PZ 640 GH - Fogão Ariston Thermo - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Fogão a gás embutido
Modelo	PZ 640 GH
Marca	Ariston Thermo
Número de queimadores	5 (Triplo anel, Queimador potente, Queimador potente reduzido, Queimador médio, Queimador auxiliar)
Potência dos queimadores (máx.)	Triplo anel: 3,60 kW (Gás natural), Queimador potente: 3,00 kW, Queimador potente reduzido: 2,60 kW, Queimador médio: 1,65 kW, Queimador auxiliar: 1,00 kW
Tipos de gás	Gás natural (G20/G25) e Gás liquefeito (G30/G31)
Tensão	220–240 V ~ 50/60 Hz
Recorte para embutir (L×P)	555 mm × 475 mm
Espessura da bancada	20–40 mm
Peso (aprox.)	10 kg
Dispositivo de segurança	Termopar (corte automático de gás em caso de falha de chama)
Ignição	Ignição eletrónica automática
Material da superfície	Aço inoxidável
Limpeza	Esponja húmida, sem produtos de limpeza abrasivos ou agressivos
Acessórios incluídos	Conjunto de bocais para diferentes tipos de gás, anéis de vedação, ganchos de fixação
Conformidade	Marcação CE conforme diretivas da UE (Baixa tensão, EMC, Gás)
Classe de proteção	Classe 3 (Aparelho embutido)
Faixa de temperatura ambiente	Máximo 50 °C acima da temperatura ambiente para o cabo de alimentação

Perguntas frequentes - PZ 640 GH Ariston Thermo

Como ligar a placa de fogão a gás?

Prima totalmente o botão do queimador desejado e rode-o no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio para a posição Máximo. Nos modelos com dispositivo de segurança, mantenha o botão premido durante 2–3 segundos até a chama queimar de forma estável.

O que fazer se o queimador não acender?

Verifique se o fornecimento de gás está aberto, se a vela de ignição está limpa e se as saídas de gás não estão obstruídas. Certifique-se de que o botão é premido com força suficiente. Nos modelos com dispositivo de segurança, o botão deve ser premido por mais tempo.

Como limpar corretamente a placa de fogão?

Use uma esponja húmida e seque a superfície com papel de cozinha. Não use produtos de limpeza abrasivos, palha de aço ou limpadores a vapor. As peças amovíveis podem ser limpas com água morna e detergente.

Posso ligar a placa de fogão à tubagem de gás eu mesmo?

Não, a ligação do gás deve ser feita por um profissional autorizado de acordo com as normas em vigor (por exemplo, NBN D04-002). Utilize apenas mangueiras e vedantes aprovados.

Que tipo de gás é adequado para o meu aparelho?

A placa está configurada de fábrica para gás natural (Categoria II2E+3+). Pode ser convertida para gás liquefeito (G30/G31). Consulte a tabela no manual para as definições exatas.

Como trocar os bocais para outro tipo de gás?

Remova as grelhas e os queimadores, desaperte os bocais antigos com uma chave de bocas de 7 mm e coloque os novos bocais para o tipo de gás desejado. Ajuste depois a regulação mínima e substitua a placa de características.

Porque é que a chama se apaga depois de soltar o botão?

Possíveis causas: O dispositivo de segurança (termopar) ainda não absorveu calor suficiente – mantenha o botão premido mais 2–3 segundos. Ou as saídas de gás estão obstruídas. Em caso de correntes de ar, reajuste a chama.

Que tamanhos de panelas são adequados para os queimadores?

Queimador potente: 24–26 cm, Queimador potente reduzido: 22–24 cm, Queimador médio: 16–20 cm, Queimador auxiliar: 10–14 cm, Triplo anel: 24–26 cm. Use panelas de fundo chato e tampa.

Como instalar a placa de fogão sobre um forno?

A placa de fogão só pode ser instalada sobre um forno com ventilador de arrefecimento. As ligações elétricas da placa e do forno devem ser separadas. Deve ser colocada uma placa de madeira isolante por baixo da placa com uma distância de pelo menos 20 mm.

O que fazer em caso de cheiro a gás?

Feche imediatamente o fornecimento de gás, abra janelas e portas para arejar. Não acione chamas abertas ou interruptores elétricos. Saia da sala e notifique o fornecedor de gás ou o serviço de apoio ao cliente.

MANUAL DE UTILIZADOR PZ 640 GH Ariston Thermo

Características dos queimadores e bicos

Descrição do aparelho' 28

Vista de conjunto

Início e utilização' 29

Conselhos práticos para utilização dos queimadores

precauções e conselhos' 30

Segurança geral

Eliminação

Manutenção e cuidados' 31

Manutenção das torneiras do gás

Anomalias e soluções' 32

ARISTON

PT

! É importante guardar este folheto para poder consulta to a qualquer momento. No caso de venda cessão ou mudança assegure-se que o mesmo permanece com o aparelho para informar o novo proprietário sobre o funcionamento e sobre as respectivas advertências.

! Leia com atenção as instruções: há informações importantes sobre a instalação a utilização e a segurança

Posicionamento

! As embalagens não são brinquedos para as crianças e devem ser eliminadas em conformidade com as regras de colecta diferenciada (veja em precauções e Conselho)
! A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma instalação errada pode causar danos a pessoas' animais ou objectos:
! Este aparelho pode ser instalado e funcionar somente em local permanentemente ventilado segundo a posição de Normas em vigor. Devem ser observados os seguintes requisitos:
- O local deve prever um sistema de descarga para o externo dos fumos de combustão realizado mediante uma capa ou um ventilador eléctrico que entre automaticamente em função cada vez que se acender o aparelho

Em chaminé ou tubo de chaminé ramificado (reservado aos aparelhos de cocção)

Directamente para fora

- Na cozinha deve haver um sistema que possibilite um fluxo de ar necessário para uma combustão regular. O fluxo de ar necessário à combustão não deve ser inferior a 3 m ^3 /n para kW de potência instalada.

Exemplos de abertura de ventilação para ar comburente

O sistema pode ser realizado capturando o ar directamente desde a parte externa do edifício através de um tubo de pelo menos 100 cm ^2 de secção útil que não se entupa acidentalmente:

Outro sistema possível' seria o de capturar o ar em forma indirecta a partir de locais adjacentes que não constituiam partes comuns do imóvel ambientes com perigo de incêndio' nem quartos de dormir que possuam um conduto de ventilação comunicadora com a parte externa:

- Os gases de liquefeitos de petróleo' mais pesados do que o ar' estagnam-se embaixo' portanto' as salas que contiverem cilindros de GLP devem possuir aberturas para fora' de maneira que possibilitem o escoamento para baixo dos eventuais escapes de gás' Portanto os cilindros de GLP' mesmo vazios ou parcialmente chejos' não devem ser instalados nem guardados em lugares ou vãos a nível mais baixo do que o solo (caves etc') É oportuno deixar na cozinha apenas o cilindro sendo utilizado' colocado de maneira a não ser sujeito à acção directa de fontes de calor (formos' chaminés' esquentadores etc') capazes de chegar a temperaturas superiores a 50° C

Encajxe

Os planos de gás e mistos são predispostos com grau de protecção contra aquecimento excessivo de tipo X' portanto é possível instaláto ao lado de móveis cuja altura não ultrapasse a do plano de trabalho para instalar correctamente o plano de cozedura é necessário obedecer as seguintes regras:

• Os móveis situados ao lado' com altura superior aqueía do plano de trabalho' devem ser situados ao menos 600 mm do bordo do mesmo plano
• Os exaustores devem ser instalados segundo os requisitos indicados nos livretes de instruções dos próprios exaustores e em todo o caso a uma distância mínima de 650 mm
• posicionar as partes suspensas adjacentes à capa em uma altura mínima do top de 420 mm (ve a a figura)

Se o plano de cozedura for instalado embaixo de uma prateleira' esta deverá estar pelo menos a 700 mm do plano de trabalho (veja a figura):

- O vão do móvel deverá ter as medidas indicadas na figura: Há ganchos prendedores que possibilitam prender o plano sobre um top desde 20 até 40 mm de espessura: Para prender bem o plano é aconselhável utilizar todos os ganchos que houver

Esquema para prender os ganchos

Posição do gancho Posição do gancho

para H=20mm para H=30mm
Frente

! Utilize os ganchos fornecidos dentro da "embalagem dos acessórios"

- Se o plano de cozedura não for instalado sobre um forno de encaixar é necessário inserir um painel de madeira como isolamento. O mesmo deverá ser posicionado a uma distância mínima de 20 mm da parte inferior do plano.

ventilação

Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar a parede traseira do vão. É preferível instalar o forno de maneira que apoie-se sobre duas ripas de madeira' ou sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos 45 x 560 mm (veja as figuras).

! É possível instalar o plano somente sobre fornos de encaixe equipados com ventilação de arrefecimento

Ligação eléctrica

Os planos equipados com cabo de alimentação de três pólós são predispostos para o funcionamento com uma corrente alternada na tensão e a frequência de alimentação indicada na placa de identificação (situada na parte inferior do plano) A ligação à terra do cabo distingue-se pejas cores amarejo - verde No caso de instalação acima de um forno de encaixar a ligação eléctrica do plano e a do forno precisam ser realizadas separadamente seja por razões de segurança eléctrica seja para facilitar uma eventual

remoção do forno

Ligação do cabo de fornecimento à rede eléctrica

Monte no cabo uma ficha em conformidade com as normas para a carga indicada na placa de identificação. No caso de uma ligação directa à rede será necessário interpor entre o aparelho e a rede um interruptor omnipolar com abertura mínima entre os contactos de 3 mm: na dimensão certa para a carga e em conformidade com as normas em vigor (a ligação à terra não deve ser interrompida pelo interruptor). O cabo de alimentação deve ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse de 50°C a temperatura do ambiente.

! O técnico instalador é responsável pela realização certa da ligação eléctrica e da obediência das regras de segurança:

Antes de efectuar a ligação certifique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em conformidade com a legislação;
• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga máxima de potência da máquina indicada na placa de identificação;
• a tensão de alimentação seja entre os valores da placa de identificação;
• a tomada seja compatível com a ficha do aparelho. Em caso contrário substitua a tomada ou a ficha; não empregue extensões nem tomadas múltiplas:

! Depois de ter instalado o aparelho o acesso ao cabo eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido
! O cabo deve ser verificado periodicamente e substituído somente por técnicos autorizados (veja assistência Técnica)
! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se estas regras não forem obedecidas.

Ligação do gás

A ligação do aparelho à tubagem ou à botija do gás deverá efectuar-se conforme prescrito pejas Normas Nacionais em vigor, somente após ter controlado que o mesmo esteja regulado para o tipo de gás com o qual será alimentado. Em caso contrário efectuar as operações indicadas no parágrafo "Adaptação a diferentes tipos de gás". Em caso de alimentação com gás líquido de botija utilizar reguladores de pressão em conformidade com as Normas Nacionais em vigor.

Para garantir um funcionamento seguro uma utilização de energia apropriada e maior duração da aparelhagem assegurar-se que a pressão de alimentação respeite os valores indicados na tabela 1 "Características dos queimadores e dos bicos"

Ligação com tubo rígido (cobre ou aço)

! A ligação do sistema de gás deve ser realizada de maneira a não provocar solicitações de nenhum género ao aparelho:

Na rampa de alimentação do aparelho há uma junta em "L" dirigível cuja retenção é assegurada por uma guarnição. Se for preciso girar a união será absolutamente necessário trocar a guarnição de vedação (fornecida com o aparelho):

A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2 gás macho cilíndrica

Ligação com tubo flexível de aço inoxidável de parede contínua com engates de rosca

A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2 gás macho cilíndrica:

A instalação destes tubos deve ser efectuada de maneira que o seu comprimento em condições de máxima extensão não seja major de 2'000 mm. Quando a ligação estiver terminada assegure-se de que o tubo metálico flexível não entre em contacto com as partes móveis ou fique amassado.

! Utilize exclusivamente tubos em conformidade com os regulamentos e guarnições de retenção em conformidade com os regulamentos nacionais em vigor

Controle da vedação

! Ao terminar a instalação controlar a vedação de todas as juntas utilizando uma solução de sabão e nunca uma chama:

Adaptação aos diferentes tipos de gás

Para adaptar o plano de cozedura a um tipo de gás diferente ao para o qual estiver preparado (indicado na etiqueta presa na parte inferior do plano ou na embalagem) será necessário trocar os bicos dos queimadores mediante as seguintes operações:

1' tire as grades do plano e solte os queimadores do lugar
2 desparaíusar os bicos utilizando uma chave a tubo de 7mm' e substituíos com aqueles apropriados para o novo tipo de gás (ver tabela 1 "Características dos queimadores e dos bicos")
3' Monte outra vez as partes' realizando estas operações na ordem contrária.
4: no final da operação troque a velha etiqueta de calibragem por outra corresponda ao novo tipo de gás utilizado que se encontram nos nossos centros de assistência técnica

• Regulação do ar primário dos queimadores
  Os queimadores não necessitam de qualquer regulação de ar primário
• Regulação dos mínimos

1° Coloque a torneira na posição de mínimo;

2° Retire o selector e ajuste o parafuso de regulação situado no interior ou ao lado da haste da torneira até obter uma pequena chama regular:

3' verifique se ao girar rapidamente o botão da posição de máximo até a de mínimo os queimadores não se apagam.
4' Nos aparelhos equipados com dispositivo de segurança (termopar)' em caso de não funcionamento do dispositivo com os queimadores no mínimo aumente a capacidade dos próprios mínimos mediante o parafuso de regulação.
5. Depois de realizar a regulação restabeleça os acres situados nos 'bypass' com cera acre ou materiais equivalentes:

! No caso dos gases líquidos o para fuso de regulação deve ser atarraxado até o fundo.
! Ao terminar a operação substitua a velha etiqueta de calibragem com a que corresponde ao novo gás utilizado que se acha nos nossos Centros de Assistência Técnica:
! Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou variável) daqueia prevista é necessário instalar na tubagem de entrada um regulador de pressão (conforme as Normas Nacionais em vigor).

PLACA DAS CARACTERÍSTICAS
Ligações eléctricas	220~240V~ 50/60Hz
	Este aparelho é em conformidade com as seguintes Directivas da Comunidade Europeja:73/23/CEE de 19/02/73 (Baixa Tensão) e posteriores modificações89/336/CEE de 03/05/89 (Compatibilidade Electromagnética) e posteriores modificações93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores modificações90/336/CEE de 29/06/90 (Gás) e posteriores modificações

2002/96/CEE

Características dos queimadores e bicos

Tabela 1 Gas liquido Gas metano
Queimador Diâmetro(mm)	Potência térmica kW (p.c.s.*) Reduz. Nomin. (mm) ***	Potência térmica kW (p.c.s.*)**	By-pass 1/100 (mm)	bico 1/100 (mm)	capacidade * g/h		Potência térmica kW (p.c.s.*)	bico 1/100	capacidade* l/h
Rápido(Grande) (R)	100 0,70	3,00 41 86	218 214 3,00	116 286
Rápido Reduzido(RR)	100	0,70	2,60	41	80	189	186	2,60	110 (Y)	248
Semi Rápido(Medio) (S)	75	0,40	1,65	30	64	120	118	1,65	96	157
Auxiliar(Pequeno) (A)	55	0,40	1,00	30	50	73	71	1,00	79	95
Coroa Tripla(TC)	130 1,30	3,30 57	87 240 236	3,60 131	343
Pressões de alimentação	Nominal (mbar)Minima (mbar)Máxima (mbar)					28-302035	372545		201725

* A 15°C en 1013 mbar-gás seco

** Propano P'C'S' = 50.37 MJ/kg

*** Butano P'C'S' = 49'47 MJ/kg

Naturale P·C·S· = 37·78 MJ/m

PZ 640

PZ 640 GH

• OS QUEIMADORES são de diferentes tamanhos e potências: Escolha o mais adequado ao diâmetro do recipiente a ser utilizado

• Selectores de comando dos QUEIMADORES A GÁS para a regulação da chama ou da potência

• veia para acender os QUEIMADORES A GÁS* permite o acendimento automático do queimador escolhido

• DISPOSITIVO DE SEGURANÇA* no caso em que a chama se apague acidentalmente interrompe a saída do gás

* Há somente em alguns modelos

! Em cada selector está indicada a posição do queimador de gás correspondente

Queimadores a gás

O queimador escolhido pode ser regulado mediante o respectivo botão da seguinte maneira:

- Apagado

Máximo

Mínimo

Para acender o queimador aproxime do mesmo a chama de um isqueiro' fósforo ou acendedor automático' pressione e faça girar o selector escolhido no sentido anti-horário até a posição de máxima potência:

Nos modelos dotados de dispositivo de segurança é necessário manter cerca de 2-3 segundos pressionado o selector até aquecer-se o dispositivo que mantém automaticamente acesa a chama para acender o queimador escolhido basta premer até o fundo e girar o respectivo manipulo no sentido anti-horário até a posição de máxima potência e mantê-lo premido até que se acenda:

! Se apagar-se acidentalmente a chama do queimador feche o botão de comando e tente acender novamente somente após um minuto no mínimo.

Para apagar o queimador é necessário rodar o selector (correspondente ao símbolo “•”) na direcção horária até que se apague.

Conselhos práticos para utilização dos queimadores

Para obter a máxima performance é bom lembrar-se do seguinte:

- utilize recipientes adequados para cada um dos queimadores (veja a tabela) com o objectivo de evitar que as chamas ultrapassem o fundo dos recipientes:

- utilize sempre recipientes de fundo chato e com tampa:

- no momento em que começar a ferver' rode o botão para a posição de mínimo

Quelmador øDiâmetro Recipientes(cm)
Rápido (R) 24 - 26
Rápido Reduzido(RR) 22 - 24
Semi Rápido (S) 16 - 20
Auxiliar (A) 10 - 14
Coroa Tripla (TC) 24 - 26

Para identificar o tipo de queimador consultar os desenhos apresentados no parágrafo “Características dos queimadores e dos bicos”.

! Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as normas internacionais de segurança. Estas advertências são fornecidas por razões de segurança e devem ser lidas com atenção:

Segurança geral

- Este aparelho refere-se a um aparelho de encaixar de classe 3.

- para os aparelhos a gás funcionarem correctamente é necessário uma troca de ar regular do ambiente: Assegurar-se que sejam respeitados os requisitos do parágrafo "posicionamento" no momento da instalação"

- As instruções são válidas somente para os países de destino para os quais os símbolos constam no livrete e na placa de identificação do aparelho.

- Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não profissional no âmbito de moradas:

- Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre mesmo num sítio protegido porque é muito perigoso deixá"lo exposto a chuva e temporais"

- Não toque na máquina se estiver descalço ou se as suas mãos ou pés estiverem molhados ou húmidos

- Este aparelho deve ser empregado para cozer alimentos' somente por pessoas adultas e segundo as instruções apresentadas neste folheto

- Evite que o cabo de alimentação de outros electrodomésticos encoste-se em partes quentes do forno

- Não tape as aberturas de ventilação e de eliminação de calor

- Assegure-se sempre que os selectores estejam na posição “●”/“O” quando não estiver a utilizar o aparelho.

- Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da tomada eléctrica, pegue pela ficha.

- Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter desligado a ficha da rede eléctrica:

• Se houver avarias' em nenhum caso mexa nos mecanismos internos para tentar reparálas Contacte a Assistência Técnica (Veja a Assistência técnica)
• Certifique-se que as pegas das panelas fiquem sempre viradas para o lado interno do plano de cozedura para evitar batidas acidentais:
• Não utilize panelas instáveis ou deformadas

Eliminação

- Eliminação do material de embalagem: obedeça as regras locais' de maneira que as embalagens possam ser reutilizadas'

- A directiva Europeia 2002/96/CE referente à gestão de resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos (RAEE) prevê que os electrodomésticos não devem ser escoados no fluxo normal dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos desactualizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos para a saúde humana e para o ambiente. O símbolo constituído por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser colocado em todos os produtos por forma a recordar a obrigatoriedade de recolha separada. Poder-se-á entregar o electrodoméstico desactualizado ao serviço de recolha público levá-lo às áreas comuns apropriadas ou se previsto na legislação nacional sobre a matéria' devolve-lo ao revendedor ao mesmo tempo que se adquire um novo produto de tipo equivalente. Todos os principais produtores de electrodomésticos estão activos na criação e gestão de sistemas de recolha e reciclagem de aparelhos desactualizados.

Antes de realizar qualquer operação desligue o aparelho da alimentação eléctrica

Limpeza do aparelho

! Evite o emprego de detergentes abrasivos ou corrosivos' tais como tira-manchas e produtos contra ferrugem' detergentes em pó e esponjas com superfície abrasiva' podem arranhar irremediavelmente a superfície'

! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para limpar a aparelhagem:

• Para a manutenção ordinária é suficiente lavar o plano com uma esponja húmida e em seguida enxugar com papel absorvente de cozinha
• Os componentes móveis dos quejmadores precisam ser lavados frequentemente com água quente e detergente tome cuidado para eliminar as eventuais crostas:
• Nos planos com acendimento automático é necessário proceder frequentemente a uma limpeza cuidada da extremidade dos dispositivos de acendimento electrónico instantâneo e é também necessário verificar que os orifícios de saída do gás não estejam entupidos:
• O aço inoxidável poderá manchar-se se ficar em contacto durante muito tempo com água fortemente calcária ou com detergentes agressivos (contendo fósforo) É aconselhado enxaguar com água abundante e enxugar depois da limpeza: Para mais é bom enxugar eventuais vazamentos de água

Manutenção das torneiras do gás

Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira que se bloqueje ou apresente dificuldades na rotação: portanto será necessário substituir a torneira mesma.

! Esta operação deve ser efectuada por um técnico autorizado pelo fabricador"

Pode acontecer do plano não funcionar ou não funcionar bem. Antes de chamar a assistência técnica' vejamos o que é possível fazer. Antes de mais nada verifique que não haja interrupções nas redes de alimentação de gás e electricidade' especialmente se as torneiras do gás antes do plano estão abertas:

Anomalías

O queimador não se acende ou a chama não é uniforme

A chama não permanece acesa nas versões com segurança.

O queimador em posição de mínimo não permanece aceso:

Os recipientes são instáveis

possíveis causas / Solução

• Estão entupidos os furos de saída do gás do queimador
• Estão instalados correctamente todos os componentes móveis que compõem o quejmador.

• Há correntes de ar nas proximidades do plano

• O botão não foi premido até o fundo

• Não foi mantido premido até o fundo o botão durante um tempo suficiente para activar o dispositivo de segurança

• Estão entupidos os furos de saída do gás em correspondência ao dispositivo de segurança:

• Estão entupidos os furos de saída do gás

• Há correntes de ar nas proximidades do plano

• A regulação do mínimo não está correcta

• O fundo do recipiente é perfeitamente plano

• O recipiente está no centro do queimador ou na da chapa eléctrica:
• As grades foram invertidas

Se' apesar de todos os controlos' o plano não funcionar e o inconveniente que observaram permanecer' chame o Centro de Assistência Técnica' Comunique:

• o modelo da máquina (Mod')
• o número de série (S/N)

Estas últimas informações encontram-se na placa de identificação situada no aparelho e/ou na embalagem:

! Nunca recorra a técnicos não autorizados e sempre recuse a instalação de peças de reposição não originais.

Nederlands' 1

Polski' 33

Deutsch' 12

Русский' 43

Português' 23

Türkçe' 53

PZ 640

PZ 640 GH

PZ 640 T

PZ 640 T GH

Spis treści

Instalowanie' 2-5

Ustawienie