BSS578271M - Forno elétrico AEG - Manual de utilização gratuito

Marca	AEG
Modelo	BSS578271M
Tipo de produto	Forno elétrico embutível com cozimento a vapor
Dimensões (A x L x P)	594 x 595 x 569 mm
Dimensões de embutir (A x L x P)	590-600 x 560 x 550 mm
Peso	32,7 kg
Alimentação	230 V / 50 Hz, cabo 1,5 m
Volume	72 L
Classe energética	A+
Consumo energético (convencional)	0,93 kWh/ciclo
Consumo energético (calor giratório)	0,69 kWh/ciclo
Funções de cozimento	Calor giratório, Calor giratório úmido, Aquecimento superior/inferior, Pizza, Grelhador, Turbo grelhador, Cozimento a vapor, Aquecimento inferior, Pratos congelados, Cozimento assistido
Limpeza	Pirólise (3 programas: C1 1h30, C2 2h, C3 2h30)
Segurança	Bloqueio infantil, desligamento automático, bloqueio de teclas, porta fria
Acessórios fornecidos	Grelha metálica, bandeja de cozimento, assadeira, sonda de cozimento
Conectividade	Wi-Fi 2,4 GHz, aplicativo My AEG Kitchen
Iluminação	Halógena, classe G, substituível pelo serviço técnico
Peças de reposição	Lâmpada, sonda, vidros, juntas – disponíveis via serviço técnico autorizado
Reparabilidade	Serviço pós-venda autorizado, peças originais
Informações gerais	Manual completo online em aeg.com/manuals

Perguntas frequentes - BSS578271M AEG

Como usar o cozimento a vapor?

Encha o reservatório de água com 900 ml de água, selecione um modo de cozimento a vapor, ajuste a temperatura. Use o kit acessório de vapor (não fornecido) para melhores resultados.

Como conectar o forno ao Wi-Fi?

Baixe o aplicativo My AEG Kitchen, siga as instruções. No menu Configurações, ative o Wi-Fi. O forno deve estar na mesma rede 2,4 GHz.

O que fazer se o forno não aquecer?

Verifique se o aparelho está conectado, se a porta está fechada, se o desligamento automático não está ativado, se o bloqueio está desativado e se o fusível não queimou.

Como limpar o forno por pirólise?

Remova todos os acessórios, limpe os resíduos grandes. Selecione o menu Limpeza, escolha C1, C2 ou C3 conforme o nível de sujeira. A porta trava automaticamente durante o ciclo.

Como ajustar a hora?

Acesse o menu Configurações, selecione 'Hora atual', ajuste a hora com o botão e confirme com OK.

Como usar a sonda de cozimento?

Insira a sonda na parte mais espessa do alimento, conecte-a na tomada frontal do forno. Ajuste a temperatura interna desejada. Um sinal sonoro soa quando a temperatura é atingida.

Como remover e limpar a porta do forno?

Abra completamente a porta, levante as travas das dobradiças, feche a porta até a metade e remova-a. Desmonte o acabamento e os painéis de vidro, lave-os com água e sabão e remonte na ordem inversa.

Quais são as funções de cozimento disponíveis?

As funções incluem: Calor giratório, Calor giratório úmido, Aquecimento superior/inferior, Pizza, Grelhador, Turbo grelhador, Cozimento a vapor, Aquecimento inferior, Pratos congelados, Cozimento assistido.

Como drenar o reservatório de água?

Desligue o forno, deixe esfriar. Conecte a mangueira de drenagem à válvula através do conector, mantenha a extremidade da mangueira abaixo do nível do reservatório e pressione a válvula várias vezes para drenar a água.

O que fazer em caso de código de erro?

Consulte a tabela de solução de problemas no manual: por exemplo, Err C2 significa que a sonda está desconectada, Err C3 que a porta não está fechada. Se o código persistir, entre em contato com o serviço técnico autorizado.

MANUAL DE UTILIZADOR BSS578271M AEG

PT Manual de instruções | Forno a vapor 148

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Sujeito a alterações sem aviso prévio.

ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA....150
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA.... 152
3. INSTALAÇÃO....155
4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO....157
5. PAINEL DE COMANDOS.... 157
6. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO....158
7. UTILIZAÇÃO DIÁRIA.... 160
8. FUNÇÕES DE RELÓGIO.... 166
9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS.... 167
10. FUNÇÕES ADICIONAIS.... 171
11. SUGÊSTÕES E DICAS....172
12. MANUTENÇÃO E LIMPEZA.... 175
13. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS.... 181
14. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA....182
15. ESTRUTURA DO MENU.... 184
16. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS.... 184

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1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por quaisquer ferimentos ou danos resultantes de instalação ou utilização incorretas. Guarde sempre as instruções em local seguro e acessível para consultar no futuro.

1.1 Segurança de crianças e pessoas vulneráveis

- Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos de idade ou mais velhas e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou falta de experiência e conhecimento se forem supervisionadas ou instruídas no que respeita à utilização do aparelho de uma forma segura e compreenderem os perigos envolvidos. É necessário manter as crianças com menos de 8 anos de idade e pessoas com incapacidades muito extensas e complexas afastadas do aparelho, a menos que sejam constantemente vigiadas.

• As crianças devem ser vigiadas para garantir que não brincam com o aparelho e dispositivos móveis com My AEG Kitchen.
• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do alcance das crianças e elimine-os de forma apropriada.
• AVISO: O forno e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados do aparelho quando estiver a ser utilizado e durante o arrefecimento.
• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para crianças, recomendamos que o ative.
• A limpeza e a manutenção básica do aparelho não devem ser efetuadas por crianças sem supervisão.

1.2 Segurança geral

- Este aparelho destina-se apenas a ser utilizado para cozinhar.

- Este aparelho foi concebido unicamente para utilização doméstica num ambiente interior.

- Este aparelho pode ser utilizado em escritórios, quartos de hóspedes de hotéis, quartos de hóspedes de pousadas, casas de hóspedes de turismo rural e outros alojamentos semelhantes onde tal utilização não exceda os níveis de utilização doméstica (médios).

- Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este aparelho e substituir o cabo.

- Não use o aparelho antes de instalá-lo na estrutura embutida.

- Desligue o aparelho da fonte de alimentação antes de realizar qualquer manutenção.

- Se o cabo de alimentação elétrica estiver danificado, este deve ser substituído pelo fabricante, por um Centro de Assistência Técnica Autorizado ou por uma pessoa igualmente qualificada, para evitar perigos elétricos.

- AVISO: Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque elétrico.

- AVISO: O forno e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para evitar tocar nas resistências ou na superfície da cavidade do aparelho.

- Utilize sempre luvas de forno para retirar ou inserir acessórios ou recipientes de ir ao forno.

- Para remover os apoios para prateleiras, puxe primeiro a parte da frente do apoio para prateleiras e depois a extremidade traseira das paredes laterais. Instale os apoios para prateleiras na sequência inversa.

- Não utilize um aparelho de limpeza a vapor para limpar o aparelho.

- Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro, porque podem riscar a superfície e quebrar o vidro.

- Antes da limpeza pirolítica, retire todos os acessórios e depósitos/derrames excessivos da cavidade do aparelho.

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

AVISO!

A instalação deste aparelho tem de ser efetuada por uma pessoa qualificada.

• Retire a embalagem toda.
• Não instale nem utilize o aparelho se estiver danificado.
• Siga as instruções de instalação fornecidas com o aparelho.
• Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque ele é pesado. Utilize sempre luvas de proteção e calçado fechado.
• Não puxe o aparelho pela pega.
• Instale o aparelho num local seguro e adequado que cumpra com os requisitos da instalação.
• Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades.
• Antes de montar o aparelho, verifique se a porta do aparelho abre sem limitações.
• O aparelho está equipado com um sistema de arrefecimento elétrico. É necessário utilizar a alimentação elétrica.

Altura mínima do armário(altura mínima do armáriodebaixo do balcão)	590 (600) mm
Largura do armário 560 mm
Profundidade do armário 550 (550) mm
Altura da parte da frente doaparelho	594 mm
Altura da parte de trás doaparelho	576 mm
Largura da parte da frentedo aparelho	595 mm
Largura da parte de trás doaparelho	559 mm
Profundidade do aparelho 569 mm

Profundidade de encastre do aparelho	548 mm
Profundidade com a porta aberta	1022 mm
Dimensão mínima da abertura de ventilação. Abertura localizada na parte inferior traseira	560x20 mm
Comprimento do cabo de alimentação elétrica. O cabo sai pelo canto traseiro direito	1500 mm

Parafusos de montagem 4x25 mm

2.2 Ligação elétrica

AVISO!

Risco de incêndio e choque elétrico.

• Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado.
• O aparelho tem de ficar ligado à terra.
• Certifique-se de que os parâmetros indicados na placa de características são compatíveis com as características da alimentação eléctrica.
• Utilize sempre uma tomada devidamente instalada e à prova de choques elétricos.
• Não utilize adaptadores de tomadas duplas ou triplas, nem cabos de extensão.
• Certifique-se de que não danifica a ficha e o cabo de alimentação eléctrica. Se for necessário substituir o cabo de alimentação, esta operação deve ser efectuada pelo nosso Centro de Assistência Técnica.
• Não permita que algum cabo eléctrico toque na porta do aparelho ou no nicho abaixo do aparelho, especialmente quando a porta estiver quente.

• As protecções contra choques eléctricos das peças isoladas e não isoladas devem estar fixas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas.

• Ligue a ficha à tomada elétrica apenas no final da instalação. Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação.

• Se a tomada eléctrica estiver solta, não ligue a ficha.
• Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha.
• disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), diferenciais e contactores.
• A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm.
• Feche totalmente a porta do aparelho antes de ligar a ficha na tomada elétrica.
• Este aparelho é fornecido com ficha e cabo de alimentação.

Tipos de cabos aplicáveis para instalação ou substituição para a Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Para a secção do cabo, consulte a potência total na placa de características. Também pode consultar a tabela:

Potência total (W) Secção do cabo (mm²)

máximo 1380 3x0.75

máximo 2300 3x1

máximo 3680 3x1.5

O cabo de ligação à terra (cabo verde/amarelo) tem de ser 2 cm mais comprido do que os cabos de fase castanho e neutro azul

2.3 Utilização

AVISO!

Risco de ferimentos, queimaduras, choque elétrico ou explosão.

• Não altere as especificações deste aparelho.

• Certifique-se de que as aberturas de ventilação não ficam obstruídas.

• Não deixe o aparelho sem vigilância durante o funcionamento.

• Desative o aparelho após cada utilização.

- Tenha cuidado quando abrir a porta do aparelho com o aparelho em funcionamento. Pode sair ar quente.

- Não utilize o aparelho com as mãos molhadas ou quando ele estiver em contacto com água.

- Não aplique pressão sobre a porta aberta.

- Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento.

- Abra a porta do aparelho com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar.

- Evite que faíscas ou chamas entrem em contacto com o aparelho quando abrir a porta.

- Não coloque produtos inflamáveis, nem objetos molhados com produtos inflamáveis, no interior, perto ou em cima do aparelho.

- Não partilhe a sua palavra-passe de Wi-Fi.

AVISO!

Risco de danos no aparelho.

• Para evitar danos ou descoloração no esmalte:
• não coloque recipientes de ir ao forno ou outros objetos diretamente sobre o fundo do aparelho.
  – não coloque folha de alumínio diretamente sobre o fundo da cavidade do aparelho.
  – não coloque água diretamente no aparelho quente.
  – não mantenha pratos e alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar.
• tenha cuidado quando remover ou montar os acessórios.

- A eventual descoloração do esmalte ou do aço inoxidável não afeta o desempenho do aparelho.

- Utilize uma assadeira profunda para bolos húmidos. Os sumos de fruta provocam manchas que podem ser permanentes.

- Cozinhe sempre com a porta do aparelho fechada.

- Se o aparelho ficar instalado atrás de uma porta de armário, nunca feche a porta com o aparelho em funcionamento. Se a porta

ficar fechada, poderá ocorrer acumulação de calor e humidade que podem danificar o aparelho, os móveis ou o piso. Não feche a porta do armário enquanto o aparelho não tiver arrefecido completamente após utilização.

2.4 Manutenção e limpeza

AVISO!

Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho.

• Antes de qualquer ação de manutenção, desative o aparelho e desligue a ficha da tomada elétrica.
• Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro.
• Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado.
• Tenha cuidado quando remover a porta do aparelho. A porta é pesada!
• Limpe o aparelho com regularidade para evitar que o material da superfície se deteriore.
• Limpe o aparelho com um pano macio e húmido. Utilize apenas detergentes neutros. Não utilize produtos abrasivos, esfregões, solventes ou objetos metálicos.
• Se utilizar um spray para forno, siga as instruções de segurança da embalagem.

Risco de ferimentos / incêndio / emissão de produtos químicos (vapores) no Modo Pirolítico.

• Antes de efetuar a limpeza pirolítica e o pré-aquecimento inicial, elimine da cavidade do forno:
  – todos os excessos de alimentos, óleos ou derrames de gordura/depósitos.
  – quaisquer objetos amovíveis (incluindo prateleiras, calhas laterais, etc., fornecidos com o aparelho) especialmente tachos antiaderentes, panelas, tabuleiros, utensílios, etc.

• Leia atentamente todas as instruções para a limpeza pirolítica.

• Mantenha as crianças afastadas do aparelho enquanto a limpeza pirolítica estiver a funcionar. O aparelho fica muito quente e liberta ar quente a partir das saídas de arrefecimento.

- A limpeza pirolítica é uma operação efetuada com temperatura elevada e pode libertar fumos dos resíduos alimentares e dos materiais, pelo que recomendamos que:

– garanta uma boa ventilação durante e após cada limpeza pirolítica.

– proporcione uma boa ventilação durante e após o pré-aquecimento inicial.

- Não derrame nem aplique água na porta do forno durante e após a limpeza pirolítica para evitar danificar os painéis de vidro.

- Os fumos libertados por todos os fornos pirolíticos/resíduos de alimentos não são nocivos para pessoas, incluindo crianças, ou pessoas com condições médicas.

- Mantenha os animais de estimação pequenos afastados do aparelho durante e após a limpeza pirolítica e o pré-aquecimento inicial. Os animais de estimação pequenos (especialmente pássaros e répteis) podem ser altamente sensíveis a alterações de temperatura e gases emitidos.

- As superfícies antiaderentes de tachos, panelas, tabuleiros, utensílios, etc., podem ser danificadas pela operação de limpeza pirolítica a alta temperatura de todos os fornos pirolíticos e podem ser fonte de fumos nocivos de baixo nível.

2.6 Cozinhar a vapor

AVISO!

Risco de queimaduras e danos no aparelho.

- O vapor libertado pode causar queimaduras:

• Não abra a porta do aparelho durante uma cozedura a vapor.
• Após uma cozedura a vapor, tenha muito cuidado quando abrir a porta do aparelho.

2.7 Iluminação interna

AVISO!

Risco de choque elétrico.

• Relativamente à(s) lâmpada(s) no interior deste produto e às lâmpadas sobressalentes vendidas separadamente:
  Estas lâmpadas destinam-se a suportar condições físicas extremas em eletrodomésticos, tais como temperatura, vibração, humidade, ou destinam-se a sinalizar informação relativamente ao estado operacional do aparelho. Não se destinam a ser utilizadas em outras aplicações e não se adequam à iluminação de espaços domésticos.
• Este produto contém uma fonte de luz da classe de eficiência energética G.
• Utilize apenas lâmpadas com as mesmas especificações.

2.8 Assistência técnica

- Para reparar o aparelho, contacte o Centro de Assistência Técnica Autorizado.

- Utilize apenas peças sobressalentes originais.

2.9 Eliminação

AVISO!

Risco de ferimentos ou asfixia.

• Contacte a sua autoridade municipal para saber como descartar o aparelho corretamente.
• Desligue o aparelho da alimentação eléctrica.
• Corte o cabo de alimentação eléctrica do aparelho e elimine-o.
• Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação fiquem presos no aparelho.

3. INSTALAÇÃO

AVISO!

Consulte os capítulos relativos à segurança.

3.1 Encastre

YouTube

www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg

3.2 Fixação do forno no armário

4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

4.1 Visão geral

32 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥

1 Painel de commandos
2 Botão para os tipos de aquecimento
3 Visor
4 Botão de controlo
5 Gaveta da água
6 Elemento de aquecimento
7 Tomada para a sonda térmica
8 Lâmpada
9 Ventilador
10 Apoio para prateleira, amovível
11 Tubo de escoamento
12 Válvula de saída da água
13 Nível das prateleiras
14 Entrada de vapor

4.2 Acessórios

• Prateleira em grelha
  Para tachos, formas de bolos, assados.
• Tabuleiro para assar
  Para bolos e biscoitos.
  • Tabuleiro para grelhar/assar

Para cozer e assar ou como tabuleiro para recolher gordura.

- Sonda térmica

Para medir o grau de cozedura dos alimentos.

5. PAINEL DE COMANDOS

5.1 Botões retráteis

Para utilizar o aparelho, prima o botão. O botão fica saliente.

5.2 Descrição geral do painel de comandos

Selecione um tipo de aquecimento para ligar o aparelho. Rode o botão para os tipos de

aquecimento para a posição off (desligado) para desligar o aparelho.

Temporizador Aquecimento rápido Luz Sonda térmica Confirmar a definição

5.3 Visor

88:88:8888 h : min : s STOP START STOP > > DEMO mi

Visor com funções chave.

Indicadores básicos
Bloquear	Cozedura assistida	Limpeza	Definições	Aquecimento rápido
Indicadores do temporizador
Conta-minutos	Hora de fim	Atraso do temporizador		Temporizador crescente
A ligação Wi-fi está ativada.		A Funcionamento remoto está ativada.
Wi-fi indicador - pisca quando o aparelho pode ser ligado à rede Wi-Fi.		Funcionamento remoto indicador - o aparelho pode ser controlado remotamente.
Barra de progresso - para temperatura ou tempo. A barra fica totalmente vermelha quando o aparelho atinge a temperatura definida.
Indicadores do depósito de água
Sonda térmica indicador

6. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

AVISO!

Consulte os capítulos relativos à segurança.

6.1 Limpeza inicial

Antes da primeira utilização, limpe o aparelho vazio e regule a hora:

00:00

Acertar as horas. Premir

6.2 Pré-aquecimento inicial

Pré-aqueça o forno vazio antes da primeira utilização.

Passo 1 Remova todos os acessórios e apoios para prateleiras amovíveis do forno.

Passo 2

Regule a temperatura máxima para a função: Deixe o forno funcionar durante 1 h.

Passo 3

Regule a temperatura máxima para a função: Deixe o forno funcionar durante 15 min.

O forno pode emitir algum odor e fumo durante o pré-aquecimento. Certifique-se de que o espaço é ventilado.

6.3 Ligação sem fios

Para ligar o aparelho, necessita de:

• Rede sem fios com a ligação à internet.
• Dispositivo móvel ligado à mesma rede sem fios.

Passo 1

Para transferir a aplicação My AEG Kitchen : Leia o código QR na placa de características com a câmara no seu dispositivo móvel para ser redirecionado para a página inicial da AEG. A placa de características está na moldura frontal da cavidade do aparelho. Também pode transferir a aplicação diretamente a partir da loja de aplicações.

Passo 2 Siga as instruções de integração da aplicação.

Passo 3

Rodar o botão de funções de aquecimento para selecionar:

Passo 4

Rode o botão de controlo para selecionar: Definições. Ligue o Wi-fi. Consulte o capítulo "Estrutura do menu".

Frequência 2,4 GHz WLAN

2400 - 2483,5 MHz

Protocolo IEEE 802.11b DSSS/802.11g/n OFDM

Potência máxima EIRP < 20 dBm (100 mW)

6.4 Licenças de software

O software neste produto contém componentes baseados em software de código fonte livre e aberto. AEG reconhece as contribuições do software aberto e das comunidades robóticas para o projeto de desenvolvimento.

Para aceder ao código fonte destes componentes de software de código fonte

livre e aberto cujas condições de licença requerem publicação, e para ver as suas informações completas de direitos de autor e termos de licença aplicáveis, visite: http://aeg.opensoftwarerepository.com (pasta NIUS).

7. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

AVISO!

Consulte os capítulos relativos à segurança.

7.1 Como definir: Tipos de aquecimento

Passo 1 Rode o botão para os tipos de aquecimento para selecionar um tipo de aquecimento.

Passo 2 Rode o botão de controlo para definir a temperatura.

- mantenha premido para ligar a função: Aquecimento rápido. Não está disponível para algumas funções do o.

Cozinhar a vapor

Premir a tampa da gaveta da água para a abrir.

Encher a gaveta da água com 900 ml de água.

Empurrar a gaveta da água para a posição inicial.

Selecione a função de aquecimento a vapor.

Defina a temperatura.

7.2 Tipos de aquecimento

Tipo de aquecimen- to

Aplicação

Ventilado + Resistência Circ

Para cozer em até três posições de prateleira ao mesmo tempo e para secar alimentos. Defina a temperatura do forno entre 20 °C - 40 °C a menos do que para Calor superior/inferior.

Tipo de aquecimento	Aplicação
Calor superior/inferior	Para cozer e assar alimentos numa posição de prateleira.
Humidade pouca	A função é adequada para carne, aves, pratos de forno e caçarolas. Graças à combinação de vapor e calor, a carne fica com uma textura tenra e suculenta, juntamente com uma superfície estaladiça.
Função Pizza	Para cozer pizza. Para um tostado intenso e uma base crocante.
Aquecimento inferior	Para cozer bolos com bases estaladiças e conservar alimentos.
Congelados	Para deixar os alimentos de conveniência (por exemplo, batatas fritas, batatas em cunha ou crepes) estaladiços.
Ventilado com Resistência	Esta função foi concebida para poupar energia durante o cozinhado. Quando utilizar esta função, a temperatura na cavidade pode diferir a temperatura definida. É utilizado o calor residual. A potência do aquecimento pode ser reduzida. Para mais informações consulte o capítulo “Utilização diária”, notas sobre: Ventilado com Resistência.
Grelhador	Para grelhar alimentos finos e tostar pão.
Grelhador ventilado	Para assar peças de carne grandes ou aves com ossos numa posição da prateleira. Para fazer gratinados e alourar.
Menu	Para entrar no menu: Cozedura assistida, Limpeza, Definições.

Ventilado + Resistência Circ, Calor superior/inferior Quando selecionar uma temperatura inferior a 80 °C, a lâmpada desliga-se automaticamente após 30 seg.

7.3 Notas sobre: Ventilado com Resistência

Esta função foi utilizada para cumprir com os requisitos de classe de eficiência energética e design ecológico (de acordo com as normas EU 65/2014 e EU 66/2014). Testes de acordo com:IEC/EN 60350-1.

A porta do forno deve estar fechada durante a cozedura para que a função não seja interrompida e o forno funcione com a mais alta eficiência energética possível.

Quando utiliza esta função, a lâmpada é automaticamente desativada após 30 seg.

Para instruções de cozedura, consulte o capítulo "Sugestões e dicas", Ventilado com Resistência Para recomendações gerais sobre poupança de energia, consulte o capítulo "Eficiência Energética", Poupança de Energia.

7.4 Reservatório de água

Indicador do depósito de água

O depósito está cheio.

Indicador do depósito de água

O depósito de água está meio cheio.

O depósito está vazio. Volte a encher o depósito.

Se colocar demasiada água no depósito, a saída de segurança escoa o excesso de água para a parte inferior da cavidade. Remova a água com uma esponja.

Esvaziar o reservatório de água

Passo 1	Desligue o forno, deixe-o com a porta aberta e aguarde até o forno arrefecer.
Passo 2	Ligue o tubo de escoamento (C) à válvula de saída (A) através do conetor (B).
Passo 3	Mantenha a extremidade do tubo abaixo do nível de A e prima repetidamente B para recolher a água restante.
Passo 4	Retire C e B e seque o forno com uma esponja macia.

A B C

7.5 Como definir: Cozedura assistida

Cada prato deste submenu propõe um tipo de aquecimento e uma temperatura recomendados. Utilize a função para preparar rapidamente um prato com as predefinições. Pode ajustar o tempo e a temperatura durante a cozedura.

Quando a função terminar, verifique se os alimentos estão prontos.

Para alguns dos pratos, também pode cozinhar com:

A temperatura a que um prato é cozinhado:

• Médio

• Bem passado

Selecione o prato. Premir OK

Coloque o prato no forno. Confirme a definição.

7.6 Cozedura assistida

Legenda

Sonda térmica disponível. Coloque a Son-da térmica na parte mais espessa do prato.

O aparelho desliga-se quando a temperatura definida da Sonda térmica é atingida.

Adicione água ao depósito.

Legenda

Pré-aqueça o aparelho antes de começar a cozinhar.

Nível da prateleira.

O visor apresenta P e um número do prato tque pode verificar na tabela.

Prato Peso Nível de prateleira/ acessório

1	Carne assada, mal passada	1 - 1.5kg; 4 - 5 cm pedaços espessos	2; tabuleiro para assarFrite a carne durante alguns minutos numa frigideira quente. Insira no aparelho.
2	Carne assada, média
3	Carne assada, bem passada
4	Bife, médio 180 - 220g por peça; 3 cm fatias grossas	3; assadeira numa prateleira em grelhaFrite a carne durante alguns minutos numa frigideira quente. Insira no aparelho.
5	Carne assada/estufada (costeleta de primeira, redondo superior, flanco espesso)	1.5 - 2kg	2; assadeira numa prateleira em grelhaFrite a carne durante alguns minutos numa frigideira quente. Adicione líquido. Insira no aparelho.
6	Carne assada, mal passada (aquecimento a baixa temperatura)	1 - 1.5kg; 4 - 5 cm pedaços espessos	2; tabuleiro para assarUtilize as suas especiarias favoritas ou simplesmente sal e pimenta moída fresca. Frite a carne durante alguns minutos numa frigideira quente. Insira no aparelho.
7	Carne assada, média (aquecimento a baixa temperatura)
8	Carne assada, bem passada (aquecimento a baixa temperatura)
9	Filete, mal passado (aquecimento a baixa temperatura)	0,5 - 1,5 kg; 5 - 6 cm pedaços espessos	2; tabuleiro para assarUtilize as suas especiarias favoritas ou simplesmente sal e pimenta moída fresca. Frite a carne durante alguns minutos numa frigideira quente. Insira no aparelho.
10	Filete, médio (aquecimento a baixa temperatura)
11	Filete, concluído (aquecimento a baixa temperatura)
12	Vitela assada (p. ex., pá)	0.8 - 1.5kg; 4 cm pedaços espessos	2; assadeira numa prateleira em grelhaUtilize as suas especiarias favoritas. Adicione líquido. As-sado coberto.

Prato Peso Nível de prateleira/acessório
13	Cachaço ou pá de porco assada	1.5 - 2kg
14	Porco assado (aque-cimento a baixa tem- peratura)	1.5 - 2kg
15	Lombo, fresco 1 - 1.5kg; 5 - 6 cm pedaços espessos	2; assadeira numa prateleira em grelhaUtilize as suas especiarias favoritas. Vire a carne após metade do tempo de cozedura para obter um tostado uni-forme.
16	Entrecosto 2 - 3kg; utilizar en-trecosto cru, 2 - 3 cm de grossura	3; tabuleiro para grelharAdicione líquido para cobrir o fundo de um prato. Após metade do tempo de cozedura, vire a carne.
17	Perna de borrego com ossos	1.5 - 2kg; 7 - 9 pe-daços com cm de grossura
18	Frango inteiro 1 - 1.5kg; fresco	2; assadeira no tabuleiro para assarAdicione líquido. Após metade do tempo de cozedura, vi-re a carne.
19	Meio frango 0.5 - 0.8kg	3; caçarola no tabuleiro para assarUtilize as suas especiarias favoritas. Vire o frango após metade do tempo de cozedura para obter um tostado uni-forme.
20	Peito de frango 180 - 200g por pe-ça	2; caçarola na prateleira em grelhaUtilize as suas especiarias favoritas. Frite a carne duran-te alguns minutos numa frigideira quente.
21	Pernas de frango, frescas	3; tabuleiro para assarSe marinar as pernas de frango primeiro, defina uma temperatura mais baixa e cozinhe-as durante mais tem-po.
22	Pato inteiro 2 - 3kg	2; assadeira numa prateleira em grelhaUtilize as suas especiarias favoritas. Coloque a carne nu-ma assadeira. Vire o pato após metade do tempo de co-zedura.
23	Ganso, inteiro 4 - 5kg	2; tabuleiro para grelharUtilize as suas especiarias favoritas. Coloque a carne num tabuleiro para assar fundo. Vire o ganso após meta-de do tempo de cozedura.
24	Rolo de Carne 1kg	2; prateleira em grelhaUtilize as suas especiarias favoritas.
25	Peixe inteiro, grelha-do	2; tabuleiro para assarEncha o peixe com manteiga e utilize as suas especiari-as e ervas favoritas.
26	Filete de peixe -	3; caçarola na prateleira em grelhaUtilize as suas especiarias favoritas.
27	Cheesecake -	2; forma de mola de 28 cm na prateleira em grelha
28	Bolo de maçã -	3; tabuleiro para assar
29	Tarte de maçã cober-ta	2; forma circular na prateleira em grelha
30	Tarte de maçã -	1; forma de tarte de 22 cm na prateleira em grelha
31	Brownies 2kg de massa	3; tabuleiro para grelhar
32	Queques de chocola-te	3; tabuleiro de queques na prateleira em grelha
33	Bolo em forma de pão	2; tabuleiro de pão na prateleira em grelha
34	Batatas assadas 1kg	2; tabuleiro para assarColoque as batatas inteiras com a pele no tabuleiro para assar.
35	Fatias 1kg	3; tabuleiro para assar forrado com papel vegetalUtilize as suas especiarias favoritas. Corte as batatas em pedaços.
36	Legumes misturados 1 - 1.5kg	3; tabuleiro para assar forrado com papel vegetalUtilize as suas especiarias favoritas. Corte os legumes em pedaços.
37	Crequetes congela-dos	0.5kg3; tabuleiro para assar
38	Batatas congeladas 0.75kg	3; tabuleiro para assar
39	Lasanha de carne/legumes com folhas de massa seca	1; caçarola na prateleira em grelha
40	Batatas gratinadas (batatas cruas)	1; caçarola na prateleira em grelhaRode o prato após metade do tempo de cozedura.
41	Pizza fresca, fina	2; tabuleiro para assar forrado com papel vegetal
42	Pizza fresca, grossa	2; tabuleiro para assar forrado com papel vegetal
43	Quiche -	2; forma de assar na prateleira em grelha

Prato Peso Nível de prateleira/ acessório
44	Baguete/Ciabatta/Pão branco	0.8kg	2; tabuleiro para assar forrado com papel vegetalMais tempo necessário para o pão branco.
45	Pão integral/centeio/escuro integral em forma de pão	1kg	2; tabuleiro para assar forrado com papel vegetal / prateleira em grelha

8. FUNÇÕES DE RELÓGIO

8.1 Funções do relógio

Função de relógio Aplicação
Conta-minutos	É emitido um sinal sonoro quando o tempo terminar.
Tempo para cozinhar	Quando o temporizador termina é emitido um sinal sonoro e a função de aquecimento pára.
Atraso do temporizador	Para adiar o início e/ou final do cozinhado.
Temporizador crescente	O máximo é de 23 h 59 min. Esta função não afeta o funcionamento do forno. Para ligar e desligar a Temporizador crescente selecione: Menu, Definições.

8.2 Como definir: Funções do relógio

Como definir: Hora
Passo 1 Passo 2 Passo 3
para alterar a hora do dia, entre no menu e sele- cione Definições, Hora do dia.	Acertar o relógio.	Premir: OK

Como definir: Conta-minutos

Passo 1		Passo 2 Passo 3
	O visor mostra:0:00
Premir:		Definir a Conta-minutos	Premir: OK

i O temporizador inicia a contagem decrescente imediatamente.

Como definir: Tempo para cozinhar

Passo 1 Passo 2			Passo 3 Passo 4
		O visor mostra:0:00STOP
Escolha uma funçãode aquecimento e defi-na a temperatura.	Prima repetidamen-te: [IMAGE]		Defina o tempo dacozedura.	Premir: OK

i O temporizador inicia a contagem decrescente imediatamente.

Como definir: Atraso do temporizador

Passo 1 Passo 2			Passo 3 Passo 4			Passo 5 Passo 6
		O visor apresenta: hora do dia.			O visor mostra:---PARAR
Selecione a função de aquecimento.	Prima repeti-damente: [IMAGE]	INICI-AR	Defina a ho-ra de início.	Premir: OK		Defina a ho-ra de fim.	Premir: OK.

O temporizador inicia a contagem decrescente a uma hora de início definida.

9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS

AVISO!

Consulte os capítulos relativos à segurança.

9.1 Inserir acessórios

Um pequeno entalhe na parte inferior aumenta a segurança. Os entalhes são

também dispositivos anti-inclinação. A armação elevada à volta da prateleira impede que os recipientes deslizem para fora da prateleira.

Prateleira em grelha:

Introduza a prateleira entre as barras-guia dos apoios para prateleiras e certifique-se de que os pés de apoio ficam para baixo.

Tabuleiro para assar / Tabuleiro para grelhar:

Introduza o tabuleiro entre as barras-guia do apoio para prateleiras.

Devem ser definidas duas temperaturas:

°C

A temperatura do forno:

Para cozinhar com os melhores resultados:

Os ingredientes devem estar à temperatura ambiente.

Não a utilize para pratos líquidos.

Durante a cozedura, deve permanecer no prato.

Passo 2 Seleccione um tipo de aquecimento e, se necessário, a temperatura do forno.

Carne, aves e peixe Caçarola

Introduza a ponta da Sonda térmica no centro da carne, peixe, na parte mais espessa possível. Certifique-se de que pelo menos 3/4 da Sonda térmica está dentro do prato.

Insira a ponta da Sonda térmica exatamente no centro da caçarola. Sonda térmica deve ser estabilizada num local durante a cozedura. Utilize um ingrediente sólido para o conseguir. Utilize o rebordo da assadeira para apoiar a pega de silicone da Sonda térmica. A ponta da Sonda térmica não deve tocar no fundo de uma assadeira.

Passo 4 Ligue a Sonda térmica à tomada na parte da frente do forno. O visor apresenta a temperatura atual da: Sonda térmica.

Passo 5 - prima para regular a temperatura de núcleo da sonda.

Passo 6 OK - prima para confirmar. Quando os alimentos atingem a temperatura selecionada, é emitido um sinal sonoro. Pode escolher parar ou continuar o cozinhado para se certificar que os alimentos estão bem cozinhados.

Passo 7 Retire a ficha da Sonda térmica da tomada e retire o prato do forno.

AVISO!

Existe o risco de queimaduras à medida que a Sonda térmica aquece. Tenha cuidado ao desligar e retirá-la dos alimentos.

9.4 Acessórios para cozinhar a vapor

i

Os acessórios do kit para vapor não são fornecidos com o forno. Para obter mais informações, contacte o seu fornecedor local.

Assadeira dietética para funções de cozedura a vapor

O tabuleiro de cozedura dietética consiste numa taça de vidro (A), uma tampa (B), um tubo do injetor (C), um injetor (D) e uma grelha de aço (E).

Taça de vidro (A) Tampa (B)

Injetor, tubo do injetor e uma grelha de aço.

O tubo do injetor (C) serve para cozer a vapor, o injetor (D) destina-se a cozer com vapor direto.

C D

Grelha de aço (E)

• Não coloque a assadeira dietética sobre superfícies frias ou molhadas.
• Não verta líquidos frios para a assadeira dietética quando estiver quente.
• Não utilize a assadeira dietética sobre uma superfície quente de cozedura.

- Não limpe a assadeira dietética com produtos abrasivos, esfregões ou pós.

9.5 Cozedura a vapor numa assadeira dietética

Passo 1

Coloque a assadeira dietética na grelha de aço e cubra-a com a tampa. Coloque o tubo do injetor no orifício da tampa. Coloque a assadeira dietética na segunda posição de prateleira a partir de baixo.

Passo 2 Ligue o tubo do injetor à entrada de vapor.

Passo 3 Regule o forno para a função de cozedura a vapor.

9.6 Cozedura com vapor direto

Coloque a assadeira dietética sobre a grelha de aço. Adicione alguma água. Não utilize a tampa.

AVISO!

O injetor pode estar quente quando o forno está a funcionar. Utilize sempre luvas para forno. Retire o injetor do forno quando não utilizar a função de vapor.

Passo 1 Ligue o injetor com o tubo do injetor. Ligue o tubo do injetor à entrada de vapor.

Passo 2 Coloque a assadeira dietética na primeira ou na segunda posição de prateleira a partir de baixo. Certifique-se de que o tubo do injetor não está preso. Mantenha o injetor afastado do elemento de aquecimento.

Passo 3 Regule o forno para a função de cozedura a vapor.

Quando cozinhar alimentos como frango, pato, peru ou peixe grande, coloque o injetor no interior dos alimentos.

10. FUNÇÕES ADICIONAIS

10.1 Bloquear

Esta função evita uma alteração acidental da função do aparelho.

Ligá-la com o aparelho a funcionar – a cozedura definida continua, o painel de comandos fica bloqueado. Ligá-la quando o aparelho estiver desligado – não pode ser ligada, o painel de comandos está bloqueado.

OK - mantenha premido para ligar a função. É emitido um sinal sonoro.

OK - mantenha premido para des- ligar.

3 x 🔒ifica intermitente quando o bloqueio está ativo.

10.2 Desativação automática

Por questões de segurança, o forno desativa-se ao fim de algum tempo se estiver alguma função de aquecimento ativa e não houver alteração de quaisquer definições.

(°C) (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

(°C) (h)

250 - máximo 3

A Desativação Automática não funciona com as seguintes funções: Luz, Sonda térmica, Atraso do temporizador.

10.3 Ventoinha de arrefecimento

Quando o aparelho está a funcionar, a ventoinha de arrefecimento liga-se automaticamente para manter as superfícies do aparelho frias. Se desligar o aparelho, a ventoinha de arrefecimento pode continuar a funcionar até o aparelho arrefecer.

11. SUGESTÕES E DICAS

11.1 Recomendações para cozinhar

i

A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência. Dependem das receitas e da qualidade e quantidade dos ingredientes utilizados.

O seu aparelho pode ter um processo para cozer ou assar diferente do aparelho que utilizava anteriormente. As sugestões abaixo exibem as definições recomendadas para temperatura, tempo de cozedura e posições da prateleira para tipos específicos de alimentos.

Se não encontrar as regulações para alguma receita específica, procure uma semelhante.

11.2 Ventilado com Resistência

Para obter os melhores resultados, siga as sugestões indicadas na tabela abaixo.

		(°C) (min.)
Pastéis doces, 16 unidades	tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras	180 2 20 - 30
Pastéis, 9 unidades	tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras	180 2 30 - 40
Pizza, congelada, 0,35 kg	prateleira em grelha 220 2 10 - 15
Torta Suíça tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras		170 2 25 - 35
Brownie tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras		175 3 25 - 30
Soufflé, 6 unidades formas pequenas de cerâmica na prateleira em grelha		200 3 25 - 30
Base flan massa lev. forma de base de flan na prateleira em grelha		180 2 15 - 25
Bolo Victoria assadeira na prateleira em grelha		170 2 40 - 50
Peixe escalfado, 0,3 kg	tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras	180 3 20 - 25
Peixe inteiro, 0,2 kg	tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras	180 3 25 - 35
Filete de peixe, 0,3 kg	forma de piza na prateleira em grelha	180 3 25 - 30
Carne escalfada, 0,25 kg	tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras	200 3 35 - 45
Shashlik, 0,5 kg tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras		200 3 25 - 30
Biscoitos, 16 unidas-des	tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras	180 2 20 - 30
Macarons, 24 unidas-des	tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras	180 2 25 - 35
Queques, 12 unidas-des	tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras	170 2 30 - 40
Pastelaria salgada, 20 unidades	tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras	180 2 25 - 30
Biscoitos de massa fi-na, 20 unidades	tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras	150 2 25 - 35
Tarteletes, 8 unidades	tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras	170 2 20 - 30
Legumes, escalfados, 0,4 kg	tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras	180 3 35 - 45
Omeleta de legumes forma de piza na prateleira em grelha		200 3 25 - 30
Legumes mediterrânicos, 0,7 kg	tabuleiro para assar ou tabuleiro para recolha de gorduras	180 4 25 - 30

11.3 Ventilado com Resistência - acessórios recomendados

Utilize os tabuleiros e recipientes escuros e não refletores. Têm melhor absorção do calor do que a loiça de cor clara e refletora.

Forma com base para flan

Escuro, não refletor 28 cm de diâmetro

Escuro, não refletor 26 cm de diâmetro

Vitrocerâmica 8 cm de diâmetro, 5 cm de altura

Escuro, não refletor 28 cm de diâmetro

11.4 Tabelas de cozedura para testes

Informação para institutos de teste

Testes de acordo com a norma IEC 60350-1.

			(°C) (min)
Bolos pe-quenos, 20 por tabulei-ro	Calor superior/ inferior	Tabuleiro pa-ra assar	3 170 20 - 35 -
Bolos pe-quenos, 20 por tabulei-ro	Ventilado + Resistência Circ	Tabuleiro pa-ra assar	3 150 - 160 20 - 35 -
Bolos pe-quenos, 20 por tabulei-ro	Ventilado + Resistência Circ	Tabuleiro pa-ra assar	2 e 4 150 - 160 20 - 35 -
Tarte de maçã, 2 formas, ∅ 20 cm	Calor superior/ inferior	Prateleira em grelha	2 180 70 - 90 -
Tarte de maçã, 2 formas, ∅ 20 cm	Ventilado + Resistência Circ	Prateleira em grelha	2 160 70 - 90 -
Pão-de-ló sem gordu-ra, forma do bolo de ∅26 cm	Calor superior/ inferior	Prateleira em grelha	2 170 40 - 50 Pré-aqueça o forno			durante 10 min.
Pão-de-ló sem gordu-ra, forma do bolo de ∅26 cm	Ventilado + Resistência Circ	Prateleira em grelha	2 160 40 - 50 Pré-aqueça o forno			durante 10 min.
Pão-de-ló sem gordu-ra, forma do bolo de ∅26 cm	Ventilado + Resistência Circ	Prateleira em grelha	2 e 4 160 40 - 60 Pré-aqueça o forno			durante 10 min.
Pão peque-no	Ventilado + Resistência Circ	Tabuleiro pa-ra assar	3 140 - 150 20 - 40 -
Pão peque-no	Ventilado + Resistência Circ	Tabuleiro pa-ra assar	2 e 4 140 - 150 25 - 45 -
Pão peque-no	Calor superior/ inferior	Tabuleiro pa-ra assar	3 140 - 150 25 - 45 -
Tosta, 4 - 6 unidades	Grelhador Prateleira em grelha		4 máx. 1 - 5 Pré-aqueça o forno			durante 10 min.

		(°C) (min)
Hambúrguer de va-ca, 6 pe-ças, 0,6 kg	Grelhador Prateleira em grelha, tabuleiro de recolha de gorduras	4 máx. 20 - 30 Coloque a prateleira	em grelha no quarto nível e o tabuleiro de recolha de gorduras no terceiro nível do forno. Vire os alimentos a meio do tempo de cozedura.Pré-aqueça o forno durante 10 min.

12. MANUTENÇÃO E LIMPEZA

AVISO!

Consulte os capítulos relativos à segurança.

Limpe a parte da frente do aparelho apenas usando um pano de microfibras com água morna e um detergente suave.

Utilize uma solução de limpeza para limpar as superfícies metálicas.

Limpe manchas com um detergente suave.

Utilização diária

Limpe a cavidade após cada utilização. A acumulação de gordura ou outros resíduos pode provocar incêndios.

Pode ocorrer condensação de humidade no aparelho ou nos painéis de vidro da porta. Para diminuir a condensação, deixe o aparelho funcionar durante 10 minutos antes da cozedura. Não guarde alimentos no aparelho durante mais de 20 minutos. Seque a cavidade apenas usando um pano de microfibras após cada utilização.

Acessórios

Limpe todos os acessórios após cada utilização e deixe-os secar. Utilize um pano de microfibras com água morna e um detergente suave. Não lave os acessórios na máquina de lavar loiça.

Não limpe acessórios antiaderentes utilizando detergentes abrasivos ou objetos afiados.

12.2 Como remover: Apoios para prateleiras

Retire os apoios para prateleiras para limpar o forno.

Passo 1 Desligar o forno e aguardar até estar frio.

Passo 2 Puxe a parte da frente do apoio para prateleiras para fora da parede lateral.

Passo 3 Puxe a parte de trás do apoio para prateleiras para fora da parede lateral e retire-o.

Passo 4 Instale os apoios para prateleiras na sequência inversa.

1 2

Se existirem outros aparelhos instalados no mesmo armário, não os utilize enquanto estiver a utilizar esta função. Isso pode danificar o forno.

Desligue o forno e aguarde até estar frio.

Remova todos os acessórios. Limpe a base do forno e a porta interna de vidro com água morna, um pano macio e detergente suave.

Limpeza pirolítica

Passo 1	Aceda ao menu: Limpeza
Opção Duração
C1 - Limpeza ligeira 1 h 30 min
C2 - Limpeza normal 2 h
C3 - Limpeza completa 2 h 30 min
Passo 2	OK – prima para selecionar o programa de limpeza.
Passo 3	OK – prima para iniciar a limpeza.
Passo 4 Após a limpeza, rode o botão das funções de aquecimento para a posição de desligado.

Limpeza pirolítica

Quando a limpeza for iniciada, a porta do forno é bloqueada e a lâmpada é desligada. Até a porta desbloquear, o visor apresenta:

Quando a limpeza termina:

Desligue o forno e aguarde atéestar frio.

Limpe a cavidade com um pano ma-cio.

Retire os resíduos do fundo da cavida-de.

O forno lembra-lhe quando deve limpá-lo com limpeza pirolítica.

m/	pisca no visor durante 5 segundos após cada sessão de cozedura.

Para desligar o lembrete, introduza o Menu e selecione Definições, Aviso de limpeza.

12.5 Como limpar: Depósito de água

Passo 1 Desligue o forno.

Passo 2

Coloque um tabuleiro por baixo da entrada de vapor.

Passo 3

Verta água para a gaveta da água: 850 ml. Adicione ácido cítrico: 5 colheres de chá. Aguarde durante 60 min.

Passo 4

Ligue o forno e selecione a função: Pouca humidade. Defina a temperatura para 230°C. Desligue o forno após 25 minutos e aguarde até que esteja frio.

Passo 5

Ligue o forno e selecione a função: Pouca humidade. Defina a temperatura entre 130 e 230°C. Desligue o forno após 10 minutos e aguarde até que esteja frio.

Para prevenir resíduos de calcário, esvazie o depósito da água depois de cada cozinhado a vapor.

Quando a limpeza termina:

Desligue o forno.

Esvazie o depósito da água. Consulte em "Utilização diária" o capítulo "Esvaziar o depósito de água".

Lave o depósito da água e limpe o resíduo de calcário remanescente com um pano macio.

Limpe o tubo de escoamento com água quente e detergente suave.

A tabela abaixo apresenta o índice de dureza da água (dH) com o correspondente nível de depósito de cálcio e a qualidade da água. Quando a dureza da água exceder o nível 4, encha a gaveta da água com água engarrafada.

Dureza da água Tira de teste Depósito de cál-cio (mg/l)		Classificação da água	Limpe o depó-sito de água a cada
Nível dH
1 0 - 7 0 - 50 macia 75 ciclos - 2,§			meses
2 8 - 14 51 - 100 moderadamente		dura	50 ciclos - 2 me-ses
3 15 - 21 101 - 150 dura 40 ciclos			meses
4 22 - 28 superior a 151 muito du mês

12.6 Como remover e instalar: Porta

A porta do forno tem três painéis de vidro. Pode remover a porta do forno e os painéis de vidro internos para os limpar. Leia todas as instruções sobre "Remoção e instalação da porta" antes de remover os painéis de vidro.

CUIDADO!

Não utilize o forno sem os painéis de vidro.

Passo 1 Abra completamente a porta e segure em ambas as dobradiças.

Passo 2 Levante e puxe os trincos até ouvir um cli- que.

Passo 3 Fechar a porta do forno até à primeira posição de abertura (a meio). Depois, levante e puxe a porta e retire-a dos encaixes.
Passo 4 Colocar a porta sobre um pano macio numa superfície estável.
Passo 5 Segure no friso da porta (B) no rebordo superior da porta, nos dois lados, e pressione para dentro para soltar o fecho de encaixe.
Passo 6 Puxe o friso da porta para a frente para o remover.
Passo 7 Segure nas extremidades superiores dos painéis de vidro da porta e puxe-os para fora, um de cada vez, com cuidado. Comece pelo painel superior. Certifique-se de que o vidro desliza totalmente para fora dos suportes.

Passo 8 Limpe os painéis de vidro com água e sabão. Seque os painéis de vidro com cuidado. Não lave os acessórios na máquina de lavar loiça.

Passo 9 Após a limpeza, instale os painéis de vidro e a porta do forno.

Se a porta estiver instalada corretamente, ouvirá um estalido quando fechar os trincos.

Certifique-se de que instala os painéis de vidro (A e B) na sequência correta. Verifique o símbolo/impressão no lado do painel de vidro, cada um dos painéis de vidro parece diferente para facilitar a desmontagem e a montagem.

Quando instalado corretamente, o friso para porta emite um clique.

Certifique-se de que instala o painel de vidro do meio corretamente nos alojamentos.

A B

A B

12.7 Como substituir: Lâmpada

AVISO!

Risco de choque elétrico. A lâmpada pode estar quente.

Segure sempre a lâmpada de halogéneo com um pano para evitar a queima de resíduos de gordura na lâmpada.

Antes de substituir a lâmpada:

Passo 1 Passo 2 Passo 3
Desligue o forno. Aguarde até que o forno esteja frio.	Desligue o forno da corrente elétrica.	Coloque um pano no fundo da cavi-dade.

Lâmpada posterior

Passo 1 Rode a proteção de vidro para a retirar.

Passo 2 Limpe a cobertura de vidro.

Passo 3 Substitua a lâmpada por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C.

Passo 4 Instale a cobertura de vidro.

13. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

AVISO!

Consulte os capítulos relativos à segurança.

13.1 O que fazer se...

Em quaisquer casos não incluídos nesta tabela, contacte um centro de assistência autorizado.

O aparelho não liga ou não aquece

Problema Verificar se...

Não consegue ativar ou utilizar o aparelho. O aparelho está ligado corretamente a uma fonte eléctrica.

O aparelho não aquece. O desligar automático foi desativado.

O aparelho não aquece. A porta do aparelho está fechada.

O aparelho não aquece. O fusível não está fundido.

O aparelho não aquece. O Bloqueio está desativado.

Componentes

Problema Verificar se...

A lâmpada está desligada. Ventilado com Resistência - está ativada.

A lâmpada não funciona. A lâmpada está fundida.

A Sonda térmica não funciona. A ficha Sonda térmica está completamente inserida na tomada.

Códigos de erro

O visor mostra... Verificar se...

Err C2 Retirou a ficha da Sonda térmica da tomada.

Err C3 A porta do aparelho está fechada ou o bloqueio da por- ta não está partido.

Err F102 A porta do aparelho está fechada.

Err F102 O bloqueio da porta não está partido.

00:00 Houve um corte de energia. Definir a hora do dia.

Se o visor apresentar um código de erro que não esteja presente nesta tabela, desligue e volte a ligar o quadro elétrico de casa para reiniciar o aparelho. Se o código de erro recorrer, contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado.

Limpeza

Problema Verificar se...

Limpeza
Existe água na cavidade do aparelho. Não existe demasiada água no depósito de água.
- o indicador está desligado.	Existe água suficiente no depósito de água. Se a água começar a escapar no aparelho e o indicador continuar apagado, contacte uma centro de assistência autorizado.
- o indicador está ligado.	Existe água suficiente no depósito. Se o depósito estiver cheio e o indicador continuar aceso, contacte uma centro de assistência autorizado.
A cozedura a vapor não funciona. Não existe resíduo de calcário na abertura de entrada de vapor.
A cozedura a vapor não funciona. Existe água no depósito de água.
Esvaziar o depósito de água demora mais de três minutos ou há fuga de água na abertura de entrada de vapor.	Não existe resíduo de calcário na abertura de entrada de vapor. Limpe o depósito de água.

13.2 Dados de assistência técnica

Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou um Centro de Assistência Técnica Autorizado.

Os dados necessários para o centro de assistência técnica encontram-se na placa de identificação do aparelho. A placa de características está na moldura frontal da cavidade do aparelho. Não remova a placa de características da cavidade do aparelho.

Recomendamos que escreva os dados aqui:

Modelo (MOD.) ......

Número do produto (PNC) ......

Número de série (S.N.) ......

14. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA

14.1 Informação do produto e folheto de informação do produto de acordo com os Regulamentos de Ecodesign e Rotulagem de Energia da UE

IEC/EN 60350-1 - Aparelhos de cozinha elétricos domésticos - Parte 1: Fogões, fornos, fornos a vapor e grelhadores - Métodos para medir o desempenho.

Nome do fornecedor AEG
Identificação do modelo	BSB578271M 949494867BSE578271M 949494865BSS578271M 949494866
Índice de Eficiência Energética 81.2
Classe de eficiência energética A+
Consumo de energia com uma carga normal, modo convencional 0.93kWh/ciclo
Consumo de energia com uma carga padrão, modo de ventilação forçada	0.69kWh/ciclo
Número de cavidades 1
Fonte de calor Eletricidade
Volume 72l
Tipo de forno Forno encastrado
Massa	BSB578271M 32.7kg
	BSE578271M 32.7kg
	BSS578271M 32.7kg

14.2 Poupança de energia

O aparelho possui funções que ajudam a poupar energia nos cozinhados de todos os dias.

Certifique-se de que a porta do aparelho está fechada quando o aparelho funcionar. Não abra a porta do aparelho muitas vezes durante a confeção. Mantenha a junta da porta limpa e certifique-se de que está bem fixa na posição correta.

Utilize recipientes de metal para melhorar a poupança de energia.

Sempre que possível, não pré-aqueça o aparelho antes de cozinhar.

Quando preparar vários pratos de uma vez, reduza ao mínimo possível os intervalos entre confeções.

Cozinhar com a ventoinha

Sempre que possível, utilize as funções de cozedura que utilizam a ventoinha, para poupar energia.

Aquecimento residual

O ventilador e a lâmpada continuam ligadas. Quando desligar o aparelho, o visor indica o

calor residual. Pode utilizar esse calor para manter os alimentos quentes.

Quando a duração da cozedura for superior a 30 min, reduza a temperatura do aparelho para 3 a 10 min no mínimo antes do fim da cozedura. O calor residual no interior do aparelho continuará a cozinhar.

Utilize o calor residual para aquecer outros pratos.

Manter os alimentos quentes

Para utilizar o calor residual para manter uma refeição quente, seleccione a regulação de temperatura mais baixa possível. O visor apresenta o indicador de calor residual ou a temperatura.

Cozinhar com a lâmpada desligada

Desligue a lâmpada durante a cozedura. Ligue-a apenas quando precisar.

Ventilado com Resistência

Função concebida para poupar energia durante a cozedura.

Quando utilizar esta função, a lâmpada é desligada automaticamente após 30 seg. Pode ligar a lâmpada novamente, mas isso reduz a poupança de energia esperada.

15. ESTRUTURA DO MENU

15.1 Menu

≡ - selecione para entrar no Menu.	Selecione a opção a partir da Menu estrutura e prima OK	Selecione a definição.	OK - prima para confirmar a definição.	Ajuste o valor e prima OK.

Rode o botão dos tipos de aquecimento para a posição de desligado para de Menu.

Menu estrutura.

Cozedura assistida

Limpeza

Definições [212T]

Definições

01 Hora Alterar 02 Brilho do visor 1 - 5
03 Sons “teclado” 1 - Sinal sonoro		04 Volume do alarme 1 - 4
		2 - Clique
		3 - Som desliga-do
05 Sonda térmica Ação 1 - Alarme e pa-ragem		06 Temporizador crescente Ligado/Desligado
		2 - Alarme
07 Luz Ligado/Desliga-do		08 Aquecimento rápido Ligado/Desligado
09 Aviso de limpeza Ligado/Desliga-do		10 Wi-fi Ligado/Desligado
11 Operação Auto Remote Ligado/Desliga-do		12 Esquecer esta rede Sim / Não
13 Modo Demo	Código de ativa-ção: 2468	14 Versão do software	Verificar
15 Restaurar configurações	Sim / Não

16. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS

Recicle os materiais que apresentem o símbolo 🌐. Coloque a embalagem nos contentores indicados para reciclagem. Ajude a proteger o ambiente e a saúde pública através da reciclagem dos aparelhos

eléctricos e electrónicos. Não elimine os aparelhos que tenham o símbolo juntamente com os resíduos domésticos. Coloque o produto num ponto de recolha para reciclagem local ou contacte as suas autoridades municipais.

Cómo ajustar: Avisador

Debe ajustar dos temperaturas:

pulse para confirmar.

10. FUNCIONES ADICIONALES

10.1 Bloqueo

OK - mantenga pulsado para apagarla.

Número de serie (S.N.) ....

14. EFICACIA ENERGÉTICA