PCD612DEU - Ocak BOSCH - Ücretsiz kullanım kılavuzu

KULLANIM KILAVUZU PCD612DEU BOSCH

Teşekkür eder ve sizi seçiminizden dolayı kutlarız.

Bu pratik, modern ve fonksiyonel cihaz, mükemmel bir pişirme için tüm beklentilerinize cevap verebilme amacıyla bütün üretim süreci boyunca sıkı bir kalite kontrolünden geçirilmiş ve özenle test edilmiş birinci kalite malzemelerle üretilmiştir. Size kolaylık sağlamak amacıyla bu kullanım kılavuzu biri çalıştırma, diğeri de montaj konularını içeren iki bölüme ayrılmıştır.

İlk kullanımdan itibaren en iyi sonuçları garanti etmek için basit talimatları okumanızı ve bunlara uymanızı rica ederiz. Sadece kullanım değil aynı zamanda bakım ve güvenliğiniz açısından önemli bilgiler içermektedir.

Ürünlerimiz nakliye sırasında uygun koruyucu ambalajlara gereksinim duymaktadır. Ancak mümkün olan en az oranlarda ambalaj malzemesi kullanmakla kalmıyoruz, kullanılan ambalajın tümünü geri kazanılabilir malzemelerden üretiyoruz. Bizim gibi siz de çevrenin korunmasına katkıda bulunabilirsiniz, ambalajı evinize en yakın ve uygun çöp konteynerine atınız.

Atık yağlar, çevreye büyük zarar verdiğini den, lavaboya dökülmemelidir. Kapalı bir kapta biriktiriniz ve bir toplama noktasına bırakınız; eğer mümkün değilse kendi çöp kutunuzda biriktiriniz (kontrol altındaki bir çöplüğe gidecektir, en ideal çözüm olmasa da böylelikle su kirliliğini önlemiş oluruz). Bu husus sizin için olduğu gibi çocukların için de faydalı olacaktır.

Kullanmadığınız bir cihazı atmadan önce kullanılmaz duruma getiriniz. Sonrasında geri kazanım için malzeme toplayan merkezlerden birisine teslim ediniz.

Bu merkezlerden size en yakın olanının adresini belediyenizden öğrenebilirsiniz.

ÖNEMLİ:

Beklentilerimizin aksine cihaz herhangi bir arıza çıkarırsa veya ihtiyaçları öngörülen kalitede karşılayamazsa, lütfen en kısa sürede bizi bilgilendiriniz. Elle müdahale edilmiş veya yanlış kullanıma maruz kalmış cihazlar garanti kapsamı dışındadır.

EEE Yönetmeliğine Uygundur.

Ambalajveeskicihaz

Teknik özellikler tablosunda

simgesi varsa, aşağıdakidimatlara uyunuz;

Çevrekurallarınauyugun şekildeimhaedilmesi

Ambalajmalzemesiniçevrekurallarınauygunşekilde imhaediniz.

Bucihaz, ömrünüdoldurmuşelektrikliveelektronik cihazlarileilgiliAvrupayönetmeliği2002/96EEG'ye (wasteelectricalandelectronicequipment-WEEE) uygunşekildeişaretlenmiştir. Buyönetmelik, eskicihazlaringerialımive değerlendirilmesiileilgiliAB-çapındakiuygulamaların çerçevesinibelirtmektedir.

iÇİNDEKİLER

Güvenlik uyarıları 101

Yeni ocağınıza genel bakış 103

Gaz brülörleri 104

Tavsiye edilen yuva çapları 105

Pişirme önerileri 106

Elektrikli plakalar.... 106

Devamlı değişken enerji kontrolü 107

Seçme svici 108

Kullanım uyarıları 109

Pişirme tavsiyeleri 109

Temizleme ve bakım 110

Sorun giderme 111

Garanti koşulları 112

Güvenlik Uyarıları

☐ Etkin ve güvenli pişirme için bu kullanım kılavuzunu dikkatle okuyunuz.
Bütün kurulum, ayarlama ve gaz tipine göre uyarlama işlemleri yetkili bir teknisyen tarafından, ülkedeki standartlara ve yürürlükteki kanuni yönergeler ile yerel gaz ve elektrik tedarikçisi şirketin talimatlarına uygun olarak gerçekleştirilmelidir. Diğer gaz tiplerine uyarlama gerektiğinde Teknik Servisi çağırmanız önerilir.
☐ Yeni pişirme plakanızın montajından önce boyutların doğru olduğundan emin olunuz.
Aşağıdaki talimatlar sadece cihazda simgeleri bulunan ülkeler için geçerlidir, ülkenin kullanım koşullarına adaptasyon için teknik talimatlara başvurmak gerekmektedir.
Bu cihaz evde kullanım için tasarlanmıştır, ticari veya profesyonel amaçlarla kullanılamaz. Bu cihaz yat veya karavanlara kurulamaz. Garanti sadece tasarım amacına uygun kullanılması durumunda geçerlidir.
Cihazın montajının yapıldığı yerde mükemmel kullanım koşullarında ve yönetmeliklere uygun havalandırmanın bulunması zorunludur.
Brülörlerin sönmemesi için cihazın güçlü hava akımlarında kalmamasına dikkat ediniz.
Bu cihaz, teknik özellikler tablosunda belirtilen gaz türüne ayarlı olarak fabrikadan çıkmaktadır. Eğer bir değişiklik yapmak gerekiyorsa teknik destek servisimizi çağırınız.
☐ Cihazın içini kurcalamayınız. Bunun gerekli olması halinde, teknik destek servisimizi çağırınız.
Cihazı başkasına devretmeniz durumunda beraberinde kullanım ve montaj talimatlarını da verebilmek için bunları güvenli bir yerde saklayınız.
☐ Ocağınızın cam paneli var ise üzerine aşırı güç uygulamayınız. Ocağın üzerindeki cam bağlanmamışsa anında teknik servisi arayarak değiştirilmesini veya onarılmasını sağlayınız.
□ Arızalı bir cihazı çalıştırmayınız.

Isıtma ve pişirme cihazlarının yüzeyleri alet çalıştırıldığında isındığından kullanım sırasında dikkatli olunuz. Cocuklardan her zaman uzak tutunuz.

Cihazı sadece yemek hazırlamak için kullanınız, asla oda ıstıcı olarak kullanmayınız.

Aşırı ısınmış katı veya sıvı yağlar kolaylıkla alev alabilir. Bundan dolayı yapımında katı veya sıvı yağların kullanıldığı, patates kızartması gibi yemeklerin hazırlanması sırasında dikkatlı olunmalıdır.

□ Katı ya da sıvı yağ yanıyorsa asla su dökülmemelidir. Yanık TEHLİKESİ! Ateşi söndürmek için kabı nemli bir bezle örtünüz ve pişirme cihazını kapatınız.

☐ Arıza olması durumunda cihazın gaz beslemesini ve elektriğini kesiniz. Onarımı için teknik destek servisimizi arayınız.

Kaza ile dökülmemeleri için plakalar ve brülörler üzerinde dengesiz duran, biçimi bozulmuş kapları kullanmayınız.

☐ Eğer bir gaz kapağı sıkışırsa zorlamayınız. Gereken tamirin ya da değiştirmenin yapılması için derhal resmi teknik servisimizi çağırınız.

Elektrik çarpması riski oluşturabileceği için, pişirme plakasını temizlemek üzere buharlı temizleme makinaları kullanmayınız.

Bu cihaz; fiziksel, duyusal veya mental kapasiteleri yetersiz olan ya da etraflarını tanışma ve tecrübe ile öğrenen kişilerin (çocuklar dahil) kullanımına yönelik değildir. Bu kişilerin, cihazın güvenliğinden sorumlu bir kişi tarafından cihazın kullanımına ilişkin talimatları almaları ya da bu kişilerin eğitmenliğinde cihazı kullanmaları durumları istisnadır.

☐ Çalışma sırasında cihazı kontrolsüz bir şekilde bırakmayınız.

☐ Bu kullanım kılavuzundaki çizimler fikir vermeleri amacıyla kullanılmıştır.

DAHA ÖNCE BELİRTİLMİŞ OLAN GÜVENLİK UY ARILARINA UYULMAMASI HALİNDE, ÜRETİCİ TÜM SORUMLULUKLARINDAN FERAGET ETMEKTEDİR.

Yeni ocağınıza genel bakış,

Tel Izgara 1,75 kW'a kadar brülör Yağ sıçrama aparatı 1,75 kW'a kadar brülör 3 kW'a kadar brülör Kontrol düğmeleri 1 kW'a kadar brülör

Tel Izgara 1,75 kW'a kadar brülör Yaq sıçrama aparatı Elektrikli tabla 1500 W 3 kW'a kadar brülör Kontrol düğmeleri 1 kW'a kadar brülör

Tel Izgara 1,75 kW'a kadar brülör Yağ sıçrama aparatı 1,75 kW'a kadar brülör 3,6 kW'a kadar üçlü alev brülörü Kontrol düğmeleri 1 kW'a kadar brülör

Gaz Brülörleri

Şekil 1

Hangi brülörü hangi kontrol düğmesinin çalıştırdığını belirten göstergeler vardır. Şekil 1.

Bir brülörü yakmak için, seçtiğiniz brülörün kontrol düğmesine basınız yanma pozisyonuna gelene kadar sola çeviriniz, brülör yanana kadar en fazla birkaç saniye bekleyip, bırakınız ve sonra istediğiniz pozisyona getiriniz. Eğer yanma gerçekleşmezse işlemi tekrarlayınız.

Eğer pişirme plakanız herhangi bir otomatik yanma özelliğine sahip değilse, brülöre bir alev kaynağı yaklaştırınız (çakmak, kibrit, vb).

Bujiler kirliyse yanma sorunlu olacaktır, bu nedenle çok temiz tutunuz. Bu iş için küçük bir fırça kullanınız ancak bujilerin sert darbeler almaması gerektiğini unutmayınız. Cihazınızın, brülörlerin kaza ile söndürülmesi durumunda gaz kaçağını önleyen güvenlik valfli brülörleri varsa, yakma işlemini aynı şekilde, yanma gerçekleşene kadar kontrol düğmesini basılı tutarak, ama bu sefer ateş yandıktan sonra da birkaç saniye daha basılı tutarak gerçekleştiriniz. Eğer yanma olmazsa işlemi bu sefer düğmeyi 10 saniye basılı tutarak tekrarlayınız.

Kapamak için kontrol düğmesini sağa çevirerek 0 pozisyonuna getiriniz.

Modern ve fonksiyonel pişirme plakanız, en yüksek ve en düşük alev seviyeleri arasında, uygun ayarı bulabilmenizi sağlayan kademeli vanalara sahiptir.

Ocağınızın modeline göre, özel kaplar ile pişen kek veya Çin yemeği (her türlü Aya yemeğini pişirmek için) üçlü alev brülörleri ile donatılmıştır. Ayrıca uzun bir brülör yardımıyla özellikle uygun kaplara ihtiyaç duyan balıklar pişirilir.

Aletin gazla kullanımı montajının yapıldığı ortamda nem ve sıcaklığa neden olur. Mutfakta, iyi bir havalandırma sağlanmalıdır: Havalandırmanın doğal olarak gerçekleştirildiği açıklıklar kapatılmamalıdır ya da mekanik bir havalandırma cihazı (aspiratör) monte edilmelidir. Cihazınızın sürekli kullanımı (aşırı hava akımına neden olmadan) bir pencerenin açılması ya da varsa aspiratörün ayarının yükseltilmesi gibi ek havalandırma gerektirebilir.

Önerilen kap çapları (cm)

Modele göre:

BRÜLÖR	MİNİMUM KAP ÇAPI	MAKSİMUM KAP ÇAPI
Üçlü alev brulör	22 cm
Hızlı brülör	22 cm	26 cm
Orta-hızlı brulör	12 cm	20 cm
Yardımcı brulör	10 cm	12 cm
Elektrikli Plakalar		14 cm

Ek Izgaralar

Şekil 2

Modele göre ocağınız, önemli bir ilave kap desteği haline gelebilir bunun için özellikle üçlü alev brülörleri kullanılır: Çapı 26 cm'nin üzerinde olanlar, izgaralarda, toprak kaplarda ve konkav tepsilerin tüm tiplerinde (kızartma tenceresi, vb.) kullanılacak yuvalar için ek bir tepsi standı ile sunulur. Şekil 2. Eğer cihazla beraber gelmemişse, kodu 363300 olan bu ek izgarayı markanın teknik servisinde bulabilirsiniz.

Kahve cezvesi için ocak desteği: Modeline göre, ocağınız, özellikle çapı 10 cm'den küçük kaplar ile birlikte yardımcı brülörler üzerinde kullanılan ilave ocak desteklerine sahiptir (kod no: 184200). Üretici bu plaka destekleri kullanılmadığı veya yanlış kullanıldığı durumlarda hiç bir sorumluluk kabul etmemektedir.

Pişirme Önerileri

Bu öneriler size fikir vermek içindir:

	Çok Yüksek	Yüksek	Orta	Düşük
Üçlü alev brulör	Kaynatma, ızgara, kızartma, etli ve Asya yemekleri (kızartma kabı).		Yeniden ıslıtma ve yemekleri sıcak tutma: Pişirilmiş veya önceden pişirilmiş yemekler.
Hızlı brulör	Fileto, et, omlet, kızartma.		Pirinç, beşamel sosu ve sebzeli yahni.	Buharda pişirme: Balık ve sebzeler.
Orta-hızlı brulör	Buharda patates, taze sebzeler, güveç ve pasta.		Yeniden ıslıtma ve yemekleri sıcak tutma: Tencere yemekleri ve güveçte pişen yemeklerin lezzetini korur.
Yardımcı brulör	Pişirme: Güveç, sütlaç, karamela.		Çözdürme ve yavaş pişirme: Sebze, meyve ve donmuş ürünler.	Eritme: Çikolata, tereyağı, jöle.

Elektrikli Plakalar

Plakayı ilk kullanımdan önce kontrol düğmesini en yüksek ısı seviyesine getirip 5 dakika boyunca üzerinde herhangi bir kap koymadan bekletiniz. Bu süre boyunca duman ve kokuların yayılması normaldir. Kullanıldıkça bu durum ortadan kalkacaktır. Bu ilk ısıtma dışında plakaları üzerinde bir kap olmadan çalıştırmayınız.

Pişirme başlangıcında kontrol düğmesinin en yüksek seviyeye getirilmesi ve pişecek yiyeceklerin miktar ve niteliğine göre sonradan ara bir noktada tutulması önerilir.

Plaka, ısı ataletinden yararlanmak üzere pişirme bitirilmeden az önce kapanabilir. Edindiği ısıyla pişirmeye bir süre daha devam edeceğinden enerji tasarrufu sağlanmış olur.

Tabanı tamamıyla düz, kalın ve ısıtici parçanın boyuna yakın kaplar kullanınız; asla daha küçük tabanlı kaplar kullanmayınız.

Sıvıların plakanın üzerine taşmamasına ve ıslak kapların plaka üzerine konmamasına dikkat ediniz.

Devamlı değişken enerji kontrollü elektrikli ocaklar

Şekil 3

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Bu plakalar, pişirdiğiniz yiyeceğe uygun olan ısıyı seçmenizi sağlayan bir enerji kontrol regulatörü tarafından kumanda edilmektedir. Şekil 3.

Aşağıdaki pişirme önerileri tablosundan yararlanarak ve pişirme türünu, yiyecek miktarını da dikkate alarak kontrol düğmesini sola çevirmek suretiyle pişirmek istediğiniz yemeğe uygun konuma getiriniz. Çalışma kontrol lambası yanacaktır. Plakayı kapatmak için kontrol düğmesini 0 pozisyonuna getiriniz. Kontrol lambası sönecektir.

Ayarlar

	POZİSYON
Eritme: Çikolata, tereyağı, jöle	1-2
Pişirme: Pirinç, beşamel sosu ve sebzeli yahni	2-3
Pişirme: Patates, pasta, sebze	4-5
Hafif kızartma: Yahni, şiş kebap	4-5
Buharda pişirme: Balık	5
Isıtma, hazır yemekleri sıcak tutma	2-3-4-5
Yağsız kızartma: Fileto, biftek, tortilla	6-7-8
Pişirme ve hafif kızartma	9

Aşağıdaki durumlarda yüksek ayarda pişirme yapmanız gerekecektir:

☐ Bol miktarlarda sıvı kullanılarak pişirme yapıldığında.
☐ Yemek miktarı fazla olduğunda.
Kabin ağızı açık pişirildiğinde.

Seçme sviçli elektrikli ocak

Şekil 4 1 2 3 4 5 6

Ocak, aşağıdaki gibi kullanılabilecek altı kademeli bir ayar düğmesi ile kontrol edilir, şekil 4'e bakınız:

□ Ayar 6: Maksimum ısı.
□ Ayar 1: Minumum ISI.

Tavsiyeler

□ Ayar 1 ve 2: Isitma.
□ Ayar 3 ve 4: Çabuk ısıtma ve pişirme.
□ Ayar 5 ve 6: Kızartma.

Pişirmeyle ilgili kullanım uyarıları

HAYIR

Büyük brülörde küçük yuvalar kullanmayınız. Alev, tavaların kenarlarına ulaşmamalıdır.

Kapaksız veya kapak yarı aralık olarak da pişirmeyiniz - enerjiyi boşa harcarsınız.

Tabanı düz olmayan tavalar kullanmayınız, yemeği pişirme süresini uzattığı için enerji kaybına neden olurlar.

Kabı, brülörün tek tarafına yerleştirmeyiniz, devrilebilir. Kontrol düğmelerine yakın brülörlerde, çapı çok büyü olan tavalar kullanmayınız, brülörlerin üzerine yerleştirildiklerinde, kontrol düğmelerine temas edebilir veya çok yakın olabilirler, böylece bu bölgeyi ısıtip, kontrol düğmelerine zarar verebilirler.

Tavaları doğrudan brülörlerin üzerine yerleştirmeyiniz.

Aşırı ağırlık kullanmayınız veya pişirme kabınızı ağırlıklarla desteklemeyiniz.

EVET

Her zaman her brülör için uygun olan tavaları kullanınız, böylece gaz harcamasını ve tavanın renginin gitmesini engellemiş olursunuz.

Her zaman kapak kullanınız.

Sadece kalın ve düz tabanlı kaplar, tencereler ve kızartma tencerelerini kullanınız.

Kabı tam olarak brülör üzerinde ortalayınız, bir tarafına ağırlık vermeyiniz.

Tavayı tencere desteğinin üzerine yerleştiriniz.

Pişirme bölgesindeyken, kapları dikkatli bir şekilde tutunuz.

ASLA aşındırıcı ürünler, keskin aletler, bulaşık teli, biçak vb... gibi maddeleri ocağa, tava desteklerine, brulörlere veya elektrikli ocaklara yapışmış katılaşmış yemek parçalarını çıkarmak için kullanmayınız. Ocağınızın cam veya aliminyum paneli varsa, metal ile birleştığı bölgeleri temizlemek için biçak, spatula gibi aletler kullanmayınız.

Buharla temizleme makinelerini kullanmayınız, cihaza zarar verebilir.

EVET

Ocak soğuduğunda, bir sünger, su ve sabun yardımıyla temizleyiniz. Sonradan çıkarması daha zor olabilecek sıvıları dökülür dökülmez siliniz.

Brülörleri ve tencere desteğini, temiz tutmak ve delikleri ile kanallarının tamamen temiz olup mükemmel alev sağlayacağından emin olmak için, sabunlu suya koyarak ve fırçalayarak ya da metal olmayan bir fırça ile düzenli olarak temizleyiniz. Brülör kapaklarını ve tencere desteklerini islandıkları zaman mutlaka kurulayınız.

Ocağın üzerine asitli sıvılar (limon suyu, sirke, vb..) dökmekten kaçınınız. Elektrikli ocağın üzerine tuz dökmemeye çalışınız.

Brülörleri temizledikten ve kuruladıktan sonra, brülörler kapaklarının brülörün alev dağıticıları üzerine doğru bir şekilde yerleştirildiğinden emin olunuz.

Uzun süreli kullanım sonucu elektrikli ocağın yüzeyi eskidiyse, bir kaç damla yağ veya piyasada bulunan diğer bakım ürünleri ile temizleyiniz.

Üçlü alev brülörünün halka muhafazası ile ocak halkaları, tavalar ve brülörün çevresi, vb... gibi paslanmaz çelikten oluşan diğer parçalarda yüksek sıcaklıktan dolayı zamanla renginin bozulması NORMAL olup her defasında paslanmaz çelik için uygun bir ürün ile temizlenmelidir. Izgaraları yıkadıktan sonra, tekrar kullanmak için tamamen kurulayınız. Pişirmeye başladığınız sırada su damlası veya nemli bir malzemenin düşmesi, emayenin bozulmasına neden olabilir. Tava desteğiniz ocağınıza lastik destekler ile bağlanmış ise ocağınızı temizlerken lastiğin çıkmamasına dikkat ediniz, aksi halde tava desteğiniz korumasız kalabilir ve ocağınızı çizebilir.

Paslanmaz çelik temizleyicisi kontrol düğmelerinin etrafında kullanılmamalıdır. Semboller (serigrafi) silinebilir.

Sorun Giderme

Her basit sorunda teknik destek servisini aramanız gerekmeyebilir. Bir çok durumda sorunu kendiniz çözebilirsiniz.

Aşağıdaki tablo bir kaç tavsiye içermektedir.

Önemli not:

Sadece bizim Teknik Servis Bölümümüzden yetkili personelimiz gaz ve elektrik besleme ile ilgili işlerini gerçekleştirebilirler.

Problem	Olası nedeni	Giderilmesi
Genel elektrik sistemi calışmıyor?	- Arızalı fiş.- Otomatik sigorta attı veya şalter inmiş olabilir.	- Ana sigorta kutusundaki sigortayı kontrol edin ve gerekirse değiştiriniz.- Ana sigorta kutusunu, otomatik şalter veya farklı bir şalter atmış mı diye kontrol ediniz.
Elektrikli çakmak calışmıyor?	- Brülör ile çakmak arasında yemek veya temizleyici artığı kalmış olabilir.- Brülörler ıslak olabilir.- Brülör kapakları düzgün yerleştirilmemiş olabilir.	- Çakmak ile brülörler arasını dikkatlice temizleyiniz.- Brülör kapaklarını ve çakmakları dikkatlice kurulayınız.- Brülör kapaklarının doğru yerleştirildiğinden emin olunuz.
Brülörlerdeki alevler düzgün değil?	- Brülörün farklı parçaları yanlış yerleştirilmiş olabilir.- Brülörlerin gaz çıkışındaki oluklar kirlenmiş olabilir.	- Farklı parçaları doğru şekilde yerleştiriniz.- Brülör gaz çıkışlarındanaki olukları temizleyiniz.
Gaz akışı normal gözükmüyor mu veya gaz çıkmıyor?	- Gaz vanaları kapatılmış olabilir.- Gaz bir tüpten geliyorsa, tüp bitmiş olabilir.	- Tüm ana vanaları açınız.- Tüpü değiştiriniz.
Mutfakta gaz kokusu var?	- Bir gaz kapağı açık kalmış olabilir.- Tüp ile boru hattı arasında bir kaçak olabilir.	- Herhangi bir gaz vanasının açık olmadığını kontrol ediniz.- Bağlantının gaz kaçırmadığından emin olunuz.
Farklı brülörlerdeki güvenlik valfleri calışmıyor mu?	- Kontrol düğmesine yeterince uzun süre basılmamış olabilir.- Brülörlerin gaz çıkışındaki oluklar kirlenmiş olabilir.	- Brülörü yakınız ve kontrol düğmesine bir kaç saniye daha basılı tutunuz.- Brülör gaz çıkışlarındaki olukları temizleyiniz.

Teknik servisimizi çağırdığınızda, pişirme plakanızın alt kısmındaki karakteristikleri gösteren plakada yer alan aşağıdaki işaretleri gösteriniz:

E - NR

FD

Bu kod, ocağın alt tarafından bulunan, cihazınızın özellikler tablosunda bulunabilir.

Garanti koşulları

Bu cihaz için uygulanan garanti koşulları, şirketimizin, cihazın satın alındığı ülkedeki temsilciliği tarafından belirlenir.

Arzu ederseniz, satıcınız size bu konudaki tüm detayları açıklamaya her zaman hazır olacaktır. Garantiden yararlanılacak her durumda satışın belgesini göstermek gerekmektedir.

Her türlü değişiklik hakkı saklıdır.