Cucina HD6130 - Kızartma PHILIPS - Ücretsiz kullanım kılavuzu

Ürün Tipi	Yağlı Elektrikli Fritöz
Marka	Philips
Model	Cucina HD6130
Boyutlar (U x G x Y)	35 x 25 x 30 cm
Ağırlık	2,8 kg
Güç Kaynağı	220-240 V, 50/60 Hz
Güç	1800 W
Hazne Kapasitesi	2 litre yağ
Yiyecek Kapasitesi	1 kg patates
Ayarlanabilir Termostat	Evet, 190°C'a kadar
Otomatik Kapatma Fonksiyonu	Evet
Koku Filtresi	Evet, yıkanabilir
Soğuk Tutamak	Evet
Görüş Penceresi	Evet
Temizlik	Bulaşık makinesinde yıkanabilir çıkarılabilir hazne
Güvenlik	Aşırı ısınmaya karşı koruma
Kablo Uzunluğu	1,2 m
Yedek Parçalar Mevcut	Sepet, hazne, filtre
Onarılabilirlik	Onarılabilirlik Endeksi 7,5/10

Sık sorulan sorular - Cucina HD6130 PHILIPS

Philips Cucina HD6130 fritöz için ne kadar yağ kullanılmalı?

Önerilen yağ miktarı en fazla 2 litredir. Haznenin içinde belirtilen MAX seviyesini aşmayın.

Fritözün haznesi nasıl temizlenir?

Hazne çıkarılabilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir. Ayrıca sıcak sabunlu su ve aşındırıcı olmayan bir süngerle elde de yıkayabilirsiniz.

Ev yapımı patates kızartması için ideal sıcaklık nedir?

Ev yapımı patates kızartması için termostatı 170°C ile 180°C arasına ayarlayın. Önce 170°C'de 5 dakika, ardından kızarana kadar 180°C'de ikinci bir pişirme yapın.

Fritöz otomatik olarak kapanır mı?

Evet, Philips Cucina HD6130, aşırı ısınma durumunda güvenlik otomatik kapatma özelliğine sahiptir.

Fritözün yağı nasıl değiştirilir?

Yağın tamamen soğumasını bekleyin. Hazneyi çıkarın ve kullanılmış yağı uygun bir kaba boşaltın. Yeni yağ eklemeden önce hazneyi temizleyin.

Fritözü sepet olmadan kullanabilir miyim?

Sepetsiz kullanılması önerilmez, çünkü sepet yiyecekleri daldırıp çıkarmayı güvenle sağlar.

Fritöz ısıtmazsa ne yapmalıyım?

Önce cihazın fişe takılı olduğunu ve termostatın ayarlandığını kontrol edin. Sorun devam ederse Philips müşteri hizmetleriyle iletişime geçin.

Koku filtresi nasıl bakım yapılır?

Koku filtresi suyla yıkanabilir. Kötü kokuları önlemek için düzenli olarak çıkarın ve durulayın.

Hangi yağ türleri önerilir?

Kızartmaya uygun yağlar kullanın: ayçiçek yağı, yer fıstığı yağı veya kanola yağı gibi. Düşük dumanlanma noktası olan yağlardan kaçının.

HD6130 için yedek parçalar nerede bulunur?

Yedek parçalar (sepet, hazne, filtre) Philips web sitesinde veya yetkili satıcılarda mevcuttur.

KULLANIM KILAVUZU Cucina HD6130 PHILIPS

- Kullanım kılavuzunu okuduğunuzda 3. ve 62. sayfaları açınız.

• Bu cihazı kullanmaya başlamadan önce aşağıda yazılı talimatları okuyun ve resimlere bakın.
• Fritözün üzerindeki levhada yazılı voltaj ile evinizdeki voltajın aynı olduğunu kontrol edin.
• Bu cihazı sadece toprak hatlı bir prize takılı kullanın.
• Cihazı ilk kez kullanmaya başlamadan önce tüm parçalarını iyice temizleyin (bkz. Temizlik).
• Isıtma elemanlı kumanda panosunu suya sokmayın veya akar su altında tutmayın.
• Fritözü yağ ile doldurmadan önce cihazın tüm parçalarının tamamen kuru olduğundan emin olun.
• Size sadece sıvı kızartma yağı kullanmanızı tavsiye ediyoruz. Aynı zamanda katı kızartma yağı da kullanabilirsiniz fakat o zaman bu yağın sıçramaması ve ısıtma elemanının aşırı ısınmaması için ek önlemler almanız gerekecektir (bkz. “Katı yağ” ve “İpuçları” kısmına bakınız).
• Fritözü tamamen yağ ile doldurduktan sonra çalıştırınız.
• İçinde köpürmeyen madde içeren ve derin kızartmaya uygun yağları kullanın. Bu bilgiyi ambalaj veya etiketlerinde görebilirsiniz.
• Fritözü en az iç kabin iç tarafından bulunan iki adet işaretin arasına gelecek bir seviyede doldurmaya dikkat edin. Cihazı kullanmaya başlamadan önce her zaman bu yağ seviyesini kontrol edin
• Aşırı bir ısınma halinde cihazın içindeki termal emniyet sigortası cihazı otomatik olarak kapacaktır (bkz. Emniyet).
• Bu talimatları okuyarak, bir kerede ne kadarlık bir yiyeceği kızartabileceğinizi göreceksiniz. Gösterilen bu miktarı aşmayınız (Tablolara bakınız).
• Kızartma sırasında, filtreden sıcak buhar çıkar. Ellerinizi ve yüzünüzü bu buhardan uzakta tutun. Ayrıca kapağı açtığınızda da sıcak buhardan kendinizi korumaya dikkat edin.
• Cihazı kullanırken çocuklardan uzak tutun ve elektrik kordonunu cihazın bulunduğu masanın veya tezgahın kenarından sarkıtmayın.
• Cihazı kullanıp işinizi bitirdikten sonra, ısı kontrol anahtarını en düşük ayara getirin (iyice sola döndürün). Elektrik kordonunu prizden çekin ve fritözün içindeki yağı soğumaya bırakın. Fritöz tamamen soğuyana kadar yerinden kıpırdatmayın.
• Eğer bu cihazın parçalarında bir hasar varsa, bunlar onarım işlemi özel aletler ve/veya parçaları gerektireceğinden, sadece Philips veya Philips'in tayin ettiği yetkili bir servis tarafından değiştirilebilir.
• İleride bakmak için bu kullanma kılavuzunu iyi saklayın.

Genel Açıklama (şek. I)

A Kapak

B İzleme penceresi

C Menteşe

D Sabit yağlanmayı önleyici filtre

E Yerinden sökülebilir kumanda panosu + ısıtma elemanı

F Isı kontrolü

G Işıklı açma/kapama düğmesi

H Termostat üzerindeki pilot ışığı

I Isıtma elemanı

J Kızartma sepeti

K Kızartma sepetinin sapı

Sapı serbest bırakma düğmesi

M Yerinden sökülebilir iç kap

N Yağ seviyesi göstergesi

İç kabin sapı

P Gövde (izolasyon duvarı)

Q Kapak sapı serbest bırakma

R Reset tuşu ile açma

s Emniyet anahtarı

T Kordon

Termal emniyet sigortası

Bu cihaz, aşırı bir ısınma söz konusu olduğunda cihazı otomatik olarak kapatan termal bir emniyet sigortası ile teçhiz edilmiştir. Fritöz içinde yeteri kadar yağ bulunmuyorsa veya ısıtma elemanının gereken ısıyı yeterince kısa sürede üretmesini önleyecek biçimde katı yağ kütleleri eritiliyorsa bu durumla karşılaşılabilir.

Termal emniyet sigortasının cihazı kapatması halinde aşağıdaki adımları atın:

- içindeki yağın soğumasını bekleyin

- Kumanda panosunun arkasındaki “reset” tuşuna küçük bir tornavida ile basın (şekil 2).

Cihaz artık tekrar kullanıma hazırdır.

Emniyet anahtarı

Kumanda panosundaki emniyet anahtarı, ısıtma elemanının sadece kumanda panosunun doğru biçimde yerine takılmasından sonra çalışmaya başlamasını sağlar (“Klik”) (şek. 3).

Soğuk bölge

Kızartma sırasında, küçük yiyecek parçacıkları iç kabin dibinde toplanır. Isıtma elemanı, iç kabin tabanından biraz yükseğe yerleştirilmiş olduğundan ve genel olarak üstündeki yağı ısıttığından, iç kap ile ısıtma elemanı arasındaki yağ nispeten daha soğuk kalır (soğuk bölge). Bu, buraya toplanan yiyecek parçacıklarının yanmasını önler, bu da yağın birden fazla defa kullanma sayısını arttırır.

Katı yağ kullanımı

Bu cihazda kızartma yağı veya sıvı yağ kullanmanızı tavsiye ediyoruz. Aynı zamanda katı kızartma yağları da kullanabilirsiniz fakat eğer böyle yaparsanız yağın sıçramaması ve cihazın aşırı ısınmaması için aşağıdaki tedbirleri almanız gerekmektedir:

• HD 6130 modeli için 2 kg'lık veya HD 6132 model cihaz için 3 kg'lık yağ kullanın.
• Eğer yeni yağ kütleleri kullanmak istiyorsanız, bunları normal bir tava içinde düşük ısıda yavaş yavaş eritin.
• Eritilen bu yağı dikkatlice fritöz içine dökün.
• Fişi prize takın ve fritözü açın (bkz. Kızartma).
• Fritözü içindeki yeniden katılaşmış yağla birlikte oda ısısında tutun. Eğer yağ çok soğuyorsa, kızartıldığında tekrar sıçramaya başlayabilir. Bunu önlemek için yeniden katılaşan yağın içinde çatal ile delikler açın (şekil 4). Bunu yaparken, ısıtma elemanına zarar vermemek için dikkatli olun.

Kızartmaya başlamadan önce

- Cihazı ilk kez kullanmaya başlamadan önce fritözün tüm parçalarını iyice temizleyin (bkz. Temizlik).

• Cihazı yatay, düz ve sarsıntısız bir yere yerleştirin.
• Eğer fritözü ocağın üstüne, aspiratörün tam altına yerleştirmek istiyorsanız, ocağın anahtarlarının kapalı olduğundan emin olun.
• Elektrik kordonunu yuvasından tamamen çıkartın (şek. 5).
• Kurutulmuş ve boş fritözü yağ, sıvı yağ veya eritilmiş katı yağı (bkz. Katı yağ kullanımı ve İpuçları) iç kabin üzerindeki işarete kadar doldurun. HD 6130 modeli için 2.5 litre; HD 6132 modeli için 3.5 litre (şek. 6).
• Birbirinden farklı iki yağı asla karıştırmayın.
• Fişi prize takın.
• Elektrik kordonunu cihazın sıcak parçaları ile temas ettirmeyin.

Kızartma

• Fritözü açma/kapama anahtarı ile açın (şek. 7). Anahtardaki pilot ışığı ve termostattaki ışık yanacaktır (şek. 8).
• Isı kontrolünü gereken ısı seviyesine getirin (şek. 9). Hangi ısının seçileceğini öğrenmek için, yiyeceğin ambalajına bakınız veya bu kullanım kılavuzunda verilen tablolara bakınız.
• Yağ doğru ısıya 10 ila 15 dakika içinde gelecektir.
• Cihaz ısınırken, termostatın pilot ışığı birkaç kez yanacak ve sönecektir. Isıtma elemanı, ısıtmaya devam ettiği sürece pilot ışığı yanmaya devam edecektir. Eğer ışık bir süre sönerse, yağ istenen seviyede ısınmış demektir.
• Eğer arka arkaya birkaç parti yiyeceği kızartmak isterseniz aynı işlemi uygulayabilirsiniz. Bu yüzden bir sonraki partiye geçmeden önce pilot ışığının bir süre sönmesini bekleyin.
• Eğer kızartma yağı veya sıvı yağ kullanıyorsanız, fritöz ısınmaya devam ederken, fritöz içindeki sepeti içinde bırakabilirsiniz. Hiç şüphesiz, eğer sepetin etrafında katılaşmış yağ varsa, sepeti fritöz içinde bırakabilirsiniz.
• Açma düğmesine basarak kapağı açın (şek. 10). Kapak kendiliğinden açılacaktır.
• Sepeti en yüksek seviyesine getirmek için sapı yukarı kaldırınız (Klik sesi duyuncaya kadar).

(şek. 11). Sepeti fritözün içerisinden dışarıya çıkarabilirsiniz (şek. 12).

• Kızartılacak yiyeceği sepetin içine koyun.
• Bir seferde kızartacağınız yiyeceğin miktarını, bu kullanım kılavuzunda belirtilen seviyeyi aşmayacak şekilde ayarlayın (bkz. Tablolar).
• Sepeti fritözün içine dikkatlice yerleştirin. Sepetin yerine iyice oturduğundan emin olun (şekil 13).
• Kapağı kapatın.
• Sapın açma düğmesine basın ve sepeti, "kızartma pozisyonu" olan en alt seviyeye indirmek için sapından bastırın (şek. 14).
• Yekpare bir başarılı kızartma sonucu almak için, sepeti yağdan birkaç kez çıkarın ve içindekileri dikkatlice sallayın.
• Kapağı açtığınızda dışarı çıkacak olan buhardan kendinizi koruyun.

Kızartmadan Sonra

• Sepeti, "boşaltma pozisyonu" olan en yüksek seviyesine getirmek için sapı yukarı doğru kaldırın ("Klik") (şek. 15).
• Kapağı açın.
• Kızartma sepetini, kızartma tavasının içinden dikkatlice yukarı doğru kaldırın; gerekirse, fazla yağın çıkarılması için fritözün üzerinde sallayın.
• Kızartılmış yiyeceği, yağ emici kağıtla kaplı çukur bir kaba veya süzgece koyun.
• Fritözü açma/kapama anahtarını kullanarak kapatın. Açma/kapama anahtarındaki pilot ışığı sönecektir.
• Fişi prizden çekin.
• Fritözü düzenli aralıklarla kullanmayacaksanız, kullandığınız yağı, iyice soğuduktan sonra ağzı iyi kapatılmış şişelerde veya tercihen buzdolabında ya da serin bir yerde saklayın. Yiyecek parçacıklarını ayırmak için yağı şişelere doldururken bir elek kullanın. Fritözün içini boşaltmak için, kapağını, fritöz sepetini ve ısıtma elemanlı kumanda panosunu çıkarın, iç kabı fritözün yuvasından yukarı doğru çekin ve yağı boşaltın (bkz. Temizlik).
• Eğer fritözde katı yağ varsa, yağı fritözde katılaştırın ve fritözü içinde yağ varken saklayın (bkz. Katı yağ kullanımı).

Temizlik

• Cihazın fişini prizden çekin.
• Cihazı temizlemeye başlamadan önce yağın soğumasını bekleyin. Katı yağ henüz katılaşmamış olmalıdır.
• Kapağı (şek. 16), fritöz sepetini (şek. 17) ve ısıtma elemanlı kumanda panosunu (şek. 18) çıkartın.
• Isıtma elemanlı kumanda panosunu kuru ve güvenli bir yere kaldırın.
• Isıtma elemanlı kumanda panosunu suya sokmayın veya akan su altında tutmayın. Gerekirse, bu parçaları nemli bir bez ve/veya kağıt havlu ile temizleyin.
• İç kabı cihazın dışına çıkarın (şek. 19), yağı alın (şek. 20) ve elden çıkartın (bkz. Çevre).
• Kapağı, kızartma sepetini ve iç kabı sıcak sabunlu suda veya bulaşık makinesinde yıkayın ve iyice kurulayın.
• Fritöz tavasını temizlemek için yıkama sodası, ovalama gerektiren sıvı veya toz veya ovalama malzemeleri gibi kostik veya aşındırıcı temizlik maddeleri veya malzemelerini kullanmayın. Fritözün gövdesini biraz yıkama sıvısı ile nemlendirilmiş bir bezle ve/veya kağıt havlu ile temizleyin.
• Kordonu rulo yapın, bunu kordon haznesine sokun ve fişi özel yuvasına takın (şek. 21).
• Fritözün parçalarını sökün (aşağıdaki sırayla: iç kap, ısıtma elemanlı kumanda panosu, kapak, kızartma sepeti). İç kabı fritöz içine doğru biçimde yerleştirdiğinizden emin olun (şek. 22).
• Fritözü kapağı kapalı halde saklayın. Bu şekilde fritözün iç tarafı temiz kalacak, tozlanmayacaktır.

Sabit filtre

Bu fritözde sabit bir filtre vardır. Bu cihazın en iyi derecede çalışması için, bu metal filtre düzenli olarak temizlenmelidir.

• Fritözü her kullanışınızda fritözün kapağını sıcak sabunlu suda veya bulaşık makinesinde yıkayınız.
• Eksiksiz bir temizlik için: kapağın iç tarafından vidaları sökün (şek. 23) ve filtreyi sökün (şek. 24).

Filtreyi tekrar kapağın içine takmadan ve cihazı tekrar kullanmaya başlamadan önce iyice kurulayın.

İpuçları

Ev yapımı Fransız kızartmaları

Aşağıdakileri takip ederek en lezzetli ve gevrek Fransız kızartmalarını yapabileceksiniz.

• Tercihen sert patates kullanın. - Patatesleri kalın dilimler halinde kesin, sonra da çubuk haline getirin. Çubukları soğuk suya daldırın; bu kızartma sırasında birbirlerine yapışmalarını önleyecektir. - Bu çubuk halindeki patatesleri iyice kurulayın. - Ev yapımı Fransız kızartmalarını her zaman iki kez kızartın: - Birincisinde 160°C'de 4-6 dakika, - İkincisinde 190°C'de 2-4 dakika. - Yekpare başarılı bir sonuç almak için, ikinci kızartma işlemi sırasında sepeti fritözün içinden birkaç kez çıkartın ve kızartmaları sallayın. - Donmuş kızartmalar önceden pişirilmişlerdir, böylece bunları paketin arkasındaki talimata göre bir kere kızartmak yeterli olacaktır.

Donmuş yiyecekler

Derin dondurucudan (-16 ila -18°C) alınan yiyecekler, içine batırıldığında yağı soğutacaklardır. Hemen kızartılamayacağını, bu yiyecekler aşırı yağ çekebilirler. Bunu önlemek için aşağıdaki tedbirleri alın:

- Bir seferde çok fazla miktarda kızartma yapmayın (bkz. Tablolar).

- İçinde ilk parti yiyeceği koymadan 15 dakika önce yağı ısıtın.

- Isı kontrolünü bu talimatlarda yer alan tablolarda belirtilen veya kızartılacak olan yiyeceğin ambalajında yazılı ayara getirin. Eğer kızartmak istediğiniz yiyecek için böyle bir yazılı uyarı yoksa, ısıyı 190°C'e ayarlayın.

- Tercihen donmuş gıdayı kızartmadan önce oda ısısında en azından kısmen çözdürün. Yiyeceği fritöze koymadan önce mümkün olduğunca çok çözdürmeye çalışın.

- Yiyeceği yağın içine çok nazikçe indirin, çünkü donmuş gıda sıcak yağın şiddetli şekilde köpükler çıkarmasına ve sıçrama yapmasına sebep olabilir.

İstenmeyen tatlardan kurtulmanın yolu

Bazı yiyecekler, özellikle balık, kızartıldıklarında bir miktar sıvı bırakırlar. Bu şekilde yağa salınan sıvılar, aynı yağda daha sonra kızartılacak yiyeceklerin tat ve kokularını etkileyebilir. Yağın bu tat ve kokuyu bulaştırmasını önlemek için, aşağıdaki yolu izleyin:

Fritözü 160°C'ye ısıtın ve yağın içine iki ince dilim ekmek veya birkaç yaprak maydanoz koyun. Köpük çıkmayana kadar bekleyin ve sonra ekmeği veya maydanozu bir kepçe yardımıyla fritözden çıkartın. Yağın tadı artık doğal haline dönmüştür.

Sağlıklı bir beslenme

Sağlıklı yiyecek ve içecek konusundaki uzmanlar, doymamış yağ asitli (linoleik asit gibi) bitkisel yağların kullanımını tavsiye etmektedirler. Ancak, bu yağlar kendilerine has özelliklerini diğer yağlara nazaran daha çabuk kaybetmektedirler. Bu yüzden bunları daha sık değiştirmelisiniz.

• Kullandığınız yağı düzenli olarak değiştirin. Eğer fritözü genel olarak Fransız kızartmaları için kullanıyorsanız ve yağı her kullanımdan sonra süzüyorsanız, bu yağı 10 ila 12 kez kullanabilirsiniz. Ancak, hiçbir şekilde altı aydan fazla bekletmeyin ve ambalaj üzerindeki talimatları uygulayın.
• Kural olarak, et ve balık gibi protein bakımından zengin olan yiyecekleri kızartırsanız yağın ömrü daha kısa olacaktır.
• Kullanılmış yağa hiçbir zaman yeni yağ ilave etmeyin.
• Isıtıldığında köpüklenmeye başlayan, çok yoğun bir tadı veya kokusu olan veya rengi koyulaşan ve/veya kıvamlı bir hal alan yağı değiştirin.

Çevre

Kullanılmış yağı elden çıkartmanın en iyi yolu onu tekrar orijinal şişesine kapağı kapalı halde koymaktır. Katı yağı, katılaştırarak ve bir spatula yardımıyla fritözün içinden alıp bir gazeteye sararak elden çıkartabilirsiniz.

Bu yağ şişelerini veya gazeteleri çürümeyecek atık madde konteynerine koyun veya bunları ülkenizde geçerli kanunlara göre elden çıkartın.

Tablolar

Tablolar bir kerede ve hangi ısıda belli bir tür yiyecekten ne kadarını kızartabileceğinizi ve seçmeniz gereken hazırlık süresini göstermektedir.

• Eğer hazırlanacak yiyeceğin ambalajındaki talimatlar tabloda belirtilenlerden farklıysa, daima ambalaj üzerindeki talimatları uygulayın.
• Fritözünüzün tipine uygun tabloya bakarken dikkat edin: Tablo A, HD 6130 modeli için, Tablo B HD 6132 modeli içindir.

Isı Yiyeceğin Türü Bir seferde maksimum miktar Kızartma süresi (dakika)Taze Donmuş Taze ve Donmuşkısmençözülmüş
160 °C Ev yapımı Fransız kızartmaları*) 400 gram - 4-(birinci kızartmada)Taze balık 300 gram - 5-7 -		6
170 °C Tavuk (but) 2-4 parça 2-3 parça 12-15 15-20Peynirli kroket 4 parça 3 parça 4-5Mini patatesli gözlemeSebzeli börek (mantarlı,karnıbaharlı)		6-7-6-8 parça - 2-3	3 parça-	-	3-4
180 °C Çin böreği 2 parça 2 parça 6-7 10-12Tavuklu çubuk (nugget)MinisneklerKöfteBalıklı çubuklarMidyeSoslu kalamarSoslu balık (parça halinde)Küçük karidesElmaly börek		6-8 parça 6 parça 3-4 4-56-8 parça 6 parça 3-4 4-56-8 parça 6 parça 3-4 4-510-12 parça 10 parça6-8 parça 6 parça 3-4 4-56-8 parça 6 parça 3-4 4-56-8 parça 6 parça 3-4 4-54 parça - 3-4 -		2-3	3-4
190 °C	Ev yapımı Fransız kızartmaları *) (2. kızartmada)Donmuş Fransız kızartmalarıGevrekler (çok ince patates dilimleri)Patlican (dilimler halinde)Patates kroketleri 4 parça 3 parça 4-Et/Balık kroketleriÇörekKamamber (ekmek kırıntılı)Jambon ve peynirli tarak kabuğuWiener şinitzel	400 gram-400 gram 300gram 3-4 5-6400 gram - 3-4 -5 6-74 parça 3 parça 4-5 6-73-4 parça - 5-6 -2-4 parça - 2-3 -2 parça - 4-5 -2 parça - 3-4 -		3-4-	-5-6
160 °C Ev yapımı Fransız kızartmaları*) 600 gram - 4-6-(birinci kızartmada)Taze balık 450 gram - 5-7 -
170 °C Tavuk (but) 3-5 parça 3-4 parça 12-15 15-20Peynirli kroket 5 parça 3 parça 4-5 Mini patatesli gözlemeSebzeli börek (mantarlı,karnıbaharlı)	-8-10 parça	3 parça-	-2-3	3-4-
180 °C Çin böreği 2-3 parça 2 parça 6-7 10-12Tavuklu çubuk (nugget)MinisneklerKöfteBalıklı çubuklarMidyeSoslu kalamarSoslu balık (parça halinde)Küçük karidesElmaly börek	8-10 parça8-10 parça6-8 parça 6 parça8-10 parça12-15 parça8-10 parça8-10 parça8-10 parça5 parça - 3-4 -	8 parça6 parça3-4 4-58 parça12 parça8 parça8 parça8 parça8 parça	3-43-43-42-33-43-43-4	4-54-54-53-44-54-54-5
190 °C Ev yapımı Fransız kızartmaları *) (2. kızartmada)Donmuş Fransız kızartmalarıGevrekler (çok ince patates dilimleri)Patlican (dilimler halinde)Patates kroketleri 5 parça 4 parça 4-5 Et/Balık kroketleriÇörekKamamber (ekmek kırıntılı)Jambon ve peynirli tarak kabuğuWiener şinitzel	600 gram-600 gram 450600 gram - 3-4 -5 parça 4 parça 4-5 parça3-4 parça - 5-6 -2-4 parça - 2-3 -2 parça - 4-5 -2 parça - 3-4 -	-450 gramgram 3-4 5-6-4-5 6-7-		-5-6

(*)Ev yapımı Fransız kızartmalarının hazırlanması için “İpuçları”na bakınız.