RCZC-1200XL - Sockervaddmaskin Royal Catering - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Professionell sockervaddsmaskin
Varumärke	Royal Catering
Modell	RCZC-1200XL
Huvudmaterial	Rostfritt stål och livsmedelsplast
Mått (L x B x H)	Cirka 45 x 45 x 40 cm (utan vagn)
Nettovikt	Cirka 12 kg
Elförsörjning	220-240 V ~ 50/60 Hz
Effekt	1200 W
Produktionskapacitet	Upp till 1 kg socker per timme
Typ av roterande huvud	Huvud i rostfritt stål med inbyggt värmeelement
Huvudfunktioner	Tillverkning av klassisk och färgad sockervadd
Ingående tillbehör	Skål, doserare, vagn (för denna modell), bambupinne
Styrningstyp	Strömbrytare på/av och värmebrytare
Säkerhet	Varma ytor markerade, automatisk avstängning vid överhettning?
Underhåll och rengöring	Rengöring med vatten efter varje användning, roterande huvud blötlagt i varmt vatten
Reservdelar och reparerbarhet	Drivrem utbytbar av professionell, roterande huvud, doserare
Garanti	Standard tillverkningsgaranti (förutsatt att inget obehörigt ingrepp har gjorts)
Allmän information	CE-märkt, originalmanual på tyska

Vanliga frågor - RCZC-1200XL Royal Catering

Hur startar jag sockervaddsmaskinen RCZC-1200XL för första gången?

Före första användning, tvätta alla delar i kallt vatten och torka dem. Placera maskinen på en stabil yta. Anslut apparaten, tryck på knappen ON och låt motorn gå i 1-2 minuter. Aktivera sedan värmen genom att trycka på Heat och vänta 10-15 minuter tills det roterande huvudet når optimal temperatur.

Vilken typ av socker ska man använda för att göra sockervadd?

Använd vanligt vitt strösocker. Du kan tillsätta smakämnen eller livsmedelsfärg för att variera smak och färg. Det rekommenderas inte att använda florsocker eller specialsocker.

Hur lång tid tar det att värma upp det roterande huvudet?

Efter att du har satt på värmen, låt det roterande huvudet värmas upp i minst 10–15 minuter. Om denna tid inte respekteras riskerar sockret att brännas och sockervadden blir av dålig kvalitet.

Hur samlar man in sockervadden korrekt?

När sockervadden börjar bildas (cirka 60 sekunder efter att du hällt i sockret), använd en obearbetad bambupinne (opolerad) och vrid den runt skålen för att rulla trådarna. Obearbetad bambu ger bättre vidhäftning.

Varför bränns min sockervadd och hur undviker jag det?

Bränning beror ofta på brist på förvärmning eller för hög temperatur. Se till att följa uppvärmningstiden på 10-15 minuter. Om sockret fortfarande bränns, kontrollera att det roterande huvudet inte är blockerat av rester. Rengör det regelbundet.

Hur rengör man det roterande huvudet efter användning?

Efter att du har tillverkat din sockervadd, stäng inte av apparaten omedelbart. Häll långsamt vatten över det fortfarande varma roterande huvudet för att lösa upp sockerresterna. Stäng sedan av maskinen, låt den svalna, ta bort huvudet och blötlägg det i varmt vatten. Torka av med en fuktig trasa. För en fullständig rengöring, häll cirka 150 ml vatten över det roterande huvudet innan du stänger av.

Vad gör jag om maskinen vibrerar för mycket?

Överdrivna vibrationer kan orsakas av obalans i det roterande huvudet på grund av sockeransamling. Rengör huvudet genom att blötlägga det i varmt vatten. Kontrollera också att maskinen är placerad på en plan och stabil yta. Justera placeringen vid behov.

Kan jag tillsätta smakämnen eller färg till sockret?

Ja, du kan tillsätta smakämnen och livsmedelsfärg till strösockret innan du häller det i maskinen. Blanda väl för jämn fördelning. Det gör det möjligt att skapa smaksatt och färgad sockervadd (äpple, jordgubb, etc.). Var noga med att inte tillsätta för mycket för att inte påverka funktionen.

Hur byter man drivremmen på maskinen?

Byte av drivrem måste utföras av en kvalificerad professionell. Om du är erfaren ska remmen installeras med tänderna utåt. Felaktig installation kan skada maskinen. Kontakta kundtjänst för ingrepp.

Vad gör jag vid fel eller funktionsstörning?

Vid problem, öppna aldrig apparaten själv eftersom garantin då upphör. Kontakta Royal Caterings kundtjänst och ange serienumret samt en detaljerad beskrivning av problemet. Om möjligt, bifoga ett foto på den skadade delen.

BRUKSANVISNING RCZC-1200XL Royal Catering

Sukkerspinnmaskinen är avsedd för produktion av sukkerspinn. Användaren ansvarar för eventuella skador som orsakas av icke-ändamålsenlig användning.

VI. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

Eventuellt en bild av den defekta delen.

• En servicetekniker kommer att bedöma vad problemet är om du beskriver det så noggrant som möjligt. Påståenden som t.ex. "Utrustningen värmer inte" kan vara tvetydiga och betyda att utrustningen antingen värmer för lite eller inte värmer alls. Detta indikerar två olika orsaker till felet! Ju mer detaljerad beskrivning du ger, desto snabbare kan du få hjälp!

Elektriska apparater får inte kastas tillsammans med hushållsavfallet.

Ursprunget överensstämmer med CE-deklarationen.

OBS! Heta ytor kan orsaka brännskador.

Den ursprungliga språkversionen av denna bruksanvisning är den tyska versionen. De andra språkversionerna är översättningar från tyska.

1. SÄKERHETSANVISNINGAR

Allmänna säkerhetsanvisningar vid användning av elektriska apparater:

För att minimera risken för skador på grund av brand eller elektriska stötar ber vi dig att alltid följa några grundläggande säkerhetsprinciper när du använder utrustningen. Läs denna bruksanvisning noggrant och se till att du har fått svar på alla dina frågor om din utrustning. Förvara bruksanvisningen ordentligt nära produkten, så att du kan hänvisa till den igen vid ett senare tillfälle om du har några frågor.

Använd alltid en jordad strömanslutning med rätt nätspänning (se bruksanvisningen eller typskylten)! Om du är osäker på om anslutningen är jordad, låt en kvalificerad fackman kontrollera detta. Använd aldrig en skadad nätsladd! Öppna inte apparaten på en fuktig plats eller med våta eller fuktiga händer. Dessutom

måste apparaten skyddas mot direkt solljus. Använd alltid apparaten på en säker plats, så att ingen kan trampa på kabeln, ramla över den och/eller skada den. Dra ur stickproppen innan du rengör apparaten och använd endast en fuktig trasa för rengöring. Undvik att använda rengöringsmedel och var försiktig så att ingen vätska tränger in i apparaten och/eller blir kvar där. Stäng av apparaten så snart du märker några oegentligheter i dess funktion. Du bör också dra ur stickproppen ur vägguttaget när apparaten inte används. Låt specialiserad personal utföra underhålls-, justerings- och reparationsarbeten på apparaten. Garantin upphör att gälla när reparation har utförts av tredje part!

II. SÄKERHETSANVISNINGAR

1. Läs noggrant igenom denna bruksanvisning innan du startar apparaten! Följ alla säkerhetsanvisningar för att undvika skador till följd av felaktig användning!
2. Spara bruksanvisningen för framtida bruk. Om apparaten skulle överlämnas till tredje part måste bruksanvisningen också överlämnas.
3. Använd endast utrustningen på avsett sätt och enbart inomhus.
4. Vid användning av apparaten för andra användningsområden än de avsedda eller felaktig användning är vi inte ansvariga för eventuella skador som kan uppstå.
5. Innan du använder apparaten för första gången, kontrollera att typen av ström och nätspänning överensstämmer med uppgifterna på typskylten.
6. Denna utrustning är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn) med nedsatt psykisk, sensorisk eller mental förmåga, eller brist på erfarenhet och/eller kunskap, såvida de inte har fått tillsyn eller instruktion om användning av utrustningen av en person som ansvarar för deras säkerhet. RISK FÖR ELEKTRISKA STÖTAR! Försök aldrig reparera apparaten själv. Låt endast kvalificerade fackmän reparera apparaten i händelse av fel.
7. Kontrollera stickproppen och nät sladden regelbundet. Om apparatens nätsladd är skadad måste den bytas ut av tillverkaren, tillverkarens servicepersonal eller en person med liknande kvalifikationer för att undvika fara.
8. Förhindra att sladden skadas genom att den krossas, bryts eller skavs sönder på vassa kanter och håll den borta från heta ytor och öppen eld.

SE

SE

1. OBS - LIVSFARA! Vid rengöring eller användning av utrustningen, sänk aldrig ner den i vatten eller andra vätskor. Håll aldrig apparaten under rinnande vatten eller håll andra vätskor nära apparaten.
2. Under inga omständigheter får du öppna höljet.

III. INLEDNING

Tillsätt socker som huvud ingrediens. Du kan lägga till valfria hjälpmedel för att öka olika smaker och färger på din sockervadd beroende på dina preferenser. Med denna maskin från Royal Catering kan du producera inte bara vit sockervadd, utan även gul, blå, grön, orange och rosa. Du kan också få många olika smaker som äpple, jordgubb, persika, ananas, litchi, mango och flera.

IV. TEKNISKA DATA

Produkt Sockervaddsmaskin
Model	RCZK-1200E | RCZK-1200-W | RCZC-1200E | RCZC-1200-W | RCZK-1200XL | RCZC-1200XL | RCZK-1200-R | RCZK-1200-BG | RCZC-1200-P | RCZC-1200-BG RCZK-1200-W
Effekt (W) 1200 450
Spinning (V) 230
Frekvons (Hz)	50
Effektivitet (sek)	| st/60 sek	| st/60-90 sek

V. ANVÄNDNINGSOMRÅDE

Sockervaddsmaskinen är avsedd för att göra sockervadd.

Användaren ansvarar för eventuella skador som orsakats genom icke avsedd användning.

Kontroll vid mottagande av varan. När du tar emot din vara ska du kontrollera förpackningen med avseende på eventuella skador och öppna den. Om förpackningen är skadad, kontakta transportföretaget eller din återförsäljare inom 3 dagar och dokumentera skadan på bästa möjliga sätt. Vänd inte upp och ner på hela paketet! Om förpackningen ska transporteras igen, se till att den transporteras i viktigt läge och att den står stabilt. Hantering av förpackningsavfall: Behåll förpackningsdelarna (kartong, plaststeij och frigolit) så att maskinen kan skyddas så mycket som möjligt under transporten, om den behöver lämnas in på service.

VI. MASKINENS STRUKTUR

1. Skal
2. Spinbhuvud
3. På / av-knapp

VII. FÖRE ANVÄNDNING

1. Läs igenom bruksanvisningen innan du använder maskinen för att förstå hur maskinen fungerar.
2. Rengör efter att ha packat upp maskinens delar med kallt vatten och torka sedan med en mjuk trasa.
3. Maskinen ska placeras på en fast arbetsstation.
4. Kontrollera spänningen innan du ansluter nätsladden.

IX. DRIFT (gäller inte modellen RCZK-420-W)

1. För att flytta maskinen, tryck på handtaget och se till att fötterna inte vidrör underlaget (gäller modeller med hjul).
2. Tryck på "Power" (på/av-brytaren) och låt maskinen gå i 1-2 minuter. Titta in för att se om maskinen redan är klar för drift (justera maskinens position om den vibrerar extremt).
3. Tryck på knappen "Heat" (värmebrytare). Vänta minst 10-15 minuter tills huvudet värms upp ordentligt. Om du håller i socker het "Heat" under den tiden som anges finns risk att det brinner.
4. När huvudet har värmts upp är det dags att börja arbeta - håll en skopa strösocker i mitten av spinnhuvudet på sockervaddsmaskinen.
5. Efter cirka 60 sekunder produceras sockervadd. För nu en bambupinne längs insidan av skålen och vrid den för att få den typiska sockervaddsformen (bambustaven måste rengöras med en fuktig trasa och det rekommenderas att träpinnen inte är helt slät, eftersom vaddet fastnar bättre på en grov träpinne).

1. När du har gjort tillräckligt med sockervadd, vänligen stäng inte av maskinen omedelbart, utan rengör spinnhuvudet med vatten. Huvudet ska fortsätta snurra medan du tillsätter vatten. Stäng sedan av maskinen. Maskinen ska rengöras efter varje användning.

X. DRIFT (gäller modellen RCZK-420-W)

1. Tryck på "Power" (på/av-brytaren) och låt maskinen gå i 1-2 minuter. Titta in för att se om maskinen redan är klar för drift (justera maskinens position om den vibrerar extremt).
2. När huvudet har värmts upp är det dags att börja arbeta - håll en skopa strösocker i mitten av spinnhuvudet på sockervaddsmaskinen.
3. Sockervadd börjar bildas omedelbart efter att du hällt i sockret. För nu en bambupinne längs insidan av skålen och vrid den för att få den typiska sockervaddsformen (bambustaven måste rengöras med en fuktig trasa och det rekommenderas att träpinnen inte är helt slät, eftersom vaddet fastnar bättre på en grov träpinne).
4. När du har gjort tillräckligt med sockervadd, vänligen stäng inte av maskinen omedelbart, utan rengör spinnhuvudet med vatten. Huvudet ska fortsätta snurra medan du tillsätter vatten. Stäng sedan av maskinen. Maskinen ska rengöras efter varje användning.

XI. ANVISNINGAR

1. Håll maskinen borta från barn
2. Elkabeln får inte komma nära heta ytor på maskinen. Se till att elkabeln och stickkontakten inte kommer i kontakt med vatten eller andra vätskor. ANVÄND INTE maskinen om kabeln eller kontakten är skadad.
3. Rör inte vid maskinens yta medan den är i drift. Flytta inte maskinen medan den är i drift.
4. Rör inte vid kontakten eller sladden med våta händer för att undvika elektriska stötar.
5. För att förlänga maskinens livslängd ska den stannas i 20 minuter efter en timmes drift för att undvika överbelastning.
6. Kontrollera att stickkontakten är utdragen ur eluttaget innan du rengör maskinen.
7. Om spinnhuvudet inte fungerar, stäng av strömmen och ta bort det brända sockret med en mjuk trasa.

XII. TEKNISKA DATA

Instrumentet ska skyddas mot stötar och välting och inte placeras upp och ner under transport. Apparaten ska förvaras i ett väl ventilerat rum där luften är torr och inga gaser som orsakar korrosion förekommer.

XIV. RENGÖRING OCH UNDERHÅLL

• Dra alltid ut stickproppen och låt utrustningen svalna helt före varje rengöring och även när utrustningen inte används.
• Använd endast rengöringsprodukter som inte innehåller frätande ämnen för att rengöra ytan.
• Torka alltid alla delar ordentligt efter varje rengöring innan du använder utrustningen igen. Förvara utrustningen på en torr och sval plats som är skyddad mot fukt och direkt solljus.

RENGÖRINGSTIPS FÖR ATT MINSKA BRÄNNSKADOR OCH VIBRATIONSPROBLEM

A. När du är klar med operationen, häll långsamt en liten mängd vatten på snurrhuvudet innan du stänger av det för att förhindra fastbrända sockerrester. B. Sänk ner snurrhuvudet i varmt vatten efter varje användning eller om vibrationerna blir extremt kraftiga för att avlägsna uppbyggt socker. C. Rengör sockerrester från resten av ytorna med en varm, fuktig trasa.

OBS: Maskinens huvud ska rengöras efter avslutat arbete, oavsett om maskinen har använts en eller flera gånger. För att effektivt rengöra huvudet ska du efter avslutat arbete cirkulera 150 ml vatten i det varma, fortfarande roterande huvudet (för modellen RCZK-420 - cirkulera 100 ml) som vid avdunstning kommer att rengöra huvudet. Stäng sedan av maskinen och vänta tills huvudet svalnat för att kunna torka av det med en mjuk, fuktig trasa. Underlåtenhet att följa dessa anvisningar kan leda till bildning av karamelliserat socker, vilket gör att maskinen inte kan fungera som den ska (att göra sockervadd blir inte längre möjligt och i extrema fall kan huvudet skadas permanent.).

Ansvar för eventuella skador som uppstår till följd av att ovanstående anvisningar inte följs ska bäras av användaren. OBS: När du byter drivremmen, kom ihåg att den ska monteras på rätt sätt som visas på bilden nedan (remmens tänder ska vara vända ut):

Kontrollera regelbundet maskinens komponenter med avseende på skador. Om så är fallet ska du sluta använda maskinen. Kontakta din återförsäljare omedelbart för reparation. Vad ska du göra om ett problem har uppstått? Kontakta din återförsäljare och förbered följande uppgifter: Fakturanummer och serienummer (serienummer anges på typskylten). Eventuellt ett foto på den defekta delen. Servicepersonalen kan bättre bedöma vad problemet beror på om du beskriver felet så exakt som möjligt. Formuleringar som "apparaten värms inte" kan vara missvisande och innebära att apparaten värms för lite eller inte alls. Det är dock två olika orsaker till fel! Ju mer detaljerade uppgifterna är, desto snabbare kan vi hjälpa dig! OBS: Öppna aldrig maskinen utan att rådfråga kundtjänsten. Detta kan medföra att garantin blir ogiltig!

INSTRUKTIONER FÖR ANVÄNDNING

SYMBOLER