IdentityCollection FS 5100 - Kuhalnik riža BRAUN - Brezplačna navodila za uporabo

Vrsta izdelka	Samodejni kuhalnik riža
Znamka	Braun
Model	IdentityCollection FS 5100
Kapaciteta	1,8 L (suh riž: 1,0 L / kuhan riž: 2,0 L)
Poraba energije	700 W
Napetost	220-240 V, 50/60 Hz
Mere (Š x G x V)	26 x 26 x 28 cm
Teža	2,5 kg
Funkcije	Kuhanje, Soparjenje, Ohranjanje toplote
Notranji lonec	Aluminij z nelepljivo prevleko
Pokrov	Snemljiv, enostaven za čiščenje
Dodatki	Košara za soparjenje, merilna skodelica, lopatica za riž
Varnostne funkcije	Samodejni izklop, ročaji, ki se ne segrejejo, zapiralni pokrov
Čiščenje	Snemljiv notranji lonec, nelepljiva površina za enostavno brisanje
Garancija	2 leti
Barva	Bela s kovinskimi poudarki

Pogosto zastavljena vprašanja - IdentityCollection FS 5100 BRAUN

Kakšna je kapaciteta kuhalnika riža Braun IdentityCollection FS 5100?

Kuhalnik Braun FS 5100 ima kapaciteto 1,8 litra, primeren za kuhanje do 10 skodelic kuhanega riža (z uporabo priložene merilne skodelice).

Ali lahko kuhalnik riža uporabim za soparjenje zelenjave?

Da, FS 5100 vključuje košaro za soparjenje. V notranji lonec dodajte vodo, zelenjavo položite v košaro in izberite funkcijo soparjenja.

Kako očistim notranji lonec?

Notranji lonec ima nelepljivo prevleko in je snemljiv. Operite ga s toplo milnico in mehko gobico. Izogibajte se abrazivnim čistilom ali kovinskemu priboru.

Kakšno je pravilno razmerje riža in vode?

Za beli riž uporabite 1 del riža na 1,5 dela vode. Za rjavi riž uporabite 1 del riža na 2 dela vode. Za orientacijo uporabite oznake v notranjem loncu.

Ali kuhalnik samodejno preklopi na ohranjanje toplote?

Da, ko je kuhanje končano, FS 5100 samodejno preklopi v način ohranjanja toplote, da ohrani temperaturo serviranja, dokler niste pripravljeni.

Zakaj se mi riž lepi na dno?

Možni vzroki: premalo vode, riž ni bil opran pred kuhanjem ali je nelepljiva prevleka poškodovana. Poskrbite, da riž operete, dokler voda ne postane bistra, in upoštevajte pravilno razmerje vode.

Ali lahko kuham druga žita, kot so kvinoja ali ovseni kosmiči?

Da, lahko kuhate različna žita. Prilagodite razmerje vode glede na vrsto žita. Za posebna priporočila preverite priročnik.

Kako ponastavim kuhalnik na tovarniške nastavitve?

Ni uporabniške ponastavitve. Preprosto izključite napravo za 30 sekund in jo ponovno vključite. Kuhalnik se bo vrnil v privzeti stanje pripravljenosti.

Kakšen je najdaljši čas kuhanja?

Najdaljši čas kuhanja je približno 60 minut za riž. Način ohranjanja toplote lahko vzdržuje do 12 ur.

Kje lahko kupim nadomestne dele?

Nadomestni deli, kot so notranji lonec, pokrov in merilna skodelica, so na voljo prek uradne spletne strani Braun ali pooblaščenih prodajalcev. Za pomoč se obrnite na podporo strankam.

NAVODILA ZA UPORABO IdentityCollection FS 5100 BRAUN

Maksimalni kapacitet: 1,2 l vode

Popis

① Baza ② Oznaka maksimalne količine vode (za daljše kuhanje) ③ Oznaka minimalne količine vode (za krajše kuhanje) ④ Podložek ⑤ Parna košara z režami ⑤a Vložek (z luknjami) za parno košaro ⑤ ⑤b Posoda za riž (brez lukenj) za parno košaro ⑥ Pokrov (prozoren) ⑦ Posoda za jajca ⑧ Ojačevalec pare (odstranljiv) ⑨ Grelnik ⑩ Stikalo za vklop/izklop s časovnikom (60 minut) ⑪ Indikator delovanja ⑫ Prostor za kabel za neuporabljen del kabla.

Opomba:

Kuhanje na pari v posodi za riž ⑤b (npr. riž, peciva)

V posodo za riž dajte riž/zrna in po potrebi tekočino. Posodo za riž postavite v parno košaro.

Kuhanje na pari v posodi za jajca ⑦

Za lažje rokovanje in da jajca med kuhanjem na pari ostanejo pri miru, uporabite posodo za jajca.

Naši izdelki so izdelani v skladu z najvišjimi standardi kakovosti, funkcionalnosti in oblike podjetja Braun. Upamo, da boste z veseljem uporabljali vaš novi Braunov izdelek.

Braunov aparat FS 5100 je izjemno primeren za kuhanje vseh vrst zelenjave, riža, rib, mesa in perutnine na pari. Kuhanje na pari je najbolj zdrav način priprave hrane. Vitamini, minerali, naravni okus in barva živil se pri tovrstnem kuhanju najbolje ohranijo.

Pred uporabo natančno preberite vsa navodila!

Pomembna varnostna opozorila

• Otroci, starejši od 8 let, ter osebe z zmanjšanimi telesnimi, zaznavnimi ali duševnimi sposobnostmi ali s pomanjkanjem izkušenj in znanja, lahko napravo uporabljajo pod nadzorom ali če so bile poučene o varni uporabi naprave in razumejo nevarnosti, ki izhajajo iz njene uporabe. Otroci se z napravo ne smejo igrati. Otroci, mlajši od 8 let in brez nadzora, naprave ne smejo čistiti in vzdrževati.

- Naprava in pripadajoči električni kabel morata biti izven dosega otrok, mlajših od 8 let.

- Napravo vedno izključite iz napajanja, kadar jo nameravate pustiti brez nadzora, pa tudi pred montažo, demontažo ali čiščenjem.

- Podstavka ① ne smete potopiti v vodo.

- Ta aparat je namenjen le za uporabo v gospodinjstvu in za procesiranje običajnih količin gospodinjstva.

- Košaro za kuhanje v pari ⑤ uporabljajte samo skupaj s posodo za zbiranje tekočine ④.

- Vedno uporabljajte vložek ⑤a), ko parite barvno hrano (npr. korenje, papriko, paradižnik itd.), da bi zmanjšali trajno barvanje parne košare ⑤.

- Skledo za riž ⑤b ali vložek ⑤a odstranite samo skupaj s parno košaro ⑤ iz posode ④.

- Naprave nikoli ne prijemajte brez držala za posode ali kuhinjskih rokavic in je ne uporabljajte brez pokrova ⑥. Pri dviganju pokrov vedno držite tako, da ne pridete v stik z uhajajočo paro ali vročo vodo. Pazite na vroče tekočine v posodah za zbiranje tekočine!

- Pazite, da bo med uporabo okrog aparata in nad njim dovolj prostora, da ne bi prišlo do poškodb pohištva ali drugih predmetov.

- Med uporabo naj bo aparat na suhi, dvignjeni površini, odporni na vročino.

- Aparata nikoli ne postavljajte na vročo površino ali nad odprt ogenj.

- Braunovi električni aparati so izdelani v skladu z zahtevanimi varnostnimi standardi. Popravila ali zamenjavo priključne vrvice lahko opravi samo pooblaščena oseba. V primeru nepravilnih in nestrokovnih popravil lahko pride do poškodbe uporabnika aparata.

Največja zmogljivost: 1,2 l vode

Opis

① Osnovna enota ② Oznaka za najvišji nivo vode (za daljši čas kuhanja v pari) ③ Oznaka za najnižji nivo vode (za krajši čas kuhanja v pari) ④ Posoda za zbiranje tekočine ⑤ Košara z režami za kuhanje v pari ⑤a Vložek (z režami) za parno košaro ⑤ ⑤b Skledo za riž (brez rež) za parno košaro ⑥ Pokrov (prozoren) ⑦ Pladenj za jajca ⑧ Pospeševalnik pare (lahko ga odstranite) ⑨ Grelnik ⑩ Stikalo za vklop/izklop z merilnikom časa (60 minut) ⑪ Kontrolna lučka za stikalo ⑩ ⑫ Prostor za shranjevanje priključne vrvice

Pozor:

Pred prvo uporabo očistite vse dele naprave, kot je opisano v poglavju «Čiščenje».

Kuhanje v pari

1. Napolnite podstavek ① s hladno vodo iz vodovoda in vstavite pospeševalnik pare ⑧. V vodo ne dodajajte nobenih začimb, omak, vina ali podobnega. Količina vode, ki jo potrebujete (najvišji ali najnižji nivo vode), je odvisna od izbranega časa kuhanja v pari.

Položite hrano v parno košaro z režami ⑤. Ko je parjenje končano, dodajte začimbe. Vedno uporabljajte vložek ⑤a, ko parite barvno hrano (npr. korenje, papriko, paradižnik itd.), da bi zmanjšali trajno barvanje parne košare ⑤.

Ko uporabljate obe parni košari ⑥, se lahko vložek ⑤a ali skleda za riž ⑤b uporablja le v zgornji parni košari.

Parjenje v posodi za riž ⑤b (npr. riž, kuhane jedi)

Postavite riž/žito s tekočino, če je potrebno, v skledo za riž. Postavite skledo za riž v parno košaro.

Parjenje s pladnjem za jajca ⑦

Za enostavno rokovanje in da se jajca med parjenjem ne premikajo, uporabite pladenj za jajca.

1. Napolnjeno košaro za kuhanje v pari položite na posodo za zbiranje tekočine ④ na podstavku ① in položite pokrov ⑥ na košaro za kuhanje v pari. Če se pokrov ne prilega dobro, bo poraba energije večja, čas kuhanja v pari pa daljši.

Kadar uporabljate obe košari za kuhanje v pari, položite košari eno na drugo, med njima pa naj bo posoda za zbiranje tekočine.

1. Med uporabo kuhalnika na paro poskrbite, da okoli kuhalnika in nad njim ne bo predmetov (police itd.)
2. Vstavite priključno vrvico v vtičnico.
3. Nastavite merilnik časa ⑩. Nastavite ga tako, da gumb najprej zavrtite do oznake 60 minut in ga potem vrtite nazaj do želenega časa. Kontrolna lučka ⑪ se prižge in kuhanje v pari se začne.
4. Po izteku določenega časa parjenja se aparat samodejno izklopi, lučka ugasne in časovnik zazvoni.
5. Preverite, ali je hrana kuhana. Nataknite dolge kuhinjske rokavice. Aparat izklopite, da

gumb zavrtite nazaj na «0». Dvignite pokrov ⑥, pri čemer pazite na paro. Ne dotikajte se vročih delov. Z dolgimi vilicami preverite hrano.

Če bi radi nadaljevali s parjenjem, posodo pokrijte s pokrovko in napravo zopet prižgite tako, da obrnete gumb ter nastavite preostali čas.

Ko uporabljate obe parni košari:

Če želite preveriti, ali je hrana v spodnji parni košari kuhana, ravnajte kot sledi. Napravo izklopite in odstranite pokrov ⑥.

Previdno dvignite zgornjo parno košaro (z vložkom) in jo postavite na hrbtno stran pokrova. Nato s kuhinjskimi rokavicami previdno odstranite ponev iz spodnje parne košare in preverite, ali je hrana kuhana.

Če želite še naprej pariti v obeh parnih košarah, najprej postavite ponev na spodnjo parno košaro, na to pa položite še zgornjo parno košaro s pokrovom. Nato znova vklopite napravo.

1. Ko se naprava izklopi in je hrana dovolj kuhana, napravo izključite iz napajanja in pustite, da se malo ohladi. Nato s kuhinjskimi rokavicami odstranite parno košaro, skledo za riž ali vložek skupaj s parno košaro. Hrbtna stran pokrova ⑥ služi kot stojalo za parno košaro. Odstranite hrano iz parne košare ali sklede za riž in jo po želji začinite. Za razstavljanje glejte točko 7.
2. Tekočino, ki se je zbrala v posodi za zbiranje tekočine ④, lahko uporabite za omake ali juho.
3. Vedno počakajte, da se aparat ohladi, preden iz podstavka odlijete preostanek vode, razstavite aparat ali pa ga očistite. Izvlecite vtikač.

Količina vode

Količina vode je odvisna od časa kuhanja v pari. Za kuhanje do 20 minut napolnite podstavek do oznake za najnižji nivo vode ③. Če kuhate dlje kot 20 minut, napolnite podstavek do oznake za najvišji nivo vode ②. Poskrbite, da bo vode dovolj, še posebej, če ste podaljšali čas kuhanja v pari. Če aparat ne proizvaja več pare, preverite nivo vode. To naredite tako, da najprej izvlečete vtikač iz vtičnice in počakate, da se aparat malo ohladi. Previdno dvignite košaro za kuhanje v pari in posodo za zbiranje tekočine ter dodajte vodo v podstavek.

Opozorilo: Vsi sestavni deli so namenjeni samo za uporabo pri aparatu Braun FS 5100. Ne uporabljajte jih za kuhanje v navadni ali mikrovalovni pečici.

Parjenje v parni košari ⑤ in skledi za riž ⑤b

Opozorilo: Količine in čas priprave so predvideni za kuhanje v eni košari za kuhanje v pari. Časi kuhanja, ki so navedeni v tabelah, so uporabni tudi pri kuhanju manjših količin hrane. Kadar kuhate v pari večje količine in ni dovolj prostora za zadosten pretok pare, se lahko čas kuhanja podaljša.

Čas kuhanja v zgornji košari je daljši. Zato:

• Večje kose hrane, ki potrebujejo daljši čas kuhanja v pari, kuhajte v spodnji košari.
• Kadar kuhate več vrst hrane z različnimi časi kuhanja: hrano, ki se kuha dalj časa, kuhajte v spodnji košari. Čez nekaj časa dodajte košaro s hrano, ki potrebuje krajši čas kuhanja, na spodnjo košaro.

Zelenjava in sadje

• Odrežite debela stebla pri cvetači, brokoliju in zelju.
• Listnato zeleno zelenjavo kuhajte v pari čim krajši čas, ker hitro izgubi barvo.
• Zamrznjene zelenjave pred kuhanjem v pari ne smemo odtajati.

Hrana	Vrsta	Približna	količina
Artičoke sveže 4 (srednje) 40–45 min.
Beluši sveži 500 g 30–40 min.
Fižol svež, cel ali narezan	500 g 25–35 min.
Brokoli	svež, cvetovi 500 g 15–20 min.
Brstični ohrovt	svež	500 g 20–25 min.
Zelje	sveže, narezano	500 g 25–30 min.
Korenje	sveže, narezano	500 g 20–25 min.
Cvetača	sveža, cvetovi	500 g 20–25 min.
Bučke	sveže, narezane	500 g 15–20 min.
Koromač	svež, narezan	500 g 15–20 min.
Koleraba	sveža, v kockah	500 g 20–25 min.
Por	svež, narezan	500 g 15–20 min.
Šampinjoni	sveži, celi ali narezani	500 g 20–25 min.	(narezani 5 min. manj)
Krompir	narezan	500 g 20–25 min.
Krompir	v lupini	500 g 30–40 min.
Koruza	sveža 2 kosa	55–60 min.	(večkrat obrnite)
Jabolka	sveža, razrezana na 8 delov	500 g 10–15 min.
Hruške	sveže, razrezane na 6 delov	500 g 10–15 min.

Ribe in morski sadeži

- Zmrznjene ribe lahko kuhate v pari neodtaljene, če jih pred kuhanjem ločite drugo od druge. Čas kuhanja v pari podaljšajte za približno 10 %.

Hrana Vrsta Približna količina Čas kuhanja v pari
Postrv sveža 2 kosa, vsak 150 g 18–25 min.
Tuna – zrezki sveža 2 kosa, vsak 200 g 25–30 min.
Orada sveža, cela 1 kos, 400 g 18–25 min.
Škarpena – fileji sveža 2 kosa, vsak 200 g 15–18 min.
Polenovka – fileji sveža 2 kosa, vsak 140 g 15–18 min.
Morski rakci, garnele	zmrznjene	450 g	15–20 min.
Dagnje	v lupini	1000 g	18–25 min.
Lignji	zmrznjeni	600 g	20–25 min.
Jastogi	v oklepu	2 kosa	30–35 min.

Meso, perutnina in jajca

• Najboljše je mehko meso z malo maščobe.
• Meso dobro operite in osušite, da izgubi čim manj soka. • Jajca preluknjajte.

Hrana Vrsta Približna količina Čas kuhanja v pari
Puranji zrezki	sveži	2 kosa, vsak 150 g 25–30 min.
Piščančja bedrca	sveža 2 kosa, vsak 150 g 25–30 min.
Telečji zrezki	sveži	2 kosa, vsak 150 g 30–35 min.
Ovčji kotleti sveži	2 kosa, vsak 120 g 25–30 min.
Hrenovke	sveže 2–8 (naluknjajte ovoj)	8–10 min.
Goveje klobase	sveže 2–8 (naluknjajte ovoj)	8–12 min.
Jajca, mehko kuhana	v lupini	2–10 srednje velika	10–12 min.
Jajca, trdo kuhana	v lupini	2–10 srednje velika	15–20 min.

Riž, žitarice, izdelki iz moke

• Uporabite skledo za riž ^5b in skupaj z rižem, žitom itd. dodajte potrebno količino tekočine.
• Če uporabljate obe parni košari, ravnajte, kot sledi. Riž vnaprej parite itd. z dolgim načinom parjenja v skledi za riž ⁵⁶ – nameščeni v nižji parni košari z nameščenim pokrovom ⁶ . Po določenem času namestite drugo parno košaro z drugo hrano na podstavek ¹ (na dno) in nadaljujte s parjenjem riža itd. tako, da premaknete parno košaro na vrh.

Hrana	Približna količina	Nivo vode v podstavku 1	Nivo tekočine v posodi za riž 5b	Čas kuhanja v pari
Riž basmati	250 g	Maks.	300–400 ml vode	35–40 min.
Dolgozrnati riž	250 g	Maks.	300–400 ml vode	35–40 min.
Rjavi riž	250 g	Maks.	300–400 ml vode	45–50 min.
Mlečni riž	250 g	Maks.	750 ml mleka	60 min.
Polenta	250 g	Maks.	750–1000 ml vode	20–25 min.

Čiščenje

Napravo pred čiščenjem vedno izključite iz napajanja. Z izjemo podstavka ① lahko vse dele očistite v pomivalnem stroju ali ročno z detergentom iz trgovine. Pospeševalnik pare ⑧ lahko odstranite za čiščenje. Za učinkovito čiščenje lahko dno košare ločite, po čiščenju pa jih je potrebno ponovno zatakniti na svoje mesto ⑭. Obrišite podstavek ① z vlažno krpo.

Shranjevanje

Za enostavno shranjevanje lahko košare zložite eno v drugo ⑬.

Prosimo, glejte ustrezne oznake (I in II); košara I se prilega v košaro II.

Napajalni kabel se lahko shrani kot je prikazano na sliki ⑫.

Odstranjevanje vodnega kamna

Po večkratni uporabi parnega kuhalnika (odvisno od trdote vode v vašem gospodinjstvu) se bo na grelniku ⑨ v podstavku ① nabrala plast vodnega kamna.

To oblogo morate odstraniti. Napolnite podstavek z belim kisom za gospodinjstvo (5 %), da prekrije grelec. Pritrdite pospeševalnik pare ⑧. Zaprite aparat, priključite ga na omrežje in nastavite čas na 15 minut. Če bo po 15 minutah obloga še vedno vidna, ponovite postopek. Ko se bosta kis in podstavek dovolj ohladila, izpraznite podstavek. Podstavek ① splaknite 3- do 4-krat s toplo vodo.

Če je na pospeševalniku pare ostalo še kaj vodnega kamna, ga lahko odstranite s ščetko.

Pridržujemo si pravico do sprememb izdelka brez predhodnega opozorila.

Prosimo, da odslužene naprave ne odvržete med gospodinjske odpadke. Odnesete jo lahko na ustrezno zbirno mesto, določeno v skladu z veljavnimi predpisi v Republiki Sloveniji.