KM284WH - Mutfak robotu KENWOOD - Ücretsiz kullanım kılavuzu

KULLANIM KILAVUZU KM284WH KENWOOD

Türkçe Kenwood mutfak robotunun parçaları

güvenlik önlemleri Aygıtın ek parçalarını takmadan ya da çıkarmadan ve temizlemeden önce ya da kullandıktan sonra aygıtın fi…ini prizden çekiniz. Çocukların ya da engelli ki…ilerin bu aygıtı kullanmalarına izin vermeyiniz ya da denetim altında kullanmalarına izin veriniz. Hasarlı aygıtları kullanmayınız. Hasarlı mutfak robotunu onarımcıya götürüp denetimden geçirtiniz. Bu konuda 100. sayfadaki 'bakım' bölümüne bakınız. Kullanılması yetkili üretici tarafından onaylanmamı… ek parçaları ve aynı anda birden fazla ek parça kullanmayınız. Aygıta hiçbir zaman 96. sayfada açıklanan azami kullanım miktarlarının üstünde yiyecek doldurmayınız. Çocukların bu aygıtla oynamalarına izin vermeyiniz. Herhangi bir ek parçayı kullanmadan önce parçayla birlikte verilen güvenlik önlemlerini dikkatle okuyunuz. Bu mutfak robotu yalnızca evde kullanım amacıyla üretilmi…tir. elektrik akımına baòlanması Mutfak robotunu çalı…tırmadan önce evinizdeki elektrik akımının aygıtta belirtilen akımla aynı olduòundan emin olunuz. Bu aygıt, 89/336/EEC sayılı Avrupa Ekonomik Topluluòu Yönergesi'ne uygun olarak üretilmi…tir. ilk kullanımdan önce 1 Aygıtın tüm ambalajını çıkarınız. 2 Aygıtın tüm parçalarını yıkayınız. Bu konuda 100. sayfadaki 'temizlik ve bakım' bölümünü okuyunuz. mutfak robotunun parçaları ek parça çıkı…ları yüksek hız çıkı…ı meyve sıkacaòı çıkı…ı dü…ük hız çıkı…ı ek parça yuvası karı…tırıcı karı…tırıcı kafası ek parça sürgüsü çanak kafa kaldırma kolu açma/kapama ve hız düòmesi güç birimi K-çırpıcı çırpıcı hamur yoòurucu kazıma bıçaòı/spatula

karı…tırıcı K-çırpıcı

karı…tırıcının parçaları ve kullanımı Pasta, bisküvi, hamur i…i, …ekerli krema, iç malzeme, ekler ve patates püre yapmak için kullanılır. Yumurta, kaymak, sulu hamur, pandispanya, kaymaklı kurabiye, peynirli kek, dondurulmu… krema, sufle yapmak için kullanılır. Yaò ve …ekeri kremala…tırmak gibi aòır karı…ımlar için çırpıcıyı kullanmayınız. Kullanıldıòı taktirde çırpıcı hasar görebilir. Mayalı karı…ımlar için kullanılır.

karı…tırıcının kullanımı 1 Kafa kaldırma kolunu sola çeviriniz ve karı…tırıcının kafasını yerine oturuncaya kadar kaldırınız. ek parça takma 2 Duruncaya kadar çeviriniz ve itiniz. 3 Çanaòı taban birimine takınız. A…aòı doòru bastırınız ve saòa çeviriniz 4 Kafa kaldırma kolunu sola çeviriniz ve karı…tırıcının kafasını yerine oturuncaya kadar a…aòı indiriniz. 5 Ÿstediòiniz hızı seçiniz ve hız düòmesine basınız. ● Kısa süren karı…ım i…lemleri için pals P düòmesine basınız. ek parça çıkarma 6 Ek parçayı yerinden çıkarınız. faydalı bilgiler

Aygıtı durdurunuz ve çanaòı kazıma bıçaòı/spatula ile düzenli aralıklarla sıyırınız. Yumurtaları oda sıcaklıòında çırpınız. Yumurta aklarını çırpmadan önce çanakta ya da çırpıcıda yaò birikintileri ya da yumurta sarısının olmadıòınden emin olunuz. Yemek ve tatlı tarifinizde aksi belirtilmediyse hamur i…leri için soòuk içerikler kullanınız. ekmek yapma A…aòıda belirtilen azami içerik miktarlarını a…mayınız. Aksi taktirde aygıtı a…ırı derecede yüklemi… olacaksınız. Aygıtın çalı…ması zorlanıyorsa, aygıtı durdurunuz. Hamurun yarısını alınız ve ayrı ayrı yoòurunuz. Aygıta önce sulu karı…ımları koyarsanız içeriklerin karı…ması daha kolay olur. en çok kuuanım miktarları hamur i…i tatlılar katı mayalı hamur Ÿngiliz türü yumu…ak mayalı hamur Avrupa türü meyveli kek karı…ımları yumurta akları

çırpıcı hamur yoòurucu

KM300, 400, 410 modelleri KM600, 800 ve 810 modelleri Un aòırlıòı: 680gr Un aòırlıòı: 1.36kg Toplam aòırlık: 2.18kg Un aòırlıòı: 1.3kg Toplam aòırlık: 2.5kg Toplam aòırlık: 2.72kg 12 yumurta akı Un aòırlıòı: 910gr Un aòırlıòı: 1.5kg Toplam aòırlık: 2.4kg Un aòırlıòı: 2.6kg Toplam aòırlık: 5kg Toplam aòırlık: 4.55kg 16 yumurta akı hız seçimi yaò ve …ekeri kremala…tırmak için asgari hızdan ba…layınız ve giderek 5. hıza geçiniz. kremalı karı…ımlara yumurta çırpmak için 4. ve ‘azami’ hızı seçiniz. un, meyve vbg içerikleri karı…tırmak için asgari ve 1. hızı kullanınız. kek karı…ımları için asgari hızdan ba…layınız ve giderek azami hıza geçiniz. yaòı una yedirmek için asgari ve 2. hızı seçiniz. En az hızdan ba…layarak yava… yava… 'azami' hıza geçiniz. 'En az' hızdan ba…layarak 1. hıza geçiniz. temizlik için 100. sayfayı okuyunuz

sorun çırpıçı ya da K-çırpıcı çanaòın dibine deòiyorsa ya da çarpıyorsa ya da çanaòın dibindeki içeriklere ula…mıyorsa. Ek parçanın yüksekliòini a…aòıda gösterildiòi gibi ayarlayınız: 1 Aygıtın çalı…masını durdurunuz ve fi…ini prizden çekiniz. 2 Karı…tırıcının kafasını kaldırarak çırpıyı ya da K-çırpıcıyı takınız. 3 Ek parçayı tutarak ⁄ekil

’de gösterildiòi gibi somunu gev…etiniz. 4 Karı…tırıcının kafasını a…aòıya doòru itiniz. 5 Mili çevirerek yüksekliòi ayarlayınız. Çırpıcının ya da K-çırpıcının çanaòın dibine deòecek kadar yakın olması, ⁄ekil ’de gösterildiòi gibi en iyi yükseklik ayarıdır. 6 Karı…tırıcının kafasını kaldırınız ve çırpıcı ya da K-çırpıcıyı tutarak somunu sıkı…tırınız.

yuvarlak ve D biçimi sıçrama önleme kapaòının takılması ve kullanımı (eòer varsa)

1 Karı…tırıcının kafasını yerine oturuncaya kadar kaldırınız. 2 Çanaòı tabana takınız. ’de gösterildiòi gibi sıçrama önleme kapaòını tamamen yerine oturuncaya kadar itiniz. Kapaòın kanadı yuvarlak kapaklar için ⁄ekil ’de, D biçimi kapaklar için ise ⁄ekil ’de gösterildiòi gibi konumlandırılmalıdır. 4 Ÿstediòiniz ek parçayı takınız. 5 Karı…tırıcının kafasını çanaòın biçimini izleyecek …ekilde a…aòı itiniz. ● Karı…tırırken sıçrama önleme kapaòının kaldırma kanadını açarak diòer içerikleri çanaòa atabilirsiniz. ● Ek parçaları deòi…tirmek için sıçrama önleme kapaòını kaldırmanıza gerek yoktur. 6 Sıçrama önleme kapaòını çıkarmak için karı…tırıcının kafasını kaldırınız ve a…aòı doòru itiniz. 3 ⁄ekil

ek parçalar Satın aldıòınız pakette bulunmayan ek parçalar için KENWOOD satıcınıza ba…vurunuz. ek parça ek parça kodu Ÿtalyan pasta yapıcı A936 – 6 disk içerir yavaŸ dilimleyici/rendeleyici A948 – 4 donatı içerir süper kıyıcı A950 – uyarlaçlar: a büyük sosis yapıcı b küçük sosis yapıcı c kebbe yapıcı hububat öòütücü A941 sert meyve sıkacaòı A995 sıvıla…tırıcı 1,2lt akrilik A993; 1,2lt cam A994; 1,5lt paslanmaz çelik çoklu öòütücü A938 – 4 cam sürahi ve 4 koruma kapaòı içerir hızlı dilimleyici/rendeleyici A998 – 3 kesme diski içerir seçimlik diskler a çok kalın rendeleyici, parça no. 639021 b soyma diski, parça no. 639150 c standart parmak patates dilimleyici, parça no. 639083 meyve/sebze sıkacaòı A935 dondurma yapıcı

kenlyte yuvarlak çanak CHEF 265026, MAJOR 412095 yuvarlak sıçrama önleme kapaòı a CHEF ve MAJOR 444347 kenlyte D biçimi çanak CHEF 489969 D biçimi sıçrama önleme kapaòı a CHEF 604349 paslanmaz çelik çanaklar cilalı: CHEF 638821, MAJOR 642779 örtü CHEF 533722, MAJOR 606397

sıçrama önleme kapaòı

temizlik ve bakım Temizlemeye ba…madan önce aygıtı durdurunuz ve fi…ini prizden çekiniz. Çıkı… deliklerinde ve çok az yaò birikintisi olabilir. Bu durum normaldir ve ilk kullanımdan önce bir bezle siliniz. güç birimi Nemli bir bezle siliniz ve kuru bir bezle kurulayınız. A…ındırıcı temizlik malzemeleri kullanmayınız ve aygıtı suya batırmayınız. Çanakları elle yıkayınız ve tamamen kurulayınız. Paslanmaz çelik çanak kullanıyorsanız telli fırça, çelik ovma teli ya da aòartıcı kullanmayınız. Kireçlenmeyi gidermek için sirke kullanınız. Ocak, fırın ve mikro dalga fırın gibi ısı kaynaklarına yakın yerlerde kullanmayız. Hiçbir biçimde ısıyla temas ettirmeyiniz. Ek parçaları elle yıkayınız ve tamamen kurulayınız. K-çırpıcı, çırpıcı ve hamur yoòurucu bula…ık makinesinde yıkanırsa bu parçaların rengi solabilir. Elle yıkayınız ve arkasından tamamen kurulayınız. bakım ve mü…teri hizmetleri Elektrik kordonu hasar görürse, KENWOOD ya da yetkili KENWOOD onarımcısına ba…vurunuz. Aygıtın kullanımı, ek parça sipari…i, bakımı ve onarımı için aygıtı satın aldıòınız satıcıya ba…vurunuz.

yemek tarifleri Ekmek yapımıyla ilgili yönergeler için 96. sayfaya bakınız. içerikler

beyaz ekmek katı Ÿngiliz hamuru 1.36kg sert sade un 15ml (3 çay ka…ıòı) tuz 25gr taze maya ya da 15gr kuru maya ve 5ml (1 çay ka…ıòı) toz …eker 750ml ılık su (43˚C). Isıölçerle suyun ısısını ölçünüz ya da 500ml soòuk suya 250ml kaynar su ilave ediniz 25gr yaò kuru maya (su katılması gereken türde): çanaòa ılık su koyunuz. Arkasından maya ve …eker ilave ederek 10 dakika süreyle karı…ım köpüklü bir hale gelene kadar bekletiniz. taze maya: un ile birlikte çanak içerisine ufalayınız. diòer türdeki mayalar: üreticinin kullanım yönergelerini izleyiniz. Karı…ımı çanaòa dökünüz. Arkasından unla birlikte varsa taze maya, tuz ve yaò ilave ediniz. En az hızda 45 - 60 saniye yoòurunuz. Arkasından gerekirse daha fazla un ilave ediniz ve maya olu…uncaya kadar aygıtı 1. hızda çalı…tırınız. Daha sonra hamur düz, esnek ve çanaòın kenarlarında hamur parçaları bırakmayan hale gelene kadar 1. hızda 3 - 4 dakika daha yoòurunuz. Elde edilen hamuru yaòlanmı… bir politen torba ya da bir çanak içerisine aktarınız ve üzerini biz bezle örtünüz. Hamuru, büyüklüòü iki katına ula…ana kadar ılık bir yerde muhafaza ediniz.

1. hızda hamuru 2 dakika daha yoòurunuz.

Hamuru 450 …er gramlık parçalara bölerek yaòlanmı… dört tepsiye yerle…tiriniz ya da küçük ekmek parçaları haline getirerek yaòlanmı… tepsilere koyunuz. üzerlerini bir bezle örtünüz ve büyüklükleri iki katına ula…ana kadar ılık bir yerde muhafaza ediniz. Isısı 230˚C olan ya da ısı derecesi 8'e ayarlanmı… fırında somun ekmek için 30 - 35 dakika ve küçük ekmekler için 10 - 15 dakika pi…iriniz. Ekmek pi…tiòinde, atlarına vurulduòu zaman içi bo… ses çıkarır.

beyaz ekmek yumu…ak Avrupa hamuru 2.6kg sade un

300gr toz …eker 450gr margarin 100gr taze maya ya da 50gr kuru maya 6 adet çırpılmı… yumurta 5 tutam tuz Margarini süt içerisinde eritiniz ve 43˚C ısıya getiriniz. Kuru maya (su katılması gereken türde): süte maya ve …eker ilave ediniz ve 10 dakika süreyle karı…ım köpüklü bir hale gelene kadar bekletiniz. taze maya: un ile birlikte çanak içerisine ufalayınız. diòer türdeki mayalar: üreticinin kullanım yönergelerini izleyiniz. Sütü çanaòa dökünüz. çırpılmı… yumurtaları ve 2kg unu ilave ediniz. Karı…ımı asgari hızda 1 dakika ve daha sonra 1. hızda 1 dakika daha karı…tırınız. Arkasından çanaòın yanına yapı…an karı…ımları çanaòa itiniz. Kalan unu ve tuzu ilave ediniz ve hamuru en az hızda 1 dakika karı…tırınız. Arkasından hamur düzgün ve tutarlı yoòrulmu… hale gelene kadar 1. hızda 2 - 3 dakika daha karı…tırınız. Hamuru 450 gramlık parçalara bölerek yaòlanmı… dört tepsiye yerle…tiriniz ya da küçük ekmek parçaları haline getirerek yaòlanmı… tepsilere koyunuz. Üzerlerini bir bezle örtünüz ve büyüklükleri iki katına ula…ana kadar ılık bir yerde muhafaza ediniz. Isısı 230˚C olan ya da ısı derecesi 8'e ayarlanmı… fırında somun ekmek için 30 - 35 dakika ve küçük ekmekler için 10 - 15 dakika pi…iriniz. Ekmek pi…tiòinde, atlarına vurulduòu zaman içi bo… ses çıkarır.

Bu i…lemle yakla…ık 10 somun ekmek yapılabilir. içerikler ● Burada belirtilen içerik miktarları, ● KM600, 800 ve 810 modelleri içindir. ● KM300, 400 ve 510 modelleri için ● belirtilen içerik miktarlarının ● yarısını kullanınız ve tüm unu bir ● anda ilave ediniz. ● pi…irme yöntemi 1

yemek ve tatlı tariflerinin devamı içerikler: pandispanya

içeriòi ve süslemesi

faydalı bilgi ● pi…irme yöntemi 1

kaymaklı çilek ve kayısı keki 3 yumurta 75gr toz …eker 75gr sade un 15 ml koyu kaymak Damak tadına göre …eker 225gr çilek 225gr kayısı Kayısıları ikiye ayırınız ve çekirdeklerini çıkarınız. Arkasından tatlandırmak için …eker ilave ederek çok az suda hafifçe yumu…ayıncaya kadar pi…iriniz. Çilekleri yıkayınız ve ikiye bölünüz. Pandispanya yapmak için karı…ım koyula…ıncaya kadar yumurtaları ve …ekeri çırpınız. Çanaòı ve çırpıcı yerinden çıkarınız. Büyük bir metal ka…ıkla un ilave ediniz ve pandispanyanın doòru kıvamda olması için hafifçe karı…tırınız. Karı…ımı 18cm'lik yaòlanmı… iki tepsiye koyunuz. 180˚C ısıda ya da ısı derecesi 4'e ayarlanmı… olarak yakla…ık 20 dakika pi…iriniz. Hafifçe dokunduòunuzda esnek hale gelince pi…mi… demektir. Daha sonra pandispanyayı tel bir rafa koyunuz. Kaymaòı sertle…inceye kadar en yüksek hızda çırpınız. Tat vermek için …eker ilave ediniz. Kayısıları ve çileklerin üçte birini parça parça kesiniz. Arkasından bunları kaymaòa batırınız. Bu karı…ımı pandispanyalardan birinin üzerine sürünüz ve ikinci pandispanyayı üstüne kapayınız. Artan kremayı pandispanyanın üstüne sürünüz ve kalan çileklerle süsleyiniz. kaymaklı kurabiye 4 yumurta akı 250gr elenmi… pudra …ekeri Pi…irme tepsisini yapı…maz kaòıtla kaplayınız. Yumurta aklarını ve …ekeri koyula…ıncaya kadar yakla…ık 10 dakika en yüksek hızda çırpınız. Elde ettiòiniz karı…ımı bir ka…ıkla pi…irme tepsisine koyunuz ya da 2.5cm yıldız aòızlı sıkma torbası kullanınız. 110˚C ısıda ya da ısı derecesi 1/4'e ayarlanmı… fırında kurabiyeler kuru hale gelme kadar pi…iriniz. Kurabiyeler kahverengimsi renk almaya ba…layınca fırının kapaòını biraz aralayınız. Kaymaklı kurabiyeleri hava geçirmez bir kutuda saklayınız. gevrek kek 450gr tuzla birlikte elenmi… un 5ml (1 çay ka…ıòı) tuz 225gr yaò (buzdolabında tutulmu… margarin) Yakla…ık 80ml (4 çorba ka…ıòı) su Gereòinden fazla kari…tırmayıniz. Unu çanaòa dökünüz. Margarini parçalara keserek una katınız. Karı…ımı ekmek kırıntıları haline gelene kadar 1. hızda çalı…tırınız. Yaòlı bir görüntü vermeye ba…lamadan önce i…lemi durdurunuz. Su ilave ederek en az hızda bir karı…tırınız. Karı…ım suyu emer emmez i…lemi durdurunuz. Kullandıòınız içerik miktarlarına baòlı olarak 200˚C ısıda ya da ısı derecesi 6'ya ayarlanmı… fırında pi…iriniz. danaburger içerikler ● 250gr sinirsiz dana eti pi…irme yöntemi 1 Eti 2.5cm.lik ku…ba…ı halinde kesiniz. 2 Kıyma donatınız yoksa, sıvıla…tırıcıyı kullanınız ve eti azar azar çekiniz. Aygıtı 2. hızda en fazla 15 saniye çalı…tırınız. Her çekim arasında bıçakların arasını temizleyiniz. 3 Kıyılmı… soòan, taze ve kuru baharat, çekilmi… karabiber, limon suyu ve bir dilim limon katıp karı…tırınız. 4 2 burger yapınız ve orta ile yüksek derece ate…te iyice pi…ene kadar ızgara ediniz.