOZORNENI: Zkontrolujte, zda nic nebrani pohybu desky a polozeni vyrobkuna desku.

Stroj musi byt instalovan v bezprostrední blízkosti zásuvky, která je v souladu s normami EHS a která je současti elektrozařizení vyhovujiciho platným predpisüm, jež je vybaveno:

  • jističem;
  • proudovymchraničem;
  • uzemněním.

Pred zapojenim zkontrolujte, zda vlastnosti elektrické napajecisite souhlasis udaji uvedenymi na stitku stroje.

POZOR! U strojú vybavenych trifázovym motoremzkontrolujte smer noze. Poté, cojste si overili, ze je nuž uzavrenv bezpečnostní poloze, pro za

pnuti stroje stiskněte spoustéci tlacítko (1): sledujte nuž ze strany nosné desky a ujistěte se, ze se otáci proti směru hodinovych ručíček, směrem dolú z pohledu obssluhy (Obr. B).

POUZITIKRAJECE

MANUALNI PROVOZ:

POZOR! Ostrý núž, nebezpeci pořezání! Zkontrolujte, zda je rukojet na regulaci tlouštky platku (3) v bezpečností poloze (v poloze 0) (Obr. A).

  • Ujistete se, ze je stroj vypnuty, v opacnem priadste stiskne te ypinaci tlacitko (1);
  • posunte nosnou desku uplné dozadu (8) směrem k obsluze, do nakladaci polohy;
  • zvedněte prítlačné prvek (10)
    a uvedte ho do klidové polohy;
    -potravinuknakrajeni umiste- te na krajeci desku:

  • SLL 315-350-370, SLH 315-350-370: odsunte posuvny talir od plochy tloustkom'eru; polozte vyrobek, ktery chcete nakrajet, na talir do blizkosti jeho okraje na strane obsluy;

  • SLG 315-350-370: položte vyrobek, ktery chcete nakrajet, na talir proti stěné nosné desky do blizkosti jejího okraje na straně obsluhy; zablokujte pomoci pritlačného prvku s vyvinutím mirného tlaku; u gravitačnich verzi vyrobek bude na desku tlacit vlastní vahou;

-s pouzitim prislu-sné rukojeti (3) upravte tloustku platku. Stisknutim spoustecico tlacitka (1) aktivujte nuz (18). Uchoptereukojet'pritlaeneho prvku (13) a stridavym pohybm nahoru dolu zahajte krjeni;
-Pokud u gravitačnich modelú hmotnost nebo rozměry výrobku neumoznéji uspokojíve krajeni pouze vlivem gravitace,

  • po dokončeni krajeni vratte rukojet pro regulaci tlouštky do bezpečnostné polohy a zaun-te posuvné suport. Stisknutím vypínacího tlacítka (2) zastavte pohyb nože.

CISTENI

Udržujte stroj vždy Čistý. Pokud je používan, musi byt Čistěn asponné Jednou za den nebo v pri-padé potřeby i Častěji. Neni-li stroj po delsí dobu používan, doporučujeme ho vyčistit i预先 použitím.

POZOR! Nebezpeci urazu elektrickym proudem! Pred vycistenim stroje odpojte zastrcku ze sitoveho napajeni a uvedte rukojet pro regulaci tloustky do bezpecnostni polohy.

POZOR! Ostry nuz, nebezpeci porezani! Zkontrolujte, zda je rukojet na regulaci tloustky platku (3) v bezpecnostni poloze (v poloze 0) (Obr. A).

Cistici pifravky:

ZADNOU CAST STROJE NemyjTE V MYCCE! Pouzijte vyhradnè vodu a biologicky Rozloztitelny pénivy cisticí prostredek na nádobí s PH 7-8, mekký houbovity hadr a pototvrdy nylonovy kar-tacek na prostor desky a ostré casti pritlačného privku. Nečistěte stroj proudy vody āpáry ani Žadnym podobnám zpùsobem.

Cisteni posuvného talire SLL 315-350-370, SLH 315-350-370

  • SLL 315-350-370: zatlačte posuvné talír až na doraz, zacvaknutí upozorní obsluhu, ze je nosné deska zablokována. Zcela

zvedněte nosnou desku (Obr. E-1); vycistěte posuvný talír a pro opětovné umistěné posuvného talíře zopakujte daný postup v opacné smledu;

  • SLH 315-350-370: uvolněte blokovaci držadlo nosné desky jeho otáčením proti směru hodinovych rucíček; zatlačte posuvné talíř až na doraz, zacvaknutí upozorní obsluhu, ze nosné deska je zablokována. Odsuťe posuvné talíř od plochy tlouškoměru a zvedněte prítlačné prvek (Obr. F-1); vycistěte posuvné talíř a posuťe prítlačné prvek dolů; zvedněte posuvné talíř a vycistěte nosnou desku (Obr. F-2); odklojte nosnou desku otáčením blokovácho držadla po směru hodinovych rucíček.

Odstraněni nosné desky (SLG 315-350-370)

  • s rukojetí pro regulaci tlouštky platku (3) v bezpečnostné poloze (obr. A, obr. D-1) posuţe podperu talîre (6) upto dozadu až nadoraz, směrem k obsluze (obr. D-2);
    -uplen' otocte blokovaci rukojeti (7) proti smeru hodinovych rucicek (obr. D-3) a nechte podperuv dorazu, dokud neuslysite, zezasahlo bezpecnostni blokovaczaifzeni plochy tloustkomeru;
    -vysunte nosnou desku smere mahoru a sejmete ji z podpery.

POZOR! Pred vyjmutim podpěry desky se ujistěte, ze je pritlačné prvek spustěné na desce.
POZOR! Ponechte rukojet pro regulaci tloustky platku v bezpečnostní poloze „0".

Odstraněni pritlačného prvku (SLG 315-350-370)

otočte rukojetí a sejměte prītlačný prvek (obr. G).

Odstraněni kryciho kotoučene nože (11)

  • uvolněte rukojet táhl a krytu noze (19) jejím otočením proti směru hodinovych ručicek;
  • potlačte na rukojet táhla a zvedněte kryci kotouč nože, abyste jej mohli odstranit.

Odstraněni krytu platku (20)

Uvolnete upevnovaci sroub/ srouby a odstrahte kryt platku. U gravitačnich verzi SLG: uvolnete blokovaci Čep a otočte krytem platku směrem dolu, abyste ho mohli sejmout z Čepu.

Brousek (12)

Teleso ocistete vlhkym hadrem, neponorujte do vody.

Pokračujte vycistěnín:

  • noze: umistete na povrch noze vlhky hadr a pomalu jim pohybuje ze stredu smerem ven ke krytu noze a na opacnou stranu jakao na obrazku. Stejnym zpu sobem ho vysuste s pouzitimSucheho hadru. Behem cisteni NIKDY stroj NESPOUSTEJTE;
  • kruhovy chranič: pro vyčistěni prostoru mezi nožem a kruhovým chraničem použijte potolvrdý nylonový kartáček. Davejte pozor, abyste se rukama príliš nepřibljili k noži;
  • t'éleso stroje: t'éleso stroje vyčistěte vlhkým hadrem nebo houbou a opláchněte vodou. Pečlive osuste;
  • brousek: 1) teleso očistěte vlhákym hadrem a kotouče polotvrédým nylonovým kartáčkem; 2) neponorujte brousek do vody. Brusné kotouč lze snadno z brusné Jednotky odstranit jeho vyjmutím ve směru šipky (obr. I). Doporučujeme, abyste pro

správné nabroušeni kotouč udžovali Čistý. Nečistoty a mastnotu odstraťe s použitim alkoholu a nylonového kartáčku se středné pevnými štětinami.

POZOR! Jednotlivé demontované casti omyjte vlažnouvodu a NEAGRESIVNIM cisticim pripravkem na nadobi, za použitikartačku nebo hadru. Oplachněte teplouvodu a osuste.

Pro opětovnou montáž zopakujte popsané úkony v opacné smelu.

ODSTRANÉNI NOZE

POZOR! Použijte pouze originí zařizení!

POZOR! Nebezpeci pozani! Smi se pouzivat az po peclivem precteni navodu k pouziti dodaného spolu se zaizenim.

UDRZBA

Broušení

Intervaly brouseni a trvani nabrousieni zavisina tom, jak ccasto se stroj pouziva.

Pred zahajenim brouseni:

  1. ujistěte se,Že je stroj vypnut;
  2. ujistete se, ze jsou kotouce a nuz ciste;
  3. umistete rukojet na regulacitloustky platku do bezpecnostnipolohy;
  4. posunte nosnou desku uplné dozadu.

Pri broušeni dodržujte uvedené poukyny:

  • Zvedněte ochranny kryt broušku. Zatahněte za rukojet pro odblokováni zařizení (Obr. M-1) a otočte jej ve směru nože (Obr. M-2). Brousek se zablokuje ve správné poloze. Stisknéte tlacitko pro zapnutí stroje. Mirné

otocte packou a na 10-15 vterin uvedte dva brusné kotouce do styku s nozem (Obr. M-3). Nabrouseni a odstranéni otrepu probihá soucasne. Stisknete tlacitko pro zastaveni a zatahnete za rukojet zarizeni tak, aby se vrátilo do puvodni polohy. Snizte ochranný kryt brousku.

POZOR! Brusny kotouc Ize snadno z brusné Jednotky odstranit jeho vyjmutim ve sme-ru sipky (Obr. l). Doporučujeme, abyste pro správné nabroušeni kotouc udržovali Čistý. Necistoty a mastnotu odstraţe s použitim alkoholu a nylonového kartáčku se stredné pevnymi štetinami.

Mazání

Po jisté době používání by mohlo byt nutné promazat vodici privky posuvného suportu. Doporučujeme, abyste to delali jegnou za měsic. Použijte vyhradné nekyselý olej (doporučujeme vazelinový olej). Nepoužívejte rostlinny olej.

Pri promazávání stroje postupujte podle následujićích posynú: 1) posunte posuvné suport conejblíze k obsluze; 2) vložte maznici do príslušného otvoru a stlăcte ji tak, aby vyteklo malé množstvi oleje; 3) odstraţe maznici a posunte posuvné suport 2-4krát tam a zpátky.

SERVIS

V baleni nejsou dodávány náhradni díly. Vsechny opravy a vyměny (napr. vyměna ā oprava nože, remenu, elektrických komponentú, konstrukčnich prvkú atd.) musi byt provedeny výhradné pracovníky pověrenými vyrobcem.

V priade, ze je nutne provest opravu, doporučujeme, abys-

te stroj zaslali vyropci nebo do autorizovaného servisniho stediska.

Informace tykajci se servisnich
stredisek jsou k dispozici na:
service@berkelinternational.com.

Berkel Domina Salumeria SLL315 - SERVIS - 1

POZOR! Pokud vzdálenost mezi ostřim nože a ní hranou krytu prekroci 6 nuž se musí vyměnit.

ZÁRUKA A ODPOVÉDNOST

Vyrobce na stroje poskytuje zaruku v trvani 24 mśicu počinaje datum zakoupeni. Zaruka se vztahuje pouze na vady zjiistné behem spravného použivani v souladu s pokyny uvedenymi navodu. Zaruka se nevztahuje na vady zpúsobene bēhem prepravy, nezpúsobilosti nebo nedbalostí kupujiciho, naspravnou instalaci ci umistěním, poskozením v dusledku opotbrebeni a použitim napétí, které o VICe než 10% prekračuje stanovenou nominální hodnotu. Zaruka sedále nevztahuje na komponenty podlehají opotbrebení, tzn. na nuž a kotouče brousku, kromě zřejmych vyrobních vad.

Vyrobce odmita veskerou primou i neprimou opdovednost vyplyvajici z:

-nedodržovaniPokynu uvedenych v navodu;
- nesprávného použití v Rozporu s predpisy platnými v zemi instalace;
-provedenineopravnench upravneboopravstroje;
- pouzitneoriginalnohpriślusenstvá nahradhnicdlu;
-vyjimecnychudalosti;

V okamziku prevodu vlastnictvistoje vyrobce okamzite pozbyva veskeré opovednosti svyjimkou dodrzeni ustanoveni

smernice 2006/42/ES (odpovednost za jakoukoli vyrobní vadu vyrobku).

Na identifikacinim stitku umistēném na základné stroje je uveden vyrobce, název stroje, technické informace a označeni CE.

DEMOLICE A LIKVIDACE

Stroj se skláda z:

  • hliníkové slitiny;
  • ruznych slozek a componentz nerezové oceli;
  • elektrickych cásti a elektrickych kabelu;
  • elektromotoru;
    plastu atd.

Pokud je zneskodnémim pověřena třeti strana, obratte se vyhradné na firmy oprávněné provádet likvidaci vyse uvedenych materialú. Stroj je v souladu se směrnici 2012/19/EU. Obsahuje materialíy, ktere lze znovu použit cis recyklovat. Recyklici usnadůje správné třiděné oppadu. Po skončeniživotnosti odevzdeje steoj do sberného strediska. Informace o likvidaci lze ziskat u mistrich organú.

Rešeni probl瓠

PROBLEM PRAVDÈPODOBNÁ PRÍČINA ODSTRANÉNÍ PROBLEMU
Stroj se po stisknutí spoustěcího tlacítka nespustíVýpadek napájení nebo vadný kontrolné okruh
Po stisknutí spoustěcího tlacítka se stroj spustí, ale nerozsvítí se světelné kontrolka signalizujíci uvedení do choduVadná kontrolka Nepoužívejte stroj, pokud světelné kontrolka nesvítí. Obratte se na servisné středisko
Výrobek pri krájení vyvíjí príliš velký odporNúž není nabroušený Nabruste nuž
Núž se pri krájení zpomaluje nebo se zastavíMûže byt uvolněné nebo poškozený šreten
Stroj se po stisknutí vypínacího tlacítka nevypněVadný rídici okruh Okamžitě stroj vypněte a vytáhněte zástrčku ze sítě; okamžitě se obratte na servisné středisko
Príliš velký odpor pri pohybu posuvnéch componentů (prítlacného prvku, posuvného suportu)Mazání vodicích prvků není provaděno pravidelné

Berkel Domina Salumeria SLL315 - DEMOLICE A LIKVIDACE - 1

Berkel Domina Salumeria SLL315 - DEMOLICE A LIKVIDACE - 2

MODEL SLG315 SLG350 SLG370
E500 mm 540 mm540 mm
F420 mm 490 mm490 mm
G740 mm 800 mm800 mm
H525 mm 615 mm615 mm
L750 mm 800 mm890 mm
SPECifikACE
Ø Prümær noZE315 mm 350 mm370 mm
Maximálni tlouška plátku0-14 0-140-14
Čistá Hmotnost32 kg 44 kg49 kg
Vykon pri odélníkovém šezání255x160h 300x195h300x210h
Vykon pri kruhovém šezání205 mm 250 mm265 mm
Vykon motoru0,30 | 0,35 kW 0,30 | 0,35 kW0,25 | 0,30kW
Elektrické specifikace230/50/1 - 400/50/3 V - Hz

Berkel Domina Salumeria SLL315 - DEMOLICE A LIKVIDACE - 3

Berkel Domina Salumeria SLL315 - DEMOLICE A LIKVIDACE - 4

MODEL SLH315 SLH350 SLH370
E515 mm550 mm560 mm
F450 mm460 mm530 mm
G650 mm 710 mm800 mm
H560 mm 570 mm640 mm
I670 mm 670 mm750 mm
SPECifikACE
Ø Prümær noje315 mm 350 mm370 mm
Maximální tloušťka plátku0-240-240-24
Čistá Hmotnost38 kg 45 kg56 kg
Výkon prì obdělníkovém šezání270x225h 320x270h370x260h
Výkon prì kruhovém šezání225 mm 270 mm260 mm
Výkon motoru0,30 | 0,35 kW 0,300,35 kW0,30 | 0,35
Elektrické specifikace120/60/1 - 220/60/1 - 230/50/1 - 400/50/3 V - Hz120/60/1 - 220/60/1 - 400/50/3 V - Hz120/60/1 - 230/50/1 - 400/50/3 V - Hz

Berkel Domina Salumeria SLL315 - DEMOLICE A LIKVIDACE - 5

Berkel Domina Salumeria SLL315 - DEMOLICE A LIKVIDACE - 6

MODELE SLL315 SLL350 SLL370
E510 mm 550 mm560 mm
F450 mm 450 mm530 mm
G640 mm 670 mm720 mm
H560 mm 590 mm640 mm
I650 mm710 mm800 mm
M670 mm680 mm670 mm
SPECIFIKACE
Ø Prümær nooze315 mm 350 mm370 mm
Maximální tloušťka plátku0-140-140-14
Čistá Hmotnost40 kg 45 kg56 kg
Výkon prì obdělníkovém šezání290x225h 320x270h350x280h
Výkon prì kruhovém šezání225 mm 270 mm280 mm
Výkon motoru0,30 | 0,35 kW 0,30 | 0,35 kW0,30 | 0,35 KWkW
Elektrické specifikace120/60/1 V - Hz | 220/60/1 V - Hz 230/50/1 V - Hz | 400/50/3 V - Hz

Poznamka: V dusledku neustalého vyzkumu neustále zlepšovat naše vyrobky, technické specifikace jsou prédmetem možných variaci.

Berkel Domina Salumeria SLL315 - DEMOLICE A LIKVIDACE - 7

Berkel Domina Salumeria SLL315 - DEMOLICE A LIKVIDACE - 8
Fig. 2

SLL 315-350-370

MASKINDELE

Asistent návodu
Poháněno společností Anthropic
Čekání na vaši zprávu
Informace o produktu

Značka : Berkel

Model : Domina Salumeria SLL315

Kategorie : Kráječ potravin