NN-Q553 - Micro-ondas PANASONIC - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR NN-Q553 PANASONIC

Livro de Cozedura de Microondas

Para mais informações, consulte o manual de instruções.

Que Recipiente Debemos Utilizar

CARNE PICADA O DADOS DE CARNE Y PESCADO

Alimentos descongelados

A Tecnologia inverter é a chave

A Tecnologia inverter para fornos de Micro-Ondas tem vindo a ser desenvolvida, por iniciativa da National/ Panasonic, ha mais de 10 anos. Trata-se da Tecnologia chave para fabricar um@genero de fornos de Micro-Ondas muito diferente, que possui uma série de caracteristicas particulares:

• Torna possível o fabrico do primeiroorno do sector que controla a quantidade de energia de Micro-Ondas linearmente. Este novo systema de distribuição permite-lhe cozinhar elescular os alimentos sem que estes pescam o saber.
• Fornecce uma conversao eficaz da energia eletrica em energia de Micro-Ondas, resultando numa reducao ao minimo da potencia instalada, sem sacrificar a saida de Micro-Ondas.
• Permite um aumento significativo do tamanho do interior do forno mesmo no caso de um forno compacto, devido ao tamanho reduzido do circuito invorsor, que substitui o transformador volumoso actualmente utilizado.
• Porultimate, no fim da vidautildo produto, o facto de nao seutilizarem transformadores volumosoes feitos de ferro torna oprocessode reciclagemde fornosdescartadosamigo do ambiente.

INDICE

Energia Micro-Ondas	2	Guía de Descongelación	9
Generalidades	2-3	Alimentos geralmente mais descongelados	10
Guía Rápido dos Utensilios de Cozinha	4	Tabelas de cozedura/aquecimento	11-13
Níveis de Potência do Micro-Ondas	5	Carne e Aves	14-15
Função Grelhador	5	Peixe	16
Cozedura Combinada	5	Vegetais	17
Acessorios a utilizear	5	Ovos e Queijo	18
Aquecido	6	Arroz, Massa, Legumes Secos & Batatas	18
Aquecido em Micro-Ondas	6-7	Questões mais comuns	19
Conselhos para Cozinho no Forno de Micro-Ondas	8

Os tempos daabela servem de guia poets tempo total depende da temperatura inicial dos alimentos.

Verifique sempre se os alimentos estao quentes antes de servir.

ENERGIA MICRO-ONDAS

As Micro-Ondas são uma forma de ondas electromagnéticas semelhantes às utilizespaselo rado. A electricidade é convertida em energia Micro-Ondas pelo tubo magnetron. As Micro-Ondas passam do tubo magnetron para oorno onde sào reflectidas, transmitidas ou observidas.

Reflexão

As micro-ondas são reflectidas pelos metais de modo semelhante ao de uma bola que vai de encontrar a uma parede. Os recipientes metalicos não são recomendáveis para fornos micro-ondas pouco não seDEXAM atravessar pelas micro-ondas. Se um prato de metal for colocado perto das paredes doorno (que tambem são de metal) poderão surgir fiascas electrolyicas. O aparecido corre assim o risco de se danificar ou de provocar um incéndio.

Transmissao

As micro-ondas passam através deCERTOS materiais como papel, vidro e plástico tai como a luz solar atravessa una janela. Como estas materiais não observem nem reflectem a energia das micro-ondas, são ideais para fornos micro-ondas. No entanto, durante o funciona do aparelho these ficam quentes, poised o calor é conducido dos alimentos ao recipiente.

Absorção

As micro-ondas são absorvas pelos alimentos e penetram neles até à espessura de 2.5 cm. A energia das micro-ondas provoca um efeito de frição molecular nos alimentos (em especial água, gorduras e acúcar) fazendo-os vibrar rapidamente. Desta frição resulta aeração de calor. Em alimentos com maior espessura, o calor é produzido por frição e é por condução que aquece o alimento na sua totalidade.

GENERALIDADES

cozinhados para que o vapor se liberte. Ovos, batatas, macas, enchidos, etc, precisam de ser perfurados antes de cozinhados. NUNCA COZA OS OVOS CASCA.

PERFURACAO

Apeliculacertosalimentospode causaspvapor duraracozedurEstesalimentosdevem serperfuradosantes de

HUMIDADE
Ha Alimentos
frescos, como
os vegetais e
a fruta, que
tem uma
humidade
variavel
durante o ano
Por isto, os
tempos de
cozedura

podem ter que ser ajustados conforme a estação do ano. Os alimentos secs, como o arroz e as massas podem alterar e os tempos do cozedura podem diferir.

remove a delicula, poised estar quente. Compre delicula que sera apropriada para micro-ondas e utilize somente para cobrir os alimentos.

PELICULA
ADERENTE
A meticula
aderente
ajuda a
conservar os
alimentos,
mas deve se
perfurada
para libertar
vapor. Tenha
cuidado ao

Se os alimentos não estiverem cozidos antes o REPOUSO, leve de novo aoorno para mais cozedura.

TEMPO DE REPOUSO

Os alimentos mais densos, como a carne, batatas com casca e bolos requirem um TEMPO DE REPOUSO (dento ou fora do forno) après a cozedura, para permitir que o calor acaba a sua conduccao ate ao centro do alimento.

PEÇAS DE CARNE: Deixe repouar 15 min. embrulhadas em folha de prata.

BATATAS COZIDAS COM CASCA:

Repouso de 5 min. embrulhadas em folha de prata.

VEGETAIS: As batatas gezidas ficam melhor se repousarem 1-2 min., a maior dos vegetais poder ser servidos de imediato.

DESCONGELAÇAO: É essencial haver um tempo de repouso. Este pode variar de 5 min. (framboesas) às 1 hora parar uma peça de carne.

GENERALIDADES

DIMENSOES DOS RECIPIENTES

Siga as indicações dadas nas receitas, eles estao está relacionadas com os alimentos e tempos de aquecimento. Um alimento num prato grande coze mais rápido.

DISPOSÇÃO

Coloque os alimentos de forma irregular (frango, costetetas) com as partes mais grossas viradas para fora.

QUANTIDADE

Pequenas quantidades cozem mais depressa que grandes assim lo como pequeñas porcões de alimentos aquecem mais rapidamente do que grandes porcões.

DENSIDADE

Os alimentos de textura mais compactarequireem tempos de cozedura mais longos dos que os de textura mais porosa.

FORMA

Até a forma provoca irregularidades na cozedura. Os alimentos cozem melhor no micro-ondas num recipiente redondo do que quadrado.

ESPACO

Os alimentos cozem mais rápido e melhor se estiverem separatados. NUNCA empilhe os alimentos uns por cima dos outros.

INGREDIENTS

Os alimentos com gorduras, acúcar ou sal aquecem rapidamente. O recheio pode estar muito mais quando do que a massa. Tenha cuidado ao ingir. Não aqueça em demasia mesmo se achar que a massa não está suficientemente querente.

TEMPERATURA INICIAL

Quanto mais frios os alimentos mais demoram a aquecer. Acabados de sair do frigorifico levam mais tempo a cozer do que os que estao a temperatura ambiente.

COBERTURA

Cubra os alimentos com película especial para micro-ondas ou com a tampa do recipiente. Cubra peixe, vegetais, sopas. Não cubra bolos, molhos, batatas com pele e pastelaria.

MEXER E VIBAR

Ceros alimentos necessitam de ser mexidos a meio da cozedura.
Carne e Aves devern ser virados a meio da cozedura.

LIQUIDOS

Todos os liquidos devem ser mexidos antes e durante oprocesso de aquecimento. A agua em particulardehyde ser mexida antes e durante o aquecimento por forma a evacitar que ferva etransborde para fora do recipiente. Não aqueça liquidos que foram previamente fervidos. NAO AQUECA EM DEMASIA.

LIMPEZA Como os fornos de Micro-Ondas travaham sobre as particulas de alimentos, mantenha sempre o seuorno limpo. As particulas de comida mais persistentes podem ser removidas utilizing um pano macio com um produits de limpeza inicial para fornos. Seque sempre oorno depois de o limpar. Evite as peças plácicas e a zona da porta.

GUIA RAPIDO DOS UTENSILIOS DE COZINHA

Louça de Micro-Ondas	Micro-Ondas	Grelhador	Combinado
Vidro resistente ao calor	√	√	√
Pláticos indicados para o Micro-Ondas	√	×	×
Louça da china ou cerâmina resistente ao calor	Não utilize pratos com extremidades em metal; e cháveis ou tigelas com asas coladas	√	√
Barro vadrado	×	×	×
Metal	×	√	×
Vime,madeira e palha	×	×	×
Papel这部电影	√	×	×
Papel de aluminio	Podem ser realizadas algumasquantidades de papel de aluminio para proteger a comida de sobre-aquecimento e da descogelação. No entanto tenha a certeza de que este papel não toca em qualquer punto do interior doorno.	√	√

NÍVEIS DE POTÊNCIA DO MICRO-ONDAS

Nível de Potência	Utilização
Potência Max 1000 W270 W (*)600 W440 W (NN-Q543/NN-Q523/NN-Q553)250 W	Aquecer referências e molhos, cozinho peixe, vegetais, molhos, e compotasDescongelar alimentosAssar, molhos à base de ovos, aquecer leite, bolos muito maciosCozedura e descongelação de frango, tartesEstufados e guisados, bolos com muita fruta, doce de ovos

Nota: (*) DESCONGELAÇAO EM CICLOS com tempo de espera automatico. (veragina 9)

FUNÇAOGRELHADOR

NÃO PRE AQUEÇA O FORNO. A função Grill proportiona uma cozedura<rapida a uma grande variedade de alimentos. O Grelhador fornece 1 definição de Grelhador de 1300 W. Coloque os alimentos sobre a grelha sobre o prato rotativo.

Os alimentos a serem preparados na funcao Grill devem ser virados a meio do tempo de cozedura.
Nunca cubra os alimentos na funcao Grill.
NA FUNCAO GRILL NAO HAPOTENCA MICRO-ONDAS.

TEMPOS APROXIMADOS PARA GRILL

	Primeiro lado	Segundo lado
Bife (bem passado)	aprox. 10 min	aprox. 10 min
Lombo de porco (fatias)	aprox. 12 min	aprox. 10 min
Costeletas de porco	12 - 14 min	aprox. 12 min
Salsichas	aprox. 12 min	aprox. 12 min
Chouriços	6 - 7 min	aprox. 6 min
Pernas de frango	15 - 20 min	15 - 20 min
Tostas	3 - 4 min	3 min

COZEDURA COMBINADA

A cozedura combinada é ideal para muitos alimentos. A potência do Micro-Ondas coze-os rapidamente quando a funcção Grill Ihes está tostado tradicional todo se passa em simultâneo. Encontram-se disponível os这几 programas combinados seguiés:

NOTA:

• Nunca cubra os alimentos ao'utilizar um programa combinado.
• ParaPEGas quantidades nao utilize this programa combinado,utilize o Grill ou o Micro-Ondas para melhores resultados.
• Não pré-aqueça oorno no programa combinado.

Programma	Mensagem por Palavras	Grelhador	Micro-Ondas	Utilização
1	G1-600 W	1300 W	600 W	Carne branca, bomago, às inteiras, pratos gratinados. Pré-aquecimento de pizzas.
2	G1-440 W	1300 W	440 W	Salsichas, carne vermelha, pedações de aves, peixe.
3	G1-250 W	1300 W	250 W	Bolos com coberturas, tartes, costeletas de porco, pratos gratinados com ovos.

ACESSORIOS A UTILIZAR

Micro-Ondas	Grelhador	Combinação

AQUECIMENTO

Hoje em dia já existem muitos alimentos pré-cozinhados nos supermercados. Pode havem necessidade de aquecer os alimentos pré-cozinhados e as sobras. Isto pode fácilmente ser feito no seuorno micro-ondas. No entanto, deve vericar sempre se os alimentos está demasiado quentes antes de serem servidos, tal como se faz quando preparados num fornotraditional. Os alimentos congelados para serem aquecidos devem ter estado previamente no frigorifico.

O melhor método é o Micro-Ondas. O método combinado depende do tipo de alimentos a serem aquecidos. Para alimentos que não exijam ser tostados, aqueça somente no Micro-Ondas. Para alimentos que exijam ser tostados, aqueça no método combinado.

As empadas e tartes congeladas tem ingredientes não cozinhados que exigem cozedura e muitém aquecimento. Estes alimentos tem que ser somente preparados No Modelo de Cozedura Conversional.

Por quanto tempo se devem aquecer os alimentos?

A seguir, está tabelas de aquecimento para micro-ondas e para o método combinado com os respectivos tempos que servem somente de guia,驻村 or tempo exacto depende do peso dos alimentos, dimenso do recipiente e temperatura inicial.

O que fazer se um alimento que se aquecer não aparecer naabela? Não é possível testar todos os alimentos para serem indicados nas tabelas, mas foram selecionados various alimentos e seguido as tabelas, poder serem aquecidos em segança.

Mexer e Virar

Sempre que possível, os alimentos devem ser virados ou mexidos durante o aquecimento. Isto ajuda a aquecer por igual por fora e no centro.

Tempo de Repusso

Muito alimentos necessitam de um tempo de repouso antes serem aquecidos. O tempo de repouso permite que o calor nos alimentos soit conduzido às氧 centro, eliminando as partes frias. Se os alimentos foram cobertos durante o aquecimento, não os destape durante o tempo de repouso. O tempo de repouso é especialmente importante para alimentos muito densos (Lasanhas e alimentos que não podem ser virados durante o aquecimento).

Quando está os alimentos aquecidos?

Nos alimentos aquecidos devem ser visíveis sinais de vapor. Àsque tenham sido seguidas as normas de higiene na preparação dos alimentos, o aquecimento em Micro-Ondas não apareça quando riscos.

Aos alimentos que não podem ser virados, deve ser dato um golpe para ver se está quentes.

Mesmo seguido as instruções e os tempos das tabelas, é importante ver se os alimentos está quentes. Em caso de dúvida, leve-os de novo aoorno para maiis aquecimento.

AQUECIMENTO EM MICRO-ONDAS

Alimentos	Peso/Quantidade	Fresco	Congelado
ENTRADAS
- tostas (Ex: croque monsieur, francesinhas)	1 unidade (170 g)	MAX 1 min	MAX 2 min 30 seg - 3 min
	2 unidades (320 g)	MAX 2 min	MAX 5 min
- marisco (4)	1 unidade (170 g)	MAX 2 min	MAX 3 min
	2 unidades (220 g)	-	MAX 6 - 7 min
- crepe sem recheio (2)	1 unidade	MAX 30 seg	-
- crepe com recheio (2) (3)	1 unidade (150 g)	-	MAX 3 - 4 min
	2 unidades (300 g)	-	MAX 5 min
- sopa (2)	400 g	MAX 4 min	-
	1 litre	MAX 6 - 7 min	MAX 11 - 12 min
- pizzaiosa (1)	1 unidade (160 g)	MAX 1 min	MAX 2 min 30 seg - 3 min
- pizza americana	1 unidade (400 g)	MAX 4 - 5 min	MAX 7 - 8 min
- quiche很小a (1)	1 unidade (130 g)	600 W 1 min 10 seg	MAX 3 min
- quiche grande	1 unidade (400 g)	600 W 3 min	600 W 7 - 8 min
- Nem, Samosa (3)	2 unidades (100 g)	MAX 15 - 20 seg	-
REFEICções PRE-COZINHADAS
- tomatas recheados	1 unidade (170 g)	MAX 2 min	MAX 6 - 7 min
- Chili com Carne (2) (3)	400 g	MAX 3 min 40 seg	-
- frango com arroz (2) (3)	350 g	-	MAX 6 min
- almôndegas (2) (3)	6 unidades (240 g)	-	600 W 6 min
- caracões (2) (3)	12 unidades (100 g)	440 W 2 min	600 W 2 min - 2 min 30 seg
- pratos gratinados (recheados com carne) (4)	300 - 400 g	MAX 3 min	MAX 8 - 10 min
	600 g	MAX 6 - 8 min	MAX 13 - 14 min
	1 kg	MAX 10 - 11 min	MAX 16 - 18 min

AQUECIMENTO EM MICRO-ONDAS

Alimentos	Peso/Quantidade	Fresco	Congelado
REFEICções PRE-COZINHADAS (CONT.)
- vegetais gratinados(com/sem carne) (4)	300 - 400 g	MAX 6 min	MAX 11 - 13 min
	1 kg	MAX 12 min	MAX 18 min + 600 W 6 min
- peixe gratinado (4)	450 g	-	600 W 12 - 15 min
	1 kg	-	MAX 18 min + 250 W 5 min
- peixe com molho (2) (3)	225 g	-	MAX 6 - 7 min
RECHEIOS
- densos (2)	300 g	MAX 2 - 3 min	MAX 4 - 5 min
- vegetais (2)	100 g	MAX 1 min - 1 min 30 seg	-
	200 g	MAX 1 min 30 seg - 2 min	-
- purés (2) (3)de batatavegetais
	200 g	MAX 1 min 30 seg	MAX 4 min 30 seg
	200 g	MAX 1 - 2 min	MAX 5 min
	400 g	MAX 3 min 30 seg	MAX 8 min
- esparguete com molho (2)	210 g	MAX 2 min	-
	450 g	MAX 4 min	-
- arroz (2)	150 g	MAX 1 min	MAX 2 min 30 seg
	300 g	MAX 2 min 30 seg	MAX 4 min 30 seg
CARNE E PEIXE
- hambúrguer (cru) (2)	1 unidade (150 g)	-	MAX 1 min 30 seg
- salsichas de cocktail (2) (3)	120 g	250 W 2 - 3 min	-
- porções de carne cozinhadacarne picada (2)	100 g	600 W 40 - 50 seg	-
2 porções de carne de porco (2)	130 g	600 W 1 min 30 seg	-
2 porções de borrego (2)	160 g	600 W 1 min	-
2 porções de carne de vaca (2)perna de frango (2)	120 g	600 W 50 seg	-
	205 g	MAX 1 min 40 seg	-
panados de frango	10 unidas (200 g)	-	MAX 2 min 30 seg
cordon bleu	1 unida (100 g)	-	MAX 2 min
DIVERSOS
- papas de bebés(boião muito a temperatura Ambiente)	30 g	600 W 15 seg Teste	-
	120 g	600 W 25 seg Teste	-
	200 g	600 W 40 seg Teste	-
- bolos secsuos diversos (croissants,pães de leite, brioches, etc.) (1)	2 x 50 g	-	MAX 30 - 40 seg ou 3 min
- pão (1)- pão de forma para sandes- fatia	800 g	-	8 min
	60 g	-	MAX 40 seg
- baguette	150 g	-	MAX 30 - 40 seg
- 1 pão integral	500 g	-	MAX 2 min 30 seg e 1½ hora de repouso
- pãozinho de centeio	1 unida (85 g)	-	MAX 40 seg
	3 x 85 g	-	MAX 1 min 10 seg

(1) Retirar da embalagem e embrulhar em papel absorvente. (2) Cobrir. (3) Mexer a meio do tempo de cozedura. (4) Retirar do recipiente de alúnico e colocar o gratinado num prato resistente ao Micro-Ondas.

ATENÇÃO COM O AQUECIMENTO DE BIBEROES E PAPAS DE BEBÉS

Agitar antes de aquecer e deite umas gotas de leite na mão para se certificar da temperatura.

Retire antes de aecuer as tetinas e as tampas. Aqueer na Potencia 900 W durante 10-15 segundos. Verificar cuidadosamente a temperatura antes de servir.

Note: O liquido na parte de cima está muito mais quente do que no fundo do biberão, por isso, deve ser agitado antes de vericar a temperatura.

Conselhos para Cozinho no Forno de Micro-Ondas

Amolecer a manteiga retirada do frigorífico, para barrar melhor Amoleça durante 35-40 segundos em Min (150g). Antes de o fazer retire qualquer tipo de cobertura.

Demolhar fruta seca

Junte 4 colheres de sopa de agua por cada 200g de passas ou ameixas (podem ser demolhados com rum para bolos). Mexa e aqueça a uma potência de 1000 W durante 2 a 3关键时刻. Deixe repousar durante 10关键时刻.

Devolver o queijo à temperatura ambiente

O queijo retirado do frigorífico deve ser colocado no forno e "aquecido" durante 30 segundos a 1 minuto (dependendo do tamanho do queijo) a uma potência de 250 W.

Pelar amendoas ou avelãs

Cubra com agua quente e cozinhe durante 3 a 6 horas a uma potência de 1000 W (até ferver de novo). Deixe arrefecer, escorra e(before é fácilurar a pele.

Secarervas

Cologne papel absorventa no prato giratorio. Espalhe增值服务amente as ervas frescas cortadas finalmente. Repita a operacao as vezes necessarias. Aqueça a uma potência de 1000 W durante uns minutos e verifique as ervas cada 30 segculos até quando é capaz o fazer. É necessário ter muito cuidado por forma a que as ervas não fiquem no forno demasiado tempo, caso contrário, não desintegrar-se e possivelmente incendiar-se. Deixe as ervas sobre o papel absorventa durante 2 horas à temperatura ambiente e已久os guardes-as em recipientes herméticos.

Fazer caramelo

Cozinhe 100g de acúcar juntamente com 2 colheres de sopa de agua numa tigela durante 2 a 3 horas a uma potência de 1000W, verificando a meio do tempo de cozedura. Retire o caramelo antes de fazer a escurecer uma vez que este Continuingar a cozinhar fora doorno. Pode parar a cozedura jintando-Ihe 2 colheres de sopa de agua bem quente (cidado com os salpicos).

Derreter mel endurecido

Retire a tampa do frasco, colque-o no forno e aqueça a uma potência de 250 W durante 30 a 50 segundos, dependendo da quantidade. Mexa e repita a operação caso sera necessário.

Pão tornado em minutos

Corte duas fatias de pão branco em pequenos cubos. Espalhe os cubos num prato. Aqueça a uma potência de 1000 W duranteinous eidepresse repousar durante 5 minutos. Pode esregar um dente de alho nas fatias de pão antes de asURTAR ou salpimar com umas gotas de azeite.

Como obter mais sumo de uma laranja ou limao

Antes de espremer uma laranja ou um limão, colique-a(o) noorno de Micro-Ondas durante 30 a 40 segundos a uma potência de 1000 W e(before esprema-a(o) de imediato; esta forma obterá mais sumo.

Derreter mantleiga

Para derreter 100g de manteiga coloque-a numa pequena forma coberta com um pires durante 1 minuto a uma potência de 600 W.

Derreter chocolate

Parta 100g de chocolate em pedações(PC)queiros para uma tigela e aqueça a uma potência de 600W durante 2 a 2^1 / 2 instantos (o tempo pode variar dependendo do teor de cacau e acucar). Mexa pelo menos uma vez durante a cozedura.

Levedar massa

Cologne a massa coberta no forno e aqueça durante aproximamente 5 minutos em Min (para 500g de massa). Deixe a massa no forno (afastada de correntes de ar) até ter duplicado de volume.

Aquecer vincho

Num copo resistente ao calor (ou caneca) junte 20cl de vinho tanto, raspa de um limão, uma pitada de canela, um cravinho e 2 a 4 colheres de chá de acúcar (a gosto). Aqueça a uma potência de 1000 W durante 1 a 1^1/2 horas.

"Desodorizar" o seuorno

Para retirar o cheiro a peixe do seu forno, coloque uma tigela de vinagre de VINHO branco ou agua com sumo de limao dentro do forno. Aqueça a uma potencia de 1000 W durante 5 minutos. Limpe o vapor de agua acumulado nas paredes do forno.

Aqueça um pano humido, limpo e dobrado num prato durante 1 a 2关键时刻 a uma potência de 1000 W. Verifique a temperatura antes de aplicar o pano.

GUIA DE DESCONGELAÇAO

Um dos grandes problemas quando se descongelam os alimentos num micro-ondas é encontrar que a parte de dentro fique descongelada antes que a parte exterior comece a ficar cozida.

Por isto, a Panasonic criou a DESCONGELAÇAO CICLICA, que significica que basta carregar no botão de 270 W DESCONGELAÇAO Min e selecionar o tempo necessário. Oorno micro-ondas dividir este tempo em 8 fases, que não alternando entre a descongelaçao (num total de 4) e o repouso (num total de 4).

Durante as fases de repouso não há potência micro-ondas noorno, embarra a luz esteja acesa e o prato rotativo a rodar. Os times do repouso automaticos asseguram uma descongelação mais igual e para peças preocupas pode eliminar-se o tempo de repouso usual.

SUGESTões PARA A DESCONGELACÇÃO

Verifique a descogeração periodically, mesmo que esteja a utilizes o programa de descogeração automatica.

INTERVALOS DE TEMPO

As doses individuais poderao sercozhidas quaseimeditamente aseguir a descon-gelação (intervalos de5minutos para bifes e de15minutos para fruta e doces).E usualque grandes porceloesde carne permanecamcongeladas no meio.

Nestes casos é aconsehlével que, antes de cozinhar,deer a carne descongelar durante,pelo menos,uma hora.Durante o tempo de espera,a temperatura distribui-se equitatamente pelos alimentos e estes descongelam por conducão.Muito importante:Se não préve consumir os alimentos imeditamente a seguir à descongelação, guarde-os no frigorífico.Nunca volta a congelar alimentos sem os cozinhar primo.

CARNE EM PEÇAS E AVES

É aconsehlável colocar as porções sobre um prato ou sobre uma travessa em pirex com oAGO virado para cima, para que a carne não fique a repouzar no proprietary suco. É essencial envolver as partes

mais delicadas ou salientes destes alimentos em folha de alúnbio para que estas não torrem. O alúnbio pode ir ao Micro-Ondas sem perigo, desde que se evite que este toque na resistência.

CARNE PICADA OU CORTADA EM CUBOS E MARISCOS

Deve separar-se estes alimentos, cortá-los durante o periodo de descongelação e, uma vez descogelados,分开 os pedacos, pois a parte exterior destes alimentos tende a descogerar rapidamente.

ALIMENTOS EM PEQUENAS PORÇÉS

Deve separar-se as
costeletas bem como
as partes de frango,
para que estas
descongelem equitat-
vamente. Lembre-se
que as partes gordas e
as extremidades
descongelam sempre
mais rapidamente. Por

isso,deer colocá-las o mais proxiesimo possível do centro do prato rotativo por forma a protegê-las.

DESCONGELAÇÂO AUTO PESO

Esta caracteristica permite que através do peso oorno selección o tempo correto para descongelação. Não utilizes para alimentos porosos (pão, bolos etc).

Ver instruções de funct ionamento para seleção de peso. Durante oprocesso de descongelação ouve-se um sinal sonoro para lembrar que verifique os alimentos. Existem两大 categories de descongelação auto peso:

	Peso Recomendado Min-Max.
1. Peças equenas ex. Peixe, costeletas, frango em pedações	100-1200 g
2. Peças Grandes ex. Peças de carne, frango inteiro	400-2000 g

ALIMENTOS GERALMENTE MAIS DESCONGELADOS

Seleciona a Min 270 W descongelacao e deposito o tempo aproximado indicado nas tabelas.

Os tempos abaixo indicados são semente guias de procedimento. Verifique sempre os alimentos, abrindo a porta doorno e recomeçando antes. Para quantidades maiores, regule o tempo de acordo com o peso.

Não é essencial cobrir os alimentos durante a descongelação.

Alimentos	Peso/quantidade	Tempo em minutos	Intervalos (min)
CARNE
- peças com osso#	500 g	18 - 20	60
- carne assada#	500 g	20 - 22	70
- costeletas de porco ou carneiro#	500 g	8 - 12	15
- costeletas#	250 g	6 - 7	10
- rins*	250 g	7 - 8	10
- carne magra*	430 g (2)	11 - 12	10
- entrecosto*	150 g	4 - 6	10
- carne picada; salsichas; carne de porco picada*	500 g	10 - 12	10
- Hambúrgueres*	200 g (2)	6 - 7	10
	400 g (4)	10 - 12	10
- carne para guisar ou estufar*	500 g	12 - 14	15
- aves inteiras#	500 g	12 - 13	60
- aves trinchadas#	1 kg (4)	22 - 24	30
- codornizes#	400 g	15	30
- coelho#	500 g	14 - 15	30
- enchidos*	300 g (2)	10 - 11	15
MANTEIGA	250 g	2	10
FRUTA ENLATADA	200 g	3 - 4	10
QUEIJO*	450 g	3	10
FRUTA VERMELHA*	200 g	5 - 6	10
	300 g	9	10
	500 g	12	10
BOLOS
- Bolo vitoriano	400 g (1)	7	10
- Floresta negra	550 g (1)	4 - 5	15
- Bavaroise	110 g (1 porção)	8 seg	15
- Tarte de cerejas	470 g (1)	10	15
SUMO DE FRUTAS CONCENTrado	200 ml	4	4
PASTELARIA VARIADA
- pudim flan ou queques*	370 g (p/unidade)	4 - 5	5
- Pasteis de massa folhada*	300 g (p/unidade)	3 - 4	5
PEIXE
- intereiro#	400 g (2)	10 - 12	15
- filetes#	500 g (4)	13 - 14	15
- posta com espinha*	380 g (2)	10	15
- posta sem espinha*	200 g (2) (4)	9	15
- camarão/camarão -tigre*	200 g	7	10

NOTAS

Cubra com pelicula nas extremidades.
* Mexa durante a descogelação.

LABELAS DE COZEDURA/AQUECIMENTO (NN-F663/NN-F623/NN-F653)

Alimentos	Peso/quantidade	Tempo de preparação (frescos)	Tempo de preparação (congelados)
APERITIVOS
- tostas (Ex: croque monsieur, francesinhas) (2) (3)	1 unidade (100 g)	1 min 30 seg Combi 1 + 3 min Grelh.	3 min Combi 1
	2 unidades (300 g)	5 min Combi 2	3 min 30 Combi 1
	1 unidade (150 g)	3 - 4 min Combi 1 + 1 min Grelh.	3 - 4 min Combi 2
- marisco (1)(refirar croissant na metade do tempo)	1 unidade (100 g)	-	5 min Combi 2
	1 unidade (170 g)	2 min 30 seg Combi 1 + 2 min Grelh.	5 - 7 min Combi 2
	2 unidades (2 x 150 g)	4 - 5 min Combi 1	7 min 30 seg Combi 1
- croissant de queijo, gnocchi (1)	1 unidade (160 g)	3 - 4 min Combi 1	3 min 30 seg Combi 2
	2 unidades (300 g)	4 - 5 min Combi 1	-
- bolo de queijo (1) (3)	1 unidade (130 g)	3 min Combi 1	3 min Combi 2
- salsichas alemás (2) (3)	1 unidade (130 g)	1 min 40 seg Combi 3	3 min Combi 1
- crepes recheados (1) (3)	1 unidade (150 g)	-	4 min 30 seg Combi 1
	1 unidade (190 g)	3 min Combi 1	-
	2 unidades (2 x 130 g)	3 min 30 seg - 4 min Combi 2	7 min Combi 1
- mini-quiches (1)	12 unidades (180 g)	MAX 50 seg + 2 min Grelh.	MAX 2 min + 3 min Grelh.
- pizza americana (2)pequena grande	1 unidade (200 g)	2 min Combi 3 + 2 min Grelh.	MAX 3 min + 3 min Grelh.
	1 unidade (450 g)	-	5 - 6 min Combi 1
	1 unidade (750 g)	-	8 min Combi 1 + 2 min Grelh.
- Pizza (2)pequena	1 unidade (200 g)	4 min Combi 2	MAX 2 min 10 seg + 3 - 4 min Grelh.
	1 unidade (300 g)	3 min Combi 1 + 1 min 30 seg Grelh.	-
grande	1 unidade (400 g)	3 min 30 seg Combi 1 + 1 min 30 seg Grelh.	Autopizza***
	1 unidade (600 g)	5 min Combi 1 + 1 min 30 seg Grelh.	Autopizza***
de massa sinaicalzone (3)	1 unidade (500 g)	4 min Combi 1 + 1 min 30 seg Grelh.	-
	1 unidade (420 g)	3 min Combi 1 + 2 min Grelh.	-
- quiche petite (2)	1 unidade (130 g)	2 min Combi 3	-
	1 unidade (200 g)	4 min Combi 2	-
	2 unidades (300 g)	4 min Combi 3	Autoquiche***
- quiche grande	1 unidade (400 g)	3 min 30 seg Combi 1	-
	1 unidade (500 g)	4 min 30 seg Combi 1 + 1 min 30 seg Grelh.	Autoquiche***
	1 unidade (600 g)	5 min Combi 1	Autoquiche***
- tarte dupla de queijo, fiambreou bacon (2) (3)	1 unidade (300 g)	4 - 5 min Combi 1	-
	1 unidade (500 g)	6 - 7 min Combi 1	-
- tarte dupla de cogumelos	1 unidade (450 g)	8 min Combi 1	-
PRATOS COZINHADOS
- lasanha à bolonhesa (1)	130 g	2 min Combi 1 + 3 min Grelh.	-
	300 g	6 - 8 min Combi 2	AutoGratin***
	1 kg	Combi 1 10 - 12 min	AutoGratin***
- peixe gratinado (1)	450 g	-	AutoGratin***
	800 g	-	AutoGratin***
- vegetais gratinados (1)	450 g	5 - 7 min Combi 1	AutoGratin***
	1 kg	12 - 14 min Combi 1	AutoGratin***
ACOMPANHAMENTOS
- Batatas "Dauphine" (1) (3)	200 g	-	4 min 30 seg Combi 1
- Batatas "Noisettes" (1) (3)	350 g	-	4 min Combi 1 + 3 min Grelh.
- batatas "Duchesse" (1)	500 g	-	7 min Combi 1 + 7 min Grelh.
- batatas no forno (1) (3)	400 g	-	8 - 10 min Combi 1
CARNE E PEIXE
- pato recheado (1) (3)	2 unidades (400 g)	4 min Combi 1 + 3 min Grelh.	-
- cordon bleu (1) (3)	1 unidade (120 g)	4 min Combi 1	3 min 30 seg Combi 1
- panados de frango (1) (3)	10 unidades (200 g)	3 min Combi 1 + 2 min Grelh.	6 min Combi 2
DIVERSOS
- tarte de amênda com cobertura dupla, (2) (3)	1 unidade (400 g)	3 min - 3 min 30 seg Combi 3	4 - 5 min Combi 2
- "crumble" de damasco (1)	1 unidade (300 g)	-	5 - 6 min Combi 1
- Croissants e outros bolos (2)(3)	1 unidade (60 g)	Grelh. 2 min	MAX 12 seg + 2 min Grelh. (ou Auto)

(1) Coloque sobre um prato de ir ao forno de Micro-Ondas (ou embrulhar em papel anti- gorduras). (2) Retire da embalagem e coloque direcamente sobre o prato giratorio. (3). Rode o botao do tempo de preparacao até meio.

LABELA DE COZEDURA PARA A SUA BASE PARA PIZZAS (NN-F663/NN-F623)

Salvo indicações em contrário, a frigideira onde se vai cozhar a pizza deve ser previamente aquecida durante 4 minutos, para a Combinação 1.

Alimentos	Peso/quantidade	Fresco	Congelado
- aperitivos - folhados	12 unidas (160 g)	-	2 min 30 seg Combi 1
- aperitivos - vol-au-vent (p/cozinho)	15 unidas (210 g)	-	7 min 30 seg Combi 2**
- massa quebrada	20 unidas (150 g)	-	1 min 30 seg Combi 1**
- crique de queijo e bacon	1 x 170 g	4 min Combi 2	3 min Combi 1 + 2 min Grelh.
- tarte alsaciana	1 x 120 g	4 min Combi 3	3 min 30 seg Combi 1
PIZZA
- massa tradicional	2 x 140 g	4 min 30 seg Combi 2	-
	200 g	-	3 min Combi 1
	300 g	6 min Combi 1	7 min Combi 1
	500 g	5 min Combi 3	6 min Combi 1
- massa estaladiça	200 g	4 min Combi 3	3 min Combi 1
	250 g	2 min Combi 1 + 2 min Grelh.**	3 min Combi 1
- Americana	500 g	-	6 min Combi 1
- McCain rise and up	500 g	-	10 min 30 seg Combi 1
QUICHES E TARTES
- quiche lorraine	1 x 100 g	-	2 min 30 seg - 3 min Combi 1
	2 x 150 g	3 min Combi 2	-
	150 g	-	2 min 30 seg - 3 min Combi 1
	400 g	-	5 - 6 min Combi 1
- quiche de alho francês	2 x 120 g	-	5 min Combi 1
	400 g	-	6 min 30 seg Combi 1**
- tarte da Saboia	450 g	4 min 30 seg - 5 min Combi 1**	10 min Combi 1* + **
- tarte fechada de cogumelos	450 g	6 - 7 min Combi 1**	-
- quiche de marisco	350 g	4 min Combi 2**	-
- quiche com recheio decebola e anchovas	1 x 150 g	-	2 min 40 seg Combi 1
- crepes recheados	4 unidas (200 g)	-	3 min Combi 1
	2 unidas (100 g)	-	1 min 40 seg Combi 1*
- panquecas recheadas	2 unidas (140 g)	3 min Combi 2	5 min Combi 1
- tarte de queijo, salsichas alemãs	130 g	2 min Combi 3	2 min 20 seg - 3 min (tarte) Combi 3
	2 x 130 g	2 min 30 seg Combi 1	3 min Combi 1**
- vol-au-vent de galinha	1 unidade (150 g)	2 min 20 seg Combi 1	4 min Combi 1 (retire a tampa)
	2 x 150 g	3 min Combi 1	6 min 30 seg - 7 min Combi 1 (retire a tampa)
- gnocci	2 x 130 g	-	6 min Combi 1
- tostas (croque monsieur, francesinhas etc)	1 x 100 g	3 min Combi 3*	-
	2 x 100 g	4 min Combi 3 + 1 min Grelh.	-
	1 x 160 g	3 min 30 seg - 4 min Combi 3	3 min Combi 1
	2 x 160 g	5 - 6 min Combi 3	5 min Combi 1
- OSTAS de bacon e tomate	1 x 140 g	2 min 30 seg Combi 2	3 min 30 seg Combi 1
BATATAS
- batatas noorno	200 g	-	5 min Combi 1 + 3 - 5 min Grelh.*
	400 g	-	6 min Combi 1 + 5 - 7 min Grelh.*
- batatas às rodelas	300 g	-	4 min Combi 1 + 5 min Grelh.*
- batatas Duchesse	400 g	-	9 min Combi 1 + 4 min Grelh.
- batatas Dauphine	200 g	-	4 - 5 min Combi 1*
- batatas assadas	9 unidas (600 g)	-	10 min Combi 1*
- batatas noisettes	450 g	-	8 min Combi 1 + 3 min Grelh.*
- batatas cortadas aos pedacos/quartos (cruas)	500 g - 1 kg	15 - 20 min Combi 1*	-
SALSICHAS	2 unidas (120 g)	2 min Combi 1*	3 min 30 seg Combi 1*
	3 unidas (180 g)	3 min Combi 1*	4 min Combi 1*
- salsicha de Toulouse	1 unidade (150 g)	3 min 30 seg - 4 min Combi 2*	4 min 30 seg Combi 1*
- enchidos*	1 unidade (150 g)	5 min Combi 2*	7 min Combi 1*

() Virar ou mexer durante a cozedura. (^*) Deixar repousar durante 5 Minutes après aquecer.

LABELA DE COZEDURA PARA A SUA BASE PARA PIZZAS (NN-F663/NN-F623)

Salvo indicações em contrário, a frigideira onde se vai cozhar a pizza deve ser previamente aquecida durante 4 minutos, para a Combinação 1.

Alimentos	Peso/quantidade	Fresco	Congelado
- costingeças de porco*	180 g	3 - 4 min Combi 2*	6 min Combi 1*
- peitos de pato*	1 unidade (350 g)	4 min Combi 3 + 5 min grill*	-
- pernas de frango	2 unidades (670 g)	10 min Combi 1 + 4 min grill*	18 min Combi 1 + 4 min grill*
- Hambúrgueres*padão
	1 unidade (100 g)	1 min 50 seg - 2 min Combi 3*	3 min 30 seg - 4 min Combi 3*
	1 unidade (140 g)	2 min 30 seg - 3 min Combi 3*	-
	2 unidades (200 g)	-	4 min 20 seg Combi 3*
	4 unidades (400 g)	-	3 min 30 seg - 4 min Combi 3
- peixe frito*	2 unidades (200 g)	3 min 40 seg Combi 2*	5 min Combi 1*
- panados de peixe	5 unidades (150 g)	-	4 min Combi 1*
	10 unidades (300 g)	-	5 min Combi 1*
- cordon bleu	1 unidade (100 g)	3 min 30 seg Combi 3*	3 min Combi 1*
	2 unidades (200 g)	3 min 30 seg Combi 2*	5 min Combi 1*
- panados de frango	10 unidades (200 g)	4 min Combi 2*	4 min Combi 1*
	5 unidades (100 g)	3 min Combi 2*	3 min Combi 1*
- omelete	4 ovos mexidos	1 - 2 min Combi 1*	-
	8 ovos mexidos	2 min - 2 min 30 seg Combi 1*	-
- struddel de maçã (pré-cozinhado)*	300 g	-	4 min 30 seg - 5 min Combi 1* + **
- tarte de amêndoa massa dupla(pre-preparada)	400 g	-	2 min 30 seg Combi 1**
- fritos de maçã (cozinhados)	7 unidades (220 g)	-	6 min Combi 3*
- waffles (cozinhados)	1 unidade (70 g)	-	2 min 30 seg Combi 3*
- empadas de maçã (cozinhadas)	400 g	-	5 min Combi 1**
- kouing aman de maçã (cozinhado)	550 g	-	3 min Combi 1**
- tarte tatin	1 unidade (600 g)	-	7 min Combi 1** /lado da maçã para baixo
	1 unidade (150 g)	-	2 min Combi 2** /lado da maçã para baixo
- bolinhos de noz (cozinhado)	2 unidades (150 g)	-	1 min 30 seg Combi 3* + **

() Virar ou mexer durante a cozedura.
(^*) Deixar repousar durante 5 Minutes après aquecer.

Pg-13

CARNE E AVES

Orientações

DESCONGELACAO

Se a carne foi previamente congelada, confirme se está bem descogelada antes da cozedura em micro-ondas. A carne descogelada deve REPOUSART durante um minimo de 30 minutos, antes de ser cozinhada a fim de que o centro esteja completeness descon-gelado.

GORDURA

Demeanada gordura absorbve a energia das micro-ondas e pode fazer com que a carne+junto dela coza em demasia. Escolha pedacoes de carne com pouca gordura.

Cozinhar apenas com o Micro-Ondas

Coloque as peças de carne num prato invertido e numa travessa que possa ir ao Micro-Ondas e colique-os no prato giratorio. A pena de carne não devera pergirhar no seuignon molho. O prato invertido não é

necessário para peças de carne ou às vezes se estas forem de fricassé ou cozinhadas com um acompanhamento.

É aconsehlável tapar a carne com uma tampa ou com性和 aderente para augmentar a rapidez de cozedura e evapor salpicos.

TEMPO DE REPOUSO

A carne e as aves necessitam de um minimo de 15 Minutes de TEMPO DE REPOUSO, envolvidas em folha de aluminio antes a cozedura por micro-ondas. A carne assada fica mais fácil de trinchar antes o REPOUSO e a carne continua a cozer durante o TEMPO DE REPOUSO.

OSSOS

Peças com ossos devem ser cobertas quando cozinhadas para evaporar excesso de cozedura.

como cozinhar peças(PCas)pequenas de carne no Micro-Ondas?

Estas poder sercozinhadas por micro-ondasembora tenham temposcurtosdecozedura e nao fiquem tostadas.

VIRAR

A carne e as aves devem ser sempre viradas a meio da cozedura.

COBERTURA

Após metade do tempo cobrir com papel de alúnbio as partes delgadas para registrar que cozmam. Nos perús e frangos grandes devem-se cobrir as pernas e as asas. Não deixe que o papel de alúnbio toque nas paredes doorno. Prenda-o bem.

Como assar por combinação?

Coloque a peça de carne num recipienté àprove de calor. As peças cozinham mais depressa em MicroOndas mas so ficam tostadas se a parte final da cozedura for em combinado. Não tapar.

Conselhos para cozinhah estufados ou guisados

ANTES: Os vegetais que servem de acompanhamento ao pratodeferar o cortados em porções iguais e pré-cozinhados, caso contrário, no final da cozedura estarão bastante secs. Cubra as porções de carne com um pouco de farinha, para ter a certeza deque o molho é cozinhado da melhor forma.

DURANTE a cozedura: Devem manter-se as porções de carne cobertas pelo liquido, utilizing um pires ou um prato invertido (para evaporar que a carne seque). Uma vez que cozinhar estufados é umprocesso demorado e, por vezes, se forma vapor, adicone liquido durante a cozedura, se for necessario. Cubra o recipiente com um tampa para reduzir a evaporação. Coza à temperatura Tmaxa durante um periodo de 10 a 12 minutos e, em seguida, prossiga com a cozedura durante o tempo pretendido a uma potência de 250 W.

COZEDURA de pequeñas peças de carne por GREL. ou COMBIN.

Cologne os alimentos na greha doorno.
Cologne esta no prato rotativo.Use um pyrex para recolher as gorduras.

Para peças maiores de carne que não caibam noorno coloque os alimentos num prato sobre o prato rotativo. A funcção grelhador da coloração acos alimentos, mas pode levar mais algo tempo.

CARNE EAVES

Para 500 g. (tempo em instantos)

Tipo de carne	Apenas Micro-Ondas***	Tempo de cozedura em minutos	Combinação de grill	Tempo de cozedura em minutos
CARNE DE VACA
- costeleta*	-	-	Grelh.	25 - 30**
- carne assada*	600 W	5	Combi 3	7 - 8
- estufado	MAX + 250 W	10 + 60 - 75**	-	-
BORREGO
- perna assada*	600 W	6 - 7	Combi 1	7 - 8
- rolo de espádua*	600 W	8	Combi 1	8 - 9
- estufado*	MAX + 250 W	10 + 40 - 50**	-	-
VITELA
- rolo de espádua*	600 W	14 - 15	Combi 1	10 - 11
- estufado	MAX + 250 W	10 + 50 - 60 **	-	-
PORCO
- lombo assado*	600 W	15 - 17***	Combi 1	11 - 12
- costeleta assada*	600 W	15 - 17***	Combi 1	12 - 13
- estufado	MAX + 250 W	10 + 50 - 60**	-	-
- costeletas*	-	-	Grelh.	20
GALINHA - GALINHA DA ÍNDA - PERU
- galinha assada (inteira)	-	-	Combi 1	8 - 9
- porções*	600 W	7 - 8	Combi 2 ou Grelh.	12 - 14 25**
- peru drumstick*	-	-	Combi 1	8 - 9
- pedações de peru	600 W	12	Combi 1	10 - 11
PATO
- pato assado	-	-	Combi 1 + Grelh.	9 - 10 + 4**
- pedações*	-	-	Combi 1 + Grelh.	7 - 8 + 6**
- estufado	MAX + 250 W	10 + 70**	-	-
COELHO	MAX	7 - 8	-	-
CAÇA
- assada*	MAX	5 - 6***	Combi 3	9 - 11
- estufada	MAX + 250 W	10 + 70**	-	-
CHIPOLATAS, MERGUEZ*	MAX	3 - 4	Grelh.	12 - 14**
enchidos (1 peça)*	-	-	Combi 2	8**
Salsicha de Toulouse (2 peças)*	-	-	Combi 2	10
			ou Grelh.	15**

Note: Caso cozinhe carne com osso ou recheada, aumente o tempo de cozedura em pelo menos 5 minutos (dependendo do peso).
caso a grossura da carne o permitted, o prato deverá ser colocado na grelha ou dever-se-à utiliser a cozedura combinada, caso contrário, colque-o no prato giratório.
** independentelemente do peso.
** apenas com cozedura de Micro-Ondas, os tempos de cozedura de peças de carne (porco, vitela, borrego, vaca) são indicados para carnes já tostadas uniformamente numa frigideira (durante algunos Minutes).

PEIXE

A cozedura do peixe é perfeira em micro-ondas e o cheiro do peixe é evitado.

PREPARACAO

Os peixes delgados (solha), devem ser cobertos antes da cozedura para fazer que colocam demasiado.

COBERTURA

Cubra sempre o peixe com pelicula aderente ou utilize um recipiente com tampapropria.

PEIXE INTEIRO

Se cozinhar 2 peixes inteiros
juntos estas devem ser
dispostos de modo igual para
cozedura igual.
Os peixes grandes devem ter a
cabeça e a cauda coberta até
melo da cozedura com folha de
alumínio Fiona presa com palitos.

SAL

Não deite sal no peixe antes de cozedura.POIs isso pode secá-lo.

COZEDURA DE PEIXE EM GRELHADOR OU COMBINACAO

Pincele o pêixe com margarina derretida para manter a humididade. Coloque na grelha do forno. Não deite sal, mas pode temperar com pimenta ouerva de cheiro. SeLECTIONA posicao GRELHADOR adequada como indica nas tabelas respectivas. Obtem-se um melhor resulto com o GRELHADOR 2 a fim de evaporar que a parte de fora queime antes do interior estar pronto. ParaPEGUENAS quantidades, utilize a funcao MICRO-ONDAS ou GRELHADOR so para melhores resultados.

QUANDO ESTÁ O PEIXE PRONTO?

O peixe está pronto ao ser fácilmente lascado e se tiver um aspecto opaco.

LIQUIDO

O peixe fresco deve ser sempre regado com 30 ml de sumo de limao ou vinho branco. Na cozedura de peixe fresco, adicione liquido para uma cozedura igual (como acima).

TEMPO DE REPOUSO

O peixe deve repousar après a cozedura durante 2-3 min. Isto pode ser feito fora do forno quando este pode ser necessario.

Peixes de grandes dimensionales (mais de 400 g.)

Apos metade do tempo de cozedura, é aconshalhavel virálos e proteger a casaça e o rabo com um pouco de folha de

FILETES DE PEIXE

Estes devem ser colocados em circulo, com as partes mais grossas viradas para fora, para evaporar excesso de cozedura e desintegracao das extremidades.

alúnio, por forma aatar que fique demasiado secs. (Atença: a folha de alúnio não deverá tocar nas paredes doorno).

Peixe en papillote

Poderá confecionar papillotes de peixe substituindo a folha de alúnio por papel anti-gordura (ou papel pergaminho).

Tempo de Cozedura em instantos para 500 g

Alimentos	FRESCO		CONGELADO
	Potência	Tempo	Potência	Tempo
Filetes de peixe cortados finos	600 W	4 - 5	MAX	10
Filetes de peixe cortados grossos	600 W	5 - 6	MAX	11 - 12
Postas de peixe	600 W	5 - 7	MAX	11 - 13
Peixeinteiro	600 W	5	MAX	12
Camarão*	600 W	4 - 5
Mexilhão*	600 W	5 - 6
Vieira*	600 W	6 - 7
Lulas*	600 W	5 - 6	MAX	11
Sapateira*	600 W	5 - 6
Croquetes de peixe (1 porção = 50 g.)*			MAX	3 min 30 (2 unidas) ou 5 min (4 unidas)

• Para把这些 alimentos, não é recomendada a cozedura com o menu "Auto" (Automática).

VEGETAIS

ADICIONAR ÁGUA

Aos vegetais muito ricos emágua, como é o caso de tomates, courgettes, beringelas, vegetais congelados para ratatouille, cogumelos, espinafres, chicórias, alface,cebolas, a maior parte das frutas, etc., delve-se adicional pouca ou nenhumáágua, não que as forma de cozedura do Micro-Ondas aproveitam aágua que os alimentos já possuem.

Os vegetais ricos em agua, aos quais se deve adiconar 4 a 5 colheres de sopa de agua, por forma a Criar o vapor que cozinha os vegetais e evaporar a desidratação são: couve-flor, alho-porro, brocolos, couves-de-Bruxelas, funcho, cenouras, aipo vermelho, espargos, feijão frade, ervilhas mange tout, batatas, couves, nabos, alcachofras, etc.

Os vegetais que contentou pouca água, aos quais se deve adcionar 8 a 10 colheres de sopa de agua por cada 500g por forma a auxiliar a hidratação são: ervilhas, feijão de debulhar e feijão-verte.

Em todos os casos: os vegetais devem ser cozinhados a uma potência de 1000 W (à�除ção das couves-flor inteiras) e temperados com sal, não antes da cozedura, mas sim(depais. Tal solução deve-se ao facto do sal absorver a humidade natural do vegetal e provocar a desidratação.

Tabela para Cozedura de Vegetais freshcos/congelados. Utilize a potencia Max (1000 W).

Tempo de Cozedura em instantos para 500^ g

VEGETAIS	FRESCO	CONGELADO
Alcachofras:
-inteira	11 - 12	-
- coração	10 - 12	13 - 16
Espargos*	10 - 12	14 - 15
Beringelas	9 - 11	-
Beterraba*	18 - 20	-
Couve chinesa	8 - 10	14 - 15
Brócolos	8 - 10	13 - 15
Cogumelos	9 - 10	13 - 15
Cenouras:
- rodelas	10 - 12	13 - 15
- ralada	12 - 14	-
Couve*	12 - 14	-
Couve-flor	10 - 12	13 - 15
Couves de Bruxelas	10 - 12	13 - 15
Aipo Boule	9 - 11	-
Aipo*	15 - 17	-
Courgettes	8 - 10	13 - 15
Endivias	12 - 14	18 - 20
Espinafre:
- cortado	-	12
- folhas	9 - 10	13

VEGETAIS	FRESCO	CONGELADO
Feijão de vagem larga*	16 - 19	18 - 20
Funcho:
- cortado ao meio	12 - 14	-
- corte fino	17 - 20	-
Feijão-verde*	12 - 13	12 - 13
Feijão-frade	10 - 13	-
Mistura de vegetais Primavera*	-	15 - 16
Maçaroca de milho (2 maçarocas)*	12 - 14	14 - 17
Nabos	10 - 12	18 - 20
Cebolas	9 - 12	15 - 18
Ervilhas*	20	16 - 18
Ervilhas mange-tout	10 - 12	-
Alho-francês cortado fino	12 - 14	15 - 16
Pé do alho-francês	12 - 14	15 - 16
Abóbora	10 - 12	-
Pimento	12 - 14	14 - 16
Batatas inteiras (<220 g)	9 - 12	-
Batatas cortadas	10 - 12	-
Ratatouille	16 - 18	14 - 16
Barbas-de-bode	12 - 14	14 - 16
Tomates*	4 - 5	-

*Para把这些 vegetais, não é recomendada a cozedura com o menu "Auto" (Automática).

Uma couve-flor inteira deve ser cozinhada virada para baixo, a uma potência de 600 W, durante um periodo de 12 a 15 min. (de acordo com o tamanho da couve-flor), juntamente com 6 colheres de sopa de água.

Ovos & Queijo

Os ovos são
produkos delicados
que necessitam de
especial atencao. Este cuidado
especial e
necessario
porque,se forem colocados
directamente no forno,explodem
devido a pressao
criada no inferior da casca.Ao

partirem, a gema también explode, caso o papel aderente não esteja furado. Por istso, espete a ponta de um palito no centro da gema; se o ovo for fresco, não se ferramará. A gema e a clara reagem de forma diferente aos Micro-Ondas e, infelizmente, a gema coze mais depressa. quando os ovos são mexidos (omelete), as extremidadesdeerão ser colocadas no centro ao meio do tempo de cozedura.

Ovos escalfados

Aqueça 50 ml. de água com sal e um pouco de vinagre durante 1 min. a uma potência de 1000 W. Parta os olvos para dentro da água a

ferver e, com cuidado, fure a gema e a clara com um palito; cozinhe a uma potência de 600 W durante 30 a 40 segundos (dependendo do tamanho do ovo). Deixe repousar, em seguida, escorra a agua e sirva.

Ovos mexidos

Misture dois ovos crus numa tigela com um peuco de natas ou leite, um peuco de manteiga, sal e pimenta. Coza durante 40 segundos a uma potencia de 1000 W. Retire doorno e mexa energeticamente com um garfo. Volte a cozinhar a uma potencia de 1000 W durante mais 30 ou 40 segundos. Os ovosdeerao ficar cremosos.

Ovos cocotte

Parta o ovo para dentro de uma ramekin (pequena forma) barrada com manteiga, tempere com sal e pimenta, fure a gema e a clara com um palito. Adicione os ingredientes pretendedos (natas, cogumelos, ovas de peixe, etc.). Cozinhe durante 1 min. e 30 seg. a 2 min. por cada ovo a uma potencia de 250 W, dependendo do tamanho do ovo e da quantidade de guarência.

Os queiros reagem de forma diferente dependendo do seu tipo: quando mais ricos forem, mais depressa derretem. Se foram cozinhados durante muito tempo, ficam rjos. Sempre que possivel, é preferivel adcionar queigo ralado no fim da cozedura (para massa, gratinados, etc.).

Arroz, Massa, Legumes Secos & Batatas

Os tempos de cozedura do Micro-Ondas para"These legumes são muito semelhantes aos da cozedura tradicional. Por outras LPC, estesGs generos alimenticios aquecem rapidamente,sem ficar com um sabor requentado, desde que estejam num recipiente fechado,misturados com manteiga ou molho.

Para a cozedura, utilize um recipiente grande (por forma a evitar que saía para fora). Tape Completely com agua ou molho. Deixe repousar, pelo menos, durante 5 a 8关键时刻 après a cozedura.

Arroz

Logo que o liquido atinja o punto de ebulização, coza durante aproximamente 20 minutos a uma potência de 250 W, independente da quantidade de arroz.

Sémola

A sémola coze perfeitamente num forno de Micro-Ondas, sem correr o risco de se queimar. Adicione uma quantidade de água éual a quantidade de sémola, tape o recipiente e deixe ferver durante 2 min. e 30 seg. (para 200 g. de sémola em graos de tamanho medio com 0,2 l de agua) a uma potência de 1000 W, em seguida, coza duranteberra de 3 min. a uma potência de 250 W, quando a sémola augente de volume.

Massa

Não se esqueça de salgar a água de cozedura e mexer uma vez durante a cozedura. quando o liquido estiver em ebulização, coza durante 7 a 8 min. a uma potência de 1000 W para 250 g. de massa (para 1 litro de agua) e 10 Minutes para 250 g. de ravioli.

Legumes Secos

Tape totalmente com água e ponha de molho durante uma noite. No dia seguente, passe por água e escorra. Cubra com água. Não ponha sal antes de cozer (isto endurece os vegetais secs). Coza durante 10 minutos a uma potência de 1000 W e, em seguida, 15 a 30 horas a uma potência de 250 W. Vigie a cozedura e adicione água sempre que for necessário: os vegetais secs devem ser sempre cobertos com liquido.

Antes da cozedura. Lave as batatas e fure a pele varias vezes.
Espalhe-as no prato rotativo.

As batatas variam no seu modo de cozedura em micro-ondas. O tamanho ideal de batata para ser preparado na funcao Micro-Ondas ou Combinação é entre 200 g a 250 g. O método de cozedura é mais rápido na funcao Micro-Ondas do que na de Combinação e as batatas ficam mais macias. Na funcao Combinado as batatas ficam com uma textura mais encrostada. Se quiser dar umCERTO tostado, ponha na funcao Grelhador no final da cozedura (verabela).

Após a cozedura. Retire do forno e envolva em folha de alúnbio para conservar o calor. Deixe repousar 5 minutos.

BATATAS COM CASCA

Quantitude	Pot. Max. (1000 W) (min)	Grelhador 1 (min)
1	4-7	8-10
2	7-10	10-12
4	11-15	11-13

QUESTOES MAIS COMUNS

Problema	Causa	Solução
Os alimentos arrefecem logo a seguir à utilizesação em micro-ondas.	Os alimentos não está Completely colocados.	Volte a colocar noorno. Os alimentos que estavam no frigorífico exigem mais tempo do que os que tém temperatura ambiente.
Alimentos que entornam por fora.	Recipiente muito pouco.	Para alimentos liquidos usar recipientente de tamanho a fazer.
Alimentos cozem muito lentamente.	Forno com potência Incorrecta.	Oorno deve estar ligado a outras tomada.
	Alimentos saídos do frio demoram mais tempo.	É necessário tempo extra para alimentos mais frios.
A carne fica dura na função Micro Ondas ou combinação.	Eleve a Potência para ALTA.	Usar potência mais baixa para carnes.
	Levou sal antes da cozedura.	Não pôr sal antes. Sódeois.
Os bolos está crus por dentro.	Cozedura e/ou Tempo de Repouso curtos.	Necessita maior tempo de cozedura/ tempo de repouso.
Ovos mexidos e escalfados duros como borracha.	Potência muito alta.	Atençao à cozedura de pouca quantidade de olvos. Não se pode salvar às estragados.
Superficialde olvos e tartes duras na função Combinada.	Demasiada cozedura. Prato mai largo do que indicado na receita.	Verifique sempre os alimentos durante a cozedura.
Molho de queijo duro e granulado.	Queijo misturado com molho.	Junte o queijo no fim da cozedura para não derreter.
Verduras secas.	Cozedura sem terem sido cobertas.	Cubra com tampa ou pelúcula.
	Não são frescos.	Junte 2-4 colheres de água.
	Pôs sal antes da cozedura.	Só pôr sal às vezes a cozedura.
Aparece condensação noorno.	É normal. É humidade dos alimentos.	Limpar com um pano.
O pratico roda em às vezes as direções.		É normal.
Vem ar quente da porta.	A porta não é estanque.	É normal.
Aparecem faíças ao use usar utensílos de metal.	É incorrecto using utensílos de metal.	Pare oorno de imediato. Não use metal na categoria MICRO-ONDAS.
O GRILL des Liga de vez em quando durante o GRILL ou COMBINAGÇÃO.	Durante a cozedura, o GRILL tem@clicos de deslagir e ligar para que os alimentos não queimem antes da cozedura atingir o centro.	É normal.

INVERTER

Technologia Inverter to podstawa