ER326AB70W - 炉灶 SIEMENS - 免费用户手册

产品类型	嵌入式燃气灶
品牌	西门子
型号	ER326AB70W
类别	灶具（燃气灶）
灶眼数量	4个（炒锅灶眼、快速灶眼、半快速灶眼、辅助灶眼）
灶眼类型	炒锅灶眼（双环/三环火焰）、快速灶眼、半快速灶眼
点火方式	自动点火（火花）和手动点火
安全系统	热电偶（熄火保护装置）
燃气类型	可调节（出厂按铭牌设定）
控制旋钮	多档位渐进式控制旋钮
材质	玻璃面板，金属灶眼盖和锅架
清洁说明	使用海绵蘸肥皂水；避免使用研磨性产品、蒸汽清洁器和尖锐工具
维护	立即清洁溢出物；清洁后彻底擦干灶眼；确保灶眼盖正确放置
包含附件	额外的炒锅锅架（视型号而定）
安装	嵌入式；不适用于房车或游艇；需由授权技术人员安装及转换燃气
电源	230伏，50赫兹（用于点火系统及安全系统，如适用）
保修	按购买所在国条件；需提供购买凭证
CE标志	是
可维修性	通过技术服务部门提供备件；维修必须由授权技术人员进行
环保处理	按当地法规处理包装和旧设备（WEEE指令）

常见问题 - ER326AB70W SIEMENS

如何点燃灶眼？

按下所选灶眼的控制旋钮并逆时针旋转至最大功率档位。按住旋钮时，火花将点燃火焰。几秒钟后松开旋钮。如果点火失败，重复按住旋钮至多10秒。点火期间切勿离开炉具。

如果灶眼火焰意外熄灭，我该怎么办？

立即关闭对应的控制旋钮，至少一分钟内不要尝试重新点火。必要时通风。爆燃风险：积聚的未燃烧气体可能点燃。

应该如何清洁灶具？

让炉具完全冷却。使用海绵蘸肥皂水。对于灶眼部件，用非金属刷擦洗。切勿使用蒸汽清洁器或研磨性产品。再次使用前彻底擦干所有部件。

哪些锅具适合本灶具？

使用厚底平底锅。最小直径：炒锅灶眼22厘米，快速灶眼22厘米，半快速灶眼14厘米。最大直径：快速灶眼26厘米，半快速灶眼20厘米。确保火焰不超出锅底。

我可以用炒锅吗？

可以，炒锅适用于炒锅灶眼。对于直径超过26厘米的锅具，请使用额外的炒锅锅架（部分型号附带）。这有助于延长炉具寿命并确保安全操作。

如果闻到燃气味，我该怎么办？

立即关闭所有燃气阀，不要操作任何电器开关，打开门窗通风。在确认没有燃气泄漏之前不要使用炉具。联系授权安装技师检查安装。

如何将灶具转换为其他燃气类型？

所有与转换相关的操作必须由授权技术人员进行。灶具出厂时已按铭牌所示燃气类型设定。如需转换，请联系我们的技术服务部门。

为什么自动点火不工作？

可能原因：点火器和灶眼之间有食物或清洁残留物、灶眼盖潮湿或位置不正确。用小刷子清洁点火器区域，确保灶眼盖干燥且正确安装。如果问题仍然存在，检查电源或联系技术服务。

保修期是多长？

保修条件由购买所在国的公司代表处制定。必须出示购买凭证。保修不包括因使用不当或擅自改装造成的损坏。

应该如何处置旧设备？

本设备已按WEEE指令（2012/19/EU）进行标识。请勿与生活垃圾一同丢弃。联系当地政府了解回收设施。处置前请使设备失效。适当回收包装材料。

用户手册 ER326AB70W SIEMENS

1 锅架
2 控制旋钮
3 半快速燃烧器 1.5 kW
4 快速燃烧器 2.3 kW
5 双焰燃烧器 5.2 kW

1 Pan supports
2 Control knobs
3 Semi-rapid burner 1.5 kW
4 Rapid burner 2.3 kW
5 Dual double-flame wok burner 5.2 kW

zh 目录

安全预防措施....3

您的新电器....5

附件 5

燃气型燃烧器....5

手动开启 5

自动开启....5

安全系统....6

关断燃烧器....6

火力级别....6

警告 6

烹饪指南 6

烹饪锅具 6

合适的锅具....6

使用预防措施....7

清洁和维护....7

清洁 7

维护 7

故障排除....7

技术支持服务....8

保修条款....8

旧电器和包装....8

环保型处理....8

⚠ 安全预防措施

请仔细阅读说明手册。只有这样才能安全正确地使用电器。请保留使用说明与安装说明，并在售出本电器时一起转交给买主。

如果不遵守本手册中的要求，制造商不承担任何责任。

本说明中的图片仅作指导之用。

在将本电器安装到橱柜中之前请勿拆封。如果电源线有任何损坏，请勿接通电器。请联系我们的技术支持服务部。

本电器属于 3 类产品，符合 EN 30-1-1 规范中关于燃气型电器：嵌入式电器的规定。

在安装新灶具之前，请务必按照装配说明进行安装。

本电器不能安装在游艇或篷车中。

本电器必须在通风良好的场合下使用。

本电器不适合用外部定时器或遥控器操作。

所有与安装、连接、调整和燃气类型改装有关的操作都必须由获得授权的技术人员根据适用的所有规定、标准以及当地的燃气和电力提供商的要求执行。其中应特别注意通风方面的规定。

本电器的燃气类型出厂设置标识在铭牌上。如果需要进行改装，请查阅装配说明。如要改装为其它燃气类型，建议与技术支持服务部联系。

本电器仅供家庭使用，不供商业用途和专业人员使用。本电器仅用于烹饪目的，不能作为加热系统。仅当电器用于设计用途时保修才有效。

切勿在无人看管时让本电器保持运行。

切勿使用非灶具厂家所推荐的盖子或儿童保护屏障。它们可能引起意外，比如因过热、点火或材料碎片脱落导致的意外。

8 岁及以上儿童、身体、感官或精神有缺陷的人员或缺乏经验和知识的人员，必须在有人监督或在得到电器使用安全指导并了解相关危险的条件下，方可使用本电器。

严禁儿童玩耍本电器。不得由儿童在无人监督的情况下进行清洁和用户维护工作。

爆燃危险！

封闭区域内积聚的未燃烧气体存在爆燃隐患。请勿将本电器置于风口位置，否则可能会吹灭燃烧器。请仔细阅读燃气型燃烧器的操作说明和警告。

有燃气中毒的危险！

在使用此燃气设备时，厨房内会变得又热又潮，并会产生燃烧产物。尤其在使用灶具时，要确保厨房具备良好的通风条件：可以打开自然通风孔，也可以安装通风系统（吸油烟机）。如果要在长时间内集中使用电器，可能需要额外或更有效的通风措施：打开窗口或加大通风系统的功率。

有灼伤危险！

灶头及周围区域会变得很热。切勿触碰灼热表面。让8岁以下儿童远离本电器。

有着火危险！

• 灶头变得很热。切勿在灶头上放置易燃品。切勿在灶头上储物。
  请勿在本电器下方或周围存放或使用腐蚀性化学品、会释放烟气的产品、易燃材料或非食用产品。
• 过热的脂肪或油很容易着火。切勿在无人监管的情况下进行油的加热。如果油或脂肪着火，切勿用水浇灭。应用盖子盖住锅具将火扑灭，并关断灶头。

有受伤危险！

• 若使用损坏或尺寸不当的锅具、将锅具悬置在灶具的边缘或者锅具放置不当，均会导致严重伤害。遵循随烹锅提供的建议和警告。
• 如果发生故障，请切断电器的燃气和电源。如需维修，致电我们的技术支持服务部。
  请勿擅自改动电器内部元件。如有必要，致电我们的技术支持服务部。
• 如果某个控制旋钮无法转动，请勿强行转动。请立即致电技术支持服务部进行修理或更换。

有电击危险！

• 不要使用蒸汽清洁器清洁本电器。
• 玻璃上的裂纹或破裂可能有触电危险。断开保险丝盒中的保险丝。请通知技术支持服务部。

警告：如果该表面有裂纹，关掉灶具以避免可能出现的电击。

您的新电器

第二页提供了您的新电器的总体视图和燃烧器的火力。

可使用连接附件将这些电器与同品牌的传统灶具结合使用。详情请参见宣传材料。

附件

根据型号，灶具可能包含以下附件。技术支持服务部亦可提供这些附件。

此附件仅适用于双焰和三焰燃烧器，适合锅底直径大于26 cm的锅具（例如烤肉盘、陶制砂锅、大型圆底锅具等）。应使用附加炒锅架，以延长电器寿命。

因不使用这些附件或使用不当而造成的事故，制造商概不承担责任。

燃气型燃烧器

图中显示各个燃烧器的相应控制旋钮。

务必正确安装燃烧器所有零部件和锅架，这对实现电器的正常工作至关重要。切勿调换火盖。

1. 按下所选燃烧器的控制旋钮，逆时针转至所需设置。
2. 使用任意类型的点火器或明火（打火机、火柴等），将其靠近燃烧器。

自动开启

如果灶具可自动开启（火花点火器）：

1. 按下所选燃烧器的控制旋钮，逆时针转至最大火力设置。在按住控制旋钮的时候，所有燃烧器上都会产生火花。火焰点燃。
2. 松开控制旋钮。
3. 将控制旋钮转至所需要的设置。

如果没有产生火焰，则将控制旋钮转至关闭设置，然后重复以上步骤。这次按住控制旋钮较长时间（最多达10秒）。

爆燃危险！

如果在 15 秒后，火焰仍未点燃，要关断燃烧器，并打开附近的窗口或门。等待至少一分钟后，再次尝试开启燃烧器。

安全系统

某些型号的灶具可能配有安全系统（热偶），用于防止在燃烧器意外关断时燃气溢漏。

确保该设备已激活：

1. 正常开启燃烧器。
2. 火焰点燃后仍不要松开控制旋钮，继续按下并用力按住旋钮4秒钟。

关断燃烧器

将相应的控制旋钮顺时针转至 0 设置。

火力等级

渐进式控制旋钮可用于控制所需的火力（从最小到最大）。

设置	● 控制旋钮关断
大火	● 最大火力或孔口,电源开启
小火	● 最小火力或孔口

对于双焰燃烧器，内、外层火焰可分别控制。可用的火力等级如下：

外层火焰达到小火力，内层火焰达到最大火力。

在燃烧器运转期间，听到轻微的滋滋声属于正常现象。

首次使用燃烧器时会有气味，属于正常现象；这不会导致危险状况，也不表示存在故障。这些现象稍后会自行消失。

橙色火焰为正常。这是因为空气中存在灰尘、喷溅液等而导致的。如果燃烧器火焰被意外吹灭，关断燃烧器操作控制旋钮，并且在至少一分钟内不可尝试重新点燃。

在关断燃烧器几秒钟后，将发出声响（重击）；这并非故障，而是表示安全装置不再运转。

尽可能使燃烧器保持清洁。如果火花点火器脏污，将不能正常点火。定期使用非钢丝刷进行清洁。请牢记，切勿让火花点火器受到猛烈的撞击。

烹饪指南

燃烧器 最大 - 大 中小
炒锅燃烧器	煮、蒸、煎、烤、西班牙海鲜饭、亚洲食物(炒锅)。	重新加热以及食物保温:已烹饪和预先烹饪过的菜肴
快速燃烧器	炸肉块、肉排、摊鸡蛋、油炸食物	米饭、白汁沙 蒸:鱼、蔬菜司和蔬菜炖肉
半快速燃烧器	蒸土豆、新鲜蔬菜、炖蔬菜和意大利面	重新加热、保温和制作美味砂锅菜

烹饪锅具

合适的锅具

燃烧器 最小的锅具直径 最大的锅具直径

炒锅燃烧器 22 cm -

快速燃烧器 22 cm 26 cm

半快速燃烧器 14 cm 20 cm

使用预防措施

以下建议可帮助您节约能源和避免锅具损坏：

使用适合每个燃烧器尺寸的锅具。

不要在大燃烧器上使用小型锅具。切勿使火焰触及锅具的侧面。

不要使用有损坏的锅具，这样的锅具不能平稳地放置在灶具上，可能会翻倒。

仅使用锅底平整、厚实的锅具。

不要不盖盖子烹饪；盖子要盖好，否则会浪费能源。

请务必将锅具放在燃烧器正中心，不可偏离。否则可能会翻倒。

不要将大型锅具放在靠近控制旋钮的燃烧器上，否则可能会因高温损坏控制旋钮。

将锅具放在锅架上，切勿直接放在燃烧器上。

在使用本电器之前，一定要保证锅架和火盖位置正确。

在灶具上放锅具时要小心。

不可碰击灶具，不可在灶具上放过重的物体。

清洁和维护

清洁

电器冷却之后，用海绵蘸取肥皂和水进行清洁。

每次使用后，在燃烧器各部件冷却下来后清洁相应表面。如果留有残留物（烤硬的食物、油滴等），即使很少，仍会粘在表面上，以后清除起来更困难。为了保证火焰能轻松点燃，必须清洁各个孔槽。

部分锅具挪动后可能会在锅架上留下金属碎屑。

请用非钢丝刷沾上肥皂水刷洗燃烧器和锅架。

如果锅架装有橡胶脚垫，这些部位也务必进行清洁。这些脚垫可能会变松，锅架可能会刮伤灶具。

一定要使燃烧器和锅架保持干燥。否则，在开始烹饪时，灶具上的水滴或潮湿部位会损坏搪瓷涂层。

清洁并弄干燃烧器后，确保燃烧器盖正确盖在分火器上。

小心！

• 不要使用蒸汽清洁器。这会损坏灶具。
  切勿使用腐蚀性化学品、钢丝球、锋利工具、刀具等来清除灶具上的食物硬渣。
  切勿使用小刀、刮刀或类似器具清理玻璃和燃烧器边缘的交汇点、金属框架或者玻璃 / 铝制面板（如有）。

维护

液体溅出后一定要立即清除。这将防止食物残渣粘在灶具表面，让您更省力。

切勿使锅具划过玻璃表面，这可能刮伤玻璃。此外，不要使任何重物或尖锐物落到玻璃上。切勿撞击灶具的任何部分。

清洁水果和蔬菜过程中可能掉落沙粒，沙粒会刮伤玻璃表面。

拔丝或含糖量高的食物可能产生喷溅，应使用玻璃刮刀马上清除灶头上的喷溅物。

故障排除

有时某些故障经发现后可以轻易解决。在致电技术支持服务部之前，记住以下建议：

故障 可能原因 解决方案

常规电气系统发生故障。保险丝损坏。检查主保险丝盒中的保险丝，并在损坏时予以更换。

自动安全开关或断路器跳闸。检查主控制面板，查看自动安全开关或断路器是否跳闸。

故障 可能原因	解决方案
自动开启功能不工作。火花点火器和燃烧器之间可能粘有食物或清洁用品。火花点火器和燃烧器之间的空隙必须干净。
	燃烧器潮湿。小心烘干火盖。
	火盖位置不正确。检查火盖位置是否正确。
	电器未进行接地处理、连接不良或存在接地故障。联系安装技术人员。
燃烧器火焰不均匀。燃烧器组件位置不正确。请将部件正确地放置到相应的燃烧器上。
	燃烧器上的槽口脏污。清洁燃烧器上的槽口。
燃气流不正常或没有燃气。	通过燃气旋塞阻断燃气源。打开所有燃气旋塞。
	如果燃气来源为燃气罐,则检查是否已空。更换燃气罐。
厨房有燃气味。气阀打开。	关闭龙头。
	燃气罐连接错误。检查接缝是否完好。
	可能存在漏气。关闭燃气源,保持现场通风,并立即通知获得授权的安装技术人员来检查和验证安装情况。在确认安装或电器本身不存在漏气情况之前,请勿使用本电器。
松开控制旋钮后,燃烧器立即关断。	控制旋钮按下时间不够长。燃烧器点燃后,继续按住控制旋钮几秒钟。
	燃烧器上的槽口脏污。清洁燃烧器上的槽口。

技术支持服务

在联系我们的技术支持服务部时，请提供电器的产品号(E-Nr.)和生产号(FD)。灶具下部的铭牌上及用户手册的标签上均提供了这些信息。

保修条款

如果交付的电器发生损坏或者质量达不到您期望的标准（这不太可能），请尽快告知我们。为使保修有效，禁止擅自改动电器或以不当的方式使用。

所适用的保修条款由购买电器时所在国的公司代理处制订。详细信息可从零售店获取。必须出示购买凭证才能获得质保利益。

我们保留随时更改的权利。

旧电器和包装

如果电器铭牌上标有符号，请牢记下列说明：

环保型处理

以环保方式处置包装材料。

本电器依据有关废旧电子电气电器（电子电气设备废弃物—WEEE）的欧洲指令2012/19/EU进行标识。该指令规定了在欧盟范围内有效地回收和再利用旧电器的框架。

电器包装材料经过严格挑选，确保在运输途中有效保护电器。这些材料 100% 可回收利用，因而能减少对环境的危害。为保护环境，请遵从下列建议：

- 将包装丢弃在恰当的可回收垃圾箱中。

在丢弃旧电器前，确保电器已报废。请联系当地的管理机构，查询最近的回收中心地址，以便处理电器。
请勿将用过的油倒入水槽。请将油收集在密封容器中并送到合适的收集点，或者，如果没有合适的收集点，则丢在垃圾箱中（最终将送往由专人管理的垃圾站；这可能不是最好的处理方式，但这样可以避免污染地下水）。

en Table of contents

注意：上表包含了本公司生产的此类产品的全部部件，本产品的部件以实际配置为准。如您对此有任何疑问，请拨打本产品所提供的公司客服电话。

产品环保信息提示性说明

请按照产品说明书的要求使用和维护本产品，不当利用或者处置本产品可能会对环境和人类健康造成影响。

依照国家《废弃电器电子产品回收处理条例》的有关规定，当您计划将此产品废弃时，请将其交给具有废弃电器电子产品处理资格的处理企业进行处理。产品中有毒有害物质含量信息参照上表。

BSH Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München

GERMANY

由博西家用电器（中国）有限公司根据西门子股份公司的商标许可制造

Manufactured by BSH Hausgeräte GmbH under Trademark License of Siemens AG