HCB 6539 - Фурна TEKA - Безплатно ръководство за потребителя

Тип продукт	Вградена електрическа фурна
Марка	Teka
Модел	HCB 6539
Цвят	Неръждаема стомана / черен
Ширина	60 см
Височина	60 см
Дълбочина	55 см
Капацитет	65 литра
Нетно тегло	32 кг
Напрежение на захранване	220-240 V ~ 50/60 Hz
Присъединителна мощност	3,0 kW
Брой функции на печене	8 (термовентилация, горна/долна нагревателна, скара, пица, грил и др.)
Тип управление	Електронно с LED дисплей
Температурен диапазон	50°C – 250°C
Врата	Стъклена, охлаждана, с панти
Вътрешно осветление	Да, халогенна крушка
Допълнителни функции	Термовентилация, запалване, таймер, детско заключване
Енергиен клас	A+
Ниво на шум	≤ 48 dB
Резервни части и ремонти	Налични при оторизирани сервизи на Teka
Гаранция	2 години (от производителя)

Често задавани въпроси - HCB 6539 TEKA

Как правилно да инсталирате фурна Teka HCB 6539?

Фурната трябва да бъде инсталирана от квалифициран електротехник. Осигурете подходяща вентилация (празнина от минимум 5 мм отстрани). Свържете към контакт със заземяване 220-240 V.

Какво означава код за грешка E2 на дисплея?

Код E2 показва проблем с температурния сензор. Изключете фурната за 30 минути и я включете отново. Ако грешката се повтаря, свържете се със сервиза.

Как да почистите фурната от упорити замърсявания?

Използвайте функцията за пиролиза (ако е налична) или паста за почистване на фурни. Не използвайте остри инструменти или абразивни средства. След всяка употреба избърсвайте с влажна кърпа.

Мога ли да използвам алуминиево фолио във фурната?

Да, но само върху тава за печене, без да покривате цялата повърхност. Не поставяйте фолио директно на дъното на фурната, за да избегнете прегряване.

Как да настроите функцията за термовентилация?

Изберете иконата на вентилатор на контролния панел. Настройте температурата от 150°C до 200°C. Термовентилацията равномерно разпределя топлината, идеална за торти и бисквити.

Защо фурната не загрява?

Проверете дали захранването е включено (контролна лампа). Уверете се, че таймерът е настроен за време на работа. Ако проблемът продължава, сменете предпазителя или извикайте сервиз.

Как да смените крушката във фурната?

Изключете фурната от тока. Отвийте стъкления капак (обратно на часовниковата стрелка). Сменете с халогенна крушка G9 25W 230V. Поставете капака.

Фурната има ли детско заключване?

Да. За активиране задръжте бутона „Меню“ за 3 секунди. Ще се появи символ на катинар. За деактивиране повторете действието.

Как правилно да съхранявате аксесоарите?

Съхранявайте тавите и решетките на сухо място. След измиване ги подсушете добре. Не поставяйте тежки предмети върху стъклената плоча.

Къде да намеря серийния номер на фурната?

Серийният номер се намира на табелката с данни на рамката на вратата или отзад на уреда. Ще ви бъде полезен при рекламация.

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ HCB 6539 TEKA

• Описание на функциите на фурната за готвене..... 15 • Други функции на фурната.... 16
• Екологосъобразно използване на фурната.... 16 • Ръководство за употреба.... 17
• Размразяване 17 • Таблици за температури и продължителност на готвене 34

Птиче месо 34

Месо.... 36

Риба 40

Пица.... 42

Хляб 42

Предястия и макаронени изделия 44

Торти и пасти 46

Размразяване 52

Описание на функциите за готвене на фурната

ВНИМАНИЕ

Моля, не забравяйте, че наличните функции варират в зависимост от модела.

За да проверите кои функции са достъпни за Вашата фурна, вижте Ръководството на потребителя, предоставено с настоящото Ръководство за готвене.

КОНВЕНЦИОНАЛНА

Тази функция се използва при печене на торти, където топлината трябва да бъде еднаква, за да се получи пореста текстура.

Подходяща за печене на меса и тестени изделия. Вентилаторът разпределя топлината равномерно във вътрешността на фурната, за да се намали времето за готвене и температурата.

Идеална за печене. Тази настройка може да се използва за всякакви порции месо, независимо от размера им.

МАКСИГРИЛ

За печене на по-големи повърхности, отколкото е възможно с настройката за грил, с по-голяма мощност на печене за по-бързо запичане на храната.

ГРИЛ

Печене и запичане. Тази настройка позволява запичане на повърхността на храната, без да се засяга вътрешността ѝ. Подходяща за плоски храни, като пържоли, ребра, риба и препечен хляб.

За равномерно изпичане и едновременно запичане на повърхността на храната. Идеална за смесени грилове. Перфектна за обемисти порции,

като птици и дивеч. Месото трябва да бъде поставено на решетъчната скара с тавата отдолу, за да се събират соковете на месото.

Топлината идва само от долната част на фурната. Подходяща за затопляне на ястия или за втасване на тесто или подобни продукти.

Идеална за приготвяне на пици и печене на пайове, плодови торти и пандишпан.

ТУРБО

Вентилаторът разпределя топлината, идваща от нагревателен елемент, разположен в задната част на фурната. В резултат на равномерно разпределена температура могат да бъдат готвени ястия на две решетъчни скари по едно и също време.

Специално предназначена за готвене на традиционни гювечи, яхнии и др., както и за всякакви ястия, изискващи особено продължително време на готвене на ниски температури.

За най-добри резултати, препоръчваме да използвате покрити огнеупорни касероли с капаци, като първо се уверите, че могат да бъдат използвани във фурната.

За готвене във фурната с възможно най-малък разход на енергия. Фурната използва конвекционно нагряване и в зависимост от модела се изключва няколко минути преди края на готвенето, като използва остатъчната топлина вътре във фурната и завършва

ястието перфектно. Препоръчва се за риба и за всички видове печено месо.

РАЗМРАЗЯВАНЕ

Тази функция е подходяща за бавно размразяване на храна, особено храна, която се консумира незатоплена, като супи, сладкиши, торти, кексове и т.н.

В някои модели функцията за размразяване може да се използва за загряване на храни, като се използва система с горещ въздух на две нива. Високата степен (HI) е подходяща за

месо като цяло, ниската степен (LO) се използва за риба, сладкиши и хляб.

ВТАСВАНЕ НА ТЕСТО

Специално предназначена за втасване на тесто за хляб и тестени изделия.

Тази функция позволява на фурната да се загрее бързо предварително до избраната температура. Използвайте тази функция, когато Вашата рецепта изисква фурната да бъде затоплена на определена температура преди употреба.

Други функции на фурната

За повече информация за това как да използвате тези функции, вижте Ръководството на потребителя за Вашата фурна.

TEKA HYDROCLEAN®

Функцията TEKA HYDROCLEAN® прави лесно премахването на мазнини и други хранителни отпадъци, които могат да се задържат по стените на фурната. По време на цикъла на почистване светлината във фурната остава изключена.

ПИРОЛИЗА

Този цикъл на пиролитично почистване използва високи температури във фурната, за да предизвика окисляване и карбонизация на мазнините, натрупани по време на готвене. По време на цикъла на почистване светлината във фурната остава изключена.

Екологична употреба на фурната

Съвети за спестяване на енергия:

• Извадете от фурната всички аксесоари, които не се използват.
• Използвайте огнеупорни съдове, за предпочитане в тъмен цвят.
• Отваряйте вратата на фурната възможно най-малко по време на готвене.
• Избягвайте предварително загряване на фурната, когато е празна. Винаги, когато рецептата позволява, поставяйте храната в студената фурна.
• Ако фурната Ви има ЕКО функция, използвайте тази функция винаги, когато рецептата позволява.
• За рецепти с продължителни периоди на готвене, изключвайте фурната между 5 и 10 минути преди края на определеното време за готвене, за да използвате остатъчната топлина.
• Ако фурната Ви има функции за готвене с вентилатор, приготвяйте няколко ястия наведнъж.

Ръководство за готвене

Функциите за готвене варират между различните модели. Представените таблици показват основните периоди за готвене.

Периодите и температурите, показани в таблицата, са дадени като насоки. Препоръчително е да започнете с най-ниската стойност

и да ги увеличавате, колкото е необходимо.

Функцията намалява времето за готвене във връзка с данните, посочени в таблиците. Когато използвате тази функция, изчакайте, докато избраната температура бъде достигната, преди да поставите храната във фурната.

Нивата на решетъчните скари за готвене са както следва (от долу нагоре):

За фурни 45 см: Периодите и температурите на готвене обикновено са по-ниски, отколкото за фурни 60 см. Винаги използвайте долния край на диапазона, даден в таблиците.

1: Ниско. 2: Средно.

Като цяло, периодите, показани в таблиците, са изчислени за поставяне на храна в студена фурна.

Рецепти, изискващи фурната да бъде предварително загрята, изрично посочват това.

Някои модели са оборудвани с функция скара или поставка за бързо предварително загряване. Тавай-равномерния резултат.

3: Високо.

Нива 4 и 5 са подходящи за печене на скара и препичане на хляб.

За фурни 45 см: Най-подходящото ниво за готвене е винаги ниво 1. Нива 2 и 3 са подходящи за печене на скара и препичане на хляб.

Поставете храната в центъра на решетката.

Размразяване

Когато размразявате, не забравяйте:

• Храната трябва да се извади от опаковката и да се постави в тавата на фурната или в чиния.
• Размразявайте големи парчета месо или риба, като ги поставите върху решетъчната скара с тавата отдолу, за да се събират всякакви течности.
• Не е необходимо месото и рибата да са напълно размразени преди готвене. Дос-

татьчно е повърхността им да бъде мека, за да могат да бъдат подправени.

• Храната винаги трябва да бъде сготвена след размразяване.
• Не замразявайте повторно храна след нейното размразяване.

Периодите, показани в таблицата*, са дадени като насоки. Времето, необходимо за размразяване, зависи от температурата на околната среда, теглото на храната и колко дълбоко е замразена.

* За да приготвите тези ястия, загрейте предварително празната фурна и след това поставете храната във фурната, след като избраната температура бъде достигната.

* За да приготвите тези ястия, загрейте предварително празната фурна и след това поставете храната във фурната, след като избраната температура бъде достигната.

* За да приготвите тези ястия, загрейте предварително празната фурна и след това поставете храната във фурната, след като избраната температура бъде достигната.

*** Поставете бурканите с кисело мляко директно на дъното на фурната.

* За да приготвите тези ястия, загрейте предварително празната фурна и след това поставете храната във фурната, след като избраната температура бъде достигната.