QSG7112 - Elektrisk kniv Husqvarna-Electrolux - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING QSG7112 Husqvarna-Electrolux

Vi vill skapa de bästa produktlösningar som du kan hitta på marknaden idag. Lösningar där du upplever en perfekt balans mellan form och funktion och där spetsteknologi också matchar energisnålhet och miljö-mässig hänsyn.

Så tack för att du valt en kvalitetsprodukt från oss!

För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att du börjar med att läsa igenom den här bruksanvisningen och bekantar dig med alla funktioner och fördelar. Förvara gärna bruksanvisningen på en lämplig plats nära produkten så att du lätt kan ta fram den när du behöver friska upp minnet eller ha svar på en fråga.

Lycka till!

Innehåll

Säkerhet 4

Installation 6

Ändring av sockelhöjd 7

Niväjustering 7

Tippskyddet 8

Elektrisk anslutning 9

Säkerhetsfunktioner 10

Funktionslåset 10

Kylfläkten 10

Luckspärren ...... I I

Produktbeskrivning ......12

Spisen 12

Ugnen 12

Före första användning ....13

Ställ in och ändra tiden 13

Bränn av ugnen 14

Användning av glaskeramikhällen 16

Värmezonerna 17

Användning av ugnen 20

Praktisk användning 25

Gräddningstabell 29

Stektabell 30

Rengöring och skötsel 31

Rengöring av hällen 32

Garanti/Kundtjänst 40

Europa-garanti 41

Praktiska råd och tips 43

Problem och åtgärder 45

Skrotning 46

Säkerhet

Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis som den gamla. Läs därför noga igenom anvisningarna och bekanta dig med din nya spis och dess funktioner. Spisen är avsedd för normal hus- hållsanvändning. Hör gärna av dig till oss om du har några synpunkter eller frågor om spisen och dess användning. Adress och telefonnummer finns under kapitlet "Garanti/Kundtjänst".

Text med enVARNINGSTRIANGEL handlar om säkerhet. LÄS DESSA TEXTER EXTRA NOGGRANT, så att du inte skadar dig själv, andra eller spisen.

Uppackning

Kontrollera att spisen är felfri och utan skador. Transportskador anmäls omedelbart till säljaren. Vid direktleverans anmäls transportskadan inom 7 dagar enligt fraktsedeln till Kundtjänst, Electrolux Logistics AB, tel. [phone].

Emballaget kan återvinnas. Kontakta ditt kommunkontor om du inte vet var du ska lämna det.

Glöm ej att ta bort emballaget inuti ugnen innan den används.

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av BEHÖRIG FACKMAN. Arbete utfört av lekman kan försämra spisen samt leda till skada på person och/eller egendom.

För spisar med stickpropp: Se till att stickproppen är helt inskjuten i vägguttaget.

Spisen är tung. Kanter och hörn som du vanligtvis inte kommer i kontakt med kan vara vassa. Använd handskar vid förflyttning av spisen.

TIPPSKYDDET ska vara monterat, då undviker du att spisen tippar vid onormal belastning.

OBS! Placera inte spisen på extra sockel eller annan upphöjning. Risk finns då att spisen tippar!

Barn och spisen

Barn är av naturen nyfikna och intresserade av det mesta, även spisen. Vi vill för säkerhets skull betona några saker som du bör tänka på om du har barn eller besök av barn:

Det måste finnas minst 40 cm avställningsyta på båda sidor om spisen.

Om du har HÄLLSKYDD till din spis, skall det vara monterat. LUCKSPÄRREN skall också vara i funktion.

Låt inte barn använda rakbladsskrapan.

Låt gärna barnen hjälpa till vid spisen, men lär dem att kärl, häll och ugnar blir mycket varma och behåller värmen en tid efter användning. BERÖRING KAN GE BRÄNNSKADOR.

Användning

Spisen blir varm under användning. Rör inte vid hällen eller värmeelementen inne i ugnen när spisen är på. Använd aldrig en spräckt glaskeramikhäll. Vätska kan vid överkok och/eller rengöring tränga ner till spänningsförande delar. Bryt strömmen

till spisen och kontakta service för reparation.

Lägg inte aluminiumfolie, plast o.d. på glaskeramikhällen. En av misstag påsatt värmezon kan få papperet/plasten att brinna/smälta.

Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten. KVÄV ELDEN MED LOCK, använd aldrig vatten.

Det är förbjudet att stå på hällen.

Kontrollera att spisen är avstängd när den inte används, samtliga vred skall vara nollställda.

Varning! Alkohol och liknande som kan bilda explosiva gaser eller andra ämnen vilka kan förorsaka brand eller explosion får inte användas i ugnen.

Användning på hällen måste ske med största försiktighet. T.ex. flambering med konjak, eller annan alkohol, kan medföra att fettrester i köksfläkten antänds och orsaka allvarliga bränder. Likaså kan eldslågor och brinnande fettstänk förorsaka personskador.

Placera ej kemikalier samt rengöringsmedel i förvaringslådan.

Rengöring

Håll glaskeramikhäll och ugn rena. Fett och spill osar rejält vid uppvärmning och medför i värsta fall risk för brand.

Du måste genast (medan hällen ännu är het) med rakbladsskrapan ta bort socker och överkok med högt sockerinne-håll t.ex. marmelad, samt smält plast och folie för att inte skada hällen. Var försiktig, rakbladet är mycket vasst.

Underhåll & service

Nollställ samtliga vred före byte av trasig ugnslampa. Innan du byter lampa se till att spisen är strömlös. För spisar med sladd, dra ur sladden. För övriga spisar bryt strömmen med den allpoliga brytaren.

Service och reparationer bör utföras av ett av leverantören godkänt företag. Använd endast original reservdelar.

Skrotning och återvinning

Kontakta Elkretsen AB eller återförsäljaren för att få reda på var du kan lämna produkten för skrotning och återvinning. Du kan också gå in på www.el-kretsen.se för att ta reda på närmaste inlämningsställe.

Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter.

Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall.

För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av BEHÖRIG FACKMAN. Spisen är tung. Kanter och hörn, som du vanligtvis inte kommer i kontakt med, kan vara vassa. ANVÄND HANDSKAR vid förflyttning av spisen.

Vid leverans är spisen anpassad till en bänkhöjd på 900 mm. 60 cm spis har fast sockel.

70 cm bred spis har teleskopsockel. Du kan ändra höjd så att spisen passar till en bänkhöjd från 848 mm upp till 933 mm.

Var uppmärksam vid placering av spisen att inte täppa till ventilations utgångar (finns bakom spisen och ovanpå genom imkåpan), spisen får ej skjutas under t ex kakelkant eller liknande.

Spisen ska ha en avställningsyta på båda sidor (se under Säkerhet).

Se till att spisens kabel inte kommer i kläm vid förflyttning av spisen.

Ändring av sockelhöjd

Om du vill ändra höjden läs först igenom samtliga punkter här nedan innan du börjar.

I Lägg ned spisen försiktigt ( SE BILD). Använd t.ex. frigolit från emballaget som skydd mellan golv och spis. Tänk på att lägga ett skyddande underlag under spissidornas nedre bakra hörn för att skydda golvet.

2 Skruva ur skruvarna A (4 ST, SE BILD). Dra ut den inre sockeln en bit om du endast vill ändra höjden. Dra i de konsoler på vilka hjul och fötter är monterade. OBS! Var försiktig, det finns vassa kanter under spisen.

3 Skruva åter i skruvarna A i något av hålen för 850 t.o.m. 920 mm bänkhöjd. Avståndet mellan hålen varierar mellan 7 och 14 mm (SE BILD A).

4 Res upp spisen och anslut den elektriskt. Skjut in spisen på plats och niväjustera innan du monterar säkerhetsutrustningen.

Nivåjustering

Spisen måste stå plant för att t.ex. fettet ska fördela sig jämnt i stekpannan. Placera ett vattenpass eller en stekpanna med vatten på hällen när du vill kontrollera att spisen står plant.

Vid behov kan du från sockelns framsida justera spisens hjul och fötter 15 mm. Använd en spårmejsel för att justera de bakre hjulen och en polygrip till de främre fötterna.

0000 A A A A 920 850 A 14 7 7 14 14 14

Tippskyddet måste vara monterat, för att hindra spisen från att tippa vid onormal belastning.

Tippskyddet fungerar endast när spisen är inskjuten på plats.

SÅ HÄR MONTERAR DU TIPPSKYDDET TILL SPISEN:

I Innan du monterar tippskyddet, skall du se till att spisen har blivit justerad till den rätta nivån och står plant (se sid 7).
2 Fästet (B) är monterad på vänster sida vid leverans. Mät ut var tippskyddet (A) ska placeras, 60 mm ner från hållkant och 50 mm från vägg/skåp. Skruva fast det i massivt material eller lämplig förstärkning. Hela tippskyddet (A+B) kan även placeras på höger sida (SE BILD1).

Se till att ytan är jämn bakom spisen. Om kakel eller list finns bakom hällkanten måste en distans av motsvarande tjocklek placeras mellan tippskyddet och väggen. Detta för att tippskyddet skall få korrekt ingrepp i spisen och fungera på rätt sätt.

Kontrollera att tippskyddet sticker in minst 20 mm i hålet på spisens baksida (B) när du skjuter in spisen (SE BILD 2).

OBS! Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än spisens bredd, måste du justera sidmättet om du önskar centrera spisen.

60 mm 50 mm A 60 mm 50 mm A 1

Ingrepp i spisen måste utföras av BEHÖRIG FACKMAN. Arbete utfört av lekman kan försämra spisen samt leda till skada på person och/eller egenom.

Spis som levereras med sladd och stickpropp ska anslutas till jordat vägguttag. Anslutningseffekt och spänning finns angivet på dataskylten. Ett kopplingsschema finns på baksidan på spisen.

I den elektriska installationen skall en anordning ingå, som gör det möjligt att skilja apparatens samtliga poler från nätet. Brytaren skall uppfylla kraven för allpolig urkoppling enligt överspänningskategori III. Anslutningssladd skall minst vara av typ H05VV-F. Detta är ett krav som måste följas p.g.a. säkerhetsskäl.

För spisar med stickpropp: Se till att stickproppen är helt inskjuten i vägguttaget.

Säkerhetsfunktioner

Funktionsläset

Funktionslåset är inbyggt i ugnens funktionsvred. OBS! Huvudströmmen till spisen är inte bruten.

I detta läge fungerar varken värmezoner eller ugn.

LÅS UPP SPISEN:

Tryck in vredet mot panelen och vrid medurs till önskad funktion.

Kylfläkten

Spisen är försedd med en kylfläkt. Fläkten är till för att hålla produkten sval.

Kylfläkten startar när ugnen används. När samtliga vred är nollställda stannar fläkten automatiskt.

Luckspärren gör det svårare för barn att öppna luckan. Spärren är vid leverans i funktion, men kan vid behov kopplas ur.

ÖPPNA LUCKAN

För spärren åt höger när Du ska öppna luckan.

URKOPPLING AV SPÄRR

Kontrollera att ugnen inte är varm!

För spärren åt höger, dra spärren en aning åt dig och fortsätt åt höger.

Tryck in vänster kant.

INKOPPLING AV SPÄRR

För spärren åt höger och sen tillbaka till utgångsläget.

Imkåpa Glaskeramikhäll 140/140x250 mm 120/180 mm 210 mm 140 mm Vred för främre vänstra värmezonen Vred för bakre vänstra värmezonen Funktionsvred, ugn Luckspärr Manöverpanel med vred och display Vred för främre högra värmezonen Vred för bakre högra värmezonen Termostatvred Ugnslucka Förvaringslåda Sockel

Ugnen

Takelement Grillelement Nivåer 5 4 3 2 1 Ugnsbelysning 40W Kontakt för matlagningstermometer Fläktskydd Ugnsbelysning 25W Ringelement Bottenelement (ej synligt) Ugnsstegar, löstagbara

Före första användning

Ställ in och ändra tiden

Efter anslutning till elnätet eller efter ett strömavbrott blinkar funktionslampan automatiskt.

1. För att ändra en redan inställd tid, tryck samtidigt på knapparna + och - tills funktionslampan blinkar.

2. Ställ in aktuell tid med knappen + eller -.

12.00 - +

12.00 - +

Efter ca. 5 sekunder upphör blinkningarna och klockan visar den inställda tiden.

Ugnen är nu klar att användas.

Klocka ⏻ kan bara ändras när inte Signalur är inställd.

12.00 - +

Bränn av ugnen

Håll barn under uppsikt! Spisen blir mycket varm. Glöm ej att ta bort emballaget inuti ugnen.

Innan du använder ugnen första gången, måste du bränna av den. Se till att ventilationen är god genom att sätta igång spisfläkten eller öppna ett fönster.

Gör så här:

1 Öppna ugnsluckan och ta ut alla tillbehörsdelar från ugnsutrummet. 2 Stäng ugnslucka. Sätt igång ugnen på över/undervärme =. Vrid temperaturvredet till 200°C.

3 Låt ugnen stå på denna inställning under ca 1 timme.

5 Låt ugnen stå på denna inställning under ca 30 min.

6 Vrid funktionsvredet till 0 och slå ifrån temperaturvredet.

7 Låt därefter ugnsluckan stå öppen i ca 2 timmar, och lufta ut köket.

8 Rengör ugnen, luckan och ugnsstegarna med varmt vatten och hand-diskmedel. Torka av ugnen

Den första tiden då ugnen används kan det fortfarande förekomma lukt. Det påverkar inte smaken på maten och är inte hälsofarligt.

Rengör tillbehören

Diska plåt, långpanna m.m. i varmt vatten och handdiskmedel. Skölj och torka torrt.

Användning av ugnsgaller

Ugnsgallret har en markering på ovansidan. Den markeringen ska vara i framkant (mot ugnsluckan) vid användning. Var noga med att det som placeras på gallret placeras bakom markeringen. Annars är det risk för att det inte blir genomstekt i framkant. Gallret kan placeras i långpannan. Max last för gallret är 10kg.

Användning av glaskeramikhällen

Glaskeramikhällen har fyra värmezoner. När du sätter på en zon lyser den i olika långa perioder beroende på vilket läge du valt på vredet. Även på den högsta inställningen slocknar zonen ibland, då för att förhindra överhettning.

Du har möjlighet att ändra storleken på de bakre zonerna. För stekpannan/kastrullen finns runda zoner i olika storlekar. Den ovala vänstra kanske passar till fiskgrytan.

Glaset i hällen tål värme, kyla och temperaturchocker, men är känsligt för slag. En kryddkvarn eller krydburken som ramlar ner kan spräcka hällen. Använd aldrig hällen som ståplats.

Använd aldrig en spräckt håll eller en spis med spräckt timerglas.

Du måste genast (medan hällen ännu är het) med skrapan ta bort socker och överkok med högt sockerinnehåll t.ex. marmelad samt smält plast och folie för att inte skada hällen.

Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten. KVÄV ELDEN MED LOCK, använd aldrig vatten.

Var säker på att det inte är sand, socker eller salt på kokkärlet. Sand kan ge repor, socker och salt kan förstöra glaskeramikplattan. Torka alltid av kokkärlet innan det placeras på glaskeramikplattan. Den färgade dekorationen på själva glaskeramikplattan kan bli sliten och repad efterhand som den blir använd.

Värmezonerna

Vreden till värmezonerna är märkta från 0–12, där 12 ger den högsta värmen. Gör så här när du vill använda de främre zonerna eller de bakre i liten storlek:

I Vrid medurs fram till önskat läge på vredet till den zon du valt.

2 Nollställ vredet moturs efter användning.

Gör så här när du vill använda de två bakre zonerna i stor storlek:

I Vrid medurs förbi symbolen efter siffran 12,

2 vrid sedan tillbaka till önskat läge mellan 12 och 1. Nollställ vredet moturs efter användning.

Du får pröva dig fram till det läge och den värmezon som passar dig och dina kärl bäst beroende av vad du ska tillaga.

En spis med glaskeramikhäll ställer större krav på dina kärl än en spis med plattor. Tänk på att:

- Kontrollera kärlens bottnar. Kärl med konvex botten (buktar utåt), snurrar lätt på glaskeramikhällen och ger dålig värmekontakt.

- Aluminium har god värmeledningsförmåga, men kan lämna silverliknande fläckar på hällen.

- Kastruller och kannor i glas eller emaljerade med grovt mönster sliter, om de dras fram och tillbaka, mer på hällen än vad kärl av andra material gör.

För att spara tid och därmed energi ska kastrullens/stekpannans botten

• täcka zonen helt. Med en för liten botten bränner överkok lätt fast på hällen.
  • vara slät eller finmönstrad.
• vara plan. En botten som buktar för mycket utåt eller inåt ger förlängda uppvärmningstider.

När du ska köpa ny kastrull är det lämpligt att välja en rostfri modell med sandwichbotten, dvs. en botten med lager av olika metaller. Vissa kastruller är konkava i kallt tillstånd men planar ut sig när de blir varma.

• Använd lock och du halverar energiåtgången (jfr med utan lock).
• Använd kärl med plan botten och spar 25% energi (jfr med oplan botten).
• Se till att hällen är ren och torr. Smuts och vätska försämrar värmeöverföringen mellan kärl och värmezon.
• Stäng av värmezonen och låt maten bli färdig på eftervärmen.
• Ång– och tryckkokning spar också energi.

Det är normalt att ånga och kondens bildas på ugnsluckan. Detta beror på kondens från maten som tillagas och påverkar inte ugnens säkerhet eller funktion.

För samtliga funktioner gäller att den gula kontrollampan på manöverpanelen lyser under uppvärmning och slocknar vid uppnådd temperatur (tänds och släcks när termostaten slår till och från). För att välja ugnsfunktion vrider du funktionsvredet till symbolen för önskad funktion (se nedan).

UGNEN HAR FÖLJANDE FUNKTIONER:

Varmluft

Ringelement och fläkt

Över/undervärme

Takelement och bottenelement

Paj/Pizza funktion

Bottenelement, ringelement och fläkt inkopplad

Max grill (grillelement och takelement) och fläkt

Max Grill

Grillelement och takelement

Torkläge

Bottenelement och fläkt

Upptining

Belysning och fläkt.

Belysning

Extra funktioner

Det går att ställa in Signalur eller Matlagningstermometer ↗.

SIGNALUR

För inställning av signalur.

MATLAGNINGSTERMOMETER

För inställning av innertemperatur.

Avstängning av displayen

Genom att stänga av displayen kan energiförbrukningen minskas.

Avstängning av displayen

Tryck samtidigt på knapparna + och - tills displayen slocknar.

Håll en valfri knapp intryckt tills tiden åter visas i displayen.

Displayen kan bara stängas av när inte Signalur eller inner-temperatur är inställd.

Tids- eller temperaturdisplay

12.00 Installningsknappar

Allmänna anvisningar

• Displayen blinkar i ca 5 sekunder efter att en funktion valts. Under den tiden kan du ställa in de önskade tiderna med knapparna + och -.
• Displayen blinkar i ca 5 sekunder till efter att den önskade tiden ställts in. Den inställda tiden börjar gå.
• Det går att stänga av signalen genom att trycka på en valfri knapp.
• Den önskade ugnsfunktionen och temperaturen kan väljas både innan och efter att funktionen ställs in.
• Vrid vreden Ugnsfunktion och Temperaturval till noll igen när maten är klar.

Signalur

Denna funktion påverkar inte ugnens användning.

1. Tryck på en valfri knapp. I displayen blinkar "0.00".

2. Ställ inom 5 sekunder in den önskade signalurtiden med knapparna + eller - (max. 2 timmar 30 minuter). Efter 5 sekunder visas kvarvarande tid i displayen.

0.00 - +

0.30 - +

När tiden har gått ut visas "0.00" i displayen och i 2 minuter hörs en signal.

1. Tryck på en valfri knapp för att stänga av signalen.

0:00 - +

Matlagningstermometer

Observera: Endast den medlevererade matlagningstermometern får användas! Använd endast original reservdelar vid utbyte!

1. Sätt i matlagningstermometern så att dess spets sitter i mitten på det som skall tillagas.
2. Sätt i matlagningstermometerns stickkontakt ordentligt i uttaget på sidan i ugnen.
3. Ställ in den önskade innertemperaturen med knapparna + eller -.

Displayen växlar till aktuell innertemperatur.

Innertemperaturen visas från 30°C.

1. Ställ in ugnsfunktion och ugnstemperatur.

När den inställda innertemperaturen har uppnåtts hörs en signal.

1. Tryck på en valfri knapp för att stänga av signalen.
2. Ställ ugnsfunktionsvredet och temperaturvredet i läge Från.

Varning! Matlagningstermometer är het! Risk för brännskador när kontakten och spetsen dras ur!

1. Drag ur matlagningstermometerns kontakt och tag ut det tillagade ur ugnen.

ÄNDRING AV INNERTEMPERATUR

Ändra eventuellt temperaturen med + eller -.

65°C - +

Lägg aldrig aluminiumfolie, långpanna eller plåt direkt på ugnsbotten. Hindras undervärmen kan emaljen skadas på grund av överhettning. Ugnen blir varm under användning, HÅLL BARN UNDER UPPSIKT.

Vid temperaturväxlingar och/eller ojämn placering av t.ex. pizza på en plåt finns det risk att den slår sig (blir skev). Plåten återgår till sin ursprungliga form när den kallnar.

Hur skall du tillämpa de olika funktionerna när du använder ugnen? Här nedan får du praktiska råd och tips på hur du bäst utnyttjar ugnens olika funktioner för olika typer av matlagning:

= Bakning

Prova mjuka kakor med en provsticka ca fem minuter före full tid. Du har då möjlighet att förkorta/förlänga gräddningstiden. Resultatet kan påverkas av recept, formars material, färg, form och storlek.

PRINCIPEN FÖR VARMLUFT

Ett ringelement runt fläkten värmer upp luften, som sedan sprids genom luftkanaler i ugnens bakre vägg med hjälp av fläkten. Den varma luften cirkulerar i ugnen innan den åter sugs in genom fläktgallret.

Värmen överförs snabbt och effektivt, vilket oftast innebär att du kan använda en lägre ugnstemperatur än vid över/undervärme. Sänk temperaturen med 15-20% om det i receptet står att du ska använda en temperatur mellan 160 och 225°C. Ju högre temperatur desto större sänkning. Vid temperaturer över 225°C är det bättre att använda över/undervärme.

graph TD
    A["Input"] --> B["Processing"]
    B --> C["Output"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333

Bakning med varmluft

Med VARMLUFT blir bakningen mer rationell, eftersom två plåtar samtidigt i ugnen ger totalt kortare grädd-ningstid. Färgsättningen kan bli något ojämn, speciellt om det utbakade brödet inte är väljäst.

Blir resultatet inte som du tänkt dig? Läs "Praktiska Råd & Tips" på s. 43, så får du tips på lösningar till dina bakproblem.

graph TD
    A["Top Left Module"] --> B["Top Right Module"]
    B --> C["Bottom Left Module"]
    C --> D["Bottom Right Module"]
    D --> E["Bottom Left Module"]
    E --> F["Bottom Right Module"]
    F --> G["Bottom Left Module"]
    G --> H["Bottom Right Module"]
    H --> I["Bottom Right Module"]
    I --> J["Bottom Left Module"]
    J --> K["Bottom Right Module"]
    K --> L["Bottom Left Module"]
    L --> M["Bottom Right Module"]
    M --> N["Bottom Right Module"]
    N --> O["Bottom Left Module"]
    O --> P["Bottom Right Module"]
    P --> Q["Bottom Left Module"]
    Q --> R["Bottom Right Module"]
    R --> S["Bottom Right Module"]

= Matlagning

Följ tabellrekommendationerna.

VARMLUFT använder du vid matlagning i flera nivåer samtidigt t.ex. köttfärslimpa, köttbullar och för tillagning av hela måltider, för-rätt– huvudrätt– dessert. Tänk på att välja rätter som ska ha samma temperatur. Om rätterna kräver olika lång tid, anpassar du insättningen i ugnen för att få dem färdiga i den ordning du önskar.

Att steka i ugn är bekvämt och praktiskt både i ÖVER/UNDERVÄRME och VARMLUFT. Stekar av nötkött, som rostbiff och innanlår, blir saftigast om de tillagas i 125°C ugnsvärme, men tar lite längre tid än vid högre ugns-temperatur. Välj en ugnssäker form med låg kant där steken precis får plats, så undviker du att skyn torkar in. Vid ugnsbakning av julskinka bildas det ofta mycket spad. Använd därför ett stort stekfat eller en långpanna och var försiktig när du tar ut den.

Om du använder stekpåse, klipp då hål i ett hörn på påsen innan den sätts in i ugnen. Du minskar då risken att bränna dig på het ånga när påsen ska öppnas.

graph TD
    A["Input"] --> B["Process"]
    B --> C["Output"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333

Max Grill

Storleken, marmoreringen (insprängt fett), formen, mängden och temperaturen på det som du ska grilla inverkar på tiden och resultatet. Fisk och ljust kött (fågel, kalv och gris) blir inte lika lätt färgsatt som mörkt kött (nöt och vilt). Grillolja och/eller grillkryddor ger bättre färg, men ökar risken för bränd yta.

Grillresultatet blir bäst om det som ska grillas inte tas direkt från kylskåpet. Torka av och lägg det på ugnsgallret och krydda efter önskemål. Placera en långpanna, gärna folieklädd, under gallret för att samla upp fettständ m.m. Fläskkotletter, biffar, fiskfiléer o.d. placeras högt upp i ugnen medan t.ex. tjocka revbensspjäll placeras i nedre delen av ugnen.

Ställ funktionsvredet på och termostatvredet på önskad temperatur, max 250°C. Börja grilla efter 3–5 minuters uppvärmning. Passa noga och vänd minst en gång under tiden. En för lång grilltid ger torr, träkig och i värsta fall bränd mat. Ugnsluckan ska vara stängd vid grillning.

Denna funktion fungerar utmärkt när du vill tillaga pajer, gratänger eller pizza. Vid tilllagning av pizza, placera pizzan på falsen i mitten. Använd bakplåt istället för långpanna för att undvika att kanterna blir brända.

Vid användning av ljusa formar eller glas- formar placera rätten i nedre delen av ugnen och vid användning av mörka formar med tex non-stick beläggning placera rätten i mitten av ugnen.

Med varmluftsgrill blir maten färdig snabbare och får jämnare färgsättning än om du använder dig av grillfunktionen. Grill-elementet färgsätter och fläkten gör att den varma luften cirkulerar. Utmärkt att använda till “höga” maträtter, t.ex. griljering av julskinka, som ska ha färg runt om.

De angivna gräddningstiderna är riktvärden.

	°C=	Falsläge	minuter	°C Falsläge
Mjuka kakorFruktkakor 150-170 | 70-80 140-150 IKakor 160-180 | 45-60 150-160 IMuffins 220-225 3 10-20 160-170 |+4TårtorRulltårta 225-250 3 6-10 200 3Mördegsbotten 170-180 3 20-30 150-160 |+4SmåkakorMördegskakor 170-180 3 10-15 150-160 |+4Pepparkakor 220-225 3 8-12 160-170 |+4Smördegskakor 180-200 3 20-30 160-180 |+4MatbrödFormbröd 190-210 | 30-40 170-190 2Limpor 175-225 2 35-45 180-190 |+4Hålkakor, tekakor 200-225 3 12-18 180-190 |+4Ljusa portionsbröd 200-225 3 8-15 190-200 |+4Mörka portionsbröd 190-210 3 14-20 180-190 |+4Pitabröd 250-275 2-3 6-8VetebrödBullar 225-250 3 8-10 180-190 |+4Längder/kransar 180-200 2 25-35 170-180 3UgnsrätterPotatisgratäng 225 1 45-50 180-200 |+4Ugnspannkaka 200-210 2 20-35 180-190 3Pan-pizza 210-220 | 16-20

Placering i ugn

Ugnen har fem falser (se bild).

Stektabell

	°C Falsläge minuter			°C	°C Falsläge[TGSV]
	=
KöttRostbiff, blodig 125 2 55-75 50-55	120 2
Rostbiff/nötstek, röd 125 2 75-85	55-60 120 2
Rostbiff/nötstek, rosa 125 2 90-120	65 120 2
Nötstek, genomstekt	125	2	100-130	70-75	120	2
Skinkstek	170 2 90-105 80 160 2
Karré med ben	170 2	105	85	60 2
Revbenspjäll, tjocka	175	2	90	-	165	1+4
Rimmad skinka i folie	170 2 60-70 73-75 160 2
Lamm/kalvstek, rosa	170 2	90	70	160 2
Lamm/kalvstek, genomstekt	170	1	105	75	160	2
Köttfärslimpa	170 2 60-70 75-80 160 2
FågelHel kyckling	190 2 50-60 85 180		2
Kyckling/kalkonbröst, filé	220	3	-	75	200	2
Kalkon, hel eller halv	170	1	45-55	90	160	1-2
Anka	160 2 40-55			150	2
Gås	160	1-2	40-45		150	1-2
FiskKokning av fisk	100-110	2 50-70
Foreller á ca 200-250g	200	3	20-25		190	3
Gösfiléer, panerade (total vikt ca 1 kg)	220 3 25-30			200	3
Hel fisk, ca 1 kg (gös, torsk) 200 2	30-35	65 190 3
Hel lax/sida, ca 1 kg	210 2 20-25 58 200		3

Använd en ugnsfast form, som passar till storleken på köttet, så slipper du vidbränd sky. Se till att spetsen på matlagningtermometern ligger mitt i köttstycket, inte mitt i fett eller mot ben.

Vid kokning av fisk i ugnen, är tillagningstiden beroende på fiskens ryggtjocklek. Ju tjockare fisk desto längre tid. Använd matlagningstermometern i hel fisk.

Kärntemperatur för lax är ca 58°C och övrig fisk ca 64°C.

Rengöring och skötsel

Använd ej ångrengörare vid rengöring av spisen!

Rengöring av spisen

Spisen rengör du enklast med hjälp av en ren trasa, varmt vatten och lite handdiskmedel direkt efter användning. ANVÄND ALDRIG SKURMEDEL ELLER ANDRA REPANDE MEDEL.

Tänk på att tippskyddet inte fungerar när du dragit ut spisen för att göra rent bakom den.

Vred och handtag

OBS! Ställ inte en varm plåt/långpanna/kokkärl för nära vreden efter- som de då kan ta skada av värmen.

Använd aldrig skurmedel eller andra repande medel såsom svampar med slipande yta. Använd endast mjuka svampar eller trasor.

Försök inte att ta bort vreden från panelen på produkten då det är en säkerhetsrisk och skada kan uppstå.

Rengöring av rostfria ytor

De rostfria ytorna rengör du enklast med hjälp av en mjuk trasa och det medföljande rengöringsmedlet. Du kan även prova fönsterputsmedel. Om ytan är mycket smutsig kan du använda sprit, t.ex. T-sprit. ANVÄND ALDRIG SKURMEDEL eller andra repande medel. Använd heller inte repande material såsom stålull eller svampar med grov yta.

Rengöring av hällen

Du måste genast (medan hällen ännu är het) med rakbladsskrapan ta bort socker eller överkok med högt sock- erinnehåll t.ex. marmelad, samt smält plast och folie för att inte skada hällen.

GÖR SÅ HÄR OM HÄLLEN ÄR MYCKET SMUTSIG:

I Ta bort fläckar med rakbladsskrapan (se nedan).

2 Använd rengöringsmedel (tex. Toprens som finns att köpa hos Electrolux Service) när värme- varnaren slocknat. Skaka flaskan och spruta ut ett par smala strängar på hällen. Gnid rent med en fuktig trasa eller hushållspapper.

3 Torka med en fuktig trasa bort överflöd av medlet, det kan annars etsas fast när hällen värms upp nästa gång. Torka torrt.

FÖRVARA RAKBLADSSKRAPAN OÄT- KOMLIG FÖR BARN. Använd rak- bladsskrapan med försiktighet, rakbladet är mycket vasst.

Skrapan använder du för att ta bort överkok från glaskeramikhällen. Använd ej skrapan eller annat vasst föremål i silikonkanten då det är en säkerhetsrisk och skada kan uppstå.

SÅ HÄR ANVÄNDER DU RAKBLADSSKRAPAN:

I Dra tillbaka skyddet så att rakbladet blir synligt (SE BILD).
2 Se till att rakbladet är rent och helt då det annars kan det skada hällen. Nya rakblad finns att köpa i färghandeln.
3 Luta skrapan ca 45° och skrapa rent.
4 Torka försiktigt av smutsen från bladet med hushållspapper.
5 Efter användning tryck skyddet framåt så att det täcker rakbladet. Förvara skrapan på en barnsäker plats.

BYTE AV RAKBLAD:

I Öppna skrapan genom att lossa hela skruven (ingen skruvmejsel behövs) och placera det nya rakbladet i framkant.
2 Sätt ihop skrapan och skruva dit skruven igen.
3 Tryck skyddet framåt så längt det går så att rakbladet skyddas.

För att underlätta rengöring bör stegar demonteras, se sid 36.

KATALYSEMALJEN på ugnsväggar och tak är porös och har en viss självrenande effekt. Ugnsbotten däremot är i en SLÄT och något hårdare EMALJ så att du kan skrapa bort spill med t.ex. en stekspade.

KATALYSEMALJEN

Ugnen blir varm under användning, håll barn under uppsikt..

Smuts på emaljen bränns delvis bort vid användning. Om emaljen blir fläckig bränner du ur ugnen på högsta temperatur med över/undervärme i 30–60 minuter. Envisa fläckar av t.ex. fett får du bort så här:

I "Dränk" in katalysemaljen med såpa och hett vatten. Använd en nylon-borste på fläckarna. Låt stå en timme.

2 Sätt därefter på över/undervärme samt högsta temperatur.

3 Stäng av ugnen efter 3 timmar.

Använd aldrig ugnsrengöringsmedel eller vassa föremål på katalysemaljen.

SLÄTA EMALJEN

Gör så här om ugnens botten är mycket smutsig:

I Spill eller överkok, som sitter fast, lossar du med t.ex. en stekspade.

2 Stryk med en svamp ut såpa på ugnsbotten.

3 Stäng luckan. Sätt ugnen på 100°C och över/undervärme i ca 10 minuter.

4 När ugnen svalnat tvättas den med rent vatten, ev. kan du behöva gnida försiktigt med tvålull. Torka torrt.

Använd ej luckans handtag som fotsteg.

Ugnsluckan består av två delar med värme-reflekterande glas för att ge en lägre yttemperatur. Det inre glaset kan tas bort för rengöring.

RENGÖRING MELLAN GLASEN

Var försiktig så att du inte skadar luckglaset. Sprickbildningar i kanterna kan leda till att det spricker efter några uppvärmningar.

Var uppmärksam på att luckan blir lättare när glasskivan tas bort och då lättare kan slå igen.

DEMONTERING AV LUCKANS ÖVRE GLAS

1 Ta tag i den övre glasskivan i den nedre kanten och skjut den mot fjädertrycket i riktning mot ugnsluckans handtag, tills att den är fri nertill (1).

2 Lyft upp glasskivan en aning nertill och dra ut den (2).

MONTERING AV LUCKANS ÖVRE GLAS

1 För in det övre glaset snett uppifrån i glashållaren på handtagssidan (1)

2 Sänk ner glasskivan. För skivan mot fjäderkraften på handtagssidan framför fasthållningsprofilen på luckans underkant och skjut den under fasthållningsprofilen (2). Glasskivan måste sitta fast!

Det går att ta bort ugnsstegarna på både den högra och den vänstra sidoväggen i ugnen för att bättre kunna rengöra sidoväggarna.

BORTTAGNING AV UGNSSTEGAR:

Dra först ut stegen framtill från ugnens sida (1) och lyft sedan av den baktill (2).

ÅTERMONTERING AV UGNSSTEGAR

Stavarnas avrundade ändar måste peka framåt!

Montera ugnsstegen igen genom att först fästa den i det bakre hålet (1) och sedan fästa den i det främre hålet och därefter trycka till (2).

Ugnsbelysning

OBS! Innan du byter lampa nollställ alla vred och se till att spisen är strömlös. För spisar med sladd, dra ur sladden. För övriga spisar bryt strömmen med den allpoliga brytaren.

Lägg en trasa på ugnens botten som skydd för både lampan och glaset.

BYTE AV UGNSLAMPAN/RENGÖRING AV SKYDDSGLASET

I Kontrollera att ugnen inte är varm.
2 Skruva av skyddsglaset genom att vrida det åt vänster och rengör det. (SE BILD).
3 Om nödvändigt: Byt ut ugnsbelysningen mot en ny ugnslampa märkt 230–240V, 40W, 300°C, med E14–sockel.
4 Återmontera skyddsglaset.

BYTE AV UGNSLAMPAN PÅ SIDAN RENGÖRING AV SKYDDSGLASET

I Kontrollera att ugnen inte är varm.
2 Lossa och ta bort ugnsstegen på vänster sida (se sid 36)
3 Lossa skyddsglaset med hjälp av ett smalt, trubbigt föremål (t.ex med en tesked) och rengör det. Håll en hand under glaset så att det inte faller ner på ugnsbotten.
4 Om nödvändigt: Byt ut ugnsbelysningen och sätt i en ny med E14- sockel, märkt 230-240V, 25W och 300°C.

5 Tryck fast skyddsglaset igen och montera stegen.

OBS! Placera ej kemikalier samt rengöringsmedel i förvaringslådan. Stå ej i förvaringslådan eller på handtaget.

. I Töm lådan och dra ut den till "stopp".
2 Ta tag i handtaget, lyft lätt uppåt och lådan går fri från spärren i bakkanten.
3 Dra ut lådan helt.

Efter rengöring sätter du lådans hjul på konsolerna (SE BILD). Skjut in lådan. Lyft upp den något den första biten så hakar hjulen inte fast i främre spärren.

Med reservation för ändringar. Denna apparat uppfyller kraven i EG-direktiv 89/336/EEG och 73/23/EEG.

QSG6112 QSG7112

Bredd (mm):	596 696
Höjd vid leverans (mm):	900 900
Djup:	595 595
ENERGIKLASS:	A	A
ENERGIFÖRBRUKNING
Konventionell värmning (kWh):	0,91/0,92 0,91/0,92
Varmluft (kWh):	0,79 79
TILLAGNINGSTID
STANDARDLAST
Konventionell värmning (min):	43 42
Varmluft (min):	39 38

Garanti/Kundtjänst

Sverige

Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den svenska konsumentlagstiftningen. Kom ihåg att spara kvittot för eventuell reklamation.

Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på tel. [phone] eller via e-mail på vår hemsida [e-mail]

Service och reservdelar

Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta Electrolux Service på tel. 0771 - 76 76 76 eller via vår hemsida på www.electrolux.se. Du kan även söka hjälp via din återförsäljare.

Adressen till din närmaste servicestation finner du på vår hemsida www.electrolux.se eller Gula sidorna under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror och service.

Innan du beställer service, kontrollera först om du kan avhjälpa felet själv.

Här i bruksanvisningen finns en tabell, som beskriver enklare fel och hur man kan åtgärda dem. Observera, elektriska fel skall alltid åtgärdas av certifierad elektriker. Innan du kontaktar service, skriv upp följande enligt dataskylten:

Modellbeteckning ......

Produktnummer ......

Serienummer ....

Inköpsdatum ....

Hur och när uppträder felet ?

Europa-garanti

För denna apparat gäller Electrolux garanti i alla de länder som är förtecknade nedan, under den period som anges i garantibeviset eller enligt respektive lands lagar. Om du flyttar från något av dessa länder till ett annat av de länder som är förtecknade nedan följer garantin med apparaten under följande förutsättningar:

- Garantin för apparaten börjar gälla från det datum då den inköptes vilket bevisas av ett gällande inköpsdokument som har utfärdats av försäljaren.

- Garantin gäller för samma period och i samma omfattning för material och arbete som gäller för denna typ av apparat eller produktgrupp i det land du har flyttat till.

- Garantin är personlig för den som köpte apparaten och kan inte överföras till en annan användare.

- Apparaten har installerats och använts enligt Electrolux instruktioner och att den har använts för hushållsbruk, dvs den har inte använts för kommersiella ändamål.

- Apparaten har installerats enligt alla gällande bestämmelser i det nya landet.

Bestämmelserna i denna Europa-garanti påverkar inte dina rättigheter enligt gällande lagar i respektive land.

www.electrolux.com

Albania	[phone]	Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/Belgiè/Belgien	[phone]	Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
Česká republika	[phone]	Budéjovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark	[phone]	Sjaellandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland	[phone]	Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti	[phone]	Mustamàe tee 24, 10621 Tallinn
España	[phone]	Carretera M-300, Km. 29,900 Alcalá de Henares Madrid
France	www.electrolux.fr
Great Britain	[phone]	Addington Way, Luton, Bedfordshire LU4 9QQ
Hellas	[phone]	4, Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska	[phone]	Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland	[phone]	Longmile Road Dublin 12
Italia	[phone]	C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija	[phone]	Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga
Lituania	[phone]	Verkiu 29, 09108 Vilnius, Lithuania
Luxembourg	[phone]	Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm
Magyarország	[phone]	H-1142 Budapest XIV, Erzsébet királyné úrja 87

Nederland	[phone]	Vennootsweg 1,2404 CG - Alphen aan den Rijn
Norge	[phone]	Risløkkvn. 2, 0508 Oslo
Österreich	[phone]	Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska	[phone]	ul. Kolejowa 5/7, Warsaw
Portugal	[phone]	Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35 -2774-518 Paço de Arcos
Romania	[phone]	B-dul Timiscara 90, S6, Bucharest
Schweiz - Suisse - Svizzera	[phone]	Industriestrasse 10, CH-5506 Mågenwil
Slovenija	[phone]	Tržaška 132, 1000 Ljubljana
Slovensko	[phone]	Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotrebiče SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava
Suomi	[phone]	Konepajanranta 4, 28100 Pori
Sverige	[phone]	Electrolux Service, S:t Gôransgatan 143, S-105 45 Stockholm
Türkiye	[phone]	Tarlabași caddesi no : 35 Taksim İstanbul
Россия	[phone]	129090 Москва, Олимпийский проспект, 16, БЦ 'Олимпик'

Praktiska råd och tips

Problem Orsak Åtgärd

Mat/vetebröd, mjuka kakor blir platta.

För låg temperatur i ugnen gör att bakverket jäser upp och sedan sjunker ner och blir platt.

Kontrollera inställd temperatur mot rekommendation i tabell eller recept.

Mat/vetebrödsdegar har inte jäst rätt.

Kontrollera jästiden mot receptets rekommendation.

För lång jäsning efter utbakning ger ett platt resultat.

Mat/vetebrödsdegar ska jäsa dragfritt i rumstemperatur.

Vid ett lätt tryck på degen ska fördjupningen gå tillbaka.

För lite jäst eller bakpulver. Kontrollera i receptet att du tagit rätt mängd.

För varm fett/vätskeblandning förstör jästens verkan.

Rätt temperatur på vätskan är 37° för färsk jäst, för torrjäst se anvisning på förpackning.

Mat/vetebröd, mjuka kakor blir torra.

För liten vätskemängd, för mycket mjöl eller fel mjölsort kan ge torrt bröd.

Kontrollera i receptet att du tagit rätt mjölsort och rätt mängd mjöl/vätska.

För låg temperatur i ugnen gör att bakverket får stå inne för länge för att bli färdigt och blir därmed torrt.

Kontrollera att du ställt in rätt temperatur.

Bakverk/maträtter blir för mörka.	Vid för hög temperatur i ugnen blir bakverk/maträtter för mörka innan de är färdiga.	Kontrollera att du ställt in rätt temperatur.
	För hög placering i ugnen vid över/undervärme ger för mycket övervärme, motsatt effekt vid för låg placering.	Kontrollera i tabell eller recept att du valt rätt placering.
Bakverk/maträtter blir ljusa.	Aluminiumfolie, plåt eller långpanna i ugnens botten hindrar undervärmen.	Se till att du inte har något i botten på ugnen.
	Ljusa bakformar ger ljusare kakor än mörka formar.	Byt ev. till mörkare formar.

Problem och åtgärder

Gör aldrig ingrepp i spisen som kan skada person eller produkt. Här nedan får du förslag på vad du själv får och kan göra vid problem. Om du behöver hjälp – kontakta service.

Problem Orsak/Åtgård

Spisen får ingen ström	Kontrollera följande:att SÄKRINGEN/SÄKRINGARNA är hel/helaatt ev. STICKPROPP är ordentligt insattatt ev. JORDFELSBRYTARE är tillslagen
Spisen fungerar inte	Kontrollera att funktionslåset inte är i funktion (se s. 10)
Det tar lång tid att koka/steka	Kontrollera att du valt ett lämpligt kärl med god värmeledningsförmåga och en plan botten (se s. 18)
Ugnsbelysningen fungerar inte	Byt trasig lampa (se s. 37)
Luckspärren fungerar inte	Sätt spärren i funktion (se s. 11)
Matlagningstermometern fungerar inte	Kontrollera att matlagningstermometern är rätt ansluten i ugnen; ta ut den och sätt in den igen. Programmera in önskad temperatur (se s. 23)
Signaluret fungerar inte	Programmera in en tid (se s. 22)
F1 I lyser i displayen	Matlagningstermometern kontakt sitter inte ordentligt i stickkontakten i ugnen
F1 lyser i displayenF2 lyser i displayen	Kontakta Electrolux Service 0771-76 76 76

Skrotning

I Lossa spisen från vägguttaget.

2 Kapa sladden så nära bak- stycket som möjligt.

3 Sätt luckspärren ur funktion, för att förhindra att barn blir inlåsta i ugnen.

www.electrolux.com

www.husqvarna.se