ErgoMaster Serie 6 MSM6M673 - Liquidificador BOSCH - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Mixer de imersão (liquidificador de imersão)
Marca	Bosch
Modelo	ErgoMaster Serie 6 MSM6M673
Potência nominal	800 – 1200 W (dependendo do modelo)
Alimentação	220 – 240 V~, 50/60 Hz
Ajuste de velocidade	Variável contínua através de alavanca de comando
Funções principais	Misturar, picar, fazer purê, emulsionar, bater, triturar gelo
Acessórios fornecidos	Pé misturador, batedor, mini processador, acessório espremedor de purê ProPuree
Material do pé misturador	Aço inoxidável (parte imersa) / Plástico (corpo)
Capacidade do copo misturador (plástico)	Aproximadamente 0,6 L (estimativa)
Capacidade do mini processador	Aproximadamente 0,3 L (estimativa)
Comprimento do cabo de alimentação	Aproximadamente 1,2 m
Peso líquido	Aproximadamente 1,3 kg (com acessórios)
Segurança	Dispositivo de travamento, proteção contra sobrecarga, parada automática em caso de superaquecimento
Limpeza	Pé misturador, batedor, copo e recipiente do mini processador laváveis na máquina de lavar louça; tampa multiplicadora para limpar à mão
Reparabilidade	Peças de reposição disponíveis através do serviço pós-venda Bosch
Garantia	2 anos (padrão, verificar conforme o país)
Altitude máxima de uso	2000 m acima do nível do mar
Uso	Doméstico privado

Perguntas frequentes - ErgoMaster Serie 6 MSM6M673 BOSCH

Como ligar o mixer de imersão Bosch ErgoMaster Serie 6?

Para ligar o aparelho, pressione primeiro o dispositivo de travamento (localizado na alça), depois acione a alavanca de comando. Quanto mais forte você pressionar a alavanca, maior será a velocidade. O aparelho funciona enquanto a alavanca for mantida pressionada.

O que fazer se o aparelho desligar durante o uso?

Isso significa que a proteção contra sobrecarga foi ativada. Desconecte o plugue da tomada e deixe o aparelho esfriar por aproximadamente 1 hora para permitir que o disjuntor se rearme.

Posso misturar alimentos quentes?

Sim, mas com cuidado. Deixe esfriar os alimentos que ferveram a 70 °C ou menos antes de misturá-los. Nunca encha o recipiente acima da marca 'máx'. Cuidado com respingos.

Como limpar o pé misturador e os acessórios?

O pé misturador, o batedor, o copo misturador de plástico e o recipiente do mini processador podem ser lavados na máquina de lavar louça ou em água morna com sabão. As tampas multiplicadoras devem ser limpas à mão, nunca as mergulhe na água.

O mini processador pode triturar gelo?

Não, o mini processador é para alimentos macios (carne, queijo, ervas, etc.). Para gelo, use a lâmina de triturar gelo específica (acessório opcional ou incluído conforme o modelo).

Como obter uma maionese bem-sucedida com o pé misturador?

Use um ovo inteiro (clara + gema), 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre, 200-250 ml de óleo, sal e pimenta. Deixe o ar escapar antes de misturar para uma boa emulsão. Veja as figuras 12 a 16 do manual.

Posso usar o batedor para bater chantilly?

Sim, o batedor é ideal para chantilly, claras em neve e molhos. Use creme com pelo menos 30% de gordura refrigerado a 4-8 °C. Trabalhe em uma tigela grande para evitar respingos.

Como trocar o acessório?

Sempre desconecte o aparelho e aguarde até que o acionamento esteja completamente parado. Pressione os botões de destravamento para remover o acessório. Encaixe o novo acessório até que ele encaixe com um clique audível.

O aparelho tem garantia?

Sim, a garantia padrão é de 2 anos (verificar conforme o país). Para mais informações, entre em contato com o serviço pós-venda Bosch ou consulte o site.

Onde posso encontrar peças de reposição?

As peças de reposição (como lâminas, copos, acessórios) estão disponíveis no serviço pós-venda Bosch. Acesse o site Bosch ou entre em contato com um revendedor autorizado.

MANUAL DE UTILIZADOR ErgoMaster Serie 6 MSM6M673 BOSCH

■ Leia atentamente este manual.
■ Guarde estas instruções e as informações sobre o produto para posterior utilização ou para entregar a futuros proprietários.

Utilize o aparelho apenas:

■ com peças e acessórios originais.
- para triturar, picar, misturar, fazer purés e emulsionar alimentos líquidos ou semissólidos.
- para uso doméstico e em espaços fechados domésticos à temperatura ambiente.
■ para as quantidades e frequências normais num lar.
■ a uma altitude até 2000 m acima do nível do mar.

Desligar o aparelho da corrente após cada utilização, sempre que fique sem vigilância, antes de se montar, desmontar ou limpar, e em caso de anomalia.

Este aparelho pode ser utilizado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais limitadas ou com falta de experiência e/ou conhecimentos, desde que supervisionadas ou informadas sobre como trabalhar com o aparelho de forma segura e instruídas sobre os perigos inerentes.

As crianças não podem brincar com o aparelho.

A limpeza e a manutenção pelo utilizador não podem ser realizadas por crianças.

O aparelho não pode ser utilizado por crianças. Manter as crianças afastadas do aparelho e da ficha de ligação.

• Ligar e operar o aparelho unicamente de acordo com as indicações na placa de características.
  Se o cabo de alimentação deste aparelho sofrer algum dano, deverá ser substituído pelo fabricante ou pela sua Assistência Técnica, ou por um técnico devidamente qualificado para o efeito, para se evitarem situações de perigo.
• Nunca mergulhar o aparelho ou o cabo elétrico em água e nunca o lavar na máquina de lavar loiça.
• Mergulhar o pé triturador nos alimentos apenas até à marca "máx".
• Nunca continuar a usar o aparelho, se este tiver caído em água ou num líquido semelhante.

pt Evitar danos materiais

• Não utilizar o aparelho com as mãos húmidas ou molhadas.
  ▶ Nunca operar um aparelho danificado.
• Nunca deixar que o cabo elétrico toque em peças quentes nem o puxar sobre arestas vivas.
• Nunca colocar o aparelho sobre ou nas proximidades de superfícies quentes.
• Após o desligamento, aguardar que o acionamento esteja completamente parado.
• Mantenha as mãos, os cabelos, o vestuário e outros utensílios afastados das peças em rotação.
• Coloque e retire o acessório apenas com o acionamento imobilizado e o aparelho desligado da tomada.
  ▶ Utilizar o acessório apenas em estado totalmente montado.
  ▶ Nunca toque nas lâminas com as mãos desprotegidas.
• Cuidado ao manusear lâminas de corte afiadas, bem como ao esvaziar o recipiente e ao limpar.
• Processar alimentos quentes com cuidado.
• Deixar os alimentos quentes arrefecer até 70 °C ou menos antes do processamento.
• Ter em atenção as indicações de limpeza.
• Limpar as superfícies que entram em contacto com os alimentos antes de cada utilização.

Evitar danos materiais

▶ Nunca utilize o aparelho em vazio.
- Nunca utilize o copo misturador no micro-ondas ou no forno.
- Nunca mergulhar os suportes da engrenagem em líquidos nem os lavar sob água corrente ou na máquina de lavar loiça.
- Nunca utilizar o recipiente do picador universal no micro-ondas ou no forno.
- Nunca utilizar o pé triturador ou o bate-dor no recipiente do picador universal.
Engatar o aparelho base de forma audível e por completo no pé triturador ou no acessório.

Vista geral

→ Fig. 1

A	Batedor ^1
B	Acessório calcador "ProPuree" ^1
C	Picador universal ^1
1	Bloqueio de ligação
2	Alavanca de comando
3	Teclas de destravamento
4	Pé triturador ^1
5	Copo misturador em plástico ^1
6	Suporte da engrenagem para o batedor
7	Suporte da engrenagem para acessório calcador
8	Pá do calcador (amovível)

^1 Conforme o modelo

9	Suporte da engrenagem para o picador universal
10	Picador de gelo ^1
11	Lâmina universal
12	Recipiente

^1 Conforme o modelo

Notas

• Se um acessório não estiver incluído no fornecimento, é possível encomendá-lo através do Serviço Assistência Técnica.
  ■ Apenas CNHR37: o picador universal pode ser encomendado através da assistência técnica, indicando o número de encomenda 0012042772. Com o picador universal, aproveitará todo o rendimento do aparelho ao preparar a mistura de mel e maçã e ao seguir as especificações da receita existentes no manual de instruções do picador universal.

Elementos de comando

Alavanca de comando com bloqueio de ligação

Com a alavanca de comando é possível regular de forma contínua a velocidade de rotação do seu aparelho.

Para ligar o aparelho, premir primeiro o bloqueio de ligação e depois a alavanca de comando. Quanto mais força aplicar sobre a alavanca de comando, maior será a rotação do motor.

Nota: O aparelho permanece ligado enquanto a alavanca de comando for premida.

→ Fig. 2

Pés trituradores

Nota: Os pés trituradores não podem ser utilizados para processar purés exclusivamente de batata ou de outros alimentos com consistência semelhante.

Os pés trituradores são adequados para as seguintes aplicações:

■ Misturar bebidas
■ Preparar massa para crepes, maionese, molhos e comida para bebé

■ Fazer purés de alimentos cozidos, p. ex. fruta, legumes, sopas

Processar alimentos com o pé triturador

Notas

■ Antes de processar alimentos sólidos, p. ex. maçãs, batatas ou carne, picá-los e cozinhá-los até ficarem moles.
- Para picar alimentos crus sem adicionar líquidos, como p. ex. cebolas, alhos ou ervas aromáticas, utilizar o picador universal.
■ Antes de preparar os alimentos numa panela, retirar a panela do bico do fogão.

→ Fig. 3 - 11

Dica de receita Maionese

■ 1 ovo (gema e clara)
■ 1 colher de sopa de mostarda
■ 1 colher de sopa de sumo de limão ou vinagre
■ 200-250 ml de óleo
■ Sal e pimenta a gosto

Preparar maionese

Notas

■ Com o pé triturador só se pode fazer maionese com ovos inteiros (clara e gema).
- Ao preparar maionese, o ar por baixo do pé triturador impede uma boa liga. Para obter um resultado ideal, deixar o ar sair antes de misturar.

→ Fig. 12 - 16

Picador universal

O picador universal é adequado para picar alimentos, p. ex. carne, queijo duro, cebo-las, alho, fruta, legumes, ervas aromáticas, nozes ou amêndoas.

Notas

■ Antes do processamento tirar os componentes rijos dos alimentos, p. ex. cartilagens, ossos, nervos ou caroços de fruta.

pt Batedor

• O picador universal não é indicado para triturar alimentos muito duros, p. ex. café em grão, noz moscada, rabanetes ou alimentos congelados.
  ■ Processar cubos de gelo apenas com o picador de gelo.

Bolo de mel com maçãs

Mistura de mel e maçã

→ Fig. 29

Bolos

Ingredientes

■ 3 ovos
■ 60 g de manteiga
■ 100 g de farinha branca (tipo 405)
■ 60 g de avelãs raladas
■ 1 colher de chá de canela
■ 2 colheres de sopa de açúcar baunilha-do
■ 1 colher de chá de fermento em pó
■ 1 maçã

Preparação

• Separar os ovos e bater as claras em castelo.
  ■ Bater as gemas com o açúcar até fazer espuma. Adicionar a manteiga amolecida e a mistura de mel e maçã preparada.
  ■ Misturar os restantes ingredientes numa tigela separada, adicioná-los aos ingredientes húmidos e misturar.
  ■ Envolver cuidadosamente as claras em castelo com uma espátula.
  ■ Forrar uma forma de bolo inglês (35 x 11 cm) com papel vegetal e verter a massa de bolo preparada para dentro da mesma.
  ■ Descascar a maçã, cortá-la em fatias e distribuir sobre o bolo.
  ■ Preaquecer o forno a 180 °C e deixar o bolo cozer durante 30 minutos.

Batedor

O batedor é indicado para bater natas, claras em castelo ou espuma de leite e para a preparação de molhos ou sobremesas.

Recomendações para resultados ideais:

• Utilizar natas com um mín. de 30% de gordura e a 4-8 °C
• Utilizar leite com elevado teor de proteína e a no máx. 8 °C
  ■ Bater as natas ou claras em castelo num recipiente largo

Nota: Para evitar salpicos, utilizar o batedor em recipientes fundos.

Utilizar o batedor

→ Fig. 30 - 39

Acessório calcador "ProPuree"

O acessório calcador pode ser utilizado para processar purés de batatas, ervilhas, frutos cozidos ou alimentos com consistência semelhante.

Notas

• Não processar ingredientes rijos.
  ■ Antes de preparar os alimentos numa panela, retirar a panela do bico do fogão.
• Não bater com o acessório calcador contra arestas duras (p. ex. panela, tigela).

Utilizar o acessório calcador

→ Fig. 40 - 46

Puré de batata

■ 1 kg de batatas cozidas
■ 0,15 l de leite quente
■ 50 g de manteiga mole
■ Sal, pimenta e noz-moscada
Preparação
■ Deitar os ingredientes num recipiente e processá-los com o acessório calcador durante cerca de 1 minuto.
- Para terminar, temperar com sal, pimenta e noz-moscada.

Exemplos de utilização

Respeitar impreterivelmente as quantidades máximas e os tempos de preparação indicados nas tabelas.

Exemplos para o pé triturador

Após cada ciclo de funcionamento, deixar o aparelho arrefecer até atingir a temperatura ambiente.

→ Fig. 47

Exemplos para o picador universal e o batedor

→ Fig. 48

Vista geral da limpeza

Limpar cada uma das peças, como indicado na tabela.

→ Fig. 49

Limpar o acessório calcador

Remover a pá do calcador para uma limpeza especialmente minuciosa.

→ Fig. 50 - 53

Eliminar falhas

O aparelho desliga-se durante o processamento (apenas modelos com 800-1200 W).

A proteção contra sobrecarga foi ativada.

- Puxar a ficha de rede e deixar o aparelho arrefecer durante cerca de 1 hora para desativar a segurança contra sobrecargas.

Nota: Se não for possível eliminar a anomalia, deve dirigir-se aos Serviços Técnicos.

Eliminar o aparelho usado

- Elimine o aparelho de forma ecológica. Para obter mais informações sobre os procedimentos atuais de eliminação, contacte o seu Agente Especializado ou os Serviços Municipais da sua zona.

Este aparelho está marcado em conformidade com a Directiva 2012/19/UE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (waste electrical and electronic equipment - WEEE). A directiva estabelece o quadro para a criação de um sistema de recolha e valorização dos equipamentos usados válido em todos os Estados Membros da União Europeia.

Assistência Técnica

Pode obter informações detalhadas sobre o período e as condições de garantia no seu país junto da nossa Assistência Técnica, do comerciante ou na nossa página web.

Os dados de contacto da Assistência Técnica encontram-se no registo de pontos de Assistência Técnica em anexo ou na nossa página web.

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