Black Pegasus - фритюрница PALSON - Бесплатное руководство пользователя

Технические характеристики	Объем 3,5 л, мощность 1800 Вт, регулируемая температура до 2006C
Использование	Идеально подходит для жарки, запекания и приготовления пищи с небольшим количеством масла или без него
Обслуживание и ремонт	Легкая очистка благодаря съемным деталям, можно мыть в посудомоечной машине
Безопасность	Система защиты от перегрева, изолированная ручка для предотвращения ожогов
Общая информация	Компактный дизайн, легко хранить, гарантия 2 года

Часто задаваемые вопросы - Black Pegasus PALSON

Как очистить мою фритюрницу PALSON Black Pegasus?

Чтобы очистить фритюрницу, отключите ее от сети и дайте полностью остыть. Снимите корзину и крышку. Вымойте их в теплой мыльной воде или в посудомоечной машине. Протрите внутреннюю часть чаши влажной тряпкой. Не погружайте основание в воду.

Почему моя фритюрница не нагревается?

Убедитесь, что фритюрница правильно подключена и розетка работает. Также проверьте, установлен ли термостат на подходящую температуру. Если проблема сохраняется, обратитесь в службу поддержки.

Можно ли использовать оливковое масло в PALSON Black Pegasus?

Рекомендуется использовать масла с высокой температурой дымления, такие как подсолнечное или рапсовое масло. Оливковое масло может гореть при высокой температуре и влиять на вкус пищи.

Какова емкость фритюрницы PALSON Black Pegasus?

Фритюрница PALSON Black Pegasus имеет емкость 3,5 литра, что идеально подходит для приготовления блюд на 4-6 человек.

Как сбросить настройки фритюрницы PALSON Black Pegasus?

Чтобы сбросить фритюрницу, отключите ее на 10 минут. Затем снова подключите и установите желаемую температуру.

Можно ли жарить замороженные продукты?

Да, можно жарить замороженные продукты, но рекомендуется высушить их бумажным полотенцем, чтобы избежать разбрызгивания масла.

Есть ли рекомендуемые рецепты для фритюрницы PALSON Black Pegasus?

Вы можете приготовить разнообразные блюда, включая картофель фри, пончики, жареную курицу и панированные овощи. Ознакомьтесь с руководством для конкретных рецептов.

Что делать, если масло дымит во время готовки?

Если масло дымит, это может означать, что оно слишком горячее. Немедленно выключите фритюрницу и дайте ей остыть. Проверьте, использовали ли вы правильное количество масла и правильную температуру.

Сколько времени требуется фритюрнице для разогрева?

Фритюрница PALSON Black Pegasus обычно нагревается до нужной температуры за 5-10 минут, в зависимости от количества и типа используемого масла.

Безопасно ли использовать фритюрницу рядом с детьми?

Рекомендуется держать детей подальше во время использования фритюрницы, так как она сильно нагревается. Всегда контролируйте прибор во время работы.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ Black Pegasus PALSON

Воздушная фритюрница

Black Pegasus

Cod. 30646

MODO DE EMPLEO

OPERATING INSTRUCTIONS

MODE D'EMPLOI

طريقة الاستعمال

ИНСТРУКЦИИ

PALSON®

1. فاصل اغذية

2. قاعدةpcs/العدر

3. Корпус

4. Корзина
5. Кнопка высвобождения корзины
6. Ручка корзины
7. Таймер
8. Контроль температуры
9. Лампочка включения.
10. Лампочка+индикатор нагревания
11. Вход и выход воздуха
12. Разграничитель продуктов
13. Подставка для корзины/корпуса

PALSON®

Pegas 20 2017 Pegas 6 8 7 11 5 9

Наши продукты разработаны с целью достижения высших стандартов качества, функциональности и дизайна. Мы надеемся, вы будете довольны использованием вашей новой фритюрницы BLACK PEGASUS от PALSON.

ВАЖНО

Внимательно прочтите инструкцию по эксплуатации перед началом использования прибора и сохраните ее вместе с гарантией, чеком, и по возможности, коробкой с внутренней упаковкой. При передаче прибора третьему лицу, приложите к нему инструкцию по применению.

ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Фритюрница Pegasus предлагает легкий и здоровый способ приготовления Ваших любимых блюд. За счет использования быстрой циркуляции горячего воздуха и резистора в верхней части можно приготовить разнообразное количество блюд. Главное преимущество фритюрницы состоит в том, что в большинстве случаев приготовления блюд не обязательно использование масла.

Опасность

• Не погружайте корпус в воду, ни ставьте его под кран с водой в связи с наличием различных электрических компонентов и резисторов.
• Не допускайте попадания в прибор какого-либо вида жидкости во избежание электрического разряда или короткого замыкания.
• Укладывайте все продукты в корзину для фритюра во избежание какого-либо контакта элементов с резисторами.
• Не накрывайте вход/выход воздуха во время работы прибора.
• Наполнение корпуса маслом может повысить риск возгорания.
• Не прикасайтесь к внутренней поверхности фритюрницы во время ее работы.

Предостережение

• Убедитесь, что мощность, указанная на приборе, совпадает с источником питания.
• Не используйте прибор при повреждении в розетке, в основном проводе или других частях.
• Не старайтесь самостоятельно отремонтировать прибор. Всего обращайтесь за услугами авторизированного технического специалиста. Во избежание рисков, заменить поврежденный провод на идентичный новый смогут исключительно производитель, авторизированный отдел сервисного обслуживания или квалифицированный специалист.
• Храните прибор и провод питания в недоступном детям месте.
• Не допускайте близкого контакта провода с горячими поверхностями.
• Не подключайте прибор или используйте контрольную панель влажными руками.
• Подсоедините прибор исключительно к заземленной розетке. Убедитесь, что розетка правильно подключена к источнику питания в стене.
• Не подключайте прибор к переключателю с внешним таймером.
• Не устанавливайте прибор вблизи с воспламеняющимися материалами такими как, скатерь или штора.
• Не устанавливайте прибор напротив стены или напротив других электрических приборов. Сохраняйте минимальное пространство 10 см между задней частью прибора и его сторонами, а также 10 см свободного пространства в верхней части прибора.
• Не размещайте никаких предметов на поверхности прибора.

• Не используйте прибор в целях, отличных от описанных в инструкции по эксплуатации.

• Не допускайте использование прибора без наблюдения.

• Во время жарки в горячем масле горячий пар выходит через отверстия выхода воздуха. Сохраняйте руки и лицо на безопасном расстоянии от пара и отверстий выхода воздуха. Проявляйте осторожность с горячим паром и воздухом при вынимании корпуса из прибора.
• При использовании фритюрницы, любая поверхность, расположенная поблизости, может нагреться.
• При обнаружении черного пара, выходящего из прибора, немедленно выключите фритюрницу из розетки.
• Дождитесь прекращения выхода пара, прежде чем доставать корпус из аппарата.

Предостережение

• Убедитесь, что прибор установлен на горизонтальной, ровной и прочной поверхности.
• Данный прибор разработан исключительно для использования в домашних условиях. Не предусмотрен для безопасного использования в таких местах как фермах, мотелях или других нежилых пунктах.
• Гарантия не считается действительной при использовании прибора в профессиональных или полупрофессиональных целях.
• Всегда отсоединяйте прибор от сети электропитания, если он не используется.
• Для охлаждения прибора и его последующей мойки потребуется около 30 минут.

Автоматическое отсоединение

Прибор оснащен таймером. Прибор автоматически отключится после того, как таймер Ⓤ издаст звуковой сигнал. Есть возможность вручную изменить настройки таймера, повернув кнопку в направлении против часовой стрелки.

Электромагнитные поля

Прибор соответствует всем стандартам электромагнитных полей (ЭМП). При адекватном и правильном использовании прибора не существует риска повреждения человеческого тела.

ДО ПЕРВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

1. Снимите весь упаковочный материал, наклейки и этикетки.
2. Мытье корзины (2) и корпуса (1) горячей водой с небольшим количеством порошка и мягкой кубки. Данные компоненты фритюрницы предназначены для мойки в посудомоечной машине.
3. Протрите внутреннюю и внешнюю поверхность прибора тряпкой.

Подготовка перед использованием

1. Установите прибор на прочной, горизонтальной и ровной поверхности. Не устанавливайте фритюрницу на непрочных поверхностях.
2. Установите корзину (2) в корпус (1).
3. Не наполняйте корпус маслом или каким-либо другим видом жидкости. Не устанавливайте ничего на поверхности прибора, иначе будет затруднен поток воздуха.

Фритюр горячим воздухом

1. Подсоедините фритюрницу к заземленной розетке.
2. Осторожно достаньте корпус из фритюрницы.
3. Заложите продукты в корзину.
   Примечание: Не перезагружайте корзину продуктами (обратитесь к описанию

"Конфигурация" настоящей части), так как это может отразиться на качестве блюда.

1. Снова установите корпус (1) во фритюрницу. Никогда не используйте фритюрницу без установленной корзины (2).

Предостережение: Не дотрагивайтесь до корзины (2) в течение и сразу после использования прибора, поскольку корзина накалена. Брать корпус (1) за ручку (4).

1. Повернуть пульт управления для установки необходимой температуры.

2. Установить необходимой время приготовления продукта (обратитесь к описанию "Конфигурация" настоящей части).

3. Для включения прибора поверните кнопку таймера, устанавливая необходимое время приготовления.

Добавить 3 минуты к времени приготовления в случае, если фритюрница холодная.

Примечание: при желании, можно предварительно разогреть прибор без закладывания в него продуктов. В данном случае, повернуть кнопку таймера до обозначения 3 минут и подождать, пока не погаснет лампочка нагревания. Затем заполнить корзину и повернуть кнопку таймера до установления необходимого времени приготовления.

- При загорании лампочки (7), фритюрница начинает нагреваться.

• Таймер (5) начинает обратный отсчет времени приготовления.

• В течение процесса обжарки горячим воздухом, лампочка (8) нагревания периодически загорается и потухает. Это указывает на то, что фритюрница достаточно нагрелась и сохраняет внутри нужную температуру.

•Чрезмерное количество масла продуктов собирается во внутренней части корпуса.

1. Некоторые продукты необходимо помешивать в процессе их приготовления для оптимального результата (обратитесь к описанию "Конфигурация" настоящей части). Потяните корпус (1) наружу за ручку корзины (4) и перемешайте. Затем снова установите корпус (1) во фритюрницу.

Предостережение: Не нажимайте на кнопку ручки в процессе извлечения корпуса для перемешивания продуктов.

Рекомендация: При установке таймера на половину времени приготовления необходимо перемешать продукты, когда таймер издаст звуковой сигнал. Тем не менее, это означает, что Вам необходимо повторно установить таймер на время приготовления, которое останется после завершения данного действия.

1. Когда таймер (5) издаст звуковой сигнал, это означает, что время приготовления завершено. Потяните корпус (1) прибора и установите его на подставке для корзины/корпуса (4).

Примечание: Прибор можно выключить вручную. Поверните кнопку контроля температуры (6) в положение Ⓗ.

1. Убедитесь в том, что продукты приготовлены.

В случае если продукты еще не до конца приготовлены, добавьте еще около двух минут.

1. Для того чтобы достать мелкие продукты, нажмите на кнопку высвобождения корзины (3) и достаньте ее.

Не переворачивайте корзину с прикрепленным корпусом, поскольку излишек масла, собранный на дне корпуса, просочится на продукты.

Продукты и остатки продуктов от приготовления - остаются горячими после обжарки горячим воздухом. В зависимости от вида используемых во фритюрнице продуктов из корпуса (1) может выходить пар.

1. Извлеките содержимое из корзины (2) в тарелку или какую-либо емкость.

Рекомендация: для извлечения больших или хрупких продуктов из корзины (2) используйте щипцы.

1. После завершения жарки определенной части продуктов, фритюрница готова к следующему использованию.

КОНФИГУРАЦИЯ

Данная таблица поможет Вам выбрать основные установки для приготовления продуктов.

Примечание: Примите во внимание, что данные установки являются указаниями. Продукты различны по своему происхождению, размеру и форме, мы не можем гарантировать лучший вариант приготовления ваших продуктов.

В связи с использованием технологии, при которой быстро нагревается воздух внутри прибора, быстрое извлечение корпуса во время жарки не отражается на процессе приготовления.

Рекомендации:

• Более мелкие продукты требуют более короткого времени приготовления, чем продукты более крупного размера.
• Большое количество продуктов требует более длительного времени приготовления, в то время как более маленький объем продуктов требует меньше времени на приготовление.
• Перемешивание мелких продуктов на середине времени приготовления оптимизирует конечный результат и может предотвратить неравномерное охлаждение продуктов.
• Для достижения более хрустящего вкуса добавить немного масла в сырой картофель. Жарить продукты во фритюрнице после добавления масла.
• Не готовить такие жирные продукты как сосиски.
• Продукты, предназначенные для приготовления в духовке, могут быть приготовлены во фритюрнице.
• Оптимальное количество жареного хрустящего картофеля составляет 500 гр.
• Используйте полуфабрикаты для легкого и быстрого приготовления закусок. Полуфабрикаты требуют меньшего времени приготовления, чем приготовленные дома.
• Установить форму или емкость духовки в корзину фритюрницы, если Вы хотите запечь торт или приготовить киш.
• Фритюрницу также можно использовать для подогрева продуктов. Для разогревания продуктов установить температуру 160°C в течение максимум 10 минут.

Приготовление домашнего жареного картофеля

Для приготовления картофеля, следуйте следующим инструкциям:

1. Очистить и порезать картофель.
2. Промыть нарезанный картофель и просушить кухонной бумагой.
3. Влить½ ложки оливкового масла в емкость, заложить картофель и перемешать для тщательного распространения масла.
4. Достать картофель с помощью кухонного прибора, чтобы излишек жира остался в емкости. Заложить картофель в корзину (2) фритюрницы. Примечание: Не наклоняйте емкость на корзину фритюрницы, поскольку туда может проникнуть масло.
5. Жарить картофель согласно инструкциям, описанным в данной части.

	Мин-Макс количество (гр)	Время (Мин)	Температура (°C)	Убрать	Подробная информация
Жареный картофель
Замороженные	300-700	9-16	200	√
Замороженный тонкий	300-700	11-20	200	√

32

Домашние (8x8 мм)	300-800 16	-10 200		√	Добавить 1/2 ложки масла
Домашние пататас бравас	300-800 18	-22 180		√	Добавить 1/2 ложки масла
Картофель отварной	250 15-18	200		√	Добавить 1/2 ложки масла
Гратинованный картофель	500 15-18	200		√
Мясо и птица
Филе 100-500 8-12	180
Свиная нарезка	100-500 10-14	180
Котлета 100-500	7-14 180
Пироги 100-500	18-15 200
Куриное филе	100-500 10-15	180
Снэки
Весенние рулетики	100-400 8-10	200		√	Использовать в качестве печи
Замороженные крокетки из курицы	100-500 6-10	200		√	Использовать в качестве печи
Замороженные рыбные палочки	100-400 6-10	200			Использовать в качестве печи
Сырные закуски, замороженные пирожки	100-400 8-10	180			Использовать в качестве печи
Фаршированные овощи	100-400 10	160
Выпечка
Торт 300 20-25	160
Киш 400 20-22	180
Маффины 300	15-18 200
Сладкая выпечка	400 20	160

Примечание: Добавить 3 минуты к времени приготовления при начале использования фритюрницы до нагревания.

Мойка прибора

Мойте прибор после каждого использования. Не мойте корпус, корзину и внутреннюю часть фритюрницу металлическими или жесткими кухонными приборами, так как это может повредить непригараемый слой.

1. Отключите прибор от сети электропитания и дайте ему остыть. Примечание: Удалите остатки элементов из корзины для более быстрого остывания прибора.
2. Протрите внешнюю поверхность прибора влажной тряпкой.
3. Мытье корзины (1), разграничителя (10) и корпуса (2) горячей водой с небольшим количеством порошка и мягкой кубки.

Можно удалить любой остаток грязи с помощью обезжирающей жидкости.

Примечание: Разграничитель (10) и корзина (2) пригодны для мытья в посудомоечной машине.

Рекомендация: Если остатки продуктов прилипают к корзине (2) или к дну корпуса (1), наполнить его горячей водой с небольшим количеством жидкого порошка.

Установите корзину (2) в корпусе (1) и оставьте на отмокание в течение 10 минут.

1. Промойте внутреннюю часть аппарата горячей водой и мягкой губкой.
2. Промойте резистор щеткой для удаления остатков продуктов.

Хранение элементов

1. Отключите прибор от электропитания и оставьте, чтобы он остыл.
2. Убедитесь, что все компоненты чистые и сухие.

НЕИСПРАВНОСТЬ ВОЗМОЖНАЯ ПРИЧИНА ВОЗМОЖНОЕ РЕШЕНИЕ
Фритюрница не работает.	1. Прибор не подключен.2. Не настроен таймер.	1. Подсоедините фритюрницу к заземленной розетке.2. Поверните кнопку таймера для обозначения необходимого времени приготовления, чтобы подключить прибор.
Продукты, жареные во фритюрнице не готовятся до конца.	1. Чрезмерное количество заложенных в корзину продуктов.2. Установленная температура слишком низкая.3. Установленное время приготовление слишком короткое.	1. Заложите меньшее количество продуктов в корзину. Приготовление меньшего количества продуктов готовится более однородно.2. Поверните кнопку контроля температуры до желаемой температуры (обратиться к описанию “Конфигурация” части по эксплуатации фритюрницы).3. Поверните кнопку контроля температуры до желаемого времени приготовления (обратиться к описанию “Конфигурация” части по эксплуатации фритюрницы).
Продукты жарятся неравномерно.	1. Необходимо перемешивать определенные виды продуктов в середине процесса приготовления.	1. Продукты, находящиеся в верхней части емкости (например, картофель) должны перемешиваться в середине процесса приготовления (обратитесь к описанию “Конфигурация” части по эксплуатации фритюрницы).
Продукты после жарки во фритюрнице не получаются хрустящими.	1. Вы использовали продукт, предназначенные для жарки в традиционной фритюрнице.	1. Используйте продукты для выпекания или нанесите на них небольшое количество масла для более хрустящего вкуса.
Не могу правильно установить корпус в прибор.	1. В корзине заложено чрезмерное количество продуктов.2. Корзина неправильно установлена на подносе.	1. Не наполняйте настолько корзину.2. Надавите на корзину до щелчка.
Из фритюрницы выходит белый пар.	1. Жарятся жирные продукты.2. Емкость содержится остатки жира от последнего использования.	1. При жарке жирных продуктов во фритюрницу, большая часть масла попадает на дно. При разогревании масло выделяет белый пар. Это обычное явление. Это не отражается на окончательном результате.2. Белый пар вызван наличием горячего жира в корпусе. Убедитесь, что корпус промывается после каждого использования.
Свежий картофель жарится не однородным образом.	1. Вы не используете правильный вид картофеля.2. Не тщательно просушен картофель после промывки.	1. Используйте правильный свежий картофель для удаления крахмала.2. Щщательно промойте картофель для удаления крахмала.
Картофель после жарки во фритюрнице не получаются хрустящими.	1. Хрустящая текстура картофеля зависит от количества масла и воды в жареном картофеле.	1. Убедитесь, что картофель хорошо высушен прежде чем добавлять масло.2. Для достижения более хрустящего вкуса, нарезать картофель мелкими кусочками.3. Для достижения более хрустящего вкуса добавить чуть больше масла.

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА.

В случае поломки не выбрасывайте прибор вместе с обычным бытовым мусором, необходимо сдать его официальный пункт утилизации приборов. Таким образом, вы вносите вклад в защиту окружающей среды.

ГАРАНТИЯ И ОБСЛУЖИВАНИЕ

Если Вам необходимо дополнительное сервисное обслуживание или информация, а также при возникновении каких-либо проблем, перейдите на наш сайт www.palson.com или свяжитесь со своим дистрибьютором.

Благодарим Вас за доверие и выбор одного из наших приборов.

Постановление об отслуживших свой срок электрических и электронных приборах (применяется в Европейском союзе и других европейских странах для систем раздельного сбора и утилизации отходов).

Данный символ, нанесенный на изделие или на его упаковку, означает, что с изделием нельзя обращаться как с обычным бытовым мусором, а следует сдавать в специализированный пункт приема электрических и электронных приборов для его дальнейшей утилизации. Соблюдая это правило, вы помогаете предотвратить возможные отрицательные последствия на окружающую среду и здоровье людей, которые могут возникнуть, если это изделие будет выброшено обычным путем. Утилизация материалов способствует сохранению природных ресурсов. Для получения дополнительной информации об утилизации данного изделия обратитесь к городским властям, в службу сбора бытовых отходов или в магазин, где вы приобрели этот прибор.

PALSON®

Pol. Ind. Les Ginesteres - C/ Hostalets, 2-4-6 08293 Collbató - Barcelona (Spain) Tel. [phone] - Fax [phone] www.palson.com e-mail: [e-mail]

CE

MADE IN CHINA