VOX EBC 400 DBR1 - Fogão

EBC 400 DBR1 - Fogão VOX - Manual de utilização gratuito

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Notice VOX EBC 400 DBR1 - page 103
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Tipo de Produto Placa de vitrocerâmica (aquecimento resistivo)
Modelo EBC 400 DBR1
Marca VOX
Número de Zonas de Cozedura 4
Potência por Zona (aprox.) 2 x 1200 W, 2 x 1800 W
Potência Total Instalada 5500-6600 W
Tensão de Alimentação 220-240 V~, 50/60 Hz
Dimensões do Produto (L x P x A) 590 x 520 x 55 mm
Dimensões de Embutir (L x P) 560 x 490 mm
Tipo de Controlo Controlos tácteis com função de bloqueio
Temporizador Até 99 minutos, temporizador ou desligar automático por zona
Indicador de Calor Residual Mostra "H" quando a superfície está quente
Proteção Contra Sobreaquecimento Desligamento automático se for detetada temperatura excessiva
Desligamento Automático Tempos de funcionamento predefinidos por nível de potência (2-8 horas)
Características de Segurança Bloqueio de teclas, segurança infantil, aviso de calor residual, desligamento automático
Requisitos de Utensílios de Cozinha Base plana e lisa; evite arestas irregulares ou bases curvas
Instruções de Limpeza Use limpador para placas; evite esfregões abrasivos; remova derrames rapidamente
Compatível com Aplicações domésticas e similares (cozinhas, casas de campo, etc.)

Perguntas frequentes - EBC 400 DBR1 VOX

Como bloqueio os controlos?
Toque no controlo de bloqueio. O indicador do temporizador mostrará 'Lo'. Para desbloquear, toque e segure no controlo de bloqueio por um momento.
O que devo fazer se os controlos tácteis não responderem?
Primeiro, certifique-se de que os controlos não estão bloqueados. Se estiverem, desbloqueie-os. Verifique também se a área de controlo está seca e limpa. Use a polpa do dedo, não a ponta.
Como limpo a placa de vitrocerâmica?
Para sujidade diária, aplique um limpador para placas enquanto o vidro está morno (não quente), depois enxágue e seque. Para derrames, use um rascador de lâmina a um ângulo de 30°. Evite produtos de limpeza abrasivos.
Porque é que a placa mostra 'H'?
O indicador 'H' significa que a zona de cozedura ainda está quente (calor residual). Não toque até que desapareça.
Posso usar qualquer utensílio nesta placa?
Use utensílios com uma base plana e lisa. Evite panelas com arestas irregulares ou bases curvas. Sempre centralize a panela na zona de cozedura.
Como configuro o temporizador para desligar uma zona de cozedura?
Primeiro, selecione a zona de cozedura tocando no seu controlo de potência. Em seguida, toque no controlo do temporizador e defina o tempo usando '+' ou '-'. A zona desligará automaticamente quando o tempo expirar.
Qual é a duração máxima do temporizador?
O temporizador pode ser configurado até 99 minutos. Se exceder, retorna a 0 minutos.
Que características de segurança a placa tem?
Inclui bloqueio de teclas, proteção contra sobreaquecimento, aviso de calor residual e desligamento automático se uma zona for deixada ligada por muito tempo.
A placa pode ser instalada acima de uma máquina de lavar loiça?
Não, a placa de vitrocerâmica não deve ser montada acima de equipamentos de refrigeração, máquinas de lavar loiça ou secadores rotativos.
O que devo fazer se a superfície da placa rachar?
Desligue imediatamente o aparelho da alimentação elétrica e contacte um técnico qualificado. Não utilize até que seja reparado.

Perguntas dos utilizadores sobre EBC 400 DBR1 VOX

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Baixe as instruções para o seu Fogão em formato PDF gratuitamente! Encontre o seu manual EBC 400 DBR1 - VOX e retome o controlo do seu dispositivo eletrónico. Nesta página estão publicados todos os documentos necessários para a utilização do seu dispositivo. EBC 400 DBR1 da marca VOX.

MANUAL DE UTILIZADOR EBC 400 DBR1 VOX

Manual de Instruções e de Instalação

MODELO: EBC400DBR1

VOX

Conteúdos

1. Prefácio 4

1.1 Avisos de Segurança 4
1.2 Instalação 4

1.2.1 Risco de Choque Eléctrico 4
1.2.2 Risco de Cortes e Ferimentos Pessoais 4
1.2.3 Instruções de Segurança Importantes 4

1.3 Operação e manutenção 5

1.3.1 Risco de Choque Eléctrico 5
1.3.2 Risco para Saúde 5
1.3.3 Riscos de Superfície Quente 5
1.3.4 Risco de Cortes e Ferimentos Pessoais 6
1.3.5 Instruções de Segurança Importantes 6

2. Introdução ao Produto 8

2.1 Vista de Topo 8
2.2 Painel de Controlo 8
2.3 Informação do Produto 8
2.4 Princípios da Utilização 9
2.5 Antes de utilizar o seu novo aparelho.... 9
2.6 Especificações Técnicas 9

3. Operação Produto 9

3.1 Controlos Touch 9
3.2 Escolher o Recipiente Adequado ....10
3.3 Como utilizar....10

3.3.1 Começar a cozinhar 10
3.3.2 Terminar de cozinhar 11
3.3.3 Bloqueio dos Controles 11
3.3.4 Cronômetro de Controle 11
3.3.5 Protecção Contra Temperatura Excessiva .....13
3.3.6 Aviso de Resíduos Quentes 13
3.3.7 Tempo de Utilização Padrão 14

4. Diretrizes Culinárias 14

4.1 Dicas de Culinária 14

4.1.1 Lume brando, cozer arroz 14
4.1.2 Bife Grelhado 14
4.1.3 Para fritar 14

5. Configurações para Aquecer 15

7. Dicas e Sugestões 16

8. Instalação 16

8.1 Seleção do Equipamento de Instalação 16
8.2 Antes de posicionar os suportes de fixação 18
8.3 Precauções 19
8.4 Ligar a placa à rede eléctrica 19

1. Prefácio

1.1 Avisos de Segurança

A sua segurança é muito importante para nós. Por favor, leia estas informações antes de utilizar a sua placa vitrocerâmica.

1.2 Instalação

1.2.1 Risco de Choque elétrico

  • Desligue o aparelho da rede eléctrica antes de realizar qualquer trabalho ou manutenção.
  • A ligação a um bom sistema de ligação terra é essencial e obrigatória.
  • Qualquer alteração ao sistema de fiação doméstica deve ser feita apenas por um electricista qualificado.
  • O ignorar deste conselho pode resultar no sofrimento de um choque eléctrico ou mesmo na morte.

1.2.2 Risco de Corte e Ferimentos Pessoais

  • Tenha cuidado! As bordas do aparelho são afiadas.
  • A falta de cuidado pode resultar em ferimentos ou cortes.

1.2.3 Instruções de Segurança Importantes

  • Leia com muita atenção estas instruções antes de instalar ou utilizar este utensílio.
  • Em nenhuma ocasião, nenhum material ou produto combustível deve ser colocado sobre o aparelho.
  • Por favor, disponibilize esta informação para a pessoa responsável pela instalação do aparelho, pois tal pode reduzir os custos da instalação.
  • Para evitar riscos, este aparelho deve ser instalado de acordo com estas instruções para instalação.
  • Esse utensílio é para ser apropriadamente instalado e aterrado apenas por um técnico devidamente qualificado.
  • Este aparelho deve estar conectado a um circuito que incorpore um interruptor de isolamento que forneça desconexão total da rede eléctrica.

- Qualquer falha a instalar correctamente este aparelho pode invabilizar qualquer garantia ou pedido de indemnização.

1.3 Operação e Manutenção

  • Não cozinhe num aparelho quebrado ou rachado. Se a superfície do aparelho quebrar ou rachar, desligue o aparelho imediatamente da fonte de alimentação (na tomada de parede) e entre em contacto com um profissional técnico qualificado.
  • Desligue sempre o aparelho da tomada de parede antes de limpeza ou manutenção.

Ignorar este conselho pode resultar em choque eléctrico ou num caso limite, na morte.

1.3.2 Risco para Saúde

  • Este aparelho está em conformidade com as normas para a segurança eletromagnética.
  • No entanto, pessoas com peacemakers cardíacos ou outros dispositivos eléctricos implantados (p.e. bombas de insulina) devem consultar um médico ou fabricante do implante antes de usar este aparelho, para se certificar de que os implantes não são afectados pelo campo electromagnético.
  • A não observância desta recomendação pode resultar na morte.
  • Durante a utilização, as partes acessíveis do aparelho ficarão quentes a ponto de poderem causar queimaduras.
  • Não deixe que o seu corpo, roupas ou qualquer outro item que não uma panela adequada, entrar em contacto com a placa de indução até que a superfície tenha arrefecido.
  • Objectos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas não devem ser colocados na superfície pois podem aquecer.

  • Mantenha sempre as crianças longe do aparelho.

  • As pegas de panelas podem ficar demasiado quentes, evite tocar-lhes. Verifique se as pegas das panelas não se sobrepoem a outras zonas de cozedura ligadas. Mantenha as pegas fora do alcance de crianças.
  • Ignorar este este conselho pode resultar em queimaduras ou escaldões.

1.3.4 Risco de Cortes e Ferimentos Pessoais

- A lâmina saliente e afiada do raspador do aparelho fica exposta quando a tampa de segurança está retraída. Use com extremo cuidado e armazene sempre o aparelho de forma segura e fora do alcance de crianças.

- A falta de cuidado pode resultar em ferimentos ou cortes.

1.3.5 Instruções de Segurança Importantes

  • Nunca deixe os recepientes sem supervisão durante a cozedura. Cozinhar em excesso pode causar fumo e libertar respingos de gordura que podem causar incêndio.
  • Nunca utilize este aparelho como superfície para trabalho nem para armazenar ou apenas pousar objectos.
  • Nunca deixe objectos ou utensílios sobre o aparelho.
  • Não coloque nem deixe nenhum objecto magnetizável (p.e., cartões de crédito, USB, etc) nem dispositivos eletrónicos (p.e. computadores, MP3, consolas) próximos do aparelho, pois podem ser afectados pelo campo eletromagnético.
  • Nunca utilize o aparelho para aquecer a sala ou cozinha.
  • Após utilização, desligue as placas e o aparelho conforme descrito neste manual (através dos controlos touch) e não confie no recurso de detecção de panela para desligar as zonas de cozedura, ao remover o panelas.
  • Não permita que as crianças brinquem, sentem-se ou subam para o aparelho.
  • Não guarde itens de interesse para as crianças em armários localizados perto do aparelho. Crianças que subam para o aparelho podem sofrer ferimentos graves.
  • Não deixe crianças sozinhas e desacompanhadas na área onde o aparelho se encontra, quando estiver ligado.

  • Crianças ou pessoas com incapacidade de utilizar o aparelho devem supervisionadas por um supervisor responsável e competente, capaz de as instruir sobre a utilização do aparelho. Este supervisor só deve ceder autorização de uso quando estiver convencido de que podem usar o aparelho sem qualquer para si mesmas ou para terceiros.

  • Não repare ou substitua qualquer peça do aparelho, a menos que seja especificamente recomendado neste manual. Toda restante manutenção deve ser feita por um profissional devidamente qualificado.
  • Não utilize um limpador a vapor para limpar este aparelho.
  • Não coloque ou deixe cair objetos pesados no aparelho.
  • Não suba para cima do aparelho.
  • Não utilize panelas com bordas irregulares nem arraste as panelas na superfície do vidro de indução, dado que tal pode arranhar o vidro.
  • Não use esfregões nem outros agentes de limpeza abrasivos para limpar o aparelho, pois podem riscar a placa de indução.
  • Se o cabo de alimentação eléctrica estiver danificado e a fim de garantir a sua substituição segura, esta deve ser feita pelo fabricante, agente de serviço ou por um técnico com as devidas qualificações técnicas.
  • Este aparelho destina-se a ser utilizado em aplicações domésticas e similares, tais como: -Zonas de lazer e cozinha de funcionários em lojas, escritórios e outros locais de trabalho; -casas de fazenda; -clientes em hotéis, motéis e outros estabelecimentos residenciais; -Tipo de alojamento local e bed&breakfeast.
  • ADVERTÊNCI A: O aparelho e respectivas partes acessíveis podem aquecer em demasia durante o uso.
  • Deve-se ter o cuidado para evitar tocar nos elementos de aquecimento.
  • Crianças com menos de 8 anos de idade devem ser mantidas afastadas do aparelho, a menos que continuamente supervisionadas.

  • Este aparelho pode ser utilizado por crianças com mais de 8 anos de idade e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e conhecimento desde que sejam supervisionadas ou instruídas para uma utilização segura do aparelho e compreendendo os riscos envolvidos.

  • As crianças não podem brincar com o aparelho. A limpeza e manutenção realizadas pelo utilizador não devem ser feitas por crianças sem qualquer supervisão.
  • AVISO: Cozinhar sem supervisão em um fogão com gordura ou óleo pode ser perigoso e resultar num incêndio. Em caso de incêndio NUNCA tente extinguir as chamas com água, deve desligar o aparelho da tomada e cubra as chamas com uma tampa ou um pano ou cobertor.
  • AVISO: Perigo de fogo: Não armazene nenhum item sobre as superfícies de cozedura.
  • Aviso: Se a superfície estiver rachada, desligue o aparelho para evitar a possibilidade de choque elétrico, principalmente em superfícies de placas de vitrocerâmica ou material similar que proteja as partes vivas.
  • Não utilize um limpador a vapor para limpar este aparelho.
  • O aparelho não pode ser operado através de um temporizador externo ou controle remoto separado.

Parabéns pela aquisição da sua nova placa de vitrocerâmica.

Recomendamos que dispense algum tempo a ler este Manual de Instruções & Instalação para perceber completamente como instalar correctamente este aparelho e operá-lo. Para instalação, leia a secção de instalação. Leia atentamente todas as instruções de segurança antes de utilizar e guarde este Manual de Instruções & Instalação para referências futuras.

2. Operação do Produto

2.1 Vista de Topo

1 2 4 5 3 6 7

  1. Max. 1200 W zona
  2. Max. 1800 W zona
  3. Max. 1200 W zona
  4. Max. 1800 W zona
  5. Prato Vitro
  6. ON / OFF
  7. Painel de Controlo

2.2 Painel de Controle

4 3 2 1

  1. Controle ON/OFF
  2. Controlos de regulação de potência
  3. Controlo de Chave de Bloqueio
  4. Controlos de regulação temporizada

2.3 Informação do Produto

O microcomputador da placa vitrocerâmica pode atender a diferentes tipos de necessidades de cozinha devido ao aquecimento através de fio de resistência, controle microcomputadorizado e selecção de potência múltipla, algo que o torna na escolha ideal das famílias modernas.

A placa vitrocerâmica centra-se no cliente e adota um design personalizado, apresentando desempenhos seguros e fiáveis, tornando a sua vida confortável e permitindo-lhe desfrutar plenamente dos prazeres da vida.

2.4 Princípios da Utilização

Esta placa vitrocerâmica emprega directamente o aquecimento por fio de resistência e ajusta a potência de saída através da regulação de potência com os controles touch.

2.5 Antes de usar o seu Novo Aparelho

• Leia este manual, prestando especial atenção à secção com 'Avisos de segurança'.
- Remova qualquer película protectora que ainda possa estar na sua placa vitrocerâmica.

2.6 Especificações Técnicas

Placa de cozeduraEBC400DBR1
Zonas de cozedura4 Zonas
Tensão da alimentação220-240V~ 50Hz ou 60Hz
Energia Eléctrica Instalada5500-6600 W
Dimensões do Produto D×L×A(mm)590X520X55
Dimensões embutido A×B (milímetros)560X490

O peso e as Dimensões são valores aproximados. Porque nos esforçamos de forma continua para melhorar os nossos produtos poderemos alterar as especificações e design sem aviso prévio.

3. Operação do produto

3.1 Controles Touch

  • Os controles touch respondem ao toque, como tal não precisa aplicar nenhuma pressão.
  • Use a zona da impressão digital e não a ponta do seu dedo.
  • Escutará um bipe cada vez que um toque for registrado.
  • Certifique-se de que os controles estão sempre limpos, secos e que não são cobertos por nenhum objecto (p.e., utensílio ou pano). Até mesmo uma fina película de água pode tornar os controles touch mais difíceis de operar.

VOX EBC 400 DBR1 - Controles Touch - 1

3.2 Escolher o Recipiente Adequado

Não utilize panelas com bordas irregulares nem de base curva ou côncava.

VOX EBC 400 DBR1 - Escolher o Recipiente Adequado - 1

Certifique-se que a base da sua panela é lisa, que fica plana contra o vidro e que tem o mesmo tamanho da zona de cozedura. Centralize sempre a panela com a zona de cozedura.

VOX EBC 400 DBR1 - Escolher o Recipiente Adequado - 2

Levante sempre as panelas da placa vitrocerâmica e nunca as deslize, pois podem riscar o vidro.

VOX EBC 400 DBR1 - Escolher o Recipiente Adequado - 3

3.3.1 Começar a cozinhar

Após ligar, o sinal sonoro apita uma vez e todos os indicadores acendem durante 1 segundo para logo se apagarem, indicando que a placa de vitrocerâmica entrou em modo de espera.

Toque no controle ON/OFF 1até os indicadores mostrarem “-”VOX EBC 400 DBR1 - Começar a cozinhar - 1
Coloque uma panela adequada na zona de cozedura que deseja utilizar.Certifique-se de que o fundo da panela e a superfície da zona de cozedura estão limpos e secos.VOX EBC 400 DBR1 - Começar a cozinhar - 2
Seleccione um nível de calor no controle “-” ou “+”.Se não escolher uma regulação de calor no prazo de 1 minuto, a placa desliga-se automaticamente e terá de recomeçar no passo 1.Pode modificar a regulação de calor em qualquer altura durante a cozedura.Ao manter pressionado um destes botões o valor irá ajustar-se para cima ou para baixo.VOX EBC 400 DBR1 - Começar a cozinhar - 3

3.3.2 Terminar de Cozinhar

Desligue a zona de cozedura rodando para reduzir até ao “0” ou pressionado em simultâneo nos controles “-” e “+”.VOX EBC 400 DBR1 - Terminar de Cozinhar - 1
Desligue completamente o aparelho pressionando no controle ON/OFF 1VOX EBC 400 DBR1 - Terminar de Cozinhar - 2

VOX EBC 400 DBR1 - Terminar de Cozinhar - 3

Cuidados a ter com superfícies quentes

O símbolo "H" mostra qual a zona de cozinhar que está demasidado quente ao toque. O símbolo desaparecerá quando a superfície arrefecer até uma temperatura segura e pode também servir de poupança de energia se quiser aproveitar para aquecer outros recipientes, usando a placa ainda quente.

VOX EBC 400 DBR1 - Cuidados a ter com superfícies quentes - 1

3.3.3 Bloqueio dos Controles

  • Pode bloquear os controles para evitar o uso não intencional (p.e., crianças a brincar junto das zonas de cozedura).
  • Quando os controles estão bloqueados, todos os controles são desabilitados, excepto o controle ON/OFF.
Para bloquear os controles
Toque no ícone de bloquear no controleO indicador do temporizador exibirá “Lo”
Para desbloquear os controles
Certifique-se de que a placa vitrocerâmica está ligadaToque e mantenha pressionado o controle de bloqueio durante uns segundos.

VOX EBC 400 DBR1 - Bloqueio dos Controles - 1

Quando o aparelho está em modo Bloqueio, todos o controles são desabilitados excepto o On/OFF ^① , pode sempre desligar a placa vitrocerâmica com o controle ON/OFF ① e em caso de emergência, mas deve destravar o fogão primeiro antes da próxima operação.

3.3.4 Cronômetro de controle

Pode usar o cronômetro de duas maneiras diferentes:

a) Pode utilizá-o como contador de minutos. Neste caso, o cronômetro não desligará nenhuma zona de cozedura quando o tempo de preparação se esgotar.
b) Pode configurá-lo para desligar uma ou mais zonas de cozedura após o tempo definido.

- O limite máximo do cronômetro é de 99 minutos

Visão geral do Cronômetro

VOX EBC 400 DBR1 - Visão geral do Cronômetro - 1

flowchart
graph LR
    A["Controle do cronômetro"] --> B["36"]
    B --> C["O visor de minutos mostra o número de minutos"]
    B --> D["(-) +"]
    B --> E["Time clock icon"]

a) Utilizar o cronômetro como um contador de minutos

Se não seleccionar nenhuma zona de cozedura

Certifique-se de que o aparelho está ligado.Nota: pode utilizar o contador de minutos mesmo que não esteja a seleccionar nenhuma zona de cozedura.
Toque no controle do cronômetro e o indicador piscará;Defina a hora usando ☉u no ☑controle do cronômetroVOX EBC 400 DBR1 - Se não seleccionar nenhuma zona de cozedura - 1
Ao tocar em “-” e “+” em simultâneo, o cronômetro é cancelado e o “--” aparecerá no visor.VOX EBC 400 DBR1 - Se não seleccionar nenhuma zona de cozedura - 2
Quando definir o tempo, a contagem descrescentente começará de imediato. O visor mostrará o tempo restante e o indicador do cronômetro piscará durante 5 segundosVOX EBC 400 DBR1 - Se não seleccionar nenhuma zona de cozedura - 3
A campainha soará durante 30 segundos e o indicador do cronômetro mostrará “- -” quando o tempo de configuração terminar.VOX EBC 400 DBR1 - Se não seleccionar nenhuma zona de cozedura - 4

Dica:

a) Toque no controle “-” ou “+” do cronômetro uma vez para diminuir ou aumentar em 1 minuto.
b) Toque e segure o controle "-" ou "+" do cronômetro para diminuir ou aumentar em 10 minutos.
c) Se a configuração exceder os 99 minutos, o cronômetro retornará automaticamente ao minuto 0.

b) Definir o cronômetro para desligar uma zona de cozedura

Defina uma zona

Toque em⊖ ou⊕ da correspondente zona de cozedura onde pretende definir o cronômetro.VOX EBC 400 DBR1 - b) Definir o cronômetro para desligar uma zona de cozedura - 1
Defina o tempo através dos controles⊕ do⊕ronômetroVOX EBC 400 DBR1 - b) Definir o cronômetro para desligar uma zona de cozedura - 2
Toque em⊖ e⊕ em simultâneo, o cronômetro cancela e exibe “--” no viso.VOX EBC 400 DBR1 - b) Definir o cronômetro para desligar uma zona de cozedura - 3
Quando o tempo for definido, arrancará de imediato a contagem decrescente. O visor mostrará o tempo restante e o indicador do cronômetro piscará durante 5 segundosVOX EBC 400 DBR1 - b) Definir o cronômetro para desligar uma zona de cozedura - 4
Quando o cronômetro de cozedura expirar, a zona de cozedura correspondente desliga automaticamente; O visor mostrará “H”, que significa quente;VOX EBC 400 DBR1 - b) Definir o cronômetro para desligar uma zona de cozedura - 5

Nota:

a) O ponto vermelho ao lado do indicador de nível de energia acenderá indicando que a zona está

VOX EBC 400 DBR1 - b) Definir o cronômetro para desligar uma zona de cozedura - 6

seleccionada.

b) Se desejar alterar a hora após a definição do cronômetro, terá de reiniciar a partir do passo 1.

3.3.5 Protecção Contra Temperatura Excessiva

Um sensor de temperatura instalado irá monitorar a temperatura dentro da placa vitrocerâmica. Quando monitorar uma temperatura excessiva, a placa para automaticamente de funcionar.

3.3.6 Aviso de Resíduos Quentes

Quando a placa estiver a funcionar durante algum tempo, ficará algum calor residual e a letra "H" será exibida, alertando para manter alguma distância e cuidado.

3.3.7 Padrão Tempo de Utilização

Outro recurso de segurança do aparelho é o desligar automático. Tal ocorre passado algum tempo de se esquecer de desligar alguma zona de cozinhar. Os tempos de desligamento padrão encontram-se na tabela abaixo:

Nível de potência123456789
Cronômetro Padrão de Tempo (horas)888444222

4. Diretrizes Culinárias

VOX EBC 400 DBR1 - Diretrizes Culinárias - 1

Tenha cuidado ao fritar, dado que óleo e gordura aquecem muito rapidamente, principalmente se utilizar o PowerBoost. Perante temperaturas extremamente altas, o óleo e a gordura podem inflamar-se espontaneamente, representando um sério risco de incêndio.

4.1 Dicas de Culinária

• Quando os alimentos começarem a ferver, reduza a temperatura.
• A utilização de uma tampa reduz os tempos de cozedura e poupa energia ao reter o calor.
- Minimize a quantidade de líquido ou gordura para reduzir o tempo da cozedura.
- Comece a cozinhar numa configuração alta e reduza quando a comida tiver toda aquecida.

4.1.1 Lume brando, cozer arroz

  • ° O lume brando ocorre abaixo do ponto de ebulição, por volta dos 85°C, quando as bolhas estão a subir ocasionalmente para a superfície do líquido da cozedura. É a chave para sopas deliciosas e guisados tenros porque os sabores desenvolvem-se sem cozer em demasia os alimentos. Também se deve cozinhar molhos à base de ovos e farinha espessada abaixo do ponto de ebulição.
  • Algumas tarefas, incluindo cozinhar arroz pelo método de absorção, podem exigir uma configuração mais elevada do que o mais baixo para garantir que os alimentos são cozinhados correctamente no tempo recomendado.

4.1.2 Bife grelhado

Para cozinhar bifes suculentos e saborosos:

  1. Deixe a carne em temperatura ambiente durante cerca de 20 minutos antes de cozinhar.
  2. Aqueça uma frigideira de base pesada.
  3. Unte ambos lados do bife com óleo. Borrife uma pequena quantidade de óleo na frigideira quente e coloque a carne na frigideira.
  4. Vire o bife apenas uma vez durante a cozedura. O tempo de cozedura vai depender da espessura do bife e se o pretende bem ou mal passado. O tempo pode variar entre 2 a 8 minutos por cada lado. Pressione o bife para avaliar o quão cozido está, quanto mais firme, mais 'bem passado' ficará.
  5. Deixe o bife descansar num prato quente durante alguns minutos para permitir que este relaxe e fique macio antes de servir.

4.1.3 Para Fritar

  1. Escolha uma wok de base plana compatível com cerâmica ou uma frigideira grande.
  2. Tenha todos o ingredientes e recipientes prontos, porque fritar deve ser uma operação rápida. Se cozinhar grande quantidades de alimentos, deve cozinhar em vários porções.
  3. Pré-aqueça a panela brevemente e adicione duas colheres de sopa de óleo.
  4. Cozinhe a carne primeiro, coloque-a de lado e reserve para manter quente.

  5. Refogue os legumes, quando estiverem quentes mas ainda crocantes, coloque a zona de cozedura num nível mais baixo, coloque novamente a carne na panela e adicione o molho.

  6. Mexa os ingredientes delicadamente para garantir que são aquecidos de forma homogénea.
  7. Sirva imediatamente.

5. Configurações para Aquecer

As configurações abaixo são meras diretrizes, a configuração exacta dependerá de vários factores, incluindo o tipo de panela e a quantidade que cozinhar. Experimente várias vezes com este aparelho até encontrar as configurações que melhor servem o seu gosto.

Definições para aquecerAdequado para
1 - 2aquecimento leve de pequenas quantidades de alimentosderreter chocolate derretido, manteiga e alimentos que ardem rapidamentelume brandoaquecer lentamente
3 - 4reaquecerFerver rapidamentecozer arroz
5 - 6panquecas
7 - 8refogadoscozer massas
9fritarabrasadorsopa a ferverágua a ferver
O quê? Como? Importante!
Sujeira diária no vidro (impressões digitais, marcas, manchas deixadas por alimentos ou respingos não açucarados no vidro)Desligue o aparelho.Aplique o limpador no aparelho enquanto vidro ainda está morno (mas não quente!)Enxágue e seque com um pano limpo ou papel toalha.Volte a ligar o aparelho.Quando desligar o aparelho, apesar de não haver indicação de 'superfície quente', a zona pode estar ainda quente! Tenha muita atenção.Esponjas pesadas, algumas esponjas de nylon e agentes de limpeza ásperos ou abrasivos podem riscar o vidro. Leia sempre o rótulo para verificar se o seu limpador ou esfregão é o adequado.Nunca deixe resíduos de limpeza no apaelho pois pode manchar o vidro.
Fervuras, alimentos derretidos e derramados açucarados quentes no vidroRemova-os imediatamente com uma espátula ou lâmina afiada e própria para placas de vitrocerâmica, tendo cuidado com as superfícies quentes da zona de cozedura:1. Desligue o aparelho da tomada.2. Segure a lâmina ou utensílio num ângulo de 30° e raspe a sujeira ou derrame para uma área fria da placa.3. Limpe a sujidade ou derrame com um pano ou papel toalha.4. Siga os passos 2 a 4 para 'Sujeira diária no vidro' disponíveis acima.Remova as manchas deixadas por alimentos derretidos e açucarados ou derramados o mais rápido possível. Se arrefecerem no vidro, serão mais difíceis de remover podendo até danificar a superfície do vidro de forma permanente.Risco de corte: A lâmina saliente e afiada do raspador do aparelho fica exposta quando a tampa de segurança está retraída. Use com o máximo de cuidado e armazene sempre o aparelho de forma segura e fora do alcance de crianças.
Derrames nos controles touchDesligue o aparelho.Absorva os produtos derramados.Limpe a área de controle touch com um esponja húmida e limpa ou um pano.Seque completamente a área com um papel toalha.Volte a ligar o aparelho.O aparelho pode emitir um bipe e desligar-se sozinho e os controles touch podem não funcionar enquanto houver líquido sobre eles. Certifique-se de limpar e secar a área touch antes de voltar a ligar o aparelho.

7. Dicas e Sugestões

Problema Possíveis Causas O quefazer
O aparelho não ligaSem electricidade Certifique-se que a placavitrocerâmica está ligada à corrente. Verifique se houve uma quebra de energia em sua casa ou na sua zona. Se após verificação, o problema persistir, contacte um técnico qualificado.
Os controles de touch não respondem.Os controles estão bloqueados.Desbloqueie os controles.Consulte a secção 'Utilizando a sua placa de vitrocerâmica' para obter instruções.
Os controles de toque são difíceis de operar.de água sobre os controles ou pode estar a usar a ponta do dedo ao tocar nos controles.touch está seca e use a parte da impressão digital do dedo quando tocar nos controles.
O vidro está arranhado.Panelas com bordas ásperas.Estão a ser utilizados produtos de limpeza ou esfregões abrasivos inadequados.Utilize panelas com bases planas e lisas. Consulte 'Escolha do Recipiente certo'.Consulte 'Cuidados e limpeza'.
emitem estalos ou cliques.Tal pode ser causado pela construção da panela (camadas de diferentes metais vibram de forma diferente).Tal é normal em algumas panelas e não significa necessariamente a existência de qualquer falha.

8. Instalação

8.1 Seleção do Equipamento de Instalação

Corte a superfície de trabalho de acordo com os tamanhos mostrados no desenho.

Para fins de instalação e uso, deve ser preservado um espaço mínimo de 5 cm ao redor do orifício.

Certifique-se que a espessura da superfície de trabalho é de pelo menos 30 mm. Por favor, seleccione material de superfície de trabalho resistente ao calor e isolado (madeira e material fibroso ou higroscópico semelhante não devem ser utilizados como material de superfície de trabalho a menos que estejam impregnados) para evitar riscos de choque eléctrico e deformações maiores causadas pela radiação térmica da placa de aquecimento. Conforme mostrado abaixo:

VOX EBC 400 DBR1 - Seleção do Equipamento de Instalação - 1

Nota: A distância de segurança entre os lados da placa e das superfícies internas da bancada deve ser de pelo menos 3 mm.

VOX EBC 400 DBR1 - Seleção do Equipamento de Instalação - 2

Seja qual for a circunstância, certifique-se que a placa de cozedura cerâmica está bem ventilada e que as entradas e saídas de ar não estão bloqueadas. Certifique-se que a placa de cozedura de cerâmica está em bom estado de funcionamento. Conforme demonstrado abaixo.

VOX EBC 400 DBR1 - Seleção do Equipamento de Instalação - 3

Nota: A distância de segurança entre a placa de aquecimento e o armário por cima da placa de aquecimento deve ser de pelo menos 760mm.

A B E C D

VOX EBC 400 DBR1 - Seleção do Equipamento de Instalação - 5

AVISO: Garantir Ventilação Adequada

Certifique-se que a placa cerâmica está bem ventilada e que as entradas e saídas de ar não estão bloqueadas. Para evitar um toque acidental com o fundo sobreaquecido da placa ou receber um choque eléctrico durante o trabalho é necessário colocar uma placa de madeira, fixada por parafusos a uma distância mínima de 50mm do fundo da placa. Siga os requisitos abaixo:

Min. 5 cm Max. 5 mm Max. 5 mm

VOX EBC 400 DBR1 - AVISO: Garantir Ventilação Adequada - 2

Existem orifícios de ventilação à volta do exterior da placa. CERTIFIQUE-SE que estes furos não são bloqueados pela bancada quando coloca a placa em posição.

VOX EBC 400 DBR1 - AVISO: Garantir Ventilação Adequada - 3

  • Tenha em atenção que a cola que une o material plástico ou madeira ao mobiliário, tem de resistir a temperaturas, não inferiores a 150°C, para evitar o desprender do painel.
  • A parede traseira bem como as superfícies adjacentes e circundantes devem ser capazes de suportar temperaturas de 90 °C.

8.2 Antes de posicionar os Suportes de Fixação

A unidade deve ser colocada numa superfície estável e lisa (use a embalagem). Não aplique força nos controles salientes da placa.

Fixe a placa na superfície de trabalho aparafusando os quatro suportes na parte inferior da placa (ver imagem) após a instalação.

VOX EBC 400 DBR1 - Antes de posicionar os Suportes de Fixação - 1

Ajuste a posição do suporte de acordo com a diferente espessura da superfície de trabalho.

HOB TABLE BRACKET BRACKET A

VOX EBC 400 DBR1 - Antes de posicionar os Suportes de Fixação - 3

Os suportes não podem tocar, em nenhuma circunstância, nas superfícies internas da bancada após a instalação (ver figura).

8.3 Precauções

  1. A placa vitrocerâmica deve ser instalada por um técnico devidamente qualificado. Temos profissionais ao seu dispor. Por favor, nunca conduza esta operação por si só e sem a devida supervisão.
  2. A placa vitrocerâmica não deve ser montada em equipamentos de refrigeração, máquinas de lavar louça e máquinas de secar.
  3. A placa de cozedura cerâmica deve ser instalada de modo a que se possa garantir uma melhor radiação de calor para melhorar a sua fiabilidade.
  4. A parede e a zona de aquecimento induzido acima da superfície de trabalho devem resistir ao calor.
  5. Para evitar qualquer dano, a camada de sandwich e o adesivo devem ser resistentes ao calor.
  6. Nunca utilize aparelhos de limpeza a vapor.

8.4 Ligar a placa à rede elétrica

A fonte de alimentação deve ser conectada de acordo com o padrão relevante ou um disjuntor monopolar. O método de conexão encontra-se exibido abaixo.

VOX EBC 400 DBR1 - Ligar a placa à rede elétrica - 1

  1. Se o cabo está danificado ou necessita de ser substituido, tal deve ser feito por um técnico qualificado que utilize as ferramentas adequadas, de modo a evitar qualquer acidente.
  2. Se o aparelho for conectado directamente a rede eléctrica, deve ser instalado um circuito disjuntor omnipolar com um espaço mínimo de 3mm entre os polos de contacto.
  3. O instalador deve garantir que a ligação à corrente foi bem executada e que todos os regulamentos de segurança foram garantidos.
  4. O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.
  5. O cabo deve ser verificado regularmente e substituído apenas por um técnico devidamente qualificado.

VOX EBC 400 DBR1 - Ligar a placa à rede elétrica - 2

A superfície inferior e o cabo de alimentação da placa não são acessíveis após a instalação.

VOX EBC 400 DBR1 - Ligar a placa à rede elétrica - 3

ELIMINAÇÃO: Não descarte este produto como lixo não classificado. Estes resíduos necessitam de um descarte separado para tratamento especial.

Este aparelho está rotulado em conformidade com a directiva europeia 2012/19/UE relativa aos Resíduos de Equipamentos Eléctricos e Electrónicos (REEE). Ao assegurar que este aparelho é eliminado correctamente, ajudará a evitar quaisquer possíveis danos para o ambiente e para a saúde humana, que de outra forma poderiam ser causados se este aparelho fosse eliminado de forma errada.

O símbolo no produto indica que este não pode ser tratado como lixo doméstico normal e deve ser levado a um ponto de recolha para reciclagem de bens eléctricos e electrónicos.

Este aparelho requer a eliminação de resíduos especializados. Para mais informações sobre o tratamento, recuperação e reciclagem deste produto, contacte a sua câmara municipal, o serviço de eliminação de resíduos domésticos ou a loja onde o comprou.

Para informações mais detalhadas sobre o tratamento, recuperação e reciclagem deste produto, queira contactar a sua câmara municipal, o seu serviço de eliminação de resíduos domésticos ou a loja onde adquiriu este produto.

VOX

Керамичен плот

Assistente de manual
Impulsionado pela Anthropic
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Informações do produto

Marca : VOX

Modelo : EBC 400 DBR1

Categoria : Fogão