ER326AB70L - 炉灶 SIEMENS - 免费用户手册

产品类型	独立式电灶
品牌	西门子
型号	ER326AB70L
颜色	不锈钢
宽度	60厘米
高度	85厘米
深度	60厘米
重量	55千克
能源	电力
炉灶类型	陶瓷玻璃
烹饪区数量	4
烤箱类型	多功能电烤箱
烤箱容量	71升
烤箱功能	7种（上下加热、烧烤、风扇辅助等）
清洁类型	易清洁搪瓷内胆
安全特性	童锁、自动关机、余热指示
耗电量（烤箱）	3.4千瓦
电压	220-240伏
频率	50/60赫兹
保修	2年
可维修性指数	8.5/10
备件供应	10年
能效等级	A

常见问题 - ER326AB70L SIEMENS

如何在西门子ER326AB70L上预热烤箱？

将烤箱功能选择器转到所需模式（例如上下加热），然后使用温控旋钮设定温度。等待烤箱指示灯熄灭，表示已达到设定温度。

如果炉灶不加热怎么办？

检查电器是否插好且断路器是否开启。确保选择了烹饪区且火力设置未归零。如果仍不加热，请联系西门子客服。

如何清洁陶瓷玻璃炉灶？

让炉灶完全冷却。使用陶瓷炉灶刮刀清除烧焦的残留物，然后用软布蘸专用陶瓷玻璃清洁剂擦拭。避免使用磨料海绵。

如何设置灶具的童锁？

按住童锁按钮（通常带有钥匙符号）3秒钟，直到视觉或听觉信号确认激活。重复操作可解除锁定。

有哪些烤箱功能可用？

烤箱提供多种功能：3D热风（风扇辅助）、上下加热、烧烤、披萨模式、温和烘焙、解冻和保温。

为什么烤箱加热不均匀？

确保烤箱未过度装满且食物放置在中央。使用风扇辅助模式以获得更好的热分布。同时检查门封是否清洁完好。

如何更换烤箱灯泡？

断开电源。逆时针旋转取下玻璃罩。更换为耐高温型灯泡（例如25W，300°C）。重新安装罩子并恢复电源。

我可以在烤箱中使用铝箔吗？

避免用铝箔完全覆盖烤箱底部或烤架，因为会积聚热量损坏设备。可以使用小块铝箔接住滴落物，但避免接触加热元件。

这款灶具的可维修性指数是多少？

可维修性指数为8.5/10，表明备件和组件易于获取。手册中提供图表和指南。

如何激活自清洁功能？

本型号不具备热解自清洁功能。请使用易清洁搪瓷内胆。每次使用后用湿布和中性清洁剂擦拭污渍。

用户手册 ER326AB70L SIEMENS

爲確保閣下安全有效使用本爐具，請細閱本說明書。當你已經閱讀過本說明書後，才能夠安全及有效地使用閣下的爐具。本操作及安裝說明書應予保存；如本爐具有轉售，請將本操作及安裝說明書轉給買家。

注意！根據香港氣體安全規例，任何氣體裝置工程，包括爐具和接駁喉管的安裝，必須由註冊氣體裝置技工執行，而該技工已於相關的氣體工程類別註冊及受聘於註冊氣體工程承辦商。

使用認可印有機電工程署批准標記（例如：機電工程署批准EMSD APPROVAL GTXXXX）的氣體接駁喉管連接爐具，或使用機電工程署接納的其他恰當方法。

勿於爐頭與爐架之間放上其他配件，如錫箔紙盤等.

若不遵守本說明書之要求，製造商免於承擔所有相關責任。

本說明書內之圖示僅供指引參考。

完成爐具安裝前，請不要從保護包裝中取出爐具。若本爐具受損，切勿開爐，此時請聯繫我們的技術支援服務部。

根據燃氣爐具EN 30-1-1規例，本電器為3類嵌入式爐具。

請依照安裝說明之要求安裝本爐具。

木爐具不可裝於遊艇上或露營車內。

本爐具必須安裝在空氣流通的地方。

本產品不能以外部計時器或遙控操作。

所有涉及安裝及連接氣體的工程，必須由合資格的技術人員進行，並遵守所有適用法規、標準，和當地氣

體和電力供應商的規格。應特別注意通風規定。

當在灶櫃面安裝嵌入式氣體煮食爐時，灶櫃應設有透氣設施，以確保煮食爐在使用時操作正常。

不應將易燃物料、噴霧及壓縮容器放置在灶櫃內。

此煮食爐的面板是用陶瓷玻璃製造，較一般玻璃安全。唯使用嵌入式玻璃面板煮食爐時還須注意以下事項，以避免玻璃面板爆裂：

1. 經常清潔爐頭組件以保持火蓋焰孔暢通，如滾瀉食物及汁液，應在爐頭組件冷卻後儘快作出妥善清理。
2. 如煮食爐出現不尋常聲音，應即停用並安排氣體供應公司或爐具進口商檢查。
3. 切勿使用過大的器皿煮食。
4. 切勿以硬物撞擊或將重物放置於玻璃面板。

本爐具僅為家居使用而設計。本爐具僅作烹煮之用，不能用作保暖系統。如使用用途不當，爐具的保養便會失效。

使用氣體煮食爐時切勿離開，使煮食爐無人看管。

不要使用製造商不推薦的蓋子或兒童保護屏，這可能會因過熱、起火或物料碎片脫落而導致意外。

如有人監督，或已獲指示如何安全使用本爐具，並了解相關危險，以下人士也可使用本爐具：8歲或以上的兒童；行動、感官或精神障礙者；以及缺乏經驗或知識的人士。

請勿讓兒童玩弄本爐具。清洗或爐具保養不得由兒童獨白處理。

爆燃風險！

在封閉的環境積聚未燃盡氣體會有爆燃的風險。避免把煮食爐放在風口附近，以免吹熄爐火。請仔細閱讀氣體煮食爐的操作說明和警告。

中毒風險！

使用氣體煮食爐時，廚房溫度和濕度會提高，並造成燃燒產物。請確保廚房空氣流通，尤其是使用爐頭時，請使用天然的通風裝置，或安裝通風系統（抽油

煙機）。長時間使用猛火煮食可能需要額外或更有效的通風措施：打開窗門或提升通風系統馬力。

灼傷風險！

爐頭使用時，爐面或附近地方會變熱，須避免觸摸，8歲以下小童須遠離本爐具。

火警風險！

• 爐面溫度極高，切勿把易燃物體放在爐上，或把物件儲存在爐上。
• 切勿在本爐具下或附近儲存或使用腐蝕性化學物、會產生煙霧的物品、易燃物料或非食物用品。
• 過熱油脂容易着火。加熱油脂時操作者切勿離開爐具。若油脂着火的情況真的發生，切勿用水滅火，應以蓋蓋住着火的平底鍋並關上爐具火頭。

受傷風險！

• 鍋具如損壞、尺寸不當、懸掛在爐邊或使用位置不當皆可造成嚴重損傷。請遵從有關鍋具的建議與警告。
• 若操作失誤，關上爐具的供電和供氣。如需要維修請致電我們的技術支援服務。
• 請勿改動爐具的內部組件，如有需要請致電我們的技術支援服務
• 若其中某個控鈕不能轉動，不要勉強轉動。請即時致電技術支援服務部進行修理或更換。

觸電風險！

• 勿川蒸汽清潔器清潔爐具，以防觸電
• 玻璃裂痕或破裂有機會造成觸電，請移除保險絲箱中的保險絲，並通知技術支援服務部。

閣下的新爐具

ER326BB70L

使用接駁配件，能將此爐具與其他同類爐具並排一起使用，詳見產品目錄介紹。(由受聘於氣體工程承辦商註冊氣體裝置技工進行。)

氣爐操作

必須確保所有爐頭部件及平底鍋支架安裝正確，致使爐頭正常運作。請勿隨意掉換兩個爐頭部件。

自動打火

你的爐具配備自動打火功能（打火點燃）：

1. 按下選擇的爐頭控制鈕並按反時針方向旋至最高火段設定。當控制鈕仍被按下時，所有爐頭均產生火花，火焰點燃。
2. 即可鬆開按下的控制鈕。
3. 將控制鈕轉旋至所需的調定位置。

若此時熄火，將控制鈕調至關位元並重復以上步驟。此時將控制鈕按下稍長時間（長至10秒）。

警告！如已過15秒火焰仍點不著，尖上爐頭並打開附近的門窗。等至少一分鐘後方可再開啟爐頭。

安全系統

根據型號，閣下的石油氣爐配備有安全系統（熱電偶），此系統可在爐頭意外關停時防止燃料氣體流出。

要確保此裝置啟動，

1. 可如打火。
2. 不鬆手，點著火後繼續穩固按下它並保持4秒時間。

關停爐頭

將相關控制鈕按順時針方向旋至0位。

火力等級

可用漸進式控制鈕來控制所需火力，從最弱火至最強火。

就複式雙火圈爐頭而言，可分別控制內外火圈的火勢強弱。現有的火勢等級如下：

内外火圈最強。

外火圈最弱，内火圈最強。

内火圈最強

内火圈最弱

警告

爐頭啟動時聽到噓噓聲乃屬正常。

爐頭首次使用時出現煙霧乃屬正常，並無危險，亦不表示失誤；過一陣煙霧即會消散。

關閉爐頭後幾秒會發出聲音（砰聲）；這並非毛病，而是安全裝置關停。

盡可能保持爐頭清潔。若火嘴髒，則不能正常打火。用細小的非鋼絲刷定期清潔爐頭。切記打火火嘴不能承受任何過份撞擊。

火焰呈橙色乃屬正常，因空氣中有塵埃及液體濺泄等所致。

使用本氣爐時，廚房會變熱和潮濕，故必須保證廚房通風良好。或保持自然通風透氣打開，或安裝抽油烟機。

若長時間密集使用本爐具器，須額外通風，如打開窗戶；亦可能須要更有效的通風，如可能時增加爐架通風。

如爐的火頭偶然熄滅，關上爐火操控鈕，一分鐘內勿再重新開啟。

烹調指引

爐頭 非常高溫-高溫	中溫 低溫
烹調鍋爐頭 燒水、蒸氣煮食、燒烤、烤烘、西班牙海鮮飯、亞洲菜(使用煮食鑊)		翻熱以及讓食物保溫、已熟及未熟食物皆可
快速爐頭 各類肉柳、牛排、奄列、煎食物		白飯、煮白汁、燉肉	蒸魚蒸菜
普通爐頭 蒸馬鈴薯、新鮮蔬菜、燉菜義大利麵		翻熱以及讓食物保溫、法式燉菜

烹飪器皿

爐頭 最小直徑 最大直徑
快速爐頭	22cm	26cm
普通爐頭	14cm	20cm
烹調鑊爐頭	22cm

特別適合用西班牙平底鍋、中式鑊、帶凹座烹皿等作烹調。鑊乃源自中國之烹調器皿，屬於深、圓形和輕量類，有耳柄，帶平或凹座。

可用鑊以不同方式烹調食物：燉、炒、慢火煮、煎或蒸均可。可以說鑊既可用作平底深鍋亦可用作炒鍋，且因其形狀及尺碼關係，可用來烹煮數量可觀的配料。

用鑊烹調時，熱量可更均勻和輕柔地擴散；熱量廣泛聚集意味著烹調食物時間縮短，用油少，使其成為其中最快及最健康的烹調方式之一。用鑊烹調須僅循製造商的指引。

使用注意事項

以下指引旨在幫助閣下節省能源和防止烹調器皿損壞:

使用尺碼適合各爐頭之煮鍋。

勿在大爐頭上使用小容器。火焰不應燒出容器邊。

勿用已損壞烹調器皿（其不能均勻置於爐架上），這樣器皿會傾倒。

只用帶厚而平底座的鍋

勿進行不加蓋烹煮或烹煮時容器部分蓋上。此舉會浪費能源。

煮皿要放正在爐頭之上勿移歪，否則會令其傾倒。 勿將大鍋置於爐頭上靠近控制鈕。 這些控制鈕會被很高溫損壞的。

將鍋放在鍋架上而非直接在爐頭上。

應小心將鍋放在爐架上。

請勿敲打爐架，勿將過重物置於其上。

使用爐具前確保鍋架及爐頭蓋正確定位。

清潔及保養

清潔

待爐具冷卻后用海綿醮皂水進行清潔。

爐具每次用完冷卻後，將其每個部件的表面清潔。若有殘留物（燒焦食物、油脂滴等），即使一小點亦會黏附在表面，更難清除。爐頭的孔和坑必須清潔以利正確點火燃燒。應用肥皂水清洗和非鋼絲刷洗滌。

某些鍋具使用時或會在爐架留下殘餘金屬。

此外，爐架可放入洗碗碟機內清洗。請使用洗碗碟機製造商建議的洗滌劑。如果爐架是非常骯髒，應先清洗後才放入洗碗碟機內。

注意: 爐頭蓋不可放入洗碗碟機內清洗

如鍋座配有膠墊，確保亦將其清潔。膠墊會鬆動，鍋座可能會剣花爐架。

經常保持爐頭及鍋座徹底乾爽。開始烹煮時爐架上的水滴或濕氣會損壞搪瓷質料。

爐頭清潔和抹乾之後，確保爐頭蓋正確放置在爐頭分火器上。

不適合產品

勿用蒸汽清潔器以防損壞爐架。

切勿用磨料、鋼絲刷球、尖物、刀等清除爐架上變硬的食物殘餘。

若爐架配有玻璃或鋁板，切勿用刀、刮具或類似物品清潔接合金屬之處。

勿用刀、刮具或類似物品清潔玻璃接合爐頭邊飾處、金屬框或玻璃板或鋁板。

保養

經常儘快清除任何濺瀉出的液體，此舉可免除任何不必要的麻煩。

切勿在玻璃面板上移動鍋具，以防刮花玻璃。儘量避免在玻璃上放下較重或較尖的物件。切勿敲擊爐頭各處。

來自清潔水果及蔬菜的沙粒會劃花玻璃的表面。

應使用玻璃刮具立即從熱碟中清除可能濺出的熔糖或含有大量糖份的食物。

毛病

	有時發現的某些毛病可輕易去除。在呼叫技術支援服務
毛病	可能原因	解決辦法
普通電力系統失效。	- 保險絲缺陷- 自動安全開關跳閘或保險絲燒斷。	- 檢查主保險絲盒的保險絲,如有壞即更換。- 檢查主控制板看自動安全開關有否跳閘或燒保險絲。(由合之資格人士進行)
自動開爐功能失靈。	- 火嘴和爐頭之間可能黏附有食物或清潔產品。- 爐頭濕。- 爐頭蓋未放正。- 爐具或未接地,或接駁不當,或接地有毛病。	- 火嘴和爐頭之間的空隙必須清潔。- 小心弄乾爐頭。- 檢查確保爐頭蓋放正。- 找合之資格人士。
爐頭火焰不均勻。	- 爐頭組件放置不當。- 散火件的坑髒。	- 確保爐頭組件放置正當。- 清潔散火坑件。
氣流出現不正常或無氣出。	- 氣源關上。- 如由氣瓶供氣,檢查確保氣瓶有氣。	- 打開所有止制動閥。- 更換氣瓶。
廚房有氣體味。	- 某供氣開關打開了。- 連接氣瓶的接合件可能漏氣。	- 關上供氣開關- 檢查確保接合件無損壞。
其中一個爐頭的安全閥不工作。	- 控鈕未按下足夠長時間。- 散火件坑髒。	- 爐頭點著後,按下控鈕多幾秒時間。- 清潔散火件坑。

技術支援服務部

聯繫我們的技術支援服務部時，請提供爐具的產品號碼(E-Nr.)及生產號碼(FD)。此資料在位於爐架下段的規範銘牌上及用戶手冊的標籤上有提供。

要預約工程師上門維護或產品諮詢，請致電

2625 5777香港

0800 030澳門本地通話

製造商技術專業，值得信賴，維修服務由經驗豐富的技術人員進行，選用原廠零件，保證安心。

保養細則

如出現罕見情況，例如爐具受損或品質未如理想，請儘快聯絡我們。爐具如被改動或使用不當，則保養無效。

適用的保養細則山本公司在爐具購買當地的代表辦公處擬定。詳情可在門市查詢。

享用保養服務時必須提供購買證明。

我們保留改變保養細則內容的權利。

用舊的器皿和包裝

如果規格銘牌有加註 ☒ 符號，請留意以下說明：

環保棄置

請以環境方法丟棄包裝材料。

本爐具已按歐盟就汰換電子及電器用品所制訂的法規2012/19/EG（廢棄電機電子設備-WEEE）貼上相關標籤。該規範規限了歐盟境內舊設備回收再用的框架。

本爐具的包裝材料，只採用為在運輸期間提供有效保護所必需的材質。該材質可全部回收再用，從而減少對環境的影響。您亦可以採用以下建議，為環保貢獻力量：

■ 將包裝材料放入適當的資源回收筒內。
■ 丟棄舊爐具前，請先確認您已使它失去效能。請聯絡當局，找出距離家居最近的資源回收中心，然後將爐具運送往該處棄置。
請勿將廢油直接倒入下水道。請將它放入密封容器，然後送交至適當的收集點。否則，請放入垃圾筒（該容器最後被送往受控的垃圾場；這並非最好的做法，但仍可避免污染地下水）

閣下的新爐具

ER326AB70L

產品描述 單頭石油氣爐
物料 Schott 陶瓷玻璃
玻璃顏色 黑色
操作氣體 石油氣
熱量額定值 6.0 千瓦
操作氣壓	29 mbar/毫巴

ER326BB70L

產品描述 雙頭石油氣爐
物料 Schott 陶瓷玻璃
玻璃顏色 黑色
操作氣體 石油氣
熱量額定值 前爐頭	1.9 千瓦
後爐頭	2.8 千瓦
操作氣壓	29 mbar/毫巴

BSH Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München

GERMANY

1032xxx - 10.2012

Cod. 9000797081 D