3CFT-6005N - Exaustor de cozinha FAGOR - Manual de utilização gratuito

Tipo de Produto	Coifa (exaustor de cozinha)
Modelo	3CFT-6005N
Marca	Fagor
Largura Estimada	60 cm
Tipo de Instalação	Montagem na parede (estilo chaminé)
Modos de Operação	Extração (com duto) ou Recirculação (com filtro de carvão)
Tipo de Controle	Controles táteis e controle por gestos
Velocidades do Ventilador	4 velocidades: Baixa (1), Média (2-3), Turbo (4, limitada no tempo)
Temporizador de Desligamento	5, 10 ou 15 minutos
Iluminação	Luz inferior (zona de cozimento) e decorativa (ambiente)
Filtro de Gordura	Alumínio, lavável (limpeza mensal na máquina de lavar louça ou à mão)
Filtro de Carvão	Substituível (a cada 2 meses ou mais frequentemente com uso intenso)
Tipo de Lâmpada	Módulos incandescentes / halógenos / LED (mesma especificação da fábrica)
Alimentação Elétrica	220-240 V ~ (verifique a etiqueta para tensão exata)
Classe Energética	Não especificado
Nível de Ruído	Não especificado
Fluxo de Ar Máximo	Não especificado
Peso	Não especificado
Recursos de Segurança	Desligamento automático se superaquecer? Não especificado; notas de segurança do manual: não flambar, supervisionar frituras, desconectar antes da limpeza
Garantia	Consulte o cartão de garantia
Disponibilidade de Peças de Reposição	Filtros de gordura, filtros de carvão, módulos de luz, cabo de alimentação (centro de serviço)

Perguntas frequentes - 3CFT-6005N FAGOR

Como ativo e uso o controle por gestos?

O controle por gestos está ativo por padrão. Passe a mão da esquerda para a direita para ligar a coifa. Mova da esquerda para a direita novamente para aumentar a velocidade, ou da direita para a esquerda para diminuir. Deslize para cima para acender as luzes, para baixo para apagar. Mantenha a mão a cerca de 5 cm do painel e faça os gestos lentamente (cerca de 1 segundo cada).

Com que frequência devo limpar o filtro de gordura?

O filtro de gordura de alumínio deve ser limpo pelo menos uma vez por mês. Pode ser lavado na máquina de lavar louça ou à mão com detergente suave. Após vários ciclos na máquina de lavar, a cor pode mudar, mas isso é normal.

Como substituo o filtro de carvão?

O filtro de carvão é usado apenas no modo de recirculação. Não pode ser lavado e deve ser substituído a cada 2 meses (ou mais frequentemente com uso intenso). Consulte a Figura 6 do manual para instruções de desmontagem.

O que faço se o cabo de alimentação estiver danificado?

Se o cabo de alimentação estiver danificado, ele deve ser substituído por um centro de serviço especializado para evitar perigos. Não tente repará-lo você mesmo.

Posso usar a coifa sem o filtro de gordura?

Não, não opere a coifa sem os filtros de gordura de alumínio instalados. Eles são essenciais para reter a gordura e prevenir risco de incêndio.

Como funciona o temporizador de desligamento?

Toque no sensor do temporizador de desligamento para ativar. Em seguida, use + ou - para selecionar 5, 10 ou 15 minutos de atraso. Confirme tocando no botão de energia. O ventilador desligará automaticamente após o tempo definido.

Qual é a distância máxima para o duto de extração?

O duto de extração (geralmente Ø120 ou 150 mm) não deve ter mais de 4-5 metros para garantir desempenho eficiente.

Como substituo as luzes?

Use módulos incandescentes/halógenos/LED da mesma especificação do instalado de fábrica. Consulte a Figura 7 para instruções de substituição. Se não estiverem disponíveis, entre em contato com o serviço autorizado.

É seguro cozinhar com chama aberta sob a coifa?

Não, é estritamente proibido flambar ou deixar chama aberta sob a coifa. Sempre ajuste a chama ao mínimo quando as panelas forem removidas e certifique-se de que a chama não ultrapasse a panela.

O que devo fazer se a coifa não responder ao toque ou aos gestos?

Primeiro, certifique-se de que a coifa está ligada e a energia está ativa. O sensor de espera (⏻) deve estar aceso. Se o controle por gestos estiver desativado, toque no sensor de bloqueio () para reativar. Se os problemas persistirem, entre em contato com o serviço autorizado.

MANUAL DE UTILIZADOR 3CFT-6005N FAGOR

PT Manual de instruções EN Instruction manual

IO-HOO-0761 (10.2019)

ELIMINAÇÃO DE APARELHOS GASTOS 22

UTILIZAÇÃO 23

CONTROLO DO EXAUSTOR 23

TIMER (DESLIGAMENTO ATRASADO DO EXAUSTOR) 24

CONTROLO DE GESTOS 24

OUTRAS INFORMAÇÕES IMPORTANTES SOBRE A UTILIZAÇÃO DO EXAUSTOR 27

LIMPEZA E MANUTENÇÃO 28

MANUTENÇÃO 28

FILTRO DE GORDURA 28

FILTRO DE CARVÃO 28

ILUMINAÇÃO 28

GARANTIA, SERVIÇO PÓS-VENDA 29

GARANTIA 29

A partir de hoje as trefas cotidianas tornar-se-ão mais simples do que nunca. O aparelho é uma combinação de extrema facilidade de utilização e excelente eficiência. Após uma análise do manual de instruções, a sua utilização não apresentará qualquer problema.

O equipamento, antes de abandonar a fábrica e ser embalado, foi controlado minuciosamente nos postos de controlo tendo em conta a sua segurança e funcionalidade.

Por favor, leia atentamente o manual de instruções antes de activar o aparelho. O cumprimento dos conselhos que nele se encontram protegê-lo-ão contra uma utilização incorrecta. O manual deve ser guardado e armazenado de forma a encontrar-se sempre à mão.

Deve respeitar convenientemente as instruções do manual, para evitar acidentes infortunosos.

Atenciosamente

FAGOR

CONSELHOS DE SEGURANÇA

• O aparelho apenas deve ser iniciado após tomar conhecimento do manual!
• O aparelho destina-se a apenas à utilização doméstica.
• Ao fabricante reserva-se o direito de introduzir alterações, que não influenciem o funcionamento do aparelho.
• O fabricante não se responsabiliza de qualquer forma pelos eventuais danos ou incêndios provocados pelo aparelho e resultantes do incumprimentos das recomendações incluídas no presente manual.
• O exaustor de cozinha serve para remover os vapores de cozinha. Não utilizar para fins não conformes.
• Conectar o exaustor que opera em modo de extracção a uma conduta de exaustão apropriada (não conectar a chaminés, condutas de exaustão de fumo ou gás utilizadas). O exaustor requere a instalação de um ventilador de ar para o exterior. O comprimento do ventilador (na maioria dos casos um tubo ∅ 120 mm ou 150 mm) não deve exceder os 4-5 m. O ventilador de aspiração de ar também é obrigatório no caso de exaustores telescópicos e encastráveis em modo de recirculação.
• O exaustor em modo de recirculação requer a instalação de um filtro de carvão activo. Neste caso não é exigida a instalação de uma conduta de ar para o exterior, no entanto recomenda-se a montagem do sistema de devolução de ar (apenas nos exaustores tipo chaminé).
• O exaustor inclui um sistema de iluminação independente e um ventilador de extracção com possibilidade de ajuste entre os vários níveis de velocidade de rotação.
• Dépendendo da versão do aparelho, o exaustor destina-se à instalação permanente sobre uma parede vertical por cima do fogão a gás ou eléctrico (exaustores tipo chaminé e universais); sobre o tecto por cima do fogão a gás ou eléctrico (exaustores de ilha); sobre uma parede vertical no caso de encastramento por cima do fogão a gás

ou eléctrico (exaustores telescópicos e encastráveis). Antes de proceder com a montagem, certifique-se que a construção da parede / tecto tem capacidade suficiente para manter o exaustor. Alguns modelos de exaustores são muito pesados.

• A altura de montagem do aparelho por cima de uma pla-ca eléctrica encontra-se indicada na carta do produto (especificação técnica do aparelho). Se nas instruções de instalação dos aparelhos a gás for recomendada uma distância maior, deve respeitá-las (Ilustr. 1).
• Quando retirar os utensílios do queimador, não deixe uma chama aberta por baixo do exaustor de cozinha, ajuste uma chama mínima. Verifique sempre se o diâmetro da chama não ultrapassa os limites do utensílio, para evitar uma desnecessária perda de energia e uma concentração perigosa de calor.
• Os alimentos preparados com gordura devem ser permanentemente supervisionados, pois a gordura sobrea-quecida pode ser facilmente incendiada.
• Antes de qualquer limpeza, substituição de filtro ou antes de proceder com reparos, retire a ficha do aparelho da tomada.
• Limpe o filtro de gordura do exaustor de cozinha pelo menos 1 vez por mês, pois se ficar embebido em gordura torna-se inflamável.
• Se no respectivo espaço interior, além do exaustor, também forem utilizados outros aparelhos não eléctricos (p.ex. fogões alimentados a combustível líquido, esquentadores, aquecedores de água), deve garantir uma ventilação adequada (conduta de ar). A utilização segura é possível, se no caso de funcionamento em simultâneo do exaustor e de aparelhos de combustão que dependem da presença de ar no espaço interior, no ambiente de instalação destes dispositivos houver uma depressão máxima de 0,004 mbar (o presente ponto não diz respeito se o exaustor de cozinha for utilizado em modo de recirculação).

• O exaustor não deve servir como superfície de apoio para as pessoas que se encontram na cozinha.

• A superfície do exaustor deve ser limpa com frequência tanto na sua parte exterior como interior (PELO MENOS UMA VEZ POR MÊS, de acordo com os conselhos de manutenção incluídos no presente manual). O incumprimento das regras de limpeza do exaustor e de substituição dos filtros pode resultar no risco de incêndio.

• Se o cabo de alimentação for danificado, deve ser troca-do num ponto de reparo especializado.
• Assegurar a possibilidade de desconexão do aparelho da corrente eléctrica, removendo a ficha ou desligando o interruptor bipolar.
• O presente equipamento não deve ser usado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou por pessoas sem experiência ou conhecimento do aparelho, excluindo situações em que estiverem sob supervisão ou procederem de acordo com a instrução de utilização do aparelho, transmitida pela pessoa responsável pela sua segurança.
• Tomar especial atenção, para que o aparelho não seja utilizado por crianças sem supervisão.
• Verificar se a tensão indicada na chapa de identificação corresponde aos parâmetros de alimentação locais.
• Desdobrar e endireitar o cabo de alimentação antes da montagem.
• Os componentes de embalagem (os saquinhos de polietileno, pedaços de esferovite, etc.) devem ser mantidos fora do alcance de crianças durante o desempacotamento.
• Antes de conectar o exaustor à electricidade verificar se o cabo de alimentação foi devidamente instalado e NÃO ficou preso por baixo do exaustor durante as tarefas de instalação. Não conectar o aparelho à electricidade antes de terminar a sua instalação.
• É proibida a utilização do exaustor sem montar os filtros de gordura em alumínio.
• É extremamente proibida a preparação de alimentos com chama aberta por baixo do exaustor (flambagem).
• Respeitar rigorosamente os regulamentos emitidos pelas competentes autoridades locais no âmbito de requi-

sitos técnicos e de segurança relativos ao escape.

• Os parafusos mal apertados e os elementos fixos sem seguir os conselhos do presente manual podem resultar em riscos para a saúde e a vida.
• Os exaustores suspensos apenas funcionam em modo de recirculação
• ATENÇÃO! À falta de instalação de parafusos ou dispositivos de fixação em conformidade com estas instruções, pode resultar em riscos elétricos.

DESEMPACOTAMENTO

O aparelho foi protegido durante o seu transporte contra uma danificação. Após desembalar o aparelho, por favor remova os elementos de embalagem de forma que não ameace o meio ambiente.

Todos os materiais utilizados para a produção da embalagem são inofensivos ao ambiente natural, são 100 % recicláveis e

foram identificados com o respectivo símbolo.

Atenção! Os materiais de embalagem (os saquinhos de polietileno, pedaços de esferovite, etc.) devem ser mantidos fora do alcance de crianças durante o desempacotamento.

ELIMINAÇÃO

DE

APARELHOS

GASTOS

O presente aparelho está identificado com o símbolo de contentor de lixo barrado de acordo com a Directiva da União Europeia 2012/19/UE. Esta identificação informa de que o equipamento em questão não pode ser colocado juntamente com os restantes resíduos domésticos, após terminar a sua utilização.

O utilizador é obrigado a entregá-lo num ponto

de recolha de aparelhagem eléctrica e electrónica gasta. Os pontos de recolha, incluindo os pontos de recolha locais, as lojas e as unidades municipais, criam um sistema apropriado, que possibilita a entrega de tal equipamento.

O tratamento correcto dos resíduos de equipamento eléctrico e electrónico permite evitar consequências nocivas para a saúde de pessoas e para o meio ambiente, resultantes da presença de substâncias perigosas e da sua eliminação e tratamento incorrectos.

UTILIZAÇÃO

Controlo do exaustor

O painel de comando do exaustor foi apresentado na ilustração 4, a fim de memori- zá-lo, também foi apresentado abaixo:

O dispositivo está equipado com sensores de controlo por gestos:

1. 1- Sensores de movimento responsáveis por ligar/desligar a iluminação
2. 2- Sensores de movimento responsáveis por alterar a velocidade do equipamento

O painel de controlo está equipado com sensores. As suas funções está descritas abaixo:

1. 3- Sensor Timer (desligamento retardado do exaustor)
2. 4- Sensor de mudança de velocidade para uma posição inferior
3. 5- Sensor de mudança de velocidade para uma posição inferior
4. 6- Ecrã
5. 7- Sensor de gestão de gestos
6. 8- Sensor de controlo da iluminação
7. 9- Sensor do modo StandBy (espera)

Depois de conectar o dispositivo à fonte de alimentação, o ecrã aparecerá por uma fração de segundo então o ecrã irá apagar. Apenas o sensor de controlo por gestos é iluminado no painel o que o sensor, para ativar o modo de espera (sensor também se acende).

Para ligar a turbina do dispositivo, toque no sensor no modo de espera +

Velocidades disponíveis:

• Velocidade mais baixa (1). Usar esta velocidade com uma pequena quantidade de vapores.
• Velocidades médias (2, -3). Usar esta velocidade com uma quantidade média de vapores, por exemplo quando simultaneamente forem preparados diferentes alimentos.
• Modo Turbo (P)- Use esta engrenagem com maior quantidade de vapor, por exemplo, durante a fritura ou grelhagem.

Você pode mudar a velocidade com os sensores e. —

Atenção! O modo Turbo está ativo apenas por 5 minutos (o ponto no ecrã pisca), após o qual a velocidade diminuirá automaticamente para um nível inferior. O modo Turbo tem um limite quanto ao tempo total de uso; ao ligar o modo Turbo repetidas vezes, você pode usá-lo por no máximo 30 minutos (incluindo intervalos

entre as ligações do modo Turbo não mais do que 5 minutos). Após este período, há uma interrupção na disponibilidade do Modo Turbo – não é possível ativá-lo pelos próximos 30 minutos; durante esse tempo, a velocidade máxima possível é 3.

Para desligar a turbina do dispositivo, toque no sensor quando a velocidade estiverativa – diversas vezes que no ecrã apareça , ou toque no sensor .

Toque o sensor a iluminação inferior acenderá.

Toque o sensor mais uma vez, a iluminação inferior apagará e acenderá apenas a iluminação decorativa.

Toque o sensor mais uma vez, a iluminação apagará.

Toque e segure o sensor (cerca de 2 segundos), a iluminação inferior e decorativa acenderão.

Timer (desligamento atrasado do exaustor)

Esta função serve para o desligamento atrasado do motor do exaustor. Usar esta função após terminar a cozedura, para remover os vapores do ar no espaço interior. O tempo de atraso possível é de 5,10 ou 15 minutos. Para accionar a função de atraso, tocar uma vez no sensor durante o funcionamento do exaustor. O sensor irá piscar e no ecrã irá aparecer. Com os sensores e agora você pode escolher o tempo para o desligamento automático, definindo o símbolo apropriado no ecrã, que significa respetivamente:

Indicação do ecrã Tempo de retardamento [min]
8	15
8	10
8	5

Depois de definir a escolha do símbolo selecionado (de acordo com a tabela acima), confirme a sua escolha tocando no sensor ⚠No ecrã, com o número da velocidade atual, um ponto a piscar aparecerá e o sensor ⓥcomeçará a piscar. Para desligar a função de atraso, toque no sensor Ⓤrepetidamente, e durante esse tempo o sensor Ⓥdeixará de piscar, e o ponto perto da velocidade.

Controlo de gestos

Depois de conectar o dispositivo à fonte de alimentação, a função de controlo por gestos é ativada, isso é indicado pelo sensor iluminadocontrolo por gestos de 📋. Para desligar a função de controlo de gestos, toque no sensor 📋Para reativar a função de controlo de gestos, toque no sensor 📋mais uma vez.

Por meio de gestos você pode controlar a velocidade da turbina do exaustor e a iluminação. Quando a função de controlo por gestos é ativada, você também pode controlar o dispositivo de maneira tradicional, por meio dos sensores apropriados.

O controlo por gestos funciona corretamente quando você realiza movimentos com a mão aberta a cerca de 5 cm da superfície do painel de controlo.

Atenção: O movimento da mão deve abarcar os sensores de movimento (Fig. 4, item 1 ou Fig.4, item 2, dependendo da função que você desejar executar). A área sobre a qual deve-se mover a mão é demarcada nos desenhos, na parte posterior do manual.

Ao ligar uma determinada função (por exemplo, o modo Turbo) requer um movimento múltiplo da mão, realize o movimento no sentido contrário à uma distância maior do painel de controlo ou ignorando os sensores). Os movimentos da mão não podem ser muito rápidos. O melhor é que um único gesto demore cerca de 1 segundo.

graph TD
    A["Top Hand"] --> B["Arrow to Right"]
    B --> C["Bottom Hand"]
    C --> D["Arrow to Left"]
    D --> E["Bottom Hand"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333
    style D fill:#fcc,stroke:#333
    style E fill:#ffc,stroke:#333

Para ativar o modo Standby, deslize a sua mão desde a direita para a esquerda. No visor também são visualizados:

Para ligar a turbina do dispositivo ou aumentar a sua velocidade, mova a sua mão da esquerda para a direita várias vezes no modo Standby. O ecrã mostrará a velocidade atual com cada movimento da mão.

Para desligar a turbina do dispositivo ou reduzir a sua velocidade, mova a mão da direita para a esquerda no modo de espera várias vezes até que o ecrã mostre. Mova a mão mais uma vez, o exaustor vai desligar completamente (o controlo de gestos ainda está ativo)

Para ligar a iluminação, mova sua mão de baixo para cima - a iluminação inferior acenderá. Mova a sua mão de baixo para cima mais uma vez, a iluminação decorativa também acenderá.

Para ligar a iluminação, des- lize a sua mão de baixo para cima

Outras informações importantes sobre a utilização do exaustor

Modo de recirculação: Nesta opção o ar filtrado retorna ao espaço interior através dos respectivos orifícios. Nesta opção, deve ser instalado um filtro de carvão e é recomendada a instalação de um sistema de devolução de ar (a sua disponibilidade depende do modelo, disponível maioritariamente nos exaustores de chaminé).

Modo de extracção: Com o modo de extracção de ar, o exaustor envia o ar filtrado para o exterior através de um ventilador. Nesta opção deve remover o eventual filtro de carvão. O exaustor está conectado ao orifício de extracção de ar para o exterior através de um ventilador rígido ou flexível com diâmetro de 150 mm ou 120 mm e de braçadeiras apropriadas para ventiladores que devem ser adquiridas em pontos com materiais de instalação. A conexão deve ser feita por um instalador qualificado.

Velocidades do ventilador: A velocidade mais baixa e média são usadas em condições normais e com baixa concentração de vapores e a velocidade mais alta apenas deve ser usada no caso de uma grande concentração de vapores de cozinha, p.ex. durante a fritura ou grelha.

Atenção (apenas diz respeito aos exaustores universais): A estrutura dos exaustores universais requere uma modificação manual do modo de funcionamento do exaustor. A forma de modificação do respectivo modo foi apresentada na ilustração 8.

Atenção (apenas diz respeito aos exaustores de encastre e telescópicos): Os exaustores de encastre e telescópicos em modo de recirculação requerem a montagem de um tubo de extracção do ar. A outra ponta do tubo deve ser direcionada no sentido do espaço interior, é através dela que o ar filtrado será redireccionado.

Atenção: Os exaustores suspensos apenas funcionam em modo de recirculação.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

Manutenção

A manutenção e limpeza regulares do aparelho garantem um funcionamento fiável e a falta de falhas do exaustor bem como prolongam a sua longevidade. Deve prestar especial atenção aos filtros de gordura e de carvão pois estes devem ser limpos e substituídos de acordo com as recomendações do fabricante.

• Não usar panos ou esponjas embebidos em água nem um caudal de água.
• Não utilizar diluentes nem álcool, pois estes podem retirar o brilho às superfícies envernizadas.
• Não usar produtos abrasivos, particularmente quando forem limpas as superfícies em aço inoxidável.
• Não usar paños rígidos e ásperos
• Recomenda-se a utilização de um pano húmido e de detergentes neutros.

Atenção: Após alguns ciclos de lavagem na máquina a cor do filtro em alumínio pode alterar. A alteração da cor não é sinal de nenhum defeito nem requer a sua troca.

Filtro de gordura

O filtro de gordura em alumínio deve ser limpo pelo menos uma vez por mês na máquina ou à mão com um detergente delicado ou sabão líquido no caso de um funcionamento normal do exaustor.

A desmontagem do filtro de gordura em alumínio foi apresentada na ilustração 5.

Nalguns modelos foi aplicado um filtro acrílico. Este deve ser substituído pelo menos cada 2 meses ou com maior frequência em caso de uma utilização particularmente intensa.

Filtro de carvão

O filtro de carvão apenas é utilizado quando o exaustor não estiver ligado ao ventilador. O filtro de carvão activo tem a capacidade de absorver odores até ficar completamente embebido. Não deve ser lavado nem reutilizado e deve ser substituído pelo menos cada 2 meses ou com maior frequência em caso de uma utilização particularmente intensa.

À desmontagem do filtro de carvão foi apresentada na ilustração 6.

Iluminação

Usar lâmpadas / halogéneos/ módulos de díodos com parâmetros iguais àqueles que foram pré-instalados no aparelho. A substituição de iluminação foi apresentada na ilustração 7. Se a ilustração não se encontrar incluída no presente manual, a substituição do módulo de iluminação apenas poderá ser efectuada por um serviço autorizado.

GARANTIA, SERVIÇO PÓS-VENDA

Garantia

Atestado de garantia conforme a carta de garantia. O fabricante não se responsabiliza por quaisquer danos provocados pela utilização incorrecta do produto.

O fabricante do produto recomenda que todos os reparos e as actividades regulatórias sejam efectuadas pelo Serviço do Fabricante ou pelo Serviço Autorizado pelo fabricante. Os reparos devem ser efectuados exclusivamente por pessoas com as respectivas qualificações.

Declaração do fabricante

O fabricante declara pelo seguinte, de que o presente produto preenche os requisitos essenciais das seguintes directivas europeias:

• directiva de baixa tensão 2014/35/EU
• directiva de compatibilidade electromagnética 2014/30/EU
• directiva ecodesign 2009/125/UE
  • directiva RoHS 2011/65/UE

e por isso o produto foi identifi cado sem como foi lhe emitida uma declaração de conformidade partilhada com os órgão de controlo do mercado.

Dear customer,