Supremo XSL - 咖啡机 V-ZUG - 免费用户手册

用户手册 Supremo XSL V-ZUG

感谢您选择购买我们的产品。您的设备满足高标准的要求，并且操作简便。但仍请您抽出时间阅读本操作说明书。这样您可以了解您的设备，并且在其最佳状态、无故障地使用该设备。

请您遵守安全提示。

更改

文字、图片和数据均相应于本操作说明书排印时的设备当前技术水平。保留因继续研发而更改的权利。

适用范围

产品系列号（型号编码）与型号铭牌上的前几位相对应。此操作说明书适用于：

型号 产品系列 度量衡单位系统
CCSHSL 25001 55-381
CCSHSL60 25002 60-381
CCSXSL60 25003 60-450

规格差异在文本中进行了描述。

目录

前言....7

本说明书中使用的图标 7

括号内的文字 7

故障排除及维修 7

安全.... 7

基本安全警告 7

指定用途 8

说明 8

描述.... 8

设备描述 8

控制面板说明 8

牛奶容器及配件的说明 9

先期检查....9

检查设备 9

安装设备 9

连接设备 9

废物处理....9

内置安装....9

首次使用设备.... 12

开机和预热.... 12

用咖啡豆制备咖啡.... 12

更改杯中的咖啡份量…… 13

程序设定份量 13

调整咖啡磨.... 13

用预磨咖啡制备浓咖啡（代替咖啡豆）..13

制备热水.... 14

更改热水量.... 14

制备卡布奇诺.... 14

制备奶泡 / 热牛奶..... 15

更改卡布奇诺的牛奶和咖啡份量…… 15

制备拿铁玛琪雅朵或拿铁咖啡....15

更改拿铁玛琪雅朵/拿铁咖啡的咖啡和

牛奶份量.... 15

清洗.... 15

清洗机器 15

清洗咖啡渣盒 16

清洁滴水盘 16

清洁水箱 16

清洁喷嘴 16

清洁预磨咖啡漏斗 16

清洁咖啡机内部 16

清洁冲泡器 16

清洁牛奶罐 17

菜单设置.... 17

清洗 17

设定语言 17

节能 18

设置时间 18

自动启动 18

自动关机（待机） 18

设定温度 18

水硬度 19

对比度 19

统计 19

默认值（重置） 19

除垢 19

关闭机器.... 20

技术数据.... 20

显示信息.... 21

故障排除.... 22

前言

本说明书中使用的图标

这些图标提示出重要的警告信息。

若不遵守这些指示，可能会导致触电、严重的人身伤害、烧伤、火灾或损坏机器。

危险！

若不遵守此警告提示，则可能会导致危及生命的电击伤害。

重要！

若不遵守此警告提示，可能导致人身伤害或设备损伤。

烫伤危险！

若不遵守此警告提示，则可能导致烫伤或烧伤。

请注意：

此图标表示针对用户的重要建议或信息。

括号内的文字

括号内的文字是针对第 3 页的设备描述说明文字。

故障排除及维修

出现问题时，请按‘显示信息’和‘故障排除’的提示进行。

如果仍不能解决问题，则请咨询客户服务部门。若需进行维修，请联络客户服务部门。

安全

基本安全警告

此设备并非适合身体体能、感官或精神能力有缺陷的人员（包括儿童）使用，除非有人在负责他们安全的情况下，监督或指示有关设备的使用。

必须监督儿童，以确保他们不在设备上玩耍。

清洁和用户维护工作不可由儿童在无监督的情况下进行。

切勿将本产品浸入水中。

此设备仅为家用电器。并非用于：商店、办公室和其他工作环境的厨房区域；酒店、汽车旅馆和其他住宅类型环境中；床榻和早餐环境中。

如果插头或电源线损坏，则必须由客户服务部门进行更换，以避免发生危险。

仅针对欧洲市场：

对于年龄为 8 岁以上的儿童来说，仅可在对其进行安全使用本产品的监督或指导下、且他们已经了解所涉及的危险，在此前提下方可使用本设备。清洁和用户保养维护工作不应由儿童进行，除非他们是 8 岁以上且在监督下。将本产品及其线缆放到 8 岁以下儿童无法触及的地方。

针对身体体能、感官或精神能力有缺陷的人员来说，只有当有人负责他们安全、进行监督或指示设备使用方法的前提下，方可使用本产品。

儿童不可在此设备上玩耍。

不使用设备时以及清洁之前， 始终要拔下电源插头。

有此图标的表面在使用过程中会有高温（仅在某些款型上标有此图标）。

危险！此设备为电器设备，因此务必

要尊重下述安全警告：

• 切勿用湿手触摸电器。
• 切勿用湿手触摸插头。
• 请确保任何时候都可以接触到插座，以便在需要的时候将设备关断。
• 直接拔下电源插头。
  绝对不要拉扯电源线，这样会将其损坏。
• 为彻底关断设备，请将设备侧面的主开关（A23）置于0位。
• 如果设备出现故障，请不要试图修理。 用主开关（A23）关闭设备，从插座中拔出插头，并联系客户服务部门。

重要！将所有包装（塑料袋、聚苯乙泡沫塑料）远离儿童保管。

烫伤危险！此设备在工作中可能会产<和蒸汽。

请避免接触热水或热蒸汽飞溅。请使用旋钮和把手。

重要！当咖啡机被抽出机柜外时，

请不要抓握机器。

请不要在设备上方置放含有液体或易燃或腐蚀性物品。将用于制作咖啡（例如计量勺）的配件置于专用支架中。不要将可能阻碍运行或不稳固的大件物品置于设备上。

重要！不要在萃取时使用设备。开始

萃取之前确认设备未运行。唯一例外是调整咖啡磨，此过程必须在萃取过程中进行（参见章节‘调整咖啡磨’）。

请注意：仅可使用原件或制造商推荐的

配件和备件。

指定用途

本设备设计用于制备咖啡和热饮。所有其他用途均视为使用不当。

本设备不适合用于商业用途。

对于使用不当造成的损坏，生产厂家将不承担任何责任。

本设备可安装在后部有冷却风扇的烤箱上方（最大微波功率：3 kW）。

说明

使用设备之前，请仔细阅读本说明书。

• 请保存好本说明书。
• 若不遵守本说明书，可能导致灼伤或设备损伤。
  对于不按本说明使用而造成的损坏， 生产厂家将不承担任何责任。

请注意：本设备具有一个冷却风扇。

当制备咖啡、蒸汽或热水时，此风扇将运行。

几分钟之后，风扇将自动停止。

重要！除垢过程中绝对不要关闭

机器。

描述

设备描述

(页码 2 - A)

A1. 咖啡杯托盘
A2. 维修服务门
A3. 咖啡导件
A4. 咖啡渣盒
A5. 冲泡器
A6. 咖啡杯托盘灯
A7. 开机/待机键
A8. 控制面板
A9. 托盘
A10. 热水和蒸汽喷嘴
A11. IEC 连接器
A12. 水箱
A13. 咖啡壶嘴（高度可调）
A14. 滴水托盘
A15. 咖啡豆槽盖
A16. 咖啡豆槽
A17. 研磨调节旋钮
A18. 预磨咖啡漏斗口
A19. 计量器
A20. 计量罐
A21. 预磨咖啡漏斗
A22. 电源线
A23. 主开关
A24. 防护网

控制面板说明

(页码 2 - B)

B1. 显示屏：指示用户如何使用设备。

B2. 该图标用于选择咖啡按钮

B3. 该图标用于选择咖啡类型（浓咖啡、咖啡、淡咖啡）

B4. 该图标用于制备一杯咖啡，并确认所选功能
B5. 该图标用于制备两杯咖啡，并向后滚动菜单以显示其他模式
B6. 该图标用于提供热水，并向前滚动菜单以显示其他模式
B7. 该图标用于启用或禁用菜单参数设置模式，及从所选模式中退出
B8. 该图标用于制备卡布奇诺 / 奶泡
B9. 画该图标用于制备拿铁玛琪雅朵 / 奶泡
B10. 该图标用于制备拿铁咖啡 / 奶泡（热牛奶）

牛奶容器及配件的说明

(页码 2 - C)

C1. 奶泡调节器
C2. 牛奶罐手柄
C3. 清洗键
C4. 牛奶摄入管
C5. 奶泡喷嘴
C6. 奶泡
C7. 热水喷嘴

先期检查

检查设备

拆除包装之后，确认产品完整且没有损坏，所有配件均已随附。

若有明显损坏，请不要使用设备。

请联系客户服务部门。

安装设备

重要！

· 必须由具备相应资质的专业人员进行安装，并遵守所在国家的现行法律法规（请参见章节‘内置安装’）。
- 不要让儿童接触到包装材料（塑料袋、聚苯乙烯泡沫塑料等）。
- 切勿在温度可能下降到低于 0^ 的房间中安装设备。
- 尽快按照章节 ‘水硬度’ 的说明来对水硬度进行设置。

连接设备

危险！检查主电源电压是否与设备底面上显示的值相符。

将设备连接到有效接地、正确安装且最低额定电流为 10 A 的插座上。

如果电源插座与设备不匹配，则须由专业人员用适合的插座类型进行更换。

根据安全指令，必须安装最小接触间距为3 mm的全极开关。

不要使用复式插座或扩展接线插座。

重要！应遵守本国安装规定，主电源必须包括安全切断装置。

废物处理

按照欧盟指令 2002/96/EC 的要求，本产品不可作为生活垃圾处理，而应由经授权的垃圾分类和回收中心进行处理。

内置安装

核实安装设备所需要的最小尺寸。

咖啡机必须安装在格栏内，而该格栏必须用支架固定，此支架可在商店购得。

重要！

· 执行所有安装或维修作业时，均必须断开设备的电源。
- 直接接触此设备的厨房家具均必须耐高温（至少 65^ C）。
- 在机柜底部留出空间，以保证良好通风（参见图中尺寸）。

372 mm 30 mm 528 mm 82 mm 361 mm

高度 454 MM

高度 378 MM

20 mm 378 mm 594 mm 412 mm

45 mm 45 mm 374 + 2 mm 500 mm 545 mm Min. 850 mm Min 560 + 8 mm 45 mm 200 cm²

高度 375 MM

20 mm 375 mm 544 mm 412 mm

45 mm 45 mm 550 + 8 mm 381 + 2 mm 850 mm Min 500 mm 545 mm Min. 45 mm 200 cm²

x 16 x 2

图中标示出机柜两侧的导轨位置。用随附的螺栓进行固定，然后完全拧紧。
如果咖啡机安装在保温屉之上，则使用其顶

部作为导轨的参照位置。此时该处没有导轨支承面。

用电缆夹固定电源线。
电源线必须足够长，以便能从机柜中取出设备，并添加咖啡豆。
必须按照规定，使设备接地。
必须由具备资质的电气工作人员按照说明进行电气连接。

x4x8

将设备置放在导轨上，确认支脚均正确插入机壳中，然后固定随附螺栓。
如果需要调整设备高度，则请使用随附的间隔垫片。

x 4 550/560 + 1 mm

需要的话，通过置放随附的间隔垫片或在支架两侧正确调整设备位置。

中文

首次使用设备

- 出厂时已对设备进行过检测，因此若留有研磨咖啡的痕迹是正常现象。

- 尽快按照章节 ‘水硬度’ 的说明来对水硬度进行设置。

1. 将设备连接到主电源处，并将主开关（A23）置于 I 处。

2. 产品显示屏上出现各种语言版本的“水箱注水”。

取出水箱（图 4），冲洗并注入净水， 不要超出 MAX 标线。重新放回水箱，并尽量按到底。

1. 请选择语言（每 3 秒为一个周期更换语言滚动条）：

如果显示“按 键设定为中文”，则请按下图标（B4）（图3）持续3秒钟，直到显示“已设定为中文”。如果选错了语言，则按照章节‘设定语言’进行。

若没有您的语言可供选择，请从所显示的语种中选择其一（说明为英文）。

然后按照显示的说明进行：

1. 将一个杯子放在热水喷嘴下方（图 5）。（如果没有插入热水喷嘴，则设备将显示“插入热水喷嘴”。请如图 6 所示安装喷嘴。机器将显示“热水请按 √”。按下图标（B4），喷嘴中将流出少量水。

2. 之后机器显示“关机请稍等”，并关机。

3. 用手柄（图 7）拉出设备。

打开罩盖，并填充咖啡豆槽，然后盖上罩盖，并将设备推入。

现在可以正常使用咖啡机。

重要！不要使用预磨咖啡、冷冻干燥啡、焦糖咖啡豆或其他可能损坏设备物品。

请注意：首次使用该设备时，您需要先

制备 4-5 杯咖啡和 4-5 杯卡布奇诺，之后设备才能正式使用。

请注意：每次用主开关（A23）打开咖啡机时，它都会执行自动诊断周期，然后关闭。

通过按下开机/待机按钮（A7）（图 1）可再次重新开机

开机和预热

每次设备开启时的自动预热和冲洗周期均不可中断。

只有此周期结束之后，设备方可投入使用。

烫伤危险！在冲洗过程中，咖啡喷嘴冒出少量热水。

按下开机/待机按钮（A7）开启设备（图 1）。将显示信息“加热请稍等”。

当加热过程结束之后，信息将变成“清洗”。

当显示信息“标准咖啡口味”时，则设备温度就绪。

用咖啡豆制备咖啡

1. 该设备预设为制备标准口味的咖啡。您可以选择极淡、淡、中等、浓、极浓口味的咖啡。另外还有一个预磨咖啡的选项。多次按下图标（B2）（图8）可选择所需要的口味。所选的咖啡口味将显示出来。

2. 在喷嘴下面放一个杯子来盛接 1 杯咖啡（图 9）或放 2 个杯子来盛接 2 杯咖啡（图 9）。

尽可能降低喷嘴接近杯子，使奶泡更浓郁（图 10）。

1. 按下图标（B3）（图 11）可选择咖啡类型（浓咖啡、咖啡、淡咖啡）。

现在按下图标（B4）（图12）可制备一杯咖啡，选择图标（B5）（图13）可制备2杯咖啡。这时候设备将研磨咖啡豆，并将咖啡注入杯中。

一旦已注满所需的咖啡量，则机器将自动停止注流，并将用过的咖啡渣排入咖啡渣盒中。

1. 几秒钟之后，机器将重新待机。

2. 按下开机/待机按钮（A7）可关机（图1）。

（关机之前，机器会自动执行清洗周期。请注意避免烫伤）。

注意 1：如果咖啡是滴到杯中或无注流，则请参见章节‘调整咖啡磨’。

注意 2：如果咖啡注入过快，奶泡不成功，则请参见章节‘调整咖啡磨’。

注意 3: 热咖啡的建议:

- 按章节‘菜单设置’中所描述的执行‘清洗’功能。

- 除非已预热，否则不要使用过厚的杯子，因为它们会吸收过多热量。

- 用热水冲洗预热杯子。

注意 4：按下运行过程中先前选定的仍然发的图标，可随时中断制备咖啡的过程。

注意 5：一旦制备完毕，若要增加杯中的咖啡量，则只需在制备完毕之后 3 秒钟内按住先前选定的图标。

注意 6：如果设备显示“水箱注水”，则将水注入水箱，否则设备将无法再制备咖啡。（水箱中会存留少量水，这是正常现象）。

注意 7：制备 14 次单杯（或 7 次双杯）咖啡之后，设备将显示“清空咖啡渣盒”。即使未满，清空咖啡渣盒的提示信息也会在供应第一杯咖啡之后显示 72 个小时。

为能正确计算 72 小时的时间，不可将机器主开关关闭到 0 位。

为进行清洁，拉动喷嘴打开设备前部的维修服务门（图 16），取下滴水盘（图 17）并进行清洁。

重要！取下滴水盘时，咖啡渣盒必须总是已清空的状态。 否则可能会堵塞机器。

注意 8: 当机器制备咖啡的过程中，绝不可取出水箱。

如果将其移除，则无法制备咖啡，并且机器将显示一些信息（参见第 21 页）。

更改杯中的咖啡份量

本设备的默认设置是制备标准咖啡份量。

若要选择咖啡分量，请重复按下图标（B3）（图 11）直到显示出所需咖啡分量的相应信息：

相应咖啡 分量 (ml)
浓咖啡	≈30
咖啡	≈110
大杯咖啡	≈150

程序设定份量

为更改咖啡份量，请如下操作：

1. 将一个杯子放到咖啡喷嘴下方（图 9）。

2. 按住图标（B4）（图 12），直到显示信息“设定数量”，并开始制备咖啡。然后松开图标。

3. 一旦杯子中的咖啡达到了所需份量，则再次按下该图标。

此时已设置好份量。

调整咖啡磨

咖啡磨在出厂时已经预设完毕，无须校准。但如果您发现咖啡注流过快或过慢（滴流），则可调整研磨调节旋钮进行校正（图 14）。

重要！只有当咖啡磨运行时方可调整研磨调节旋钮。

765432100 765432100

若要缓慢制备及奶泡浓郁的咖啡，请逆时针旋转一下旋钮（更精细的预磨咖啡）。

若要更快地制备咖啡（并非滴流），则请顺时针转动一下旋钮（更粗制的预磨咖啡）。

用预磨咖啡制备浓咖啡（代替咖啡豆）

- 按下 图标（B2）（图 8），并选择预磨咖啡功能。

- 用手柄（图 7）拉出机器。

- 拿起中央的罩盖，将一个计量勺中的预磨咖啡放入漏斗里（图19），把设备推入，然后按章节‘用咖啡豆制备咖啡’中的描述进行。

请注意：按下图标（B4），您仅可在同一时间制备一杯咖啡（图12）。

- 机器使用预磨咖啡之后，要恢复使用咖啡豆制备咖啡，则按下图标（B2）（图8）重新禁用预磨咖啡功能。

注意 1：如果机器关闭或有可能在机器内部散落，则绝不可使用预磨咖啡。

注意 2：添加量不要超过 1 计量勺，否则设备将不会制备咖啡。

注意 3: 仅可使用随附的计量勺。

注意 4：仅可将用于浓咖啡的预磨咖啡放入漏斗中。

注意 5: 如果使用多于一计量勺的预磨咖啡, 且漏斗堵塞, 则用一把小刀 (图 21) 刮下咖啡, 然后将其除去, 并按章节 ‘清洁冲泡器’ 中所描述来清洁冲泡器和机器。

制备热水

• 确认热水喷嘴已就位（图 6）。
• 将容器置于喷嘴下方。
• 按下 △图标（B6）（图 20）。

将显示“热水”，且有热水从热水喷嘴中流到下面的容器里。

您制备热水的时候不可一次长于 2 分钟。 按下△图标（B6）以中断水流。

一旦达到设定的水量，则设备将停止供水。

更改热水量

本设备的默认设置是自动制备大约 300 ml。要想更改此水量，请如下操作：

1. 将容器置于喷嘴下方。
2. 再次按下图标（B6）直到显示“热水预设数量”，然后松开图标（B6）。
3. 当杯中热水达到希望的水位时，再次按下图标（B6）。

此时机器已按新水量重新设定完毕。

制备卡布奇诺

• 按下图标（B2）选择您想要的卡布奇诺的口味。
• 取下牛奶罐的盖。
• 每杯卡布奇诺需向牛奶罐中加添大约 100 ml 的牛奶（图 23）。

绝不要超出容器上 MAX 标记（相当于 750 ml）。

最好使用冷藏温度（大约 5^ C）的脱脂或半脱脂牛奶。

- 确认注入管正确插在橡胶圈中（图24），然后盖好牛奶罐的盖。

将奶泡调节器置于牛奶罐盖上的卡布奇

诺和拿铁咖啡之间。

朝 “拿铁咖啡” 方向移动调节器可使奶泡量较多（热牛奶）。朝 “卡布奇诺” 方向移动则减少奶泡量。

无奶泡（热牛奶） 奶泡“稠密” 奶泡调节器 奶泡“较少” - 3 CAFFELATTE - 2 LATTE MACCHIATO - 1 CAPPUCCINO

• 取下热水喷嘴（图 6），将牛奶罐接到管口处（图 25）。
• 如图 26 所示置放牛奶接管，然后把一个足够大的杯子放在咖啡和牛奶喷嘴下面。
• 按下图标（B8）。将显示“卡布奇诺”，几秒钟之后奶泡会从牛奶喷嘴中流入下面的杯子里。（注流将自动停止）。
• 设备将制备咖啡。
• 卡布奇诺制备完毕。如果需要加甜口味，可撒上少许可可粉。

注意 1: 制备卡布奇诺的过程中, 按下图标 (B8) 可中断奶泡或咖啡注流。

注意 2：如果制备奶泡的过程中牛奶罐中的牛奶用完，则请取出牛奶罐并加入牛奶。

重新将其放回，并按下图标（B8）继续制备卡布奇诺。

注意 3：为确保奶泡整体的清洁和卫生，制备卡布奇诺之后必须总是清洁牛奶罐中的通路。显示屏上将闪烁“按清洗键”。

• 将一个容器放到牛奶喷嘴下方（图 26）。
• 按下盖上的清洗键（C3），并保持至少 5 秒钟（图 26）以启动清洗功能。

设备显示信息 “正在清洗” 的进度条。直到进度条完成，表明清洗结束，之前不要松开清洗按钮。如果松开清洗按钮，则该功能即停止。清洗之后，取下牛奶罐并放到冰箱里。牛奶不可在冰箱外置放长于 15 分钟。

注意 4：要改变设备自动向杯中注入的咖啡或奶泡的份量，请参照章节‘更改卡布奇诺的咖啡和牛奶份量’。

制备奶泡 / 热牛奶

· 请按制备卡布奇诺的方法准备设备。

- 将大约 100 毫升牛奶注入容器用于制备奶泡，或 300 毫升牛奶用于制备热牛奶（图 23）。

- 将牛奶罐接到管口之前，先把奶泡调节器置于牛奶罐盖上的卡布奇诺和拿铁咖啡之间。

- 如果奶泡不合意，则请稍微移动调节器，直到获得所需奶泡。

按两次 📋（B8）或 📋（B9）键（图 18），以选择制备奶泡功能。

按两次 📋（B10）键（图 32），以选择制备热牛奶功能。

制备的奶泡量相应于所选择的饮品（卡布奇诺：较少泡沫，拿铁玛琪雅朵：较多泡沫，咖啡拿铁：无泡沫/热牛奶）无法直接设置奶泡制备量。

更改卡布奇诺的牛奶和咖啡份量

设备默认设置为自动制备标准份量的咖啡或牛奶。

要想更改此份量，请如下操作：

1. 请按制备卡布奇诺的方法准备设备。

2. 在咖啡和牛奶喷嘴下面放一个杯子。

3. 按住图标（B8）直到显示信息“卡布奇诺的奶泡设定数量”。

4. 松开图标。设备开始注流牛奶。

5. 一旦已将所需份量的牛奶注入杯中, 则再次按下图标(B8)。

6. 几秒钟之后，设备开始将咖啡注入杯中，并显示信息“卡布奇诺的咖啡设定数量”。

7. 一旦已将所需份量的咖啡注入杯中, 则再次按下图标（B8）。停止注入咖啡。

此时机器已按新的牛奶和咖啡份量重新设定完毕。

制备拿铁玛琪雅朵或拿铁咖啡

- 请按制备卡布奇诺的方法准备设备。

- 将大约 100 毫升牛奶注入容器用于制备拿铁玛琪雅朵，或 300 毫升牛奶用于制备拿铁咖啡（图 23）。

- 将牛奶罐接到管口之前，先把奶泡调节器置于牛奶罐盖上的卡布奇诺和拿铁咖啡之间。

如果奶泡不合意，则请稍微移动调节器，直到获得所需奶泡。

- 按下图标（B9）制备拿铁玛琪雅朵。或

- 按下图标（B10）制备拿铁咖啡，几秒钟之后奶泡会从牛奶喷嘴中流入下面的杯子里。（注流将自动停止）。停止注入牛奶，设备开始注入咖啡。

更改拿铁玛琪雅朵/拿铁咖啡的咖啡和牛奶份量

设备默认设置为标准份量的咖啡或牛奶。要想更改此份量，请如下操作：

1. 按照描述准备好设备以制备拿铁玛琪雅朵或拿铁咖啡。
2. 在咖啡和牛奶喷嘴下面放一个玻璃杯（或大杯子）。
3. 按下您要修改的相应按钮，拿铁玛琪雅朵（B9）或拿铁咖啡（B10）至少 8 秒钟，直到设备显示出“玛琪雅朵的牛奶设定数量”或“拿铁咖啡的牛奶设定数量”
4. 然后松开图标。设备开始注流牛奶。
5. 一旦达到所需的牛奶量，则按下先前选择的图标。停止注入牛奶，并将记住此份量。
6. 几秒钟之后，设备将咖啡注入杯中，并显示“玛琪雅朵的咖啡设定数量”或“拿铁咖啡的咖啡设定数量”。
7. 一旦达到所需的咖啡量，则按下先前选择的图标。停止注入咖啡，并将记住此份量。

清洗

清洗机器

不要使用溶剂或腐蚀性清洁剂来清洗咖啡机。使用柔软的湿布就可以。

绝对不可用洗碗机清洗咖啡机组件。

必须定期清洁机器的以下部分：

• 咖啡渣盒容器（A4）、
• 滴水盘（A14）、
• 水箱（A12）
• 咖啡喷嘴（A13）
• 预磨咖啡漏斗（A21）、
• 开启维修服务门之后可触及的机器内部（A2）、
• 冲泡器（A5）。

清洗咖啡渣盒

如果显示“清空咖啡渣盒”，则必须清空并清洁咖啡渣盒。

清洁方法:

- 打开设备前部的维修服务门（图 16），取下滴水盘（图 17）并进行清洁。

- 彻底清洁咖啡渣盒。

重要！取下滴水盘时，咖啡渣盒必须是已清空的状态。

清洁滴水盘

重要！如果不倒空滴水盘则水会溢出。

这可能会损坏机器。

滴水盘装有显示其中水位的水位指示器（红色）（图 28）。

从置杯盘处取出指示器之前，必须先清空并清洁滴水盘。

取下托盘：

1. 打开维修服务门（图 16）。
2. 取下滴水盘和咖啡渣盒（图 17）。
3. 清空滴水盘和咖啡渣盒（A4），并清洗。
4. 放回滴水盘和咖啡渣盒（A4）。
5. 关闭维修服务门。

清洁水箱

1. 定期（大约每月一次）用湿布和少许柔性洗涤液清洁水箱（A12）。
2. 除去所有洗涤液的痕迹。

清洁喷嘴

1. 定期用海绵清洁喷嘴（图 29）。
2. 定期检查咖啡喷嘴是否堵塞。如有必要，则用牙签清除咖啡沉淀（图 27）。

清洁预磨咖啡漏斗

定期（大约每月一次）检查预磨咖啡漏斗是否堵塞（图 21）。

危险！执行任何清洗工作之前，必须按主开关（A23）关闭机器，并断开电源。

切勿将咖啡机浸入水中。

清洁咖啡机内部

1. 定期（大约每周一次）检查设备内部是否脏污。

如果需要，则用海绵清除咖啡沉淀。

1. 用吸尘器除去残留物（图 30）。

清洁冲泡器

每月至少清洗一次冲泡器。

重要！设备接通时不可取下冲泡器A5）。

不要强行取下冲泡器。

1. 确认机器已正确关闭。（参见‘关机’）。
2. 打开维修服务门（图 16）。
3. 取下滴水盘和咖啡渣盒（图 17）。
4. 按下两个黄色的解锁按钮，同时向外拉出冲泡器（图 31）。

重要！不要用洗涤液清洗冲泡器。会清除用于活塞内部的润滑剂。

1. 将冲泡器在水中浸泡约 5 分钟，然后冲洗干净。
2. 清洗之后，重新放回冲泡器（A5），将其推到内部支架处并支在底部，然后按下 PUSH 图标直至其卡入到位。

请注意：如果较难插入冲泡器，则在插入之前必须使尺寸合适，如图所示从底部及顶部用力按压。

1. 放回滴水盘和咖啡渣盒。
2. 关闭维修服务门。

清洁牛奶罐

重要！准备牛奶时，总是清洁牛奶罐

(C) 中的管路。

如果容器中还有牛奶，则除非必要请不要将其长时间放在冰箱之外。

每次您准备牛奶时均需按章节‘制备卡布奇诺’中的第3条注意事项来清洁容器。

所有组件均可使用洗碗机清洗，请将其放在洗碗机的上部篮筐中。

1. 顺时针拧开牛奶罐盖，然后将其取下。
2. 取下牛奶喷嘴和摄入管路。

喷嘴 牛奶摄入管

1. 向外拉出奶泡调节器，并将其取下。
2. 用热水和柔和的洗涤剂彻底清洗所有组件。

确认奶泡调节器末端的内部孔道和凹槽中没有牛奶残留物。

1. 检查摄入管和喷嘴处均无牛奶残留物堵塞。
2. 重新放回奶泡调节器、牛奶喷嘴和摄入管路。
3. 重新安上牛奶罐盖。

凹槽

奶泡调节器

孔道

如果您按下图标（B7）（图 15）进入菜单设置，则有下列菜单项可供选择：清洗、设置语言、节能、设置时间、自动启动、自动关机、设定温度、水硬度、对比度、统计、默认值、除垢。

清洗

此功能可确保能够制备热咖啡。

步骤如下：

• 开启设备，要制备一小杯咖啡（少于60毫升）时，用热水冲洗预热杯子。
• 如果自上次制备咖啡已有 2/3 分钟, 则制备下一杯咖啡之前必须先预热冲泡器, 首先按下图标 (B7) 进入菜单, 然后按下和图标 (B5 和 B6) 来选择 “清洗” 功能。

按下图标（B4）。将显示“按下清洗”。再次按下，图标（B4）。

将水注入滴水盘底层或用此水注入杯中（然后倒空），用于预热咖啡杯。

设定语言

为更改显示语言，请如下操作：

1. 按下图标（B7）进入设置菜单。
2. 按下和图标（B5 和 B6），直到显示“设定语言”；
3. 按下图标（B4）：
4. 按下和图标（B5 和 B6），直到显示出所需语言：
5. 按下图标（B4）确认：
6. 按下图标（B7）退出菜单。

或按住图标（B7）持续 10 秒钟。

语言条将滚动。

按住图标（B4）保持5秒钟以便确认。

节能

用此可启用或禁用节能功能。

启用之后，此功能将降低能源消耗，符合欧洲规定。

启用或禁用该功能的步骤如下：

1. 按下图标（B7）进入设置菜单。

2. 按下和图标（B5 和 B6），直到显示“节能”；

3. 按下图标（B4）。“禁用？”信息将显示（或如果该功能已禁用则显示“启用？”信息）。

4. 按下图标（B4）启动或禁用功能，或按下图标（B7）退出菜单。

请注意：在“节能已启用”模式和制备首杯饮品之间可能会经过几秒钟；将显示“正在准备”。

设置时间

为调整时间，请如下操作：

1. 按下图标（B7）进入设置菜单。

2. 按下和图标（B5 和 B6），直到显示“设置时间”；

3. 按下图标（B4）。屏幕上将显示小时数；

4. 按下和图标（B5 和 B6）以更改小时数；

5. 按下图标（B4）确认；屏幕上将显示分钟数；

6. 按下和图标（B5 和 B6）以更改分钟数；

7. 按下图标（B4）确认；

8. 按下图标（B7）退出设置菜单。

自动启动

您可以设置自动启动时间，让设备在设定好的时间启动（例如早上），这样到时就可以立即享受咖啡。

请注意：

要启用此功能，必须正确设定时间。

启用自动开启功能，步骤如下：

1. 按下图标（B7）进入设置菜单。

2. 按下和图标（B5 和 B6），直到显示“自动启动”；

3. 按下图标（B4）。“启用？”将显示在屏幕上；

4. 按下图标（B4）。屏幕上将显示小时数；

5. 按下和图标（B5 和 B6）以选择小时数；

6. 按下图标（B4）确认；屏幕上将显示分钟数；

7. 按下和图标（B5 和 B6）以更改分钟数；

8. 按下图标（B4）确认；“已启用”出现在“自动启动”之下。

9. 按下图标（B7）退出菜单。

禁用该功能：

1. 按下图标（B7）进入设置菜单。

2. 按下和图标（B5 和 B6），直到显示“自动启动”；

3. 按下图标（B4）。“禁用？”将显示在屏幕上；

4. 按下图标（B4）确认；将显示“已禁用”。

5. 按下图标（B7）退出菜单。

自动关机 (待机)

该设备默认设置是若 30 分钟不使用则关机。

此时间值可以更改，可设为 15 或 30 分钟之后、或 1、2 或 3 个小时之后设备关机。

重新设置关机功能步骤如下：

1. 按下图标（B7）进入设置菜单。

2. 按下和图标（B5 和 B6），直到显示“自动关机”；

3. 按下图标（B4）；

4. 按下和图标（B5 和 B6），直到所希望的时间（15 或 30 分钟，或 1、2 或 3 个小时）显示在屏幕上；

5. 按下图标（B4）确认；

6. 按下图标（B7）退出菜单。

自动关机功能已设置完毕。

设定温度

更改制备咖啡的水温，步骤如下：

1. 按下图标（B7）进入设置菜单。

2. 按下和图标（B5 和 B6），直到显示“设定温度”；

3. 按下图标（B4）。

4. 按下和图标（B5 和 B6），直至显示出所需温度（I = 低，III = 高）；

5. 按下图标（B4）确认；
6. 按下图标（B7）退出菜单。

水硬度

此操作周期可根据需要延长，在实际用水的硬度基础上设置机器的除垢频率。

步骤如下：

• 从包装中取出“总硬度测试”条（附于第2页），然后将其完全浸入水中几秒钟。将其取出，等待大约30秒（直到其变色并显出红色方块）。
• 按下开机/待机按钮（A7）启动设备。
• 按下图标（B7）进入菜单，然后按下和图标（B5 和 B6），直到显示“水硬度”。
• 按下图标（B4）；
• 按下和图标（B5和B6），直到数目与测试条上的红色方块数目相符（例如，若测试条上有3个红色方块，则选择信息“水硬度Ⅲ”。
• 按下图标（B4）确认。

咖啡机现在已经设定好根据当前需要到时提示除垢警告。

对比度

为提高或降低显示的对比度，请如下操作：

• 按下图标（B7）进入菜单，然后按下和图标（B5和B6），直到显示“对比度”。
• 按下图标（B4）。
• 按下和图标（B5和B6），直到显示出所需对比度级别：（I = 低；Ⅰ= 高）
• 按下图标（B4）确认。
• 按一次图标（B7）退出功能，或按两次退出菜单。

统计

此功能显示机器相关的统计数据。

显示步骤如下:

1. 按下图标（B7）进入设置菜单。
2. 按下和图标（B5和B6），直到显示“统计”；
3. 按下图标（B4）。

4. 按下和图标（B5 和 B6），您可以查看：

5. 已制备多少杯咖啡；

6. 已制备多少杯牛奶饮料；
7. 机器已除垢多少次。
8. 总共制备多少升水。
9. 按两次图标（B7）退出菜单。

默认值 (重置)

此功能将所有菜单设置和程序设定数量重置回默认值（设定的语言例外）。

重置默认值步骤如下：

1. 按下图标（B7）进入菜单；
2. 按下和图标（B5 和 B6），直到显示“默认值”；
3. 按下图标（B4）。
4. “确认？”将显示在屏幕上；
5. 按下图标（B4）确认并退出。

除垢

当屏幕上显示信息 “除垢” 时请为机器除垢。

重要！

除垢剂含有酸，可能会刺激皮肤和眼睛。

接触皮肤和眼睛时，必须遵守生产厂家针对除垢剂的安全提示和相关操作的警告信息。

请注意：

仅可使用厂家推荐的除垢剂。

绝对不可使用含有胺磺酰基或醋酸的除垢剂。否则将使保修协议无效。

若不按上述步骤为设备除垢，则保修协议也将失效。

1. 接通设备。

2. 按下图标（B7）进入设置菜单。按下和图标（B5 和 B6），直到显示“除垢”；

3. 按下图标（B4）并显示“确认？”。

4. 确认之前，先彻底清空水箱（A12）。将用水稀释的除垢剂（遵守除垢剂的规定比例）倒入水箱中，把水箱放回设备中。

烫伤危险！

从热水喷嘴和咖啡喷嘴处会流出含酸的热水。

避免接触到溅出的水。

1. 将容量至少为 1.5 升的空容器置于热水喷嘴和咖啡喷嘴下方。

2. 用图标（B4）确认。将显示信息“加入除垢剂按”。

3. 按下图标确认之后，将显示信息“正在除水垢”。

除垢程序将启动，除垢剂液会首先从咖啡喷嘴流出，然后从热水喷嘴流出。

除垢程序将自动执行一系列的冲洗、暂停动作，以除去机器内部的水垢。

大约 30 分钟之后，显示信息 “清洗水箱注水”。

1. 设备此时已准备好可用清水冲洗。取出水箱、倒空、用流动水冲洗，然后注入净水并将其重新放回。

将显示“按清洗”。

1. 清空收集除垢剂溶液的容器，将其重新放到热水喷嘴和咖啡喷嘴下方。

2. 按下图标（B4）启动冲洗。

热水将从咖啡喷嘴中流出，并显示信息“清洗请稍等”。

一旦冲洗完毕，则会显示信息“清洗水箱注水”。向水箱中注水并按下图标（B4）。将容器放到热水喷嘴下方。

1. 水箱完全清空时，将显示信息“清洗完成请按√”。

2. 按下图标（B4）。设备将自动关机。

请注意：如果完成之前除垢被中断，

则该过程必须再次从头开始。

关闭机器

每次设备关机时的冲洗周期均不可中断。

烫伤危险！在冲洗过程中，咖啡喷嘴中会留出少量热水。

避免接触到溅出的水。

按下开机/待机键（A7）关闭设备。

设备将执行清洗周期，然后关机。

请注意：如果长时间不使用设备，则将其后部的主开关（A23）置于0位。

技术数据

电压：220-240 V\~ 50/60 Hz 最大 10A

消耗功率：1350W

压力：15 bar

水箱容量：1.8 升

尺寸：长度x高度x厚度：594x454x412 mm

$$ 5 9 4 \times 3 7 8 \times 4 1 2 \mathrm{mm} $$

$$ 5 4 4 \times 3 7 5 \times 4 1 2 \mathrm{mm} $$

重量：26 公斤

本设备符合下列 EC 指令:

• 低电压指令 2006/95/EC 及后续修正；
• 电磁兼容指令2004/108/EC及后续修正；
• 电子电气产品待机/关机模式指令 (EC 1275/2008)

涉及食品的材料及配件符合欧盟食品及接触材料标准（EC）no. 1935/2004。

显示信息 可能的原因	解决方法
水箱注水 水箱已空或位置不正确。向水箱中注水以及/或者正确将其置入,并推到底。
咖啡粉过细调整咖啡磨(可能还显示)按下√	咖啡磨设定过于精细,咖啡制备很慢。	顺时针方向朝“7”转动咖啡磨调节旋钮。
咖啡粉过细调整咖啡磨(可能还显示)按下√(然后)水箱注水	在制备过程中水箱被取出。液压回路中有空气存在。	插入水箱并按下图标(B1)。显示信息“热水按OK键”。再次按下图标。设备重新准备就绪。
清空咖啡渣盒 咖啡渣盒(A4)过满或距您上次制备咖啡已超过三天(为保证机器的卫生安全)。		清空咖啡渣盒,并清洗,然后放回。重要:如果要取下滴水盘,则必须先将咖啡渣盒清空,即使其中仅有少量咖啡渣。否则当您下次制备咖啡时,咖啡渣盒中的咖啡渣可能会超出允许量,并堵塞机器。
插入咖啡渣盒 清洗之后,未放回咖啡渣盒。		打开维修服务门并插入咖啡渣盒。
加入预磨咖啡 已选择了“预磨咖啡”功能,但未在漏斗中放入预磨咖啡。漏斗(A21)堵塞。		取出设备并将预磨咖啡放入漏斗。如章节“清洁预磨咖啡漏斗”中所描述,用一把小刀清空漏斗。
除垢(可能还显示)咖啡	机器必须除垢。需尽快	按章节“除水垢”中描述的除垢过程进行。
减少咖啡量 使用的咖啡过多。选择中等口味或减少预磨咖啡量,然后再次制备咖啡。
装满咖啡豆槽 咖啡豆已用完。请装满咖啡豆槽
插入冲泡器 冲泡器在清洗后未放回。请按章节“清洁冲泡器”中所描述的插入冲泡器。
请关门 维修服务门开启关闭维修服务门。
通用警报 设备内部严重脏污。按照章节“清洁及维护”中所描述,彻底清洁设备内部。如果清洁之后仍然显示此信息,则请联系服务部门。
水回路已空加注水回路可能还显示热水请按√	水回路已空	连接热水管口(A10),按下图标(B4)将放出热水,直到其正常流出。

故障排除

下表列出了一些可能发生的故障。如果按

照描述无法解决问题，则请联系客户服务部门。

问题 可能的原因 解决方法
咖啡不热。咖啡	杯未预热。距上次制备咖啡的时间已超过2/3分钟,冲泡器已冷却。设定的温度过低。	用热水冲洗预热杯子。制备咖啡之前,先在菜单里选择清洗来预热冲泡器。更改设定温度(参见章节“更改咖啡温度”)。
咖啡口感不润。	咖啡研磨过粗。咖啡类型错误	当咖啡磨运行时将研磨调节选择逆时针朝“1”转一下(图14)。使用针对浓咖啡机的咖啡类型。
咖啡制备过慢或每次为滴流。	咖啡研磨过细。当咖啡磨	运行时将研磨调节选择顺时针朝“7”转一下(图14)。继续每次转一下,直到咖啡制备得满意为止。只有在制备2杯咖啡之后才可看出效果。
咖啡制备过快。	咖啡研磨过粗。当咖啡磨	运行时将研磨调节选择逆时针朝“1”转一下(图14)。避免过度调整研磨调节旋钮,否则当您选择两杯咖啡时,咖啡可能会滴流。只有在制备2杯咖啡之后才可看出效果。
一个喷嘴中没有咖啡流出	喷嘴堵塞。用牙签清洗喷嘴	(图27)。
咖啡不从喷嘴中流出,而是从维修服务门处流出(A2)。	喷嘴中的孔道被干燥的咖啡沉积堵塞。维修服务门内的咖啡导件(A3)堵塞。	如果需要,请用牙签、海绵或厨用硬毛刷清除咖啡沉淀(图27-29)。彻底清洁咖啡导件(A3),特别是附近的活节。
喷嘴中流出水,并未流出咖啡。	预磨咖啡可能在漏斗堵塞(A21)。	用木质或塑料叉具清洗漏斗(A21),清洁机器内部。
牛奶喷嘴处未流出牛奶(C5)。	摄入管没有插入或插入不正确。	将摄入管(C4)插入牛奶罐盖上的橡胶圈中(图24)。
奶泡制备不理想。	牛奶罐盖脏污。奶泡调节器位置不正确。	按照章节“清洁牛奶罐”所描述来清洗牛奶罐盖。根据章节“制备卡布奇诺”中所述进行调整。
问题 可能的原因	解决方法
牛奶中含有泡沫或喷出牛奶喷嘴。	牛奶冷却不够或不是半脱脂牛奶。奶泡调节器未正确调整。牛奶罐盖脏污。	最好使用冷藏温度(大约 5 °C)的脱脂或半脱脂牛奶。如果效果仍然不理想,则请换一个牌子的牛奶。稍微向“拿铁咖啡”方向移动奶泡调节器(参见章节“制备卡布奇诺”)。按照章节“清洁牛奶罐”所描述来清洗牛奶罐盖。

中文

5713225931/11.14