Ambo III 5075 90000 - Mlýn Eta - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE Ambo III 5075 90000 Eta

Elektrický mlýnek na maso • NÁVOD K OBSLUZE

CZ 4-9

Obrázky jsou pouze ilustrační / Obrázky sú len ilustračné

Elektrický mlýnek na maso

eta 5075

Ambo III

NÁVOD K OBSLUZE

Vážený zákazníku, děkujeme Vám za zakoupení našeho produktu. Tento návod spolu se záručním listem, pokladním dokladem a podle možností i s obalem a vnitřním obsahem obalu dobře uschovejte.

I. BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ

– Instrukce v návodu považujte za součást spotřebiče a postupte je jakémukoliv dalšímu uživateli spotřebiče.
– Zkontrolujte, zda údaj na typovém štítku odpovídá napětí ve Vaší elektrické zásuvce.
- Tento spotřebič nesmí být používán dětmi. Udržujte spotřebič a jeho přívod mimo dosah dětí. Spotřebiče mohou používat osoby se sníženými fyzickými či mentálními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo byly poučeny o používání spotřebiče bezpečným způsobem a rozumí případným nebezpečím. Děti si se spotřebičem nesmějí hrát.
- Tento spotřebič mohou používat děti ve věku 8 let a starší, pokud jsou pod dozorem nebo byly poučeny o používání spotřebiče bezpečným způsobem a rozumí případným nebezpečím. Čištění a údržbu prováděnou uživatelem nesmějí provádět děti, pokud nejsou starší 8 let a pod dozorem. Udržujte spotřebič a jeho přívod mimo dosah dětí mladších 8 let.
– Před výměnou příslušenství nebo přístupných části, které se při používání pohybují, před montáží a demontáží, před čištěním nebo údržbou, spotřebič vypněte a odpojte od el. sítě vytažením vidlice napájecího přívodu z el. zásuvky!
- Jestliže je napájecí přívod tohoto spotřebiče poškozen, musí být přívod nahrazen výrobcem, jeho servisním technikem nebo podobně kvalifikovanou osobou, aby se tak zabránilo vzniku nebezpečné situace.
– Vždy odpojte spotřebič od napájení, pokud ho necháváte bez dozoru a před montáží, demontáží nebo čištěním.
- Nikdy spotřebič nepoužívejte, pokud má poškozený napájecí přívod nebo vidlici, pokud nepracuje správně, pokud upadl na zem a poškodil se nebo spadl do vody. V takových případech zaneste spotřebič do odborného servisu k prověření jeho bezpečnosti a správné funkce.
- Při manipulaci s příslušenstvím postupujte opatrně, je velmi ostré!
- Po ukončení práce a před každou údržbou spotřebič vždy vypněte a odpojte od el. sítě vytažením vidlice napájecího přívodu z el. zásuvky.
– Je-li spotřebič v činnosti, zabraňte v kontaktu s ním domácím zvířatům, rostlinám a hmyzu.

– Výrobek je určen pouze pro použití v domácnostech a podobné účely (příprava pokrmů v obchodech, kancelářích a podobných pracovištích, v hotelích, motelech a jiných obytných prostředích, v podnicích zajišťujících nocleh se snídání)! Není určen pro komerční použití!

– Vidlici napájecího přívodu nezasunujte do el. zásuvky a nevytahujte z el. zásuvky mokrýma rukama a taháním za napájecí přívod!

- Spotřebič nenechávejte v chodu bez dozoru a kontrolujte ho po celou dobu přípravy potravin!

– POZOR: Spotřebič není určen pro činnost prostřednictvím vnějšího časového spínače, dálkového ovládání nebo jakékoli jiné součásti, která spíná spotřebič automaticky, protože existuje nebezpečí vzniku požáru, pokud by byl spotřebič zakryt nebo nesprávně umístěn v okamžiku uvedené spotřebiče do činnosti.

- Spotřebič nepoužívejte venku.

– Pohonnou jednotku a unašeč nikdy neponořujte do vody ani nemyjte pod proudem vody!

- Spotřebič nesmí být používán ve vlhkém nebo mokrém prostředí a v jakémkoliv prostředí s nebezpečím požáru nebo výbuchu (prostory kde jsou skladovány chemikálie, paliva, oleje, plyny, barvy a další hořlavé, případně těkavé, látky).

- Spotřebič používejte pouze v pracovní poloze na místech, kde nehrozí jeho převrhnutí a v dostatečné vzdálenosti od tepelných zdrojů (např. kamna, el./plynový sporák, vařič atd.) a vlhkých povrchů (dřezy, umyvadla atd.).

– Nezapíneite spotřebič bez vložených surovin!

– Příslušenství nezasouveite do žádných tělesných otvorů.

– Nikdy nevsunujte prsty do plnicího otvoru a nepoužívejte též vidličku, nůž, stěrku, lžíci apod. K tomuto účelu používejte pouze přiložené pěchovadlo.

– Suroviny přitlačuite pěchovadlem zlehka, aby nedošlo k naklonění nebo převržení spotřebiče.

– Nepřekračujte maximální dobu nepřetržitého chodu spotřebiče, která je 5 minut. Poté dodržte pauzu min. 10 minut nutnou k ochlazení pohonné jednotky.

- Spotřebič je vybaven tepelnou bezpečnostní pojistkou, která přeruší přívod proudu v případě přetížení motoru. Pokud k tomu dojde, spotřebič odpojte od el. sítě a nechte vychladnout (cca 1 hod.).

– Dlouhé vlasy, volny oděv nebo doplňky a šperky mohou byt zachyceny rotujícími částmi nástavců. Dbejte na to, aby se Vaše vlasy, oděv a doplňky se nedostaly do nebezpečné blízkosti rotujících částí!

– Příslušenství neodnímeite za chodu z pohonné jednotky!

– Než odejmete příslušenství z pohonné jednotky nechejte rotující části úplně zastavit.

– Nezpracovávejte zmražené potraviny.

– Deite pozor, aby se napájecí přívod nedostal do kontaktu s rotující částí spotřebiče.

– Napájecí přívod nesmí být poškozen ostrými nebo horkými předměty, otevřeným plamenem a nesmí se ponořit do vody.

– Pravidelně kontroluite stav napáiecího přívodu spotřebiče.

– Nikdy jej nepokládejte na horké plochy, ani jej nenechávejte viset přes okraj stolu nebo pracovní desky. Zavaděním nebo zataháním za přívod např. dětmi může dojít k převržení či stažení spotřebiče a následně k vážnému zranění!

– V případě potřeby použití prodlužovacího přívodu je nutné, aby nebyl poškozen a vyhovoval platným normám.

- Spotřebič používejte pouze s příslušenstvím určeným pro tento typ. Použití jiného příslušenství může představovat nebezpečí pro obsluhu.

- Tento spotřebič používejte pouze pro účel, pro který je určen tak, jak je popsáno v tomto návodu. Spotřebič nikdy nepoužívejte pro žádný jiný účel.

– VAROVÁNÍ: Při nesprávném používání spotřebiče, které není v souladu s návodem k obsluze, existuje riziko poranění.
– Případné texty v cizím jazyce a obrázky uvedené na obalech nebo výrobku, jsou přeloženy a vysvětleny na konci této jazykové mutace.
– Výrobce neodpovídá za škody a zranění způsobené nesprávným používáním spotřebiče a příslušenství (např. znehodnocení potravin, poranění, pořezání) a není odpovědný ze záruky za spotřebič v případě nedodržení výše uvedených bezpečnostních upozornění.

II. POPIS SPOTŘEBIČE A PŘÍSLUŠENSTVÍ (Obr. 1)

A – Hlavní jednotka

A1 – Hřídel A3 – Uvolňovací tlačítko

/ Rychlost 1, 2 / Zpětný chod

B – Mlýnek na maso

B0 – Tělo mlýnku na maso B6 – Matice

B1 – Spirálový podavač B7 – Separátor

B2 – Řezací čepel B8 – Tvarovač

B3 – Mlecí destička pro jemné mletí B9 – Nástavec na výrobu uzenin

B4 – Mlecí destička pro střední mletí B10 – Držák nástavců uzenin

B5 – Mlecí destička pro hrubé mletí B11 – Pěchovadlo

B12 – Násypka

C – Nástavec na strouhání/krouhání

C0 – Tělo struhadla C3 – Struhadlo na hrubé strouhání (trhání)

C1 – Struhadlo na hrubé strouhání C4 – Struhadlo na krájení plátků

C2 – Struhadlo na jemné strouhání C5 – Pěchovadlo

Příslušenství podle jednotlivých modelů:

Typ / Příslušenství	C
ETA507590000	(ANO)	(ANO)
ETA507590001	(ANO)	- (NE)

III. PŘÍPRAVA A POUŽITÍ

Nejprve odstraňte veškerý obalový materiál, vyjměte spotřebič a veškeré příslušenství. Poté ze spotřebiče i příslušenství odstraňte všechny případné adhezní fólie, samolepky nebo papír. Před prvním použitím umyjte části, které přijdou do styku s potravinami, v teplé vodě s přídavkem saponátu, důkladně opláchněte čistou vodou a vytřete do sucha, případně nechte oschnout. Postavte sestavený spotřebič s vybraným příslušenstvím na rovnou, stabilní, hladkou a čistou pracovní plochu. Ponechejte volný prostor pro řádnou ventilaci. Otvory ve spotřebiči zajištují proudění vzduchu při ventilaci a nesmí se zakrývat ani jinak blokovat. Nesmí se též odnímat nožky. El. zásuvka musí být dobře přístupná, aby bylo možné spotřebič v případě nebezpečí snadno odpojit.

Ovládání

Před zapnutím zasuňte vidlici napájecího kabelu A4 do el. zásuvky. Zapnutí / vypnutí mlýnku provedete otočením regulátoru A2 do polohy 1 (nízká rychlost) nebo polohy 2 (vysoká rychlost). Chcete-li použít zpětný chod, nejdříve mlýnek vypněte a poté otočením regulátoru A2 do polohy ( ). Regulátor se musí v této poloze manuálně držet. Po jeho uvolnění se automaticky vrátí do polohy 0 a otáčení se zastaví. Po ukončení zpracování spotřebič vypněte otočením regulátoru do polohy 0.

Bezpečnostní upozornění a doporučení

– Doporučujeme občas práci přerušit, spotřebič vypnout a odstranit případné potraviny, které se nalepily (popřípadě ucpaly) na příslušenství.
– Nenechávejte mlýnek v chodu, je-li násypka prázdná.
- Nemelte zmražené maso!

1) Mlýnek na maso

Sestavení

Mlýnek na maso v závislosti na zvoleném použití (mletí masa, výroba uzenin / Kebbe nebo krájení / strouhání) sestavte a připojte k hlavě pohonné jednotky podle obrázku 4. Pro demontáž a odejmutí z hlavy pohonné jednotky postupujte opačným způsobem. Při odnímání mlýnku / krouhačky je nutné nejprve stisknout uvolňovací tlačítko A3 7.

A) Mletí masa

Umožňuje semletí všech druhů mas zbavených kostí, šlach a kůže. Dle obrázku 2 sestavte dílce B0, B1, B2, B3/4/5, B6, B11 a B12. Použitím mlecích destiček (B3, B4, B5) s různými otvory můžete zvolit různou hrubost mletí masa. Maso si předem nakrájejte na kostky cca. 2 x 2 x 2 cm. Pod mlýnek na maso umístěte nádobu, do které budete zachytávat namleté maso. Jednotlivé kousky masa vkládejte do plnicího otvoru násypky tak, aby je spirálový podavač B1 stačil pobírat a pěchovadlem B11 je lehce stlačujte. Při tomto způsobu zpracování nedochází k přetěžování pohonné jednotky.

Tipy

• V průběhu zpracování masa pravidelně kontrolujte průchodnost otvorů mlecí destičky. Pokud při mletí masa s různou konzistencí (např. bůček, játra) dojde k ucpání otvorů destičky, mohou šťávy protéct kolem hřídele spirálového podavače až do pohonné jednotky. Dbejte proto zvýšenou kontrolou na plynulou průchodnost zpracovávaných surovin skrz mlecí destičku a při jejím snížení vždy spotřebič ihned vypněte, mlýnek na maso rozeberte a proved'te řádné vyčištění všech součástí (obr. 5).
• Pokud dojde k zablokování spotřebiče, tak jej nejdříve vypněte (vyčkejte cca 30 sek.) a poté použijte funkci zpětného chodu (regulátor A2) pro uvolnění surovin.

B) Výroba uzenin (klobásy, párky apod.)

Dle obrázku 2 sestavte dílce B0, B1, B2, B6, B9, B10, B11 a B B12. Použitím nástavců (B9) s různými otvory můžete zvolit různou velikost výroby uzeniny. Namleté maso vložte na násypku B11. Pro jemné zatlačení masa do mlýnku použijte pěchovadlo B11. Střívko na plnění nejdříve nechte máčet v teplé vodě (cca 10 min), aby se zlepšila jeho elastičnost. Poté ho nasuňte jako „harmoniku“ na výstupní otvor B9. Na konci střívka nechte volných5 cm a poté jej zavažte nebo zašpejlujte. Do plnicího otvoru vkládejte připravenou směs a pěchovadlem B11 lehce stlačujte. Při plnění postupujte dle zvoleného druhu uzeniny (např. jitrnice, klobásy, špekáčky atd.).

Tipy

• Plnění doporučujeme provádět dvěma osobám najednou, tzn. jeden vkládá směs a druhý přidržuje střívko na nástavci B9. Střívka plňte tak, aby se dovnitř nedostal vzduch.
  – V případě, že dojde k ucpání výstupního otvoru nástavce na výrobu uzenin B9, je nutné pohonnou jednotku vypnout, nástavec demontovat a pročistit.

C) Příprava Kebbe - masových trubiček

Dle obrázku 2 sestavte dílce B0, B1, B6, B7, B8, B11 a B12. Připravené pomleté maso vložte na násypku B12. V případě potřeby zatlačení masa použijte pěchovadlo B11.Přístroj bude vytlačovat duté trubičky, které zařízněte na požadovanou délku.

Bezpečnostní upozornění a doporučení

– Při manipulaci se struhadly dbejte zvýšené opatrnosti. Mají velmi ostré čepele.
– Struhadla nikdy nepoužívejte na zpracování tvrdých surovin, například ledových kostek, kávových / obilných / kukuřičných zrn, koření a pod.
- Při zpracování velkého množství potravin zkontrolujte, zda se nehromadí pod a nad struhadlem.
- V případě, že dojde k ucpání strouhacího nástavce, je nutné pohonnou jednotku vypnout, demontovat tělo nástavce a pročistit jej.

Sestavení

Nástavec sestavte a připojte k hlavě pohonné jednotky podle obrázku 3 a 4.

Pro demontáž a odejmutí z hlavy pohonné jednotky postupujte opačným způsobem.

Při odnímání nástavce je nutné nejprve stisknout uvolňovací tlačítko A3.

Poznámka

Při vyjímání struhadel je nutné nejdříve s nimi pootočit a poté vyháknout z háčků.

Příprava potravin

Příslušenství lze použít k sekání, krouhání, strouhání a škrabání téměř všech druhů ovoce a zeleniny. Krouhací - strouhací struhadla použijte ke zpracování ovoce, zeleniny, sýra a potravin podobné struktury. Trhací struhadlo použijte ke zpracování tvrdých sýrů a zhotovení strouhanky.

Použití

Pod ústí nástavce na strouhání vložte vhodnou nádobu. Nakrájejte zeleninu na kousky, které jsou vhodné pro vložení do plnicího otvoru nástavce na strouhání. Vložte kousky do nástavce a opatrně přitlačte pěchovadlem. Zpracované potraviny vychází ven výstupním otvorem do připravené nádoby.

Tipy

• Po použití zbude vždy na struhadle nebo v potravinách určité množství surovin. To je naprosto normální a není důvodem k reklamaci.
  – Citrusové plody zbavte nejprve kůry.
  – Pokud sekáte tvrdé sýry nebo čokoládu, pracujte krátce. Suroviny se totiž sekáním nadměrně ohřejí, začnou měknout a mohou hrudkovatět.
  – Zelí před krouháním nejdříve nakrájejte na špalíky a odstraňte koštál.

IV. ÚDRŽBA

Nepoužívejte drsné a agresivní čisticí prostředky! Čištění pohonné jednotky a unašeče provádějte pouze vlhkým hadříkem s přídavkem saponátu. Ostatní příslušenství ihned po použití umyjte v horké vodě s přídavkem saponátu. Při čištění nože/struhadel pracujte velmi opatrně! Dbejte na to, aby řezné hrany nože/struhadel nepřišly do styku s tvrdými předměty, které je otupují a tím snižují jejich účinnost.

Po umytí a osušení dílů doporučujeme natřít nůž a destičky stolním olejem. Pro čištění kovových dílů nepoužívejte myčku na nádobí! Některé přísady mohou určitým způsobem příslušenství zabarvit. To však nemá na funkci spotřebiče žádný vliv a toto zabarvení obvykle za určitou dobu samo zmizí. Výlisky z plastu nikdy nesušte nad zdrojem tepla (např. kamna, el./plynový sporák). Spotřebič skladujte řádně očištěný na suchém, bezprašném místě mimo dosah dětí a nesvéprávných osob.

V. EKOLOGIE

Pokud to rozměry dovolují, jsou na všech kusech vytištěny znaky materiálů použitých na výrobu balení, komponentů a příslušenství, jakož i jejich recyklace. Uvedené symboly na výrobku nebo v průvodní dokumentaci znamenají, že použité elektrické nebo elektronické výrobky nesmí být likvidovány společně s komunálním odpadem. Za účelem jejich správné likvidace je odevzdejte na k tomu určených sběrných místech, kde budou přijaty zdarma. Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje a napomáháte prevenci potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské zdraví, což by mohly být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si vyžádejte od místního úřadu nebo nejbližšího sběrného místa. Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu mohou být v souladu s národními předpisy uděleny pokuty. Pokud má být spotřebič definitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po odpojení napájecího přívodu od el. sítě přívod odříznout, spotřebič tak bude nepoužitelný.

VI. TECHNICKÁ DATA

Napětí (V) / Příkon (W) uvedeno na typovém štítku výrobku

Hmotnost (kg) cca 5

Spotřebič třídy ochrany II.

Rozměry cca (DxHxV) (mm) 303 x 335 x 185

Příkon ve vypnutém stavu je 0,00 W.

Hlučnost: Deklarovaná hladina akustického výkonu je 85 dB(A) re 1pW

Změna technické specifikace a obsahu případného příslušenství dle modelu výrobku vyhrazena výrobcem.

Údržbu rozsáhlejšího charakteru nebo údržbu, která vyžaduje zásah do vnitřních částí spotřebiče, musí provést odborný servis! Nedodržením pokynů výrobce zaniká právo na záruční opravu!

UPOZORNĚNÍ A SYMBOLY POUŽITÉ NA SPOTŘEBIČI, OBALECH NEBO V NÁVODU:

HOUSEHOLD USE ONLY – Pouze pro použití v domácnosti. DO NOT IMMERSE IN WATER OR OTHER LIQUIDS – Neponořovat do vody nebo jiných tekutín.

TO AVOID DANGER OF SUFFOCATION, KEEP THIS PLASTIC BAG AWAY FROM BABIES AND CHILDREN. DO NOT USE THIS BAG IN CRIBS, BEDS, CARRIAGES OR PLAYPENS. THIS BAG IS NOT A TOY. Nebezpečí udušení. Nepoužívejte tento sáček v kolébkách,

postýlkách, kočárcích nebo dětských ohrádkách. PE sáček odkládejte mimo dosah dětí. Sáček není na hraní.

UPOZORNĚNÍ

— Skontrolujte, či údaj na typovom štítku zodpovedá napätiu vo vašej elektrickej zásuvke.

— Ak je spotrebič v činnosti, zabráňte v kontakte s ním domácim zvieratám, rastlinám a hmyzu.

— Spotrebič a unášač nikdy neponárajte do vody ani neumývajte pod prúdom vody!

B1 – Špirálový podávač B7 – Separátor

B2 – Rezná čepel' B8 – Tvarovač

B3 – Mlecia doštička pre jemné mletie B9 – Nadstavec na výrobu údenín

Pred zapnutím zasuňte vidlicu napájacieho kábla A4 do el. zásuvky. Zapnutie / vypnutie mlynčeka vykonáte otočením regulátora rýchlosti A2 do polohy 1 (nízka rýchlost') nebo 2 (vysoká rychlost). Ak chcete použit spätný chod, najskôr mlynček vypnite a potom pootočením a držte regulátora A2 do polohy ( ). Regulátor sa musí v tejto polohe manuálne držat'. Po jeho uvoľnení sa automaticky vráti do polohy 0 a otáčanie sa zastaví.

Po ukončení spracovania spotrebič vypnite otočením regulátora do polohy 0.

1) Mlynček na mäso

Pri odnímaní mlynčeka je nutné najprv stlačit' uvoľňovacie tlačidlo A3 7.

A) Mletie mäsa

B) Výroba údenín (klobásy, párky a pod.)

Hmotnost' (kg) cca 5

Spotrebič triedy ochranny II.

Rozmery (DxHxV), (mm) 303 x 335 x 185

Na výrobek uvedený v tomto záručním listu je poskytována záruka po dobu dvacet čtyři měsíců od data prodeje spotřebiteli.

Záruka se vztahuje na poruchy a závady, které v průběhu záruční doby vznikly chybou výroby nebo vadou použitých materiálů.

Výrobek je možno reklamovat u prodejce, který výrobek prodal spotřebiteli nebo v autorizovaném servisu.

Při reklamaci je nutné předložit: reklamovaný výrobek, originální nákupní doklad, ve kterém je zřetelně uveden typ výrobku a jeho datum prodeje spotřebiteli, případně tento řádně vyplněný záruční list. Záruka platí pouze tehdy, je-li výrobek používán podle návodu k obsluze a připojen na správné síťové napětí.

Spotřebitel ztrácí nárok na záruční opravu nebo bezplatný servis v případě:

• zásahu do přístroje neoprávněnou osobou.
• nesprávné nebo neodborné montáže výrobku.
• poškození přístroje vlivem živelné pohromy.
• používání výrobku pro jiné účely, než je obvyklé.
• používání výrobku k profesionální či jiné výdělečné činnosti.
• používání výrobku s jiným než doporučeným příslušenstvím.
• nesprávné údržby výrobku.
• nepravidelného čistění výrobků zejména v případě, kdy je závada způsobena zbytky potravin, vlasů, domovního prachu nebo jiných nečistot.
• vystavení výrobku nepříznivému vnějšímu vlivu, zejména vniknutím cizích předmětů nebo tekutin (včetně elektrolytu z baterií) dovnitř.
• mechanického poškození výrobku způsobeného nesprávným používáním výrobku nebo jeho pádem.

Pokud zboží při uplatňování vady ze strany spotřebitele bude zasíláno poštou nebo přepravní službou, musí být zabaleno v obalu vhodném pro přepravu tak, aby se zabránilo poškození výrobku přepravou.

Aktuální seznam servisních středisek naleznete na: www.eta.cz

Případné další dotazy zasílejte na [e-mail], nebo volejte [phone].

Veškeré náležitosti uvedené v tomto záručním listu platí pouze pro výrobky nakoupené a reklamované na území České Republiky.

Typ výrobku:

Datum prodeje: Výrobní číslo:

Razítko a podpis prodávajícího:

ZÁRUČNÝ LIST

ZÁRUČNÉ PODMIENKY