ZOG21411XK - Cuptor ZANUSSI - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE ZOG21411XK ZANUSSI

Informații privind siguranța ____ 22

Instrucțiuni privind siguranța ____ 23

Descrierea produsului ____ 26

Înainte de prima utilizare ____ 26

Utilizarea zilnică ____ 27

Funcțiile ceasului ____ 28

Utilizarea accesorilor ____ 29

Funcții suplimentare ____	29
Sfaturi utile ____	29
Îngrijirea și curățarea ____	35
Ce trebuie făcut dacă... ____	36
Date tehnice ____	37
Instalarea ____	37
Protejarea mediului înconjurător ____	42

Ne rezervăm dreptul asupra efectuării de modificări.

Informații privind siguranța

Înainte de instalarea și de utilizarea aparatului, citiți cu atenție instrucțiunile furnizate. Producătorul nu este responsabil dacă instalarea și utilizarea incorrectă a aparatului provoacă răniri și daune. Păstrați întotdeauna instrucțiunile împreună cu aparatul pentru consultare ulterioară.

Siguranța copiilor și a persoanelor vulnerabile

⚠️ Avertizare Risc de sufocare, de rănire sau de provocare a unei incapacități funcționale permanente.

• Acest aparat poate fi utilizat de copiii cu vârsta mai mare de 8 ani, de persoanele cu capacități fizice, senzoriale sau mentale reduse sau de persoanele fără cunoștințe sau experiență dacă sunt supravegheate de o persoană responsabilă pentru siguranța lor.
• Nu lăsați copiii să se joace cu aparatul. Copiii cu vârsta mai mică de 3 ani nu trebuie lăsați nesupravegheați în apropierea aparatului.
• Nu lăsați la îndemâna copiilor ambalajul produsului.
• Nu lăsați copiii și animalele să se apropie de aparat atunci când acesta este în funcțiune sau când se răcește. Componentele accesibile sunt fierbinti.
• Dacă aparatul are un dispozitiv de siguranță pentru copii, vă recomandăm să-l activați.

- Curățarea și întreținerea curentă nu trebuie efectuate de copii nesupravegheați.

Aspecte generale privind siguranta

• Doar o persoană calificată trebuie să instaleze acest aparat și să înlocuiască cablul.
• Aparatul devine fierbinte în interior pe durata funcționării. Nu atingeți elementele de încălzire care sunt în aparat. Folosiți întotdeauna mănuși de protecție pentru a scoate sau a pune în interior accesorii sau vase.
• Nu folosiți un aparat de curățat cu abur pentru a curăța apara-tul.
• Întrerupeți alimentarea cu electricitate înainte de a efectua operațiile de întreținere.
• Nu folositi substanțe abrazive dure sau răzuitoare ascuțite de metal pentru a curăța sticla ușii deoarece acestea pot zgâria suprafața, ceea ce poate conduce la spargerea sticlei.
• În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie înlocuit de producător, de un service autorizat sau de persoane cu o calificare calificare similară pentru a se evita pericolul.
• Asigurați-vă că aparatul este oprit înainte de a înlocui becul pentru a evita o posibilă electrocutare.

Instrucțiuni privind siguranța

Instalarea

Avertizare Doar o persoană calificată va instala acest aparat.

• Îndepărtati toate ambalajele.
• D a că aparatul este deteriorat, nu îl instalăți sau utilizati.
• Respectați instrucțiunile de instalare furnizate împreună cu aparatul.
• Procedați cu atenție sporită atunci când mutați aparatul deoarece acesta este

greu. Purtati întotdeauna mănuși de protecție.

• Nu trageți aparatul de mâner.
• Respectați distanțele minime față de alte aparate și corpuri de mobilier.

Verificați dacă aparatul este instalat având în jurul său structuri de siguranță.

- Laturile aparatului trebuie să rămână în apropierea altor aparate sau unități cu aceeași înălțime.

Conexiunea la rețeaua electrică

Avertizare Risc de incendiu și de electrocutare.

• Toate conexiunile electrice trebuie realizate de câtre un electrician calificat.
• Aparatul trebuie legat la împământare.
• Verificați dacă informațiile de natură electrică, specificate pe plăcuța cu datele tehnice, corespund sursei de tensiune. Dacă nu, contactați un electrician.
• Folosiți întotdeauna o priză cu protecție la electrocutare corect instalată.
• Nu folosiți adaptoare cu căi multiple și cabluri prelungitoare.
• Procedați cu atenție pentru a nu deteriora ștecherul și cablul de alimentare electrică. Contactați centrul de service sau un electrician pentru a schimba un cablu de alimentare deteriorat.
• Nu lăsați cablurile de alimentare electrică să intre în contact cu ușa aparatului, în special atunci când ușa este fierbinte.
• P ro t e c ția la electrocutare a pieselor sub tensiune și izolate trebuie fixată astfel încât să nu permită scoaterea ei fără folosirea unor unelte.
• Introduceți ștecherul în priză numai după încheierea procedurii de instalare. Asigurați-vă că priza poate fi accesată după instalare.
• Dacă priza de curent prezintă jocuri, nu conectați la ea ștecherul.
• Nu trageți de cablul de alimentare pentru a scoate din priză aparatul. Trageți întot-deauna de ștecher.
• Folosiți doar dispositive de izolare adecvate: întrerupătoare pentru protecția liniei, siguranțe fuzibile (siguranțele cu șurub trebuie scoase din suport), mecanisme de decuplare pentru scurgeri de curent și contactoare.
• Instalația electrică trebuie să fie prevăzută cu un dispozitiv de izolare, care vă permite să deconectați aparatul de la rețea la toți polii. Dispozitivul izolator trebuie să

aibă o deschidere între contacte de cel puțin 3 mm.

Racordul la gaz

• Toate racordurile la gaz trebuie realizate de câtre o persoană calificată.
• Înainte de instalare, verificați dacă condițiile din rețeaua locală de distribuție a gazului (tipul și presiunea gazului) și reglajele aparatului sunt compatibile.
• Verificați dacă aerul circulă în jurul aparatului.
• Informațiile despre alimentarea cu gaz se găsesc pe plăcuța cu date tehnice.
• Acest aparat nu este conectat la un dispozitiv care să evacueze produsele rezultate în urma combustiei. Aparatul se racordează în conformitate cu reglementările în vigoare privind instalarea. Acordați o deosebită atenție aspectelor referitoare la ventilația adecvată.

Utilizarea

Avertizare Risc de rănire, arsuri sau de

aflateelectrocutare sau explozie.

• Utilizați acest aparat într-un mediu casnic.
• Nu modificati specificațiile acestui aparat.
• Nu blocați fantele de ventilatie.
• Nu lăsați aparatul nesupravegheat în timpul funcționării.
• Dezactivați aparatul după fiecare întrebuințare.
• Procedați cu atenție la deschiderea ușii aparatului atunci când aparatul este în funcțiune. Este posibilă emisia de aer fierbinte.
• Nu actionați aparatul având mâinile ume-de sau când acesta este în contact cu apa.
• Nu aplicati presiune asupra uşii deschise.
• Nu utilizați aparatul ca suprafață de lucru sau ca loc de depozitare.
• Tineți întotdeauna închisă ușa aparatului atunci când acesta este în funcțiune.
• Deschideți ușa aparatului cu atenție. Utilizarea unor ingrediente cu conținut de al-

cool poate determina prezența aburilor de alcool în aer.

• Nu lăsați scânteile sau flăcările deschise să intre în contact cu aparatul atunci când deschideți ușa.
• Produsele inflamabile sau obiectele umezite cu produse inflamabile nu trebuie introduse în aparat, nici puse adiacent sau deasupra acestuia.

Avertizare Pericol de deteriorare a aparatului.

- Pentru a preveni deteriorarea sau decolorarea emailului:

– nu puneți vase sau alte obiecte în aparat direct pe baza acestuia.
– nu puneti folie din aluminiu direct pe baza aparatului.
- nu puneți apă direct în aparatul fierbinte.
– nu țineți vase umede și alimente în interiorul aparatului după încheierea gătirii.
– procedați cu atenție la demontarea sau instalarea accesoriiilor.

• Decolorarea emailului nu are niciun efect asupra funcționării aparatului. Nu este un defect în ceea ce privește garanția legală.
• Folosiți o cratiță adâncă pentru prăjiturile siropoase. Sucurile de fructe lasă pete care pot fi permanente.
• Acest aparat poate fi utilizat numai pentru gătit. Nu trebuie utilizat în alte scopuri, de exemplu pentru încălzirea camerei.
• Gătiți întotdeauna cu ușa cuptorului închisă.

Îngrijirea și curățarea

Avertizare Pericol de rănire, incendiu sau de deteriorare a aparatului.

• Înainte de a curăța aparatul, deconectați-l și scoateți ștecherul din priză.
• Verificați dacă aparatul s-a răcit. Există riscul de spargere a panourilor vitrate.

• Înlocuiti imediat panourile vitrate ale uşii dacă acestea sunt deteriorate. Contactați Centrul de Service.

• Atenție când scoateți ușa aparatului. Aceasta este grea!

• Curățați regulat aparatul pentru a preveni deteriorarea materialului de la suprafață.
• Resturile de grăsimi sau de alimente din aparat pot duce la apariția unui incendiu.
• Curățați aparatul cu o lavetă moale umedă. Utilizați numai detergenți neutri. Nu folositți produse abrazive, bureți abrazivi, solventi sau obiecte metalice.
• Dacă folosiți un spray pentru cuptor, respectați instrucțiunile de siguranță de pe ambalaj.
• Nu curățați emailul catalitic (dacă este cazul) cu nici un tip de detergent.

Bec interior

- Tipul de bec sau de lampă cu halogen utilizat pentru acest aparat este destinat exclusiv aparatelor electrocasnice. Nu îl utilizati în alte scopuri.

Avertizare Risc de electrocutare.

• Deconectați aparatul de la sursa de alimentare electrică înainte de a înlocui becul.
• Folositi doar becuri cu aceleași specificații.

Gestionarea deşeurilor după încheierea ciclului de viață al aparatului

Avertizare Pericol de vătămare sau sufocare.

• Contactați autoritatea locală pentru informații privind aruncarea adecvată a acestui aparat.
• Deconectați aparatul de la sursa de alimentare electrică.
  • Tăiați cablul electric și îndepărtați-l.
• Turtiți tevile externe de gaz.
• Scoateți dispozitivul de blocare a ușii pentru a preveni închiderea copiilor sau a ani-malelor de companie în aparat

Accesoriiile cuptorului

- Raft sarma

Pentru veselă, forme pentru prăjituri, fripturi.

• Tavă de coacere aluminizată

Pentru prăjituri și fursecuri.

Înainte de prima utilizare

Avertizare Consultați capitolele privind Siguranța.

Curățarea inițială

• Scoateți toate accesoriiile și suporturile rafturilor detașabile (dacă este cazul).
• Curățați aparatul înainte de prima utilizare.

Important Consultați capitolul "Îngrijirea și curățarea".

Preîncălzirea

Preîncălziți aparatul gol pentru a arde grăsimile rămase.

1. Setați funcția și temperatura maximă

1 Panou de comandă
2 Indicator de alimentare electrică
3 Indicator grătar
4 Buton de comandă a cuptorului cu gaz
5 Buton pentru funcțiile cuptorului
6 Cronometru
7 Fante de aerisire pentru ventilatorul de răcire
8 Grătar
9 Bec cuptor
10 Orificiu pentru rotisor
11 Ventilator
12 Placa inferioară a cavității cuptorului
13 Plăcuță cu date tehnice

- Grill- / Cratiță pentru frigere

Pentru coacere și frigere sau ca tavă pen- tru grăsime.

- Rotisor

Pentru prăjirea bucăților de carne și a păsărilor mai mari.

1. Lăsați aparatul să funcționeze timp de 60 — 90 de minute.
2. Setați funcția și temperatura maximă.
3. Lăsați aparatul să funcționeze timp de 5 — 10 de minute.
   Este posibil ca accesoriiile să se încălzească mai tare decât în cazul utilizării normale.
   Aparatul poate emite miros și fum. Acest lucru este normal. Aerisiți bine încăperea.

i Lăsați cuptorul să se răcească. Umeziți o cârpă moale cu apă caldă și puțin detergent slab și curățați cavitatea cuptorului.

Avertizare Consultați capitolele privind Siguranța.

Funcțiile cuptorului

Funcția cuptorului		Aplicație
	Pozitția Oprit	Aparatul este oprit.
	Bec cuptor	Pentru a activa becul cuptorului fără nici o funcție de gătit.
	Grătar electric cu rotisor	Pentru carnea la grătar, inclusiv kebab și bucăți mai mici de carne.
	Reglare interval de temperatură	Pentru a regla temperatura pentru grătarul electric (de la un minim de circa 50 °C la un maxim de circa 200 °C).
	Aer cald	Pentru coacerea pe mai multe de o poziție a raftului simultan. Pentru a usca alimentele. Va fi utilizat în combinație cu arzătorul cuptorului cu gaz

Indicator de alimentare electrică

Indicatorul de alimentare se aprinde doar când rotiți butonul de comandă pentru funcția cuptorului.

Buton de comandă a cuptorului cu gaz

Pictogramă	Functie
●	Arzătorul cuptorului este stins
min - 240	Domeniul de reglare a temperaturii pentru Caldura de sus + jos

Gătitul în cuptorul cu gaz

Pentru a aprinde arzătorul de gaz al cup- torului:

1. Deschideti uşa cuptorului.
2. Apăsați butonul de comandă a cuptorului cu gaz și rotiți-l la ✝. Tineți-l apăsat pentru câteva secunde, dar nu mai mult de 15 secunde. Nu eliberați butonul până la apariția flăcării.

Aprinderea manuală:

Dacă alimentarea electrică este întreruptă.

1. Deschideți ușa cuptorului.

2. Tineți o flacără lângă orificiul din partea inferioară a cavității cuptorului.

1. Simultan, rotiți butonul de comandă a cuptorului cu gaz în sens antiorar până când se atinge temperatura maximă.
2. La aprinderea flăcării, mențineți butonul de comandă a cuptorului cu gaz în această poziție timp de aproximativ 15 secunde.

i Verificați flacăra prin orificiile din partea inferioară a cuptorului.
i Dacă arzătorul de gaz al cuptorului nu se aprinde sau dacă se stinge accidental:

1. Eliberați butonul de comandă a cuptorului cu gaz și rotiți-l pe poziția "Oprit".
2. Lăsați ușa cuptorului deschisă.
3. După un minut, încercați să reaprindeți arzătorul de gaz al cuptorului.

După aprindere:

1. Eliberați butonul de comandă a cuptorului cu gaz.
2. Închideti uşa cuptorului.
3. Rotiți butonul de comandă a cuptorului cu gaz la temperatura corespunzătoare.

Dispozitivul de siguranță al cuptorului:

Cuptorul cu gaz este dotat cu un termocuplu. Acesta opreşte fluxul de gaz dacă flacăra se stinge.

Nu puteți utiliza simultan cuptorul cu gaz și grătarul electric cu rotisor (dacă există).

Pentru a utiliza cuptorul cu gaz cu ventilator

Avertizare Gătiți întotdeauna cu ușa cuptorului închisă.
i Arzătorul pe gaz încălzește aerul din interiorul cuptorului. Ventilatorul circulă aerul fierbinte pentru a menține temperatura egală.

1. Aprindeți arzătorul cuptorului cu gaz (consultați "Gătitul la cuptorul cu gaz").

2. După aprindere, rotiți butonul de co- mandă a cuptorului pe poziția 📎.

i Ventilatorul cuptorului porneşte după aproximativ 10 minute de gătit.

Funcțiile ceasului

Cronometru

Se utilizează pentru a seta o numărătoare inversă pentru o funcție a cuptorului.

Grill

1. Rotiți butonul de comandă a cuptorului spre dreapta la ☐. Simbolul de pe butonul de comandă indică gama de temperatură. (de la un minim de aproximativ 50°C până la un maxim de aproximativ 200°C)
2. Reglați poziția grătarului și a ghidajului tăvii pentru grătar în funcție de grosimea alimentelor. Puneți alimentele aproape de elementul superior pentru o coacere mai rapidă sau mai departe de element pentru o coacere mai lentă.
3. Trebuie să așezați majoritatea alimentelor pe grătarul tăvii pentru grătar pentru a permite circulația maximă a aerului și pentru a ridica alimentul din grăsimi și sucurile proprii. Dacă preferați, puteți să așezați peștele, ficatul și rinichii direct în tava pentru grătar.
4. Pentru a reduce la minimum stropirea cu grăsimi, alimentele trebuie uscate foarte bine înainte de a le pune pe grătar. Carnea macră și peștele se ung cu puțin ulei sau unt topit pentru a le păstra umede în timpul coacerii.
5. Garniturile, cum ar fi roşile și ciupercile, pot fi aşezate sub grătar, când faceți carne la grătar.
6. Poziția cea mai de sus o veți folosi la prăjirea pâinii.
   – Alimentele trebuie întoarse pe durata găti-rii, după caz.

Indicator grătar

Indicatorul grătar se aprinde la selectarea funcției de gătire la grătar (consultați secțiunea "Descrierea produsului"). Acesta se stinge când cuptorul ajunge la temperatura setată. Se va aprinde și se va stinge ciclic pentru a indica faptul că temperatura este menținută.

i Această funcție nu are nici o influență asupra funcționării cuptorului.

1. Rotiți la maxim butonul cronometrului, după care îl rotiți la intervalul de timp necesar.

Avertizare Consultați capitolele privind Siguranța.

Rotisor

Avertizare Procedați cu atenție atunci când utilizați rotisorul. Furcile de fixare și frigăruia sunt ascuțite. Există riscul de vătămare.

Avertizare Când scoateți rotisorul utilizati mănuși adecvate pentru cuptor. Rotisorul și grătarul sunt fierbinți. Pericol de arsuri.

1 Mâner
2 Țepușă
3 Furculite
4 Cadrul rotisorului

1. Puneti mânerul rotisorului în frigăruie.
2. Puneti tava de coacere pe nivelul minimal cuptorului.

Funcții suplimentare

Suflantă cu aer rece

Când aparatul funcționează, suflanta cu aer rece pornește automat pentru a menține reci suprafețele aparatului. Dacă opriți aparatul,

Sfaturi utile

- Aparatul are patru niveluri pentru rafturi. Numărați nivelurile rafturilor din partea de jos a podelei aparatului.

1. După ce se scurge întreaga perioadă de timp, este emis un semnal sonor.

2. Puneti cadrul rotisorului în poziția celui de-al doilea raft, numărat începând de jos.

3. Introduceți prima furculiță în frigăruie, așezați apoi carnea în rotisor și fixați cea de-a doua furculiță.
4. Strângeți de şuruburi pentru a strânge furculițele.
5. Introduceți vârful frigăruii în orificiul prevăzut pentru aceasta. Consultați "Descrierea produsului".
6. Aşezati capătul frontal al frigăruii pe ca- drul rotisorului.

1. Scoateți mânerul rotisorului.
2. Rotiți butonul funcției cuptorului la ☑. Rotisorul începe să se învârtă.
   10 Reglați temperatura necesară. Consultați . tabelele de gătit.

suflanta cu aer rece continuă să funcționeze până când temperatura din aparat scade și aparatul se răcește.

- Aparatul are un sistem special care produce o circulație naturală a aerului și o reciclare constantă a aburului. Cu acest sis-

tem puteți găti într-un mediu cu aburi și puteți păstra preparatele moi în interior și crocante la exterior. Reduce la minimum durata de gătire și consumul de energie.

• Umezeala poate produce condens în aparat sau pe panourile de sticlă ale ușii. Acest lucru este normal. Utilizatorul trebuie să se îndepărteze întotdeauna de aparat atunci când deschide ușa aparatului pe durata gătirii. Pentru a reduce condensul, lăsați aparatul să funcționeze timp de 10 minute înainte de gătire.
• Curățați umezeala rămasă după fiecare utilizare a aparatului.
• Nu puneti obiecte direct pe podeaua aparatului și nu puneti folie din aluminiu pe componente atunci când gătiți. În caz contrar este posibilă modificarea rezultatelor obținute și se poate cauza deteriorarea stratului de email.

Coacerea prăjiturilor

• Nu deschideți ușa cuptorului înainte ca 3/4 din durata de coacere să fi trecut.
• Dacă utilizati două tăvi de coacere în ace-lași timp, lăsați un nivel liber între ele.

Tabele pentru coacere și frigere

PRĂJITURI

TIP DE MÂNCARE	Gătire cu aer cald		Durată de gătire [min]	Observații
	Nivel raft	Temp [°C]
Rețete cu compoziție bătută cu telul	3	160	45 - 60	Într-o formă pentru prăjituri
Aluat fraged	3	160	20 - 30	Într-o formă pentru prăjituri
Prăjitură cu brânză și lapte bătut	1	160	70 - 80	Într-o formă pentru prăjituri de 26 cm pe un raft de sărmă
Prăjitură cu mere (plăcintă cu mere)	2 (stânga și dreapta)	160	80 - 100	În două forme pentru prăjituri de 20 cm pe un raft de sărmă ^1)
Strudel	2	150	60 - 80	Într-o tavă de coacere
Tartă cu gem	2 (stânga și dreapta)	165	30 - 40	Într-o formă pentru prăjituri de 26 cm

Gătirea cărnii și a peștelui

• Utilizați o cratiță adâncă pentru alimentele foarte grase pentru a evita pătarea permanentă a cuptorului.
• Lăsați carnea aproximativ 15 minute înainte de a o tăia, astfel încât sucul să nu se prelingă afară.
• Pentru a împiedica formarea de prea mult fum în cuptor pe durata frigerii, se recomandă adăugarea de puțină apă în cratița adâncă. Pentru a preveni condensarea fu-mului, adăugați apă de fiecare dată după ce se evaporă.

Durate de gătit

Duratele de gătit depind de tipul de alimente, de consistența și volumul lor.

La început, monitorizați performanța când gătiți. Găsiți cele mai bune setări (setarea căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele, rețetele și cantitățile dvs. când utilizați acest aparat.

TIP DE MÂNCARE	Gătire cu aer cald		Durată de gătire [min]	Observații
	Nivel raft	Temp [°C]
Pandispan	2	160	50 - 60	Într-o formă pentru prăjituri de 26 cm
Tort de Crăciun / Tort bogat în fructe	2	150	90 - 120	Într-o formă pentru prăjituri de 20 cm ^1)
Prăjitură cu prune	2	160	50 - 60	Într-o formă de pâine ^1)
Prăjituri mici - pe un nivel	3	140 - 150	20 - 30	Într-o tavă de coacere
Prăjituri mici - pe două niveluri	2 și 4	140 - 150	25 - 35	Într-o tavă de coacere
Biscuit / patiserie - pe un nivel	3	140 - 150	30 - 35	Într-o tavă de coacere
Biscuit / patiserie - pe două niveluri	2 și 4	140 - 150	35 - 40	Într-o tavă de coacere
Bezele	3	120	80 - 100	Într-o tavă de coacere
Chifle dulci 3 180 15 - 20				Într-o tavă de coacere ^1)
Eclere	3	170	25 - 35	Într-o tavă de coacere
Tarte	2	170	45 - 70	Într-o formă pentru prăjituri de 20 cm
Tort cu multe fructe	2	150	110 - 120	Într-o formă pentru prăjituri de 24 cm
Sandviș Victoria	1	160	50 - 60	Într-o formă pentru prăjituri de 20 cm ^1)

1) Preîncălziti cuptorul timp de 10 minute.

PÂINE ȘI PIZZA

TIP DE MÂNCARE	Gătire cu aer cald		Durată de gătire [min]	Observații
	Nivel raft	Temp [°C]
Pâine albă	1	190	60 - 70	1 - 2 bucăți, 500 g per bu-cată ^1)
Pâine de secară	1	180	30 - 45	Într-o formă de pâine
Pizza	1	230 - 250	10 - 20	Într-o tavă de coacere sau cratiță adâncă ^1)
Pateuri	3	190	10 - 20	Într-o tavă de coacere ^1)

1) Preîncălziti timp de 10 minute.

TARTE

TIP DE MÂNCARE	Gătire cu aer cald		Durată de gătire [min]	Observații
	Nivel raft	Temp [°C]
Tarte cu paste	2	180	40 - 50	Într-o formă
Tarte cu legume	2	175	45 - 60	Într-o formă
Tarte tip Quiche 1 180 50 - 60				Într-o formă1)
Lasagne 2 180 - 190 25 - 40				Într-o formă1)
Paste Cannelloni 2 180 - 190 25 - 40				Într-o formă1)

1) Preîncălziți timp de 10 minute.

CARNE

TIP DE MÂNCARE	Gătire cu aer cald		Durată de gătire [min]	Observații
	Nivel raft	Temp [°C]
Vită	2	190	50 - 70	Pe un raft de sărmă
Porc	2	180	90 - 120	Pe un raft de sărmă
Vițel	2	175	90 - 120	Pe un raft de sărmă
Friptură de vită en-glezească, în sânge	2	200	50 - 60	Pe un raft de sărmă
Friptură de vită en-glezească, gătită mediu	2	200	60 - 70	Pe un raft de sărmă
Friptură de vită en-glezească, bine făcută	2	200	70 - 75	Pe un raft de sărmă
Ceafă de porc	2	170	120 - 150	Cu șorici
Picior de porc	2	160	100 - 120	Două bucăți
Miel	2	175	110 - 130	Rasol
Pui	2	200	70 - 85	Întreg
Curcan	2	160	210 - 240	Întreg
Rață	2	220	120 - 150	Întreagă
Gâscă	1	160	150 - 200	Întreagă
Iepure	2	175	60 - 80	Bucăți
Iepure de câmp	2	175	150 - 200	Bucăți
Fazan	2	175	90 - 120	Întreg

PEŞTE

TIP DE MÂNCARE	Gătire cu aer cald		Durată de gătire [min]	Observații
	Nivel raft	Temp [°C]
Păstrăv/Doradă	2	175	40 - 55	3 - 4 pești
Ton/Somon	2	175	35 - 60	4 - 6 fileuri

Gătitul în cuptorul cu gaz

Durata nu include preîncălzirea. Preîncălziți întotdeauna cuptorul gol timp de 10 minute.

Masa (kg)	TIP DE MÂNCARE	Gătitul în cuptorul cu gaz		Durate de coa-cere în minute	Observații
		Temp. (°C)	nivel
CARNE ȘI PUI
1	Vită cu os	min.	2 sau 3	40
1	Vită fără os	190	2 sau 3	50
1	Miel	min.	2 sau 3	40 - 50
1	Carne de porc	175	2 sau 3	50
1,2	Carne de pui/iepure	210	2 sau 3	70 - 80
1	Rață	190	2 sau 3	80
1	Curcan	180	2 sau 3	60
0,5	Tocănițe	min.	2 sau 3	150
1	Legume coapte	min.	2	—	variază în funcție de tipul de le-gume
	PATEURI
	Tartă cu fructe	165	2	35
	Plăcintă cu fructe	min.	2 sau 3	35
	Pateuri cu carne	180	2 sau 3	20
	Gogoși umplute	190	2 sau 3	25 - 30
	Foietaj pufos	175	2 sau 3	15
	Tartă cu gem	180	2 sau 3	30 - 40	într-o formă din aluminiu de 26 cm pe raftul de sărmă
	BUDINCI
	Cremă de ouă și lapte în bain marie	min.	2 sau 3	60 - 75
	PRĂJITURI
Masa (kg)	TIP DE MÂNCARE	Gătitul în cuptorul cu gaz		Durate de coacere în minute	Observații
		Temp. (°C)	nivel
	Tort cu multe fructe	min.	2 sau 3	150 - 170	într-o formă de 20 de cm pe raf-tul de sârmă
	Tort simplu cu fruc-te	min. 2 sau 3 150
	Prăjitură Madeira	min.	2 sau 3	105 - 120
	Prăjituri mici	min.	3	30 - 40
	Turtă dulce	min.	3	35 - 45
	PÂINE
0,5	Pâine	190	2 sau 3	40 - 50	în tava de coacere aluminizată
1	Pâine	190	2 sau 3	50 - 60	în tava de coacere aluminizată
	Cornuri și chifle	180	2 sau 3	15 - 20
	Biscuiti	180	2 sau 3	25 - 35

Grill

i Preîncălziti cuptorul timp de 10 minute, înainte de gătire.

TIP DE MÂNCARE	Cantitate		Grill		Durată de gătire [min]
	Bucăți	[g]	Nivel raft	Temp [°C]	Pe o parte	Pe cealaltă parte
File bucăți	4	800	4	max.	12 - 15	12 - 14
Fripturi de vită	4	600	4	max.	10 - 12	6 - 8
Cârnați	8	-	4	max.	12 - 15	10 - 12
Cotlet de porc	4	600	4	max.	12 - 16	12 - 14
Pui (tăiat în două)	2	1000	4	max.	30 - 35	25 - 30
Kebab	4	-	4	max.	10 - 15	10 - 12
Piept de pui	4	400	4	max.	12 - 15	12 - 14
Hamburger	6	600	4	max.	13 - 15	12 - 14
File de pește	4	400	4	max.	12 - 14	10 - 12
Sandviș cu pâine prăjită	4 - 6	-	4	max.	5 - 7	-
Pâine prăjită	4 - 6	-	4	max.	2 - 4	2 - 3

Rotisor

i Preîncălziți cuptorul timp de 10 minute, înainte de gătire.

TIP DE MÂNCARE	[g]	Nivel raft	Temp [°C]	Durată de găti-re [min]
Gaina	1000	2	max.	50 – 60
Fripturi	800	2	max.	50 – 60

Îngrijirea și curățarea

Avertizare Consultați capitolele privind Siguranța.

• Curățați partea din față a cuptorului cu o cârpă moale, apă caldă și agent de curățare.
• Utilizați un agent de curățare obișnuit pentru a curăța suprafețele metalice.
• Curățați interiorul cuptorului după fiecare utilizare. Acumularea de grăsimi sau de orice alte resturi alimentare poate provoca un incendiu. Riscul este mai mare pentru tava pentru grătar.
• Curățați murdăria rezistentă cu produs special de curățat cuptorul.
• Curățați toate accesoriiile cuptorului după fiecare utilizare și uscați-le. Folosiți o lavetă moale cu apă caldă și un agent de curățare.
• Dacă aveți accesorii anti-aderente, nu le curățați utilizând agenti agresivi, obiecte cu margini ascuțite sau în mașina de spălat vase. Stratul anti-aderent poate fi distrus.

Pentru modelele din inox sau alumi- niu:

Curățați ușa cuptorului numai cu un burete ud. Uscați-o cu o lavetă moale.

A nu se folosi bureți din sărmă, acizi sau produse abrazive, deoarece acestea pot deteriora suprafața cuptorului. Curățați panoul de comandă al cuptorului cu aceeași precauție.

Curățarea garniturii ușii

- Verifica ti la intervale regulate ga uşii. Garnitura uşii se află în jurul cadrului cavității cuptorului. Nu utilizați aparatul

dacă garnitura ușii este deteriorată. Contactați centrul de service.

- Pentru a curăța garnitura ușii consultați informațiile generale despre curățenie.

Curățarea ușii cuptorului

Puteți scoate ușa cuptorului pentru a o curăța.

① Deschideți complet ușa și apucați de cele două bala-male ale ușii.

② Ridicați și rotiți pârghiile de pe cele două balamale.

3 Închideți ușa cuptorului până la prima poziție de deschidere (jumăta- te). După aceea împingeți și scoateți ușa din locaș. Punen- turșa pe o lavetă moale, pe o supra- față stabilă.

Curățați ușa cuptorului cu apă și săpun. Us- cați-o bine.

După finalizarea procesului de curățare, instalăți-o la loc. Pentru a instala ușa cuptorului, efectuați pașii de mai sus în ordinea inversă.

Bec cuptor

Avertizare Aveți grijă când schimbați becul cuptorului. Există pericol de electrocutare.

Înainte de a schimba becul cuptorului:

• Dezactivati cuptorul.
• Decuplați siguranțele din tablou sau de- zactivați întrerupătorul.

Ce trebuie făcut dacă...

Avertizare Consultați capitolele privind Siguranța.

Puneți o cârpă pe fundul cuptorului pentru a preveni deteriorarea becului cuptoși a capacului de sticlă.

1. Rotiți capacul de sticlă la stânga și scoateți-l.
2. Curățați capacul de sticlă.
3. Înlocuiți becul cuptorului cu altul cores-punzător, rezistent la o temperatură de 300 °C.
   Utilizați același tip de bec de cuptor.
4. Instalați capacul de sticlă.

Problemă	Cauză posibilă	Soluție
Aparatul nu funcționează.	Aparatul nu este activat.	Activați aparatul. Consultați capitolul "Utilizarea zilnică".
Aparatul nu funcționează.	Siguranța din tabloul de siguranțe este decuplată.	Verificați siguranța. Dacă siguranța se declanșează de mai multe ori, contactați un electrician calificat.
Becul cuptorului nu funcționează.	Becul cuptorului este defect.	Înlocuiți becul cuptorului.
Aburul și condensul se depun pe alimente și în interiorul cupto-rului.	Ați lăsat vasul cu mâncare prea mult timp în cuptor.	Nu lăsați vasele cu mâncare în cuptor mai mult de 15 - 20 de minute după terminarea gătitu-lui.
Flacăra se stinge imediat după aprindere.	Termocuplul nu se încălzește suficient.	După aprinderea flăcării, țineți apăsat butonul de comandă a gazului timp de aproximativ 15 secunde.

Dacă nu puteți găsi singur o soluție la problemă, contactați dealerul sau centrul de service.

Datele necesare centrului de service se găsesc pe plăcuța cu date tehnice. Aceasta

Vă recomandăm să notați datele aici:

Model (MOD.) ......

este amplasată pe cadrul frontal din interiorul aparatului.

Date tehnice

Putere nominală totală

Electrică: 1,7 kW
Gaz: G20 (2H) 20 mbar =	2,5 kW
G30/G31 (3B/P)	30/30 mbar = 2,5 kW
G20 (2H) 13 mbar =	2,5 kW

Alimentare electrică:	230 V ~ 50 Hz
Categoria: II2H3B/P
II2H3+ (pentru Portu-galia)
Alimentare cu gaz: G20 (2H) 20 mbar
Clasa aparatului 3

Date despre arzătorul cuptorului cu gaz

Tipul ga-zului	Marcă injector1/100 mm	Puterea nomi-nală a gazelorkW g/h	Debitul no-minal al ga-zelorkW 1/100 mm mbar	Puterea re-dusă a gaze-lor	Indicator by-pass	Presiunea no-minală a ga-zelor
Gaz natu-ral (G20)	114 2,7		-	1,0	Reg.	20
Gaz li-chefiat (G30/G31)	078 2,5	182	1,0	52		30/30 28-30/37(doar pentru Portugalia)
Gaz natu-ral (G20)(Doar pentru Rusia)	124	2,5	-	1,0	Reg.	13

Instalarea

Avertizare Consultați capitolele privind Siguranța.

Siguranța la instalare

Aceste instrucțiuni de instalare se adresează doar persoanelor autorizate!

Avertizare Instalarea, conectarea și întreținerea aparatului se va face doar

de către persoanele autorizate (gaz și

electricitate). Dacă nu apelați la o persoană autorizată, garanția devine nulă în cazul în care există defectiuni. Respectați procedura adecvată și instrucțiunile din acest manual pentru instalarea, operarea și întreținerea aparatelor pe gaz și electrice.

Avertizare înainte de instalare

asigurati-vă dacă condițiile locale de alimentare cu gaz (tipul și presiunea gazului) și reglajele aparatului sunt compatibile.

Avertizare Condițiile de reglare pentru acest aparat sunt precizate pe etichetă sau pe plăcuța cu date tehnice.

Avertizare Producătorul nu este responsabil pentru daunele cauzate de o instalare care nu respectă instrucțiunile din manual.

Mediul de instalare:

• Acest aparat nu este conectat la un dispozitiv de evacuare a produselor de combustie a gazelor arse.
• Instalați aparatul doar într-o cameră cu ventilație suficientă.
• Tineți deschise orificiile de ventilație naturală sau instalați o hotă.
• Lăsați o deschidere de minim de 130 cm² în mobilierul încorporat.

Utilizarea unei plite cu gaz are ca rezultat producerea de căldură și de umiditate în încăperea în care este instalată. Asigurați-vă că bucătăria este bine aerisită: țineți deschi-se orificiile de ventilație naturală sau instalați un dispozitiv mecanic de ventilare (hotă cu extractie mecanică). Utilizarea îndelungată a aparatului poate necesita aerisirea supli-mentară, de exemplu deschiderea unei ferestre sau o ventilație mai eficientă, de exemplu prin mărirea puterii ventilației me-canice, dacă există.

Racordul la gaz

Racordul de alimentare cu gaz se află în partea din spate a panoului de comandă.

Avertizare Nu folositi tevi flexibile din cauciuc.

Avertizare înainte de a conecta racordul de gaz, scoateți stecherul din priză sau decuplați siguranța din tablou. Închideți robinetul principal de alimentare cu gaz.

A) Teavă metalică flexibilă
B) Garnitură
C) Racord de alimentare cu gaz

A) Teavă metalică rigidă
B) Piuliţă
C) Robinet
D) Adaptor tată/mamă
E) Racord de alimentare cu gaz

1. Nu împingeți complet cuptorul în mobilierul încorporat (circa 30 cm).

Există două moduri de racord:

a) Racord cu o teavă metalică flexibilă (maxim 2 m):

• Puneti garnitura furnizată între teavă și racordul de alimentare cu gaz.
• Rotiți teava la 1/2" din racordul de alimentare cu gaz.

b) Racord cu teavă metalică rigidă (cu-pru moale, diametru minim: 8 mm):

• Folosiți un adaptor mamă/tată (nu este furnizat) pentru a instala piulița și robinetul la racordul de alimentare cu gaz.

• Introduceți teava în racordul de alimentare cu gaz.

• Folosiți o cheie de 22 mm pentru a strânge piulițele.

Mentineți rampa de alimentare cu gaz în poziția corectă, nu forțați circuitul de alimentare cu gaz.

1. Împingeti complet aparatul în mobilierul încorporat. Consultați instrucțiunile din "Încorporarea aparatului".

2. Verificați cu lichidul de detectare a pierderilor dacă etanșarea racordul s-a făcut corect.

Avertizare Nu folosiți flacără pentru a verifica dacă există pierderi!

Avertizare Nu presați racordul de alimentare cu gaz și teava atunci când împingeți cuptorul în mobilierul încorporat.

Avertizare Doar pentru Rusia: acest aparat funcționează cu gaz natural G20 20 mbar. Înainte de racordul la gaz, este important să reglați setarea la tipul corect de gaz (G20 13 mbar). Consultați instrucțiunile din "Adaptarea la diferite tipuri de gaz".

Adaptarea la diferite tipuri de gaz

Avertizare Adaptarea la diferite tipuri de gaz trebuie efectuată exclusiv de către personal autorizat.

Acest aparat este proiectat pentru utilizare cu gaz natural (de la rețea) de G20 20 mbar.

Cu injectoarele corecte, puteți utiliza aparatul și cu un alt tip de gaz (consultați "Date despre arzătorul cuptorului cu gaz").

Debitul de gaz se va regla corespunzător.

Înlocuirea injectorului arzătorului de gaz:

1. Pentru a avea acces la arzătorul de gaz al cuptorului (B) înlăturați podeaua interioară a cuptorului (A).

2. Desfaceți cele două şuruburi (C), care fixează arzătorul cuptorului.

3. Scoateți cu grijă arzătorul cuptorului cu gaz din suportul injectorului (D).

Deplasați-l încet spre stânga. Asigurați-vă că bucșa arzătorului rămâne pe muștiucul arzătorului. Nu apăsați cablul de conectare a generatorului de scântei (F) și conductorul termocuplului (E).

1. Deşurubați injectorul pentru arzătorul de gaz (D) cu o cheie tubulară de 7 mm și scoateți-l. Înlocuiți-l cu cel corespunzător (consultați tabelul "Date despre arzătorul cuptorului cu gaz").

2. Asamblat i arzătorul cuptorului cu gaz în ordine inversă.

3. Înlocuiți eticheta cu tipul de gaz, aflată lângă racordul de alimentare cu gaz, cu cea corespunzătoare noului tip de gaz (furnizată împreună cu trusa de injectoare).

Avertizare Nu este necesară reglarea prealabilă a debitului de aer la arzătorul cuptorului.

Reglarea nivelului minim al arzătorului cuptorului cu gaz:

1. Scoateți stecherul din priză.
2. Rotiți butonul de comandă în poziția de minim și scoateți-l.
3. Ajustați şurubul de reglare (A) cu ajutorul unei şurubelnițe subțiri.

Modificarea tipului de gaz	Ajustarea şurubului de reglare
de la gaz natural (de la rețea) la gaz lichefiat (îmbuteliat)	strângeti complet şurubul de reglare
de la gaz lichefiat (îmbuteliat) la gaz natural (de la rețea)	desfaceți şurubul de reglare aproximativ 1/2 de tură

Doar pentru Rusia:

de la gaz lichefiat (îmbuteliat) la gaz natural (de la rețea) 13 mbar	desfaceți şurubul de reglare aproximativ 3/4 de tură
de la gaz natural (de la rețea) de 20 mbar la gaz natural (de la rețea) de 13 mbar	desfaceți şurubul de reglare aproximativ 1/4 de tură

1. Ataşati butonul de comandă a gazului.
2. Introduceți stecherul în priză.

Avertizare Ştecherul poate fi introdus în priză numai după ce toate componentele au fost montate în pozițiile inițiale.

1. Aprindeți arzătorul (consultați secțiunea "Gătitul în cuptorul cu gaz: aprinderea arzătorului cuptorului cu gaz").
2. Reglați butonul de comandă a cuptorului cu gaz pe 240 și lăsați cuptorul să se încălzească minimum 10 minute.
3. Rotiți butonul de comandă a cuptorului cu gaz de pe poziția 240 la minim.

Verificați flacăra. Dacă flacăra se stinge, repetați procedurile descrise la punctele 1 - 8. La nivelul coroanei arzătorului, flacăra trebuie să fie mică și constantă.

Producătorul nu își asumă nici o responsabilitate dacă aceste măsuri de siguranță nu sunt respectate.

Încorporarea în mobilier

Conditii pentru încorporare:

• Instalați aparatul doar într-o bucătărie sau într-o bucătărie-sufragerie.
• Nu instalați aparatul într-o baie sau într-un dormitor.
• Puteți instala aparatul "încorporat" sau "încastrat sub":

- Imaginile corespunzătoare vă prezintă dimensiunile necesare pentru cuptor și mobilier (în milimetri).

- Dimensiunile pentru mobilierul încorporabil trebuie să fie conforme cu imaginile corespunzătoare.

- Trebuie să existe o distanță minimă de 4 mm între suprafața de sus a aparatului și suprafața de sus a interiorului mobilierului.

- Când instalați aparatul "încastrat sub" (sub o hotă), instalați hota înainte de a instala cuptorul.

- Materialele trebuie să reziste la o creștere de temperatură de cel puțin 60 °C peste temperatura ambiantă.

- Trebuie să existe o alimentare cu aer continuă în jurul cuptorului pentru a preveni încălzirea prea tare a cuptorului.

- Pentru funcționarea corectă, mobilierul cuptorului trebuie să aibă o deschidere minimă de 130 cm² în față sau pe laterale (o deschidere minimă de 65 cm² pe fiecare latură). Producătorul recomandă o deschidere de 130 cm² în față pentru un cabinet din cărămidă și o deschidere de 65 cm² pe fiecare latură pentru un mobilier din lemn.

- Când instalați o hotă deasupra cuptorului, realizați circuite electrice diferite pentru hotă și cuptor.

Conectarea se va face doar cu cabluri adecvate puterii furnizate.

i După instalare, asigurați-vă că un tehnician are acces facil la cuptor în cazul în care este nevoie de reparare sau de lucrări de întreținere.

Conectarea la alimentarea electrică

Avertizare Conectarea electrică trebuie efectuată numai de către o persoană calificată.

i Producătorul nu este responsabil dacă nu respectați măsurile de siguranță descrise în capitolul „Informații privind siguranța”.

Acest aparat este furnizat doar cu un cablu electric.

Cablu

Tipurile de cabluri adecvate pentru instalare sau înlocuire: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Pentru secțiunea cablului consultați puterea totală consumată (de pe plăcuța cu date teh- nice) și tabelul:

Putere totală ab- sorbită

Secțiunea cablului

maxim 1380 W 3 x 0,75 mm²

maxim 2300 W 3 x 1 mm²

maxim 3680 W 3 x 1,5 mm²

Cablul de masă (cablul verde/galben) va fi cu 2 cm mai lung decât cele de fază și de nul (cablurile albastru și maro).

Reciclați materialele marcate cu simbolul ⚙. Pentru a recicla ambalajele, acestea trebuie puse în containerele corespunzătoare. Ajutați la protejarea mediului și a sănătății umane și la reciclarea deșeurilor din aparatele electrice și electrocasnice. Nu aruncați aparatele marcate cu acest simbol ✉ împreună cu deșeurile menajere. Returnați produsul la centrul local de reciclare sau contactați administrația orașului dvs.

Materialele de ambalare Materialele de ambalare sunt ecologice și reciclabile. Componentele din plastic sunt marcate cu abrevieri internaționale precum PE, PS, etc. Aruncați ambalajele în containerele corespunzătoare din locurile amenajate special pentru colectarea deșeurilor.

Садржај