ER326AB90D - Fogão SIEMENS - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR ER326AB90D SIEMENS

1. Prima o comando do queimador seleccionado e gire-

o para a esquerda até à posição desejada.

2. Aproxime qualquer tipo de isqueiro ou chama

(isqueiro de bolso, fósforos, etc.) ao queimador. Acendimento automático Se a sua placa de cozedura dispuser de um dispositivo de acendimento automático (bugias):

1. Prima o comando do queimador seleccionado e gire-

o para a esquerda até à posição de potência máxima. Enquanto o comando estiver premido, produzem-se faíscas em todos os queimadores. A chama acende-se (já não é necessário manter o comando premido).

2. Gire o comando para a posição desejada.

• Se o queimador não se acender, gire o comando para a posição de desligado e repita os passos. Desta vez, Fig. 1Fig. 2Fig. 3Fig. 474 mantenha o comando premido durante mais tempo, até 10 segundos. Atenção! Se passados 15 segundos a chama não se acender, apague o queimador e abra a porta ou a janela do espaço em que se encontra. Espere, pelo menos, um minuto antes de tentar acender o queimador. Sistema de segurança Segundo o modelo, a sua placa de cozedura pode dispor de um sistema de segurança (termopar), que impede a passagem de gás se os queimadores se apagarem acidentalmente. Para garantir que este dispositivo está activo, acenda o queimador normalmente e, sem soltar o comando, mantenha-o premido durante 4 segundos depois de a chama se acender. Apagar um queimador Gire o comando correspondente para a direita até à posição 0. Níveis de potência Os comandos progressivos permitem regular a potência que necessitar entre os níveis máximo e mínimo. Bugia Termopar Posição Comando na posição de desligadoChamagrande Abertura ou capacidademáximas e acendimentoeléctricoChamapequena Abertura ou capacidademínima No caso de queimadores duplos de chama dupla, as chamas interna e externa podem ser reguladas de forma independente. Os níveis de potência possíveis são: Chama externa e interna na potência máxima. Chama externa na potência mínima, chama interna na potência máxima.75 Advertências Durante o funcionamento do queimador é normal que se emita um assobio. Nas primeiras utilizações é normal que se desprendam odores, tal não significa qualquer risco, nem um mau funcionamento, os odores vão desaparecendo. Alguns segundos depois de se apagar o queimador, emitir-se-á um som (som seco). Tal não é sinónimo de avaria, significa apenas que a segurança está desactivada. Mantenha a limpeza máxima. Se as bugias estiverem sujas o acendimento será defeituoso. Limpe-as periodicamente com uma escova pequena não metálica. Tenha em atenção que as bugias não devem sofrer impactos violentos. Uma chama de cor laranja é normal. Deve-se à presença de pó no meio ambiente, líquidos derramados, etc. No caso de uma extinção acidental das chamas do queimador, coloque o comando de accionamento do queimador na posição de desligado e não tente reacender o queimador durante, pelo menos, 1 minuto. Recipientes apropriados Recipiente wok O wok é um utensílio de cozinha originário da China, uma espécie de sertã leve, redonda, profunda, com pegas e com uma base plana ou côncava. No wok os alimentos podem ser preparados de várias formas: estufados, fritos, em lume baixo, grelhados e ainda a vapor. Pode-se dizer que o wok substitui a sertã e a panela e, graças à sua forma e tamanho, permite cozinhar ingredientes de grande volume. No wok, o calor distribui-se de forma mais uniforme e suave, o calor intenso que acumula permite que os Chama interna na potência máxima. Chama interna na potência mínima. Queimador Diâmetro mínimo do recipiente Diâmetro máximo do recipiente Queimador de chama dupla 22 cm Queimador rápido 22 cm 26 cm Queimador semi- rápido 14 cm 20 cm76 alimentos se cozinhem em menos tempo e, além disso, requer menos óleo, daí ser um dos métodos de cozedura mais rápidos e saudáveis. Sempre que utilizar um recipiente wok, siga as instruções do fabricante. Acessórios Dependendo do modelo, a placa de cozedura pode incluir os seguintes acessórios. Estes também podem ser adquiridos junto do Serviço de Assistência Técnica. Grelha suplente para wok Para utilizar exclusivamente no queimador de dupla chama, com recipientes de diâmetro superior a 26 cm (recipientes para assados, caçarolas de barros, etc.) e com recipientes de base côncava. O fabricante não assume qualquer responsabilidade se as grelhas suplentes não forem utilizadas ou se forem utilizadas incorrectamente. Conselhos úteis de cozedura Queimador Muito forte Forte Médio Lento Queimador de chama dupla Ferver, cozer, assar, dourar, arrozes, comida asiática (Wok). Reaquecer e manter quentes: pratos preparados, pratos cozinhados. Queimador rápido Escalope, bife, tortilha, fritos. Arroz, bechamel, ensopados. Cozedura a vapor: peixes, hortaliças. Queimador semi-rápido Batatas ao vapor, hortaliças frescas, sopas consistentes, massas. Reaquecer e manter quentes: pratos cozinhados e efectuar guisados delicados.77 Conselhos de uso Os seguintes conselhos ajudá-lo-ão a poupar energia e a evitar danos nos recipientes: Utilize recipientes de tamanho adequado a cada queimador. Não utilize recipientes pequenos em queimadores grandes. A chama não deve tocar nos lados do recipiente. Não coloque recipientes deformados com desnivelamento na base sobre a placa de cozedura. Os recipientes poderiam virar-se. Utilize apenas recipientes de base plana e grossa. Não cozinhe sem tampa ou com a tampa deslocada, dado que se desperdiça uma boa parte da energia. Coloque o recipiente bem centrado sobre o queimador. Caso contrário, o recipiente poderá virar-se. Não coloque os recipientes grandes sobre os queimadores próximos dos comandos. Estes podem ficar danificados devido ao excesso de temperatura. Coloque os recipientes sobre as grelhas, nunca directamente sobre o queimador. Manuseie os recipientes com cuidado sobre a placa de cozedura. Não golpeie a placa de cozedura, nem coloque pesos excessivos sobre a mesma. Assegure-se de que as grelhas e as tampas dos queimadores estão bem colocados antes de usar.78 Limpeza e manutenção Limpeza Deixe o aparelho arrefecer e limpe-o com uma esponja, água e sabão. Depois de cada utilização, limpar a superfície dos respectivos elementos do queimador assim que o mesmo tiver arrefecido. Se se deixaram restos (alimentos recozidos, gotas de gordura, etc.), por mínimos que sejam, estes irão ficar pegados à superfície e logo mais difíceis de remover. É necessário que os furos e as ranhuras estejam limpos para que a chama se forme correctamente. O movimento de alguns recipientes pode deixar restos metálicos sobre as grelhas. Limpe os queimadores e as grelhas com água e sabão e esfregue-os com uma escova não metálica. Como alternativa, as grelhas podem lavar-se na máquina de lavar loiça. Utilize o detergente recomendado pelo fabricante da máquina de lavar loiça. Em caso de sujidade excessiva, recomenda-se a limpeza prévia das grelhas. Não introduzir as tampas dos queimadores na máquina de lavar loiça. Se as grelhas tiverem bases de borracha, tenha cuidado ao limpá-las. As bases podem soltar-se e a grelha pode riscar a placa de cozedura. Seque sempre os queimadores e as grelhas completamente. A presença de gotas de água, ou zonas húmidas, no início da cozedura pode deteriorar o esmalte. Depois da limpeza e secagem dos queimadores, verifique se as tampas estão bem colocadas sobre o difusor. Produtos inadequados Não deslize os recipientes sobre o vidro, já que poderia riscar-se. Evite também quedas de objectos duros ou pontiagudos sobre o vidro. Não golpeie as esquinas da placa de cozedura. Não utilize máquinas de limpeza a vapor. Poderá danificar a placa de cozedura. Nunca utilize produtos abrasivos, esfregões de aço, objectos cortantes, facas, etc. para remover restos de comida endurecidos da placa de cozedura. Se a placa de cozedura estiver equipada com um painel de vidro ou de alumínio, não utilize facas, raspadores ou utensílios similares para limpar a união com o metal. Não utilize facas, raspadores ou utensílios similares para limpar a união do vidro com as tampas dos79 queimadores, os perfis metálicos, nem os painéis de vidro ou alumínio, se existentes. Manutenção Limpe imediatamente os líquidos que se derramarem, poupar-se-ão esforços desnecessários. Os grãos de areia, como podem ser os procedentes da limpeza de verduras e hortaliças, riscam a superfície do vidro. O açúcar e qualquer alimento com alto teor em açúcar que se tenha derramado sobre a placa deve ser eliminado imediatamente da zona de cozedura com um raspador especial para vidro. Anomalias Por vezes as anomalias detectadas podem ser facilmente solucionadas. Antes de chamar o Serviço de Assistência Técnica tenha em conta os seguintes conselhos: Anomalia Causa possível Solução O funcionamento eléctrico geral está avariado. Fusível defeituoso. Verificar o fusível na caixa geral de fusíveis e substituir, caso esteja avariado. O interruptor termomagnético ou diferencial disparou. Verificar se o interruptor termomagnético ou diferencial disparou, no quadro de distribuição de energia. O acendimento automático não funciona. Podem existir restos de alimentos ou de produtos de limpeza entre as bugias e os queimadores. Este espaço, entre a bugia e o queimador, deve estar limpo. Os queimadores estão molhados. Secar cuidadosamente as tampas do queimador. As tampas do queimador estão mal colocadas. Certificar-se de que as tampas estão bem colocadas. O aparelho não está ligado à terra, está mal ligado ou a tomada de terra está defeituosa. Entrar em contacto com o instalador eléctrico. A chama do queimador não é uniforme. As peças do queimador estão mal colocadas. Colocar correctamente as peças sobre o queimador correspondente. As ranhuras do queimador estão sujas. Limpar as ranhuras do queimador. O fluxo de gás não parece normal ou não sai gás. A passagem de gás está fechada por chaves intermédias. Abrir as possíveis chaves intermédias. Se o gás for fornecido por uma botija, verificar se esta não está vazia. Substituir a botija.80 Serviço de Assistência Técnica Se solicitar o nosso Serviço de Assistência Técnica, deve indicar o número do produto (E-Nr.) e o número de fabrico (FD) do aparelho. Esta informação consta da placa de características, situada na parte inferior da placa de cozedura e na etiqueta do manual de utilização. Condições de garantia As condições de garantia vigentes são as estabelecidas pelo representante da nossa empresa no país onde se realizou a compra. Podem ser obtidas informações pormenorizadas nos pontos de venda. É necessário apresentar o comprovativo de compra para beneficiar do serviço de garantia. Reserva-se o direito de realizar alterações. Embalagem e aparelhos usados Se, na placa de características do aparelho, aparecer o símbolo ), tenha em atenção as seguintes indicações. Eliminação de resíduos não poluente Retire o aparelho da embalagem e desfaça-se da mesma de forma não poluente. Este aparelho cumpre com a Directiva europeia n.º 2002/96/CE relativa a aparelhos eléctricos e electrónicos identificada como WEEE (waste electrical and electronic equipment). Há um cheiro a gás na cozinha. Está uma torneira aberta. Fechar as torneiras. Acoplamento incorrecto da botija. Verificar se o acoplamento está correcto. Possível fuga de gás. Fechar a torneira geral de segurança, arejar o espaço onde se encontra e contactar imediatamente um técnico de instalação autorizado para fazer a revisão e certificação da instalação. Voltar a utilizar o aparelho apenas quando tiver a certeza de que não existe qualquer fuga de gás na instalação ou no próprio aparelho. O queimador desliga- se imediatamente após soltar o comando. O comando não foi pressionado durante tempo suficiente. Depois de o queimador estar aceso, manter o comando pressionado durante mais uns segundos. As ranhuras do queimador estão sujas. Limpar as ranhuras do queimador. Anomalia Causa possível Solução81 Inhoud Veiligheidsaanwijzingen p. 83
• Uw nieuw apparaat p. 85
• Branders p. 86
• Handmatige vonkontsteking p. 86
• Automatische vonkontsteking p. 86
• Veiligheidssysteem p. 87
• Een brander uitdoven p. 87
• Vermogensstanden p. 87
• Waarschuwingen p. 88
• Geschikte pannen p. 88
• Wokpan p. 89
• Toebehoren p. 89
• Aanvullend rooster wok p. 89
• Tips bij het bereiden p. 89
• Waarschuwingen voor het gebruik p. 90
• Reiniging en onderhoud p. 91
• Reiniging p. 91
• Ongeschikte producten p. 91
• Onderhoud p. 92
• Afwijkingen p. 92
• Technische dienst p. 93
• Garantievoorwaarden p. 93
• Verpakking en gebruikte apparaten Milieuvriendelijke afvalverwijdering p. 93