AL400121 - Köksfläkt GAGGENAU - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING AL400121 GAGGENAU

Innehållsförteckning 3

Innehållsförteckning

Viktiga säkerhetsanvisningar! 4

Återvinning 6

Återvinning 6

Olika arbetssätt 6

Frånluftsdrift 6

Cirkulationsdrift 6

Lär känna din apparat 7

Kontroller 7

Användning av apparaten 8

Eftergångsfunktion 8

Intervallgång 9

Belysning 9

Mättnadsindikator 9

Säkerhetsavstängning 9

Rengöring och skötsel 9

Sätt i och ta ur fettfiltret av metall 10

Felsökning 11

Service 12

Utförligare information om produkter, tillbehör,

reservdelar och service hittar du på Internet:

www.gaggenau.com och onlineshop:

www.gaggenau-eshop.com

⚠ Viktiga säkerhetsanvisningar!

Läs bruksanvisningen noggrant. Det är viktigt för att du ska kunna använda enheten säkert och på rätt sätt. Spara bruks- och monteringsanvisningen för framtida bruk och eventuella kommande ägare.

En säker användning kan bara garanteras om spisfläkten monteras på fackmässigt sätt och i enlighet med monteringsanvisningen. Installatören ansvarar för en felfri funktion på platsen.

Enheten är endast avsedd för normalt hemmabruk. Den får inte användas utomhus. Håll enheten under uppsikt vid användning. Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppkommer på grund av olämplig eller felaktig användning.

Skåpet är avsett att användas på en nivå upp till högst 2000 meter över havet.

Barn under 8 år och personer med begränsade fysiska, sensoriska eller mentala färdigheter, eller som saknar erforderliga erfarenheter eller kunskaper, får endast använda enheten under överinseende av en annan person som ansvarar för säkerheten eller om de får lära sig hur man använder enheten säkert och vilka risker som finns.

Låt inte barn leka med enheten. Barn som ska rengöra eller använda enheten bör vara över 8 år, och då endast under uppsikt.

Barn under 8 år bör hållas på avständ från både enheten och anslutningskabeln.

Kontrollera enheten efter uppackning. Anslut inte enheten om den har transportskador.

Enheten är inte avsedd för användning med extern timer eller fjärrkontroll.

Kvävningsrisk!

Förpackningsmaterial är farligt för barn. Låt aldrig barn leka med förpackningsmaterialet.

Livsfara!

Förbränningsgaser som sugs tillbaka kan orsaka förgiftning.

Sörj alltid för en god lufttillförsel om enheten körs i frånluftsdrift i närheten av en eldstad som utnyttjar inomhusluften.

Eldstäder som är beroende av rumsluft (t.ex. värmeapparater som drivs med gas, olja, ved eller kol, genomströmningsapparater, varmvattenberedare) tar sin förbränningsluft ur det utrymme där enheten är installerad och leder ut avgaserna i det fria via en avgasanläggning (t.ex. skorsten).

När en köksfläkt är igång dras rumsluften från köket och intilliggande rum - om tillräcklig tilluft saknas uppstår undertryck. Giftiga gaser sugs då tillbaka från skorstenen eller utloppsschaktet och in i bostadens rum.

• Därför måste man se till att det finns tillräckligt med tilluft.
• Enbart ett ventilationsgaller för till-/frånluft säkerställer inte att gränsvärdena upprätthålls.

Säker drift är möjlig endast om undertrycket i det rum där eldstaden befinner sig inte överskrider 4 Pa (0,04 mbar). Detta uppnår du genom att låta den luft som krävs för förbränningen strömma till genom öppningar som inte går att stänga, t.ex. dörrar, fönster, genom ventilationsgaller för tilluft/frånluft eller med hjälp av andra tekniska åtgärder.

Rådgör i varje enskilt fall med lokalt ansvarig sotare, som kan bedöma husets ventilationssystem i sin helhet och föreslå lämpliga åtgärder för ventilationen.

Om köksfläkten körs enbart med cirkulationsdrift, kan den användas utan begränsningar.

Brandrisk!

• Avlagringar i fettfiltret kan antändas. Rengör fettfiltret minst varannan månad. Starta aldrig fläkten om fettfiltret inte sitter i.
• Avlagringar i fettfiltret kan antändas. Använd aldrig öppen eldslåga i närheten av enheten (t.ex. flambering). Produkten får endast monteras i närheten av eldstad för fasta bränslen (t.ex. trä eller kol) om eldstaden har ett slutet, ej avtagbart lock. Den får inte ge ifrån sig gnistor.
• Varma oljor och fetter kan snabbt börja brinna. Lämna aldrig varma oljor och fetter utan uppsikt. Släck inte elden med vatten. Slå av kokzonen. Kväv elden med ett lock, brandfilt eller liknande.
• Gaskokplattor utan kokkärl blir snabbt mycket varma om de är igång. En fläktenhet som hänger över en sådan platta kan skadas eller fatta eld. Starta inte gaskokplattor utan kokkärl.
• Har du flera brännare igång samtidigt, så blir det väldigt varmt. Fläkten kan bli skadad eller börja brinna. Fläkten är bara avsedd för gashällar med maxeffekt lägre än 18 kW. Överskrider totaleffekten 12 kW, så måste du följa de lokala föreskrifterna för ventilation, rumsvolym och fläktkombinationer med evakuering eller cirkulationsdrift.

Risk för brännskador!

Komponenterna blir mycket varma när enheten är i drift. Vidrör aldrig heta komponenter. Håll barn på avständ.

Skaderisk!

• En del komponenter inuti enheten har vassa kanter. Bär alltid skyddshandskar.
• Föremål som placeras på fläkten kan falla ner. Ställ aldrig föremål på fläkten.

• LED-lampornas ljus är mycket skarpt och kan skada ögonen (riskgrupp 1). Titta inte längre än 100 sekunder direkt in i påslagna LED-lampor.

• Klämrisk när du kör in och ut enheten. Sträck dig aldrig in i den rörliga delen när du kör in och ut enheten. Håll barnen borta.

• Kokkärl som står i enhetens rörelseområde kan välta. Utströmmande het vätska kan orsaka skador. Placera aldrig kokkärl i enhetens rörelseområde.
• Kärl och håll blir väldigt heta. Sträck dig aldrig över het håll eller heta kärl.

Risk för stötar!

• En trasig enhet innebär risk för stötar. Slå aldrig på en trasig enhet. Dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet. Kontakta service!
• Reparationer som inte är fackmässigt gjorda är farliga. Det är bara servicetekniker utbildade av tillverkaren som får göra reparationer och byta skadade anslutningar. Är enheten trasig, dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet. Kontakta service!
• Risk för stötar om fukt tränger in! Använd aldrig högtryckstvätt eller ångrengöring!

Skadeorsaker

Obs!

Risk för skador på grund av korrosion. Starta alltid enheten vid matlagning, för att undvika kondens. Kondens kan orsaka korrosion.

Risk för skador om väta tränger in i elektroniken. Rengör aldrig manöverorganen med våt trasa.

Ytskada på grund av felaktig rengöring. Ytorna av rostfritt stål ska rengöras i slipriktningen. Använd inte rengöringsmedel för rostfritt stål till kontrollpanelen.

Starka eller slipande rengöringsmedel kan orsaka ytskador. Använd aldrig starka eller slipande rengöringsmedel.

Föremål som står på enheten kan skada hällen när du kör in eller ut enheten. Ställ inga föremål på enhetens rörliga delar.

Återvinning

Packa upp apparaten, källsortera och hantera emballaget på miljöriktigt sätt.

Återvinning

Släng förpackningen i återvinningen.

Denna enhet är märkt i enlighet med der europeiska direktivet 2012/19/EU om avfall som utgörs av eller innehåller elektroniska produkter (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Direktivet anger ramarna för inom EU giltigt återtagande och korrekt återvinning av uttjänta enheter.

Olika arbetssätt

Den här enheten kan drivas med frånluft eller med cirkulationsluft.

Frånluftsdrift

Matoset sugs upp i och rengörs av fettfiltren, och leds sedan ut i det fria via ett kanalsystem.

Anvisning: Den utgående luften leds ut i en rök- eller avgaskamin, som är i drift, eller via en kanal som används för att ventilera utrymmen med eldstäder.

• Om den utgående luften ska ledas via en rök- eller avgaskamin som inte används, måste tillstånd inhämtas från ansvarig sotarmästare.
• Om den utgående luften ska ledas ut genom en yttervägg, ska en anslutningslåda mot mur användas.

Cirkulationsdrift

Utsugsluften blir renad genom fettfiltret av metall och ett aktivt kolfilter och går i retur tillbaka till köket.

Anvisning: Du måste sätta i ett aktivt kolfilter som tar bort matoset vid cirkulationsdrift. De olika cirkulationsalternativen hittar du i dokumentationen, annars frågar du återförsäljaren. Tillbehören du behöver går att beställa hos din återförsäljare, service eller i onlinebutiken.

Lär känna din apparat

Avsnittet lär dig din enhet och ger dig information om tillbehör.

Funktionsknapparna är bakgrundsbelysta när de är aktiva. Kontrollampan Filterindikering blinkar.

3
2
1
1

Belysning PÅ/AV
Filterindikering
Eftergångsfunktion

Intensivläge
3 Fläktläge 3
2 Fläktläge 2
1 Fläktläge 1
① Fläkt PÅ/AV

AA 010 410 Ventilationsgaller cirkulationsluft 90 mm
AD 754 045 Anslutningsstycke för aluminiumflexslang 2 x nom.-∅ 150 mm
AD 854 043 Anslutningsstycke för imkanal med sektioner 1 x nom. bredd 150 mm
AD 854 045 Anslutningsstycke för imkanal med sektioner 2 x nom. bredd 150 mm

Användning av apparaten

Enheten fungerar bara när den är utdragen helt.

Anvisning: Starta fläkten när du startar tillagningen och stäng av den ett par minuter efter det att maten är klar. På så vis får du bort matoset effektivt.

Köra ut/in enheten

⚠️ Risk för personskador!!

Klämrisk när du kör in och ut enheten. Sträck dig aldrig in i den rörliga delen när du kör in och ut enheten. Håll barnen borta.

⚠️ Skaderisk!

Kokkärl som står i enhetens rörelseområde kan välta. Utströmmande het vätska kan orsaka skador. Placera aldrig kokkärl i enhetens rörelseområde.

Anvisning: Det kan läta lite när du kör ut och in enheten. Ljuden beror på konstruktionen och påverkar inte enhetens funktion.

Köra ut enheten

1 Ta bort föremål enhetens rörliga delar.

2 Tryck på knappen ovanpå enheten. Enheten åker ut helt.

Filterskyddet ska vara stängt ordentligt.

1 Ta bort föremål enhetens rörliga delar.

2 Tryck på knappen ovanpå enheten. Enheten åker in helt. Belysning och fläkt slår av automatiskt.

Utsuget har 3 fläktlägen och 1 intensivläge.

1 Slå på enheten med Ⓐ-knappen. Fläkten startar på fläktläge 2.

2 Ställ in det fläktläge som passar matlagningen med knapparna 1, 2, 3 eller >>.

Slå av

Intensivläget kan användas om det luktar och osar mycket.

1 Tryck på ①. Fläkten går igång på fläktläge 2.

2 Tryck på ». Intensivläget går igång. Anvisning: Intensivläget är igång 6 minuter. Enheten återgår till tidigare fläktläge när tiden går ut.

3 Tryck på ① eller någon annan fläktlägesknapp. Intensivläget slår av.

Eftergångsfunktion

Slå PÅ

Du kan slå på fläkteftergång i alla fläktlägen.

1 Välj fläktläge 1, 2, 3 eller >>.

2 Tryck på ⏻.

Eftergången är 6 minuter för alla fläktlägen. Fläkten slår av automatiskt när tiden går ut. Om belysningen är på förblir den tänd när eftergången slår av.

Slå AV

Tryck på ⬇ eller någon annan fläktlägesknapp.

Fläkteftergången slår av innan eftergångstiden går ut.

Intervallgång

Slå PÅ

Intervallvädring slår automatiskt på fläkten 6 minuter varje timme.

1 Tryck på fläktläge 1, 2 eller 3.

2 Tryck två gånger på ⏻. och knappen till valt fläktläge blinkar växelvis. Intervallvädring är på.

Slå AV

Tryck på ①.

Intervallvädring är av.

Belysning

Belysningen kan tändas oberoende av om fläkten används eller ej.

Tryck på ⚙️.

Ställa in Ijusstyrkan

Tryck på -knappen tills du får önskad ljusstyrka.

Mättnadsindikator

När du använt enheten 30 timmar, så blinkar mättnadsindikatoren ⚙ på fettfiltret.

Rengör fettfiltren av metall direkt. Rengöra fettfiltret av metall, se kapitlet Rengöring och skötsel.
- Blinkar mättnadsindikatoren, så kan du återställa den med ⚙️.

Säkerhetsavstängning

Enheten har säkerhetsavstängning som skyddar dig.Belysningen slår av efter 12 timmar och fläkten efter 4 timmar om inga kontroller blir påverkade.

Rengöring och skötsel

⚠️ Risk för brännskador!

Enheten blir het vid användning. Låt enheten svalna före rengöring.

⚠️ Risk för elstötar!

Inträngande fukt kan orsaka elstöt. Rengör enheten med fuktad trasa. Innan rengöringen ska nätkontakten dras ur, alternativt säkring i säkringsskåpet slås ifrån.

⚠️ Risk för stötar!

Risk för stötar om fukt tränger in! Använd aldrig högtryckstvätt eller ångrengöring!

⚠️ Skaderisk!

En del komponenter inuti enheten har vassa kanter. Bär alltid skyddshandskar.

Rengöringsmedel

Följ anvisningarna i tabellen så att de olika ytorna inte skadas av olämpliga rengöringsmedel. Använd

inga starka eller slipande rengöringsmedel
inga alkoholhaltiga rengöringsmedel
inga hårda disksvampar eller svinto
- inte högtryckstvätt eller ångrengöring

Skölj ur nya disktrasor noga innan du använder dem.

Läs igenom och iakttag alla anvisningar och varningstexter på rengöringsmedlet.

Område Rengöringsmedel

Rostfritt stål Varmvatten och diskmedel:
	Rengör med disktrasa och eftertorka med mjuk trasa.
	Rengör alltid ytor av rostfritt stål i sli-priktningen.
	Hos kundservice eller i fackhandeln finns särskilt rengöringsmedel för rost-fritt stål. Lägg på medlet mycket tunt med mjuk trasa.
Lackerade ytor Varmvatten och diskmedel:
	Rengör med fuktad disktrasa och eftertorka med mjuk trasa.
	Använd inte rengöringsmedel för rost-fritt stål.
Aluminium och plast	Fönsterputs:
	Rengör med mjuk trasa.

Område Rengöringsmedel

Glas Fönsterputs:
	Rengör med mjuk trasa. Använd inte glasskrapa.
Kontrollpanel Varmvatten och diskmedel:
	Rengör med fuktad disktrasa och eftertorka med mjuk trasa.
	Risk för skador om väta tränger in i elektroniken. Rengör aldrig kontrollpanelen med våt trasa.
	Använd inte rengöringsmedel för rostfritt stål.

Rengöra metallfettfilter

Denna bruksanvisning gäller för flera varianter av den här produkten. Det kan tänkas att enskilda utrustningsdetaljer finns beskrivna som inte gäller för just din produkt.

Brandrisk!

Avlagringar i fettfiltret kan antändas.

Rengör fettfiltret minst varannan månad.

Starta aldrig fläkten om fettfiltret inte sitter i.

Anvisning

• Använd inga starka rengöringsmedel eller medel som innehåller syra eller lut.
• I samband med att metallfettfiltren rengörs bör även fästet för filtren inuti fläkten rengöras med en fuktig trasa.
• Metallfettfiltren kan rengöras i diskmaskin eller för hand.

I diskmaskin:

Anvisning: Metallen kan missfärgas något vid rengöring i diskmaskin. Detta påverkar inte filtrens funktion.

• Diska inte kraftigt nedsmutsade metallfettfilter tillsammans med annat porslin.
• Låt metallfettfiltret ligga löst inne i diskmaskinen. Kläm inte fast metallfettfilter i diskmaskinen.

För hand:

Anvisning: Om smutsen inte vill lossna finns ett speciellt fettlösande medel. Detta kan beställas via vår Online-Shop.

• Låt först metallfettfiltren ligga i blöt i hett diskvatten.
• Borsta dem därefter ordentligt rena och skölj noga av dem.
  Låt filtren dropptorka.

Sätt i och ta ur fettfiltret av metall

Ta av filterskyddet

1 Ta tag mitt på filterskyddet och dra uppåt.

2 Fäll filterskyddet framåt.

1 Öppna läsmekanismen och fäll fettfiltret av metall framåt.

2 Ta ut fettfiltret ur fästet.

Anvisning

• Det kan samlas fett nedtill på fettfiltret.
• Håll fettfiltret vågrätt, så slipper du droppande fett.

3 Rengöra fettfiltret av metall.

Rengöra fettrännorna

Du kan ta bort fettrännorna, så att du kommer åt att rengöra bättre. Fettrännorna går att maskindiska.

1 Ta ut fettrännorna.

2 Rengöra fettrännorna.

3 Sätta tillbaka fettrännorna igen.

Sätta tillbaka metallfettfiltret

1 Sätt i fettfiltret av metall.
2 Fäll bak och snäpp fast fettfiltret av metall.
3 Återställ mättnadsindikatoren genom att trycka på ⚙. Mättnadsindikatoren ⚙ slocknad.

Sätt på filterskyddet

Ta tag mitt på filterskyddet och fäll ihop.

Filterskyddet snäpper fast.

Rengöra filterskyddet

Du kan ta bort filterskyddet, så att du kommer åt att rengöra bättre.

1 Ta av filterskyddet.
2 Ta tag i filterskyddets sidor med båda händerna.
3 För upp bakdelen mot anslaget och dra filterskyddet framåt.

Du kan dra filterskyddet i fästskruvarna.

4 Rengöra filterskyddet.

Sätta i filterskyddet

1 Ta tag i filterskyddets sidor med båda händerna.
2 Skjut filterskyddet mot fästskruvarna och lyft framtill så att det snäpper fast.

Felsökning

Om fel har uppstått kan du ofta åtgärda dem lätt själv. Beakta nedanstående anvisningar innan du anlitar kundservicen.

⚠️ Risk för stötar!

Reparationer som inte är fackmässigt gjorda är farliga. Det är bara servicetekniker utbildade av tillverkaren som får göra reparationer och byta skadade anslutningar. Är enheten trasig, dra ur sladden eller slå av säkringen i proppskåpet. Kontakta service!

LED-lampor

Det är bara tillverkaren, service eller behörig elektriker som får byta trasiga LED-lampor.

⚠️ Skaderisk!

LED-lampornas Ijus är mycket skarpt och kan skada ögonen (riskgrupp 1). Titta inte längre än 100 sekunder direkt in i påslagna LED-lampor.

Felsökningstabell

Fel Möjlig orsak Åtgärd
Enheten fungerar inte	Kontakten sitter inte i	Anslut enheten till elnätet
	Strömavbrott Kontrollera om andra köksmaskiner fungerar
	Trasig säkring Kontrollera att säkringen till enheten är hel i proppskåpet
Enheten går inte igång.	Filterskyddet är inte stängt ordentligt.	Stäng filterskyddet ordentligt.
Knappbelysningen fungerar inte.	Fel på styrenheten.	Kontakta kundservice.
Belysningen fungerar inte.	Lamporna är trasiga.	Kontakta kundservice.
◎-knappen blinkar.	Filtret är smutsigt.	Filterrengöring, se kapitlet Rengöring och skötsel.
Enheten fungerar inte, alla knappar blinkar	Nätverkskontakten sitter inte i	Kontrollera nätverkskablarna till alla enheter
	Trasig säkring Kontrollera att säkringarna till alla enheter är OK i proppskåpet
	Bortfall av en komponent i enheten	Ring service

Service

Om din spis kräver reparation, kontakta service. Vi försöker alltid hitta en lösning som passar, så att vi inte skickar ut tekniker i onödan.

Ange enhetens produktnummer (E-nr) och tillverkningsnummer (FD), så kan vi hjälpa dig lättare. Typskylten med numren sitter på nedtill på enhetens framsida. Öppna luckan till skåpet som enheten sitter i.

För att du inte ska behöva leta, kan du skriva in uppgifterna om din enhet och telefonnumret till kundservice här.

E-nr. FD-nr.

Kundservice

Tänk på att ett besök av servicetekniker, som har orsakats av felaktig användning, kostar pengar även under garantiperioden.

Olika länders kontaktuppgifter hittar du i bifogad förteckning över Serviceställen.

Reparationsuppdrag och råd vid fel

S 08 - 734 13 70

local rate

Lita på tillverkarens kunnande. Då vet du att det är utbildade servicetekniker som gör reparationen med originalreservdelar till din vitvara.

Indholdsfortegnelse

2 Tryk på tasten >>.