3CFT-610N - Exaustor de cozinha FAGOR - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Exaustor (estilo chaminé)
Marca	Fagor
Modelo	3CFT-610N
Tipo de instalação	Montado na parede sobre fogão a gás ou elétrico
Dimensões (aproximadas)	600 mm de largura (chaminé padrão)
Alimentação elétrica	230 V, 50 Hz
Potência do motor	200-300 W (típico)
Velocidades do ventilador	Baixa (1), Média (2-3), Turbo (limitado a 5 min)
Controles	Sensores táteis
Visor	Visor LED
Iluminação	Iluminação LED independente
Temporizador de desligamento	5, 10 ou 15 minutos
Gerador de ozônio	Sim, com programa ajustável para o tamanho da sala
Modos de operação	Extração (duto) ou Recirculação (filtro de carvão)
Diâmetro do duto	120 ou 150 mm
Filtro de gordura	Alumínio, lavável (mensalmente)
Filtro de carvão	Substituível (a cada 3-4 meses)
Recursos de segurança	Desligamento automático após 3 horas (ozônio), proteção térmica (típico)
Nível de ruído	Aprox. 40-65 dB (típico)
Classe energética	Não especificada (tipicamente A+ ou A)
Conformidade	CE, RoHS, WEEE
Garantia	Conforme cartão de garantia (tipicamente 2 anos)

Perguntas frequentes - 3CFT-610N FAGOR

Como instalar o exaustor Fagor 3CFT-610N?

A instalação deve ser feita por um profissional qualificado. O exaustor deve ser montado a pelo menos 650 mm acima de um fogão elétrico ou 450 mm acima de um fogão a gás. Use um duto rígido ou flexível de 120 ou 150 mm de diâmetro para o modo de extração. Para o modo de recirculação, instale um filtro de carvão ativado.

Como limpar o filtro de gordura?

Limpe o filtro de gordura de alumínio pelo menos uma vez por mês. Você pode lavá-lo na máquina de lavar louça ou à mão com um detergente suave. O filtro é removível conforme mostrado no manual (Figura 5).

Com que frequência devo substituir o filtro de carvão?

Substitua o filtro de carvão ativado a cada 3-4 meses, ou com mais frequência se o exaustor for usado intensamente. Ele não pode ser lavado ou regenerado.

O que faz o gerador de ozônio e como usá-lo?

O gerador de ozônio ajuda a eliminar odores e possui propriedades bactericidas. Funciona quando o ventilador está ligado. Antes do primeiro uso, defina o programa de ozonização de acordo com o tamanho da sala (toque e segure o sensor de ozônio por 8 segundos, depois use +/- para selecionar o programa 1 para <6m², 2 para 6-10m², ou 3 para >10m²). Ele desliga automaticamente após 3 horas.

Posso usar o exaustor sem duto?

Sim, no modo de recirculação. Você deve instalar um filtro de carvão ativado. O ar filtrado é devolvido à sala através de saídas. Certifique-se de que o duto não esteja conectado a uma ventilação externa.

Como configurar o temporizador de desligamento?

Toque no sensor de temporizador de desligamento (ícone de relógio). O visor mostra '0'. Use os sensores + e - para selecionar 5, 10 ou 15 minutos. Toque no sensor de temporizador novamente para confirmar. Um ponto piscando indicará que o temporizador está ativo. Toque no sensor novamente para cancelar.

Por que a velocidade do ventilador cai de Turbo após 5 minutos?

A velocidade Turbo é limitada a 5 minutos para evitar superaquecimento do motor. Após isso, a velocidade reduz automaticamente para uma configuração mais baixa. Você pode reativar o Turbo repetidamente, mas o tempo total do Turbo é limitado a 30 minutos, após os quais fica indisponível por 30 minutos.

O que devo fazer se o visor mostrar um erro?

Se o visor mostrar símbolos incomuns, tente desconectar o exaustor por 30 segundos e reconectá-lo. Se o problema persistir, entre em contato com o serviço autorizado. Não tente consertar você mesmo.

Como substituir a lâmpada?

Use o mesmo tipo de módulo LED instalado de fábrica. Consulte a Figura 7 no manual para as etapas de substituição. Se não encontrar a figura, entre em contato com o serviço autorizado.

É seguro usar o exaustor enquanto cozinha com gás?

Sim, mas certifique-se de que haja ventilação adequada no ambiente. O exaustor deve ser instalado na distância correta acima do fogão. Não deixe chamas abertas sob o exaustor e supervisione as panelas ao cozinhar com óleo para evitar incêndio.

MANUAL DE UTILIZADOR 3CFT-610N FAGOR

PT Exaustor de cozinha

ELIMINAÇÃO DE APARELHOS GASTOS 24

UTILIZAÇÃO 25

CONTROLO DO EXAUSTOR 25

TIMER (DESLIGAMENTO ATRASADO DO EXAUSTOR) 26

FUNÇÃO DO OZONIZADOR 26

OUTRAS INFORMAÇÕES IMPORTANTES SOBRE A UTILIZAÇÃO DO EXAUSTOR 28

LIMPEZA E MANUTENÇÃO 29

MANUTENÇÃO 29

FILTRO DE GORDURA 29

FILTRO DE CARVÃO 29

ILUMINACÃO 29

GARANTIA, SERVIÇO PÓS-VENDA 30

GARANTIA 30

A partir de hoje as trefas cotidianas tornar-se-ão mais simples do que nunca. O aparelho uma combinação de extrema facilidade de utilização e excelente eficiência. Após uma análise do manual de instruções, a sua utilização não apresentará qualquer problema.

O equipamento, antes de abandonar a fábrica e ser embalado, foi controlado minuciosamente nos postos de controlo tendo em conta a sua segurança e funcionalidade.

Por favor, leia atentamente o manual de instruções antes de activar o aparelho. O cumprimento dos conselhos que nele se encontram protegê-lo-ão contra uma utilização incorrecta. O manual deve ser guardado e armazenado de forma a encontrar-se sempre à mão.

Deve respeitar convenientemente as instruções do manual, para evitar acidentes infortunosos.

Atenciosamente

FAGOR

ELECTRODOMÉSTICO

CONSELHOS DE SEGURANÇA

• O aparelho apenas deve ser iniciado após tomar conhecimento do manual!
• O aparelho destina-se a apenas à utilização doméstica.
• Ao fabricante reserva-se o direito de introduzir alterações, que não influenciem o funcionamento do aparelho.
• O fabricante não se responsabiliza de qualquer forma pelos eventuais danos ou incêndios provocados pelo aparelho e resultantes do incumprimentos das recomendações incluídas no presente manual.
• O exaustor de cozinha serve para remover os vapores de cozinha. Não utilizar para fins não conformes.
• Conectar o exaustor que opera em modo de extracção a uma conduta de exaustão apropriada (não conectar a chaminés, condutas de exaustão de fumo ou gás utilizadas). O exaustor requere a instalação de um ventilador de ar para o exterior. O comprimento do ventilador (na maioria dos casos um tubo ∅ 120 mm ou 150 mm) não deve exceder os 4-5 m. O ventilador de aspiração de ar também é obrigatório no caso de exaustores telescópicos e encastráveis em modo de recirculação.
• O exaustor em modo de recirculação requer a instalação de um filtro de carvão activo. Neste caso não é exigida a instalação de uma conduta de ar para o exterior, no entanto recomenda-se a montagem do sistema de devolução de ar (apenas nos exaustores tipo chaminé).
• O exaustor inclui um sistema de iluminação independente e um ventilador de extracção com possibilidade de ajuste entre os vários níveis de velocidade de rotação.
• Dependendo da versão do aparelho, o exaustor destina-se à instalação permanente sobre uma parede vertical por cima do fogão a gás ou eléctrico (exaustores tipo chaminé e universais); sobre o tecto por cima do fogão a gás ou eléctrico (exaustores de ilha); sobre uma parede vertical no caso de encastramento por cima do fogão a gás

ou eléctrico (exaustores telescópicos e encastráveis). Antes de proceder com a montagem, certifique-se que a construção da parede / tecto tem capacidade suficiente para manter o exaustor. Alguns modelos de exaustores são muito pesados.

- A altura de montagem do aparelho por cima de uma pla-ca eléctrica encontra-se indicada na carta do produto (especificação técnica do aparelho). Se nas instruções de instalação dos aparelhos a gás for recomendada uma distância maior, deve respeitá-las (Ilustr. 1).

- Quando retirar os utensílios do queimador, não deixe uma chama aberta por baixo do exaustor de cozinha, ajuste uma chama mínima. Verifique sempre se o diâmetro da chama não ultrapassa os limites do utensílio, para evitar uma desnecessária perda de energia e uma concentração perigosa de calor.

- Os alimentos preparados com gordura devem ser permanentemente supervisionados, pois a gordura sobrea-quecida pode ser facilmente incendiada.

- Antes de qualquer limpeza, substituição de filtro ou antes de proceder com reparos, retire a ficha do aparelho da tomada.

- Limpe o filtro de gordura do exaustor de cozinha pelo menos 1 vez por mês, pois se ficar embebido em gordura torna-se inflamável.

- Se no respectivo espaço interior, além do exaustor, também forem utilizados outros aparelhos não eléctricos (p.ex. fogões alimentados a combustível líquido, esquentadores, aquecedores de água), deve garantir uma ventilação adequada (conduta de ar). A utilização segura é possível, se no caso de funcionamento em simultâneo do exaustor e de aparelhos de combustão que dependem da presença de ar no espaço interior, no ambiente de instalação destes dispositivos houver uma depressão máxima de 0,004 mbar (o presente ponto não diz respeito se o exaustor de cozinha for utilizado em modo de recirculação).

- O exaustor não deve servir como superfície de apoio para as pessoas que se encontram na cozinha.

• A superfície do exaustor deve ser limpa com frequência tanto na sua parte exterior como interior (PELO MENOS UMA VEZ POR MÊS, de acordo com os conselhos de manutenção incluídos no presente manual). O incumprimento das regras de limpeza do exaustor e de substituição dos filtros pode resultar no risco de incêndio.
• Se o cabo de alimentação for danificado, deve ser troca-do num ponto de reparo especializado.
• Assegurar a possibilidade de desconexão do aparelho da corrente eléctrica, removendo a ficha ou desligando o interruptor bipolar.
• O presente equipamento não deve ser usado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou por pessoas sem experiência ou conhecimento do aparelho, excluindo situações em que estiverem sob supervisão ou procederem de acordo com a instrução de utilização do aparelho, transmitida pela pessoa responsável pela sua segurança.
• Tomar especial atenção, para que o aparelho não seja utilizado por crianças sem supervisão.
• Verificar se a tensão indicada na chapa de identificação corresponde aos parâmetros de alimentação locais.
• Desdobrar e endireitar o cabo de alimentação antes da montagem.
• Os componentes de embalagem (os saquinhos de polietileno, pedaços de esferovite, etc.) devem ser mantidos fora do alcance de crianças durante o desempaco-tamento.
• Antes de conectar o exaustor à electricidade verificar se o cabo de alimentação foi devidamente instalado e NÃO ficou preso por baixo do exaustor durante as tarefas de instalação. Não conectar o aparelho à electricidade antes de terminar a sua instalação.
• É proibida a utilização do exaustor sem montar os filtros, de gordura em alumínio.
• E extremamente proibida a preparação de alimentos com chama aberta por baixo do exaustor (flambagem).
• Respeitar rigorosamente os regulamentos emitidos pelas competentes autoridades locais no âmbito de requi-

sitos técnicos e de segurança relativos ao escape.

• Os parafusos mal apertados e os elementos fixos sem seguir os conselhos do presente manual podem resultar em riscos para a saúde e a vida.
• Os exaustores suspensos apenas funcionam em modo de recirculação
• ATENÇÃO! À falta de instalação de parafusos ou dispositivos de fixação em conformidade com estas instruções, pode resultar em riscos elétricos.

DESEMPACOTAMENTO

O aparelho foi protegido durante o seu transporte contra uma danificação. Após desembalar o aparelho, por favor remova os elementos de embalagem de forma que não ameace o meio ambiente.

Todos os materiais utilizados para a produção da embalagem são inofensivos ao ambiente natural, são 100 % recicláveis e

foram identificados com o respectivo símbolo.

Atenção! Os materiais de embalagem (os saquinhos de polietileno, pedaços de esferovite, etc.) devem ser mantidos fora do alcance de crianças durante o desempacotamento.

ELIMINAÇÃO DE APARELHOS GASTOS

O presente aparelho está identificado com o símbolo de contentor de lixo barrado de acordo com a Directiva da União Europeia 2012/19/UE. Esta identificação informa de que o equipamento em questão não pode ser colocado juntamente com os restantes resíduos domésticos, após terminar a sua utilização.

O utilizador é obrigado a entregá-lo num ponto de recolha de aparelhagem eléctrica e electrónica gasta. Os pontos de recolha, incluindo os pontos de recolha locais, as lojas e as unidades municipais, criam um sistema apropriado, que possibilita a entrega de tal equipamento. O tratamento correcto dos resíduos de equipamento eléctrico e electrónico permite evitar consequências nocivas para a saúde de pessoas e para o meio ambiente, resultantes da presença de substâncias perigosas e da sua eliminação e tratamento incorrectos.

UTILIZAÇÃO

Controlo do exaustor

O painel de comando do exaustor foi apresentado na ilustração 4, a fim de memori- zá-lo, também foi apresentado abaixo:

O painel de controlo está equipado com sensores. As suas funções está descritas abaixo:

3- Sensor Timer (desligamento retardado do exaustor)
4- Sensor de mudança de velocidade para uma posição inferior
5- Sensor de mudança de velocidade para uma posição inferior
6- Ecrã
7- Sensor para ligar / desligar a função do ozonizador
8- Sensor de controlo da iluminação
9- Sensor do modo StandBy (espera)

Depois de conectar o dispositivo à fonte de alimentação, o ecrã aparecerá por uma fração de segundo então o ecrã irá apagar. Toque o sensor ,para ativar o modo de espera (sensor também se acende).

Para ligar a turbina do dispositivo, toque no sensor no modo de espera +

Velocidades disponíveis:

• Velocidade mais baixa (1). Usar esta velocidade com uma pequena quantidade de vapores.
• Velocidades médias (2, -3). Usar esta velocidade com uma quantidade média de vapores, por exemplo quando simultaneamente forem preparados diferentes alimentos.
• Modo Turbo ( )-Use esta engrenagem com maior quantidade de vapor, por exemplo, durante a fritura ou grelhagem.

Você pode mudar a velocidade com os sensores e. —

Atenção! O modo Turbo está ativo apenas por 5 minutos (o ponto no ecrã pisca), após o qual a velocidade diminuirá automaticamente para um nível inferior. O modo Turbo tem um limite quanto ao tempo total de uso; ao ligar o modo Turbo repetidas vezes, você pode usá-lo por no máximo 30 minutos (incluindo intervalos

entre as ligações do modo Turbo não mais do que 5 minutos). Após este período, há uma interrupção na disponibilidade do Modo Turbo – não é possível ativá-lo pelos próximos 30 minutos; durante esse tempo, a velocidade máxima possível é 3.

Para desligar a turbina do dispositivo, toque no sensor quando a velocidade estiverativa – diversas vezes que no ecrã apareça , ou toque no sensor .

Para ligar a iluminação, toque no sensor ✦ Para ligar a iluminação, toque no sensor ✦ mais uma vez. A iluminação funciona independentemente do sensor Standby.

Timer (desligamento atrasado do exaustor)

Esta função serve para o desligamento atrasado do motor do exaustor. Usar esta função após terminar a cozedura, para remover os vapores do ar no espaço interior. O tempo de atraso possível é de 5,10 ou 15 minutos. Para accionar a função de atraso, tocar uma vez no sensor durante o funcionamento do exaustor. O sensor irá piscar e no ecrã irá aparecer. Com os sensores—e + agora você pode escolher o tempo para o desligamento automático, definindo o símbolo apropriado no ecrã, que significa respetivamente:

Indicação do ecrã	Tempo de retardamento [min]
8	15
8	10
8	5

Depois de definir a escolha do símbolo selecionado (de acordo com a tabela acima), confirme a sua escolha tocando no sensor. No ecrã, com o número da velocidade atual, um ponto a piscar aparecerá e o sensor. Começará a piscar. Para desligar a função de atraso, toque no sensor repetidamente, e durante esse tempo o sensor deixará de piscar, e o ponto perto da velocidade.

Função do ozonizador

A ativação dessa função produz ozônio. O ozônio tem propriedades bacteriológicas, viricidas e fungicidas, destrói ácaros e microrganismos. Além disso, remove e neutraliza de maneira permanente os odores orgânicos e inorgânicos e desinfeta os ambientes. Graças a isso, os cheiros provenientes do cozimento e fritura de pratos são removidos mais rápida e eficazmente. Você pode usar a função de ozonização independentemente do modo de operação do exaustor, ou seja, nos modos de extração e absorvedor.

A função de ozonização só está disponível quando a turbina do exaustor está em operação.

A emissão de ozônio através do exaustor é realizada em ciclos fixos, programados de forma que a concentração de ozônio não exceda as doses admissíveis e seguras, garantindo a total segurança de uso.

ATENÇÃO! Para evitar o risco de concentração excessiva de ozônio, que pode ser prejudicial à saúde, antes do primeiro uso da função do ozonizador, o programa de ozonização apropriado deve ser ajustado e adaptado ao tamanho do ambiente (para cozinhas abertas, a sua área deve ser levada em conta junto com o ambiente diretamente conectado).

Para definir o programa de ozonização adequado:

• Ative o modo Standby com o sensor, no ecrã aparecerá.
• Toque e segure o sensor durante 8 segundos, o ecrã mostrará o número 1, 2 ou 3, dependendo do programa que definido até o momento.
• Com os sensores e agota você pode escolher o programa de ozonização dependendo do tamanho do ambiente:

Indicação do ecrã	Área do ambiente em que o exaustor está a operar com a função ativa do ozonizador [ m^2 ]
8	< 6 m^2
8	6-10 m^2
3	> 10 m^2

- Toque novamente o sensor para confirmar a escolha do programa, no ecrã aparecerá.

O programa de ozonização selecionado é lembrado, mesmo em caso de falta de energia.

Depois de definir o programa de ozonização apropriado, você pode começar a usar a função de ozonização. Para fazer isso, ligue o exaustor e ajuste qualquer curso. Para ativar a função do ozonizador, toque no sensor A presença do ozônio no ar pode ser sentida por um cheiro característico, como o que ocorre logo após a tempestade. Para desligar a função de ozonização, toque no sensor novamente.

Esta função será desligada automaticamente após 3 horas ativada ou quando o motor do exaustor for desligado.

Atenção: Caso a ozonização seja interrompida e o intervalo dure mais do que 40 minutos, a reativação da função levará ao reinício do ciclo, sem considerar o tempo durante o qual a função esteve ativa durante o intervalo.

A concentração excessiva de ozônio no ambiente é prejudicial à saúde, portanto, use o programa apropriado, além disso:

• Não inale o ozônio diretamente do dispositivo (das grelhas de exaustão do ozonizador),
• Não bloqueie as grelhas de saída de ar,
• Não se deve usar a função do ozonizador por pessoas com distúrbios olfatórios.

Outras informações importantes sobre a utilização do exaustor

Modo de recirculação: Nesta opção o ar filtrado retorna ao espaço interior através dos respectivos orifícios. Nesta opção, deve ser instalado um filtro de carvão e é recomendada a instalação de um sistema de devolução de ar (a sua disponibilidade depende do modelo, disponível maioritariamente nos exaustores de chaminé).

Modo de extracção: Com o modo de extracção de ar, o exaustor envia o ar filtrado para o exterior através de um ventilador. Nesta opção deve remover o eventual filtro de carvão. O exaustor está conectado ao orifício de extracção de ar para o exterior através de um ventilador rígido ou flexível com diâmetro de 150 mm ou 120 mm e de braçadeiras apropriadas para ventiladores que devem ser adquiridas em pontos com materiais de instalação. A conexão deve ser feita por um instalador qualificado.

Velocidades do ventilador: A velocidade mais baixa e média são usadas em condições normais e com baixa concentração de vapores e a velocidade mais alta apenas deve ser usada no caso de uma grande concentração de vapores de cozinha, p.ex. durante a fritura ou grelha.

Atenção (apenas diz respeito aos exaustores universais): A estrutura dos exaus-tores universais requere uma modificação manual do modo de funcionamento do exaustor. A forma de modificação do respectivo modo foi apresentada na ilustração 8.

Atenção (apenas diz respeito aos exaustores de encastre e telescópicos): Os exaustores de encastre e telescópicos em modo de recirculação requerem a montagem de um tubo de extracção do ar. A outra ponta do tubo deve ser direcionada no sentido do espaço interior, é através dela que o ar filtrado será redireccionado.

Atenção: Os exaustores suspensos apenas funcionam em modo de recirculação.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

Manutenção

A manutenção e limpeza regulares do aparelho garantem um funcionamento fiável e a falta de falhas do exaustor bem como prolongam a sua longevidade. Deve prestar especial atenção aos filtros de gordura e de carvão pois estes devem ser limpos e substituídos de acordo com as recomendações do fabricante.

• Não usar panos ou esponjas embebidos em água nem um caudal de água.
• Não utilizar diluentes nem álcool, pois estes podem retirar o brilho às superfícies envernizadas.
• Não usar produtos abrasivos, particularmente quando forem limpas as superfícies em aço inoxidável.
• Não usar paños rígidos e ásperos
• Recomenda-se a utilização de um pano húmido e de detergentes neutros.

Atenção: Após alguns ciclos de lavagem na máquina a cor do filtro em alumínio pode alterar. A alteração da cor não é sinal de nenhum defeito nem requer a sua troca.

Filtro de gordura

O filtro de gordura deve ser limpo pelo menos uma vez por mês na máquina ou à mão com um detergente delicado ou sabão líquido no caso de um funcionamento normal do exaustor.

A desmontagem do filtro de gordura foi apresentada na ilustração 5.

Nalguns modelos foi aplicado um filtro acrílico. Este deve ser substituído pelo menos cada 2 meses ou com maior frequência em caso de uma utilização particularmente intensa.

Filtro de carvão

O filtro de carvão apenas é utilizado quando o exaustor não estiver ligado ao ventilador. O filtro de carvão activo tem a capacidade de absorver odores até ficar completamente embebido. Não deve ser lavado nem reutilizado e deve ser substituído pelo menos cada 3-4 meses ou com maior frequência em caso de uma utilização particularmente intensa.

À desmontagem do filtro de carvão foi apresentada na ilustração 6.

Iluminação

Usar lâmpadas / halogéneos/ módulos de díodos com parâmetros iguais àqueles que foram pré-instalados no aparelho. A substituição de iluminação foi apresentada na ilustração 7. Se a ilustração não se encontrar incluída no presente manual, a substituição do módulo de iluminação apenas poderá ser efectuada por um serviço autorizado.

GARANTIA, SERVIÇO PÓS-VENDA

Garantia

Atestado de garantia conforme a carta de garantia. O fabricante não se responsabiliza por quaisquer danos provocados pela utilização incorrecta do produto.

Serviço

• O fabricante do produto recomenda que todos os reparos e as actividades regulatórias sejam efectuadas pelo Serviço do Fabricante ou pelo Serviço Autorizado pelo fabricante. Não arranjar o aparelho por conta própria, por razões de segurança.
• Os arranjos efectuados por pessoas sem as necessárias qualificações, podem constituir uma ameaça séria para o utilizador do aparelho.
• O período mínimo de garantia oferecido pelo fabricante ao dispositivo, importador ou representante autorizado é dado no cartão de garantia.
• O dispositivo perde a sua garantia no caso de adaptações por conta própria, alterações, adulteração de selos ou outras protecões do equipamento ou partes do mesmo e outras interferências por conta própria no equipamento que não estejam de acordo com as instruções de operação.

Pedido de reparação e assistência em caso de falha

Se o dispositivo precisar de reparo, entre em contato com o serviço. O endereço do serviço e o número de telefone de contato estão no cartão de garantia. Antês de entraí em contato, você deve ter em mãos o número de série do dispositivo, que está localizado na placa de identificação. Por conveniência, escreva-o abaixo:

Declaração do fabricante

O fabricante declara pelo seguinte, de que o presente produto preenche os requisitos essenciais das seguintes directivas europeias:

• directiva de baixa tensão 2014/35/EU
• directiva de compatibilidade electromagnética 2014/30/EU
• directiva ecodesign 2009/125/UE
  • directiva RoHS 2011/65/UE

e por isso o produto foi identifi cado sem como foi lhe emitida uma declaração de conformidade partilhada com os órgão de controlo do mercado.

Dear customer,