Ambo III 5075 90000 - Mlyn Eta - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU Ambo III 5075 90000 Eta

Elektrický mlynček na mäso • NÁVOD NA OBSLUHU

SK 10-15

Electric Meat Grinder • USER MANUAL

GB 16-21

A2 – Otočný regulátor ZAP./VYP. A4 – Napájecí kabel

Elektrický mlynček na mäso

eta 5075

Ambo III

NÁVOD NA OBSLUHU

Vážený zákazník, d'akujeme Vám za zakúpenie nášho produktu. Tento návod spolu so záručným listom, dokladom o predaji a podl'a možností aj s obalom a vnútorným vybavením obalu dobre uschovajte.

I. BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIA

— Inštrukcie v návode považujte za súčasť spotrebiča a postúpte ich akémukol'vek d'alšiemu používatel'ovi spotrebiča.

— Vidlicu napájacieho prívodu nezasúvajte do elektrickej zásuvky a nevyt'ahujte z elektrickej zásuvky mokrými rukami a t'ahaním za napájací prívod!

— Výrobok je určený len pre použitie v domácnostiach a pre podobné účely (v obchodoch, kanceláriách a podobných pracoviskách, v hoteloch, moteloch a iných obytných prostrediach, v podnikoch zaistujúcich nocľah s raňajkami)! Nie je určený pre komerčné použitie!

— Tento spotrebič nesmie byť používaný det'mi. Udržujte spotrebič a jeho prívod mimo dosahu detí. Spotrebiče môžu používať osoby so zníženými fyzickými či mentálnymi schopnost'ami alebo nedostatkom skúseností a znalostí, ak sú pod dozorom alebo boli poučené o používaní spotrebiča bezpečným spôsobom a rozumejú prípadnému nebezpečenstvu. Deti si so spotrebičom nesmú hrat'.

— Tento spotrebič môžu používať deti vo veku 8 rokov a staršie a osoby so zníženými fyzickými alebo mentálnymi schopnosťami alebo nedostatkom skúseností a znalostí, pokiaľ sú pod dozorom alebo boli poučené o používanie tohto spotrebiča bezpečným spôsobom a rozumie prípadným nebezpečenstvom. Deti si so spotrebičom nesmú hrat’. Čistenie a údržbu vykonávanú užívatel’om nesmú vykonávať deti bez dozoru. Deti mladšie ako 8 rokov sa musia držať mimo dosah spotrebiča a jeho prívodu.

— Ak je napájací prívod tohto spotrebiča poškodený, musí byť prívod nahradený výrobcom, jeho servisným technikom alebo podobne kvalifikovanou osobou, aby sa tak zabránilo vzniku nebezpečnej situácie.

— Pred výmenou príslušenstva alebo prístupných časti, ktoré sa pri používaní pohybujú, pred montážou a demontážou, pred čistením alebo údržbou, spotrebič vypnite a odpojte od el. siete vytiahnutím vidlice napájacieho prívodu z elektrickej zásuvky!

— Vždy odpojte spotrebič od napájania, ak ho nechávate bez dozoru a pred montážou, demontážou alebo čistením.

— Pri manipulácii s príslušenstvom postupujte opatrne, je veľmi ostré!

— Spotrebič nikdy nepoužívajte, pokiaľ má poškodený napájací prívod alebo vidlicu, pokiaľ nepracuje správne, pokiaľ spadol na zem a poškodil sa alebo spadol do vody. V takých prípadoch zaneste spotrebič do odborného servisu na preverenie jeho bezpečnosti a správnej funkčnosti.

— Po skončení práce a pred každou údržbou spotrebič vždy vypnite a odpojte od elektrickej siete vytiahnutím vidlice napájacieho prívodu z elektrickej zásuvky.

— Tento spotrebič nie je určený na vonkajšie použitie.

— POZOR: Nepoužívajte tento spotrebič v spojení s tepelne citlivým riadiacim zariadením, programátorom, časovačom alebo akýmkol'vek iným zariadením, ktoré zapína spotrebič automaticky, pretože v prípade, že by bol spotrebič zakrytý alebo premiestnený, hrozí nebezpečenstvo požiaru.

— Spotrebič nenechávajte v chode bez dozoru a kontrolujte ho počas celej prípravy potravín!

— Spotrebič nesmie byť používaný vo vlhkom alebo mokrom prostredí a v akomkol'vek prostredí s nebezpečenstvom požiaru alebo výbuchu (priestory kde sú skladované chemikálie, palivá, oleje, plyny, farby a d'alšie horľavé, prípadne prchavé, látky).

— Na spotrebič neodkladajte žiadne predmety.

— Spotrebič používajte iba v pracovnej polohe na miestach, kde nehrozí jeho prevrhnutie a v dostatočnej vzdialenosti od tepelných zdrojov (napr. kachle, elektrický/plynový sporák, varič atd.). a vlhkých povrchov (drezy, umývadlá atd.).

— Dlhé vlasy, vol'ný odev alebo doplnky a šperky môžu byt zachytené rotujúcimi čast'ami. Dbajte na to, aby sa Vaše vlasy, odev a doplnky nedostali do nebezpečnej blízkosti rotujúcich časti!

— Príslušenstvo neodnímajte za chodu z pohonnej jednotky.

— Než odoberiete príslušenstvo z pohonnej jednotky nechajte rotujúce časti celkom zastať.

— Spotrebič nezapínajte bez vložených surovin!

— Príslušenstvo nezasúvajte do žiadnych telesných otvorov.

— Nikdy nevsúvajte prsty do plniaceho otvoru a nepoužívajte tiež vidličku, nôž, stierku, lyžicu apod. Na tento účel používajte iba priložený tříčik.

— Suroviny pritláčajte vtláčadlom zľahka, aby nedošlo k nakloneniu alebo prevrhnutiu spotrebiča.

— Neprekračujte maximálny čas nepretržitého chodu spotrebiča, ktorá je 5 minút.

Potom podržte pauzu min. 10 minút potrebnú na ochladenie pohonnej jednotky.

— Spotrebič je vybavený tepelnou bezpečnostnou poistkou, ktorá preruší prívod prúdu v prípade preťaženia motora. Ak k tomu dôjde, spotrebič odpojte od el. siete a nechajte ho vychladnút (asi 1 hod.).

— Nespracúvajte zmrazené potraviny.

— Dajte pozor, aby sa napájací prívod nedostal do kontaktu s rotujúcou časťou spotrebiča.

— Pravidelne kontrolujte stav napájacieho prívodu spotrebiča.

— Napájací prívod nesmie byt' poškodený ostrými alebo horúcimi predmetmi, otvoreným plameňom a nesmie sa ponorit' do vody.

— V prípade potreby použitia predlžovacieho prívodu je nutné, aby nebol poškodený a vyhovoval platným normám.

— Nikdy ho neklad'te na horúce plochy, ani ho nenechávajte visieť cez okraj stola alebo pracovnej dosky. Zavadením alebo zatiahnutím za prívod napr. det'mi môže dôjst' k prevrhnutiu či stiahnutiu spotrebiča a následne k vážnemu zraneniu!

— Spotrebič používajte iba s originálnym príslušenstvom od výrobcu.

— Spotrebič používajte iba s príslušenstvom určeným pre tento typ. Použitie iného príslušenstva môže predstavovať nebezpečenstvo pre obsluhu.

— Tento spotrebič používajte iba na účel, na ktorý je určený tak, ako je popísané v tomto návode. Spotrebič nikdy nepoužívajte na žiadny iný účel.
— VAROVANIE: Pri nesprávnom používaní prístroja, ktoré nie je v súlade s návodom na obsluhu, existuje riziko poranenia.
— Prípadné texty v cudzom jazyku a obrázky uvedené na obaloch, alebo výrobku, sú preložené a vysvetlené na konci tejto jazykovej mutácie.
— Výrobca nezodpovedá za škody a zranenia spôsobené nesprávnym používaním prídavných strojčekov a príslušenstva (napr. znehodnotenie potravín, poranenie, porezanie) a zo záruky nie je zodpovedný za spotrebič v prípade nedodržania vyššie uvedených bezpečnostných upozornení.

II. POPIS SPOTREBIČA A PRÍSLUŠENSTVA (Obr. 1)

A – Hlavná jednotka

A1 – Hriadel' motora

A3 – Uvolňovacie tlačidlo

A2 – Otočný regulátor ZAP./VYP, A4 – Napájací kábel rýchlosti 1, 2 / Spätný chod

B – Mlynček na mäso

B0 – Telo mlynčeka na mäso B6 – Matica

B4 – Mlecia doštička pre stredné mletie B10 — Držiak nadstavcov údenín

B5 – Mlecia doštička pre veľmi hrubé mletie B11 – Vtláčadlo B12 – Násypka

C – Nadstavec na strúhanie

C0 – Telo nástavca C3 – Trhacie strúhadlo

C1 – Strúhadlo na hrubé strúhanie C4 – Strúhadlo na krájanie plátkov

C2 – Strúhadlo na jemné strúhanie C5 – Vtláčadlo

Príslušenstvo podľa jednotlivých modelov:

Typ / Príslušenstvo	B	C
ETA507590000	(ÁNO)	(ÁNO)
ETA507590001	(ÁNO)	– (NIE)

III. PRÍPRAVA A POUŽITIE

Najprv odstráňte všetok obalový materiál, vyberte mlynček a všetko príslušenstvo. Potom z mlynčeka aj príslušenstva odstráňte všetky prípadné adhézne fólie, samolepky alebo papier. Pred prvým použitím umyte časti, ktoré prídu do styku s potravinami, v teplej vode s prídavkom saponátu, dôkladne opláchnite čistou vodou a utrite do sucha, prípadne nechajte oschnút'. Postavte zostavený mlynček s vybraným príslušenstvom na rovnú, stabilnú, hladkú a čistú pracovnú plochu. Ponechajte vol'ný priestor pre riadnu ventiláciu. Otvory v spotrebiči zaist'ujú prúdenie vzduchu pri ventilácii a nesmú sa zakrývat' ani inak blokovat'. Nesmú sa snímat' nožičky. El. zásuvka musí byt' dobre prístupná, aby bolo možné spotrebič v prípade nebezpečenstva 'ahko odpojit'.

Ovládanie

Bezpečnostné upozornenia a odporúčania

— Odporúčame občas prácu prerušit', spotrebič vypnút' a odstránit' prípadné potraviny, ktoré sa nalepili (prípadne upchali) na príslušenstvo.
— Nenechávajte mlynček v chode, ak je násypka prázdna.
— Nemel'te zmrazené mäso!

Zostavenie

Mlynček na mäso v závislosti na zvolenom použití (mletie mäsa, výroba údenín / Kebbe alebo krájanie / strúhanie) zostavte a pripojte k hlave pohonnej jednotky podľa obrázku 4. Pre demontáž a odobratie z hlavy pohonnej jednotky postupujte opačným spôsobom.

Umožňuje zomletie všetkých druhov mäsa zbavených kostí, šliach a kože. Podľa obrázku 2 zostavte dielce B0, B1, B2, B3/4/5, B6, B11 a B12. Použitím mlecích doštičiek (B3, B4, B5) s rôznymi otvormi môžete zvolit’ rôznu hrubosť mletia mäsa. Mäso si vopred nakrájajte na kocky cca. 2 x 2 x 2 cm. Pod mlynček na mäso umiestnite misu, do ktorej budete zachytávať zomleté mäso. Jednotlivé kúsky mäsa vkladajte do plniaceho otvoru násypky tak, aby ich špirálový podávač B1 stačil poberat’ a vtláčadlom B11 ho l’ahko stláčajte. Pri tomto spôsobe spracovania nedochádza k preťažovaniu pohonnej jednotky.

Tipy

— V priebehu spracovania mäsa pravidelne kontrolujte priechodnosť otvorov mlecej doštičky. Ak pri mletí mäsa s rôznou konzistenciou (napr. bôčik, pečeň) dôjde k upchatiu otvorov doštičky, môžu šťavy pretiect' okolo hriadel'a závitovkového podávača až do pohonnej jednotky spotrebiča. Dbajte preto na zvýšenú kontrolou na plynulost' priechodnosť spracovávaných surovín skrz mleciu doštičku a pri jej znížení vždy spotrebič ihned' vypnite, mlynček na mäso rozoberte a vykonajte riadne vyčistenie všetkých súčastí (obr. 5).

— Pokiaľ dôjde k zablokovaniu spotrebiča, tak ho najskôr vypnite (odporúčame chvíl’ku počkat’ asi 30 sek.) a potom použite funkciu spätného chodu (regulátor A2) pre uvol’nenie surovín.

Podl'a obrázku 2 zostavte dielce B0, B1, B2, B6, B9, B10, B11 a B12. Použitím nadstavců (B9) s rôznymi otvormi môžete zvolit' rôznu veľkost' výroby údeniny. Namleté mäso vložte na násypku B12. Pre jemné zatlačenie mäsa do mlynčeka použite vtláčadlo B11. Črievko na plnenie najskôr nechajte máčat' v teplej vode (cca 10 min), aby sa zlepšila jeho elastickost'. Potom ho nasuňte ako „harmoniku“ na výstupný otvor. Na konci črievka nechajte voľných 5 cm a potom ho zaviažte. Do plniaceho otvoru vkladajte pripravenú zmes a vtláčadlom B11 zľahka stláčajte. Pri plnení postupujte podl'a zvoleného druhu údeniny (napr. jaternice, klobásy, špekáčiky atd').

Tipy

— Plnenie odporúčame vykonávať dvom osobám naraz, tzn. jeden vkladá zmes a druhý pridržuje črievko na nadstavci B9. Črievka plňte tak, aby sa dovnútra nedostal vzduch.

— V prípade, že dôjde k upchatiu výstupného otvoru nástavca na výrobu údenín B9, je nutné pohonnú jednotku vypnút', nástavec demontovať a prečistit'.

C) Príprava Kebbe - masových trubičiek

Podl'a obrázku 2 zostavte dielce B0, B1, B6, B7, B8, B11 a B12. Pripravené pomleté mäso vložte na násypku B12. V prípade potreby zatlačenia mäsa použite vtláčadlo B11. Prístroj bude vytláčat' duté trubičky, ktoré zarežte na požadovanú dĺžku.

2) Nástavec pre krájanie/strúhanie zeleniny a ovocia

Bezpečnostné upozornenia a odporúčania

— Nikdy netlačte strúhanú / krájanú zeleninu alebo ovocie prstami! Posúvanie potravín v plniacom otvore vykonávajte vždy vtláčadlom, ktoré posúvajte pomaly a bez vel'kého tlaku smerom nadol.
— Pri manipulácii so strúhadlami dbajte na zvýšenú opatrnosť. Majú veľmi ostré čepele.
— Strúhadlá nikdy nepoužívajte na spracovanie tvrdých surovín, napríklad l'adových kociek, kávových / obilných / kukuričných zřín, korenia a pod.
— Pri spracovaní vel'kého množstva potravín skontrolujte, či sa nehromadí pod a nad strúhadlom.
— V prípade, že dôjde k upchatiu strúhacieho nástavce, je nutné pohonnú jednotku vypnút', demontovat' telo nástavca a prečistiť ho.

Zostavenie

Nástavec zostavte a pripojte k hlave pohonnej jednotky podľa obrázku 3 a 4. Na demontáž a odobratie z hlavy pohonnej jednotky postupujte opačným spôsobom. Pri odnímaní nadstavca je nutné najprv stlačit’ uvolňovacie tlačidlo A3.

Poznámka

Pri vyberaní strúhadiel je nutné najskôr s nimi pootočit' a potom vytiahnut' z háčikov.

Príprava potravín

Príslušenstvo možno použit' na sekanie, krájanie, strúhanie a škrabanie takmer všetkých druhov ovociama zeleniny. Strúhanie - strúhacie strúhadlo použite na spracovanie ovocia, zeleniny, syra a potravín podobnej štruktúry. Trhacie strúhadlo použite na spracovanie tvrdých syrov a zhotovenie strúhanky.

Použitie

Pod ústie nástavca na strúhanie vložte vhodnú nádobu. Nakrájajte zeleninu na kúsky, ktoré sú vhodné pre vloženie do plniaceho otvoru nástavca na strúhanie. Vložte kúsky do nástavca a opatrne pritlačte vtláčadlom. Spracovaná potravina vychádza von výstupným otvorom do pripravenej nádoby.

Tipy

— Po použití zostane vždy na strúhadle alebo v potravinách určité množstvo surovin. To je úplne normálne a nie je dôvodom na reklamáciu.
— Citrusové plody zbavte najprv kôry.
— Ak sekáte tvrdé syry alebo čokoládu, pracujte krátko. Suroviny sa totiž sekaním nadmerne ohrejú, začnú mäknút a môžu zhrudkovatiet.
— Kapustu pred strúhaním najskôr nakrájajte na klátiky a odstráňte hlúbik.

IV. ÚDRŽBA

Nepoužívajte drsné a agresívne čistiace prostriedky! Čistenie pohonnej jednotky a unášača robte iba vlhkou handričkou s prídavkom saponátu.

Ostatné príslušenstvo ihned' po použití umyte v horúcej vode s prídavkom saponátu. Pri čistení noža/strúhadel pracujte veľmi opatrne! Dbajte na to, aby rezné hrany noža/strúhadel neprišli do styku s tvrdými predmetmi, ktoré ich otupujú a tým znižujú ich účinnos. Po umytí a osušení dielov odporúčame natriet' nôž a doštičky stolovým olejom. Na čistenie kovových dielov nepoužívajte umývačku riadu! Niektoré prísady môžu určitým spôsobom príslušenstvo zafarbi. To však nemá na funkčnos spotrebiča žiadny vplyv a toto zafarbenie obyčajne za určitý čas samo zmizne. Výlisky z plastu nikdy nesušte nad zdrojom tepla (napr. kachle, el./plynový sporák). Spotrebič skladujte riadne očistený na suchom, bezprašnom mieste mimo dosahu detí a nesvojprávnych osôb.

V. EKOLÓGIA

Ak to rozmery umožňujú, na všetkých dieloch sú vytlačené znaky materiálov, ktoré sú použité na obalový materiál, komponenty a príslušenstvo, ako aj na ich recyklovanie. Uvedené symboly na výrobku alebo v sprievodnej dokumentácii znamenajú, že použité elektrické alebo elektronické výrobky nesmú byť likvidované spoločne s komunálnym odpadom. Za účelom správnej likvidácie výrobkov ich odovzdajte na k tomu určených zberných miestach, kde budú prijaté zdarma. Správnou likvidáciou tohto produktu pomôžete zachovať cenné prírodné zdroje a napomáhate prevencii potenciálnych negativnych dopadov na životné prostredie a l’udské zdravie, čo by mohli byť dôsledky nesprávnej likvidácie odpadov. Ďalšie podrobnosti si vyžiadajte od miestneho úradu alebo najbližšieho zberného miesta. Pri nesprávnej likvidácii tohto druhu odpadu môžu byť v súlade s národnými predpismi udelené pokuty. Ak má byť spotrebič definitívne vyradený z činnosti, odporúča sa po jeho odpojení od elektrickej siete odrezať napájací prívod. Spotrebič tak bude nepoužitelný.

VI. TECHNICKÉ ÚDAJE

Napätie (V) / Príkon (W) uvedené na typovom štítku výrobku

Príkon vo vypnutom stave je 0,00 W

Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotrebiča je 85 dB, čo predstavuje hladinu „A“ akustického výkonu vzhľadom na referenčný akustický výkon 1 pW.

Zmena technickej špecifikácie a obsahu prípadného príslušenstvo podl'a modelu výrobku je vyhradená výrobcom.

Údržbu rozsiahlejšieho charakteru alebo údržbu, ktorá vyžaduje zásah do vnútorných častí spotrebiča, musí vykonat' iba špecializovaný servis! Nedodržaním pokynov výrobcu zaniká právo na záručnú opravu!

UPOZORNENIA A SYMBOLY POUŽITÉ NA SPOTREBIČI, OBALOCH ALEBO V NÁVODE:

HOUSEHOLD USE ONLY — Len na použitie v domácnosti. DO NOT IMMERSE IN WATER OR OTHER LIQUIDS — Neponárat' do vody alebo iných tekutín.

TO AVOID DANGER OF SUFFOCATION, KEEP THIS PLASTIC BAG AWAY FROM BABIES AND CHILDREN. DO NOT USE THIS BAG IN CRIBS, BEDS, CARRIAGES OR PLAYPENS. THIS BAG IS NOT A TOY.Nebezpečenstvo udusenia. Nepoužívajte toto vrecúško v kolískach, postiel'kach, kočíkoch alebo detských ohrádkach. PE

vrecko odkladajte mimo dosahu detí. Vrecko nie je na hranie.

Na výrobok uvedený v tomto záručnom liste je poskytovaná záruka na dobu dvadsatštyri mesiacov od dátumu prevzatia tovaru spotrebitel'om. Ak má výrobok uviest' do prevádzky iný podnikatel' než predávajúci, začne záručná doba plynút' až odo dná uvedenia výrobku do prevádzky, pokial' kupujúci objednal uvedenie do prevádzky najneskôr do troch týždňov od prevzatia veci a riadne a včas poskytol na vykonanie služby potrebnú súčinnosť. Záruka sa vzťahuje na vady, ktoré v priebehu záručnej doby vznikli chybou výroby alebo chybou použitých materiálov.

Výrobok je možné reklamovať v ktorejkol'vek prevádzkarni predávajuceho ktorý výrobok predal spotrebitel'ovi, v ktorej je prijatie reklamácie v zmysle zákona možné, alebou osoby oprávnenej výrobcom výrobku na vykonávanie záručných opráv.

Pri reklamácii je nutné predložit: reklamovaný výrobok, originál nákupného dokladu, v ktorom je zretel'ne uvedený typ výrobku a jeho dátum predaja spotrebitel'ovi prípadne tento riadne vyplnený záručný list.

Výrobok je treba používať podľa návodu na obsluhu a musí byť pripojený na správne siet’ové napätie.

Pokiaľ výrobok pri uplatňovaní poruchy zo strany spotrebitel’a bude zasielaný poštou alebo prepravnou službou, musí byť zabalený v obale vhodnom pre prepravu tak, aby sa zabránilo poškodeniu výrobku prepravou.

Aktuálny zoznam servisných stredísk nájdete na: www.eta.sk

Prípadné d'alšie dotazy zasielajte na [e-mail] alebo volajte [phone].

Všetky náležitosti uvedené v tomto záručnom liste platia len pre výrobky nakúpené a reklamované na území Slovenskej Republiky.

Typ prístroja:

Dátum predaja:

Výrobné číslo: