FZ 61.1 IXHA - Forno HOTPOINT ARISTON - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR FZ 61.1 IXHA HOTPOINT ARISTON

AInstruções para utilização FZ 61.1 /HA FZ 61.1 IX /HA FZ 612.2 /HA FZ 612.1 IX /HA FZ 65.1 /HA FZ 65.1 IX /HA F 60.1 /HA F 60.1 IX /HA FQ 61.1 /HA FQ 61.1 IX /HA FZ 62 C.1 /HA FZ 62 C.1 IX /HA FZ 65 C.1 /HA FZ 65 C.1 IX /HA FD 61.1 /HA XF 695.1/HA FZ 612 C.1 IX /HA FZ 612 C.1 /HA F 627 C.1 IX /HA F 627 C.1 /HA FZ 657 C.1 IX /HA FZ 657 C.1 /HA Índice Instalação, 43-44 Posicionamento Ligação eléctrica Placa de identificação Descrição do aparelho, 45 Vista de conjunto Painel de comandos Início e utilização, 46 Início do forno Utilização do timer Programador analógico, 47 Acertar a hora Início do forno Programação da cozedura Programas, 48-49 Programas de cozedura Conselhos práticos para cozedura Tabela de cozedura Precauções e conselhos, 50 Segurança geral Eliminação Economia e respeito do meio ambiente Assistência técnica Manutenção e cuidados, 51 Desligar a corrente eléctrica Limpeza do aparelho Limpeza da porta Substituição da lâmpada Montagem do Kit Guias corrediças FORNO

. m in. Instalação 560 m

45 mm. ! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a qualquer momento. No caso de venda, cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo permanece com o aparelho para informar o novo proprietário sobre o funcionamento e sobre as respectivas advertências. ! Leia com atenção as instruções: nas quais há informações importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança. Posicionamento ! As embalagens não são brinquedos para as crianças e devem ser eliminadas em conformidade com as regras de colecta diferenciada (veja em Precauções e Conselhos). ! A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma instalação errada pode causar danos pessoais, materiais e a animais. Encaixe Para garantir um bom funcionamento do aparelho é necessário que o móvel seja de características adequadas. os painéis adjacentes ao forno devem ser de material resistente ao calor; no caso de móveis de madeira contraplacada, as colas devem ser resistentes à temperatura de 100°C. para encaixar o forno, quer no caso de instalação sob uma banca (veja a figura) quer em coluna, o móvel deve ter as seguintes medidas: ! Depois de ter encaixado o aparelho, não deve ser possível contacto com as partes eléctricas. As declarações de consumo indicadas na placa das características foram medidas com este tipo de instalação. Ventilação Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar a parede traseira do vão. É preferível instalar o forno de maneira que apoie-se sobre duas ripas de madeira, ou sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos 45 x 560 mm. (veja as figuras). Colocar no centro e prender Regule os 4 calços situados aos lados do forno, em correspondência aos 4 furos na moldura ao redor, em função da espessura da lateral do móvel: 20 mm. de espessura: retire a parte móvel do calço (veja a figura); 18 mm. de espessura: utilize a primeira cavidade, da maneira já preparada pelo fabricante (veja a figura); 16 mm. de espessura: utilize a segunda cavidade ( veja a figura). Para prender o aparelho no móvel: abra a porta do forno e atarraxe 4 parafusos na madeira, nos 4 furos situados na moldura ao redor. ! Todos os componentes de garantia da protecção precisam estar presos de modo que não possam ser tirados sem o emprego de uma ferramenta.44

Medidas largura cm. 43,5 altura cm. 32 profundidade cm. 41,5 Volume Litros 58 Volume dos modelos com guias extraíveis largura cm. 37,5 altura cm. 32 profundidade cm. 41,5 Volume dos modelos com guias extraíveis Litros 50 Ligações eléctricas tensão de 220-230V~ ou 220-240V~ 50/60Hz ou 50Hz (veja a placa das características) Potência máxima absorvida 2800W

Directiva 2002/40/CE acerca dos fornos eléctricos. Norma EN 50304 Consumo de energia com convecção Natural – função de aquecimento: Tradicional;

Consumo de energia da declaração de Classe com convecção Forçada - função de aquecimento: Pastéis

Este aparelho é em conformidade com as seguintes Directivas da Comunidade Europeia: - 73/23/CEE de 19/02/73 (Baixa Tensão) e posteriores modificações - 89/336/CEE de 03/05/89 (Compatibilidade Electromagnética) e posteriores modificações - 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores modificações. - 2002/96/CE

Ligação eléctrica ! Os fornos equipados com cabo de fornecimento com três pólo, são preparados para funcionar com corrente alternada na tensão e frequência de fornecimento indicadas na placa de identificação (veja a seguir). Montagem do cabo de fornecimento

1. Para abrir a caixa de

terminais faça alavanca com uma chave de parafuso nas linguetas aos lados da tampa: puxe e abra a tampa ( veja a figura).

parafuso da braçadeira e tire-o utilizando uma chave de fendas (veja a figura).

3. Tire os parafusos dos

contactos L-N- e, em seguida, prenda os fios embaixo das cabeças dos parafusos a obedecer as cores: Azul (N) Castanho (L) Amarelo-Verde (

Ligação do cabo de alimentação à rede Monte no cabo uma ficha em conformidade com as normas para a carga indicada na placa de identificação (veja ao lado). No caso de uma ligação directa à rede, será necessário interpor, entre o aparelho e a rede, um interruptor omnipolar com abertura mínima entre os contactos de 3 mm. na dimensão certa para a carga e em conformidade com as normas em vigor (a ligação à terra não deve ser interrompida pelo interruptor). O cabo de alimentação deve ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse de 50°C a temperatura do ambiente. ! O técnico instalador é responsável pela realização certa da ligação eléctrica e da obediência das regras de segurança. Antes de efectuar a ligação, certifique-se que: a tomada tenha uma ligação à terra e seja em conformidade com a legislação; a tomada tenha a capacidade de suportar a carga máxima de potência da máquina, indicada na placa de identificação (veja a seguir); a tensão de alimentação seja entre os valores da placa de identificação (veja a seguir); a tomada seja compatível com a tomada do aparelho. Em caso contrário, substitua a tomada ou a ficha; não empregue extensões nem tomadas múltiplas. ! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil. ! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido. ! O cabo deve ser verificado periodicamente e substituído somente por técnicos autorizados (veja a Assistência Técnica). ! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se estas regras não forem obedecidas.45

Painel de comandos Prateleira GRADE Prateleira BANDEJA PINGADEIRA GUIAS de escorrimento das prateleiras posição 5 posição 4 posição 3 posição 2 posição 1 Descrição do aparelho Vista de conjunto Painel de comandos

• Há somente em alguns modelos. Selector dos PROGRAMAS Indicador luminoso TERMOSTATO Manopola TIMER

Início e utilização ! Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante uma hora, com o termóstato posto à temperatura máxima e a porta fechada. Em seguida, pode apagar, abrir a porta do forno e ventilar a sala. O odor que se sente é por causa da evaporação das substâncias empregadas para proteger o forno. Início do forno

2. Para escolher a temperatura rode o selector do

TERMOSTATO. Uma lista com as cozeduras e as respectivas temperaturas aconselhadas pode ser consultada na Tabela de cozedura (veja os Programas).

3. O indicador luminoso do TERMOSTATO acesa

indica a fase de aquecimento até a temperatura definida.

4. Durante a cozedura é sempre possível:

- modificar o programa de cozedura mediante o selector dos PROGRAMAS; - modificar a temperatura mediante o selector do TERMÓSTATO; - interromper a cozedura se recolocar o selector dos PROGRAMAS na posição 0. ! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para evitar riscos de danos ao esmalte. ! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a grade fornecida. Ventilação de arrefecimento Para obter uma redução das temperaturas externas, alguns modelos são equipados com uma ventoinha de arrefecimento. Esta gera um jacto de ar que sai entre o painel de comandos e a porta do forno. ! No final da cozedura, a ventoinha continua a funcionar até o forno arrefecer suficientemente. Luz do forno Acende-se se for seleccionado mediante o selector dos PROGRAMAS. Permanece acesa quando se seleccionar um programa de cozedura. Utilização do timer

1. Antes de mais nada, para dar corda na campainha

é necessário rodar o selector do TIMER uma volta quase inteira na direcção dos ponteiros do relógio.

2. Volte na direcção contrária aos ponteiros do relógio,

para configurar o tempo que desejar, faça coincidir os minutos indicados no selector do TIMER com a referência fixa do painel de comandos.

3. O timer é um contador de minutos: quando tiver

passado o tempo, toca um sinal acústico. ! O timer não comando o forno para acender-se nem se apagar. Utilizar o timer de fim de cozedura*

1. Antes de mais nada, para dar corda na campainha

é necessário rodar o selector do TIMER DE FIM DE COZEDURA de uma volta quase inteira na direcção dos ponteiros do relógio.

2. Volte na direcção contrária aos ponteiros do relógio,

para configurar o tempo que desejar, faça coincidir os minutos indicados no selector do TIMER DE FIM DE COZEDURA com a referência fixa do painel de comandos.

3. Depois que tiver passado o tempo tocará um sinal

acústico e o forno desliga-se.

4. Quando o forno estiver desligado, o timer de fim

cozedura poderá ser utilizado como um normal contador de minutos. Para utilizar o forno com funcionamento manual, ou seja com o timer de fim de cozedura desactivado, é necessário rodar o botão TIMER DE FIM DE COZEDURA até o símbolo '. Há somente em alguns modelos.47

direcção horária até acertar a hora. É possível acertar a hora somente se o forno estiver ligado ao sistema eléctrico. No caso de falta de corrente eléctrica o PROGRAMADOR pára: quando a corrente eléctrica voltar, será necessário acertar a hora outra vez. Início do forno*

1. Rode o selector do PROGRAMADOR na direcção

horária até no visor aparecer o símbolo '.

2. Puxe o selector do PROGRAMADOR e rode-o no

sentido horário até o indicador vermelho chegar à correspondência da hora actual. No final da operação ouve-se um clique.

PROGRAMAS na posição "0". Programador Analógico

Presente apenas em alguns modelos. Programação da cozedura* Planeamento de uma duração com início imediato

1. Rode o selector do PROGRAMADOR no sentido

horário até aparecer no visor o tempo de duração desejado para a cozedura.

2. Seleccione o programa de cozedura que desejar

mediante o selector dos PROGRAMAS. O forno liga-se imediatamente e funcionará durante todo o tempo de duração definido para a cozedura.

3. Quando tiver passado o tempo, toca um sinal

acústico. Para interromper o sinal, rode o selector do PROGRAMADOR na direcção horária até no visor aparecer o símbolo .

4. Colocar o selector dos PROGRAMAS na posição

"0". Exemplo: são 9:00 horas e é programada uma duração de cozedura de 1 hora e 15 minutos. O programa irá terminar automaticamente às 10:15. Planeamento de uma duração com início posterior

1. Rode o selector do PROGRAMADOR na direcção

horária até no visor aparecer o símbolo

sentido horário até o indicador vermelho chegar à correspondência da hora de início da cozedura desejada.

3. Rode o selector do PROGRAMADOR no sentido

horário até aparecer no visor o tempo de duração desejado para a cozedura.

4. Seleccione o programa de cozedura que desejar

mediante o selector dos PROGRAMAS. O forno se ligará na hora definida para o início e funcionará durante todo o tempo definido para a duração.

5. Quando tiver passado o tempo, toca um sinal

acústico. Para interromper o sinal, rode o selector do PROGRAMADOR na direcção horária até no visor aparecer o símbolo .

6. Colocar o selector dos PROGRAMAS na posição

"0". Exemplo: São 9:00 horas e é programada uma duração de 1 hora e 15 minutos e define-se as 11:00 como hora do início. O programa iniciará automaticamente às 11:00 e durará até às 12:15. Para cancelar uma programação, rode o selector do PROGRAMADOR na direcção horária até no visor aparecer o símbolo '.48

Programas Programas de cozedura ! Para todos os programas pode ser definida uma temperatura entre 60°C e MÁX., excepto:. BARBECUE (é aconselhável configurar somente em MÁX.); GRATIN (é aconselhável não ultrapassar a temperatura de 200°C). Programa de FORNO TRADICIONAL Activam-se os dois elementos aquecedores inferior e superior. Com esta cozedura tradicional é melhor utilizar uma única prateleira: com mais de uma prateleira haverá má distribuição da temperatura. Programa de COZEDURA MÚLTIPLA Activam-se todos os elementos aquecedores (superior, inferior e circular) e entra em funcionamento a ventoinha. Como o calor é constante e uniforme em todo o forno, o ar coze e cora os alimentos de maneira uniforme. É possível utilizar até duas prateleiras no máximo contemporaneamente. Programa de BARBECUE Activa-se o elemento aquecedor superior e começa a funcionar o espeto rotatório (se houver). Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada para os alimentos que necessitarem de uma alta temperatura superficial. Coza com a porta do forno fechada. Programa de GRATIN Activa-se o elemento aquecedor superior e começam a funcionar a ventoinha e o espeto rotatório (se houver). Une a irradiação térmica unidirecional com a circulação forçada do ar no interior do forno. Deste modo impede-se a queimadura da superfície dos alimentos ao aumentar-se o poder de penetração do calor. Coza com a porta do forno fechada. Programa do FORNO PARA PIZZA Ligam-se os elementos aquecedores inferior e circular e entra em funcionamento a ventoinha. Esta combinação possibilita um aquecimento rápido do forno, com um grande fluxo de calor principalmente por baixo. Se utilizar mais de uma prateleira de cada vez, será necessário trocar a posição das mesmas na metade da cozedura. Programa do FORNO PARA PASTÉIS Liga-se o elemento aquecedor traseiro e entra em funcionamento a ventoinha para garantir um calor suave e uniforme no interior do forno. Esta função é indicada para a cozedura de comidas delicadas, (especialmente doces que necessitarem de levitação) e algumas preparações mignon em 3 prateleiras simultaneamente. Espeto rotatório (somente em alguns modelos) Para accionar o espeto rotatório (veja a figura) realize as seguintes operações:

1. coloque a bandeja pingadeira na posição 1;

2. coloque o suporte do espeto rotatório na posição 3

e enfie o espeto no respectivo furo, situado na parede traseira do forno;

3. para ligar o espeto giratório coloque o selector dos

PROGRAMAS em ; Conselhos práticos para cozedura ! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições das prateleiras 1 e 5: que recebem directamente ar quente porque poderão provocar queimaduras em alimentos delicados. ! Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN, coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para recolher os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).

Utilize as posições 2 e 4 das prateleiras, coloque na 2 os alimentos que necessitarem de mais calor. Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade em cima. BARBECUE Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os alimentos no centro da grade. É aconselhável configurar o nível de energia no máximo. Não se alarme se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu funcionamento é controlado por um termóstato;49

Tabela de cozedura FORNO para PIZZA Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha do forno. Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tempos de cozedura e dificilmente será obtida uma pizza crocante. No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo mozzarella na metade da cozedura. Programas Alimentos Peso (Kg.) Posição das prateleiras Pré aquecimento (minutos) Temperatura aconselhada Duração da cozedura (minutos) Forno Tradicional Pato Carne de vitela ou vaca assadaCarne de porco assadaBiscoitos (de massa tenra)Tortas doces

65-7570-7570-8015-2030-35 Cozedura Múltipla Pizza (em 2 prateleiras)LasanhaCordeiroFrango assado com batatasCavalaPlum cakeBignés (em 2 prateleiras)Biscoitos (em 2 prateleiras)Pão-de-ló (em 1 prateleira)Pão-de-ló (em 2 prateleiras)Tortas salgadas

10-1515-2015-20 7-10 15-20 2-3 Barbecue Com espeto giratório (se houver)Vitela no espetoFrango no espetoCordeiro no espeto

55-6030-35 Gratinado Com espeto giratório (se houver)Vitela no espetoCordeiro no espetoFrango (no espeto) combatatas (na bandeja pingadeira)

Salgadinhos folhados como queijo(em 2 prateleiras)Bignés (em 3 prateleiras)Biscoitos (em 3 prateleiras)Merengues (em 3 prateleiras)

Precauções e conselhos ! Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as regras internacionais de segurança. Estas advertências são fornecidas por razões de segurança e devem ser lidas com atenção. Segurança geral Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não profissional no âmbito de moradas. Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo num sítio protegido, porque é muito perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais. Para deslocar o aparelho pegue-o sempre pelos cabos para este fim, situados aos lados do forno. Não toque na máquina se estiver descalço, ou se as suas mãos ou pés estiverem molhados ou húmidos. Este aparelho deve ser empregado para cozer alimentos, somente por pessoas adultas e segundo as instruções apresentadas neste folheto. Durante o uso do aparelho os elementos de aquecimento e algumas partes da porta do forno ficam muito quentes. Tome cuidado para não tocar nos mesmos e mantenha as crianças afastadas. Evite que o cabo de alimentação de outros electrodomésticos encoste-se em partes quentes do forno. Não tape as aberturas de ventilação e de eliminação de calor. Pegue pelo centro a maçaneta de abertura da porta: os lados podem estar quentes. Utilize luvas de forno para colocar e tirar recipientes; Não forre o fundo do forno com folhas de alumínio. Não guarde material inflamável no forno: se o aparelho for inadvertidamente colocado a funcionar, poderão arder. Assegure-se sempre que os selectores estejam na posição l/ ¡ quando não estiver a utilizar o aparelho. Não puxe pelo cabo para deslizar a ficha da tomada eléctrica, pegue pela ficha. Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter desligado a ficha da rede eléctrica. Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos mecanismos internos para tentar repará-las. Contacte a Assistência Técnica (veja a Assistência técnica). Não coloque objectos pesados sobre a porta do forno aberta. Não é previsto que este aparelho seja utilizado por pessoas (incluso crianças) com reduzidas capacidades físicas, sensoriais ou mentais, por pessoas inexperientes ou que não tenham familiaridade com o produto, a não ser que seja vigiadas por uma pessoa responsável pela sua segurança ou que tenham recebido instruções preliminares sobre o uso do aparelho. Não permita que as crianças brinquem com o aparelho. Eliminação Eliminação do material de embalagem: obedeça as regras locais, de maneira que as embalagens possam ser reutilizadas. A directiva Europeia 2002/96/CE referente à gestão de resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos (RAEE), prevê que os electrodomésticos não devem ser escoados no fluxo normal dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos desactualizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos para a saúde humana e para o ambiente. O símbolo constituído por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser colocado em todos os produtos por forma a recordar a obrigatoriedade de recolha separada. Os consumidores devem contactar as autoridades locais ou os pontos de venda para solicitar informação referente ao local apropriado onde devem depositar os electrodomésticos velhos. Economia e respeito do meio ambiente Se utilizar o forno nos horários a partir do fim da tarde, até as primeiras horas da manhã, colabora-se para reduzir a carga de absorção do fornecimento de electricidade. É recomendável realizar as cozeduras de BARBECUE e GRATIN sempre com a porta fechada: quer para obter melhores resultados, quer para uma sensível economia de energia (aproximadamente 10%). Mantenha as guarnições eficientes e limpas, para poderem aderir bem na porta e não causar dispersão de calor. Assistência técnica Comunique: o modelo da máquina (Mod.) o número de série (S/N) Estas últimas informações encontram-se na placa de identificação situada no aparelho e/ou na embalagem.51

Manutenção e cuidados Desligar a corrente eléctrica Antes de realizar qualquer operação, desligue oaparelho da alimentação eléctrica. Limpeza do aparelho As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e asguarnições de borracha podem ser limpas com umaesponja molhada com água morna e sabão neutro. Sefor difícil remover as manchas, empregue produtosespecíficos. É aconselhado enxaguar com águaabundante e enxugar depois da limpeza. Nãoempregue pós abrasivos nem substâncias corrosivas. O interior do forno deve ser sempre limpo depreferência depois de cada utilização, enquantoainda estiver morno. Utilize água quente edetergente, enxagúe e enxugue com um panomacio. Evite abrasivos. Os acessórios podem ser lavados como quaisquerutensílios, inclusive numa máquina de lavar loiça,excepto as guias corrediças. Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor oude alta pressão para limpar a aparelhagem. Limpeza da porta Limpe o vidro da porta com esponjas e produtos nãoabrasivos e enxugue com um pano macio; não usemateriais ásperos, abrasivos ou espátulas metálicasafiadas que podem arranhar a superfície e quebrar ovidro. Para uma limpeza mais cuidadosa, é possívelretirar a porta do forno.1. abra a porta inteiramente (veja a figura);2. levante e rode as alavancas situadas nas duasdobradiças;3. segure a porta dos doislados exteriores e feche-anovamente devagar mas nãointeiramente; Pressione osgrampos ., em seguida puxe aporta para a frente e retire-adas dobradiças (veja a figura).Para montar novamente a portarealize, na ordem contrária, asmesmas operações. Verificação das guarnições Verifique periodicamente o estado da guarnição aoredor da porta do forno. Se houver danos, contacte oCentro de Assistência Técnica mais próximo (veja aAssistência técnica).. É aconselhável não usar o fornoantes do mesmo ter sido reparado. Substituição da lâmpada Para substituir a lâmpada de iluminação do forno:1. Desatarraxe a tampa em vidro do bocal dalâmpada.2. Desenrosque alâmpada e troque-a por outraanáloga: potência25 W, engate E 14.3. Retire a tampa(veja a figura). Montagem do Kit Guias corrediças Para montar as guias corrediças:1. Desatarraxe os doisparafusos A (veja afigura). Se o forno fordotado de painéis auto-limpantes, estesresultarão momentanea-mente desmontados.2. Substituir os parafusos A com os parafusos e osespaçadores (B+C) fornecidos com o kit.3. Atarraxe os novos parafusos B e os respectivosespaçadores C, montando também os painéisauto-limpantes.4. Fixar os doisencaixes D da guia nosespecíficos furossituados nas paredesdo forno (veja a figura).Os furos para a guiaesquerda estãoposicionados no alto, osfuros para a guia direitaestão em baixo.5. Finalmente, encaixe a guia no espaçador C.6. Não inserir as guias corrediças na posição 5..