WS482110 - Aquecedor de pratos GAGGENAU - Manual de utilização gratuito
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MANUAL DE UTILIZADOR WS482110 GAGGENAU
Instruções de serviços
WS482
Wärmeschublade
Warming drawer
Tiroir chauffant
Cassetto termico
Warmhouldade
Cajón calientaplatos
Gaveta de aquecimento
Inhaltsverzeichnis 3
Table of contents 11
Table des matieres 19
27
Inhoudsopgave 35
43
51
Inhaltsverzeichnis
Recipientes para bebidas 45
Placa para calendar 49
Recipients para bebidas
Instruções de segurança importantes 52
Proteção do meio ambiente 53
Eliminação ecologica 53
Conhecer o aparelho 53
Abertura e fecho 53
Pre-aquecer loica 53
Recipientes em geral 53
Manter os alimentos quentes 54
Como proceedser 54
Desligar 54
Aplicações 55
Método de preparação suave 55
Limpeza 57
Exterior do aparelho 57
Placa aquecedora 57
Falhas - o que fazer? 57
Serviços de Assistência Tecnica 58
Obtenha mais informações relativas a produits, acessórios, peças sobresselentes e Assistência Tecnica na Internet: www.gaggenau.com e na loja Online: www.gaggenau.com/zz/store
Instruções de segurarça importantes
Leia atentamente o presente manual. So assim poderá usar o seu aparecido de forma segura e correcta. Guarde as instruções de'utilização e montagem para consultas futuras ou para futuros realizadores.
Examine o aparelho antes de o desembalar. Se foram detectados danos de transporte, não ligue o aparelho.
Este aparelho foi concebido apenas para uso dométrico. Utilize o aparelho exclusivamente para fazer os alimentos quentes e para aquecer loça.
O aparelho foi concebido para ser utilizado ate a uma altitude de 4000 metros acima do nível do mar, no maximo.
Este aparecido pode ser uso por crianças com mais de 8 anos e por pessoas com limitações físicas, sensoriais ou mentalais ou com pouca experiência ou conheçimentos, se estiverem sob vigilência de uma pessoa responsavel pela sua segurarou tiverem sido instruidas acerca da utilizesação segura do aparecido e tiverem comprehendido os perigos decorrentes da sua Utilização.
As crianças não devem brincar com o aparelho.
As tarefas de limpeza e manutençao por parte do Utilizador não devem ser efectuadas por crianças, a não ser que tenham mais de 15 anos e estejam sob vigilancia.
As crianças meores de 8 anos devem mantere afastadas do aparelho e do cabo de ligação.
Perigo de queimaduras!
A plac de aquecimento na gaveta de aquecimento fica muito quente.
Nunca toque na plac de aquecimento.
Manter fora do alcance das crianças.
- Os acessórios ou recipientes ficam muito quentes. Use sempre uma pega de cozinha paraletalir os acessórios ou recipientes quentes do interior do aparelho.
Perigo deCHOQUEelectrico!
- O isolamento dos cabos de electrodométricos pode derreter em contacto com partes quentes do aparelho.
Nunca coloque os cabos de electrodométricos em contacto com partes quentes do aparecido.
- A humididade que se infiltra no aparecido dar origem a umCHOque electrico. nao utilize apareiros de limpeza a alta pressao ou de limpeza a vapor.
- Um aparelho avariado pode causar choques eletricos. Nunca ligue um aparelho avariado. Puxe a ficha da tomada ou deslgue o disjuntor no quadro eletrico. Contacte o Serviço de Assistência Tecnica.
Se a placac de vidro estiver estalada ou aparear falhas, pode dar origem a choques eletricos. Desligue o disjuntor no quadro eletrico. Contacte o service de assistencia的技术ica. - As reparacoes indevidas são perigosas. As reparacoes são poder ser efectuadas por tecnicos especializados do service de assistencia técnica. Se o aparecido estiver avariado, puxe a ficha da tomada ou deslgue o disjuntor no quadro eletrico. Contacte o service de assistencia关键技术.
Perigo de incendidio!
A placacde aquecimento na gaveta de aquecimento fica mucho quente, os materiais inflamaveis podem incendiar-se.
Nunca guarde objectos inflamáveis ou recipientes de plástico na gaveta de aquecimento.
Proteção do meio ambiente
Eliminação ecológica
Elimine a embalagem de forma ecologica.

Este aparelho está marcado em conformidade com a Directa 2012/19/UE relativa aos residuos deequipamentos electricos e electronicos (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
A directiva estabelece o quadro para acriacao de umsystema de recolha e valorização dos equipamentos usados valido em todos os Estados Membros da União Europeia.
A gaveta de aquecimento permite-lhe pré-aquecer a louça ou manter quentes os alimentos.

Selector de funções
0 = Desligado
1 = Deixar a massa levedada fermentar, descongelar de forma lenta
2 = Manter o pão quente, descogelar de forma lenta, pré-aquecer recipientes de bebidas
3 = Manter os alimentos quentes
4- Pré-aquecer a louca
O aparelho so aquece se a gaveta estiver correctamente fechada.
Abertura e fecho
O aparelho possui una saliencia na parte inferior que serve de pega para o poderAbrir e fechar.
AoAbrir e fechar o aparelho, a iluminação no seu interior é automaticamente ativada ou desativada.
Tambemode desatavarailuminao no interior do aparelho de forma permanente.Para isso,toque no interiordoaparelho,emcima,doladoesquerdo,e desligueailluminao.
Pre-aquecer loica
Se usar loça pré-aquecida, os alimentos não arrefecem tao depressa. As bebidas también se mantem quentes por mais tempo.
Recipientes em geral
A gaveta de aquecimento tem uma capacidade maxima de 25kg
Colocar a loica
Distribua o mais possivel a loiça, aproveitando todo o espaço. Uma pilha de pratos leva maior tempo a aquecer do que peças individuais, como, por exemple, 2 tigelas.
Recipients de bebidas
Aqueça os recipientes de bebidas como, por ex., chávenes de café expresso sempre na posicao 2.
Perigo de queimaduras!
Na posicao 3 ou 4 os recipientes de bebidas ficam muito quentes.
Como proceder
1 Coloque a loica na gaveta.
2 Coloque o selector de funções na posicao 4. Para recipientes de bebidas escolha sempre a posicao 2.
A lampada indicatora de functiOnamento começa a piscar.
3 Feche a gaveta de aquecimento.
A lampada indicatora de functiOnamento acende. O aparelho aquece.
Quanto tempo demora o pré-aquecimento
O tempo de pré-aquecimento depende do material e da espessura da loça, da quantidade de loça, bem como da alta de empilhamento e da forma como a loça está disposa dentro da gaveta. Distribua o mais possivel a loça, aproveitando todo o espaço.
Se estiver a aquecer loiça para 6 pessoas, o pré-aquecimento dura cerca de 15-25 horas.
Desligar
Abra a gaveta. Desligue o selector de funções.
Retire a loica
Useuma luva ouuma pega para tirar a loica da gaveta.
Perigo de queimaduras!
A superficie da placac de aquecimento está quente. As peças de loica do fundo aquecem mais do que as do cimo.
Manter os alimentos quentes
Nunca retire os recipientes quentes da placar de cozinhar quente e os colque directamente na base de vidro da gaveta de aquecimento. A base de vidro pode ficar danificada.
Não encha demasiado o recipiente, de forma a impedir que o conteudo transborde para fora.
Cubra os alimentos com uma tampa resistente ao calor ou uma folha de aluminio.
Recomendamos que não mantenha os alimentos quentes mais do que uma hora na gaveta.
Pratos adequados: São adequados pratos de carne, aves, peixe, molhos, legumes, accompaniesmentos e sopas.
Como proceder
1 Coloque a louça na gaveta.
2 Coloque o selector de funções na posicao 3 e préaqueça o aparelho durante 10关键时刻.
3 Cologne os alimentos na louca pré-aquecida.
4 Volte a fechar a gaveta. A Iampada indicadora de functi冗amento acende. O aparelho aquece.
Desligar
Desligue o selector de funções. Retire os pratos da gaveta com uma pega ou um pano de cozinha.
Aabela content as aplicacoes possiveis para a gaveta de aquecimento. Posicao o selector de funcao na posicao desejada. Se aabela assim o indicar, pre-aqueca a loia.
| Posicao Alimentos / Loiça Nota | |
| 1 Alimentos ultra-congelados delicados por ex., tartes de Desconcelar de forma lenta natas, manteiga, salsichas, queijo | |
| 1 Deixar levedar massa com fermento Tapar | |
| 2 Alimentos ultra-congelados por ex., carne, bolos, pão Desconcelar de forma lenta | |
| 2 Manter os olvos quentespor ex., olvos cozidos, olvos mexidos Pré-aquecer a loiça, cobrir os alimentos | |
| 2 Manter o pão quentepor ex., pão torrado, pãezinhos Pré-aquecer a loiça, cobrir os alimentos | |
| 2 Pré-aquecer recipientes de bebidas Por exemple, chávenes de café | |
| 2 Alimentos sensíveis por ex., carne preparada suavamente Tapar a loiça | |
| 3 Manter os alimentos quentes Pré-aquecer a loiça, cobrir os alimentos | |
| 3 Manter bebidas quentes Pré-aquecer a loiça, tapar as bebidas | |
| 3 Aquecer por ex., panquecas, sanduiches enroladas, tacos Pré-aquecer a loiça, cobrir os alimentos | |
| 3 Aquecer bolos secospor ex., bolo granulado, muffins Pré-aquecer a loiça, cobrir os alimentos | |
| 3 Derreter chocolate de culinária ou cobertura de chocolate Pré-aquecer a loiça, triturar os alimentos | |
| 3 Dissolver gelatina Destapado, aprox. 20 minutos | |
| 4 Pré-aquecer loiça Não adequado para recipientes de bebidas |
Método de preparação suave
A preparação suave é o método de cozedura ideal para todas as peças de carne tenras que devem ficar cor de rosa ou no punto. A carne fica muito suculenta e tenra. A suavantagem: Como a preparação suave necessita de bastante mais tempo, tera grande margem de manobra noplaneamento do menu. A carne suavamente preparada pode ser mantida quente sem problemas.
Loça adequada: Use loça de vidro, porcelana ou cerámica com tampa, por exemplo, uma assadeira de vidro.
Como proceder
1 Pre-aqueça a gaveta de aquecimento com a loça na posicao 4.
2 Aqueça bem um pouco de gordura numa frigideira. Aloire a carne e coloque-a de imediato na loça pré-aquecida. Ponha a tampa.
3 Coloque a loça com a carne novamente na gaveta de aquecimento e deixe cozer mais um pouco.
Coloque o selector de funções na posicao 3.
Notas para o método de preparação suave
Utilize apenas carne fresca e boa. Retire cuidadosamente os nervos e a gordura. Durante a preparação suave a gordura desenvolve um forte sabor propre.
Mesmo peças de carne grandes não precisam de ser viradas.
Terminada a preparacao suave a carne pode ser logo trinchada. Não necessita de tempo de repouso.
Com este método de preparação especial a carne fica sempre cor de rosa por dentro, sem nunca ficar cruja ou mal cozida.
A carne preparada atraves do método suave não é tao quente como a carne assada pelo método convencional. Sirva os molhos muito quentes. Nosculos 20-30 instantos coloque también os pratos na gaveta de aquecimento.
Para manter quente a carne preparada pelo método suave, coloque o selector de funções na posicao 2. Peças de carne algumas podem ser mantidas quentes até 45 minutos e peças grandes até两大 horas.
Tabela
Para o método de preparação suave são adequadas todas as partes tenras de novilho, porco, vitela, borrego, caça e aves. Os tempos aplicáveis ao aloiramento e a pos-cozedura dependem do tamanho da peça de carne. O tempo de aloiramento conta a partir do momento em que a carne é colocada na gordura quente.
| Prato Aloirar na zona de cozinho Pós-cozedura noorno |
| Pedações de carne poucoens |
| Cubos ou tiras 1-2 minutos de todos os lados 20-30 minutos |
| Pequenos escalopes,ifes ou medalhões 1-2 minutos de cada lado 35-50 minutos |
| Pedações de carne de tamanho médio |
| Filete (400-800g) 4-5 minutos de todos os lados 75-120 minutos |
| Lombo de borrego (aprox. 450g) 2-3 minutos de cada lado 50-60 minutos |
| Carne magra (600-1000g) 10-15 minutos de todos os lados 120-180 minutos |
| Pedações de carne grandes |
| Filete (desde 900g) 6-8 minutos de todos os lados 120-180 minutos |
| Rosbife (1,1-2kg) 8-10 minutos de todos os lados 210-300 minutos |
Limpeza
Não use aparelhos de limpeza a alta pressão ou com jacto de vapor. Limpe o aparelho apenas no estado desligado. Selector de funções: Posicao = 0.
Exterior do aparelho
Limpe o aparelho com agua e um pouco de detergente.
Depois seque-o com um pano macio.
Produtos agressivos ou abrasivos não são adequados. Se um produit destes entra em contacto com o panel dianteiro do aparelho, remove-o imeditamente comágua.
Superficies de aço inox
As manchas de calcário, gordura,(amido e clara de ovo tem de ser removidas de immediato.Sob estas manchas pode ocorro corrosão.Limpe o aparelho com agua e um peu de detergente.Depois seque a superficie com um pano macio.
Aparelhos com frente de vidro
Limpe a frunte de vidro com um produto limpa-vidros e um pano macio. Não utilize raspador para vidros.
Placa aqueductora
Limpe a placac aquecedora com agua quente e um pouco de detergente.
Na maioria dos casos, as anomalias são FACEIS de resolver. Antes de recorrer ao Servico de Assistencia Técnica, siga as indicatores segunte:
| A louça ou os alimentos arrefecem. Verifique: | |
| • se o aparecido está ligado • se existe um corte de corrente • se a gaveta está Completely fechada | |
| A louça ou os alimentos não aquecem o suficiente. Pode ser que: | |
| • a louça ou os alimentos não tenham sido aquecidos durante o tempo suficiente • que a gaveta tenha sido mantida aberta durante algum tempo | |
| A lâmpada indicatora de functimento的到来 a piscar. | Certifique-se de que a gaveta está fechada. |
| Quando a gaveta de aquecimento está fechada, a lâmpada indicatora pisca intensamente. | Contacte o Servço de Assistência Tecnica. |
| A lâmpada indicatora de functimento não acende. | A lâmpada está avariada. Contacte o Servço de Assistência Tecnica. |
| O fusível dispara na caixa de fusições. | Retire a ficha da tomada e contacte o Servço de Assistência Tecnica. |
As reparacoes so devem ser realizadas por tecnicos qualificados do Servico de Assistencia Tecnica. Caso o seu aparecido soit reparado de forma inadequada, pode ocorro perigos consideraveis.
Serviços de Assistência Tecnica
Se o seu aparelho tiver que ser reparado, os)nossos
Servicos Tecnicos está ao seu dispor. Na lista
telefónica encontrará o endereço e o número de
telephone do Posto de Assistencia Técnica mais proxies.
OsCentros de Assistance Tecnica también lhe poder
indicar o Posto de Assistance Tecnica mais proximo da
sua area de residência.
Numero E eNumero FD
Indique sempre aos Servicos Tecnicos o número de produits (N° E) e o número de fabrico (N° FD) do seu aparelho. A placac de caracteristicas com estas referencia encontra-se no interior da gaveta de aquecimento. Para que, em caso de avaria, não tenha de procurar muito, introduzaquiry os dados do seu aparelho.
N°EFD
Serviços de Assistência Tecnica
Os dados para contacto com todos os paises encontrar-se no indice dos Servicos Técnicos anexo.
Ordem de reparacao e apoio em caso de anomalias
PT 21 4250 790
Confie na competência do fabricante. Terá assim a garantia que a reparação é efectuada por tecnicos especializados do Serviço de Assistência Tecnica,equipados com peças de substituição originais para o seu electrodométrico.
Este produit dispõe de luzes da classe de eficiência energetica G. As Luzes estao disponiveis como peças de reposicao e so podem ser substituidas por pessoal especializzato.