Pastaio 10&Lode - Máquina de massa G3 Ferrari - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Pastaio 10&Lode G3 Ferrari

As indicações seguintes são muito importantes no que se refere à instalação, uso e manutenção deste aparelho; conserve com cuidado este manual para eventuais futuras consultas; utilize o aparelho apenas do modo indicado14 neste manual de instruções; outro tipo de utilização deverá considerar-se inadequado e perigoso; por isso, o fabricante não poderá ser considerado responsável na eventualidade de ocorrerem danos resultantes de uso indevido, errado ou irresponsável. Antes de utilizar, certifique-se da integridade do aparelho; em caso de dúvida não o utilize e dirija-se à assistência técnica autorizada; não deixe partes da embalagem (sacos de plástico, esferovite, pregos, agrafos, etc.) ao alcance das crianças, uma vez que constituem potenciais fontes de perigo; além disso, recordamos que essas partes devem ser objecto de recolha diferenciada de resíduos. Certifique-se de que os dados constantes da placa são compatíveis com os da rede eléctrica; a instalação deve ser efectuada de acordo com as instruções do fabricante, considerando a potência máxima do aparelho indicada na placa; uma errada instalação poderá causar danos a pessoas, animais ou objectos, pelos quais o fabricante não poderá ser considerado responsável. Caso seja necessário o uso de adaptadores, tomadas múltiplas e extensões, utilizar só as que estiverem conformes às normas de segurança em vigor; em qualquer caso, nunca ultrapassar os limites de absorção indicados no adaptador e/ou nas extensões, nem os de máxima potência indicados nos adaptadores múltiplos. Não deixar o aparelho inutilmente ligado à corrente; é preferível retirar a ficha da tomada eléctrica quando o aparelho não estiver a ser utilizado. Sempre desconecte o aparelho da fonte de alimentação se for deixado sem supervisão e antes de montá-lo e desmontá-lo. As operações de limpeza devem ser efectuadas depois de se ter desligado a ficha da tomada eléctrica. Sempre que o aparelho estiver fora de uso e seja decidido não o reparar, recomenda-se a sua inutilização, cortando- lhe o cabo de alimentação;15 - Não aproximar o cabo de alimentação de objectos cortantes ou de superfícies quentes, e não o puxar para arrancar a ficha da tomada eléctrica. Não deixe que ele fique pendurado na bancada onde a criança pode segurá- lo. Não utilizar o aparelho no caso de o cabo de alimentação ou a ficha se encontrarem danificados, ou em caso de curto-circuitos; Nessa eventualidade, leve o aparelho a um centro de assistência autorizado. - Não expor o aparelho a condições atmosféricas adversas, como chuva, humidade, gelo. Conserve em lugar seco. - Não manusear ou tocar o aparelho com as mãos molhadas ou os pés descalços. - Este aparelho não pode ser usado por crianças, mesmo com mais de 8 anos. - Este aparelho pode ser por pessoas com reduzida capacidade física, sensorial ou mental, ou ainda com falta de experiência na sua utilização, desde que lhes seja assegurada uma adequada supervisão ou se tiverem sido instruídas no uso do aparelho em segurança. - As crianças não devem brincar com o aparelho. - Mantenha o aparelho e o cabo de alimentação fora do alcance de crianças com menos de 8 anos de idade. - Não indicado para uso comercial. Só para uso doméstico. Em caso de avaria e/ou de mau funcionamento, não intervenha sobre o aparelho. Para uma eventual reparação dirija-se unicamente a um centro autorizado pelo fabricante e solicite peças de substituição originais. A não observância destas indicações pode comprometer a segurança do aparelho e tornar inválidos os termos da garantia. - Antes de cada utilização, soltar o cabo de alimentação. - Este aparelho foi concebido para uso doméstico ou equivalente, em situações como as de refeitórios em pequenas empresas ou outros ambientes de natureza16 laboral; por clientes de hotéis, motéis ou acomodação turística, como turismo rural ou residencial. - Este aparelho não foi concebido para ser utilizado por intermédio de um temporizador externo ou de um sistema de comando à distância autónomo. - Utilizar somente acessórios e componentes originais. - Manter o aparelho afastado de materiais inflamáveis, fontes de calor, zonas frias e vapor. Não sujeite produto a impactos, pois isso pode danificá-lo

- Antes de utilizar pela primeira vez, limpar as partes que ficarão em contacto com os alimentos: recipiente, tampa e assessórios. - Para evitar o sobreaquecimento do motor, não utilizar o aparelho em funcionamento continuo por mais de 20 minutos; intercalar com pelo menos um intervalo de 10 minutos, antes de usar novamente. Não ativar se estiver vazio o recipiente. - Não introduzir os dedos no recipiente durante o funcionamento, Manter o cabelo e as roupas longes dos acessórios em movimento. - Não introduzir objetos ou ingredientes com o aparelho em funcionamento. - Colocar numa superfície plana, estável e antiderrapante. - Antes de ligar o aparelho, verificar que se encontra corretamente montado. Antes de ligar a ficha a tomada encaixar o acessório pretendido. - Antes de remover os acessórios, desligar o aparelho. - Limpar os acessórios depois de terminar sua utilização. - A utilização de acessórios não originais podem danificar o aparelho e invalidam a garantia. - Não deixar sem supervisão durante a utilização. - Desligar a ficha da tomada após a utilização e/ou antes de montar ou desmontar qualquer acessório.17 - Não submergir o aparelho em água ou outros líquidos, para limpar usar um pano macio. Não sobrecarregar. O peso total dos ingredientes não pode exceder os 4 Kg, no caso de misturas para doces, 3 Kg para misturas mais duras, como massa para pizzas, ou 2.5 Kg para massa de ovos. - Quando utilizar a picadora de carne, utilize apenas o acessório específico para empurrar a carne para dentro do tubo. AVISO!!! Não use a máquina para amassar e com um dos acessórios opcionais ao mesmo tempo. Pode provocar danos devido à sobrecarga. G20113

1. Perno da transmissão 2. Botão para soltar o braço 3. Manipulo 6 velocidades

4. Corpo 5. Recipiente 6. Acessório para amassar

7. Acessório misturador 8. Acessório de varas 9. Tampa

10. Cover and accessories gear 12. Acessório para empurrar 13. Prato da carne

14. Picadora de carne 15. Acessório para fazer massas

16. Acessório para fazer fettuccine 17. Acessório para fazer spaghetti

FUNCIONAMENTO - Montar o recipiente (5) no alojamento do corpo do motor, rodando até bloquear. - Levantar a parte superior do corpo, usando o botão para soltar o braço (2). - Montar o acessório pretendido inserindo no perno da transmissão (1) do aparelho, para fixa-lo rodar o anel de retenção até bloquear. Montar a tampa (9) no recipiente. - Colocar os ingredientes no recipiente. O peso total dos ingredientes não pode exceder os 4 Kg no caso de misturas para doces, 3 Kg para misturas duras, como massa para pizzas, ou 2.5 Kg para massa de ovos. - Baixar o braço, desbloqueando com o botão (2). Ligar a ficha a tomada elétrica. - Ativar o aparelho através do manípulo (3) e selecionar uma velocidade entre o 1 e o 6. Aconselha-se que utilizar a velocidade mais baixa no início, para depois passar para as mais altas. Escolha a velocidade conforme o tipo de mistura que for fazer, se for muito dura não utilizar as velocidades mais altas. ATENÇÃO: não passar dos 20 minutos de utilização continua, Deixar arrefecer pelo menos 10 minutos. Não ativar se estiver vazio o recipiente. - Quando a mistura estiver pronta, desligar o aparelho selecionando o “0” no manípulo (3). Depois da utilização, soltar o braço com o botão (2) para levanta-lo, remover o acessório e o recipiente. Retirar a mistura com a ajuda de uma espátula. Limpar o aparelho segundo as instruções do parágrafo “Limpeza”.

SELECIONAR O TIPO DE ACESSORIO

Na caixa há três acessórios. ACESSORIO DE AMASSAR (6) Para utilizar com misturas duras, tais como para pão, pizza, massa. ACESSORIO MISTURADOR (7). Para utilizar com misturas macias, como as doces, ou para misturar, etc... ACESSORIO DE VARAS (8). Para bater ovos ou claras.18 ACESSÓRIOS PARA FAZER MASSAS (FETTUCINE, ESPARGUETI) O acessório para fazer massas estã incluido, Os acessórios fettuccine, spaghetti não estão incluidos na embalagem e são fornecidos separadamente. . Pode encomendar ao seu fornecedor, pedindo modelo G20116 (fettuccine), modelo G20117 (spaghetti). Monte o acessórios no corpo principal (4) retirando a tampa (10) por forma a destapar a engrenagem. PICADORA DE CARNE (opcional) A picadora de carne não está incluída na embalagem e é fornecida separadamente. Pode ser encomendada a ser fornecedor, pedindo o modelo G20114. 1 Prato da carne 2 Peça paea empurrar a carne 3 Picadora 4 Espiral 5 Lâmina 6 Disco de corte fino 7 Disco de corte grosso 8 Disco de corte médio 9 Anel de ligação Montar a unidade: coloque a espiral (4) dentro da picadora (3), a lamina (5) na espiral e um dos discos (6, 7 ou 8) sobre a lâmina. Escolha o disco conforme o tipo de picado que pretender obter. Bloqueie os elementos aparafusando o anel (9). Monte o prato (1) no topo da picadora (3). No fim, ligue a picadora ao corpo da máquina (4) retirando a tampa (10) para destapar a engrenagem e adaptar a picadora. LIMPEZA - Desligue o aparelho. - Não mergulhe o corpo principal em água, limpe apenas com um pano húmido e um detergente não abrasivo. Evite qualquer infiltração de água para dentro do compartimento do motor. - Os acessórios, o contentor e a tampa não podem ser lavados na máquina lave-os à mão com uma esponja não abrasiva e um detergente suave. Seque-os muito bem antes de os montar na unidade. - Ao lavar a lamina da picadora, tenha cuidado para não se cortar.. - Depois de ter lavado os acessórios para massas, lubrifique os rolos com óleo vegetal. CARATERISTICAS TECNICAS

• Alimentação: AC 220-240V, 50/60Hz. Potência 1500W (maxima 2200W)

• Recipiente em aço Inox: 10 litros, com a possibilidade de misturar até 4 Kg de ingredientes

• Pês com ventosas para uma maior estabilidade

• Dispositivo de segurança para impedir o uso involuntário

• Acessórios incluídos: Amassador em metal, batedor de varas em aço, misturador em metal, acessório para fazer massas

• Acessórios opcional: picadora de carne mod. G20114, fazer massas mod. G20115, fazer tagliatelle mod. G20116, fazer spaghetti mod. G20117. RECEITAS RECEITA: Rosquinha de início da manhã Utilizar o acessório para misturar (5). Ingredientes: 4 ovos - 220 gr açúcar em pó - 150 gr de margarina - 100 gr farinha - 100 gr de fécula de batata – fermento para doces. Inserir todos os ingredientes no recipiente e ligar a batedeira. Ao terminar, remover o recipiente e por o preparado numa panela, de seguida colocar num forno pré- aquecido a 170ª durante 60 minutos. RECEITA: Massa de base para pizza.19 Utilizar o acessório de varas (8) Ingredientes para 500 g de massa: 300 g farinha - 25 g fermento - 1 pitada de sal - 1 chávena de água morna. Meter a farinha no recipiente, e fazer um furo no centro e colocar lá uma colher de chã rasa de sal, Entretanto esmigalhe o fermento na chávena de água morna e adicionar pouco a pouco ao furo na farinha, e iniciar a batedeira a uma velocidade baixa. No início o preparado irá ser mole e pegajoso, que se torna mais firme e elástica, no final formar uma bola com o preparado. Retirar a bola do recipiente, faça um corte em forma de cruz, e coloca-lo a levedar, em um sítio quente, coberta por um pano, Deixar repousar durante 2 horas. O tempo necessário para permitir que a massa duplique de volume (este tempo pode variar conforme as condições ambiente). Após este passo a massa pode ser batida novamente por alguns minutos e utilizada imediatamente, ou congelada. Se decidir congela-la, cobrir com filme plástico próprio para alimentos, e colocar no co0ngelador. Quando decidir usa-la, descongelar até atingir a temperatura ambiente e deixar ficar 5 minutos com um pouco de azeite. RECEITA: Massa para tartes Utilizar o acessório misturador (5) Ingredientes 300 gr farinha - 150gr manteiga a temperatura ambiente - 150 gr de açúcar - 2 ovos – Raspas de limão raladas - 1 pitada de sal - 1 colher de café de fermento para doces. Introduzir todos os ingredientes na batedeira e ligar. Ao terminar, retirar a massa, formar uma bola, embrulhada em papel de cera e deixar repousar cerca de 30 minutos no frigorifico. A massa está pronta a ser esticada e recheia com o seu recheio favorito.

FUNCIONAMIENTO DE LA AMASADORA G20113