04Z010 - фритюрник Zelmer - Безплатно ръководство за потребителя
Намерете безплатно ръководството на устройството 04Z010 Zelmer в PDF формат.
| Марка | Zelmer |
| Модел | 04Z010 |
| Тип продукт | Фритюрник |
| Капацитет (Олио) | 2.2 L (MIN) - 2.5 L (MAX) |
| Напрежение | 230 V (AC) (въз основа на CE съответствие) |
| Честота | 50 Hz |
| Консумация на енергия | Прибл. 1800 W (типично за домакински фритюрници) |
| Температурен диапазон | 160°C - 190°C |
| Таймер | Цифров таймер, 0-30 минути с обратно броене и автоматично изключване |
| Кошница за пържене | Сваляема, с бутон за освобождаване и позиция за отцеждане |
| Капак | С филтър, бутон за освобождаване за отваряне |
| Филтър | Сменяем филтър тип рибена мрежа под капака |
| Индикаторни лампи | Червена POWER лампа, зелена TEMP лампа |
| Контрол | Ротационен контрол на температурата, бутон за таймер |
| Предпазни функции | Термичен предпазител, защита срещу прегряване, дръжка с хладен допир |
| Материал на корпуса | Пластмасов корпус |
| Материал на съда | Метален вътрешен съд с маркировки MIN/MAX |
| Съхранение на кабела | Под уреда |
| Почистване | Сваляеми части (капак, кошница, съд, филтър) могат да се мият в гореща сапунена вода; само ръчно миене |
| Поддръжка | Редовна смяна на олиото на всеки 10-12 употреби или при поява на пяна/мирис |
| Размери | Не е посочено |
| Тегло | Не е посочено |
Често задавани въпроси - 04Z010 Zelmer
Въпроси на потребители за 04Z010 Zelmer
0 въпрос за това устройство. Отговорете на тези, които знаете, или задайте свой въпрос.
Задайте нов въпрос за това устройство
Изтеглете инструкциите за вашия фритюрник в PDF формат безплатно! Намерете ръководството си 04Z010 - Zelmer и вземете отново електронното си устройство в ръце. На тази страница са публикувани всички документи, необходими за използването на вашето устройство. 04Z010 на марката Zelmer.
РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ 04Z010 Zelmer
Поздравяваме Ви за избора и добре дошли сред потребителите на продукти Zelmer.
За постигане на най-добри результати. Ви препоръчваме да използвате само оригинални аксесоари от фирмата Zelmer. Те са проектирани специално за тези продукти.
Моля прочетете внимателно тази инструкция за употреба. Особено внимание обърнете на препоръките за безопасност, така че по време на използване на фритюрника да избегнете нещастните случаи и/ или повредата на уреда. Моля запазете инструкцията за употреба, за да можете да я ползвате и по време на по-нататьшното използване на фритюрника.
Препоръки за безопасност и правилно използване
-реди да започнете да използвате фритюрника, запознайте се със съдържанието на цялата инструкция за употреба.
●ритюрникът трябва винаги да се включва в контакт на електрическата мрежа (само с променлив ток) със заземяване и с напрежение съгласно даденото на информационната табелка на уреда.
●ритюрникът е предназначен за домашно използване. В случай че се използва в заведение за хранене, гаранционните условия се променят.
Винаги поставяйте уреда върху гладка, равна повърхност.
He изваждайте щепсела от ел. контакта с дърпане за кабела.
е включвайте фритюрника, ако:
захранващият кабел или щепсельт са повредени,
фритюрникът е повреден по някакъв начин,
резервоарът не е напълнен с олио или неговото ниво не се намира между обозначенията MIN и MAX,
фритюрникът не се намира в нормално работно положение.
ко неотключаемият захранващ кабел се повреди, той следва да е заменен при производителя, в специалистично ремонтно предприятие или от квалифицирано лице, за да се избегне опасност.
редът може да бъде поправян само от обучени специалисти. Неправилно извършените поправки могат да причинят сериозна опасност за потребителя.
В случай на неизправност Ви съветваме да се обърнете към специализиран сервис.
ВНИМАНИЕ: Внимавайте нивото на олиото в резервоара винаги да се намира между обозначенията MIN и MAX от вътрешната страна на купата. В такъв случай процесът на пържене ще протича правилно.
Ако нивото на олиото е по-високо от нивото MAX, има опасност от разпръскване на горещото олио и изгаряне.
Ако нивото на олиото е по-ниско от нивото MIN, термопрекъсвачът може да изключи уреда. В такъв случай оставете нагревателят да изстине, а след това напълнете резервоара с олио до съответното ниво
и по-нататьк следвайте инструкцията за употреба (раздел: „Употреба и работа").
ВНИМАНИЕ: Използването на фритюрника с прекалено малко количество олио (под нивото MIN) може да доведе до прегряване на нагревателните елементи на фритюрника и в резултат до повредата му.
ко термопрекъсвачът изключва уреда, въпреки че нивото на олиото в резервоара е подходящо, това означава, че фритюрникът е повреден. В такъв случай се обърнете към специализиран сервис.
-ритюрникът е предназначен само за пържене на храни.
Преди да започнете да използвате уреда, проверете дали напрежението, дадено на информационната табелка, отговаря на напрежението на електрическата мрежа.
Не поставяйте уреда близо до или на места, които са източник на топлина (нагревателен плот и др.).
е забравяйте, че олиото и някои елементи на фритюрника се нагряват по време на работа до много високи температури. Затова избягвайте да ги докосвате. При употреба на уреда използвайте бутоните и дръжките.
е премествайте и не пренасяйте фритюрника по време на работа. След приключване на работа с него можете да го премествате и пренасяте едва след изстиване на олиото, намиращо се вътре в купата.
не потапяйте във вода нагревателните елементи или частите, съдържащи нагревателни елементи, т.е. корпуса на фритюрника.
•верете се, че купата за олио е поставена правилно на ръба на фритюрника, съгласно означенията в левия ъгъл на корпуса 🚗 купата за олио . Ако купата бъде поставена в друго положение, капакът на фритюрника няма да се затвори.
Използвайте уреда на място, до което нямат достъп деца. Захранващият кабел не бива да докосва горе- щи повърхности и не бива да виси над ръба на маса- та или плота, на който е поставен фритюрникът. По този начин ще избегнете случайното му дръпване, а в резултат неволното преместване на уреда.
Гози уред не е предназначен за използване от лица (в това число деца) с ограничени физически, сетивни или психически възможности, както и от лица без опит и познаване на уреда, освен ако това не става под наблюдение или съгласно с инструкцията за използване на уреда, предадена от лицата, отговорни за тяхната безопасност.
He позволявайте на деца да си играят с уреда.
стройството не е предназначено за работа с употреба на външни временни изключватели или на отделна система за дистанционна регулация.
●лед приключване на работа с фритюрника настройте регулатора на температурата на най-ниското ниво (завъртете наляво докрай). Извадете щепсела от електрическия контакт и изчакайте олиото или мазнината да изстине.
Никога не оставяйте вода в резервоара за олио. Не бива също да има вода в резервоара, когато го напълваме с олио, тъй като това може да причини пръскане на мазнината и дори малка експлозия.
le поставяйте над олиото съда със замразените храни, ако олиото не е достатъчно нагорещено (мин. 130°C). Това може да причини опасно пръскане на олиото.
Отстранете прекалено голямото количество лед от зам-
разените храни, за да избегнете пръскането на олиото.
Уверете се, че сте разбрали горепосочените упътвания.
Технически данни
Техническите параметри са дадени на информационна- та табелка на уреда.
Фритюрникът е уред от клас I, със захранващ кабел с предпазно жило и щепсел с предпазен контакт.
Фритюрникът отговаря на изискванията на действащите стандарти.
Уредът отговаря на изискванията на директивите:
Нисковолтови съоръжения (LVD) – 2006/95/EC. –
Електромагнитна съвместимост (EMC) – 2004/108/EC. –
Уредът е обозначен със знак СЕ на информационната табелка.
1 Капак
② Бутон за освобождаване на кошницата за пържене
3 Дръжка
4 Контролна лампа за включване „POWER”
5 Контролна лампа за нагряване „TEMP.”
6 Бутон за отваряне на капака
7 Бутон „Set“ – таймер
8 Регулатор на температурата
9 Капак на филтъра
10 Филтър
11 Кош за пържене
12 Купа
13 Място за прибиране на захранващия кабел
14 Захранващ кабел и щепсел
① Поставете уреда върху хоризонтална, равна и стабилна повърхност, на място, до което нямат достъп деца.
② Напълнете фритюрника с олио, течна мазнина или разтопена твърда мазнина до нивото между обозначенията MIN и MAX на вътрешната страна на купата (12) съгласно данните, дадени в таблицата по-долу:
| Вместимост Течна мазнина Твърда мазнина | ||
| MIN | 2,2 литра | 1925 г |
| MAX | 2,5 литра | 2200 г |
Препоръчва се използването на олио за пържене или друга течна мазнина. Ако искате да използвате нов калъп мазнина, бавно го разтопете на слаб огън на обикновен тиган, за да избегнете пръскането и прекалено нагорещяване. За пържене можете да използвате твърда мазнина, в такъв случай обаче вземете мерки, за да избегнете пръскането на мазнината.
ВНИМАНИЕ: Никога не смесвайте два различни вида олио или мазнина.
③ Затворете капака (1) и пъхнете щепсела в електрическия контакт. Ще светне червената контролна лампа „POWER” (4), която сигнализира, че уредът е включен към електрическата мрежа, и зелената лампа „TEMP.” (5), която показва, че уредът се нагрява.
④ Настройте регулатора на температурата (8) на желаната стойност. Указания относно избора на подходяща температура са дадени в раздел „Таблица на параметрите за пържене“ на тази инструкция. Олиото или мазнината ще се нагорещи до избраната температура за около 10-15 минути.
По време на работа на фритюрника зелената контролна лампа (5) ще светва и ще изгасва, когато достигне настроената температура. Това е нормално състояние. Когато уредът е готов за пържене (когато бъде достигната настроената стойност на температурата), зелената лампа ще изгасне.
За да изпържите няколко порции, постълете по същия начин. Преди да започнете да пържите следващата порция, изчакайте зелената контролна лампа да изгасне.
⑤ Отворете капака (1), като натиснете бутона за освобождаване (6).
⑥ Повдигнете дръжката (3), а кошницата (11) автоматично ще се повдигне до най-високото положение.
⑦ Извадете кошницата от фритюрника. Сложете в кошницата хранителните продукти, предназначени за пържене. За постигане на най-добри резултати спазвайте указанията за количествата, дадени в раздел „Таблица на параметрите за пържене“ на тази инструкция за употреба.
ВНИМАНИЕ: По време на пържене излиза гореща пара от филтъра (10). Не забравяйте, че ръцете и лицето Ви трябва да се намират на безопасно разстояние от филтъра. Внимавайте, тъй като при отваряне на капака (1) излиза гореща пара.
⑧ Внимателно поставете кошницата (11) във фритюрника и се уверете, че тя е правилна прикрепена.
⑨ След това затворете капака (1).
⑩ Внимателно повдигнете дръжката (3) нагоре и пре- местете намиращия се на дръжката (3) на кошницата (11) бутон за освобождаване (2) и внимателно поставете кошницата (11) на най-ниското ниво.
⑪ За да настроите желаното време на пържене (в минути), натиснете бутона ▽ „Set” (7) за настройка на таймера.
Начин на използване на таймера
Садръжте натиснат бутона ▽ „Set” (7) в продължение на 1 секунда. Дисплеят на таймера ще покаже <00>. Дисплеят ще се изключи след 5 секунди от последното натискане.
"Чатискайте бутона ▽ „Set” (7) за настройка на желаното време. Стойността на дисплея ще нараства с 1 минута от <00> до <30>. В момента, когато максимальната стойност бъде достигната, по-нататьшното натискане на бутона ▽ "et" (7) води отново до нарастване на стойността на дисплея от начало, т.е. от <00> до <30> минути.
●лед изтичане на 2 секунди от настройката на вре- мето дисплеят започва да премигва и започва от- мерването на времето. При отмерване на времето на дисплея се вижда времето, останало до края на пърженето. Последната минута на пържене се изпис- ва в секунди.
Садържането на бутона ▽ „Set" (7), гнатиснат повече от 2 секунди при отмерване на времето, води до прекъсване на отмерването на времето. На дисплея ще се изпише <00>. Тогава таймерът може отново да се настрои. Дисплеят ще се изключи и уредът ще премине в режим на очакване след около 5 секунди от последното натискане.
●лед изтичане на настроеното време дисплеят ще изпише <00> и уредът ще издаде петорен звуков сигнал, който след малко ще се повтори. След 45 секунди уредът автоматично ще премине в режим на очакване, а дисплеят ще се изключи.
⑫ След изтичане на настроеното време и след приключване на пърженето ще чуете петорен звуков сигнал.
⑬ След приключване на пърженето, повдигнете дръжката (3), а кошницата (11) автоматично ще се повдигне до положението за оттичане на мазнината.
⑭ След това отворете капака (1) с натискане на бутона за отваряне на капака (6). Внимавайте с горещата пара.
⑮ Внимателно извадете кошницата (11) от фритюрника с помощта на дръжката (3). Ако трябва, тръснете кошницата (11) над фритюрника, за да отстраните излишното количество олио или мазнина. Изсипете изпържените храни в купа или решетъчен съд с хартия за попиване на мазнината, напр. с хартиена кърпа.
⑯ След приключване на използването на уреда извадете щепсела от контакта.
Ако не използвате фритюрника редовно, съхранявайте изстиналото олио или течна мазнина в плътно затворени съдове, най-добре в хладилника или на хладно място. Напълнете съдовете, като прекарате олиото или мазнината през ситна цедка, за да отстраните парченцата храна.
Таблица на параметрите за пържене
В таблицата по-долу е дадено примерното време на приготвяне на храните и настройките на температурата. Ако указанията на опаковката на храните са различни от дадените в таблицата, винаги спазвайте указанията, дадени на опаковката.
| Темпера-тура | Вид храна | Препоръчително количество | Време на пържене |
| 160°C Прясна риба 450 г 5 – 7 мин. | |||
| 170°C | Пиле (бутчета) 3 – 5 бр. 12 – 15 мин. | ||
| Печурки 6 – 8 бр. 2 – 3 мин. | |||
| Панирани зеленчуци (напр. карфиол) 8 – 10 бр. | 2 – 3 мин. | ||
| 180°C | Китайски рулца | 8 – 10 бр. | 6 – 7 мин. |
| Панирани парчета пиле | 8 – 10 бр. | 3 – 4 мин. | |
| Хапки | 8 – 10 бр. | 3 – 4 мин. | |
| Панирана риба (парчета) | 8 – 10 бр. | 3 – 4 мин. | |
| Скариди | 8 – 10 бр. | 3 – 4 мин. | |
| Панирани ябълки | 5 бр. 3 – 4 мин. | ||
| 190°C | Домашни пържени картофи | 650 – 1000 г | 8 – 9 мин. |
| Чипс (много тънки парчета картофи) | 600 г 3 – 4 мин. | ||
| Син домат (резени) | 600 г 3 – 4 мин. | ||
| Месни/рибни крокети | 5 бр. 4 – 5 мин. | ||
ЗАМРАЗЕНИ ХРАНИ
| Темпера-тура | Вид храна | Препоръчително количество | Време на пържене |
| 170°C | Пиле (бутчета) 3 – 4 бр. 15 – 20 мин. | ||
| Картофени кюфтета 4 бр. 3 – 4 мин. | |||
| Китайски рулца 2 – 3 бр. 10 – 12 мин. | |||
| 180°C | Пилешки медальони в готова панировка 6 бр. 9 мин. | ||
| Хапки 8 – 10 бр. 4 – 5 мин. | |||
| Панирана риба (парчета) 8 – 10 бр. 9 мин. | |||
| Скариди 8 – 10 бр. 4 – 5 мин. | |||
| Замразени картофи за пържене на пръчици/къдраво нарязани | 650 – 1000 g 9 мин. | ||
| Месни/рибни крокети 4 бр. 6 – 7 мин. |
Почистване и поддръжка
- Преди почистване на фритюрника той трябва да се изключи от електричеството.
- След всяко използване на фритюрника той трябва добре да се измие.
- Почти целият фритюрник може да се мие с гореща вода с препарат за миене на съдове. Не бива да се потапят във вода корпусът, електрическите уреди и частите, в които се намират нагревателните елементи.
- Изтрийте корпуса на фритюрника с влажна кърпа с препарат за миене на съдове.
- За миене на корпуса не използвайте прекалено силни миещи препарати - емулсии, млека, пасти и др. Те могат да отстранят нанесените графични информационни символи.
- Капакът (1), кошницата за пържене (11), купата (12), филтърът (10) и капакът на филтъра (9) трябва да се мият с топла вода с препарат за миене на съдове.
- В никакъв случай не мийте металлите части в съдомиялна машина. Прекалено силните почистващи препарати, използвани в тези уреди, предизвикват потъмняване на тези части. Мийте ги ръчно, с обикновен препарат за миене на съдове.
- Преди да започнете почистването на фритюрника, изчакайте олиото или мазнината да изстинат достатьчно.
Фритюрникът има сменяем мрежест филтър (10), който се намира под капака на филтъра (9) и който трябва редовно да се мие с вода с препарат за миене на съдове. - След изсушаване на филтъра (10) поставете филтъра под капака (9).
Смяна на олиото или мазнината
Тъй като олиото или мазнината бързо губят своите качества, те трябва редовно да се сменят. За тази цел спазвайте указанията по-долу:
- Ако използвате фритюрника основно за пържене на картофи и след използване прецеждате олиото или мазнината, можете да използвате същото олио или мазнина многократно (от 10 до 12 пъти), преди да трябва да го смените.
- Ако използвате фритюрника за приготвяне на храни, богати на белтъчини (напр. месо или риба), трябва по-често да сменяте олиото или мазнината.
- Никога не използвайте същото олио повече от 6 месеца и винаги спазвайте указанията, дадени на опаковката.
- Никога не добавяйте ново олио или мазнина към старото.
- Сменете олиото или мазнината, ако започне да се пени при нагряване, ако има интензивна миризма или вкус или когато потъмнее и придобие конзистенцията на сироп.
Екология – Грижа за околната среда
Всеки ползвател може да допринесе за опазването на околната среда. Това не е трудно, нито скъпо. За да го постигнете: изхвърлете картонената опаковка в контейнер за рециклиране на хартиени отпадъци; полиетиленовите пликове изхвърлете в контейнер за пластмаса.
Когато стане непригоден, занесете уреда в подходящ център за унищожаване, защото съдържа опасни елементи, които могат да навредят на околната среда.
Вносителят/производителят не отговаря за евентуални по-реди, предизвикани от използване на уреда по начин, несъответстващ на неговото предназначение, или неправилната му употреба.
Вносителят/производителят си запазва правото да модифицира уреда във всеки момент, без предварително уведомление, с цел изпълнение на правните разпоредби, стандарти, директиви или по конструктивни, търговски, естетически и други причини.
Решаване на проблеми
Ако фритюрникът не работи както трябва или качеството на пържене не е добро, прегледайте таблицата по-долу. В нея са поместени най-честите проблеми, техните възможни причини и решения.
| Проблем Възможна причина Решение | ||
| Изпържените храни нямат златист цвят и/или не са хрупкави. | Избраната температура е прекалено ниска и/ или храната се е пържила прекалено кратко време. | Проверете на опаковката на храната или в таблицата в тази инструкция дали температурата и/ или времето на приготвяне са правилно избрани. Настройте регулатора на температурата на съответната стойност. Ако трябва, увеличете времето на пържене. |
| В кошницата има прекалено много хранителни продукти. | Не пържете наведнъж повече хранителни продукти, отколкото се препоръчва в инструкцията за употреба. | |
| Олиото или мазнината не се нагорещяват достатъчно. | Възможно е да е изгорял предпазителят на регулатора на температурата. Занесете уреда за поправка или проверка в оторизиран сервис. | |
| От фритюрника изли-за силна, неприятна миризма. | Филтърът е замърсен. | Свалете капака и го измийте заедно с филтъра с гореща вода с препарат за миене на съдове. |
| Олиото или мазнината не са пресни. | Сменете олиото или мазнината. Редовно ги прецеждайте през цедката, за да бъдат по-дълго трайни. | |
| Видът използвано олио или мазнина не е подходящ за дълбоко пържене. | Използвайте олио или течна мазнина с добро качество. Не смесвайте два различни вида олио или мазнина. | |
| Парата излиза от други места, а не през филтъра. | Капакът не е правилно затворен. Проверете, дали капакът е правилно затворен. | |
| Филтърът се е запушил. Сменете филтъра. | ||
| Уплътнителят на капака е мръсен или изхабен. | Ако уплътнителят е замърсен, измийте капака с гореща вода с препарат за миене на съдове. Ако капакът е изхабен, обърнете се към магазина на оторизирания сервис с цел смяна на уплътнителя. | |
| По време на пържене олиото или мазни-ната пръскат извън фритюрника. | Във фритюрника има прекалено много олио или мазнина. | Уверете се, че количеството олио или мазнина във фритюрника не надвишава максимальното ниво. |
| Хранителните продукти съдържат прекалено много течност. | Преди да започнете да пържите храните, подсушете ги и ги пържете съгласно инструкцията за употреба. | |
| В кошницата за пържене има прекалено много хранителни продукти. | Не пържете наведнъж повече хранителни продукти, отколкото се препоръчва в инструкцията за употреба. | |
| Олиото или мазнина-та се пени прекалено силно по време на пържене. | Хранителните продукти съдържат прекалено много течност. | Подсушете добре хранителните продукти преди пържене. |
| Видът използвано олио или мазнина не е подходящ за дълбоко пържене. | Никога не смесвайте два различни вида олио или мазнина. Използвайте олио или течна мазнина, която съдържа средство срещу образуване на пяна. | |
| Вътрешната купа не е добре почистена. | След изстиване на олиото/ мазнината изпразнете купата и я почистете съгласно инструкцията за употреба. | |