YAOURTIERE ET FROMAGERE - йогуртница MOULINEX - Бесплатное руководство пользователя

Бренд	Moulinex
Модель	Йогуртница и сыроварня
Тип продукта	Йогуртница и сыроварня
Вместимость	12 баночек для йогурта (по 125 мл)
Питание	220-240 В ~ 50/60 Гц
Мощность	Около 50 Вт
Размеры (прибл.)	25 x 25 x 20 см
Вес (прибл.)	1,5 кг
Материал корпуса	Пластик
Материал баночек	Стекло
Основные функции	Приготовление йогуртов и сыра
Рекомендуемые типы молока	Цельное или полуобезжиренное молоко UHT, сухое молоко
Совместимые закваски	Натуральный магазинный йогурт, лиофилизированная закваска, домашний йогурт
Время приготовления	От 8 до 15 часов в зависимости от молока
Настройка времени	Электронный таймер (с данной моделью) или ручные часы (без модели)
Индикатор работы	Световой индикатор
Крышки с маркировкой даты	Да, для маркировки баночек
Уход и очистка	Баночки, крышки и крышка прибора можно мыть в посудомоечной машине; корпус протирать влажной тканью
Безопасность	Не погружайте корпус в воду; отключайте перед чисткой; только для домашнего использования
Запасные части	Доступны подходящие аксессуары Moulinex
Ремонтопригодность	Авторизованный сервисный центр Moulinex
Гарантия	Аннулируется при неправильном подключении; обратитесь в службу поддержки Moulinex
Инструкция доступна	Бесплатный PDF на нескольких языках

Часто задаваемые вопросы - YAOURTIERE ET FROMAGERE MOULINEX

Как приготовить йогурты с помощью этой йогуртницы?

Смешайте литр молока с закваской (натуральный йогурт или лиофилизированная закваска). Разлейте по баночкам, поместите их в прибор без крышек, закройте крышку прибора и установите время приготовления (от 8 до 15 часов). После охлаждения закройте баночки крышками с маркировкой даты и поставьте в холодильник.

Какое молоко использовать?

Предпочтительно используйте цельное или полуобезжиренное молоко UHT (длительного хранения) или сухое молоко. Сырое или пастеризованное молоко необходимо вскипятить, затем охладить. Цельное молоко дает более нежные йогурты.

Как выбрать закваску?

Вы можете использовать натуральный магазинный йогурт (лучше цельный, с дальним сроком годности), йогурт собственного приготовления (до 10 раз) или сухую лиофилизированную закваску (доступна в аптеках или магазинах здорового питания).

Сколько времени нужно для приготовления йогурта?

Время приготовления варьируется от 8 до 15 часов в зависимости от типа используемого молока. Слегка подогретое молоко (37-40 °C) ускоряет процесс. Точное время зависит от вашего рецепта.

Как хранить йогурты?

После приготовления закройте баночки крышками с маркировкой даты, укажите срок годности (J+8 или J+10) и поставьте в холодильник минимум на час перед употреблением. Йогурты хранятся максимум 8–10 дней.

Как чистить йогуртницу?

Отключите прибор. Баночки, их крышки и крышка йогуртницы моются в посудомоечной машине. Корпус протирайте влажной тканью с мыльной водой, никогда не погружая его в воду.

Почему мои йогурты не застывают?

Возможные причины: неподходящее молоко (сырое без кипячения), слишком старая закваска, слишком низкая комнатная температура, недостаточное время приготовления. Проверьте выбор молока и закваски и при необходимости увеличьте время.

Можно ли делать сыр с помощью этого прибора?

Да, прибор предназначен для приготовления йогуртов и сыра. Обратитесь к инструкции за конкретными рецептами сыра. Применяются те же принципы температуры и ферментации.

Что делать, если прибор не включается?

Сначала проверьте, правильно ли прибор подключен и работает ли розетка. Если проблема сохраняется, обратитесь в авторизованный сервисный центр Moulinex. Не пытайтесь ремонтировать самостоятельно.

Где найти запасные части или аксессуары?

Используйте только оригинальные аксессуары и запасные части Moulinex, подходящие для вашей модели. Обратитесь к авторизованному продавцу или в службу поддержки клиентов Moulinex для заказа.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ YAOURTIERE ET FROMAGERE MOULINEX

Фирма «Мулинекс» благодарит вас за то, что вы предпочли её изделие, и напоминает, что ваш прибор предназначен исключительно для приготовления йогуртов.

Описание

A Крышка

B Корпус прибора

C Порционные стаканы

C1 Крышки с датировкой

В зависимости от модели:

D Выключатель

E Световой индикатор

ИЛИ

F Электронный таймер

G Кнопка включения с подсветкой

Меры безопасности

• Перед первым включением прибора внимательно прочтите инструкцию и сохраните её для дальнейшего использования: фирма «Мулинекс» не несёт никакой ответственности за несоответствующее инструкции использование прибора.
• Не оставляйте прибор без присмотра в местах, доступных для детей. Дети и инвалиды могут пользоваться прибором только под контролем.
• Убедитесь, что напряжение электропитания прибора соответствует напряжению вашей электросети.

Любая ошибка при подключении прибора аннулирует действие гарантии.

• Данный прибор предназначен исключительно для бытового использования в помещении.
• Перед чисткой и по окончании использования обязательно отключайте прибор.
• Запрещается использовать неисправный или поврежденный прибор. В этом случае следует обратиться в технический центр фирмы «Мулинекс» (см. перечень, приведенный в инструкции).
• Любая техническая операция с прибором, за исключением чистки или текущего обслуживания, выполняется в техническом центре фирмы «Мулинекс».
• Ни в коем случае не погружайте прибор, шнур питания или штепсель в воду или другую жидкость.
• Следите, чтобы дети не могли дотянуться до висящего шнура питания прибора.
• Следите, чтобы шнур питания не находился

вблизи или в контакте с нагревающимися поверхностями работающего прибора, поблизости от источников тепла или острых углов.

• Запрещается использовать прибор с поврежденным шнуром питания или штепселем. По соображениям безопасности их замена выполняется только в техническом центре фирмы «Мулинекс» (см. перечень, приведенный в инструкции).
• В целях вашей собственной безопасности используйте только принадлежности и запасные части фирмы «Мулинекс», предназначенные для данного прибора.
• Все приборы нашей марки проходят очень строгий контроль качества. При проведении испытаний приборы выбираются произвольно, чем могут быть вызваны следы использования на новом приборе.

Порядок работы

- Перед первым использованием вымойте порционные стаканы (С) и крышки к ним (С1) горячей мыльной водой. Сполосните и вытрите их.

Для того, чтобы заполнить йогуртом все порционные стаканы, вам понадобится один литр молока и фермент.

1) Молоко

- Следует, по возможности, использовать жирное или полужирное молоко, не требующее кипячения (молоко, прошедшее обработку сверхвысокой температурой (UHT), с длительным сроком хранения или сухое порошковое молоко).

Сырое или пастеризованное молоко следует сначала вскипятить, а затем охладить и процедить для удаления пенки.

Примечания

• Из цельного жирного молока получается более нежный и ароматный йогурт.
• Для получения более густого йогурта добавьте на литр молока 2-3 столовых ложки сухого порошкового молока и тщательно перемешайте.
• Для приготовления вкусного йогурта требуется от 8 до 15 часов, в зависимости от вида используемого молока.

2) ФЕРМЕНТ

Для ферментирования можно использовать:

- покупной йогурт (без ароматических добавок) с возможно большим сроком годности,

- приготовленный вами домашний йогурт,

• - сухой обезвоженный фермент, который можно приобрести в аптеке или магазине диетических продуктов. При использовании такого фермента первый раз время приготовления следует увеличить на два часа.
• Внимание! Вы можете использовать домашний йогурт для получения фермента не более десяти раз подряд, так как после этого качество йогурта будет снижаться.

Внимание! Вы можете использовать домашний йогурт для получения фермента не более десяти раз подряд, так как после этого качество йогурта будет снижаться.

3) Приготовление йогурта

• Добавьте фермент в молоко и тщательно перемешайте.
• Для получения однородной смеси сначала взбейте йогурт, чтобы в нем не было комков, а затем постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать смесь.
• Разлейте смесь в порционные стаканы (C).
• Поместите стаканы (С) без крышек (С1) в йогуртницу.
• Закройте йогуртницу крышкой (А) и подключите прибор к сети.

Для модели без таймера

Нанесенная на крышку (А) маркировка (от 1 до 12) позволяет отметить час готовности йогурта.

Совместите маркировку с отметкой на корпусе прибора (В).

Пример. Если вы начали приготовление в полдень и установили, что для него требуется 8 часов, совместите отметку с цифрой 8.

Нажмите на выключатель (D), чтобы начать процесс приготовления.

Световой индикатор (E) загорается.

По окончании процесса приготовления вновь нажмите на выключатель (D), чтобы выключить прибор.

Для модели с таймером

С помощью клавиши таймера (F) укажите время приготовления и нажмите на кнопку включения (G).

Когда заданное время истечет, прибор отключается автоматически.

- Отключите прибор от сети.

Примечания

• Не перемещайте прибор во время работы.
• Избегайте ставить прибор в месте возможных вибраций или на сквозняке.
• Чтобы ускорить процесс приготовления,

можно слегка подогреть молоко (до 37-40°C).

4) Охлаждение йогурта

• Осторожно снимите крышку (А), чтобы сконденсировавшаяся влага не попала в стаканы.
• Закройте порционные стаканы крышками с датировкой (C1).
• С помощью устройства на каждой крышке вручную установите срок годности продукта.
• Перед тем, как подавать йогурт на стол, поместите его не менее чем на час в холодильник. Чтобы йогурт был гуще, используйте его на следующие сутки.

Примечание

• Срок хранения йогурта в холодильнике составляет 8-10 дней максимум.
• Срок годности, следовательно, определяется как Д+8 или Д+10, где Д - дата изготовления йогурта.
• Никогда не ставьте прибор в холодильник.

- Во время приготовления йогурта крышки порционных стаканов положите на крышку йогуртницы.

Чистка

• Перед выполнением чистки обязательно отключайте прибор от сети.
• Запрещается погружать корпус прибора в воду. Оботрите корпус прибора влажной тряпкой, смоченной горячей мыльной водой, после чего сполосните и вытрите его.
• Порционные стаканы (С), крышки (С1) и крышку йогуртницы (А) можно мыть в посудомоечной машине.

Что делать, если прибор не работает?

- Проверьте правильность подключения прибора.

Вы тщательно выполнили все инструкции, но прибор по-прежнему не работает? Обратитесь в технический центр фирмы «Мулинекс» (см. перечень в брошюре).

Официальная информация об изделии

Наименование изделия	Йогуртница
Страна-изготовитель	Китай
Фирма-изготовитель	Мулинекс С. А.
Юридический адрес изготовителя	2, рю де л'Индустри, 14123, Кормель-ле-Рояль, Франция
Основное назначение изделия	Электробытовое изделие исключительно для личных (бытовых) нужд. Полное функциональное назначение вашего изделия определено в технической документации, приложенной к изделию (см. инструкцию по эксплуатации)
Срок службы	3 года
Стандарты, обязательным требованиям которых изделие должно соответствовать в России	ГОСТ 27510.50-11 ГОСТ 23511-79

Информация о сертификации изделия

Модель	Номер сертификата соответствия	Срок действия сертификата	Ор,ан, выдавший сертификат
582	POCC FR ME28 B11391	09.02.1999 - 21.01.2001	Ментест