SN6009 - Stekpanna ELEKTRO HELIOS - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING SN6009 ELEKTRO HELIOS

Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis som den gamla. Läs därför noga igenom anvisningarna. Ge speciellt akt på säkerhetstexten märkt med ⚠. Om du använder och sköter din spis rätt, kommer du att ha lång glädje och nytta av den. Spisen är avsedd för normal hushållsanvändning. Tänk på att spara bruksanvisningen, som måste finnas om spisen säljs eller överlåts på annan person.

Barn

Vi rekommenderar minst 40 cm avställningsyta på båda sidor om spisen. Alternativt kan spisen installeras med en vägg eller ett högskåp på den ena sidan och en avställningsyta på den andra. Kastrullskyddet (extra tillbehör) ska vara monterat och luckspärren i funktion. Håll barn under uppsikt. Kärl, värmezoner och ugn blir mycket varma, samt behåller värmen en tid efter användning. Beröring kan ge brännskador.

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av behörig fackman. Arbete utfört av lekman kan försämra spisen samt leda till skada på person och/eller egendom. Spisen är tung. Kanter och hörn som du vanligtvis inte kommer i kontakt med kan vara vassa. Använd handskar vid förflyttning av spisen. Tippskyddet ska vara monterat, då undviker du att spisen tippar vid onormal belastning.

Användning

Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid ev. brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten.

KVÄV ELDEN MED LOCK, använd aldrig vatten.

Använd endast kärl som är avsedda för platta respektive ugn.

Kontrollera att spisen är avstängd när den inte används, samtliga vred ska vara nollställda.

Rengöring

Håll plattor och ugn rena. Fett och spill osar rejält vid uppvärmning och medför i värsta fall risk för brand.

Var försiktig så att du inte skadar luckglaset vid rengöring. Sprickbildningar i kanterna kan leda till att det spricker efter några uppvärmningar.

Underhåll & service

Nollställ samtliga vred före byte av trasig lampa.

Service och ev. reparationer bör utföras av ett av leverantören godkänt företag. Använd endast original reservdelar.

Skrotning

Förhindra olyckor med den skrotade spisen; Lossa sladden från vägguttaget och kapa den så nära spisens bakstycke som möjligt. Sätt luckspärren ur funktion.

Innehåll

Säkerhet 19

Bekanta dig med: 20

Vreden och kontrollamporna 21

Före första användning 23

Så här använder du 23

Ugnen 24

Bakning 25

Grill & Matlagning 26

Så här sköter och rengör du 27

Service 29

Uppackning 30

Tekniska uppgifter 30

Installation 31

Montering av säkerhetsutrustning 32

Elektrisk anslutning 33

Praktiska råd och tips 34

Tekniska råd och tips 35

Bekanta dig med:

Spisen

SN 5009 SN 6009

1. Spishäll
2. Vred och kontrollampor
3. Ugn
4. Sockel
5. Förvaringslåda

Vreden och kontrollamporna

SN 5009 Elektro® Helios 1 2 3 4 5

SN 6009 Elektro EH Helios 1 2 3 4 5

1. Vred till plattorna

2. Kontrollampa spisen

3. Funktionsvred ugnen

4. Kontrollampa ugn

5. Termostatvred ugnen

Plattorna

Spisen har fyra gjutjärnsplattor.

Kokplattorna med röd prick i mitten är s.k. snabbplattor.

Samtliga plattor har inbyggt överhettningsskydd.

Kokplattomas effekt väljs med 7-stegsvred där 7 är högsta läget.

SN 5009 SN 6009

Information om hur du kan använda funktionerna finner du i kapitlet "Så här använder du" samt i tabellerna, längst bak i bruksanvisningen. Du kan välja mellan följande funktioner:

över/undervärme

övervärme

undervarme

grill

Ugnen har slät emalj. Ugnsluckan består av en inre och en yttre del med värmereflekterande glas. Den yttre delen, luckfronten, kan du ta bort vid rengöring, se kapitel "Så här rengör du".

Förvaringslådan

(Endast mod. SN 6009)

Under ugnen finns en förvaringsläda för spisens tillbehör. Du öppnar lådan genom att ta tag mitt på handtaget och lyfta en aning uppåt. Dra sedan ut lådan.

Säkerhetsutrustningen

Tippskyddet ska vara monterat. Barnsäkerheten ökar om du dessutom ser till att

- kastrullskyddet (extra tillbehör) är monterat.

· det finns avställningsytor, minst 40 cm breda, på båda sidor om spisen.

KASTRULLSKYDDET monteras för att göra det svårare för barn att komma åt t.ex. en het kastrull.

TIPPSKYDDET ska vara monterat för att spisen inte ska kunna tippa vid onormal belastning, t.ex. om ett barn sätter sig på en öppen ugnslucka. Skyddet fungerar endast när spisen är inskjuten på plats.

LUCKSPÄRREN gör det svårare för bam att öppna ugnsluckan.

Tryck spärren uppåt när du skall öppna ugnsluckan.

Före första användning:

Rengör tillbehören

Diska plåt, långpanna m.m. i varmt vatten och hand-diskmedel. Skölj och torka torrt.

Bränn av ugnen

Håll barn under uppsikt! Spisen blir mycket varm.

1. Sätt på över/undervärme samt maximal temperatur. Ugnsluckan ska vara stängd.
2. Vädra i köket. Stäng av ugnen när lukt och rökutveckling upphört.
3. Torka av ugn, lucka och stegar med varmt vatten och handdiskmedel. Torka torrt.

Så här använder du:

Plattorna

Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid eventuell brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten. KVÄV ELDEN MED LOCK, ANVÄND ALDRIG VATTEN.

Vreden till plattorna har fasta lägen 1-6, där 6 ger den högsta värmen. De kan vridas både med- och moturs. När du sätter på en platta tänds spisens röda kontrollampa.

Vanligtvis kan du koka upp på högsta läget för att sedan vidarekoka på en lägre inställning. Efter en tid lär du dig, beroende på kärl, mängd och innehåll, att välja rätt läge. Använd gärna lock for att minska energiförbrukningen.

För att spara tid och därmed energi, bör kastrullensslekp;Innatls plana del av botten vara

· minst lika stor som plattan. Med en för liten botten bränner ev. överkok lätt fast på plattan.
- lätt konkav (inåtböjd) eftersom den planar ut vid uppvärmning.

Aluminium har god värmeledningsförmåga, men kan lämna silverliknande fläckar på plattan. De försvinner vid grovrengöring.

När du ska köpa ny kastrull är det lämpligt att välja en rostfri modell med sandwichbotten, dvs. en botten med lager av olika metaller.

Ugnen

Lägg aldrig aluminiumfolie, långpanna eller plåt direkt på ugnsbotten. Hindras undervärmen kan emaljen skadas på grund av överhettning.

Ugnen blir varm under användning, håll barn under uppsikt.

Vid temperaturväxlingar och/eller ojämn placering av t.ex. pizza på en plåt finns det risk att den slår sig (blir skev). Plåten återgår till sin ursprungliga form när den kallnar. Ugnen har

ÖVER/UNDERVÄRME, tak- och bottenelement inkopplade

ÖVERVÄRME, takelement inkopplat

UNDERVÄRME, bottenelement inkopplat

GRILL, grillelement inkopplat

För samtliga funktioner gäller att den gula kontrollampan lyser under uppvärmning och slocknar vid uppnådd temperatur (tänds och släcks när termostaten slår till och från).

Bakning/Matlagning

Prova mjuka kakor med en provsticka ca fem minuter före full tid. Du har då möjlighet att förkorta/förlänga gräddningstiden. Resultatet kan påverkas av recept, formars material, färg, form och storlek.

Stekning

Att steka i ugn är bekvämt och praktiskt. Stekar av nötkött, som rostbiff och innanlår, blir saftigast om de tillagas i 125°C ugnsvärme, men tar lite längre tid än vid högre ugnstemperatur. Välj en ugnssäker form där steken precis får plats, så undviker du att skyn torkar in. Vid ugnsbakning av julskinka bildas det ofta mycket spad. Använd därför ett stort stekfat eller en långpanna och var försiktig när du tar ut den.

Användning av stektermometer

För bästa resultat måste spetsen på stektermometern hamna mitt i den tjockaste delen av steken dit värmen när sist. Ugnsvärmen påverkar termometern, därför bör helst hela röret vara inne i köttet. Tänk på att en termometer kan visa fel temperatur om den stöter mot fett eller ben.

Sätt in steken i nedre delen av den förvärmda ugnen. När önskad köttemperatur är uppnådd tar du ut steken, täcker den med aluminiumfolie och låter den vila ca 15 minuter. Köttet går sedan lättare att tranchera (skära upp) och mindre köttsaft sipprar ut.

Grillning

Storleken, marmoreringen (insprängt fett), formen, mängden och temperaturen på det som du ska grilla inverkar på tiden och resultatet. Fisk och ljust kött (fågel, kalv och gris) blir inte lika lätt färgsatt som mörkt kött (nöt och vilt). Grillolja och/eller grillkryddor ger bättre färg, men ökar risken för bränd yta.

Grillresultatet blir bäst om det som ska grillas inte tas direkt från kylskåpet. Torka av och lägg det på ugnsgallret och krydda efter önskemål. Placera en långpanna, gärna folieklädd, under gallret för att samla upp fettstänk m.m.. Fläskkotletter, biffar, fiskfileer o.d. placeras högt upp i ugnen medan t.ex. tjocka revbensspjäll placeras i nedre delen av ugnen.

Ställ funktionsvredet på och termostatvredet på önskad temperatur, max. 250°C. Börja grilla efter 3-5 minuters uppvärmning. Passa noga och vänd minst en gång under tiden. En för lång grilltid ger torr, träkig och i värsta fall bränd mat. Ugnsluckan ska vara stängd vid grillning.

Bakning

Bondbröd 225 1 30 - 35
Bullar, mat- & kaffebröd 225 2 / 3 8 - 12
Hålkakor 200 - 225 2 / 3 10 - 15
Kuvertbröd 225 - 250 2 / 3 8 - 10
Limpor, lätta / formbröd 200 - 225	1	30 - 40
Limpor, tunga	175 - 200	1	50 - 60
Längder / kransar	220 - 225	1 15 - 20
Maränger	100 - 125	2 / 3 40 - 50
Muffins	225 2 / 3 10 - 12
Mördegskakor	175 - 200 2 / 3 5 - 10
Pepparkakor	175 2 / 3	5 - 7
Rulltårta	225 - 250	2 / 3	5 - 7
Scones	225 - 250	2 / 3 8 - 10
Sockerkakor, lätta	175	1	35 - 45
Sockerkakor, tunga / fina	150 - 175	1	50 - 60
Tärtbotten	175 - 200	1 30 - 40

Allmänt

Snabbstarten är inte lämpig att använda vid gräddning av småkakor och maränger. Flytta alltid över färdiggräddat bröd till ett galler och täck med en bakduk, om det inte är ett bröd som du vill ha en knaprig yta på.

Placering i ugnen

Ugnen har fyra nivåer på stegarna (se fig.).

① ② ③ ④

Grill & Matlagning

Biff, ca 1,5 cm 250 3 / 4 6 - 8Bogbladsstek 175 1 75Entrecôte 250 3 / 4 10 - 15Filé (fläsk, nöt, vilt) 175 2 / 3 55 - 60Fisk- kokning 200 1- kokning i eget spad 100 1- stekningFläskkarréFläskkotlett, ca 1,5 cmFläskpannkakaGratängerGrillkorvHamburgare, fryst 100 gKarrékotlett, ca 1,5 cmKycklingKyckling, halvor*Köttbullar i långpannaKöttfärslimpaLever, ca 1,5 cmOmeletterPirogerPizzaPotatis, bakadPuddingar, lådorRevbensspjäll *RostbiffSkinka, färskStek (nöt)Stek (kalv, lamm, vilt)StrömmingsflundraSuffléer	200-225 1175 1225225225175 2 / 3225 2 / 3175 - 200220 - 225225 2 / 3250225220 - 225175125175225 2 / 3175 - 200	250 3 / 4250 3 / 4250 3 / 4200-225250 3 / 4220 - 225	80 - 8512 - 152 / 32 / 33 / 4 5 - 810-1215 - 202 / 32 / 32 / 32 / 32 / 3120 - 225125175 1 70125175225 2 / 3175 - 200	40 - 50	55 - 6070 - 7570 - 75

* Välj den lägre grilltemperaturen vid användning av grillkryddor eller-oljor.

Skrotning

Lossa spisen från vägguttaget.

Kapa sladden så nära bakstycket som möjligt.

Sätt luckspärren ur funktion, för att förhindra att barn blir inlåsta i ugnen.

Kontakta ditt kommunkontor för information om var du kan lämna din spis.

Så här sköter och rengör du:

Allmänt

Spisen rengör du enklast med hjälp av en ren trasa, varmt vatten och lite handdiskmedel direkt efter användning.

Använd aldrig skurmedel eller andra repande medel, utom till vissa delar av spisen som ibland kan behöva en grovrengöring. Vilka de är och hur du gör kan du läsa om här nedan. Glöm inte att göra rent under imkåpan. Den kan du diska i maskin.

Innan du drar ut spisen för att göra rent bakom den vill vi, för säkerhets skull, påminna om att tippskyddet endast fungerar när spisen är inskjuten på plats.

Plattorna

Smuts försämrar värmeöverföringen mellan platta och kärl. Gör det lättare för dig själv, ta bort överkok med en gång. Speciellt socker och överkok med högt sockerinnehåll (t.ex. marmclad) blir annars till hårt inbrända fläckar.

Inbränd smuts och fläckar

1. Ta bort fläckar och dyl. med rakbladsskrapan. Rengör sedan plattan grundligt med ett skurmedel och en svamp, typ grön Scotch Brite.
2. Skölj av med rent vatten och en svamp.
3. Resterande smuts och fläckar kan brännas bort. EN TOM platta i taget.

3a. Ställ in vredet på högsta värme och stäng av efter ca 6 minuter. Håll plattan, som blir mycket het, under uppsikt så att ingen kommer till skada.

3b. Låt plattan svalna. Torka sedan av den med en fuktig svamp.

1. Torka torrt.

Ugnen

Gör så här om den är mycket smutsig:

1. Spill eller överkok som sitter fast, lossar du med t.ex. en stekspade.
2. Stryk med en svamp ut såpa, gärna flytande, i ugnen.
3. Stäng luckan. Sätt ugnen på 100°C och över/undervärme i ca 10 minuter.
4. När ugnen svalnat tvättas den med rent vatten, ev. kan du behöva gnida försiktigt med tvålull. Torka torrt.

Var försiktig så att du inte skadar luckglaset. Sprickbildningar i kanterna kan leda till att det spricker efter några uppvärmningar.

Så här tar du av ugnsluckan:

- öppna luckan helt och fäll upp hakarna som sitter på gångjärnen (se fig.)

- stäng luckan tills hakarna tar i och gångjärnen fjädrar. Lyft sedan ut luckan. Montera tillbaka luckan i omvänd ordning.

30°

Lamporna

Byte av ugnslampa

1. NOLLSTÄLL alla VRED och kontrollera att ugnen inte är varm.
2. Skruva av skyddsglaset (se bild).
3. Skruva ur den trasiga lampan.
4. Sätt i en ny ugnslampa märkt 230-240V, 25W, 300°C, med E14-sockel.
5. Återmontera skyddsglaset.

Kontrollamporna

Lamporna är av glimlampetyp och har normalt lång livslängd. Om de slutar fungera kontakta service.

1. Lådan hänger på två konsoler, en på varje sida. Töm lådan och dra ut den så långt det går.
2. Ta tag på båda sidor av lådan, så nära spisen som möjligt.
3. Lyft lådan lätt uppåt, men bara så mycket att den går fri från spärren.
4. Dra ut lådan på konsolerna och lyft ur den. Efter rengöring sätter du lådan på konsolerna och skjuter in den på plats igen.

Service

Ingrepp i spisen ska utföras av behörig fackman. Arbete utfört av lekman kan leda till skada på person och/eller egendom samt försämra spisen.

Spisen har två års garanti och omfattar material- och produktionsfel, som meddelats inom garantitiden. Garantivillkoren uppfyller branschens allmänna villkor och finns att få hos återförsäljaren eller leverantören. Spar inköpskvittot som verifikation för inköpsdatumet. Värt att veta om du kontaktar service under garantitiden; Du får själv stå för kostnaden om

· servicebesöket var onödigt
- du inte följt anvisningarna i bruksanvisningen.

Om du får problem med spisen hittar du förslag till lösningar på s. 34 och 35. Om du inte klarar av felet själv eller behöver reservdelar kontakta din återförsäljare eller AB Elektroservice.

Adress och telefonnummer finns i Gula Sidorna, Se "Hushållsutrustning, vitvaror - Service,

På dataskylten, spisens högra sida, finner du uppgifter om spisen. Fyll i dem här så de finns tillhands om du behöver tillkalla service.

Modell ......

Prod. nr ....

Ser. nr ....

Kontrollera att spisen är felfri och utan skador. Transportskador anmäler du omedelbart till återförsäliaren - kontakta dem.

Emballaget kan återvinnas. Kontakta ditt kommunkontor om du inte vet var du ska lämna det.

Tillbehören

• Emaljerade bakplåtar och långpanna
  · Ugnsgaller
  · Tippskydd inkl. monteringsdetaljer
• Bruksanvisning.

Kastrullskydd finns att köpa som EXTRA tillbehör.

Tekniska uppgifter

Med reservation för ändringar

Denna apparat uppfyller kraven i EG-direktiv 89/336/EEG och 73/23/EEG

IEC klass Y

MÄTT (mm) SN 5009 SN 6009

bredd 500 600

höjd, vid leverans 900 900

djup 600 600

VOLYM (liter)

ugn 37 42

TOTAL EFFEKT (W)

230V-spis / 400V-spis 8225 8225

VÄRMEZONERNA

Storlek (mm) / Effekt (W)

bakre vänstra	∅180/1500W	∅145/1000W
bakre högra	∅145/1000W	∅180/1500W
främre vänstra	∅145/1500W	∅180/2000W
främre högra	∅180/2000W	∅145/1500W

LAMPOR

Kontrollampa av glimlampetyp

Ugnslampa med E14 sockel, märkt 230V, 25W och 300°C.

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av behörig fackman.

Spisen är tung. Kanter och hörn, som du vanligtvis inte kommer i kontakt med kan vara vassa Använd handskar vid förflyttning av splsen.

Innan du installerar spisen bör du kontrollera att spisens mått stämmer överens med din övriga köksinredning. Mät därför arbetsbänkens höjd från golvet till bänkens ovansida.

Spisen kan även installeras med en vägg eller ett högskåp på den ena sidan och en avställningsyta på den andra.

Spisen levereras för att passa till en bänkhöjd på 900 mm och ett sockeldjup på 550 rnm.

Ändring av sockelhöjd

1. Lägg ned spisen försiktigt med sidan nedåt (se bild). Använd t.ex. frigolit från emballat som skydd mellan golv och spis.
2. Ta bort sockelns täcklistan.
3. Skruva bort de justerbara fötterna (A). Se bild.
4. Skruva bort de fyra skruvarna (B) på sockeln.
5. Skruva tillbaka fötterna. Se bild, C.
6. Res upp spisen och nivåjustera.

Nivåjustering

Spisen har små justerbara fötter i bakre och främre hörnen. Dessa justeras så att spisen står plant. Placera ett vattenpass eller en stekpanna med vatten på hällen när du vill kontrollera att spisen står plant.

A B

Montering av säkerhetsutrustning

Tippskyddet

Tippskyddet ska vara monterat, då undviker du att spisen tippar vid onormal belastining.

En mall bifogas för att underlätta monteringen av tippskyddet.

1. Placera mallen på väggen enligt fig.
2. Markera och borra två hål.
3. Skruva fast tippskyddet och skjut in spisen mot väggen och kontrollera att tippskyddet passsar in i hålet på spisens bakstycke.

Tänk på att tippskyddet endast fungerar när spisen är inskjuten på plats.

graph TD
    A["NATHEATTNING"] --> B["AV TIPP SKIDD"]
    B --> C["NETTER AV VITRNNET\nABI SPRING SKILL STA"]
    C --> D["POKLA 2-100\nVITRNNET\nHÖNG-ENGEN"]
    D --> E["NOVATION\nHÖNG-ENGEN"]
    E --> F["NOVATION\nHÖNG-ENGEN"]
    F --> G["NOVATION\nHÖNG-ENGEN"]
    G --> H["NOVATION\nHÖNG-ENGEN"]

Kastrullskyddet (extra tillbehör)

Kastrullskyddet ska vara monterat för att göra det svårare för barn att komma åt kärl på hällen.

Fäst kastrullskyddet i hållens bakkant, se fig.

Ingrepp i spisen ska utföras av behörig fackman. Arbete utfört av lekman kan försämra spisen samt leda till skada på person och/eller egendom.

Spis, som levereras med sladd och stickpropp ska anslutas till jordat vägguttag. Vi rekommenderar att spisen ansluts till något av följande alternativ:

Spänning Säkring

230 V 1 fas 25A

400 V 3 fas 3x16A

Inkopplingsalternativ för spisen framgår av skylten på bakstycket. Anslutningseffekt och spänning finns angivet på dataskylten (se spisens högra sida).

Mat/vetebröd, mjuka kakor För låg blir platta.	temperatur i ugnen gör att Kontrollera inställd temperatur motbakverket jäser upp och sedan sjunker ner och blir platt.Mat/vetebrödsdegar har inte jäst rätt.För lång jäsning efter utbakning ger ett platt resultat. på degen ska fördjupningen gå tillbaka.Kontrollera jästiden mot receptets rekommendation.	rekommendation i tabell eller recept.Mat/vetebrödsdegar ska jäsa dragfritt i rumstemperatur. Vid ett lätt tryck
	För lite jäst eller bakpulver.För varrn fett/vätskeblandning Rätt temperaturen på vätskan är 37° förstör jästens verkan. för färsk jäst och 45- 50°C för torrjäst.	Kontrollera i receptet att du tagit rätt mängd.
Mat/vetebröd, mjuka kakor blir torra.	För liten vätskemängd, för mycket mjöl eller fel mjölsort kan ge torrt bröd.För låg temperatur i ugnen gör att Kontrollera att du ställt in rätt bakverket får stå inne för länge för att bli färdigt och blir därmed torrt.	kontrollera i receptet att du tagit rätt mjölsort och rätt mängd mjöl/vätska.
Bakverk/maträtter blir för mörka.	Vid för hög temperatur i ugnen blir bakverk/maträtter för mörka innan temperatur.de är färdiga.För hög placering i ugnen vid över/undervärme ger för mycket övervärme, motsatt effekt vid för låg placering.Snabbstarten är inkopplad.	kontrollera att du ställt in rätt Kontrollera i tabell eller recept att du valt rätt placering.Kontrollera att du ställt om funktionsvredet till önskad funktion.
Bakverk/maträtter blir ljusa.	Aluminiumfolie, plåt eller långpanna i botten på ugnen hindrar undervärmen.Ljusa bakformar ger ljusare kakor än mörka formar.	Se till att du inte har något i botten på ugnen.Byt ev. till mörkare formar.

Tekniska råd och tips

Gör aldrig ingrepp i spisen som kan skada person eller produkt. Här nedan får du förslag på vad du själv får och kan göra vid problem. Om du behöver hjälp - kontakta service.

PROBLEM ORSAK ÅTGÄRD

Spisen fungerar inte. Spisen får inte ström. Kontrollera säkringen.

Kontrollera att ev. jordfelsbrytare är tillslagen.

Det tar lång tid att koka/steka. Olämplig kastrull, stekpanna. Välj en kastrull, stekpanna med lätt

konkav botten. Glas och porslin, som kan användas på spis, har sämre värmeledningsförmåga än t.ex. aluminium.

Vredet felinställt. Det är i regel lämpligt att koka/hetta

upp på högsta läge och sedan välja en lägre inställning.

Ugnslampan lyser inte. Lampan är trasig. Byt trasig lampa

S - 10545 STOCKHOLM - Konsumentkontakt 08-73 87 930

F - 00510 HELSINKI