Rover 480 C - Churrasco Outdoorchef - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Rover 480 C Outdoorchef

MANUAL dO UTILIzAdOR Leia com atenção este manual antes de utilizar o barbecue a carvão OUTDOORCHEF. Guarde este manual num lugar seguro. Este contém informações importantes relativas à segurança, ao funcionamento e à manutenção. AVISO: O barbecue a carvão OUTDOORCHEF não deve ser usado como fornalha. INSTRUÇÕES dE SEgURANÇA O incumprimento destas instruções de segurança e medidas de prevenção pode provocar ferimentos graves. Por essa razão deve ler com atenção todas as instruções presentes neste manual antes de colocar o seu barbecue em funcionamento.

• Não utilizar em espaços fechados!

• Nunca deixe o barbecue sem supervisão enquanto estiver a ser utilizado.

• Coloque o barbecue o mais protegido possível do vento antes da colocação em funcionamento.

• Utilize exclusivamente acendalhas para grelhadores disponíveis no mercado e siga as instruções presentes na embalagem.

• AVISO! Não utilize álcool nem gasolina para acender ou reacender! Utilize apenas acendalhas de acordo com a norma EN 1860-3!

• Nunca acrescente líquido de acendalha ou carvão embebido em líquido de acendalha a carvão incandescente ou quente.

• Mantenha uma distância de segurança de 1.5 m das matérias inflamáveis.

• AVISO! Manter crianças e animais afastados do barbecue.

• AVISO! Este barbecue fica muito quente e não deve ser movido enquanto estiver em funcionamento.

• Os aparelhos equipados com rodízios orientáveis não devem ser movidos sobre superfícies irregulares ou elevações!

• As cinzas apenas devem ser removidas quando tiverem arrefecido na totalidade.

• Ao grelhar e ajustar os orifícios de ventilação use sempre luvas adequadas.

• Use vestuário adequado. Mangas compridas e soltas incendeiam-se rapidamente. IMPORTANTE: anote, em primeiro lugar, o número de série do seu grelhador esférico a carvão no verso deste manual de instruções. Este número encontra-se no chassis do seu grelhador e na embalagem. O número de série é importante para o tratamento sem problemas de pedi- dos de informação, para encomendas de peças sobressalentes e em todos os casos de reivindicação de garantia. Poderá encontrar tanto o número de artigo, quanto a designação do seu barbecue a gás no Welcome Card, entregue na pasta de documentação. Tanto o número de série, quanto o número de artigo são importantes para um processamento correto em caso de dúvidas, para a enco- menda de peças sobressalentes e eventuais reivindicações de garantia. Guarde este manual num lugar seguro. Este contém informações importantes relativas à segurança, ao funcionamento e à manutenção. LOGIN CARD

• Antes de acender o carvão preste atenção para que o coletor de cinzas esteja inserido corretamente e para que todos os orifícios de ventilação estejam abertos. A posição dos orifícios de ventilação inferiores deve estar percetível mediante uma indicação no coletor de cinzas. (Grafik Lüftungssystem und eventuell Charcoal Bild Grossaufnahme des Aschebehälters inkl. der Grafik)

• O calor pode ser facilmente regulado mediante a abertura e o fecho dos orifícios de ventilação: a abertura aumenta a temperatura enquanto o fecho a diminui.

• OUTDOORCHEF recomenda: Utilize acendalhas em cubos e papel disponíveis no mercado para acender o seu barbecue e não líquido de acendalha.

• Para conseguir um calor elevado e constante, OUTDOORCHEF recomenda o uso de briquetes de carvão vegetal de elevada qualidade em vez do carvão vegetal convencional. Guarde-os num local seco.

• No seu barbecue a carvão OUTDOORCHEF utilize as seguintes quantidades iniciais: ACENdER BARBECUES dE CARVÃO COM gRELHA 1. Antes de acender remova todo o interior (grelha, funil, recipiente de molho, grelha de carvão) do barbecue, para que haja ar suficiente e se consiga uma potência de combustão perfeita.

2. Coloque a pequena grelha de acendimento, cubra-a com acendalhas em cubos disponíveis no mercado e acenda-as

. No entanto, não utilize líquidos, tais como gasolina, álcool ou outros líquidos inflamáveis semelhantes. Nunca acrescente líquido de acendalha ou carvão embebido em líquido de acendalha a carvão incandescente ou quente. 3. Coloque agora a grelha de carvão e cubra-a preferencialmente com briquetes (consulte a quantidade de inicial no capítulo ANTES DE ACENDER) . Preste atenção para que não haja briquetes no barbecue. 4. Deixe o carvão queimar com a tampa aberta durante aprox. 30–45 minutos, até ficar incandescente de forma uniforme e envolto por uma camada branca de cinza. Só depois pode começar a grelhar.

ACENdER BARBECUES dE CARVÃO SEM gRELHA 1. Antes de acender remova as seguintes peças do interior (grelha, funil, recipiente de molho) do barbecue, para que haja ar suficiente e se consiga uma potência de combustão perfeita.

2. Cubra a grelha do carvão com acendalhas em cubos disponíveis no mercado e acenda-as

. No entanto, não utilize líquidos, tais como gaso- lina, álcool ou outros líquidos inflamáveis semelhantes. Nunca acrescente líquido de acendalha ou carvão embebido em líquido de acendalha a carvão incandescente ou quente. 3. Cubra as acendalhas em cubos preferencialmente com briquetes (consulte a quantidade de inicial no capítulo ANTES DE ACENDER)

Preste atenção para que não haja briquetes no barbecue. 4. Deixe o carvão queimar com a tampa aberta durante aprox. 30–45 minutos, até ficar incandescente de forma uniforme e envolto por uma camada branca de cinza. Só depois pode começar a grelhar. dOIS gRELHAdORES EM UM: gRAÇAS AO EXCLUSIVO SISTEMA dE FUNIL EASY SLIdE O truque com o carvão: Ele apenas é colocado de um lado. Assim, é possível trabalhar no mesmo barbecue com diferentes zonas de temperatura. Graças ao sistema de funil EASY SLIDE, consegue-se deslocar o produto a grelhar de um local com calor direto para um local com calor indireto com um único movimento da mão. O calor pode ser facilmente regulado com a abertura de uma válvula na tampa e na parte de baixo do barbecue. A grelha levadiça também permite colocar mais carvão enquanto usa o barbecue.

CALOR DIRETO CALOR INDIRETO

Grelhar e cozer diretamente Grelhar, cozer e assar indiretamente Posicionar o funil EASY SLIDE de forma que a abertura fique por cima do carvão. Distribuir os alimentos a grelhar diretamente por cima da abertura. Girar a abertura do funil EASY SLIDE para longe do carvão e fechar a tampa. Toda a grelha pode agora ser usada para grelhar de forma indireta. 130816_manual_charcoal_2014_hesja.indd 48 16.08.13 13:4148

INSTRUÇÕES dE USO pARA BARBECUE A CARVÃO 1. Distribua o carvão de forma que apenas metade da grelha esteja coberta e o recipiente de molho possa ser colocado ao centro. A segunda metade da grelha deve permanecer livre, de forma que quando estiver a usar o barbecue: a. consiga uma excelente circulação de ar e a máxima acumulação de calor e b. consiga escolher facilmente se deseja calor direto ou indireto com uma rotação da grelha (consulte DOIS BARBECUES EM UM: GRAÇAS AO EXCLUSIVO SISTEMA DE FUNIL EASY SLIDE)

2. Coloque agora o recipiente de molho no centro da grelha de carvão e encha-o com o líquido desejado.

3. Só depois coloque o funil e a grelha. Preste atenção para que a parte levadiça da grelha se encontre por cima da abertura do funil, para que ambos os dentes que se encontram por baixo da grelha possam entrar facilmente nos furos previstos presentes no funil. 4. Rode a abertura do funil de forma que fique por cima do carvão incandescente. Dessa forma conseguirá uma circulação de ar perfeita. Só depois pode começar a grelhar. 5. Observe sempre o desenvolvimento de calor no seu barbecue, antes de colocar mais carvão. É necessário dosear com alguma cautela, para manter o aumento de temperatura sob controlo. Para proteger os alimentos a grelhar e o barbecue, não se deverão atingir temperaturas superiores a 300° C (626° F). Temperaturas demasiado altas podem deformar algumas partes do barbecue. 6. A grelha levadiça facilita o enchimento de carvão enquanto usa o barbecue. Rode a grelha de forma que a parte levadiça se encontre por cima da abertura do funil. Encha com briquetes e aguarde aprox. 5–10 minutos com a tampa aberta, até estes estarem incandescentes. 130816_manual_charcoal_2014_hesja.indd 49 16.08.13 13:41OUTDOORCHEF.COM

TRUQUES E dICAS Com calor indireto

• Para peças de carne com osso ou frangos inteiros: Não é necessário virar a carne porque o funil EASY SLIDE cozinha rápida e integralmente os alimentos proporcionando uma distribuição regular do calor, por cima e por baixo. O calor do carvão incandescente sobe para o interior do aparelho e é distribuído uniformemente por todo o barbecue.

• Coloque os alimentos a grelhar na grelha pré-aquecida por cima da parte fechada do funil EASY SLIDE e feche a tampa. Ao colocar os alimentos, deixe sempre algum espaço entre eles.

• Ao fechar a tampa os alimentos a grelhar são cozinhados da mesma forma de todos os lados e o molho permanece no assado.

• Para um melhor controlo das peças de carne maiores, é recomendável usar o sensor de temperatura interior OUTDOORCHEF GOURMET CHECK. Com calor direto

• Para peças de carne mais pequenas, tais como bifes, costeletas e salsichas: Colocar os alimentos a grelhar na grelha pré-aquecida por cima do EASY SLIDE aberto e cozinhar brevemente com a tampa aberta. Rode o EASY SLIDE de forma que, em seguida, os alimentos a grelhar deixem de estar por cima do carvão incandescente e deixe-os cozer com a tampa fechada até estarem prontos.

• Para conseguir um excelente resultado, recomendamos a GRELHA DE FERRO FUNDIDO DUPLA da OUTDOORCHEF.

• Não pouse a tampa do grelhador quente na relva. Nos modelos sem dobradiça na tampa ou suporte, use o gancho que se encontra na parte interior da tampa, para a pendurar no bordo da metade do barbecue.

• Preste atenção para haja sempre líquido no recipiente coletor de gordura.

• DICA: Para que a carne não seque, pode ser colocada água no recipiente de molho, que se irá evaporando durante o uso. Em vez de água também podem ser usados sumos de fruta e pauzinhos aromáticos de madeira de vinha ou macieira etc., que conferem um sabor delicioso.

• A posição dos orifícios de ventilação inferiores deve estar percetível mediante uma indicação no coletor de cinzas. AVISO: No entanto, o ventilador presente na tampa deve permanecer sempre aberto durante o uso (consulte também as INSTRUÇÕES DE USO PARA BARBECUE A CARVÃO).

• OUTDOORCHEF recomenda fechar a tampa enquanto usa o barbecue. A circulação do ar no interior do barbecue reduz o tempo do barbecue até um terço.

• Ao grelhar e ajustar os orifícios de ventilação use sempre luvas adequadas. Utilize uma tenaz com comprimento suficiente para virar a carne em vez de um garfo, para que a carne não seja picada e fique suculenta.

• Beneficie de todas as vantagens do OUTDOORCHEF com os acessórios corretos. Seja para grelhar, cozer ou assar: Dê asas à sua criatividade e ao prazer de experimentar novas receitas. Encontra todos os acessórios para o seu barbecue em OUTDOORCHEF.COM LIMpEzA E MANUTENÇÃO

• Se, após o barbecue, quiser abafar o carvão, coloque a tampa e feche todos os orifícios de ventilação. Não utilize água.

• Antes de utilizar o barbecue novamente remova sempre todas as cinzas.

• Limpe as diferentes grelhas com uma escova de arame de latão (não aço) própria para barbecues. Não utilize objetos afiados nem produtos de limpeza agressivos. Lave o recipiente coletor de gordura com água e sabão ou limpe-o com o OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER.

• Para usufruir do seu barbecue durante muito tempo recomendamos o seguinte:

• Trate todas as peças de madeira uma vez por ano com um óleo específico, o que ajuda a evitar que a madeira rache ou entorte.

• Depois de ter arrefecido totalmente, proteja o seu barbecue contra agressões externas com uma capa de proteção OUTDOORCHEF.

• Para evitar a ocorrência de condensação, a capa de proteção deve ser retirada após ter chovido. As capas de proteção podem ser adquiridas numa loja especializada. UTILIzAÇÃO dO OUTdOORCHEF BARBECUE-CLEANER IMPORTANTE: durante a utilização do OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER o barbecue não deve estar em funcionamento. Usar luvas para proteger as mãos e, se possível, óculos. Pulverizar minuciosamente o grelhador ou os acessórios quando estes ainda estiverem ligeiramente quentes e deixar atuar aprox. 15–30 min. Pulverizar novamente as áreas sujas e lavar minuciosamente com água em abundância e secar. 130816_manual_charcoal_2014_hesja.indd 50 16.08.13 13:4150

Com a compra deste produto OUTDOORCHEF num revendedor autorizado foi-lhe concedida pela DKB Household Switzerland AG („DKB“) uma garantia de produto e de fabricante de 3 anos de acordo com os presentes termos. A garantia estende-se, exclusivamente, à eliminação de defeitos comprovados de material e/ou de fabrico detetados durante uma utilização de acordo com a finalidade

Verifique o produto imediatamente após a receção verificando a funcionalidade e a existência de defeitos. Se o produto adquirido apresentar um defeito inesperado, respeite o seguinte procedimento (garantia Bring-In):

• Dirija-se ao seu revendedor autorizado* até 30 dias após a descoberta do defeito com o produto / peça do produto, comprovativo da comp- ra, número de série e número de referência**

• Descreva a situação com o produto / peça do produto em questão ou uma foto

• Depois da verificação do defeito pelo revendedor ou pela DKB é acionada a garantia gratuita conf. o termo número 3 (sob reserva encontram-se custos de transporte e envio a primeiros adquirentes privados)

3. Extensão da garantia

A garantia do fabricante DKB começa na data de compra e é válida para o primeiro adquirente privado. A garantia apenas é válida após apresentação do comprovativo de compra original. A concessão de garantia realiza-se de acordo com a avaliação do DKB no sentido de reparação, troca de peças defeituosas, troca do produto ou redução de preço quando a funcionalidade do produto não é colocada em causa. Uma anulação do contrato de venda devido a reclamações de garantia está excluída. Durante o período de reparação não há direito a produto de substituição. A execução de reivindicações de garantia não inclui um prolongamento nem um reinício do período de garantia. As peças substituídas passam a ser propriedade do DKB. Em caso de troca do produto, o período de garantia é renovado. Os períodos de garantia são os seguintes:

• 3 anos para a estrutura redonda esmaltada (base e tampa) contra ferrugem

• 3 anos para a grelha esmaltada em caso de ferrugem ou queimadura

• 3 anos para peças em aço inoxidável em caso de ferrugem ou queimadura

• 2 anos para os restantes defeitos de fabrico / material

• Quaisquer reclamações sobre problemas no esmalte devem ser efetuadas nos 30 dias seguintes à data da compra para que possam usufruir de uma garantia. Esta condição aplica-se a barbecues novos, que nunca tenham sido utilizados.

Não representam defeitos de material ou de fabrico no âmbito destes termos, ou não há direito a garantia nos seguintes casos:

• Desgaste normal provocado pelo uso correto.

• Defeitos e/ou danos derivados de uma utilização incorreta, imprópria ou desadequada bem como devido a uma instalação, montagem e tentativas de reparação por pessoas não autorizadas.

• Defeitos e/ou danos derivados da inobservância do manual do utilizador ou das instruções de operação / manutenção (como por exemplo danos derivados de montagem incorreta ou limpeza imprópria da superfície esmaltada do funil ou da grelha, da não execução do teste de fugas, etc.).

• Irregularidades, variações de cor no esmalte e pequenos defeitos (como por exemplo pontos de apoio do produto na margem inferior da tampa ou nas suspensões).

• Descolorações e danos do produto (por ex. da superfícies pintada) devido a agressões externas (incl. granizo), armazenamento incorreto (não protegido) do produto ou utilização imprópria de produtos químicos.

• A formação de ferrugem e película de ferrugem devido a agressões externas ou utilização imprópria de produtos químicos.

• Erros que não se limitem claramente ao uso correto ou à utilização do produto.

• Em geral para peças de desgaste como grelha, funil, queimador, termómetro, ignição e pilha, elétrodo, cabo de ignição, mangueira de gás, regulador da pressão do gás, elemento aquecedor, refletor, película de proteção em alumínio ou grelha de carvão

• Defeitos e/ou danos derivados das alterações, de utilização indevida do produto e danos intencionais.

• Defeitos e/ou danos derivados de manutenção e reparação indevidas.

• Defeitos e/ou danos derivados da não execução da manutenção regular de rotina.

• Defeitos e/ou danos derivados do transporte original.

• Defeitos e/ou danos derivados do uso de força excessiva.

• Defeitos e/ou danos derivados do desgaste por uso profissional (hotelaria, gastronomia, eventos etc.).

• Encontrará uma lista de revendedores no nosso Website em OUTDOORCHEF.COM ** Poderá consultar seja o número de série, seja o número de artigo no autocolante com as características técnicas que está afixado ao barbecue (leia a este propósito BARBECUE A CARVÃO) 130816_manual_charcoal_2014_hesja.indd 51 16.08.13 13:41OUTDOORCHEF.COM

DKB exclui outros direitos do cliente para além dos mencionados explicitamente nestes termos da garantia, desde que não exista uma obrigação ou responsabilidade legal que o exija. Isto também é válido sobretudo no âmbito de indemnizações por danos devido a incumpri- mento, substituição por danos decorrentes de defeitos, lucros futuros e danos de transporte que não forem comunicados ao revendedor num prazo de 30 dias após receção do produto. OUTDOORCHEF segue uma política de desenvolvimento e melhoria contínuas dos produtos. Como tal, reserva-se o direito de alterar os produtos sem aviso prévio. A marca registada OUTDOORCHEF é representada pela seguinte empresa: DKB Household Switzerland AG Eggbühlstrasse 28 Postfach 8052 Zürich – Switzerland www.dkbrands.com NOTA SOBRE A INdICAÇÃO dA TEMpERATURA O desvio do termómetro pode ser de +/– 10 %. wEBpAgE Para mais informações, truques e dicas, receitas e outros factos interessantes sobre os produtos OUTDOORCHEF visite OUTDOORCHEF.COM Manual do utilizador CARVÃO 2014_N.º ref. 19.100.20 130816_manual_charcoal_2014_hesja.indd 52 16.08.13 13:4152