IBU3114V - Stekpanna Cylinda - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Stekpanna
Varumärke	Cylinda
Modell	IBU3114V
Diameter	28 cm
Höjd	5 cm
Handtagets längd	20 cm
Vikt	1.2 kg
Material	Aluminiumkropp med keramisk non-stick-beläggning
Handtagsmaterial	Värmetålig plast
Induktionskompatibel	Ja, magnetisk induktionsbas
Kompatibilitet med värmekällor	Gas, elektrisk, keramisk, induktion
Ugnssäker	Upp till 180 °C (utan lock)
Non-stick-beläggning	PFOA-fri keramisk beläggning
Diskmaskinssäker	Nej, handdisk rekommenderas
Lämpliga redskap	Trä eller silikon, undvik metall
Underhåll	Rengör med mjuk svamp och varmt vatten
Säkerhetsfunktioner	Svalt handtag, stabil platt bas
Reservdelar	Inga delar som användaren kan byta; kontakta support
Reparerbarhet	Designad för professionell reparation
Garanti	Standardtillverkargaranti

Vanliga frågor - IBU3114V Cylinda

Är Cylinda IBU3114V stekpannan lämplig för alla hälltyper?

Ja, denna panna har en magnetisk induktionsbas och fungerar på gas-, el-, keramik- och induktionshällar.

Kan jag använda metallredskap med den non-stick-belagda ytan?

Nej, metallredskap kan repa och skada den keramiska non-stick-beläggningen. Använd istället redskap av trä, silikon eller plast.

Är stekpannan ugnssäker?

Ja, pannan kan placeras i ugnen upp till 180 °C, men plasthandtaget kanske inte tål ugnsvärme. Kontrollera alltid handtagets temperaturgräns före användning.

Hur ska jag rengöra IBU3114V för att hålla den i gott skick?

Tvätta pannan för hand med varmt vatten och en mjuk svamp. Undvik slipande svampar och starka rengöringsmedel. Torka den noggrant efter rengöring.

Innehåller pannan PFOA?

Nej, den non-stick-belagda ytan är PFOA-fri, vilket gör den säkrare för vardagsmatlagning.

Vilken är den högsta rekommenderade värmen?

För att bevara beläggningen och undvika skador, använd låg till medelhög värme. Hög värme kan överhetta pannan och orsaka deformation.

Vad ska jag göra om handtaget blir löst?

Om handtaget är fäst med skruvar, dra åt dem försiktigt. Om det fortfarande är löst, kontakta Cylindas kundsupport för professionell reparation.

Kan jag använda pannan på en induktionshäll med slät keramisk yta?

Ja, pannan har en platt, magnetisk bas. Den värms jämnt på induktionszoner med rätt diameter.

Är det säkert att sätta pannan i diskmaskinen?

Nej, diskmaskinen kan skada den non-stick-belagda ytan och handtaget. Tvätta alltid för hand för att bibehålla prestanda och utseende.

Ingår garanti med pannan?

Ja, Cylinda erbjuder en standardtillverkargaranti. Se manualen för garantivillkor.

BRUKSANVISNING IBU3114V Cylinda

Läs hela bruksanvisningen innan Du börjar använda ugnen. Då lär Du Dig använda och sköta den rätt från början.

Innehållsförteckning

sid

Säkerhetsanvisningar....4

Installation....8

Innan Du använder ugnen första gången 10

Digitalt ur ....10

Ugnen och dess funktioner....14

Elinstationen måste utföras av en behörig elinstallatör.

Spisen är endast avsedd för hushållsbruk. Vidfelanvändning finns risk för skador.

SÄKERHETSANVISNINGAR

Obs. Ugnen och dess åtkomliga delar blir varma under användning. Undvik att röra vid kokzonerna eftersom de kan vara heta. Låt inte barn under 8 år använda ugnen utan vuxens uppsikt.

Ugnen får inte användas av personer (inklusive barn under 8 år) med nedsatt fysisk eller mental förmåga, eller som saknar erfarenhet och kunskap om dess användning, utom om de övervakas eller har instruerats av den som ansvarar för deras säkerhet. Barn får inte leka med ugnen. Låt inte barn rengöra eller använda spisen utan att ha uppsikt över dem.

Obs. Elinstallationen måste utföras av en behörig elinstallatör.

Ugnen är endast avsedd för hushållsbruk. Vid felanvändning finns risk för skador.

Ugnen är mycket het vid an vänd ning och en stund efter att den stängts av.

När man använder ugnen, blir några delar heta.

Obs. Använd inte starka rengöringsmedel eller vassa metallföremål när du rengör ugnens glasytor. Ytan kan repas, vilket kan orsaka sprickor i glaset.

Obs. Vid byte av glödlampan i ugnen måste ugnen stängas av med huvudströmbrytaren. Det får inte finnas nå gon strömtillförsel till ugnen när lam pan byts.

SÄKERHETSANVISNINGAR

Obs. Du måste ha uppsikt över maten under tillagningen. Matlagning som tar kort tid måste övervakas hela tiden.

Risk för brännskador! Het ånga kan strömma ut när du öppnar ugnsluckan. Var försiktig när du öppnar ugnsluckan medan ugnen är igång och efter att den har varit igång. Luta dig INTE över ugnsluckan när du öppnar den. Tänk på att ångan kan vara osynlig för ögat beroende på vilken temperatur den har.

Använd inte utrustning som rengör med ånga när du rengör ugnen.

Använd bara den köttermometer som medföljer enheten.

DISPOSAL OF PACKAGING MATERIALS

• Köket måste vara torrt, luftat och ha en effektiv ventilation. Tänk på att alla kontrollelement måste vara lättåtkomliga när du installerar ugnen.
• Köksskåpens ev. ytskikt och faner måste limmas fast med värmetåligt klister (100°C). Det förhindrar att dessa deformeras eller lossnar.
• Kökskåpor ska installeras enligt tillverkarens anvisningar.
• Gör en öppning med de mått som anges i ritningen för ugnen som ska monteras.
• Försäkra dig om att elkontakten är utdragen och anslut sedan ugnen till elnätet.
• För in ugnen helt i öppningen, se upp så att de fyra skruvarna som är avbildade i ritningen inte faller ut.

Bryt strömmen med huvudströmbrytaren innan montering.

Ugnen har tillverkats för att arbeta med enfasig växelström (230 V 1N\~50 Hz) och är utrustad med en 3 x 1,5 mm² anslutningskabel. För inkoppling till elnätet se dataskylt på baksidan av ugnen.

Förattuppfyllasäkerhetsföreskrifterna måste en strömbrytare som bryter alla po ler och som har ett kontaktavständ på minst 3 mm användas. (kanvaraenhuvudströmbrytare).

Eldiagram

Obs! Vid alla kopplingar ska jordledningen från nätet anslutas med klämman

Skyddsjordsledning PE: GNYE -grön/gul

Min. säkring är 16A.

Vid byte av nätsladden måste en av föl jande sladdtyper med motsvarande nominellatvärsnittanvändas:

H05VV-F, 3 x 1,5mm²

OBS!

Om elsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, på en auktoriserad serviceverkstad eller av behörig elektriker för att förhindra att fara uppstår.

Inbyggnadsmått

Innan Du börjar använda ugnen

Rengör ugnen med fuktig trasa och even tu ellt lite såpa eller milt di sk medel. Skölj och torka torrt. Värm ugnen efter rengörin gen med över och undervärme till 250° i ca 30 minuter. Det os som uppstår vid uppvärmnin gen är ofarligt, men bör ändå vädras ut.

Kärl med plasthandtag kan ej användas i ugnen.

Infällbara vred

Spisen är utrustad med infällbara vred. För att välja en funktion, gör följande:

• Tryck försiktigt in vredet och släpp.
  • Välj den önskade funktionen.

För häll utrustad med elektronisk programväljare, ska displayen efter anslutning till nätet visa "0.00". Med programväljaren ställer man in aktuell tid. (Se bruksanvisning för programväljare).

Om man inte ställer in tiden ska ugnen inte fungera.

MENU - knapp för funktionsintervall

• knapp Plus
  < - knapp Minus
• indikering produkt igång
• timer
• tillagningstid
• sluttid

Ställ in aktuell tid

När du ansluter produkten till strömmen och efter ett strömavbrott blinkar 0.00 på den digitala displayen.

• Tryck på MENU och håll intryckt (eller tryck på < / > samtidigt) tills du ser 🔒 på displayen och punkten under symbolen blinkar.
• Tryck på < / > inom 7 sekunder för att ställa in aktuell tid.

Spara den nya inställningen genom att vänta i cirka 7 sekunder efter att tiden har ställts in. Punkten under symbolen 📄slutar blinka.

Du kan ändra tiden senare. För att göra det trycker du samtidigt på < / > och ändrar tiden medan punkten under 🔊 symbolen blinkar.

Obs:

Du kan sätta igång ugnen när du ser symbolen på displayen.

Timer

Timer kan aktiveras när som helst, obero ende av de andra funktionernas status. Den kan ställas in från 1 minut till 23 timmar och 59 minuter. För att ställa in timern:

• Tryck på MENU, sedan blinkar på displayen,
• Ställ in timer med knapparna < / > . Displayen visar den inställda tiden och äggklockans symbol ⚠. När den inställda tiden har gått hörs en ljudsignal och ikonen ⚠ blinkar.
• Tryck på < / > och håll intryckt, eller på MENU för att stänga av ljudsignalen. Ljudsignalen ⚙ stängs av och displayen visar aktuell tid efter cirka 7 sekunder.

Obs:

Om du inte trycker på någon knapp stängs ljudsignalen av efter cirka 7 minuter.

Tidsinställd funktion

Gör så här för att stänga av produkten efter en viss tid:

• Ställ funktionsvalsvredet och temperaturvalsvredet på önskad inställning.
• Tryck på MENU flera gånger tills displayen visar dur (duration, varaktighet) en kort stund och symbolen blinkar.
• Ställ in önskad varaktighet från 1 minut till 10 timmar med < / > knapparna.

Den inställda varaktigheten sparas efter cirka 7 sekunder. Displayen visar den aktuella tiden och | symbolen.

Ugnen stängs av automatiskt när den inställda tiden har gått. Du hör en ljudsignal och symbolen och blinkar.

• Ställ ugnens funktionsvalsvred och temperaturvalsvred i avstängt läge.
• Tryck på < / > och håll intryckt, eller på MENU för att stänga av ljudsignalen. 🚗 och ➔ stängs av och displayen display visar aktuell tid efter cirka 7 sekunder.

Fördröjd tidsinställning

Om du vill ställa in produkten så att den stängs av efter en viss tid efter att den har varit igång ska du ställa in varaktigheten och en sluttid:

- Tryck på MENU flera gånger tills displayen visar dur (duration, varaktighet) en kort stund och symbolen blinkar.

- Ställ in önskad varaktighet från

1 minut till 10 timmar med < / > knapparna.

• Tryck på MENU flera gånger tills displayen visar End en kort stund och ⇒ symbolen blinkar.
• Ställ in sluttiden med < / > knapparna. Du kan ställa in en tid som är maximalt 23 timmar och 59 minuter senare.
• Ställ in funktionsvalsvredet och temperaturvalsvredet på önskade inställningar. Funktionerna och är aktiva. Produkten startar vid sluttid minus varaktighet (d.v.s. om varaktigheten är inställd på 1 timme och sluttiden är kl.14:00, kommer produkten starta kl. 13:00).

När tiden för varaktigheten är över stängs ugnen av automatiskt. Du hör en ljudsignal och och blinkar.

• Ställ ugnens funktionsvalsvred och temperaturvalsvred i avstängt läge.
• Tryck på < / > och håll intryckt, eller på MENU för att stänga av ljudsignalen. ⚠️ och ⚣️ är avstängda och displayen visar aktuell tid efter cirka 7 sekunder.

Avbryta inställningar

Timer och tidsfördröjningsfunktionen kan avbrytas när du vill.

Avbryta automatiska funktionsinställningar:

- Tryck på < / > knapparna sam- tidigt.

Avbryta timer inställning:

• Tryck på MENU knapp för att välja timeren.
• Tryck på < / > knapparna samtidigt.

Ändra ljudsignal

Gör så här om du vill ändra ljudsignalen:

• Tryck på < / > knapparna samtidigt.
• Tryck på MENU upprepade gånger för att välja ton (tonen). Displayen blinkar: ton I.
  • Välj tonen du vill ha med < / > knapparna:

Använd > för att välja en inställning mellan 1 och 3.

Använd < för att välja en inställning mellan 3 och 1.

Ställa in displayens ljusstyrka

Du kan ställa in displayens ljusstyrka från 1 till 9, då 1 är mörkast och 9 är ljusast. Ljusstyrkan gäller den inaktiva displayen, d.v.s. när du inte har rört vid en sensor på 7 sekunder.

Gör så här för att ställa in ljustyrkan:

• Tryck på knapparna < / > sam- tidigt.
• Tryck på MENU flera gånger för att välja inställningen bri (brightness, ljusstyrka) — inställningarna kan göras i sekvensen ton (tonen) och bri (brightness, ljusstyrka).
• Använd knapparna < / > för att ställa in önskad ljusstyrka:

Använd > för att välja en inställning mellan 1 och 9.

Använd < för att välja en inställning mellan 9 och 1.

Obs:

Displayens ljusstyrka är ljusast när den är aktiv, d.v.s. när du kar rört vid en knapp de senaste 7 sekunderna.

Nattläge

Displayen är mörkare på natten mellan kl. 22:00 och 06:00.

Stektermometer

Justerings- och visningsintervall: 30°C till 99°C, upplösning: 1 °C, förinställd standardvärde: 80°C.

Stektermometer aktiveras automatiskt när temperaturen vid termometern är över 0 °C.

Obs:

Stektermometer uttag skyddas av ett lock. Avlägsna uttagets lock för att kunna sätta in stektermometer.

Om stektermometer är ansluten, visar de två siffrorna till vänster den faktiska temperaturen vid stektermometer medan de två siffrorna till höger visar det inställda värdet.

Om temperaturen är lägre än den lägsta inställningsbara temperaturen på 30°C, visas "30" i teckenfönstret. Om temperaturen är högre än den högsta inställningsbara temperaturen på 99°C, visas den högsta inställningsbara temperaturen i teckenfönstret. Efter anslutning av stektermometer startas programmet med det förinställda temperaturvärdet 80°C. Det inställda temperaturvärdet kan ändras så länge temperaturvärdena visas (men inte medan timern håller på att starta). Stektermometer larm kan återställas genom tryckning på valfri knapp.

Ett aktivt program för stektermometer eller ett inställt larm kan återställas genom att stektermometer dras ur kontakten och trycka på en valfri knapp.

Vi rekommenderar att du använder köttermometern när du tillagar en större mängd kött (minst 1 kg).

Att använda köttermometer för tillagning av fjäderfä eller kött med ben rekommenderas inte.

När köttermometern inte används ska den tas bort ur uttaget och ut ur ugnen.

Obs:

Använd bara den köttermometer som medföljer enheten.

Kärntemperaturer vid an vänd ning av stektermometer

KÖTTYP KÄRNTEMPERATUR[°C]
GRISKÖTTFläskkarréKöttfärslimpa	85 - 9080 - 85
OXKÖTTOxstekRostbiffrödrosastektgenomstekt	90 - 9550 - 5565 - 7075 - 80
KALVSTEK85 - 90
LAMMSTEK 85 - 90
VENISON 80 - 85
FISK (HEL)t.ex. laxöring, torsk	80 - 85

Ugnen och dess funktioner

Symbolerna på ugnens funktionsvred har följande betydelse:

ECO uppvärmning

ECO varmluft är en optimerad funktion för att spara energi under tillagningen. Ugnsbelysningen är släckt när vredet står i detta läge.

Inrebelysning

När vre det vrids till detta läge tändsbelysningeninutiugnen.

Varmluft och un dervärme påslagna

Med denna vredinställning aktiveras både varmluftsfläkten och undervärme. Ugnen värms då upp underifrån. Lämpligt för tex pizza och pajer.

OBS!Omtemperaturvredet ställs på noll används in-ställningen för kylning.

Fläkt samt övre- och nedre värmeelement

Denna funktion är lämplig vid bakning. Den fungerar som en traditionell ugn med fläkt (funktionen rekommenderas vid bakning).

Varmluft på

När denna funktion aktiveras startas en fläkt på bakre ugnsväggen.

Den sörjer för konstant och jämnluftcirkulationinneignen.

Dennauppvärmningmetodhar följandefördelar:

- ugnen het tas upp snabbare och man

behöver inte förvärma den

- två nivåer kan användas samtidigt

- kötträtter förlorar mindre fett och

vätska under uppvärmning, vilket förbättra smaken

- ugnen smutsas inte ner lika mycket

Du måste använda temperaturinställningen tillsammans medvarmlufts-funktionen.

OBS!Omvarmluftsfunktio- nen slås på sam ti digt som temperaturvredet är inställt pånoll,aktiverasendast fläkten. Den na inställning kan användas för att kyla ner maträtter eller själva ugnen.

Över- och undervärme på- slagen.

Högsta temperaturer 250°C.

Om vredet ställs i detta läge värms ugnen upp på vanligt sätt.

Undervärme påslagen

Högsta temperaturer 200°C.

Grill på

Med denna inställning aktive- ras grillen.

Intensivgrill (grill plus över- värme)

Maten grillas och värms uppi- från samtidigt.

På detta sätt blir temperatu- ren högre i ugnens övre del, så att den rostade maten blir mörkare till färgen. En prak- tiskt inställning när tjocka bitar ska grillas

Varmluft och intensivegrill på

Grillen och fläkten körs sam- tidigt. Detta minskar grilltiden och förbättrar matens smak.

Upptining

Används vid tining av t.ex bröd.

Förvärmning

Ring-värmeelement och grill.

Temperaturvredet

Ugnstemperaturen styrs av kon trol I-pa ne lens temperaturvred, försett med symbolen °C. Ugnsuppvärmningen slås av när vredet vrids till läge noll.

Följ alltid de råd som ges i receptet för det som ska bakas / tillagas!

Kontrollampor

Aktivering av ugnen signaleras genom att två kontrollampor börjar lysa – en gul och en röd. När den gula kontrollampan lyser betyder det att ugnen arbetar. När den röda kontrollampan släcks betyder det att ugnen nätt inställd temperatur. Om det i receptet för en maträtt rekommenderas att maträtten ska placeras i en uppvärmd ugn ska man göra det först efter att den röda kontrollampan slocknat. Under bakning ska den röda lampan lysa och slockna en stund (för att bibehålla temperaturen i ugnsutrymmet). Den gula kontrollampan kan även lysa när vredet står i position "Ugnsbelysning på"

Bakning

Vänta till rätt temperatur uppnåtts i ugnen(kontrollampansläcks)innan Du placerar bakverket i ugnen.

Rätt gräddningstid

Följ de inställningar som står i receptet.

Var extra uppmärksam de första gångerna Du gräddar i den nya spisen, spisen kan tro li gen vara något snabba re än den Du hade tidigare. Tid, temperaturinställning och ugnsläge är de parametrar som inverkar på gräddningsresultatet.

Matlagning

Följ råden i receptet. Är det en maträtt Du gjort många gånger tidigare bör Du vara extra uppmärksam de första gånger na Du lagar den i den nyaspisen!

Grillning

Följ råden i receptet. Placera det som ska grillas på gallret och sätt in gril I gal I ret på den översta gejdern i ugnen. Skjut in långpan nan på gejdern under, för att fånga drop pan de fett.

Placeraintealuminiumfoliepå ugnens botten och väggar!

Värmestrålningen fungerar då inte på rätt sätt och det finns risk för att emaljen i ugnen ska das.

Bakning

• Vid bakning tabell 1,1A rekommenderas.
• Bakparametrar är givna för 3 olika slags av värme:konventionell uppvärmning (Övre och nedre värme-element), varmluftsfunktion, Övre och värme-element + fläkt.

Köttstekning

• Vid ugnsstek rekommenderas tabell 2.
  Stekparametrar är givna både för konventionell uppvärmning och för varmluft.
• Rekommenderade parametrar för kött, fisk och toast är sammanställda i tabell 3.
• Rekommenderade parametrar för grill med fläkt är sammanställda i tabell 4.

TABELL 1: Bakverk

Bakverk	Övre-och Nedre-Värmeelement		Varmluft		Ö-/N-Värmeelement+fläkt		Baktid[min.]
	Ugns-läge	Tempe-ratur[°C]	Ugns-läge	Tempe-ratur[°C]	Ugns-läge	Tempe-ratur[°C]
Bakning i plåtform
Sockerkaka/spräcklig	2	170-180	2	150-170	2	150-170	60-80
Sockerkaka	2	160-180	2	150-170	2	150-170	65-80
Tårtbotten	2-3	170-180	2-3	160-170	2-3	160-170	20-30
Mjuk sockerkaka	2	170-180					30-40
Mördegsbotten med. frukter			2-3	160-180	2-3	160-180	60-70
Cheesecake(påmördegsbotten)			2	140-150	2	140-160	60-90
Jästkaka	2	160-180	2	150-170	2	150-170	40-60
Matbröd (t.ex. fullkorn)	2	210-220	2	180-200	2	180-200	50-60
Bakning på ugnens bakplåtar
Mördegsbotten med. frukter	3	170-180	3	160-170	3	160-170	35-60
Fruktkaka(på jäst-eller smördeg)			3	160-170	3	160-170	30-50
Strösselkaka	3	160-170	3	150-170	3	150-160	30-40
Rulltårta	2	180-200					10-15
Pizza (på tunn botten)	3	220-240			3	200-220	10-15
Pizza (på tjock botten)	2	190-210			3	180-200	30-50
Små bakelser
Småkakor	3	170-180	3	150-160	3	150-160	10-25
2	Plåtar	--	1+3	140-150	--	--	25-35
Smördeg	3	180-190	3	170-190	3	170-180	18-25
Maräng	3	90-110			2	90-110	80-90
Petit-chouer			2	170-190	2	170-190	35-45

Vetebullar

75 g jäst

150 g margarin

5 dl mjölk (röd)

1/2 tsk salt

1½ dl socker

Kardemamma

900 g mjöl

Smula jästen och blanda med lite av mjölken. Smält margarinet och håll i resten av mjölken. Blanda alla ingredienser tills det blir en slät och smidig deg.

Låt degen jäsa 15 min. i bunken. Baka ut till små ballar, och lägg i formar. Låt jäsa i 30 – 40 min. på plåten. Pensla med vispat ägg och strö på pärlsocker.

Grädda 160-180°C övre-och nedre-värmeelement 30-40 min, eller 150-170°C varmluft 30-40 min.

Muffins

ca20 st

1 sats Saftig sockerkaka eller 1 sats Fin sock- erkaka

smaksatt med rivet ci- tronskal

1 – 1 1/2 dl russin eller kortinter

Ugnstemperatur :

övre-och nedre-värmeelement 180-190°C

eller varmluft 160-170°C

Gräddningstid 10-20 min

Sätt på ugnen. Gör kaksmeten enligt något av förslagen, smaksätt i båda fallen med rivet citronskal. Blanda dessutom i russin eller korinter.

Placera muffinsformar – pappersformar på en plåt.

Fördela smeten i formarna, t ex med. en matsked.

Grädda mitt i ugnen 10-20 min.

Rulltårta

3 ägg

1½ dl socker

2dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1msk vatten

Fyllning:

2dl mos eller sylt eller 1 sats Chokladsmörkräm

Gräddningstid 10-15 min

Blir 20-24 skivor. Ugnstemperatur övre-och nedre-värmeelement 180-200°C

Lätt hopvispad, snabbt gräddad och hoprullad. Kan fyllas med tex lättsockrat äppelmos, hallonsylt eller chokladsmörkräm.

Sätt på ugnen i god tid. Täck en plåt med. smörgåspaper eller bakplåtspaper. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det försiktigt tillsammans med vattnet. Bred ut smeten över papperet till ett jämnt lager. Grädda mitt i ugnen, 10-15 min i övre-och nedre-värmeelement 180-200°C. Strö lite socker på kakan och stjälp upp den på ett smörgåspaper. Pensla ev med lite kallt vatten och drag av papperet som kakan gräddats på. Bred på ett tunt lager mos eller sylt och rulla ihop. Eller låt kakan kallna under ett fuktat smörgåspaper, bred på chokladsmörkräm och rulla ihop den.

TIPS: Skär rulltårtan i ca 3 cm tjocka skivor, garnera dem med vispad grädde och frukt eller bär och servera som bakelser.

TABELL 1A: Bakverk

Bakverk	Övre-och Nedre-Värmeelement		Varmluft		Baktid [min.]
	Ugns-läge	Temperatur [°C]	Ugns-läge	Temperatur [°C]
Vetebullar	3	160-180	3	150-170	30-40
Muffins	3	180-190	3	160-170	10-20
Rulltårta	3	180-200	-	-	10-15

TABELL 2: Köttstekning

Kötträtt	Ugnsläge nerifrån		Temperatur °C		Stektid* [min.]
	Varmluft	Konventionell uppvärmning	Varmluft	Konventionell uppvärmning
Nöttkött
Rostbiff eller lättstekt („rare“)		3		250	ca 1 cm: 12-15
förvärmd ugn rosa („medium“)		3		250	15-25
förvärmd ugn genomstekt („well done“)		3		210-230	25-30
Stek	2	2	160-180	200-220	120-140
Fläsk kött
Stek	2	2	160-180	200-210	90-140
Skinka	2	2	160-180	200-210	60-90
Filé		3		210-230	25-30
Kalvkött	2	2	160-170	200-210	90-120
Lammkött	2	2	160-180	200-220	100-120
Rådjurskött	2	2	175-180	200-220	100-120
Fågel
Kyckling	2	2	170-180	220-250	50-80
Gås (omk. 2 kg)	2	2	160-180	190-200	150-180
Fisk	2	2	175-180	210-220	40-55

*Rekommendationer i tabell 2 gäller för 1 kg köttportion.
Stekning av stora köttbitar är att föredra men stektid för varje nästa 1kg är 30 – 40 min. extra.
Vänd upp och ner på köttbiten efter halva stektiden.
Viktigt: använd endast kärl som är godkända för ugn.

TABELL 3: Grill

Maträtt	Ugnsläge nerifrån	Temperatur [°C]	Stektid [min.]
			Den ene sida	Den andra sida
Fläskkotlett	4	250	8-10	6-8
Fläskfärs	3	250	10-12	6-8
Köttspett	4	250	7-8	6-7
Korv	4	250	8-10	6-8
Rostbiff (omk. 1kg)	3	250	12-15	10-12
Kalvkotlett	4	250	8-10	6-8
Kalvstek	4	250	6-8	5-6
Lammkotelett	4	250	8-10	6-8
Halv kyckling (ca 500g)	3	250	25-30	20-25
Fiskfile	4	250	6-7	5-6
Forell (omk. 200 – 250g)	3	250	5-8	5-7
Toast	4	250	2-3	2-3

TABELL 4: Fläkt + grill

Maträtt	Vikt [kg]	Ugnsläge nerifrån	Temperatur [°C]	Stektid [min.]
Fläskstek	1,0	2	170-190	80-100
	1,5	2	170-190	100-120
	2,0	2	170-190	120-140
Lammkött	2,0	2	170-190	90-110
Rostbiff	1,0	2	200-220	30-40
Kyckling	1,0	2	180-200	50-60
Anka	2,0	1-2	170-190	85-90
Gås	3,0	1	140-160	110-130
Kalkon	2,0	2	180-200	110-130
	3,0	1-2	160-180	150-180

Under stekning bör även steksky eller varmt saltvatten hållas över köttet ett antal gånger.

TABELL 5: Rekommenderad inställning för ECO uppvärmning

Maträtt Ugnsfunktioner Temperatur		[°C]	Ugnsläge nerifrån	Stektid [min.]
Sockerkaka/spräcklig		180 - 200 2 - 3	50 - 70
Sockerkaka	[248K]	180 - 200 2 50	- 70
Fisk		190 - 210 2 - 3	45 - 60
Nöttkött	[2480]	200 - 220 2 90	- 120
Fläsk kött		200 - 220 2 90	- 160
Kyckling	[0336]	180 - 200 2 80	- 100

ECO uppvärmning är en optimerad funktion för att spara energi under tillagningen.

Du kan inte förkorta tillagningstiden genom att ställa in en högre temperatur, vi rekommenderar inte att du förvärmer ugnen.

Ändra inte temperaturinställningen under tillagning och öppna inte ugnsluckan.

Rätt och regelbunden skötsel av en ugn med avseende på rengöring och un derhåll förlänger livslängden.

Regelbundet underhåll Användaren bör se till följande: - Att hålla ugnen och dess omgivning ren.

OBS! Se till att ugnen är avsla gen och att samtliga vreden är ställda i läge "0". Rengörin gen skall påbörjas först när ugnen är kall.

Byte av lampa i ugnen

Slå av huvudströmbrytaren eller skruva ur säkrin gar na, då spisen måste göras strömlös innan byte av lampan sker. Ta ur den trasiga lampan och ersätt den med en ny, (G9, 25 W ugnslampa). Dra ut halogenlampan, håll i den med en duk eller ett papper.

OBS! Var noga med att inte beröra halogenlampan direkt med fing-rarna!

Ugnsfalsar

Ugnen är utrustad med uttagbara ugnsstegar. För att ta ut dem för rengö ring ska man dra ut fästet som finns i fronten och därefter dra ut stegen och av lägsna det bakre fästet. Ef ter att ha rengjort stegen ska man placera dem i ugnens hål och trycka ner dem i fästet.

Placera en skål med 0,25 liter vatten längst ned i ugnen och stäng ugnsluckan. Sätt ug nen på 50°C och funktionsvredetpäläge"undervärme"

. Värm ugnen i ca. 30 min. Öppna sedan ugnsluckan, torka ugnen med trasa eller tvättsvamp och rengör se dan ugnen med varmt vatten med diskmedeli.

För att bättre komma åt ugnsutrym- met i samband med rengöring kan man ta bort ugnsluckan. För att göra detta ska man öppna luckan och dra upp en säkerhetsspärr som finns i gångjärnen (fig. A). Där ef ter ska man trycka till luckan lite, lyfta och ta ut den framåt. För att montera luckan i ugn- nen ska man göra i omvänd ord ning. Vid återmontering av luckan ska man se till att en utskärning som finns på gångjärnen placeras på gångjärnens infästning på rätt sätt. Efter att luckan återmonterats ska man ovillkorligen dra ner säkerhetsspärren. Om man inte drar den ner, kan det orsaka skada på gång är nen vid för sök att stänga luckan.

Uppdragning av säkerhetsdelar till gångärn

1. Dra försiktigt av kantlisten. (fig. B, C)

1. Därefter kan glasskivan tas bort (fig. D). Efter rengöring upprepas beskrivningen i omvänd turordning. Viktigt! Tryck inte in den övre profilen på luckans bägge sidor samtidigt. För att passa in luckans övre profil på rätt sätt placerar du profilens vänstra ände mot luckan och trycker sedan in den högra änden tills du hör ett „klick”. Därefter trycker du in den vänstra änden tills du hör ett „klick”.

Barnlås

Ugnsluckan har ett barnlås som hindrar att barn kan öppna luckan. När produkten levereras från tillverkaren är barnlåset aktiverat.

Barnlåset är upplåst så att du kan öppna luckan.

Barnlåsfunktionen är fortfarande aktiverad och luckan låses när du stänger den.

Tekniska data

Mått

Bredd 595 mm

Höjd 595 mm

Djup 570 mm

Tillbehör

2 Bakplåt

1 Ugnspanna

1 Grillgaller

Effekt

Övervärme 900 W

Undervärme 1100 W

Ring-värmeelement 2100 W

Grill 1500 W

Totalt 3600 W

Important!

Namn och adress / Name and address

Ditt telefonnummer / Phone number

Kontakta oss / Contact us

www.cylinda.se