6FID-31ML X - плита FAGOR - Бесплатное руководство пользователя

Тип	Газо-электрическая плита (варочная панель с газовыми конфорками и одной электрической конфоркой)
Бренд	Fagor
Модель	6FID-31ML X (нержавеющая сталь)
Размеры выреза в столешнице	490 x 560 мм
Вес	Ок. 45 кг
Питание	230 В ~ 50 Гц, подключение через заземленную вилку (шнур без вилки, должен подключаться сертифицированным специалистом)
Мощность электрической конфорки	7 режимов, максимальная мощность ок. 1,5 кВт (в зависимости от режима)
Количество газовых конфорок	4 (конфорка для подогрева, быстрая, ускоренная, трехкорончатая)
Тип газа	Природный газ (G25, 25 мбар) или сжиженный газ (G30, 30 мбар) – переключается заменой форсунок и регулировкой
Зажигание	Электрическое зажигание через ручки управления
Функции безопасности	Защита от угасания (термоэлектрическая) на моделях с буквой 'S' в обозначении; обязательное заземление
Рекомендуемые диаметры посуды	Трехкорончатая 23-30 см, большая 18-28 см, ускоренная 16-26 см, быстрая 14-22 см, для подогрева 12-16 см
Материал варочной панели	Эмалированная поверхность с отделкой из нержавеющей стали
Очистка	Мягкие моющие средства, без абразивов; конфорки разбираются для чистки; электрическую пластину обрабатывать силиконовым маслом
Обслуживание	Регулярная очистка горелок и запальников; форсунки содержать в чистоте
Установка	Должна выполняться сертифицированным газовым техником; требуется вентиляция (вытяжка или окно); расстояние до стен ≥100 мм, до вытяжки ≥650 мм
В комплекте аксессуары	Решетка, крышки горелок, рассекатели пламени, форсунки, монтажные скобы, уплотнительная лента
Гарантия	Гарантия действует только при установке сертифицированным специалистом; недействительна при самостоятельном ремонте
Примерный срок службы	Ок. 10-15 лет
Назначение	Бытовое использование; не для обогрева помещений

Часто задаваемые вопросы - 6FID-31ML X FAGOR

Как подключить плиту к газовой сети?

Плита должна подключаться сертифицированным газовым техником. Для природного газа (G25, 25 мбар) используйте жесткую или гибкую металлическую трубу. Предварительно проверьте соответствие местной газовой сети данным шильдика. После установки закройте газовый кран и проверьте на утечку с помощью мыльной пены (не открытым огнем).

Можно ли переоборудовать плиту с природного газа на сжиженный?

Да, необходимо заменить форсунки (см. таблицу 2 в руководстве: для G30/30 мбар используйте форсунки 050, 065, 085, 098 в зависимости от конфорки) и отрегулировать ручку управления на минимальное пламя. Это может выполнять только сертифицированный техник. После переоборудования проверьте герметичность.

Что делать, если газовая конфорка не зажигается?

Сначала проверьте, не засорены ли отверстия для пламени, и очистите детали конфорки. Также проверьте искру зажигания; очистите запальник и хорошо высушите. Если искры нет, проверьте предохранитель в щитке. Для конфорки с защитой от угасания (модель с 'S') удерживайте ручку нажатой 5 секунд после зажигания.

Как очистить электрическую конфорку?

Очищайте пластину мягкой тканью и мягким моющим средством, никогда не используйте абразивные губки. После очистки обработайте силиконовым маслом или белым минеральным маслом (не растительным). Никогда не ставьте мокрую посуду на горячую пластину и не используйте холодную воду на горячей пластине.

Какая посуда подходит для газовых конфорок?

Используйте посуду с плоским, сухим дном и диаметром, соответствующим конфорке. Для трехкорончатой: 23-30 см, большой: 18-28 см, ускоренной: 16-26 см, быстрой: 14-22 см, для подогрева: 12-16 см. Не ставьте деформированную или неустойчивую посуду на решетку.

Какова мощность электрической конфорки?

Электрическая конфорка имеет 7 режимов с 1 по 6 (плюс 0). Режим 6 — самый высокий (быстрое кипение), режим 1 — томление. Мощность регулируемая и точно не указана, но оценивается максимум ок. 1,5 кВт. Никогда не ставьте пустую кастрюлю или алюминиевую фольгу на пластину.

Нужна ли вентиляция для плиты?

Да, помещение должно хорошо вентилироваться. Используйте вытяжку (не менее 650 мм над плитой) или откройте окно. Стены должны быть из негорючего материала. Соблюдайте расстояние не менее 100 мм до боковой мебели.

Что делать при утечке газа?

Немедленно перекройте газовый кран (на трубопроводе или баллоне), тщательно проветрите помещение и вызовите газовую службу. Не курите и не используйте спички, не включайте электрические выключатели. Если баллон утекает и загорелся, накройте его влажным одеялом для охлаждения, затем закройте кран.

Можно ли ремонтировать плиту самостоятельно?

Нет, самостоятельный ремонт запрещен и аннулирует гарантию. Небольшие проблемы, такие как прочистка горелок или чистка, можно решить самостоятельно. При неисправностях электрики или газовых частей обращайтесь к сертифицированному сервисному специалисту. Никогда не используйте плиту, если она повреждена.

Сколько времени остывает конфорка?

Электрическая конфорка остается горячей некоторое время после выключения. Выключайте пластину за 5–10 минут до конца приготовления, чтобы использовать остаточное тепло. Не прикасайтесь к пластине до полного остывания и держите детей подальше.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ 6FID-31ML X FAGOR

ИНСТРУКЦИЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ И ЭКСПЛУАТАЦИИ

ЧЕШСКИЙ РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

СЛОВАЦКИЙ РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Газовая варочная поверхность №

Установлена в г. ____ по ул. ____ в д. № ____ к. ____ кв. ____

и подключена механиком

наименование организации

Механик____ Владелец ____

подпись

подпись

«____»____г.

ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

1. Претензии по комплектности и механическим повреждениям после продажи варочной поверхности изготовитель не принимает.
2. Техническое обслуживание и ремонт в течение всего срока службы варочной поверхности должен проводить механик сервисной службы, имеющий специальное разрешение на проведение этих работ.

КОМПЛЕКТНОСТЬ

В комплект поставки варочной поверхности входят:

– Газовая варочная поверхность....1 шт. — комплект горелки рабочего стола (колпак, корпус, крышка)....4 шт. – решетка рабочего стола....2 шт. — набор сопел (для эксплуатации на сжиженном газе)....1 комплект – руководство по эксплуатации....1 шт. – упаковка....1 комплект

ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ

1. Варочную поверхность следует хранить упакованной в закрытых отапливаемых помещениях с естественной вентиляцией при температуре воздуха от плюс 5 до плюс 40 °C, относительной влажности не более 80% и отсутствии в окружающей среде кислотных и других паров, вредно действующих на компоненты варочной поверхности.
2. Транспортирование варочной поверхности производится в заводской упаковке любым видом крытого транспорта в вертикальном положении с предохранением от механических повреждений.
3. ЗАПРЕЩАЕТСЯ подвергать варочную поверхность ударным нагрузкам при погрузочно-разгрузочных работах.
4. Гарантийный срок хранения варочной поверхности — 6 месяцев.

ВНИМАНИЕ!

1. Перед монтажом и эксплуатацией варочной поверхности следует внимательно прочитать инструкцию по обслуживанию.
2. Варочная поверхность должна быть установлена с соблюдением действующих норм и эксплуатироваться только в помещении, оснащенном соответствующей вентиляцией.
3. Перед монтажом варочной поверхности следует убедиться, что тип и давление газа в местной газораспределительной сети соответствуют указанным в технической характеристике устройства. Номинальные данные варочной поверхности указаны на щитке устройства.
4. Подключение варочной поверхности к газовой сети или баллону со сжиженным газом, а также регулирование поверхности должен проводить только квалифицированный специалист по монтажу газового оборудования или техник специализированного сервисного центра, что должно быть отмечено в гарантийном талоне изделия. При отсутствии такой отметки гарантия недействительна.
5. Производитель не несет ответственности за травмы или повреждения, вызванные неправильной установкой варочной поверхности или ее неправильным использованием.
6. Ремонтировать варочную поверхность должны только сотрудники специализированного сервисного центра. Неправильное выполнение ремонта может создать серьезную угрозу вашей безопасности. Поврежденную варочную поверхность нельзя эксплуатировать, пока она не будет отремонтирована.
7. Запрещается самостоятельно производить ремонт варочной поверхности, в противном случае гарантия аннулируется.
8. Варочная поверхность соответствует требованиям I класса электробезопасности и должна подключаться к розетке с исправным заземлением.
9. Перед установкой варочной поверхности нужно 8 часов выдержать в кухонном помещении.
10. Варочная поверхность не подключена к дымоходам. Ее следует устанавливать и подключать согласно действующим инструкциям по установке. Особое внимание следует уделить соответствующим требованиям, касающимся вентиляции. Необходимо следить за тем, чтобы вентиляционные решетки всегда были открыты, или установить систему принудительной вентиляции (вытяжку над устройством).
11. Продолжительное интенсивное использование варочной поверхности может потребовать дополнительной вентиляции, например открытия окон, или увеличения эффективности вентиляции, например путем переключения вытяжки в режим интенсивной работы, если таковой имеется.
12. Элементы упаковки могут быть опасны для детей, поэтому их следует держать в недоступном для детей месте.
13. Производитель оставляет за собой право вносить изменения в целях усовершенствования изделия и постоянного улучшения качества без предварительного уведомления пользователей. Эти изменения не будут создавать трудностей в обслуживании варочной поверхности.

Варочная поверхность соответствует следующим требованиям:

1) 73/23/EEC — Низковольтные электроприборы;

2) 89/336/EEC — Электромагнитная совместимость;

3) 90/396/EEC — Основополагающие требования по газорасходному оборудованию [GAD].

1 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ 4

1.1 НАЗНАЧЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ....4 1.2 ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 4 1.3 МОДЕЛИ УСТРОЙСТВА 4 1.4 УКАЗАНИЕ МЕР БЕЗОПАСНОСТИ ....5 1.5 ПОДГОТОВКА....6

2 УСТАНОВКА....7

2.1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ....7 2.2 МОНТАЖ ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ....7 2.3 ПОДКЛЮЧЕНИЕ ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ К ГАЗОВОЙ СЕТИ....8 2.4 ПОДКЛЮЧЕНИЕ ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ К БАЛЛОНУ СО СЖИЖЕННЫМ ГАЗОМ....9 2.5 ЗАМЕНА СОПЕЛ....9 2.6 РЕГУЛИРОВКА КРАНОВ....10 2.7 ПОДКЛЮЧЕНИЕ ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ К ЭЛЕКТРОСЕТИ....11

3 ЭКСПЛУАТАЦИЯ УСТРОЙСТВА.... 11

3.1 ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ....11 3.2 РЕГУЛИРОВКА ПЛАМЕНИ 12 3.3 ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛОК....12 3.4 ГАШЕНИЕ ГОРЕЛОК....12 3.5 ОБСЛУЖИВАНИЕ УСТРОЙСТВА, РАБОТАЮЩЕГО ОТ БАЛЛОНА СО СЖИЖЕННЫМ ГАЗОМ...13 3.6 ВЫБОР ПОСУДЫ 13 3.7 НАГРЕВАТЕЛЬНАЯ КОНФОРКА....14

3.7.1 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ....14 3.7.2 РУЧКА ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ КОНФОРКИ.....14 3.7.3 ОТБОР ПОСУДЫ.....15

4 ЧИСТКА И УХОД.... 16

4.1 ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ....16 4.2 ЧИСТКА ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ И ГОРЕЛОК 16 4.3 ЧИСТКА ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ КОНФОРКИ 17

5 НАРУШЕНИЯ РАБОТЫ.... 17

1 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

1.1 НАЗНАЧЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ

Газовая варочная поверхность предназначена для приготовления пищи исключительно в домашних условиях. Использование ее в других целях не допускается.

1.2 ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Таблица 1

			6FI-4GLSX6FID-4GLSX	6ID-31MLSX	6ID-31MLX	6FI-4GLSTX	6FID-4GLX6FID-4GLB
Габаритные размерыварочнойповерхности (мм)		Высота	90
		Ширина	590
		Глубина	523
Номинальное напряжение электропитания			~ 230 В, 50 Гц
Газовыегорелки	Горелка AUX 1,0 кВт 1 шт.		•	•	•	•	•
	Горелка SR 1,75 кВт 1 шт.		•	•	•	•	•
	Горелка R 3,0 кВт 1 шт.		•	•	•	•	•
	Горелка TC 3,8 кВт 1 шт.					•
Электроконфорка ∅ 145мм / 1500Вт				• •
Запальники для горелок			• •		• • •
Защита от утечки			• •			•

1.3 МОДЕЛИ УСТРОЙСТВА

6FI-4GLSX; 6FID-4GLSX; 6FID-4GLX; 6FID-4GLB

Puc. 1

6FI-4GLSTX

Puc. 2

6FID-31MLX;6FID-31MLSX

Рис. 3

1.4 УКАЗАНИЕ МЕР БЕЗОПАСНОСТИ

• В процессе эксплуатации варочной поверхности нагреваются горелки, электрическая конфорка, решетки и посуда с приготавливаемой пищей. Во избежание ожогов следует соблюдать осторожность. Особенно важно следить за детьми.
• Если Вы пользуетесь выдвижным ящиком, находящимся под панелью, не следует хранить в нем легковоспламеняющиеся предметы, а также предметы, чувствительные к воздействию высоких температур.
• Соединительные провода бытовых приборов, используемых вблизи включенной варочной поверхности, должны находиться на расстоянии от его горячих горелок и электрической конфорки.
• Снимая посуду с газовой варочной поверхности, следует пользоваться защитными рукавицами.
• Легковоспламеняющиеся предметы следует хранить подальше от горелок.
• Не ставить на решетки деформированную или неустойчивую посуду, которая может опрокинуться и залить горелки.
• Не ставить пустую посуду на включенную горелку или на электрическую конфорку.
• Прежде чем снять с конфорки посуду, следует уменьшить пламя или погасить его.
• Необходимо следить за работающей варочной поверхностью. Нельзя оставлять её без присмотра, особенно во время жарки, поскольку перегретый жир может воспламениться.
• При использовании варочной поверхности для приготовления пищи выделяется тепло и влага. Следует убедиться, что помещение хорошо проветривается. Отверстия естественной вентиляции должны быть открыты, или же нужно установить принудительную вентиляцию (механическую вытяжку).
• Не использовать варочную поверхность для обогрева помещений.
• Запрещается самостоятельно переделывать варочную поверхность для работы на другом типе газа, вносить изменения в газовую и электрическую системы варочной поверхности, а также переносить её в другое место.

В случае утечки газа следует:

— немедленно закрыть кран на газовой трубе или вентиль на газовом баллоне; – тщательно проверить помещение; – вызвать аварийную службу.

В это время запрещается:

– зажигать спички и курить; - включать или выключать электроприборы (радио, звонок, выключатели освещения) и механические приборы, дающие искру.

В случае возгорания газа, выходящего из негерметичного вентиля газового баллона, следует набросить на баллон мокрое одеяло, чтобы охладить баллон, и завинтить вентиль на баллоне.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПОВРЕЖДЕННЫЙ БАЛЛОН!

Запрещается использовать варочную поверхность с поврежденным кабелем питания или вилкой.

Предупреждение!

При появлении какой-либо трещины на электрической конфорке следует немедленно отключить варочную поверхность от электрической сети и вызвать лицо, имеющее полномочия на проведение ремонта.

1.5 ПОДГОТОВКА

1. Из варочной поверхности следует вынуть упаковочные элементы, включая защитный слой, которым покрыты хромированные детали и детали из нержавеющей стали.
2. Эмалированные поверхности протереть мягкой влажной тряпкой.
3. Проверить правильность расположения отдельных элементов горелок.
4. Перед первым пуском включите электрическую конфорку примерно на 5 минут, установив ручку на позицию «6», в виде исключения без посуды. За это время выгорит защитный слой, покрывающий конфорку. После охлаждения вытрите конфорку сухой тряпкой.

2 УСТАНОВКА

2.1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

Внимание!

1. Операции, связанные с установкой и ремонтом варочной поверхности, должны выполняться только квалифицированным специалистом в соответствии с указаниями производителя.
2. До начала монтажа варочная поверхность должна быть отключена от сети.
3. После распаковки варочной поверхности проверьте, нет ли на ней видимых повреждений и не поврежден ли кабель электропитания. В случае обнаружения повреждений следует обратиться по месту приобретения поверхности.
4. Варочная поверхность может быть смонтирована в столешнице толщиной не менее 30 мм (рис. 4), устойчивой к действию высоких температур.
5. Стена помещения, прилегающая к задней стенке варочной поверхности, должна быть выполнена из огнеупорных материалов.
6. Расстояние от боковых стенок варочной поверхности до прилегающей мебели или стены помещения должно быть не менее 100 мм.
7. Чтобы ограничить влияние сквозняков на работу горелок, не следует устанавливать варочную поверхность на линии окно-дверь.
8. Над панелью должно быть свободное пространство для оттока кухонных испарений. Лучше всего установить вытяжку, которая будет поглощать эти испарения или выводить их наружу. Расстояние между вытяжкой и поверхностью газовой панели должно быть не менее 650 мм.
9. Запрещается вешать кухонные шкафчики непосредственно над варочной поверхностью.
10. Если под газовой варочной поверхностью будет установлена горизонтальная перегородка «А», то расстояние между панелью и перегородкой должно быть не менее 150 мм (рис. 5).

Рис. 4 Рис. 5

2.2 МОНТАЖ ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ

1. Выпилить в столешнице отверстие размерами 490 x 560 мм. Размеры отверстия показаны на рис. 6.
2. В комплект поставки варочной поверхности входит прокладка, клейкая сторона которой защищена лентой. Удалить ленту с прокладки.

УСТАНОВКА

1. Положить панель нижней стороной вверх и приклеить прокладку по периметру панели (рис. 5).

Рис. 6

Рис. 7

1. После приклеивания прокладки аккуратно вставить варочную поверхность в приготовленное отверстие и сильно прижать, обеспечивая плотное прилегание прокладки к столешнице.
2. Варочную поверхность закрепить в столешнице четырьмя прижимными скобами (рис. 8 и 9), входящими в комплект поставки.
3. После установки варочной поверхности можно установить под столешницей горизонтальную перегородку «А» (рис. 3), которая предохранит пользователя от случайного соприкосновения с горячей нижней поверхностью панели. винт газовая плита

Рис. 8

Рис. 9

2.3 ПОДКЛЮЧЕНИЕ ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ К ГАЗОВОЙ СЕТИ

Внимание!

1. Подключение варочной поверхности к газовой сети должно выполняться в соответствии с действующими правилами, квалифицированным специалистом, имеющим соответствующий допуск.
2. Подключение должно выполняться при закрытом кране газовой сети.

УСТАНОВКА

• Варочная поверхность на заводе отрегулирована на работу с газом и давлением, которые указаны на щитке устройства. В комплект поставки входит колено с уплотняющей прокладкой (рис. 10).
• Варочную поверхность следует подсоединить к внутренней газовой сети жестко или с помощью гибкого металлического шланга.
• Выходное отверстие газовой трубы заканчивается запорным краном. Монтаж варочной поверхности в столешнице производится таким образом, чтобы обеспечить удобный доступ к запорному крану.

2.4 ПОДКЛЮЧЕНИЕ ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ К БАЛЛОНУ СО СЖИЖЕННЫМ ГАЗОМ

• Варочная поверхность может быть приспособлена к работе на сжиженном газе. Для этого следует заменить сопла в горелках и отрегулировать краны.
• Если варочная поверхность будет работать от баллона со сжиженным газом, её нельзя устанавливать в подвале или в другом помещении, пол которого расположен ниже уровня земли, поскольку сжиженный газ тяжелее воздуха и скапливается на уровне пола.
• При подключении варочной поверхности к баллону со сжиженным газом следует использовать резиновый шланг, имеющий соответствующий сертификат.
• После каждого подключения варочной панели к баллону с газом необходимо проверить герметичность вентиля на баллоне и соединение редуктора с баллоном, а также его работу.

ВНИМАНИЕ!

1. Запрещается проверять герметичность с помощью открытого огня (напр., с помощью спички или свечи). Это может привести к взрыву!
2. Следует периодически проверять состояние шланга и герметичность соединения согласно действующим инструкциям.

2.5 ЗАМЕНА СОПЕЛ

ВНИМАНИЕ!

Перед заменой сопел и проведением регулировки варочной поверхности следует вынуть штепсельную вилку из розетки сети питания.

Диаметры сопел для отдельных типов газа приведены в таблице 2.

Таблица 2

		Горелка AUX	Горелка SR	Горелка R	Горелка TC
G 20	20 миллибар	X072	Z097	Y118	K1,35
G 30	29 миллибар	050	065	085	098

Рабочая поверхность приспособлена к газу и давлению, указанному на щитке прибора.

В случае изменения газа следует заменить сопла и провести регулировку горелки. Прежде чем приступить к этим действиям, следует обязательно:

– закрыть клапан, отключающий газовую сеть или баллон от рабочей поверхности, закрыть все конфорки рабочей поверхности – отключить рабочую поверхность от электросети Затем следует: — снять крышки и колпаки конфорок, – выкрутить прежние сопла торцовым ключом № 7 и заменить их новыми согласно таблице 2, — наложить колпаки и крышки, – провести регулировку горелки и проверить герметичность соединений.

2.6 РЕГУЛИРОВКА КРАНОВ

ВНИМАНИЕ!

При регулировке кранов не следует вывинчивать регулировочный винт «А» до конца.

Регулировка газовых кранов заключается в настройке минимального уровня пламени горелок.

кран без предохранителя

кран с предохранителем

Рис. 12

Регулировка кранов:

Регулировка газовой горелки состоит в установке экономичного пламени горелки. Для этого следует:

— поворотной ручкой открыть приток газа и зажечь регулируемую горелку; – установить ручку в позиции ⬆ - экономичное пламя, а затем, не изменяя этой позиции, снять ее со стержня; - поворачивать регулировочный винт «А» (рис. 12) и наблюдать за пламенем горелки; пламя установить такой высоты, чтобы оно не гасло от легкого сквозняка или при быстрой перестановке ручки из положения большое пламя ♠ в положение малое пламя ♦ и наоборот; - регулировку можно считать правильной, если ядро пламени имеет форму конуса зеленоголубого цвета высотой около 2 - 4 мм; – если в газопроводе наблюдаются заметные изменения давления газа (изменение величины пламени при полной подаче газа), то малое пламя нужно отрегулировать при низком давлении в газопроводе так, чтобы горелка не гасла во время ее обычного использования; – отрегулировав краны, установить ручку на место и погасить пламя.

2.7 ПОДКЛЮЧЕНИЕ ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

Варочная поверхность укомплектована кабелем питания без вилки. Перед подключением варочной поверхности к электрической сети следует проверить:

– соответствует ли напряжение в сети напряжению, указанному на щитке варочной поверхности; – достаточна ли мощность сети, к которой будет подключена варочная поверхность, по сравнению с мощностью, потребляемой устройством.

Внимание!

1. Вилку должен установить квалифицированный пусконаладчик, имеющий соответствующий допуск.
2. Розетка, в которую будет включено устройство, должна находиться в легко доступном месте.
3. Необходимо следить за тем, чтобы кабель электропитания не касался горячих элементов устройства.

Устройство должно быть включено в розетку, имеющую исправный заземляющий контакт. При подключении устройства к розетке без заземляющего контакта существует опасность поражения электрическим током в случае повреждения электропроводки устройства.

Во избежание опасности в случае повреждения кабеля электропитания его должен заменить изготовитель, специализированная ремонтная мастерская или квалифицированный специалист.

3 ЭКСПЛУАТАЦИЯ УСТРОЙСТВА

3.1 ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ

• Нельзя снимать решетки и ставить посуду прямо на горелки.
• Нельзя допускать выкипания готовящихся блюд и заливания горелок.
• Перед открытием крана газовой сети или вентиля газового баллона следует проверить, все ли краны устройства закрыты.
• Следить за тем, чтобы горелки, запальники и наконечники термопар всегда были чистыми и сухими, что обеспечит их правильную работу.
• В случае варочной поверхности, оборудованной системой защиты от утечки, необходимо помнить, что после зажигания газа следует некоторое время удерживать ручку вдавленной до упора с целью включения защиты.
• Нельзя перегружать решетки.
• Не касаться горелок, решеток и горячей посуды.
• Для правильного и экономного использования горелок необходимо: – правильно устанавливать величину пламени; – правильно выбирать посуду.

Горелка без предохранителя

наконечник термопары разрядник

Горелка с предохранителем газ-контроля Рис. 13

3.2 РЕГУЛИРОВКА ПЛАМЕНИ

Рис. 15

• Подача газа в отдельных горелках открывается и закрывается ручками газовых кранов.
• Перед включением той или иной горелки следует убедиться, соответствует ли ей ручка, которую Вы собираетесь повернуть.
• Соответствие ручек горелкам показано на рис. 14.
• Величина пламени зависит от положения ручки (рис. 15). Пламя следует регулировать только в диапазоне между положениями ручки 🔊, и 🔊,
• Пламя не должно выходить за края дна посуды, оно должно охватывать 2/3 его площади. При таком использовании газ расходуется более экономно, а на посуде не оседает копоть.
• Поворот ручки в положение ⬆ обеспечивает большое пламя. Это пламя следует использовать до момента закипания приготавливаемого блюда, а для дальнейшего кипячения лучше использовать малое (экономное) пламя ♠.

3.3 ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛОК

Варочная поверхность оборудована электроподжигом, встроенным в ручки.

6FID-31MLX; 6FID-4GLX; 6FID-4GLB

• Ручку выбранной горелки нажать до ощутимого сопротивления, повернуть против часовой стрелки и придержать некоторое время, пока не зажжется газ. – После загорания газа снять нажатие на ручку. – Поворачивая ручку в диапазоне между ♠ и ⬆, установить нужную величину пламени.

6FI-4GLSX; 6FID-4GLSX; 6FI-4GLSTX; 6FID-31MLSX

• Нажать до упора ручку выбранной горелки, повернуть ее против часовой стрелки и удерживать в нажатом положении, пока не зажжется газ; после чего удерживать ручку нажатой до упора еще около 10 сек., чтобы нагрелась термопара газ-контроля. – Если пламя погаснет, повторить вышеуказанные операции, удерживая ручку нажатой примерно на 5 сек. дольше. – Поворачивая ручку в диапазоне между ♠ и ⬆, установить нужную величину пламени.

Погасив пламя, установить ручку горелки в нулевое положение «•».

Когда варочная поверхность не используется, вентиль газового баллона должен быть закрыт.

3.4 ГАШЕНИЕ ГОРЕЛОК

Ручку соответствующей горелки повернуть по часовой стрелке и установить ее в нулевом положении, обозначенном символом «•».

3.5 ОБСЛУЖИВАНИЕ УСТРОЙСТВА, РАБОТАЮЩЕГО ОТ БАЛЛОНА СО СЖИЖЕННЫМ ГАЗОМ

Перед зажиганием первой горелки открыть вентиль на газовом баллоне, затем зажечь горелки, как указано выше.

При перекрытии подачи газа до погашения последней горелки следует:

– завинтить вентиль на газовом баллоне; – когда пламя погаснет, закрыть кран соответствующей горелки.

Когда варочная поверхность не используется, вентиль газового баллона должен быть закрыт.

3.6 ВЫБОР ПОСУДЫ

• Посуда не должна быть слишком высокой, предпочтительнее всего, если ее высота составляет 2/3 диаметра дна.
• Посуда всегда должна быть чистой и сухой, поскольку она в этом случае хорошо проводит и удерживает тепло.
• Во время приготовления пищи посуда должна быть накрыта крышкой, что позволит избежать накопления испарений в помещении кухни.

Диаметр дна посуды, рекомендуемой для отдельных горелок:

Горелка с тремя рассекателямиTC	Большая ГорелкаGR	Быстрая горелкаR	Средняя горелкаSR	Малая горелкаAUX
23 — 30 см	18 — 28 см	16 — 26 см	14 — 22 см	12 — 16 см

Правильно выбранная посуда

Посуда слишком мала для выбранной горелки

Не ставить очень большие кастрюли на передние конфорки, поскольку в этом случае пламя горелки может слишком сильно нагревать ручки.

Большие кастрюли не следует ставить также и на задние конфорки, поскольку пламя горелки может слишком сильно нагревать стену.

3.7 НАГРЕВАТЕЛЬНАЯ КОНФОРКА

3.7.1 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

– Конфорки следует содержать в чистоте. Грязная конфорка не передает полностью свою мощность. - Нагревательную конфорку следует включать только после установки на ней посуды с приготавливаемой пищей, за исключением случая ее первого использования. – На конфорку не ставить мокрую посуду, поскольку влага вызывает коррозию. – Не поливать конфорку холодной водой. - Выключить конфорку на несколько минут до окончания варки, поскольку она аккумулирует тепло и некоторое время после выключения еще остается горячей. – Не готовить на конфорке продукты в алюминиевой фольге или в посуде из синтетических материалов. Не ставить на конфорку пластиковые тарелки или другие предметы из пластика.

3.7.2 РУЧКА ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ КОНФОРКИ

Конфорка выключена

Минимальная мощность конфорки

Максимальная мощность конфорки (рис. 19)

• Мощность электрической конфорки регулируется 7-позиционной ручкой. Мощность меняется шагами. Такое управление позволяет осуществлять правильную и экономную регулировку мощности конфорки.
• Ручку можно поворачивать в обоих направлениях. На ручке цифрами от 1 до 6 обозначены позиции ручки (рис. 19). Каждая позиция соответствует определенной мощности конфорки.

Диапазон использования 7-позиционной ручки

Установка ручки	Используется для
6	– Быстрого кипячения или сильного прожаривания пищи
5	– Интенсивного печения мяса, рыбы
4	– Спокойного печения
3	– Продолжительной варки больших количеств пищи, густых супов
2	– Варки картофеля, супа
1	– Тушения овощей, рыбы в собственном соку
0	– Конфорка включена

Важно!

1. Не включать конфорку, если на нее еще не поставлена посуда с приготавливаемой пищей, за исключением использования конфорки в первый раз.
2. Если конфорка не будет использоваться долгое время, лакированную поверхность следует покрыть слоем консервирующего средства.

Варка Печение

Для кипячения установить ручку в позицию 6, а для продолжительной варки установить ее в позицию 2. В случае необходимости выбрать большую или меньшую мощность. Установить ручку в позицию 6 и разогреть жир. Затем уложить приготавливаемую пищу в посуду и повернуть ручку в позицию 4. В случае необходимости выбрать большую или меньшую мощность.

ВНИМАНИЕ! После выключения нагревательные конфорки некоторое время остаются горячими. Не следует к ним прикасаться или ставить на них какую-либо посуду или другие предметы. Особенно важно следить за детьми.

• Рекомендуется за 5–10 минут до окончания варки выключить электрическую конфорку, что позволит использовать ее конечную мощность.
• Электрическая конфорка не может служить местом, на которое можно отставить посуду.

3.7.3 Выбор посуды

• Посуда для варки на электрической конфорке должна иметь толстое, плоское и сухое дно диаметром, равным или немного большим диаметра электрической конфорки. Если диаметр посуды меньше диаметра электрической конфорки, то большое количество тепла не используется.
• Неровное дно посуды увеличивает время варки и является причиной чрезмерного расхода электроэнергии.
• Посуда должна быть прикрыта крышкой, что предотвращает скопление чрезмерного количества пара в кухонном помещении.

• Небольшое потребление тока • Хорошая теплопроводность

— гладкое дно посуды — дно посуды равно диаметру конфорки — крышка плотно прилегает к посуде

Неправильно!

• Большое потребление тока
• Плохая теплопроводность
• Большая затрата времени на приготовление пищи

Посуда слишком мала

Грязная поверхность конфорки

4 ЧИСТКА И УХОД

Внимание!

Прежде чем приступить к чистке варочной поверхности, следует отключить её от электрической сети и выключить все горелки.

4.1 ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

• Чтобы сохранить надлежащее техническое состояние и эстетичный вид варочной поверхности, ее следует систематически чистить.
• Не следует использовать для чистки абразивные средства, царапающие поверхность, острые предметы, проволочные мочалки, порошки, агрессивные химические средства.
• Во избежание повреждения надписей панель управления и ручки чистить моющими жидкостями, не содержащими абразивных компонентов.
• Следить за тем, чтобы детали горелок и разрядники электроподжига всегда были чистыми и сухими, что обеспечит их правильную работу.
• Грязные решетки замочить в теплой воде с моющим средством, а затем вымыть и насухо вытереть.

4.2 ЧИСТКА ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ И ГОРЕЛОК

ВНИМАНИЕ!

Горелки, запальники и наконечники термопар следует чистить каждый раз после попадания на них пищи, а также периодически, удаляя с них налет и загрязнения.

Рис. 23

• Перед чисткой варочной поверхности с нее нужно снять решетки, крышки и рассекатели горелок (рис. 22).
• Эмалированные варочные поверхности чистить мягкой тряпочкой или губкой, смоченной теплой водой с добавлением мягкого моющего средства.
• Варочная поверхность вокруг горелок должна всегда быть чистой. Это важно, поскольку при нормальной работе устройства загрязнения, накапливающиеся в щелях между рассекателями горелок и поверхностью панели, ухудшают условия сжигания газовой смеси.
• При чистке варочной поверхности избегать избытка воды, чтобы не допустить ее попадания в смеситель горелки, поскольку при этом может оказаться залитым сопло (рис. 23). Горелка с залитым соплом не может загореться.
• Сопло всегда должно быть чистым. Грязное сопло может закупориться, в результате чего горелка будет гореть слабо или вообще не будет гореть. Чтобы прочистить сопло, его нужно протереть кисточкой, смоченной растворителем.
• Для чистки горелок нужно снять с них крышки и рассекатели (рис. 11), замочить их в теплой воде с моющим средством, а затем вымыть каждую часть отдельно.
• Элементы горелок мыть губкой или щеточкой; а для прочистки отверстий для пламени можно использовать стальную проволоку. Вымыв элементы, следует проверить проходимость отверстий для пламени.

- Тщательно вытереть вымытые элементы горелок, так как влага может помешать воспламенению газа или вызвать неправильное горение. Высушенные элементы горелок установить на место в обратной последовательности, чем при снятии. При этом следить за тем, чтобы не повредить разрядники электроподжига и наконечники термопар.

4.3 ЧИСТКА ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ КОНФОРКИ

Электрическую конфорку чистить мягкой тряпкой или губкой. Никелированные декоративные кольца вымыть мягким чистящим средством. По окончании мытья поверхность конфорки можно для сохранности протереть вазелиновым или силиконовым маслом. Для сохранности конфорки нельзя использовать растительные или животные жиры.

Рис. 24

5 НАРУШЕНИЯ РАБОТЫ

Внимание!

Перед устранением неполадок необходимо отключить варочную поверхность от электрической сети.

• Во время эксплуатации варочной поверхности возможны неполадки в его работе. Пользуясь указаниями в таблице 3, пользователь может самостоятельно устранить некоторые мелкие неполадки.
• В течение гарантийного срока любые ремонтные работы, помимо нижеупомянутых, должны выполняться специальным сервисным центром.
• По окончании гарантийного периода пользователь должен поручать сервисному центру выполнение периодического контроля состояния варочной поверхности.

Таблица 3

Описание	Возможные причины	Способ устранения
Горелка не зажигается	Засорились отверстия для пламени.	– Закрыть краны горелок.– Закрыть кран, перекрывающий поступление газа в варочную панель.– Проверить помещение.– Снять элементы горелки и вычистить их, обращая особое внимание на проходимость отверстий для пламени.– Правильно установить на место все части горелки и еще раз попробовать ее зажечь.
	Засорилось (залито) сопло горелки.	– Снять все части горелки.– Вычистить и высушить раструб, в котором находится сопло.– Вычистить сопло, в случае необходимости прочистить его тонкой медной проволокой запрещается использовать стальную проволоку и рассверливать отверстие).
Электроподжиг не зажигает газ (нет искры)	Нет напряжения в электрической сети.	– Проверить предохранитель домашней электропроводки если он перегорел, то заменить.
	Грязные горелки или запальники.	– Тщательно очистить и высушить горелки и запальники.

Внимание!

1. Если описанные выше операции не помогли, следует обратиться в авторизованный сервисный центр.
2. Не рекомендуется пользоваться неисправной варочной поверхностью до тех пор, пока она не будет отремонтирована квалифицированным специалистом.
3. В случае длительных перерывов в работе варочной поверхности её следует тщательно вычистить, закрыть кран подачи газа и отключить от электрической сети.

ВНИМАНИЕ!