PUE64KBB5E - Sporák BOSCH - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU PUE64KBB5E BOSCH

Ďalšie informácie nájdete v Digitálnej používatel'skej príručke.

Obsah

1 Bezpečnost 15
2 Zabránenie vecným škodám 17
3 Ochrana životného prostredia a šetrenie ..... 18
4 Vhodný riad na varenie.... 18
5 Oboznámenie sa 20
6 Základná obsluha.... 20
7 Časové funkcie.... 21
8 PowerBoost.... 22
9 Detská poistka.... 22
10 Základné nastavenia.... 22
11 Test vhodnosti riadu.... 23
12 Čistenie a údržba 24
13 Odstránenie porúch.... 24
14 Likvidácia 25
15 Zákaznícky servis.... 26
16 Skúšobné pokrmy.... 26

1 Bezpečnost'

Dodržiavajte nasledujúce bezpečnostné upozornenia.

1.1 Všeobecné upozornenia

■ Starostlivo si prečítajte tento návod.
Návody, záručný list, ako aj d'alšie informácie o produkte si odložte pre neskoršie použitie alebo d'alšieho majiteľa.
■ Nepripájajte spotrebič, ak došlo k poškodeniu počas prepravy.

1.2 Používanie v súlade s určením

Spotrebiče bez zástrčky smie pripájať iba koncesovaný odborný personál. Pri škodách spôsobených nesprávnym pripojením zaniká nárok na záruku.

Len pri odbornej montáži podľa montážneho návodu je zaručená bezpečnosť pri používaní. Inštalatér je zodpovedný za bezchybné fungovanie na mieste inštalácie.

■ na prípravu jedál a nápojov.
■ pod dozorom. Krátkodobé varenie nepretržite sledujte.
■ v súkromných domácnostiach a v uzavretých priestoroch domáceho prostredia.
■ maximálne do výšky 4000 m nad morom.

Spotrebič nepoužívajte:

■ s externým časovačom alebo samostatným dialkovým ovládaním. Neplatí to v prípade, že je prevádzka vypnutá zariadeniami evidovanými EN 50615.

Ak používate aktívny implantovaný medicínsky prístroj (napr. kardiostimulátor alebo defibrilátor), uistite sa u vášho lekára, či zodpovedá smernici Rady 90/385/EHS z dňa 20. júna 1990 a normám EN 45502-2-1 a EN 45502-2-2 a či bol zvolený, implantovaný a naprogramovaný podľa VDE-AR-E 2750-10. Ak sú splnené tieto predpoklady a ak sa navyše používajú nekovové kuchynské potreby s nekovovými rúčkami, potom je používanie tohto indukčného varného panela pri riadnom používaní neškodné.

1.3 Obmedzenie skupiny používatel'ov

Tento spotrebič môžu používať deti staršie ako 8 rokov a osoby so zníženými fyzickými, senzorickými alebo mentálnymi schopnostami alebo osoby s nedostatočnými skúsenostami a/alebo vedomostami iba vtedy, ak sú pod dozorom alebo ak boli poučené o bezpečnom používaní spotrebiča a nebezpečenstiev, ktoré z neho vyplývajú.

Deti sa so spotrebičom nesmú hrat.

Čistenie a používatel'skú údržbu nesmú vykonávať deti, výnimkou je iba prípad, ak sú staršie ako 15 rokov a sú pod dozorom. Deti mladšie ako 8 rokov sa musia zdržiavať v bezpečnej vzdialenosti od spotrebiča a prívodného kábla.

1.4 Bezpečné používanie

⚠️ VAROVANIE – Riziko požiaru!

Varenie na varnom paneli s použitím tuku alebo oleja bez dozoru môže byť nebezpečné a spôsobit požiar.

• Horúci olej a tuk nikdy nenechávajte bez dozoru.
• Nikdy sa nepokúšajte hasit oheň vodou, ale vypnite spotrebič a potom plamene prikryte pokrievkou alebo hasiacou dekou.

Varná plocha sa veľmi zahrieva.

▶ Na varnú plochu alebo do jej bezprostrednej blízkosti nikdy nedávajte horľavé predmety.
▶ Na varnú plochu nikdy neukladajte žiadne predmety.

Kryty varného panelu môžu spôsobit' nehody, napr. prehriatie, vznietenie, prípadne prasknutie materiálu.

▶ Nepoužívajte žiadne kryty varného panelu. Po každom použití varný panel vypnite hlavným vypínačom.

▶ Nečakajte, kým sa varný panel vypne automaticky, pretože na ňom už nie sú žiadne hrnce ani panvice.

Potraviny sa môžu vznietit.

- Proces varenia kontrolujte. Proces krátkeho varenia neustále kontrolujte.

⚠️ VAROVANIE – Riziko popálenia!

Počas používania sa spotrebič a jeho doty- kové časti vel'mi zahrejú, najmä rám varného panela, ak je súčasťou.

• Dávajte pozor, aby ste sa nedotkli vyhrievacích prvkov.
• Deti mladšie ako 8 rokov sa musia zdržiavať v bezpečnej vzdialenosti.

Mriežky na ochranu varného panela môžu viest' k nehodám.

- Nikdy nepoužívajte mriežky na ochranu varného panela.

Spotrebič sa počas prevádzky rozpáli.

▶ Na varný panel nikdy nekladte kovové predmety, ako sú nože, vidličky, lyžice a pokrievky.

⚠️ VAROVANIE – Riziko zásahu elektrickým prúdom!

Neodborné opravy sú nebezpečné.

• Spotrebič môže opravovať iba príslušne vyškolený personál.
• Pri oprave spotrebiča sa smú používať len originálne náhradné súčiastky.
  Ked' sa poškodí elektrický prívodný kábel tohto spotrebiča, musí sa vymeníť za špeciálny kábel, ktorý je k dispozícii u výrobcu alebo v zákazníckom servise.

Poškodený spotrebič alebo poškodené sieťové prívodné vedenie je nebezpečné.

• Nikdy nepoužívajte poškodený spotrebič.
• Ak je povrch prasknutý, musí sa spotrebič vypnút, aby sa zabránilo možnému úrazu elektrickým prúdom. V tomto prípade ne-vypínajte spotrebič hlavným vypínačom, ale pomocou poistky v poistkovej skrinke.
  Nikdy netahajte za sieťové prívodné vedenie, keď ho chcete odpojit od elektrickej siete. Vždy odpojte sieťovú zástrčku sieťového prívodného vedenia.
  Ked' je spotrebič alebo siet'ové prívodné vedenie poškodené, okamžite vypnite poistku v poistkovej skrinke.

Zavolajte zákaznícky servis. → Strana 26 Vniknutá vlhkost môže spôsobit úraz elektrickým prúdom.

Na horúcich častiach spotrebiča sa môže káblová izolácia elektrických spotrebičov roztavit.

• Nikdy nenechajte pripájací kábel spotrebiča v kontakte s horúcimi častami spotrebiča.
  Kontakt kovových predmetov s ventilátorom, ktorý sa nachádza na spodnej strane varného panela, môže spôsobit úraz elektrickým prúdom.

Hrnce môžu v dôsledku nahromadenej tekutiny medzi dnom hrnca a varnou zónou náhle vyskočit do výšky.

• Varnú zónu a dno hrnca udržiavajte vždy suché.
• Nikdy nepoužívajte zmrznutý riad.
  Pri varení vo vodnom kúpeli môžu varný panel a varná nádoba prasknúť v dôsledku pre-hriatia.
• Varná nádoba vo vodnom kúpeli sa nesmie priamo dotýkať dna nádoby naplnenej vodou.
  ▶ Používajte riad odolný voči teplu.

Spotrebič s prasknutým alebo zlomeným povrchom môže spôsobit rezné poranenia.

- Ak má spotrebič prasknutý alebo zlomený povrch, nepoužívajte ho.

⚠️ VAROVANIE – Riziko udusenia!

Deti si môžu obalový materiál pretiahnuť cez hlavu alebo sa doň zabaliť a zadusiť.

Deti môžu vdýchnut alebo prehltnút malé časti a zadusiť sa.

- Drobné časti uchovávajte mimo dosahu detí.

▶ Nenechajte deti hrat sa drobnými dielmi.

2 Zabránenie vecným škodám

Tu nájdete tie najčastejšie príčiny poškodenia a tipy, ako im môžete predíst.

Poškodenia Príčina Opatrenie
Škvrny Varenie bez dozoru. Sledujte proces varenia.
Flaky, vyhlbeniny Vykypené jedlá, najmä tie s vysokým obsa-hom cukru.		Ihned' odstráňte škrabkou na sklo.
Škvrny, vyhlbeniny alebo praskliny v skle	Poškodený riad, riad s roztaveným smaltom alebo riad s medeným alebo hliníkovým dnom.	Použite vhodnú nádobu v dobrom stave.
Škvrny, sfarbenie Nevhodné metódy čistenia. Používajte iba čistiace prostriedky, ktoré sú vhodné na sklokeramiku, a varný panel čisti-te iba v studenom stave.
Vyhlbeniny alebo praskliny v skle	Údery alebo spadnutý riad, varné príslušen-stvo alebo iné tvrdé alebo špicaté predmety.	Počas varenia neudierajte do skla a zabráňte spadnutiu predmetov na varný panel.
Škrabance, sfarbenie Drsné dno varnej nádoby alebo posúvanie nádoby po varnom paneli.		Skontrolujte používaný riad. Pri posúvaní var-nú nádobu nadvihnite.
Škrabance Sol', cukor alebo piesok Varný panel nepoužívajte ako pracovnú alebo odkladaciu plochu.
Poškodenie spotrebi-ča	Varenie s varnými nádobami z mrazničky. Nikdy nepoužívajte zmrznutý riad.
Poškodenie varnej nádoby alebo spotrebiča	Varenie bez obsahu. Prázdne varné nádoby nikdy nedávajte na horúcu varnú zónu ani ich nezohrievajte.
Poškodenie skla Roztavený materiál na horúcej varnej zóne alebo horúce pokrievky na skle.		Na varný panel nedávajte papier na pečenie alebo hliníkovú fóliu ani plastové nádoby alebo pokrievky.
Prehriatie Horúca nádoba na ovládacom paneli alebo na ráme.		Nikdy neumiestňujte horúcu nádobu na tieto oblasti.

POZOR!

Tento varný panel je vybavený ventilátorom na spodnej strane.

• Ak sa pod varným panelom nachádza zásuvka, neskladujte tu žiadne malé alebo špicaté predmety, žiadny papier a žiadne kuchynské utierky. Mohlo by dôjsť k nasatiu týchto predmetov, a tým k poškodeniu ventilátora alebo chladenia.
  Medzi priestorom zásuvky a vstupom do ventilátora musí byť dodržaný minimálny odstup 2 cm.

3 Ochrana životného prostredia a šetrenie

3.1 Likvidácia obalu

Obalové materiály nezaťažujú životné prostredie a sú recyklovatel'né.

- Jednotlivé komponenty zlikvidujte oddelene podľa druhu.

3.2 Šetrenie energie

Pri dodržiavaní nasledujúcich pokynov spotrebuje váš spotrebič menej energie.

Zvol'te varnú zónu podľa veľkosti hrnca. Riad na vare- nie položte doprostred.

Používajte taký riad, ktorý má rovnaký priemer dna ako priemer varnej zóny.

Tip: Výrobcovia riadu často udávajú priemer hornej časti hrnca. Ten je často väčší, než priemer dna.

■ Nevhodný riad na varenie alebo taký riad, ktorý nepokrýva celú varnú plochu, spotrebúva veľa energie.

Hrnce prikryte pokrievkou vhodnej vel'kosti.

- Ak varíte bez pokrievky, spotrebič spotrebuje výrazne väčšie množstvo energie.

Podľa možností pokrievku zdvíhajte čo najmenej.

Používajte sklenenú pokrievku.

■ Vďaka sklenenej pokrievke môžete vidiet, čo sa v hrnci deje bez toho, aby ste ju museli zdvíhať.

Používajte hrnce a panvice s rovným dnom.

■ Nerovné dná zvyšujú spotrebu energie.

Používajte vhodný riad na varenie vzhľadom na množstvo upravovaných potravín.

■ Veľký riad na varenie s malým obsahom spotrebuje viac energie na nahriatie.

Varte s malým množstvom vody.

- Čím viac vody sa v riade na varenie nachádza, tým viac energie sa spotrebuje na jej nahriatie.

Včas prepnite na nižší stupeň ohrevu.

■ Vyššia teplota stupňa pomalého varenia spôsobuje plytvanie energiou.

Informácie o výrobku podľa (EU) 66/2014 nájdete v priloženom doklade zariadenia a na internete na produktovej stránke vášho zariadenia.

4 Vhodný riad na varenie

Riad vhodný na indukčné varenie musí mať feromagnetické dno, čiže musí byť priťahované magnetom a dno nádoby musí zodpovedať veľkosti varnej zóny. Ak riad nie je na varnej zóne rozpoznaný, umiestnite ho na varnú zónu s menším priemerom.

4.1 Vel'kost' a vlastnosti riadu

Aby mohol byt riad správne rozpoznaný, je potrebné zohl'adniť veľkosť a materiál riadu. Dno každého riadu musí byt celkom rovné a hladké.

Pomocou Test vhodnosti riadu môžete skontrolovať, či je váš riad vhodný. Ďalšie informácie nájdete na

Odporúčaný riad na varenie	Riad z nehrdzavejúcej ocele v sendvičovom vyhotovení, ktorý dobre rozvádza teplo.	Tento riad rovnomerne rozvádza teplo, rýchlo sa ohrieva a je zaistené rozpoznanie riadu.
	Feromagnetický riad zo smaltovanej ocele, liatiny alebo špeciálny indukčný riad z nehr-dzavejúcej ocele.	Tento riad sa rýchlo ohrieva a je zaistené roz- poznanie riadu.

Vhodný Dno nie je celé feromagnetické. Ak je feromagnetická plocha menšia ako

dno riadu, zahreje sa iba feromagnetická oblast. V dôsledku toho sa teplo nerozvádza rovnomerne.

Dná riadu s podielom hliníka. Zmenšujú feromagnetickú plochu, preto sa

na riad môže odovzdať menší výkon. Prípadne je riad nedostatočne rozpoznaný alebo nie je rozpoznaný vôbec, a preto nie je do-statočne vyhrievaný.

Nevhodný Riad z klasickej tenkej ocele, skla, hliny, medi alebo hliníka.

Poznámky

■ Medzi varný panel a riad nedávajte adaptérové do-sky.
- Nezohrievajte prázdny riad a nepoužívajte riad s tenkým dnom, pretože by sa mohol veľmi zahriat.

5 Oboznámenie sa

5.1 Varenie s indukciou

Varenie s indukciou prináša v porovnaní s klasickými varnými panelmi určité zmeny a množstvo výhod, ako napríklad úsporu času pri varení a pečení, úsporu energie a jednoduchšiu starostlivosť a čistenie. Ponúka tiež lepšiu kontrolu tepla, pretože teplo sa vytvára priamo vo varnej nádobe.

5.2 Ovládací panel

Jednotlivé detaily, ako napríklad farba a tvar, môžu byť odlišné ako na obrázku.

Dotykové polia

Ukazova- Funkcia tel'

0 Prevádzkový stav

1-9 Stupne ohrevu

H/h Zvyškové teplo

b PowerBoost

00 Časové funkcie

Dotykom na symbol sa aktivuje príslušná funkcia.

• Ovládací panel udržiavajte čistý a suchý. Vlhkosť má negatívny vplyv na funkčnosť.
• Do blízkosti ukazovatel'ov a senzorov nedávajte žiadny riad na varenie. Elektronika sa môže prehriat.

5.3 Rozdelenie varných zón

Uvedený výkon bol meraný normovanými hrncami špecifikovanými v norme IEC/EN 60335-2-6. Výkon sa môže lišiť v závislosti od veľkosti alebo materiálu riadu.

Oblast' Najvyšší stupeň ohrevu

Pred začiatkom varenia skontrolujte, či je veľkosť varnej nádoby správna pre varnú zónu, na ktorej chcete varit:

Oblast Typ varnej zóny

○ Jednoduchá varná zóna

Varný panel má pre každú varnú zónu ukazovatel' zvyškového tepla. Pokým svieti ukazovatel' zvyškového tepla, nedotýkajte sa varnej zóny.

H Varná zóna je horúca.

6.1 Zapnutie a vypnutie varného panela

▶ Varný panel zapnite a vypnite hlavným vypínačom ①.

Ked' sú všetky varné zóny vypnuté dlhšie ako 20 sekúnd, varný panel sa vypne automaticky.

ReStart

- Ak spotrebič zapnete do 4 sekúnd po vypnutí, varný panel sa spustí s predchádzajúcimi nastaveniami.

6.2 Nastavenie varných zón

Ak chcete zvolit požadovaný stupeň výkonu, dotknite sa talebo. Každý stupeň výkonu má jeden medzistupeň. Je označený bodkou.

Stupeň výkonu

1 Najnižší stupeň výkonu

9 Najvyšší stupeň výkonu

Výber varnej zóny a stupňa výkonu

1. Na výber varnej zóny stlačte ○
2. V priebehu nasledujúcich 10 sekúnd vyberte stupeň výkonu:
3. Stlačte +aby ste vyvolali stupeň výkonu .9
4. Stlačte ,aby ste vyvolali stupeň výkonu .4
   √ Stupeň výkonu je nastavený.

Poznámka: Ak na varnej zóne nie je umiestnená žiadna varná nádoba alebo hrniec nie je vhodný, bliká zvolený stupeň výkonu. Po určitom čase sa varná zóna vypne.

QuickStart

- Ak na varný panel položíte riad pred jeho zapnutím, bude po zapnutí rozpoznaný a automaticky sa zvolí príslušná varná zóna. V priebehu nasledujúcich 20 sekúnd vyberte stupeň výkonu, ináč sa varný panel vypne.

Zmena stupňa výkonu a vypnutie varnej zóny

1. Vyberte varnú zónu.
2. Stlačte +alebo ,kým sa nezobrazí požadovaný stupeň výkonu. Na vypnutie varnej zóny nastavte

Rýchle vypnutie varnej zóny

Dotknite sa symbolu varnej zóny na 3 sekundy. Varná zóna sa vypne.

6.3 Odporúčania na varenie

V tabuľke je uvedené, ktorý stupeň výkonu (.) je vhodný pre konkrétne potraviny. Čas ohrevu (.) sin môže líšiť v závislosti od druhu, hmotnosti, hrúbky a kvality potravín. Nastavenie stupňa výkonu 8 – 9 na predhriatie.

-=≡ ⓣ min

Rozpúšťanie

Maslo, med, želatína 1 - 2 -
Zohrievanie a udržiavanie tep-loty
Párky ^1	3 - 4 -
^1 Bez pokrievky
^2 Predhrievanie na stupni ohrevu 8 - 8.

7 Časové funkcie

Varný panel má rôzne funkcie na nastavenie času ohrevu:

	\_	Ⓥ min
Rozmrazovanie a zohrievanie
Špenát, zmrazený 3 - 4 15 - 25
Pošírovanie, varenie tesne pod bodom varu
Zemiakové knedličky ^1	4. - 5. 20 - 30
Šlahané omáčky, napr. bernská omáčka, holandská omáčka	3 - 4 8 - 12
Varenie, varenie v pare, du-senie
Ryža, s dvojnásobným množ-stvom vody	2. - 3. 15 - 30
Zemiaky varené v šupke 4. - 5. 25 - 35
Rezance ^1	6 - 7 6 - 10
Polievky	3. - 4. 15 - 60
Zelenina	2. - 3. 10 - 20
Eintopf v tlakovom hrnci	4. - 5. -
Dusenie
Dusené mäso	4 - 5 60 - 100
Guláš ^2	3 - 4 50 - 60
Dusenie/pečenie s malým množstvom tuku ^1
Rezne, prírodné alebo obaľova-né	6 - 7 6 - 10
Steak (hrúbka 3 cm)	7 - 8 8 - 12
Prsia z hydiny (hrúbka 2 cm)	5 - 6 10 - 20
Hamburger (hrúbka 2 cm)	6 - 7 10 - 20
Ryby a rybacie filé, obaľované	6 - 7 8 - 20
Krevety a kraby	7 - 8 4 - 10
Príprava soté z čerstvej zeleni-ny a húb	7 - 8 10 - 20
Zmrazené jedlá, napr. jedlá na panvici	6 - 7 6 - 10
Omeleta (pečená postupne) 3. - 4. 3 - 10
Smaženie, 150 – 200 g na jednu porciu v 1 – 2 l oleja, smaženie po porciách ^1
Zmrazené výrobky, napr. ze-miakové hranolčeky, kuracie nugetky	8 - 9 -
Zelenina, huby, obaľované alebo v pivovom cestičku alebo v tempure	6 - 7 -
Drobné pečivo, napr. šišky, ovocie v pivovom cestičku	4 - 5 -
^1 Bez pokrievky ^2 Predhrievanie na stupni ohrevu 8 – 8.

7.1 Časovač vypnutia

Umožňuje naprogramovať čas varenia pre varnú zónu a jej automatické vypnutie po uplynutí nastaveného času.

Naprogramovanie času ohrevu

1. Vyberte varnú zónu a požadovaný stupeň ohrevu.
2. Stlačte ①
3. Ukazovatel' varnej zóny svieti.
4. Pomocou +alebo vyberte čas ohrevu.
   √ Cas začne plynút.

Poznámka: Pre všetky varné zóny môžete automaticky nastavit rovnaký čas ohrevu. ďalšie informácie nájdete na

→ "Základné nastavenia", Strana 22.

Zmena alebo vymazanie času ohrevu

1. Vyberte varnú zónu.

2. Stlačte

3. Ak chcete zmenit čas ohrevu, stlačte +alebo — alebo nastavte na 00

Umožňuje aktivovanie kuchynského časovača v rozmedzí 0 až 99 min. Táto funkcia je nezávislá od varných zón a iných nastavení. Nevypína varné zóny automaticky.

1. Zvol'te varnú zónu a dvakrát stlačte

√ • vedl'a □ svieti.
2. Pomocou +alebo zvolte požadovaný čas.
√ Cas plynie.

Zmena alebo vymazanie času časovača

1. Dotknite sa viackrát Ⓤkým sa nerozsvieti ukazovatel' • vedla
2. Ak chcete zmenit čas ohrevu, stlačte +alebo — alebo nastavte na 00

8 PowerBoost

Umožňuje rýchlejšie zohriatie väčšieho množstva vody ako so stupňom ohrevu 9

Táto funkcia je pre všetky varné zóny k dispozícii vtedy, keď iná varná zóna nie je v prevádzke.

V opačnom prípade bliká na ukazovateli stupňa ohrevu b a 9

Na zapnutie alebo vypnutie stlačte BOOST

9 Detská poistka

Aby ste mohli túto funkciu zapnút, vypnite varný panel. Na zapnutie alebo vypnutie stlačte Cna 4 sekundy.

Ak chcete, aby sa detská poistka aktivovala automaticky pri každom vypnutí varného panela, pozrite si d'alšie informácie v časti Základné nastavenia → Strana 22.

10 Základné nastavenia

Základné nastavenia spotrebiča môžete nastavit podľa svojich potrieb.

10.1 Prehl'ad základných nastavení

Ukazova- Nastavenie Hodnota tel'
c 1 Detská poistka - Manuálne.	01 Automaticky.2 - Vypnuté.
c 2 Akustické signály - Potvrdzujúci signál a chybový signál	01 sú vypnuté.1 - Zapnutý je len chybový signál.2 - Zapnutý je len potvrdzujúci signál.3 - Všetky zvukové signály sú zapnuté1.
c 5 Automatické vypnutie varných zón - vypnutý.	001 - Čas do automatického vypnutia.
c 6 Trvanie signálu uplynutia času nastaveného na časovači	1 - 10 sekúnd12 - 30 sekúnd3 - 1 minúta

^1 Výrobné nastavenie

Ukazovatel' Nastavenie Hodnotatel'
c 7 Obmedzenie výkonuUmožňuje v prípade potreby obmedziť celkový výkon varného panela, ak je to potrebné, na základe podmienok elektrickej inštalácie. Dostupné nastavenia závisia od maximálneho výkonu varného panela. Presné údaje nájdete na typovom štítku. Ked’ je táto funkcia aktívna a varný panel dosiahne nastavenú hranicu výkonu, zobrazí sa _ a nebude možné zvoliť vyšší stupeň výkonu.	0 – Vypnuté. Maximálny výkon varného panela1.I – 1 000 W. Najnižší výkon.I. – 1 500 W....3 – 3 000 W. Odporúčané pre 13 ampérov.3. – 3 500 W. Odporúčané pre 16 ampérov.4 – 4 000 W.4. – 4 500 W. Odporúčané pre 20 ampérov....9 – Maximálny výkon varného panela.
c 9Čas výberu varnej zóny – Neobmedzene: Naposledy zvolenú varnú zónu môžete nastaviť bez toho, aby ste ju museli znova vybrať.1I – Obmedzene: Naposledy zvolenú varnú zónu môžete nastaviť v priebehu 10 sekúnd po výbere. Potom musíte varnú zónu pred nastavením znovať vybrať.
c 12Test vhodnosti riaduPomocou tejto funkcie si môžete skontrolovať kvalitu riadu.	0 – Nevhodný.I – Nie je optimálny.2 – Vhodný.
c 23Automatický manažment pri obmedzení výkonu	0 – Deaktivované: Obmedzenie výkonu sa nezobrazí, pokial’ nie je aktivované c 71I – Zapnuté: Obmedzenie výkonu sa zobrazí vždy.
c 0Obnovenie výrobných nastavení – Individuálne nastavedla1 – Výrobné nastavenia.
1 Výrobné nastavenie

10.2 Základné nastavenia

Požiadavka: Varný panel musí byť vypnutý.

1. Ak chcete varný panel zapnút, dotknite sa ①
2. V priebehu nasledujúcich 10 sekúnd sa dotýkajte ⇌ 4 sekundy.

Informácie o výrobku Ukazovatel'
Zoznam technických stredísk služieb zákazníkom (TK)	01
Výrobné číslo	Fd
Výrobné číslo 1 .	02
Výrobné číslo 2 .	05

• Prvé štyri ukazovatele udávajú informácie o výrobku. Stlačte talebo, aby sa mohli zobrazit jednotlivé ukazovatele.

• Ak chcete získat' prístup k základným nastaveniam, dotknite sa ≅.
  √ Striedavo svietiac a/ a ako prednastavená hodnota svieti aj ☐

• Stláčajte ⚫ dovtedy, kým sa nezobrazí požadované nastavenie.
• Požadovanú hodnotu zvolte pomocou talebo .—
• Dotknite sa 📞 na 4 sekundy.
  √ Nastavenia sú uložené.

10.3 Opustenie základných nastavení

- Ak chcete opustit' základné nastavenia a vypnút varný panel, dotknite sa ①

11 Test vhodnosti riadu

Kvalita riadu má veľký vplyv na rýchlost a výsledok procesu varenia.

Pomocou tejto funkcie si môžete skontrolovať kvalitu riadu.

Pred kontrolou sa uistite, či sa veľkosť dna varnej nádoby zhoduje s veľkosťou použitej varnej zóny. Prístup je cez základné nastavenia. → Strana 22

11.1 Vykonanie Test vhodnosti riadu

1. Pri izbovej teplote položte varnú nádobu s približne 200 ml vody do stedu varnej zóny, ktorá najlepšie zodpovedá veľkosti dna varnej nádoby.

2. Vyvolajte základné nastavenia a zvol'te c 12

3. Stlačte +alebo .Na varných zónach bliká ukazovatel'

√ Funkcia je aktivovaná.
- Po 20 sekundách sa na ukazovatel'och varných zón zobrazí výsledok.

Nasledujúca tabul'ka zobrazuje, čo znamená výsledok pre kvalitu a rýchlost procesu varenia.

Výsledok

Varná nádoba nie je vhodná pre danú varnú zónu, a preto sa nezohrieva.

Varná nádoba sa zohrieva pomalšie, ako sa očakáva, a proces varenia neprebieha optimálne.
2 Varná nádoba sa zohrieva správne a proces varenia prebieha v poriadku.

Poznámka: V prípade neuspokojivého výsledku položte varnú nádobu znova na menšiu varnú zónu, ak je k dispozícii.

Na aktivovanie funkcie stlačte +alebo .—

Vhodné čistiace prostriedky a škrabku na sklo si môžete zakúpiť v zákazníkom servise, v kamennom alebo internetovom obchode www.bosch-home.com.

POZOR!

Nevhodné čistiace prostriedky môžu poškodit povrch spotrebiča.

• Nikdy nepoužívajte nevhodné čistiace prostriedky.
  Pokým je varný panel horúci, nepoužívajte žiadne čistiace prostriedky. Môže to viest' k škvrnám na povrchu.

Nevhodné čistiace prostriedky

■ Neriedený umývací prostriedok
■ Čistiaci prostriedok na umývačku riadu
■ Abrazívny čistiaci prostriedok
■ Agresívne čistiace prostriedky, napr. sprej na rúry alebo odstraňovač škvín
■ Abrazívne špongie
■ Vysokotlakové čističe a parné čističe

12.2 Čistenie varného panela

Varný panel čistite po každom použití, aby nedochá-dzalo k pripáleniu zvyškov z varenia.

Požiadavka: Varný panel musí byť chladný. Nenechajte varný panel vychladnúť, ak sú na ñom škvrny od cukru, plast alebo hliníková fólia.

1. Silné nečistoty odstráňte škrabkou na sklo.
2. Varný panel vyčistite pomocou čistiaceho prostriedku na sklokeramiku.
   Dodržiavajte upozornenia týkajúce sa čistenia uvedené na obale čistiaceho prostriedku.
   Tip: Pomocou špeciálnej špongie na sklokeramiku môžete dosiahnuť dobré výsledky čistenia.

12.3 Čistenie rámu varného panelu

Ak sa po použití nachádza na ráme varného panela nečistota alebo flaky, vyčistite ich.

13 Odstránenie porúch

Menšie poruchy na vašom spotrebiči môžete odstránit sami. Pred kontaktovaním zákazníckého servisu použite informácie o riešení problémov. Tým sa vyhnete zbytočným nákladom.

⚠️ VAROVANIE – Riziko poranenia!

Neodborné opravy sú nebezpečné.

• Spotrebič môže opravit iba kvalifikovaný personál.
• Ked' má spotrebič poruchu, zavolajte zákaznícky servis.

⚠️ VAROVANIE – Riziko zásahu elektrickým prúdom!

Neodborné opravy sú nebezpečné.

• Spotrebič môže opravovať iba príslušne vyškolený personál.
• Pri oprave spotrebiča sa smú používať len originálne náhradné súčiastky.
• Ked' sa poškodí elektrický prívodný kábel tohto spotrebiča, musí sa vymeníť za špeciálny kábel, ktorý je k dispozícii u výrobcu alebo v zákazníckom servise.

13.1 Varovné upozornenia

Poznámky

• Ak sa na ukazovatel'och zobrazí , podržte senzor príslušnej varnej zóny stlačený a prečítajte kód poruchy.
• Ked' nie je v tabul'ke uvedený kód poruchy, odpojte varný panel z elektrickej siete, počkajte 30 sekúnd a potom varný panel pripojte. Ak sa ukazovatel' zobrazí znova, informujte technický zákaznícky servis a uved'te presný kód poruchy.
• Ak sa vyskytne nejaká porucha, spotrebič sa nezapne do pohotovostného režimu.
• Z dôvodu ochrany elektronických súčastí spotrebiča pred prehriatím alebo kolísaním napätia môže varný panel dočasne znížit stupeň výkonu.

13.2 Pokyny na paneli ukazovatel'ov

Porucha Príčina a riešenie problémov
Nesvieti žiadny ukazovatel.	Zásobovanie elektrickým prúdom je prerušené.► Na základe iných elektrických zariadení skontrolujte, či nedošlo k výpadku elektrického prúdu.
	Spotrebič nie je pripojený podľa schémy elektrického zapojenia.► Pripojte spotrebič podľa schémy elektrického zapojenia.
	Porucha elektroniky► Ak poruchu nedokážete odstrániť, informujte zákaznícky servis.
Ukazovatele blikajú. Ovládací panel je vlhký alebo zakrytý nejakým predmetom.► Ovládací panel osušte alebo odstráňte predmet.
F2 F,4 E 7015E 8207 E 8208	Elektronika je prehriata a vypla jednu alebo všetky varné zóny.► Počkajte, kým elektronika dostatočne nevychladne. Potom sa dotknite l’ubovoľného tlačidla ovládacieho panelu.
FS+ výkonový stupeň a akustický signál	V oblasti ovládacieho panela je horúca varná nádoba. Elektronika sa tak môže prehriat’.► Odstráňte riad na varenie. Ukazovatel’ poruchy o chvíľu zhasne. Môžete varit’ d’alej.
FSakustický signál	V oblasti ovládacieho panela je horúca varná nádoba. Z dôvodu ochrany elektroniky sa varná zóna vypla.► Odstráňte riad na varenie. Počkajte niekoľko sekúnd. Dotknite sa l’ubovoľnej ovládacej plochy. Ked’ chybové hlásenie zhasne, môžete pokračovať vo varení.
F1/F6	Varná zóna je prehriata a z dôvodu ochrany pracovnej plochy sa vypla.► Počkajte, kým elektronika dostatočne nevychladne a potom znovu zapnite varnú zónu.
F8	Varná zóna bola v prevádzke dlhší čas a bez prerušenia.► Individuálne bezpečnostné vypnutie sa zapol. Aby ste mohli nastaviť varnú zónu, stlačte l’ubovoľné tlačidlo, aby ste vypli ukazovatel’.
E 9000 E9010	Prevádzkové napätie je chybné a mimo normálneho prevádzkového rozsahu.► Kontaktujte dodávatel’a elektrickej energie.
U400	Varný panel nie je správne prerpojený.► Varný panel odpojte z elektrickej siete. Pripojte varný panel podľa schémy elektrického zapojenia.
dE	Demo režim je aktivovaný.► Varný panel odpojte z elektrickej siete. Počkajte 30 sekúnd a varný panel prerpojte.V priebehu nasledujúcich 3 minút sa dotknite l’ubovoľného senzora. Demo režim je deaktivovaný.

13.3 Normálne zvuky vášho spotrebiča

Indukčné zariadenie môže niekedy vydávať zvuky alebo vibrácie, ako sú bzučanie, syčanie, praskanie, zvuk ventilátora alebo rytmický zvuk.

14 Likvidácia

Zistite, ako správne zlikvidovať staré spotrebiče.

Ekologickou likvidáciou môžu byť znovu využité cenné suroviny.

1. Odpojte sieťovú zástrčku napájacieho kábla.
2. Odrežte napájací kábel.
3. Spotrebič zlikvidujte ekologickým spôsobom. O aktuálnych spôsoboch likvidácie sa informujte u vášho špecializovaného predajcu alebo u orgánov obecnej, príp. mestskej správy.

Tento spotrebič je označený v súlade s európskou smernicou 2012/19/EÚ o nakladaní s použitými elektrickými a elektronickými zariadeniami (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Táto smernica stanoví jednotný európsky (EU) rámec pre spätný odber a recyklovanie použitých zariadení.

15 Zákaznícky servis

Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa používania, nedokážete opraviť poruchu na spotrebiči sami alebo ak spotrebič vyžaduje opravu, obrátte sa na náš zákaznícky servis.

Originálne náhradné súčiastky, ktoré sú relevantné pre funkčnosť spotrebiča a splňajú nariadenie o ekodizajne, vám poskytne náš zákaznícky servis v období minimálne 10 rokov od uvedenia spotrebiča na trh v Európskom hospodárskom priestore.

Poznámka: Využívanie zákazníckeho servisu je bezplatné v rámci záruky výrobcu.

Podrobné informácie o záručnej lehote a záručných podmienkach vo vašej krajine vám poskytne zákaznícky servis alebo predajca, prípadne ich nájdete na našom webe.

Kontaktné údaje zákazníckeho servisu nájdete v priloženom adresári zákazníckej služby alebo na našej webovej stránke.

Číslo výrobku (E-Nr.) nájdete tiež na sklokeramickom varnom paneli. Zoznam zákazníckych servisov (KI) a výrobné číslo (FD) si okrem toho môžete zobrazit v základných nastaveniach. → Strana 22

Ak chcete rýchlo vyhl'adať údaje o spotrebiči a telefónne číslo zákazníckého servisu, môžete si údaje po-značit.

16 Skúšobné pokrmy

Tieto odporúčané nastavenia sa orientujú na skúšobné pracoviská, aby sa ulahčilo testovanie našich spotrebičov. Testy sa uskutočnili s našimi súpravami riadu pre indukčné varné panely. V prípade potreby si môžete tieto súpravy príslušenstva dodatočne zakúpiť v špecializovanom obchode, prostredníctvom nášho zákazníckeho servisu alebo v internetovom obchode.

16.1 Rozpustenie polevy

Suroviny: 150 g tmavej čokolády (55 % kakaa).

■ Hrniec ∅ 16 cm bez pokrievky

– Varenie: stupeň výkonu 1.

Počiatočná teplota 20 °C

Rozohrievanie, bez premiešania

■ Hrniec ∅ 16 cm s pokrievkou, množstvo: 450 g

– Rozohrievanie: čas trvania 1 min. 30 sek., stupeň výkonu 9

– Ďalšie varenie: výkonový stupeň 1.

■ Hrniec ∅ 20 cm s pokrievkou, množstvo: 800 g

– Rozohrievanie: čas trvania 2 min. 30 sek., stupeň výkonu 9

– Ďalšie varenie: výkonový stupeň 1.

Napr. priemer šošovice 5-7 mm, počiatočná teplota 20 °C

Po 1 min. rozohrievania premiešajte

■ Hrniec ∅ 16 cm s pokrievkou, množstvo: 500 g

– Rozohrievanie: čas trvania 1 min. 30 sek., stupeň výkonu 9

– Ďalšie varenie: výkonový stupeň 1.

■ Hrniec ∅ 20 cm s pokrievkou, množstvo: 1 kg
– Rozohrievanie: čas trvania 2 min. 30 sek., stupeň výkonu 9
– ďalšie varenie: výkonový stupeň 1.

Príprava bešamelovej omáčky

1. Roztopte maslo, zamiešajte múku a sol' a všetko zohrejte.
2. Rozohrievanie: čas trvania 6 min., stupeň výkonu 2
3. Do zápražky pridajte mlieko a za stáleho miešania privedte do varu.
4. Rozohrievanie: čas trvania 6 min. 30 sek., stupeň výkonu 7
5. Ked' sa bešamelová omáčka začne varit, nechajte ju d'alšie 2 minúty na varnej zóne a miešajte.
6. Dalšie varenie: stupeň výkonu 2

16.5 Mliečna ryža, varenie s pokrievkou

Teplota mlieka: 7 °C

1. Mlieko zohrievajte, kým nezačne vrieť. Rozohrievajte bez pokrievky. Po 10 min. rozohrievania premiešajte.

2. Nastavte odporúčaný stupeň výkonu a do mlieka pridajte ryžu, cukor a sol.

Čas varenia vrátane rozohrievania cca 45 min.

■ Hrniec ∅ 16 cm, suroviny: 190 g guľatozrnnej ryže, 90 g cukru, 750 ml mlieka s obsahom tuku 3,5 % a 1 g soli

– Rozohrievanie: čas trvania cca 5 min. 30 sek., stupeň výkonu 8.
– Dalšie varenie: výkonový stupeň 3

■ Hrniec ∅ 20 cm, suroviny: 250 g gul'atozrnnej ryže, 120 g cukru, 1 l mlieka s obsahom tuku 3,5 % a 1,5 g soli
- Rozohrievanie: čas trvania cca 5 min. 30 sek., stupeň výkonu 8.
- Ďalšie varenie: stupeň výkonu 3, po 10 min. premiešajte

16.6 Mliečna ryža, varenie bez pokrievky

Teplota mlieka: 7 °C

1. Suroviny pridajte do mlieka a zohrievajte za stáleho miešania.
2. Ked' mlieko dosiahne cca 90 °C, zvolte odporúčaný výkonový stupeň a na nízkom stupni nechajte povarit asi 50 min.

■ Hrniec ∅ 16 cm bez pokrievky, suroviny: 190 g guľatozrnnej ryže, 90 g cukru, 750 ml mlieka s obsahom tuku 3,5 % a 1 g soli

– Rozohrievanie: čas trvania cca 5 min. 30 sek., stupeň výkonu 8.

- ďalšie varenie: výkonový stupeň 3

■ Hrniec ∅ 20 cm bez pokrievky, suroviny: 250 g gulatozrnnej ryže, 120 g cukru, 1 l mlieka s obsahom tuku 3,5 % a 1,5 g soli

- Rozohrievanie: čas trvania cca 5 min. 30 sek., stupeň výkonu 8.

- Dalšie varenie: výkonový stupeň 2.

16.7 Varenie ryže

Recept podl'a DIN 44550

Teplota vody: 20 °C

■ Hrniec ∅ 16 cm s pokrievkou, suroviny: 125 g dlhozrnnej ryže, 300 g vody a štipka soli
– Rozohrievanie: čas trvania 2 min. 30 sek., stupeň výkonu 9
– Ďalšie varenie: výkonový stupeň 2

■ Hrniec ∅ 20 cm s pokrievkou, suroviny: 250 g dlhozrnnej ryže, 600 g vody a štipka soli

– Rozohrievanie: čas trvania 2 min. 30 sek., stupeň výkonu 9

- Dalšie varenie: výkonový stupeň 2.

16.8 Pečená bravčová sviečková

Počiatočná teplota sviečkovej: 7 °C

■ Panvica ∅ 24 cm bez pokrievky, suroviny: 3 bravčové sviečkové, celková hmotnost cca 300 g, hrúbka 1 cm a 15 g slnečnicového oleja
– Rozohrievanie: čas trvania 1 min. 30 sek., stupeň výkonu 9
– Dalšie varenie: výkonový stupeň 7

16.9 Príprava palaciniek

Recept podl'a DIN EN 60350-2

■ Panvica ∅ 24 cm bez pokrievky, suroviny: 55 ml cesta na jednu palacinku
– Rozohrievanie: čas trvania 1 min. 30 sek., stupeň výkonu 9
– Ďalšie varenie: výkonový stupeň 7

16.10 Fritovanie zmrazených hranolčekov

■ Hrniec ∅ 20 cm bez pokrievky, suroviny: 2 l slnečnicového oleja. Na každý cyklus fritovania: 200 g mrazených hranolčekov, hrúbka 1 cm.

– Rozohrievanie: stupeň výkonu 9, kým teplota oleja nedosiahne 180 °C.

– Dalšie varenie: výkonový stupeň 9