MOULINEX PerfectMix LM88A8 没有专门用于制作蛋黄酱的按钮或功能。不过,凭借其 2 种速度和脉冲功能,它非常适合制作自制蛋黄酱。
制作成功蛋黄酱的步骤:
- 首先将液体成分倒入(蛋黄、芥末、醋)搅拌碗中 - 这是良好乳化的关键
- 使用 脉冲功能(脉冲模式)精确控制混合
- 逐滴加入油,同时定期激活脉冲
- 当蛋黄酱开始变稠时,稍微增加油的流量
- 确保填充水平不超过指示的最大值
脉冲功能使您能够逐步乳化成分,获得光滑均匀的蛋黄酱。以 低速 开始,并随时暂停以检查稠度。
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| 产品类型 | 搅拌机 |
| 品牌 | Moulinex |
| 型号 | PerfectMix LM88A8 |
| 功率 | 800 W |
| 碗容量 | 1,5 L |
| 碗材质 | 钢化玻璃 |
| 速度档位 | 2档 + 脉冲 |
| 脉冲功能 | 是 |
| 刀片 | 可拆卸不锈钢刀片 |
| 安全 | 安装错误时锁定,安全盖 |
| 清洁 | 碗和盖子可用洗碗机清洗 |
| 尺寸(长 x 宽 x 高) | 20 x 18 x 40 cm |
| 重量 | 2,8 kg |
| 电源 | 220-240 V, 50-60 Hz |
| 电源线 | 长度 1 米 |
| 用途 | 仅限家用 |
| 保修 | 2 年 |
| 备件 | 可在授权服务中心购买 |
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MOULINEX PerfectMix LM88A8 没有专门用于制作蛋黄酱的按钮或功能。不过,凭借其 2 种速度和脉冲功能,它非常适合制作自制蛋黄酱。
脉冲功能使您能够逐步乳化成分,获得光滑均匀的蛋黄酱。以 低速 开始,并随时暂停以检查稠度。
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- 請根據指引正確安裝配件。
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