Pro Compact - Барбекю Cobb - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Угольный барбекю
Бренд	Cobb
Модель	Pro Compact
Размеры (Д x Ш x В)	Примерно 35 x 35 x 25 см
Вес	Примерно 5 кг
Основной материал	Сталь
Топливо	Древесный уголь или брикеты (Cobble Stones)
Время приготовления	До 2 часов на одной загрузке 250–300 г угля
Основные функции	Жарка, запекание, копчение, выпечка хлеба и приготовление овощей
Максимальная температура	Примерно 300 °C
Уход и чистка	Протирать влажной тканью после полного остывания; удаляйте золу
Безопасность	Не использовать внутри помещений, не перемещать во время использования, дать остыть перед хранением
Гарантия	2 года ограниченная (дефекты производства и материалов)
Доступные запасные части	Камера сгорания, решетка, варочная панель, жиросборник, ручка, втулки
Включенные аксессуары	Варочная панель, решетка, жиросборник
Ремонтопригодность	Ремонт у авторизованных представителей Cobb

Часто задаваемые вопросы - Pro Compact Cobb

Как разжечь Cobb Pro Compact?

Два варианта: либо использовать поджигающие кубики с угольными брикетами (вариант 1), либо зажечь непосредственно Cobble Stone (вариант 2). В обоих случаях дайте углю прогореть до состояния углей в течение 25–30 минут, прежде чем устанавливать варочную панель.

Сколько времени можно готовить на одной загрузке угля?

Одной загрузки 250–300 г угля или одной Cobble Stone хватает примерно на 2 часа приготовления. Время может варьироваться в зависимости от качества топлива.

Что делать, если продукты готовятся неправильно?

Проверьте, хорошо ли сформировались угли и горяча ли варочная панель (предварительный разогрев 3 минуты). Убедитесь, что вентиляционная система не засорена. Используйте термометр для контроля внутренней температуры.

Как чистить барбекю?

Дайте углю полностью потухнуть (подождите 35 минут после затухания). Протирайте внешнюю поверхность влажной тканью. Никогда не погружайте детали в воду. Для стойких загрязнений используйте мягкую щетку.

Какая гарантия на Cobb Pro Compact?

Cobb предоставляет ограниченную гарантию на 2 года от дефектов производства или материалов. Транспортные расходы оплачиваются получателем. Гарантия теряет силу, если прибор был отремонтирован неавторизованным лицом.

Можно ли использовать дрова вместо угля?

Не рекомендуется использовать дрова внутри Cobb, так как это может представлять опасность возгорания. Используйте только угольные брикеты или Cobble Stones.

Как коптить рыбу или курицу?

Поместите продукты на решетку и закройте крышку. Используйте ароматизирующую жидкость в поддоне для поддержания влажности. Естественный дым от угля придаст копченый вкус. Ознакомьтесь с рецептами на сайте Cobb.

Как готовить овощи?

Заверните овощи в пергамент для выпечки и поместите в поддон. Твердые овощи нарежьте мелкими кусочками. Добавьте масло, травы и специи. Готовьте около 40 минут.

Что делать, если дым слишком сильный?

Убедитесь, что вентиляция не засорена. Используйте качественный уголь и избегайте перегрузки камеры. Если вкус дыма слишком сильный, сократите время предварительного разогрева или используйте более сухие брикеты.

Где найти рецепты для Cobb Pro Compact?

Вы можете посетить сайт www.lecobb.fr для рецептов от партнеров Cobb. В инструкции также содержатся советы по приготовлению мяса, овощей, хлеба и копченой рыбы.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ Pro Compact Cobb

8. СОВВгриль 2 ГОДА ГАРАНТИИ

В случае, если экспертизаподтвердит дефект материала или изготовления, Cobbinternational (Pty) Limited обеспечит бесплатную замену деталей или обмен на новый Cobb гриль.

Данная гарантия недействительна, если:

• Cobb гриль явно или неявно изменен, подделан, разобран или отремонтирован любым способом лицами, не являющимися уполномоченными представителями Cobbinternational (Pty) Limited.
• Cobb гриль был поврежден в результате неправильного использования, небрежности, несчастного случая или стихийного бедствия.
  • были нарушены правила эксплуатации Cobb гриля.

Для получения услуг по данной гарантии обратитесь к местному дилеру Cobb грилей, описав проблемы и представив документ, подтверждающий покупку.

Safety advice

8. СОВВгриль 2 ГОДА ГАРАНТИИ

В случае, если экспертизаподтвердит дефект материала или изготовления, Cobbinternational (Pty) Limited обеспечит бесплатную замену деталей или обмен на новый Cobb гриль.

Данная гарантия недействительна, если:

• Cobb гриль явно или неявно изменен, подделан, разобран или отремонтирован любым способом лицами, не являющимися уполномоченными представителями Cobbinternational (Pty) Limited.
  • Cobb гриль был поврежден в результате неправильного использования, небрежности, несчастного случая или стихийного бедствия.
  • были нарушены правила эксплуатации Cobb гриля.

Для получения услуг по данной гарантии обратитесь к местному дилеру Cobb грилей, описав проблемы и представив документ, подтверждающий покупку.

8. СОВВгриль 2 ГОДА ГАРАНТИИ

В случае, если экспертизаподтвердит дефект материала или изготовления,Cobbinternational (Pty) Limited обеспечит бесплатную замену деталей или обмен на новый Cobb гриль.

Данная гарантия недействительна, если:

• Cobb гриль явно или неявно изменен, подделан, разобран или отремонтирован любым способом лицами, не являющимися уполномоченными представителями Cobbinternational (Pty) Limited.
• Cobb гриль был поврежден в результате неправильного использования, небрежности, несчастного случая или стихийного бедствия.
  • были нарушены правила эксплуатации Cobb гриля.

Для получения услуг по данной гарантии обратитесь к местному дилеру Cobb грилей, описав проблемы и представив документ, подтверждающий покупку.

8. СОВВгриль 2 ГОДА ГАРАНТИИ

В случае, если экспертизаподтвердит дефект материала или изготовления,Cobbinternational (Pty) Limited обеспечит бесплатную замену деталей или обмен на новыйCobb гриль.

Данная гарантия недействительна, если:

• Cobb гриль явно или неявно изменен, подделан, разобран или отремонтирован любым способом лицами, не являющимися уполномоченными представителями Cobbinternational (Pty) Limited.
- Cobb гриль был поврежден в результате неправильного использования, небрежности, несчастного случая или стихийного бедствия.
• были нарушены правила эксплуатации Cobb гриля.

Для получения услуг по данной гарантии обратитесь к местному дилеру Cobb грилей, описав проблемы и представив документ, подтверждающий покупку.

Veiligheidsaanbevelingen

8. СОВВгриль 2 ГОДА ГАРАНТИИ

В случае, если экспертизаподтвердит дефект материала или изготовления, Cobbinternational (Pty) Limited обеспечит бесплатную замену деталей или обмен на новый Cobb гриль.

Данная гарантия недействительна, если:

• Cobb гриль явно или неявно изменен, подделан, разобран или отремонтирован любым способом лицами, не являющимися уполномоченными представителями Cobbinternational (Pty) Limited.
• Cobb гриль был поврежден в результате неправильного использования, небрежности, несчастного случая или стихийного бедствия.
  • были нарушены правила эксплуатации Cobb гриля.

Для получения услуг по данной гарантии обратитесь к местному дилеру Cobb грилей, описав проблемы и представив документ, подтверждающий покупку.

Sicherheitshinweis

führen.

garen.

Руководство пользователя

8. СОВВгриль 2 ГОДА ГАРАНТИИ

В случае, если экспертизаподтвердит дефект материала или изготовления,Cobbinternational (Pty) Limited обеспечит бесплатную замену деталей или обмен на новыйCobb гриль.

Данная гарантия недействительна, если:

• Cobb гриль явно или неявно изменен, подделан, разобран или отремонтирован любым способом лицами, не являющимися уполномоченными представителями Cobbinternational (Pty) Limited.
• Cobb гриль был поврежден в результате неправильного использования, небрежности, несчастного случая или стихийного бедствия.
  • были нарушены правила эксплуатации Cobb гриля.

Для получения услуг по данной гарантии обратитесь к местному дилеру Cobb грилей, описав проблемы и представив документ, подтверждающий покупку.

Рекомендации по технике безопасности

• Всегда содержите Cobb гриль в чистоте.
- Не оставляйте горячий жир или масло без присмотра, если произойдет перегрев, может возникнуть пожар.
- Соблюдайте дополнительные меры предосторожности при использовании Cobb гриляв присутствии детей.
• Металлические поверхности нагреваются.
- Не разжигайте Cobb в помещении.
- Помещение, где используется гриль, должно быть хорошо проветриваемым.
- При сгорании угля выделяется оксид углерода - пожароопасен, соблюдайте осторожность.
- Используя камни/брикеты/уголь:
- Держите на безопасном расстоянии от детей, животных и открытого пламени;
- Не разжигайте в закрытых помещениях;
Держите на безопасном расстоянии от воспламеняемых объектов;
- После завершения приготовления, снимите крышку и сковороду, чтобы дать углям полностью прогореть;
- Прежде чем извлечь угли, удостоверьтесь, что они полностью остыли.

Заправка Cobb гриля горючим

Чем лучше качество брикетов, тем лучше результат. Не используйте жидкое топливо. Всегда проверяйте, чтобы защитная резина в количестве 3 штук была на месте.

Способ 1: Розжиг брикетов/угля

A. Поместите брикеты для розжига угля в емкость для угля (4). Подожгите брикеты.
В. Установите корзину для угля (3) с 6-10 брикетами угля сверху на горящие брикеты для розжига.
- Используйте до 10 брикетов угля для приготовления стейка, котлет, сосисок и курицы.
- Используйте до 10 брикетов угля при жарки более 1 кг мяса.
С. Дайте углям прогореть в течение 25-30 минут, пока они не приобретут серый цвет.
D. Поместите сковороду "Cobb" (2) и накройте крышкой (1) через 30 мин.
E. Поместите сковороду "Cobb" на гриль и подождите 3 минуты, пока она прогреется. Теперь вы можете готовить.

Способ 2: Розжиг камней

A. Извлеките камень из обертки, положите 1 или 2 камня в емкость для розжига и подожгите в центре (растопка не требуется).

В. Подождите 4-5 минут, чтобы камни перестали дымиться.

С. Поместите емкость для розжига в Cobb и дайте прогреться в течение 3 минут. Теперь вы можете готовить в течение 2 часов.

Обратите внимание! Размер и вес продуктов будет определять, какое количество брикетов потребуется для приготовления, а также продолжительность времени жарки. Качество используемых брикетов / угля может также влиять на приблизительное время приготовления. 2 камня заменяют 18 - 20 брикетов или 600 г угля. Такое количество позволит вам готовить в течение 2 часов.

Для получения наилучшего результата

• Для облегчения процесса очистки, воспользуйтесь антипригарным спреем до приготовления. После использования промойте мыльным раствором с помощью губки или тряпочки. Не используйте абразивные вещества для чистки антипригарных поверхностей.
• После того, как угли стали серыми, поместите сковороду "Cobb"(2) над емкостью для угля. Убедитесь, что вы установили сковороду правильно – таким образом, чтобы жир стекал через отверстия в нижнюю полость (6).
  • Накройте Cobb-гриль крышкой за 3 минуты до начала приготовления, чтобы увеличить температуру.
• Размеры и вес продукта будет определять время жарки, а также количество брикетов, необходимое для приготовления пищи.
• Вы можете готовить, используя крышку, или без нее.
• Для достижения наилучшего результата, при приготовлении стейка лучше снять крышку. Тем не менее, если вы готовите в холодном помещении или на ветру – лучше использовать крышку. Вы научитесь на собственном опыте приготовления на Cobb гриле.
• При жарке стейка или отбивных используйте 10 брикетов. Дайте грилю разогреться перед тем, как начнете готовить. С этой целью держите крышку закрытой.
• Замороженные продукты должны быть полностью разморожены до приготовления.
• При жарке, переверните курицу или мясо через 20-30 минут. Вы можете использовать для жарки специальную решетку Cobb. В этом случае переворачивать пищу не потребуется.
  • Чем чаще вы поднимаете крышку, тем больше времени требуется для приготовления пищи, в связи с потерей тепла.
• Для приготовления 1,5 кг курицы и говядины требуется приблизительно 90 минут.
• Приготовление 1,5 кг свинины и баранины занимает приблизительно 120 минут.
• Колбаски можно жарить как при закрытой крышке, так и без нее, однако в большинстве случаев, колбаски получаются вкуснее при использовании крышки.
• Рыбу и морепродукты можно готовить как при закрытой крышке, так и без нее.
• Очевидно, что при запекании, выпечке, или копчении, крышка должна быть закрыта для создания эффекта печи.
  • Другие полезные советы по приготовлению на гриле и захватывающие рецепты вы сможете найти в серии наших поваренных книг и на веб-сайте (www.cobbglobal.com).

Придание вкуса

Нижняя полость предназначена для приготовления овощей одновременно с основным блюдом и/или добавления жидкостей, чтобы еда была более сочной. Жидкости могут придавать пище определенный вкус.

- Максимум 250 мл (1 стакан) вина, пива или воды с каплей лимонного сока и / или оливкового масла.

- измельченный чеснок, лук и зелень.

Готовим овощи

Заверните овощи в фольгу и поместите в нижнюю полость. Жесткие овощи, такие как картофель, морковь и тыква, должны быть порезаны на мелкие куски. Добавьте сливочное масло, зелень и специи при необходимости. Готовьте ± 40 минут. Обратите внимание! Чтобы приготовить большее количество овощей, вам потребуются дополнительные брикеты.

Выпечка хлеба

• Используйте смесь для выпечки хлеба или готовое тесто из местного магазина.
• Выпечка хлеба может занять до 45 минут в зависимости от способа приготовления.
• Приготовление батонов занимает в общей сложности 35 минут, с использованием только с 4 брикетов (20 минут на одной стороне и 15 на другой).
• На булочки уйдет около 20 минут и 6 брикетов.

Копчение рыбы и курицы

• Замочите в воде гикори или другую древесную стружку на 10-15 минут.
• Посыпьте брикеты влажной стружкой, после этого можно коптить.

Чистка Cobb гриля

Russian

• Когда приготовление пищи завершено, снимите крышку и сковороду "Cobb", чтобы дать брикетам полностью прогореть.
• Установите крышку вверх дном и поместите сковороду "Cobb" в крышку для охлаждения.
• Налейте две чашки воды в нижнюю емкость, это помогает при чистке.
• Все металлические части можно мыть в посудомоечной машине.
• Внешний корпус достаточно сполоснуть и вытереть.
  • Губки с жесткой поверхностью и абразивные средства могут быть использованы только для емкости для угля, нижней полости и внутренней части крышки.
• Не используйте чистящие приспособления с жесткой поверхностью для сковороды "Cobb" и с внешней части крышки.
• Замочите сковороду в горячей воде с мылом сразу после приготовления.
• Не используйте абразивные материалы для чистки сковороды "Cobb".
• Извлеките внутренний купол(5) из наружного корпуса (7).
• Средство для чистки духовок также может быть распылено только на внутренней емкости и на внутренней стороне крышки.
• Оставьте средство примерно на 35 минут перед очисткой.
  Или же,
• Налейте горячую воду в емкость и растворите две чайные ложки винной кислоты (используется при выпечке безе) в воде. Оставьте примерно на 35 минут до чистки.

Хранение Cobb гриля

• Если вы намерены хранить Cobb в течение длительного периода времени, нанесите легкий слой масла на металлические поверхности
• Если вы наносили масло с целью хранения гриля, удалите масло и почистите гриль перед следующим применением.

Новая продукция Cobb

Мы постоянно испытываем новые идеи для Cobb. Мы будем признательны, если вы заполните обратную сторону прилагаемой Гарантийной формы и отправите ее нам по почте / факсу. Таким образом мы сможем сообщать вам о новых разработках.

Уход за Cobb грилем

• Не используйте какое-либо жидкое топливо.
• Не используйте сковороду в качестве фритюрницы.
• Не используйте абразивные материалы для антипригарных покрытий.
  • Не используйте абразивные материалы для внешней поверхности крышки или для пластиковых деталей.
• Не роняйте Cobb гриль или его компоненты.
• Используйте Cobb только по его предполагаемому назначению.
• Не используйте гриль, сковороду или вок на открытом огне.
• Очищайте Cobb после каждого использования, иначе остаточные жиры могут воспламениться.
• Не убирайте защитную резину в количестве 3 штук.

Устранение неисправностей

Еда не приготовлена должным образом.

• Недостаточное количество брикетов для порции приготовляемой пищи.
• Использование замороженных продуктов.
• Крышку поднимали слишком много раз.
  • В процессе приготовления использовался влажный уголь.

Еда имеет вкус дыма.

• Прежде чем приступить к приготовлению пищи, подождите, пока угли станут серыми (примерно 25 минут).
- При использовании камней, подождите 4-5 минут прежде, чем начать готовить.

Еда подгорает.

• Вы использовали слишком много брикетов угля.
• Пищу не переворачивали каждые 20-30 минут в процессе приготовления.

Аксессуары Cobb

Russian

Кокосовый уголь в брикетах

Подставка для жарки курицы

6 Внутренний купол
7 Нижняя полость

Место для топливных брикетов

Место для почтовой марки

Карточка обратной связи с клиентами и подтверждение гарантии

Cobb International (PTY) Ltd. A/я 68113 Брайанстон Южная Африка 2021

Карточка обратной связи с клиентами и подтверждение гарантии

Мы ценим Ваше мнение о практическом опыте использования Cobb. Таким образом, мы надеемся улучшить наши продукты и услуги. Вы можете отправить Ваш отзыв о Cobb по факсу ([phone]. Email Cobb: [e-mail]

Персональные данные

Дата приобретения Cobb

Где приобретен

Серийный номер (Можно найти на внутренней стенке наружного корпуса)

Имя Обращение Дата рождения

Фамилия

Почтовый адрес

Телефон ( ) Мобильный телефон ( )

Email

Пожалуйста, отметьте соответствующие пункты.

Пожалуйста, держите меня в курсе новинок Cobb.

Пожалуйста, свяжитесь со мной относительно возможности совершения покупки.

COMPACT

COBB

PRO

COMPACT

COBB

PRO

8. СОВВгриль 2 ГОДА ГАРАНТИИ

В случае, если экспертизаподтвердит дефект материала или изготовления, Cobbinternational (Pty) Limited обеспечит бесплатную замену деталей или обмен на новый Cobb гриль.

Данная гарантия недействительна, если:

• Cobb гриль явно или неявно изменен, подделан, разобран или отремонтирован любым способом лицами, не являющимися уполномоченными представителями Cobbinternational (Pty) Limited.
• Cobb гриль был поврежден в результате неправильного использования, небрежности, несчастного случая или стихийного бедствия.
  • были нарушены правила эксплуатации Cobb гриля.

Для получения услуг по данной гарантии обратитесь к местному дилеру Cobb грилей, описав проблемы и представив документ, подтверждающий покупку.

Säkerhetsråd

matlagning.