Secure 5 Neo P25307 - Тиган TEFAL - Безплатно ръководство за потребителя

Тип продукт	Тиган
Марка	TEFAL
Модел	Secure 5 Neo P25307
Диаметър	28 см
Материал	Алуминий
Покритие	Titanium Excellence (незалепващо)
Дръжка	Secure 5, ергономична, с винтово закрепване
Индикатор за температура	Thermo-Spot (смяна на цвета при оптимална температура)
Съвместимост	Всички видове котлони: газови, електрически, керамични, индукционни
Приложение	Пържене, задушаване, варене
Размери	Диаметър 28 см, височина около 5 см
Тегло	Около 1,2 кг
Цвят	Черен (отвън), тъмносив (отвътре)
Почистване	Препоръчително ръчно миене, допустимо в съдомиялна
Безопасност	Система Secure 5: 5 точки на закрепване на дръжката
Гаранция	2 години

Често задавани въпроси - Secure 5 Neo P25307 TEFAL

Подходящ ли е тиганът Secure 5 Neo P25307 за индукционен котлон?

Да, тиганът е съвместим с всички видове котлони, включително индукционни.

Как правилно да използвате индикатора Thermo-Spot?

Индикаторът Thermo-Spot променя цвета си на равномерно тъмен, когато тиганът достигне оптималната температура за пържене. Тогава трябва да добавите съставките.

Може ли да се мие тиганът в съдомиялна?

Да, но се препоръчва ръчно миене за удължаване живота на незалепващото покритие.

Как да съхранявате тигана, за да не повредите покритието?

Съхранявайте на сухо място, избягвайте подреждане един върху друг без защита. Може да използвате защитна подложка.

Какъв е диаметърът на тигана Secure 5 Neo P25307?

Тиганът има диаметър 28 см.

Може ли да се развива дръжката Secure 5?

Да, дръжката е с винтов монтаж. Може да се развие за почистване или съхранение.

За какви ястия е подходящ този тиган?

Идеален за пържене, задушаване и варене. Подходящ за месо, риба, зеленчуци, яйца и палачинки.

Безопасно ли е покритието за здравето?

Да, покритието Titanium Excellence е без мирис, устойчиво на залепване и без PFOA.

Каква е максималната температура на употреба?

Препоръчителна температура до 220°C. Избягвайте прегряване на празен тиган.

Колко дълго е гаранцията на тигана?

Стандартната гаранция е 2 години от датата на покупка.

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ Secure 5 Neo P25307 TEFAL

Ръководство на потребителя

Upute za uporabu - Uputstvo za korisnika

С оглед на вашата безопасност този уред съответства на изискванията на следните действащи стандарти и нормативни документи:

- Директива за съоръженията под налягане

- Материали, които влизат в контакт с храни

- Директива относно опазване на околната среда

• Този уред е предвиден само за битово ползване.

- Отделете време и прочетете всички инструкции и винаги ползвайте„Наръчник на потребителя“.

- Както при всички кухненски уреди, не оставяйте тенджерата под налягане без надзор, особено когато я използвате в присъствието на деца.

- Местете тенджерата с максимально внимание. Не докосвайте горещите повърхности. Използвайте ръкохватките и бутоните. Ако е необходимо, ползвайте ръкавици.

- Редовно проверявайте дали ръкохватките на тенджерата са добре фиксирани. Затегнете ги при нужда.

- Не използвайте тенджерата за друго, освен за това, за което е предназначена.

- Тенджерата вари под налягане. При неправилна употреба съществува опасност от изгаряне. Уверете се, че тенджерата е правилно затворена преди да я ползвате. Вижте раздела „Затваряне“.

- Никога не отваряйте тенджерата със сила. Уверете се, че налягането в тенджерата е спаднало. Вижте раздел „Безопасност“.

- Никога не използвайте тенджерата без в нея да има течност, тъй като това може да я повреди сериозно. Уверете се, че по време на готвенето винаги има достатъчно течност.

- Ползвайте източници на топлина, съответстващи на инструкциите за ползване.

- Никога не изпълнявайте рецепти на основата на мляко в тенджерата под налягане.

- Никога не използвайте едра сол в тенджерата под налягане; добавете ситна сол в края на готвенето.

- Не пълнете тенджерата повече от 2/3 от обема й (максимално ниво на пълнене).

- За храните, които се разширяват по време на готвене като ориз, сушени зеленчуци, печени плодове и др., не пълнете тенджерата повече от половината. За някои супи на основата на тиква, тиквички и др., оставете тенджерата да се охлади за няколко минути, след което я охладете под течаща вода. При моделите с обем 3 и 4 л, не пълнете тенджерата повече от 1/3 от обема й при пастообразни храни или такива, които се разширяват по време на готвене. След края на готвенето изчакайте 5 минути преди да отворите под течаща вода.

- За месата с повърхностна ципа (например телешки език...), която може да се надуе от налягането, ако месото изглежда подуто след варене, не го набождайте, тъй като рискувате да се опарите. Набождайте месото преди готвене.

- При пастообразни продукти (лющен грах, ревен и др.) е необходимо да разклатите леко тенджерата, преди да я отворите, за да не се изпръскате.

- Преди всяко ползване проверявайте дали клапаните не са запушени. Вижте раздела „Преди употреба“.

- Не използвайте тенджерата за пържене под налягане с мазнина.

- Не правете нищо по органите за безопасност извън препоръчаните почистване и поддръжка.

- Ползвайте само оригинални резервни части TEFAL според модела. Преди всичко, използвайте съда и капака на TEFAL.

- Изпаренията от алкохол са леснозапалими. Оставете течността да ври около 2 минути, преди да поставите капака. Не оставяйте тенджерата без надзор, когато готвите по рецепти с алкохол.

- Не използвайте тенджерата под налягане, за да съхранявате кисели или солени продукти преди и след готвене, тъй като това може да я увреди.

- Ако по време на употреба забележите, че някоя част от вашата тенджера под налягане е счупена или напукана, не се опитвайте да я отворите, при никакви обстоятелства; изключете топлината и я оставете на котлона да изстине напълно, преди да я преместите или отворите капака. Не го използвайте отново и го отнесете в TEFAL оторизиран Сервизен център за ремонт.

A. Работен клапан
В. Клапан за изпускане на пара
C. Защитен клапан
D. Индикатор за налягане
E. Бутон за отваряне
F. Дръжка на капака

G(a). Маркер за поставяне на капака

G(b). Маркер за поставяне на капака спрямо тенджерата

Н. Маркер за поставяне на работния клапан
I. Уплътнение на капака
J. Кошница за готвене на пара*
К. Поставка
L. Означение за максимально ниво на напълване
M. Съд
N. Къса дръжка на съда

Характеристики

Диаметър на дъното на тенджерата – каталожни номера

Вместимост ∅ Съд ∅ Дъно		Модел Неръждаема стомана	Максимално безопасно налягане:
4 литра 22 cm	15 cm P2534	2 170 kPa
6 литра 22 cm	15 cm P2530	7 170 kPa
Комплект 4 литра + 6 литра	22 cm 15	cm P25443	170 kPa
7 литра 22 cm	15 cm P2530	8 170 kPa
8 литра 22 cm	15 cm P2534	4 170 kPa

Стандарти:

Горно работно налягане: 80 kPa

Позволени топлинни източници

• Вашата тенджера под налягане се използва върху всякакви топлинни източници.
• При електрическите котлони или индукционните нагреватели, използвайте котлон с равен или по-мальк диаметър от този на дъното на тенджерата.
• При използване върху стъклокерамичен или халогенен плот се уверете, че дъното на съда е винаги чисто и сухо.
• При използване на газ пламъкът не трябва да излиза извън диаметъра на дъното на тенджерата.
• При всички топлинни източници внимавайте тенджерата под налягане да бъде добре центрирана.

- Налични са следните приставки за тенджерата под налягане:

Приставка Референтен номер
Уплътнение на капака X90101	01
Кошница за готвене на пара* 792185
Поставка 792691

• За смяна на други части или за ремонти се обръщайте към одобрените от TEFAL сервизни центрове (моля, вижте сайта : www.tefal.com).
• Ползвайте само оригинални резервни части TEFAL според модела.

Използване

Отваряне

• Натиснете с пръст бутона за отваряне (Е), дръпнете го и задръжте - фиг. 1.
• Като държите с една ръка дългата дръжка на съда (L), с другата завъртете дългата дръжка на капака (F) обратно на часовника, докато не се отвори - фиг. 2
• След това вдигнете капака.

Затваряне

Когато не използвате уреда и той е затворен, е нормално капакът да мърда спрямо съда. Този ефект изчезва, когато уредът е под налягане.

• Поставете капака плътно върху съда, като приравнявате маркерите за поставяне на капака G(a) и G(b).
• Завъртете капака по посока на часовника до ограничителя - фиг. 3, докато не чуете звука от щракване на бутона - фиг. 4.

Ако не успеете да завъртите капака, проверете дали бутона за отваряне (Е)е добре изваден.

Минимално пълнене

- Винаги слагайте минимално количество течност, равно на 25 cl/250 ml (2 чаши).

За готвене на пара\*:

• Пълненето трябва да е равно на минимум 75 cl/750 ml (6 чаши).
• Поставете кошницата* (J) върху поставката (K), предвидена за тази цел- фиг. 5.

Продуктите, поставени в кошницата за варене на пара*, не трябва да опират в капака на тенджерата под налягане.

- Никога не пълнете тенджерата под налягане над 2/3 от височината на съда (означение за максимально ниво на пълнене) (О) - фиг. 6.

За някои храни:

• За храните, които се разширяват по време на готвене като ориз, сушени зеленчуци, печени плодове и др., не пълнете тенджерата повече от половината.
• Когато приготвяте супи Ви съветваме да понижавате бързо налягането (вижте раздел "Бързо понижаване на налягането").

Използване на работния клапан (А)

За поставяне на работния клапан(А):

Внимание, тези операции трябва да се извършват само когато продуктът е студен и не се използва.

• Поставете работния клапан (А), като приравните пиктограмата ● клапана към маркера за поставяне (Н).
• Натиснете клапана и го завъртете до пиктограма или 📄.

За да отстраните работния клапан:

Внимание, тези операции трябва да се извършват само когато продуктът е студен и не се използва.

• Натиснете клапана и го завъртете, за да се приравни към пиктограма ● с маркер за поставяне (Н) като на срещуположната картина.
• Дръпнете клапана, както е показано на срещуположната картина.

За готвене на зеленчуци или крехки храни:

- Поставете пиктограма на клапана срещу маркера за поставяне(Н) - фиг. 7.

За готвене на месо или замразени храни:

- Поставете пиктограма на клапана срещу маркера за поставяне(Н) - фигур. 8.

За изпускане на парата:

- Завъртайте постепенно клапана (А), като избирате скоростта на изпускане на парата, както Ви е удобно, като завършите до маркера на пиктограма 🎩 - фиг. 9, или поставете тенджерата под течаща студена вода (раздел "Бързо понижаване на налягането").

Наличието на пара на нивото на индикатора за налягане (D) е нормално в началото на работа на уреда.

• Поставете поставката на кошницата (K) на дъното на съда и сложете кошницата (J) отгоре*.
• Напълнете 2/3 от съда с вода (означение за максимально ниво на пълнене (O)).
• Затворете тенджерата под налягане.
• Поставете пиктограма срещу маркера за поставяне (Н) - фигур. 8.
• Поставете тенджерата под налягане върху топлинен източник и след това я настройте на максимальна мощност.
• Когато парата започне да излиза от клапана, намалете огъня и оставете за 20 минути.
• Когато 20-те минути изтекат, изгасете огъня.
• Завъртайте постепенно работния клапан (А) като изберете удобната за вас бързина на спадане на налягането и завършите с ограничителя срещу пиктограма 🎩 - фиг. 9.
• Когато индикаторът за наличие на налягане(D) отново спадне, тенджерата вече не е под налягане.
• Отворете тенджерата - фиг. 1 - 2.
• Изплакнете тенджерата с вода и я изсушете.

Преди готвене

• Преди всяка употреба изваждайте клапана (A) (виж раздел „Употреба на работния клапан“) и проверявайте визуално дали клапана за изпускане на пара (B) не е запушен (вижте приложената илюстрация). Ако е необходимо го почистете с клечка за зъби - фиг. 10.
• Проверете дали главата на защитния клапан (С) е подвижна, като на срещуположната картина, и вижте раздел „Почистване и поддръжка“.
• Добавете съставките и течността.
• Затворете тенджерата - фиг. 3 - и се уверете, че е правилно затворена - фиг. 4.
• Поставете пиктограма или на клапана срещу маркера за поставяне (Н) - фиг. 7 или 8.
• Поставете тенджерата под налягане върху топлинен източник и след това я настройте на максимальна мощност.

Индикаторът за наличие на налягане (D) спира повишаването на налягането в тенджерата, в случай, че тя не е правилно затворена.

• Наличието на пара на нивото на индикатора за налягане (D)е нормално в началото на работа на уреда.
• Когато от работния клапан (А) излиза постоянно пара, издавайки нормален звук (ПСССТ), намалете силата на топлинния източник, така че клапанът (А) да продължава да шуми равномерно.
• Засечете посоченото в рецептата необходимо време за приготвяне.
• Когато времето за приготвяне изтече, изключете топлинния източник.

Край на готвенето

За да освободите парата:

-Бавно понижаване на налягането:

• Завъртайте постепенно работния клапан (A) като изберете удобната за вас бързина на спадане на налягането и завършите с ограничителя срещу пиктограма 🎩 - фиг. 9. Когато индикаторът за наличие на налягане (D) отново спадне, тенджерата вече не е под налягане.

Индикаторът за наличие на налягане (D) спира отварянето на тенджерата, ако тя е още под налягане.

- Бързо понижаване на налягането:

• Можете да поставите тенджерата под течаща студена вода, за да ускорите спада на налягането, вижте срещуположната схема. Когато индикаторът за наличие на налягане (D) отново спадне, тенджерата вече не е под налягане.
• Можете да отворите тенджерата под налягане- фиг. 1 - 2.

- Изключения:

- В случай че готвите храни с емулсионна консистенция (вижте таблицата за готвене) или сушени зеленчуци, не понижавайте налягането, а изчакайте показанието на индикатора за налягане(D) да спадне, преди да отворите тенджерата. Имайте предвид, че препоръчаното време за готвене трябва малко да се намали.

Ако по време на из- пускане на парата забележите необи- чайни пръски, върнете работния клапан (А) на мар- кер 🚙️ или 📞 - фиг. 7 или 8 - след това изпуснете на- лягането бавно, като се уверите, че няма повече пръски.

Почистване и поддръжка

Почистване на тенджерата под налягане

За да работи уредът Ви правилно, спазвайте тези препоръки за почистване и поддръжка след всяка употреба.

• Измивайте тенджерата под налягане (съд и капак) след всяка употреба с хладка вода и препарат за съдове. Правете същото и с кошницата*.
• Не използвайте белина или хлорни препарати.
• Не нагрявайте съда, когато е празен.

За почистване на вътрешната част на съда:

• Измийте с гъба и препарат за съдове.
• Появата на петна от вътрешната страна на дъното на съда не променя с нищо качеството на метала. Това е натрупване на калций. За да го премахнете, можете да използвате гъба, напоена с малко бял оцет.

За почистване на външната част на съда:

- Измийте с гъба и препарат за съдове.

За почистване на капака:

- Мийте капака в хладка вода с гъба и продукт за миене и го изплаквайте добре.

За почистване на уплътнението на капака:

• След всяко готвене почиствайте уплътнението(I) и жлеба му.
• За връщане на уплътнението вижте фиг. 11 - 12.

За почистване на работния клапан:

• Извадете работния клапан (А), вижте раздел „Употреба на работния клапан“.
• Измийте работния клапан (А) под течаща вода - фигур. 13.

За да почистите клапана за изпускане на пара (В):

• Извадете клапана (А).
• Проверете визуално на светлина дали клапанът за изпускане на пара е отpuшен и с овална форма. Вижте срещуположната картина. Ако е необходимо го почистете с клечка за зъби - фиг. 10.

Мийте Вашата тенджера след всяка употреба.

Потъмняването и драскотините, които могат да се появят след дълго използване, не представляват проблем.

Само съдът и кошницата за пара могат да се слагат в миялна машина.

За да запазите качествата на Вашата тенджера под налягане възможно най- дълго, не нагрявайте съда, когато е празен.

Наложително е да занесете тенджерата под налягане за профилактика в одобрен от TEFAL сервиз, след като сте я ползвали 10 години.

За почистване на клапана за безопасност (С):

• Почистете частта на клапана за безопасност, разположена вътре в капака, като го измиете под течаща вода.
• Проверете добрата функционалност, като натиснете леко топчето, което трябва да хлътне безпроблемно. Вижте срещуположната картина.

За смяна на уплътнението на Вашата тенджера под налягане:

• Сменяйте уплътнението на Вашата тенджера под налягане всяка година или ако е сцепено.
• Винаги взимайте оригинално TEFAL уплътнение, съответстващо на Вашия модел.

За прибиране на тенджерата под налягане:

- Обърнете капака върху съда.

Никога не изпол- звайте остри или режещи предмети за извършване на тази операция.

Вашата тенджера е снабдена с няколко системи за безопасност:

- Безопасност на затварянето:

- Ако уредът не е правилно затворен, индикаторът за наличие на налягане(D) не може да се покаже и така тенджерата не може да се сложи под налягане.

- Безопасност на отварянето:

- Ако тенджерата е под налягане, бутонът за отваряне (E) не може да бъде задействан. Никога не отваряйте тенджерата със сила. Преди всичко, не правете нищо с индикатора за отчитане на налягането(D).

- Две системи за безопасност за свръхналягане:

• Първа система: клапанът за безопасност (С) освобождава налягането и парата излиза хоризонтално над капака - фиг. 14
• Втора система: уплътнението(1) изпуска пара вертикално от малкия отвор, намиращ се на ръба на капака или по дължината на съда - фиг.15. Внимание, това може да доведе до изгасяне на пламъка при газов котлон.

При задействане на една от системите за безопасност за предотвратяване на свръхналягането:

• Изключете топлинния източник.
• Оставете тенджерата под налягане да изстине напълно.
• Отворете.
• Проверете и почистете работния клапан (A) - фиг.13, вентила за изпускане на пара (B) - фиг.10, клапана за безопасност (C) и уплътнението (I). Вижте срещуположната картина.

1 - Парата е много гореща, когато излиза от тенджерата под налягане, внимавайте да не се изгорите. Ако е необходимо, ползвайте ръкавици.
2 - Когато индикаторът покаже, че налягането се е повишило, вече не можете да отворите тенджерата под налягане.
3 - Както при всички кухненски уреди, не оставяйте тенджерата под налягане без надзор в присъствие на деца.
4 - Премествайте тенджерата под налягане като хвращате двете дръжки на съда.
5 - Никога не оставяйте продукти да стоят дълго време в тенджерата под налягане.
6 - Никога не използвайте белина или хлорни препарати, защото може да влошите качеството на материалите.
7 - Не пускайте в миялната и не оставяйте накиснати във вода: уплътнението, капака и работния клапан.
8 - Сменяйте уплътнението веднъж годишно или когато е нацепено.
9 - Почистването на вашата тенджера задължително трябва да се извършва само, когато тя е празна и изстинала.
10 - Наложително е да занесете тенджерата под налягане за профилактика в одобрен от TEFAL сервис след като сте я ползвали 10 години.

Гаранция

• При правилна употреба съобразно наръчника, съдът на Вашата нова тенджера под налягане TEFAL е с десетгодишна гаранция срещу:
• всякакви дефекти, свързани с металлата структура на съда,
• всякаква преждевременна повреда на метала на основата.
• Всички останали части на вашата тенджера под налягане са гарантирани срещу дефекти в изработката или материала, за периода на гаранцията определена в действащото законодателство на държавата, в която продуктът е закупен, от датата на закупуване.
• Можете да се възползвате от тази гаранция при представяне на касов бон или фактура с датата на закупуване.

Гаранцията не покрива:

• Повреди, причинени от неспазване на важни указания или невнимателна употреба, а именно:
• Удар, падане, използване във фурна и др.,
• Пускане на капака и работния клапан в миялна машина.
• Само одобрените сервисни центрове на TEFAL са оторизирани да ви предоставят настоящата гаранция (моля, вижте сайта : www.tefal.com).

Задължителна маркировка

Маркировка Местоположение
Идентификация на производителя и търговската марка	Дръжка на съда и дръжка на капака
Година на производство и партида На съда
Каталожен номер на модела Максимално безопасно налягане (PS) Работно налягане (PF)	На капака
Вместимост Дъно на съда

BG

- Участвайте в опазването на околната среда!

① Вашият уред съдържа множество материали, които могат да бъдат използвани повторно или рециклирани.
Занесете го в център за вторични суровини, където той ще бъде рециклиран.

TEFAL отговаря на вашите въпроси

Неизправности Препоръки
Ако тенджерата под налягане е била оставена да се загрее без течност:	Занесете тенджерата под налягане в одобрен от TEFAL сервиз.
Ако индикаторът за пара не се е повишил и през вентила не излиза пара по време на готвене:	Това е нормално през първите няколко минути.Ако това продължава, проверете дали:- топлинният източник е достатъчно силен, а ако това не е така, го увеличете.- количеството течност в съда е достатъчно.- Работният клапан се намира върху една от пиктограмитеили - фиг. 7 или 8- тенджерата под налягане е добре затворена.- уплътнението или ръбът на съда не са повредени.
Ако индикаторът за пара се е повишил, но през вентила не излиза пара по време на готвене:	Това е нормално през първите няколко минути.Ако това продължи, пуснете уреда под студена вода, вижте раздел "Бързо сваляне на налягането в особени случаи", след това отворете тенджерата.Почистете работния клапан и вентила за изпускане на пара и проверете дали клапата на клапана за безопасност може да се натиска без затруднение.
Ако излиза пара около капака, проверете:	Дали капакът е добре затворен.Дали уплътнението на капака е правилно поставено.Дали уплътнението е в добро състояние и при необходимост го сменете.Дали капакът, уплътнението и жлеба му в капака, клапанът за безопасност и работният клапан са чисти.Дали ръбът на съда е в добро състояние.
Ако не можете да отворите капака:	Проверете дали индикаторът за налягане е спаднал.В противен случай свалете налягането, ако е нужно, охладете тенджерата под струя студена вода, вижте раздел „Бързо сваляне на налягането в особени случаи“.
Ако продуктите не са сварени или ако са изгорели, проверете:	Времето за приготвяне.Мощността на топлинния източник.Дали работният клапан е на правилното положение.Количеството течност.
Ако продуктите са изгорели в тенджерата под налягане:	Накиснете съда за известно време, преди да го измиете.Никога не използвайте белина или хлорни препарати.

Зеленчуци

		Готвене	ПРЕСНИ Позиция на клапана	ЗАМРАЗЕНИ Позиция на клапана
Артишок		- пара** 18 мин.
		- потапяне*** 15 мин.
Аспержи - потапяне 5 мин.
Червено цвекло - пара 20 - 30 минути
Жито (сухи зеленчуци)		- потапяне	15 мин.
Броколи - пара 3 мин. 3 мин.
Моркови (емулсионни храни) шайби - пара 7 мин. 5 мин.
Целина		- пара 6 мин.
		- потапяне 10 мин.
Гъби	нарязани - пара 1 мин. 5 мин.
	цели	- потапяне	1 мин и 30 сек.
Зелено зеле	нарязано - пара 6 мин.
	на листа	- пара 7 мин.
Брюкселско зеле		- пара	7 мин.	5 мин. - потапяне
Цветно зеле		- потапяне 3 мин. 4 мин.
Тиквички		- пара	6 мин и 30 сек.	9 мин.
		- потапяне 2 мин.
Цикория - пара	12 мин.
Спанак		- пара 5 мин. 8 мин.
		- потапяне 3 мин.
Зелен боб		- пара 8 мин. 9 мин.
Полусух боб		- потапяне 20 мин.
Зелена леща (сухи зеленчуци)		- потапяне	10 мин.
Ряпа		- пара 7 мин.
		- потапяне 6 мин.
Зелен грах		- пара	1 мин и 30 сек	4 мин.
Кръгъл праз		- пара	2 мин и 30 сек.
Тиква (пюре) (емулсионни храни) - потапяне 8 мин.
Картофи на четвъртини		- пара	12 мин.
		- потапяне 6 мин.
Лющен грах (сухи зеленчуци)		- потапяне	14 мин.
Ориз (сухи зеленчуци)		- потапяне	7 мин.

** Храна в кошницата за готвене на пара*
*** Храна във вода

Меса и риби